Виноград Шахтер: описание сорта, фото, отзывы

Содержание

• Увеличение урожайности винограда с куста
  • Подбор сорта
  • Планировка виноградника
  • Полив
  • Зеленые операции
  • Удобрение
• Как повысить урожайность винограда с куста, сотки, 1 га
  • характеристика
  • От чего зависит урожайность
  • Нагрузка на куст и его рослость
  • Урожайность и влияющие на нее факторы
• Виноград Шахтер: описание сорта, фото, отзывы
  • Характеристика винограда
  • Описание куста
  • Описание плодов
  • Выращивание винограда
  • Высадка в почву
  • Уход
  • Болезни и вредители
  • Заключение
• Чудо какой вкусный и удивительно неприхотливый виноград Шахтер
  • Кусты
  • Грозди
  • Описание ягоды
  • Описание ухода за виноградниками
  • Использование
• Виноград Шахтер
  • Основные характеристики
  • Посадка
  • Уход
  • Отзывы
• Почему виноград не плодоносит: что делать, причины и как повысить плодовитость?
  • Причины неурожая и меры повышения плодоношения
  • Переизбыток органики
  • Погрешности в проведении обрезки
  • Недостаточное опыление
  • Подмерзание кустов
  • Неправильно выбранное место посадки
  • Вредители и болезни

Записи DNS для VINOGRADBAR.RU

Особенности сорта

«Ромбик» — сорт винограда,характеризующийся чрезвычайно ранним вызревающим периодом. Именно благодаря повышенной скороспелости, рассматриваемый сорт пользуется широкой популярностью среди виноградарей.

Начать описание хотелось бы с отличительных черт «Ромбика», которыми являются:

• полное вызревание сорта происходит в течение 80 дней;
• описание кустов можно охарактеризовать массивностью и разветвленностью;
• цветок — обоеполый;
• лоза отличается высокой плодоносностью;
• гроздь имеет коническую форму средней рыхлости, что подразумевает отсутствие рассыпчатости ягод в руках;
• плоды достаточно крупные, в большинстве своем выполненные в характерной ромбовидной форме;
• виноград обладает черным цветом;
• ягодная мякоть достаточно хрустящая и сладкая;
• перезревание не страшно для ягод: они не растрескиваются, а также хорошо выдерживают транспортировку;
• сорт обладает нормальной устойчивостью к наиболее характерным для винограда заболеваниям и не нуждается в интенсивной обработке, проводимой много раз.

Также виноград «Ромбик» отличается повышенной стойкостью к морозам и способен выдерживать температурные режимы с показателями в -23 градуса.

Сорт обладает рядом положительных качеств, без которых описание было бы неполным:

• созревание в чрезвычайно короткие сроки;
• богатая урожайность;
• достойные вкусовые показатели;
• отличная способность к транспортировке;
• низкая чувствительность к болезням.

«Ромбик», выращиваемый в подмосковных регионах, способен вызревать в середине летнего сезона.

Сорт «Ромбик» высаживается саженцами или черенками. Важно выбрать место, где будет производиться посадка. Любые сорта винограда отличаются любвеобильностью к местам, расположенным на открытом солнце и защищенным от ветров. Данные условия особенно важны для виноградных разновидностей с ранним сроком вызревания, поскольку их формирование приходится на относительно нежаркий летний период.

Виноград особенно хорошо вызревает на нейтральном грунте. Высадка саженцев производится по окончании полного почвенного прогревания. Для этого предварительно подготавливается траншея глубиной до 50 см, которая впоследствии засыпается гравийным дренажем и грунтом, насыщенным питательными элементами.

Описание продолжается основными мерами по уходу за виноградом сорта «Ромбик», которое заключается в подкормках, для чего используются различные питательные птичьи и животноводческие массы. С целью проведения внекорневой подкормки применяется борная кислота, предотвращающая осыпание завязей растения. Такая подкормка должна проводиться дважды:

• перед цветочным распусканием;
• после появления плодов.

Что же касается полива, то его необходимость актуальна во время активного виноградного роста , что происходит в течение первого года жизни растения. Впоследствии интенсивность снижается, что обуславливается необходимостью приостановки роста побегов, а также их вызреванием до наступления холодов.

Весеннее раскрытие сорта должно осуществляться по окончании морозов. Лозы, открытые от зимних утепляющих средств, необходимо обработать раствором медного или железного купороса, способного предотвратить грибковые заболевания. Одновременно с этим, важно учитывать высокоролость данного сорта винограда, что подразумевает сооружение специальных прочных подпорок.

Еще одной из важных мер по уходу за растением является обрезка, благодаря которой виноград омолаживается и начинает обильно плодоносить. Чаще всего эта процедура проводится в осенний период перед зимним укрытием. В летний же сезон осуществляется пасынкование и выламывание бесполезных побегов. Целью весенней обрезки является удаление кустистых частей, подвергнувшихся обморозке.

Селекционер энтузиаст

Бывает так, что любимое увлечение перерастает в дело всей жизни, яркий тому пример – селекционер Павловский. Работавший шахтером, он в свободное время выращивал виноград, а затем серьезно заинтересовался выведением новых разновидностей культуры.

Выполнял задания сотрудников ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (Новочеркасск), экспериментировал с методами прививок, выращивал промышленные партии сортов.

Благодаря работе садовода любителя, на свет появились урожайные гибридные формы, проведены испытания множества сортов. О винограде Павловского наслышаны виноградари разных регионов, ряд сортов успешно выращивается в средней полосе, в Сибири, областях Урала, в Карелии.

Рекомендации селекционера по уходу

Рекомендуется приобретать саженцы в специализированных питомниках, рассадниках, перед этим изучив характеристики вида. Садовод отмечает, что особых требований к почве, объемам поливов, подкормкам при культивировании гибридных форм не предъявляется. Приемы агротехники стандартные:

• посадка саженцев весной и осенью;
• выбор плодородного, хорошо закрытого от ветров участка;
• соблюдение чередования культур на участке.

После выкорчевки старых кустов земле дают отдых. Новые виноградные саженцы высаживают не раньше, чем через 2-3 года.

Как подбирать черенки для посадки

Виноградари со стажем подбирают посадочный материал на участке, выбирая для черенкования самые качественные кусты. Покупая саженцы, обращают внимание на следующие признаки:

• наличие 3-4 толстых корней;
• лоза с 3-5 почками;
• почки должны быть «живые» (при легком нажатии пальцем не отваливающиеся от побега);
• общая длина черенка – не менее 30-40 см.

Перед посадкой саженцы с корнями помещают в талую воду на сутки. Для улучшения приживаемости в воду добавляют стимулятор: Корневин, гетероауксин.

Селекционер Павловский

Евгений Георгиевич Павловский – один из самых успешных и талантливых селекционеров, сумевший подарить отличные жизнеспособные сорта. Простой шахтер, в свободное от работы время занимавшийся своим приусадебным участком, еще в 1985 году вывел первые экземпляры, получившие множество наград и премий на международных конкурсах и выставках. Многие из них успешно культивируются в различных регионах России, Беларуси и Украине.

Основу коллекции составляют гибриды, выведенные путем кропотливой селекции и отбора лучших качеств и свойств. Среди объединяющих положительных моментов можно выделить:

• скороспелость;
• морозоустойчивость;
• высокую урожайность;
• привлекательный товарный вид гроздей;
• устойчивость к грибковым заболеваниям.

Все садоводы отмечают отличный вкус и достаточное содержание сахаров, делающих новые растения, выведенные Павловским, незаменимыми на земельных участках.

Виноград Хип-Хоп, как и другие сорта Павловского, обладает высоким содержанием сахара

Особенности подбора черенков для посадки

Закладка щедрого урожая начинается с неспешного выбора черенка, соблюдений всех условий посадки в грунт, качественного ухода за ним. Опытные виноградари сами получают материал на своем участке. А при выборе в питомнике или на рынке нужно учитывать такие моменты:

• саженец должен иметь развитую корневую систему;
• корни должны иметь белесый оттенок, а срез — зеленый;
• на черенке в наличии должно быть не менее трех почек.

Перед посадкой их следует предварительно подготовить, замочив в специальном растворе на сутки.

Знаменитый селекционер постоянно радует поклонников новыми гибридами с улучшенными качествами, но стоит подробно упомянуть сорта, уже зарекомендовавшие себя и получившие высокие оценки потребителей за последнее время.

Саженец винограда должен иметь здоровый и привлекательный вид

«Али-Баба»: мускатный десерт

Полученный в результате скрещивания популярных неприхотливых сортов, этот гибридный вид сразу пришелся по душе за тонкий гармоничный вкус с приятными мускатными нотами. Благодаря потрясающей стойкости и урожайности, его в качестве основного выбрали многие промышленные виноградники.

Своих владельцев он приятно поражает роскошными кистями весом до 800 грамм с плотно расположенными крупными ягодами. Они имеют отличный товарный вид, кроме красивого темно-красного цвета привлекая легким ароматом, нежным насыщенным вкусом. Под тонкой, незаметной на языке оболочкой скрывается достаточно плотноватая мясистая мякоть.

Среди несомненных положительных сторон «Али-Бабы», отмеченных огородниками, наиболее важными при выращивании называют:

• небольшой период вызревания;
• высокую урожайность и качественные ягоды;
• наличие цветков каждого пола на лозах;
• устойчивость к заболеваниям и морозам до 23 градусов.

Данный вид прекрасно размножается черенками, имеющими отличные адаптивные в новых условиях свойства. Они довольно быстро идут в рост, давая через несколько лет хорошие богатые урожаи. Заявленный селекционером вегетативный срок составляет около 100 дней в зависимости от погодных условий и количества солнечных лучей.

Приятной особенностью «Али-Бабы» является способность к плодоношению молодых пасынков, хотя они дают менее обильные по весу грозди, созревающие позднее, чем на основных плетях. Даже с зеленого пасынка можно собрать до 4 килограмм качественного винограда.

Среди негативных моментов этого экземпляра, владельцы отмечают, что сильная плотность ягод на гроне мешает им сформировать характерную для сорта овальную форму. Молодые ветви хоть и плодоносят, но сильно забирают питательные соки основной части куста, требуя усиленного ухода и подкормки. Поэтому весной всегда становится дилемма: оставлять или убирать новую поросль, чтоб получить урожай высокого качества.

Виноград Али-Баба дает плоды с мускатным вкусом

Ростовская «Аюта»

Прекрасный гибридный сорт, названный Павловским в честь протекающей близ Ростова реки, появился на рынке в 2012 году и сразу понравился любителям разведения ранних столовых видов. Его отличает приятное послевкусие с оттенком чайной розы, остающееся во рту после плотной мякоти. Один из самых популярных в коллекции знаменитого селектора, виноград «Аюта» имеет множество плюсов для огородников:

• характерный для этого вида хруст при надкусывании;
• нормальная сопротивляемость холодам;
• устойчивость к гнили, болезням и вредителям;
• ранее вызревание;
• цветоносы на лозе всегда обоих полов.

Грозди «Аюты» имеют хороший товарный вид, привлекая крупными фиолетовыми ягодами, плотно лежащими на массивной грозди весом до килограмма. Они полностью созревают к августу, и могут оставаться на плетях до первых заморозков, не лопаясь и не теряя сладкого нежного вкуса. А плотная оболочка позволяет без особых предосторожностей транспортировать его к месту реализации.

Этот экземпляр не требует особого дополнительного ухода, постоянного рыхления, спокойно относясь к небольшому недостатку влаги, плохому состоянию почвы, не подвержен разным видам загнивания, порче вредителями и насекомыми. А хорошая сопротивляемость к вымерзанию сделали «Аюту» подарком для садоводов из регионов с прохладным климатом.

Виноград Аюта дает грозди весом до килограмма

Янтарный «Монарх»

Вкусный и красивый столовый сорт «Монарх», полученный Павловским в результате многолетней селекции, относится к ранним по времени вызревания. В зависимости от климатических особенностей региона, урожай можно получить уже в середине августа, а средний срок вегетации составляет не более четырех месяцев.

Для этого экземпляра характерна достаточно неплохая урожайность, возможность сбора кистей до одного килограмма. Крупноватые упругие ягоды имеют ровную конусную форму, немного напоминая средние по размеру сливы. В солнечных лучах они играют янтарными оттенками, с легкой краснотой.

Мякоть сочная и мясистая, с выраженным мускатным вкусом, и небольшим количеством косточек. Ягоды не мнутся при перевозке, отлично хранятся и нравятся покупателям своим аппетитным внешним видом.

Бесспорными плюсами «Монарха» являются:

• отличный вкус и сладость вне зависимости от капризов погоды;
• одинаковая величина ягод;
• хорошие показатели при прививании и пересадке;
• отличная морозоустойчивость до 25 градусов.

С одного взрослого растения вполне можно собрать около 7 килограмм вкуснейших плодов. Но этот вид обладает повышенной силой роста, увеличиваясь за сезон на треть за счет разрастания зелени и пасынков, поэтому нуждается в обрезке и прореживании листьев. Зато наличие женских и мужских цветков на кусте упрощает владельцу задачу по опылению.

Единственной проблемой «Монарха» является большое количество опадающей завязи в период цветения даже при самых благоприятных условиях. Но оставшиеся соцветия вполне справляются с задачей, превращаясь в большие тяжелые грозди.

Виноград Монарх отличается крупными ягодами

Нежный «Ромео»

Интересный гибрид с обычным ровным вкусом – это столовый сорт «Ромео», относящийся к поздним видам, созревающим к началу осени. Достаточно неприхотливый к погодным условиям и температуре, он быстро укореняется, интенсивно растет, формируя роскошные гроздья около одного килограмма. Однако при прохладной погоде вес может быть немногим меньше.

Нежно-сиреневые ягодки на кисти всегда сосковидной необычной формы, но тонкая кожица легко повреждается, затрудняя транспортировку урожая. Поэтому не рекомендуется выращивать его для реализации.

Отличительными характеристиками «Ромео» называют:

• очень хороший урожай с одного куста;
• устойчивое сопротивление болезням, поражающим виноград;
• наличие цветов разного пола;
• морозостойкость и адаптивность.

«Ромео» – это достойный гибрид для домашнего разведения, способный с одного взрослого куста обеспечить всю семью.

Виноград Ромео — урожайный гибрид очень приятного вкуса

Новые интересные гибриды Павловского

Селекционер, продолжая сотрудничество со многими известными коллегами из разных стран, постоянно совершенствует свою работу, выпуская для размножения новые формы, большинство которых сразу приходится по вкусу огородникам:

• «Кармен»: новинка с коротким сроком вызревания, отличающаяся роскошными кистями темного насыщенного синего цвета, с большими овальными виноградинами. Стандартный вкус «Кармен» дополнен особенным сочетанием натуральных сахаров и кислот. Растение достаточно устойчивое к зимним холодам, уверенно набирая популярность в средней полосе страны.
• «Рошфор»: вызывает неподдельный интерес садоводов за возможность выращивать потрясающие по размеру грозди, достигающие при благоприятной погоде 4 килограмм. При созревании виноградины синеют, по мере насыщения сладостью становясь необычного почти черного цвета. Сорт успешно прошел испытания холодом и типичными для винограда заболеваниями.
• «Хип-Хоп»: за несерьезным названием скрывается очень перспективная гибридная новинка от Павловского, созревающая на раннем сроке и презентующая вкуснейшие сочные виноградины с желтоватым оттенком. За мясистую мякоть, тонкую прочную кожуру, легко переносящую транспортировку, возможность быстрого размножения черенками, «Хип Хопом» всерьез заинтересовались большие сельскохозяйственные производители.

Учитывая великое множество сортов винограда, полученных талантливыми руками Е.Г. Павловского, список можно продолжать до бесконечности. Но многие из них имеют общие черты, появляясь на базе одинакового материнского куста путем зеленой прививки.

Большинство из них уже прошли определенное тестирование, включающее в себя способность пережить холода, противостоять серой гнили или вредителям листьев, но самые последние еще требуют внимания и создания особых условий для получения полноценного урожая.

Фишка шахт: Epokale

Нас запускают внутрь темноты. В шахтах сохранились все следы прошлого — пневматические машины, работающие на сжатом воздухе (чтобы не рвануло), отбойные молотки для крушения горы и разбора завалов после взрывов. Я подпрыгиваю, когда одну такую машину ради забавы запускают — не случайно шахтеры глохли в первые же дни работы. Наушников они особо знали.

Поначалу плохо соображаешь, зачем тебя сюда притащили, в эти шахты. Желтая каска приятно давит на голову. Аперитива почему-то не предлагают. Вино и шахты? Вокруг холодильник, 5 мая 2017-го льёт мокрый холодный дождь вперемежку со снегом, “Совы — не то, чем они кажутся”.

На месте владельца шахты я бы тоже не возражал, если бы у меня дома выдерживало свой гевюрц какое-нибудь приятное винное хозяйство.

Вилли в каске с фонариком ходит кругами и показывает место силы. Постепенно приходит прояснение: в своём чреве гора таит сюрприз: не динамит, а сотни бутылок нового вина хозяйства Tramin, заложенных в штольнях, куда доступ открыт только весной и летом, когда с гор сходит снег. К запуску чистого гевюрцтраминера под названием Epokale готовились долго и скрупулезно. Первым делом договорились с шахтой. На месте владельца шахты я бы тоже не возражал, если бы у меня дома выдерживало свой гевюрц какое-нибудь приятное винное хозяйство

Про гевюрц ты, конечно, знаешь. В 1414 году, когда трава ещё была зелена, “траминер” помянул тирольский панк-рокер, дипломат и, по совместительству, рыцарь всея Германии Освальд Фон Волькенштайн, которого неизвестным образом закинуло в эти края (нам с тобой неизвестным). Одно имя чего стоит! Фон Волькенштайн был вовсе не дурак глотнуть трамина на закате. Ничего загадочного в названии “траминер” нету — этот, попросту, житель деревни Трамин, которая находится тут же, в Южном Тироле. Считается, что префикс Gewürz (о, как умно!) намекает на специи, которые чуткий нос может угадать в винах из этого сорта. По крайней мере, так гласит официальная версия. Если ты не находишь в гевюрцтраминере специй, значит ты пьешь ботритизированный шардоне.

Специально для нас одну бутылку нового вина приносят в жертву. Это 2009-й, первенец. Решение пойти в шахты далось Tramin не так уж просто — закинуть бутылки на высоту 2000 метров и наблюдать за ними несколько раз в год — это не всякий решится. Семилетняя выдержка происходит при стабильной температуре в 10 градусов. Зимой в шахте можно согреться, а летом — охладиться. Сегодня в шахтах ждут своего часа шесть винтажей Epokale: с 2009 по 2015-й годы, всего 600 ящиков.

За спиной раздаётся радостный ржач. Кому-то понравился гевюрцтраминер. Не оглядываясь, я тоже делаю глоток. Озарение наступает не сразу. Смех под гевюрцем отличается от смеха под совиньоном, и, тем более, от смеха под пино нуаром. 106 грамм сахара на литр в Epokale для Вилли не проблема — местные давно умеют обращаться с гевюрцем и делать из него томные комплексные вина. “Эпохальный” гевюрц-от-Tramin приятно разливается по телу. Разговоры стихают, мы молчаливо смотрим в бокал.