Виноград в Сибири: посадка и уход, выращивание, видео

Холодильники попались на глаза. И это привело к решению использовать их, ведь выращивание винограда в Сибири без укрытий на зиму невозможно. Это мы попробовали при выращивании на возвышенности. Корень или лоза выживет, а ветви погибнут.

Претворение в жизнь.

Решили, что нужно срезатьзаднюю стенку холодильника. Это можно сделать болгаркой. Очень удобно. Стенку с размещенным на ней агрегатом срезали. Получился ящик. Если его положить на землю, то он превратится в ларь.

Это удобно, ведь в сам холодильник посадить саженец невозможно, даже, если в него насыпать земли, потому что грунта для корней не хватит.

А корень должен уйти в землю глубоко, до той глубины, где почва не промерзает. Только при этом условии возможно выращивание винограда в Сибири, на Алтае и во всех холодных регионах, где морозы бывают и -50 градусов.

Сам ларь мы сочли удобным: хорошо и просто закрывать на зиму, не требуются дополнительные материалы, нет надобности покупать доски.

Выкопали неглубокую яму по размерам ларя, убрали часть глины. Мы живем в местности, где почвенный слой не велик, всего сантиметров 15-20, а дальше самородная глина. Она может тянуться вглубь на десятки метров. Потому сняли небольшой слой глины и насыпали вместо нее гравий.

Зачем? Так подумалось, что на Кавказе вряд ли где найдутся глубочайшие черноземы, а вот камней и гальки достаточно. Одновременно это будет и дренаж. Хотя бы для тех корней, что окажутся недалеко от поверхности.

Вкопали ларь так, чтобы торчало примерно сантиметров 20 из земли. Если бы мы вкопали так только один ларь, а то все сразу, а это семь штук. Семь!

Оказалось, что это было ошибкой. Ведь росточек оказался ниже поверхности почвы, и стенки ларя-холодильника закрывали от него солнце.  Первый год саженцы откровенно говоря чахли, они дали слабенькие веточки, которые умудрились вызреть. Что было весьма удивительно. Достаточно темновато и холодновато.

Но со второго года расположение ларя в земле уже никакой роли не играло, ведь ветви-лозы поднимали на опоры.

Обрезка.

Первый год про обрезку и хоть какое-то формирование речь вообще не шла, думалось, что погибнут. Потому выросли не одна-две веточки, а целый веер. Вырезать перед зимой было жалко: хотелось, чтобы хоть одна веточка удержалась в жизни. Оказалось, что замерзших не было.

Так и повелось, что формированием лозы, как это принято при выращивании винограда в Сибири, мы не занимались. Впрочем, не делаем этого и сейчас. Мы не знаем, что такое рукава.

Обрезка и укрывание на зиму.

Конечно, обрезкой мы занимаемся, но не так, как все. Каждый год мы оставляем несколько побегов, с них регулярно убираем пасынки. А остальные ветки просто срезаем. Сначала это казалось работой, требующей огромного напряжения сил. Хоть и занимаемся выращиванием винограда в Сибири, вернее на Алтае, а поросли и пасынков (кстати, мы так и не знаем, как эти ветки правильно называются) вырастает много. Если их не убирать, то получится не куст винограда, а веник.

Написала веник и сама поразилась насколько точно это слово. Я как-то пожаловалась приятельнице, что мне не хватает времени на тщательную обрезку кустов, а она предложила очень простой метод. Теперь, когда мы топим баню, то паримся не березовыми вениками, а виноградными. Поверьте, что это ничуть не хуже. Зато срезка лишних веток с лозы получается очень мощная и, что самое главное, постояннная. Мы становимся вредителями, которые уничтожают зелень.

На зиму укрываем только те ветви, которые все лето пасынковали.

Что Сибирь, что Алтай не приемлют выращивания по южной технологии. Мы никогда не слышали, чтобы в нашей местности саженцы винограда высаживали в грунт в осеннее время, как это делают с саженцами яблонь или смородины. Или прикапывали их на зиму. Но кто сможет запретить эксперименты? Выращивание винограда в Сибири – это возможности акклиматизации лозы в разных технологических условиях.

Хотите узнать, что было дальше? Читайте следующую статью!

Материалы по теме:

Моя технология выращивания винограда

Три последние статьи были откровенной брюзгой, хотя это объяснимо и понятно. Когда семилетнему внуку предлагают сделать срочно операцию по удалению аденоидов, то начинаешь поиск …

Холодильники Виноград, посадка и уход

 После покупки нового холодильника не знаете, как избавиться от старого? Выращивайте в нем виноград посадка и уход описаны в рубрике ВИНОГРАДНИК.Всегда, когда ищу значение …

Технология выращивания винограда. Обрезка в картинках

Виноградарями Алтая давно разработана технология выращивания винограда в местностях с холодной зимой и неустойчивой погодой летом. Технология позволяет получить урожай каждый год, но сладости …

Выращивание винограда в теплице

Посадка винограда в Сибири часто происходит именно в теплице. Для региона, где лето короткое, а весной часто возвращаются заморозки, это наилучший вариант. Технология выращивания в теплице отличается от условий культивирования винограда в открытом грунте. Чтобы получить хороший результат, необходимо строго соблюдать правила агротехники, садить виноград в Сибири по определенной схеме, осуществлять грамотную обрезку кустов винограда, обеспечивать оптимальный температурный режим, выполнять своевременный полив и подкормку.

• Для выращивания винограда необходима высокая конструкция, не ниже трех метров.
• Конструкция должна быть максимально прочной, оснащена отопительным оборудованием, качественными осветительными приборами.
• Необходимо следить за показателями влажности, проводить систематические проветривания, если используются мощные отопительные системы.
• Даже при посадке тех сортов винограда, которые адаптированы для выращивания в теплице, необходимо в срок проводить ручное опыление.
• Каждый садовод решает самостоятельно, нужно ли отрывать листья, которые затеняют грозди, и проводить ли чеканку побегов.
• Необходимо обращать внимание на своевременную подпитку и подкормку грунта. Виноград в теплице нуждается в обильных поливах. Если в теплице осуществляется проветривание и достаточно сухо, виноград поражается заболеваниями реже. Для профилактики проводится обработка системными препаратами или раствором марганцовки.

Вас может заинтересовать:  Гортензия в Сибири: посадка и уход в суровых условиях

Выращивание винограда в открытом грунте

При выращивании ранних и зимостойких сортов винограда, которые адаптированы для культивирования в Сибири, необходимо придерживаться следующих агротехнических требований:

• Виноградник должен размещаться с севера на юг.
• Виноградные посадки лучше делать вдоль глухих стен или южных стен зданий.
• Расстояние между рядами должно быть не менее 1,5 метров, если посадка расположена с востока на запад, промежуток нужно увеличить до двух метров.
• Между постройками и виноградником необходимо оставить расстояние в один метр. Это позволяет улучшить обслуживание виноградника, увеличить площадь питания растений.

Уход за виноградом в Сибири

Летом уход за виноградом в Сибири заключается в следующем:

• в регулярном пасынковании;
• в подвязывании побегов;
• в регулярных поливах;
• в удалении одной из двух гроздьев;
• в подкормках;
• в опрыскивании от вредителей фунгицидами.

Удобрения вносятся в августе-сентябре. За это время нужно провести 2-3 подкормки. Используются фосфорные и калийные удобрения, разведенные в воде.

В конце сентября, когда верхняя часть лозы и листья подобьет первыми заморозками, необходимо приступить к обрезке. На виноградной лозе первого года жизни оставляют два побега по 20 см без пасынков и листьев. На втором году в результате обрезки должно остаться два побега длиной до 1,5 метров. На третий год к первым двум прибавляются еще два дополнительных. При обрезке необходимо обязательно оставлять по одному сучку замещения и по две плодовые стрелки.

Подготовка винограда к зиме

Чтобы все труды по выращиванию виноградника не прошли даром, нужно правильно подготовить культуру к зимовке. Опытные садоводы знают несколько способов подготовки кустов винограда к зиме. Самыми популярными являются:

1. Плодоносные виноградные кусты засыпают слоем почвы не менее 20 см. Этот способ повышенной популярностью не пользуется, поскольку требуется много физических сил. Есть вероятность гибели 80% почек под почвой, поскольку они там преют.
2. Лозу укрывают соломой, шелухой, хвоей или опилками вместо земли.
3. Виноградники можно укрывать с помощью деревянных настилов. Используются защитные щиты или деревянные доски, которые собирают в треугольную конструкцию, устанавливаемую над кустами.
4. Для укрытия на зимовку можно использовать любые подручные материалы: куски линолеума, гофрокартон, рубероид.

Вас может заинтересовать:  Как правильно обрезать виноград на зиму: секреты будущего урожая

Виноградную лозу рекомендуется снять с опоры и уложить на землю, укрыв защитными материалами. Затем все затягивается полиэтиленовой пленкой. На зиму укрывают виноград снегом. Это самый надежный способ укрыть лозу от морозов. Если внезапно потеплеет, нужно следить за тем, чтобы растению не стало слишком жарко. Для этого им устраивают проветривания.

Устойчивость виноградных кустов к заморозкам с каждым годом только повышается. Некоторые сорта начинают хорошо переносить холод и без дополнительного укрытия винограда на зиму. Но все же специалисты по выращиванию винограда рекомендуют, если температура опустилась ниже 20 градусов, необходимо укрыть даже многолетние растения.

Убирают утепления с винограда в Сибири не ранее середины апреля, но делают это постепенно, чтобы закончить процесс открытия к первой половине мая. Растение пройдет определенную закалку, сможет в дальнейшем с минимальными потерями перенести самую суровую зиму.

Советы новичкам от опытных садоводов

При выращивании винограда рекомендуется учитывать климатические особенного региона Сибири и соблюдать следующие правила:

• Нельзя допускать перегруза виноградного куста, нужно точно знать, как можно нагружать лозу урожаем.
• Виноградная лоза, не подвязанная на шпалеру, по весне нуждается в укрытии, поскольку весенние заморозки могут погубить растение.
• Необходимо исключить большое внесение азотосодержащих удобрений.
• Весной укрытие убирают. Своевременное открытие растения в весенний период поможет избежать выпревания, а постепенное открытие способствует закаливанию.

Грамотный уход за виноградной лозой позволит даже в суровом климате получить качественный урожай винограда.

Выращивание винограда в теплице

Посадка винограда в Сибири часто происходит именно в теплице. Для региона, где лето короткое, а весной часто возвращаются заморозки, это наилучший вариант. Технология выращивания в теплице отличается от условий культивирования винограда в открытом грунте. Чтобы получить хороший результат, необходимо строго соблюдать правила агротехники, садить виноград в Сибири по определенной схеме, осуществлять грамотную обрезку кустов винограда, обеспечивать оптимальный температурный режим, выполнять своевременный полив и подкормку.

• Для выращивания винограда необходима высокая конструкция, не ниже трех метров.
• Конструкция должна быть максимально прочной, оснащена отопительным оборудованием, качественными осветительными приборами.
• Необходимо следить за показателями влажности, проводить систематические проветривания, если используются мощные отопительные системы.
• Даже при посадке тех сортов винограда, которые адаптированы для выращивания в теплице, необходимо в срок проводить ручное опыление.
• Каждый садовод решает самостоятельно, нужно ли отрывать листья, которые затеняют грозди, и проводить ли чеканку побегов.
• Необходимо обращать внимание на своевременную подпитку и подкормку грунта. Виноград в теплице нуждается в обильных поливах. Если в теплице осуществляется проветривание и достаточно сухо, виноград поражается заболеваниями реже. Для профилактики проводится обработка системными препаратами или раствором марганцовки.

Вас может заинтересовать:  Гортензия в Сибири: посадка и уход в суровых условиях

Выращивание винограда в открытом грунте

При выращивании ранних и зимостойких сортов винограда, которые адаптированы для культивирования в Сибири, необходимо придерживаться следующих агротехнических требований:

• Виноградник должен размещаться с севера на юг.
• Виноградные посадки лучше делать вдоль глухих стен или южных стен зданий.
• Расстояние между рядами должно быть не менее 1,5 метров, если посадка расположена с востока на запад, промежуток нужно увеличить до двух метров.
• Между постройками и виноградником необходимо оставить расстояние в один метр. Это позволяет улучшить обслуживание виноградника, увеличить площадь питания растений.

Уход за виноградом в Сибири

Летом уход за виноградом в Сибири заключается в следующем:

• в регулярном пасынковании;
• в подвязывании побегов;
• в регулярных поливах;
• в удалении одной из двух гроздьев;
• в подкормках;
• в опрыскивании от вредителей фунгицидами.

Удобрения вносятся в августе-сентябре. За это время нужно провести 2-3 подкормки. Используются фосфорные и калийные удобрения, разведенные в воде.

В конце сентября, когда верхняя часть лозы и листья подобьет первыми заморозками, необходимо приступить к обрезке. На виноградной лозе первого года жизни оставляют два побега по 20 см без пасынков и листьев. На втором году в результате обрезки должно остаться два побега длиной до 1,5 метров. На третий год к первым двум прибавляются еще два дополнительных. При обрезке необходимо обязательно оставлять по одному сучку замещения и по две плодовые стрелки.

Подготовка винограда к зиме

Чтобы все труды по выращиванию виноградника не прошли даром, нужно правильно подготовить культуру к зимовке. Опытные садоводы знают несколько способов подготовки кустов винограда к зиме. Самыми популярными являются:

1. Плодоносные виноградные кусты засыпают слоем почвы не менее 20 см. Этот способ повышенной популярностью не пользуется, поскольку требуется много физических сил. Есть вероятность гибели 80% почек под почвой, поскольку они там преют.
2. Лозу укрывают соломой, шелухой, хвоей или опилками вместо земли.
3. Виноградники можно укрывать с помощью деревянных настилов. Используются защитные щиты или деревянные доски, которые собирают в треугольную конструкцию, устанавливаемую над кустами.
4. Для укрытия на зимовку можно использовать любые подручные материалы: куски линолеума, гофрокартон, рубероид.

Вас может заинтересовать:  Как правильно обрезать виноград на зиму: секреты будущего урожая

Виноградную лозу рекомендуется снять с опоры и уложить на землю, укрыв защитными материалами. Затем все затягивается полиэтиленовой пленкой. На зиму укрывают виноград снегом. Это самый надежный способ укрыть лозу от морозов. Если внезапно потеплеет, нужно следить за тем, чтобы растению не стало слишком жарко. Для этого им устраивают проветривания.

Устойчивость виноградных кустов к заморозкам с каждым годом только повышается. Некоторые сорта начинают хорошо переносить холод и без дополнительного укрытия винограда на зиму. Но все же специалисты по выращиванию винограда рекомендуют, если температура опустилась ниже 20 градусов, необходимо укрыть даже многолетние растения.

Убирают утепления с винограда в Сибири не ранее середины апреля, но делают это постепенно, чтобы закончить процесс открытия к первой половине мая. Растение пройдет определенную закалку, сможет в дальнейшем с минимальными потерями перенести самую суровую зиму.

Советы новичкам от опытных садоводов

При выращивании винограда рекомендуется учитывать климатические особенного региона Сибири и соблюдать следующие правила:

• Нельзя допускать перегруза виноградного куста, нужно точно знать, как можно нагружать лозу урожаем.
• Виноградная лоза, не подвязанная на шпалеру, по весне нуждается в укрытии, поскольку весенние заморозки могут погубить растение.
• Необходимо исключить большое внесение азотосодержащих удобрений.
• Весной укрытие убирают. Своевременное открытие растения в весенний период поможет избежать выпревания, а постепенное открытие способствует закаливанию.

Грамотный уход за виноградной лозой позволит даже в суровом климате получить качественный урожай винограда.

Сортовое описание

Тукай принадлежит к столовым виноградам раннего срока созревания. Период его вегетации продолжается 95-105 дней. Первые плоды можно снимать с кустов уже во второй половине июля.

Растения сорта имеют большую силу роста. Они сильно разрастаются как вверх, так и в стороны. Лоза крепкая, вызревает хорошо, практически на всю длина. Листья небольшие, яйцевидной формы, посредине немного рассечены. Цветки обоеполые, поэтому рядом не нужно сажать сорта-опылители.

Грозди крупных размеров. Их масса составляет 0,8-1,5 кг. По форме напоминают цилиндр. Рыхлость расположения ягод средняя. Горошение не характерно. Ягоды овальные, желтовато-зеленого цвета, весом 2-6 г. На солнце приобретают золотистую окраску. В мякоти содержится много сока. При поедании она хрустит. Вкус приятный, кисловато-сладкий. В конце чувствуется легкий мускатный аромат. Кожура плотная, но тонкая, съедается полностью. Грозди могут перевозиться на длительные расстояния, не теряя своего первоначального вида. Сахаристость составляет 17-19%. Содержание кислот –5-6 г/л.

Урожай Тукая обладает хорошей лежкостью. При хранении в правильных условиях он может долежать до весны. При этом ягоды не портятся и сохраняют свой привлекательный вид. Хранить плоды нужно в прохладных помещениях с температурой воздуха 1-8 градусов.

Урожайность сорта высокая и не зависит от погодных условий. При правильном уходе один куст дает 18-20 кг плодов.

Сорт винограда Тукай может перегружаться гроздями, поэтому урожай нужно нормировать. В противном случае ягоды будут маленькими и кислыми.

Морозоустойчивость высокая. Лозы и корни куста не замерзают до -25 градусов. Однако при выращивании в центральных и северных регионах растения рекомендуется укрывать на холодный период.

Посадка и уход

Сорт Тукай можно размножать путем прививки черенка к подвою, посадкой саженца или семян. Последний способ применяется крайне редко, так как очень растянут во времени.

Прививка черенков к подвою осуществляется весной или осенью. «Донорский» куст срезается так, чтобы над поверхностью грунта остался кусок штамба высотой 10-15 см. В нем делается раскол и помещается в него черенок. Место прививки туго обвязывается проволокой или прочной тканью. Преимущество такого способа размножения заключается в быстром росте растения. Минусом прививки является невозможность получить куст с точными сортовыми характеристиками.

Саженцы можно сажать весной или осенью. При этом важно правильно выбрать место для посадки. Виноград принадлежит к солнцелюбивым культурам. Предпочтительно сажать его с южной стороны участка. Кроме того, сорт рекомендуется выращивать на небольшом возвышении, так как в низине застаиваются холодные ветреные массы, замедляющие рост кустарника и повышающие его восприимчивость к грибковым болезням.

За месяц до посадки следует выкопать яму глубиной 80-90 см, после чего засыпать ее дно смесью выкопанной почвы с перегноем. При посадке на бедном грунте не лишним будет добавить небольшое количество комплексных минеральных удобрений. За день до высаживания саженец следует поставить в воду. Такая процедура активизирует рост корней. Засыпание саженца землей проводится очень аккуратно, после чего молодой кустик поливается обильным количеством воды.

Главным мероприятием по уходу является полив. Он проводится каждые 4-5 недель. Для полива одного куста используется 1-2 ведра воды. В период цветения увлажнять виноград не рекомендуется. Это приведет к осыпанию цветков и уменьшению количества завязей.

Подкармливать кусты сорта Тукай нужно примерно с той же периодичностью что и поливать. Допускается совмещение этих мероприятий. Для первых двух подкормок используются минеральные вещества, богатые азотом. В дальнейшем под кусты вносят удобрения, содержащие много калия и фосфора.

Обрезка винограда проводится в весеннее время. Нагрузка на куст должна составлять 35-45 почек. На плодоносном побеге нужно оставлять 6-8 глазков.

Укрывать кусты нужно непосредственно перед морозами. Лозы снимаются со шпалеры, пригибаются к грунту и присыпаются землей.

Виноград Мерло- характеристика описание сорта и вина из него

Виноград Русбол или Кишмиш Русбол- описание сорта и советы по посадке и уходу

Сорт винограда Атаман- описание особенности посадки и ухода за растением

Виноград Виктор описание сорта. Посадка и советы по уходу и обрезке винограда

Хлороз винограда- методы борьбы и профилактики заболевания

Предыдущая запись

Виноград Цитронный Магарача- описание сорта и рекомендации по посадке и уходу

Следующая запись

Преимущества и недостатки посадки винограда осенью

Если правильно посадить виноград в осенний период, оно сможет дать первый урожай уже через 3 года. Поэтому считается, что осень – самое удачное время для проведения подобных мероприятий.

Выделяют следующие преимущества посадки винограда осенью:

В осеннее время специально подготавливаются саженцы для продажи. Рынок изобилует огромным выбором качественных и здоровых черенков. Весной могут реализоваться и те саженцы, что не были распроданы осенью. Поэтому риск приобрести некачественный посадочный материал возрастает.

Осенью почва наиболее подготовлена для посадки. В ней содержатся питательные вещества, накопленные за лето, необходимые для успешной зимовки. Кроме этого, грунт значительно увлажнен и не требует дополнительного орошения.

Высаженные черенки в осенние месяцы успевают укорениться и приспособиться к новым условиям проживания. Это позволит растению во время первых весенних солнечных дней сразу пойти в рост, минуя адаптационный период.

Помимо достоинств высаживания винограда осенью, следует отметить и существенные недостатки такой процедуры:

• Первый качественный урожай в результате посадки осенью, можно будет получить только через 3 года. В то время как весной посаженные саженцы дают первые грозди следующим летом. Но стоит отметить, что такие грозди могут до конца не вызреть.
• Самое опасное в осенних работах – резкое появление первых заморозков. Такое понижение температуры может негативно отразиться на молодых посадках, что сведет на нет все старания.
• Не все черенки, что перекочевали на постоянное место жительства, выживают к весне. Особенно холодные зимы способствуют замерзанию молодых корней и их наземных почек роста.

Обратите внимание! Перед тем как заняться посадочными работами рекомендуется взвесить все плюсы и минусы посадочного сезона в осенний период. Вымерить температурный режим, который оптимально подходит для укоренения, чтобы растение успешно прижилось. Главное, приобрести качественный саженец, который сможет выжить даже в холодную зиму.

Выращивание винограда

Есть несколько хороших советов тем, кто впервые решил вырастить виноград в сибирских областях:

1. Лозавиноградарастетисключительноввертикальномположении. Находясьвгоризонтальном, лозаневызреет.
2. Пасынки, появляющиесянаосновнойлозе, нужноприщипывать, оставивподвалиста.
3. Молоднякобязательноподкармливать.
4. Вконцелетанеобходимопровестиобрезку, оставивтольковызревшуючастьвинограда.

Обрезка винограда

Как отмечают профессионалы и садоводы-любители, если вовремя не обрезать виноград, то больших гроздей можно и не ожидать. Обрезка винограда способствует правильному развитию растения и формирования ягод, обеспечивая молодые побеги солнечным светом, а также свежим воздухом. Обрезка, прореживание густой листвы, пасынкование, сухая подвязка – крайне важны для увеличения урожайности и формирования виноградного куста со здоровой лозой.

Сухая подвязка – это главная процедура, с которой нужно начинать летний уход за виноградом. Лозы, выросшие в прошлом году, следует подвязать к шпалерам, тем самым задать направление роста. В средней полосе России подвязку желательно делать в начале июня.

Обломку побегов необходимо производить в период, когда распускаются почки, методом удаления бесплодных веточек внизу, у основания куста.  После подвязки виноградных лоз, все слабые ветки также следует обломать.

Для обильного поступления питательных веществ к лозам и гроздьям необходимо делать прищепку, которую делают во второй половине июня. Для этого верхняя часть ростков срезается, оставляя не более пяти листиков после второй гроны. Желательно делать прищепку, когда длина лозы достигает 2,5 метра. Если прищепку не сделать, виноградная лоза вырастет до шести метров, в результате этого гроздья будут созревать намного медленнее, а ягоды станут менее сладкими.

Для направления сил винограда на предстоящий урожай следует делать пасынкование. Для этого с начала июня до середины августа нужно удалить зарождающиеся листья пасынки, а также обрезать все усы.

В первой половине августа необходимо сделать чеканку побегов. Верхушка побега срезается до первого листа, тем самым замедляя рост ветвей и способствуя лучшему созреванию грон.

За три недели до начала сбора урожая желательно сделать прореживание листьев. Старые листья, растущие снизу куста, и те, что затеняют виноградные кисти, рекомендуется отломить. Процедура обеспечит хорошее проветривание между кустами и позволит им получать больше света.

Вышеперечисленные процедуры следует применять только к взрослым кустам, но не к молодым. До трехлетнего возраста молодой куст должен свободно расти, и летний уход за ним будет заключаться лишь в поливе, рыхлении земляного кома и уничтожении сорняков.

Читайте также: Можно ли до сбора урожая летом обрезать виноград

Посмотрев инструкцию с видео, можно изучить, как ухаживать за виноградом в средней полосе, Подмосковье и Сибири.

Читайте также по теме:

1. Как правильно садить лилии осенью в Подмосковье и средней полосе
2. Как ухаживать за виноградом в весеннее время
3. Уход за земляникой в весеннее время в Подмосковье, в Сибири или на Урале
4. Посадка вишни осенью в средней полосе: пошаговая инструкция

Уход за виноградом осенью

Подготовка виноградных кустов к зиме начинается в начале осени. Помочь винограду пережить холодный период помогут своевременный полив, подкормка, обрезка, обработка от вредителей и болезней, и надежное укрытие.

Во время наращивания зелени и налива ягод виноградный куст нуждается во влаге. Но и в это время избыток влаги вреден. Лишняя влага ухудшает вкус ягод и провоцирует вспышку заболеваний. И после сбора урожая полив должен проводиться в умеренных объемах – почву нужно насытить влагой без переувлажнения.

Важно помнить, что песчаные почвы поливают чаще, но меньшим количеством воды, а глинистые – реже и обильнее с учетом температуры воздуха, влажности, скорости ветра, глубины нахождения грунтовых вод и сроков наступления минусовых температур. Вовремя сделанный полив наполнит влагой виноградник и повысит его морозоустойчивость.

Удобрения

К моменту сбора урожая виноградная лоза теряет почти все свои внутренние резервы. Восстановить её силы, сохранить заложенные на ней цветочные почки и зазеленеть весной, поможет своевременное внесение питательных веществ.

Совет! Виноградари с большим опытом рекомендуют подкармливать кусты один раз в три года смесью из 25 г простого суперфосфата и 25 г бесхлорного калийного удобрения, вносимой на 1 м² виноградника. Сухую смесь смешивают с землей.

Почву можно пролить раствором из 20г водной вытяжки фосфорных и 10г калийных удобрений, растворенных в 10л воды. Поливая, почву промачивают на глубину до 25 см.

Полезно добавить в поливную смесь и водный раствор микроэлементов: борной кислоты, марганцовки, йода, сернокислого цинка и молибденокислого аммония.

Пока на винограднике есть листья, его можно обработать удобрениями по листу. Такая подкормка ускорит созревание лозы.

Эта процедура омолаживает куст, увеличивает количество и качество ягод, ускоряется их созревание. Удалив лишние побеги виноград легче укрыть на зиму, защитив от морозов. К обрезке приступают только после опадания листьев с лозы. Ранняя обрезка не позволит запасти в рукавах достаточное количество пластических веществ на предстоящую зиму. Обрезка с началом заморозков делает побеги ломкими и они могут сломаться в неподходящем месте.

Оптимальным сроком проведения обрезки многие считают середину сентября.

Проводя обрезку, удаляют поврежденные болезнью и высохшие рукава, которые необходимо сжечь, уничтожая заразу. Затем придают кусту правильную форму, обрезая побеги, загущающие куст и ухудшающие освещение и проветривание.

При осенней обрезке на виноградном кусте оставляют до трети запасных почек и побегов, на случай вымерзания части рукавов или повреждения их мышами. Обязательно удаляют невызревшие лозы – они подмерзнут зимой и послужат источником инфекций весной.

Обработка от вредителей и болезней

После обрезки виноградник обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны.

Уничтожить инфекцию может содо-солевой раствор. На 10л воды понадобится 10 ст. ложек соли и 5 ст. л пищевой соды. Компоненты растворяют в теплой воде и обрабатывают куст целиком, включая листья. Кратность обработок – не менее 3 в середине сентября.

Снизить численность вредных насекомых и возбудителей заболеваний поможет перекопка почвы вокруг виноградного куста.

Обработанную лозу укладывают на землю. В 10 л горячей воды ( 40-50 градусов) растворяют 100г медного или 400г железного купороса. Раствором опрыскивают уложенную на землю лозу. После высыхания раствора куст можно укрывать на зиму. Отпугнуть от куста грызунов на всю зиму поможет карбид кальция. Его используют при сварочных работах. Куски карбида в металлических баночках оставляют под укрытием. Карбид поглощает влагу из воздуха, выделяющийся при этом газ, отпугнет мышей и послужит профилактикой болезням.

Укрытие виноградника от морозов

Зимние морозы способны погубить виноградную плантацию. Защитить лозу от пониженных температур сможет утепление куста. В качестве утеплителя можно использовать множество материалов – от нетканого материала до деревянных щитов или коробов. Вид утепления в каждой местности свой. На создание утепления влияет сорт утепляемого винограда и метод его выращивания. Современные сорта способны выдержать пониженные температуры под легким укрытием.

Создавать укрытия можно из различных материалов, все зависит от того, что есть в достатке. В северных регионах, где хвойный лапник есть в достаточном количестве – это самый лучший укрывной материал. Через него в достаточном количестве проходит воздух, под ним не начинаются процессы гниения, подавляются возбудители заболеваний. Укрытие из лапника хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки винограда.

Там, где виноградные кусты выращивают в траншеях, удобным способом утепления стали деревянные щиты. Лозу укладывают на землю, обрабатывают от вредителей и болезней, закладывают карбид от мышей, сверху накрывают деревянными щитами. Между досками остаются щели для циркуляции воздуха. Выпавший снег предотвратит промерзание укрытия. Отсутствие снега можно компенсировать нетканым материалом, используемым для укрытия рассады весной.

Использовать полиэтиленовую пленку для зимнего укрытия не стоит. Под пленкой создается повышенная влажность и отсутствует вентиляция. Резкие перепады температуры вызывают появление конденсата, провоцируя возникновение плесени и грибковых заболеваний.

К укрытию кустов приступают сразу после внесения удобрений и обрезки кустов – в конце октября — ноябре.

Как правильно подготовить к зиме молодые кусты

Кусты винограда, посаженные в текущем году не обрезают. С них удаляют только не опавшие листья. Кусты поливают, вносить удобрения нет необходимости – они внесены при посадке. Виноград второго года жизни обрезают, оставляя 3-4 почки на одном – двух побегах. В последующие два года на кусте осенью оставляют от 3 до 7 почек на вызревших побегах. Начиная с 4-го года жизни, осенью начинают вносить удобрения.

В Подмосковье

Укрыть подмосковный виноград от морозов надежнее всего если он правильно посажен. Посадочная лунка размером 60*60 см при глубине не меньше 15 позволят утеплить лозу по всем правилам. В сухой, солнечный день рукава сворачивают в кольцо и укладывают на дно лунки. Побеги обрабатывают от возможных болезней, оставляют остро пахнущее вещество от мышей – лучше всего куски карбида. Сверху накрывают деревянными щитами или кусками рубероида. Полученное укрытие зимой полезно дополнительно засыпать снегом.

Плодоносящие кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае, на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги от временных теплиц. Поверх дуг укладывают хвойный лапник. Можно использовать ветки, оставшиеся от обрезки хвойников, растущих на участке. Хвойный лапник для закрепления веток и сохранения тепла можно укрыть двумя слоями спанбонда.

Вместо дуг можно сколотить из подручных досок короб. Его устанавливают на прикрытые хвойниками лозы.

Укрытие винограда на Урале

Выращивая виноград на Урале, к укрытию посадок на зиму нужно готовиться основательно. Сохраненные к весне плодовые почки принесут летом достойный урожай.

К укрытию приступают в начале октября. В это время удаляют все оставшиеся на лозах листья, а после прохождения первых ночных заморозков обрезают все плодоносящие кусты. Нужно удалить старые, больные, засохшие побеги. Оставляем вызревшие плодовые стрелки и сучки замещения. Молодые лозы, идущие от центра куста сохраняют. Обрезая виноград осенью, оставляют почти треть «запасных» для замещения возможных зимних потерь. Весной неиспользованные глазки удаляют.

Обязательной частью подготовки к зиме является катаровка. Осенью обязательно удалить росяные корни на глубине до 15 см. Образовавшуюся ямку заполняют сухим песком. Подготовленные таким образом кусты поливают. Под каждый куст нужно вылить около 10 ведер воды с добавлением марганцовки до нежно-розового цвета. Все это проделывают сразу после сбора урожая. Подкормку в виде ведра компоста, двух стаканов золы и 1г борной кислоты вносят на каждый квадратный метр почвы вокруг куста. Излишне кислую почву известкуют.

Незадолго до наступления устойчивых заморозков виноградные рукава сворачивают в кольцо, пригибают к земле и накрывают. В качестве укрытия подойдут материалы, оставляющие возможность свободного прохождения воздуха возле куста. Подойдет хвойный лапник, деревянные щиты или листы неметаллического шифера. Дополнительным утеплением послужит 20-и сантиметровый слой сухих опилок или шелухи подсолнечных семечек. Уберечь их от выдувания поможет один-два слоя спанбонда. Слой снега на таком укрытии никогда не повредит.

Укрытие винограда в Сибири

Как и в других регионах, подготавливать виноград к зиме в Сибири начинают сразу после сбора урожая. В это время под каждый куст вместе с поливной водой вносят до 300 г золы. Содержащийся в золе калий ускоряет созревание лозы. Естественный листопад еще одна составляющая хорошей зимовки. Сухая зола, внесенная в почву, уничтожает споры грибковых заболеваний.

С началом заморозков виноградные рукава снимают с опор. От небольших низких температур лозу прикрывают нетканым материалом.

Октябрь – время влагозарядковых поливов виноградника. Вылитые 50 — 80 литров воды на 1м² площади молодого виноградника и 100-150л на 1м² плодоносящих посадок помогут насытить влагой глубокие почвенные слои. Почвенная влага предохранит виноградные корни от вымерзания.

Одновременно с поливом производят обрезку куста. Обрезанные лозы можно использовать для заготовки черенков. Освобожденные от лишних побегов куст легче укрыть на зиму. Только нужно помнить, что обрезать нужно по минимуму. До весенней обрезки нужно оставить про запас до 1/3 почек на случай повреждения. Удалению подлежат невызревшие побеги, отплодоносившие рукава и поврежденные болезнями лозы. Плодоносящий куст обрезают, формируя плодовое звено – верхний побег оставляют для плодоношения, нижний – на замещение.

В условиях Сибири лучшим материалом для укрытия виноградной лозы на зиму признаны опавшие листья. Почву под кустом можно прикрыть досками или сухими опилками. На них уложить обрезанные кусты. С наступлением устойчивых минусовых температур лозу укрывают листовым опадом толщиной до 35 см, поверх них набрасывают нетканый материал. Следующий слой хвойный лапник, обрезанные побеги и ветви деревьев или ботва овощей для снегозадержания. Завершит утепление слой снега толщиной не менее 50 см.

Еще один способ укрытия винограда на зиму, применяемый виноградарями Сибири:

1. Основание виноградного куста окучивают землей как можно выше. Землю необходимо брать подальше от куста, чтобы не оголять корни.
2. Лозы куста собирают в пучок и обвязывают веревкой.
3. Следующий слой – несколько слоев нетканого материала.
4. Завершает утепление – рубероид.
5. Полученный «кокон» укладывают на деревянное основание – ящики или поддоны.

Выращиваемый в траншеях виноград укладывают на дно и накрывают несколькими слоями спанбонда или агроспана. Траншею закрывают деревянными щитами. На них укладывают утеплители – пенопласт, гофрированный картон или полипропиленовые мешки. Заключительный слой – гидроизоляция рубероид или полиэтилен. Предупредить появление выпревания можно созданием боковых отдушин. Их закрывают при установлении постоянных отрицательных температур.

Правила подготовки винограда к зимовке: видео

Конечно же, лучшее средство защиты виноградных посадок от морозов это снег. Он служит завершающим слоем при любом способе укрытия в любом регионе.

Нужно отметить, что с вариантом «лом», ваш виноград, если и примется, то даст плоды лишь через 3-4 года. Такой куст будет менее вынослив к погодным капризам и более подвержен типичным виноградным заболеваниям.

Наполнение виноградной ямы

На дно нашей ямы высыпаем 10-15 — сантиметровый слой щебня, который нужно разровнять и утрамбовать.

Теперь займемся установкой дренажа для полива. Для этого возьмем пластиковую трубу, диаметром примерно 5 см., и воткнем ее в слой щебня на расстоянии 10 см от края ямы. Верхний конец трубы должен возвышаться над поверхностью на 10-15 см.

Далее наши действия становятся похожи на приготовление слоеного торта:

1. засыпаем плодородный чернозем (10-15 см.), полученный из верхних слоев выкопанной ямы;
2. пару ведер хорошо перегнившего навоза;
3. удобрение: 200 гр. суперфосфата + 150 гр. калийного удобрения. Все рассыпаем по яме равномерно. Можно добавить литровую банку золы вместе с удобрением, или вместо него — если вы сторонник натуральных подкормок;
4. снова плодородная земля.

А дальше все повторяем еще раз: навоз, удобрение и, наконец, сверху — только плодородная почва. Затем все эти слои стоит немного утрамбовать, чтобы в последующее время, при усадке грунта, корни винограда не были травмированы.

Теперь можно насыпать посреди ямы холмик из плодородной земли и увлажнить все 2-3 литрами воды. Для засушливых районов, конечно, следует выливать больше воды — до 2 ведер. Это зависит от состояния почвы.

Процесс посадки саженца

А сейчас, самый ответственный момент — сажаем виноград. Саженец с корнями, предварительно вымоченный в глиняной «болтушке», кладем на дно ямы и присыпаем землей (10 см.). Важно расправить корни и ориентировать саженец при посадке почками на север, а корневой пяткой — к югу (туда, где находится наш пластиковый дренаж).

Корни вашего винограда сейчас находятся примерно в 40 см. глубже края ямы. Этого вполне достаточно для защиты молодого растения от вымерзания в наших климатических условиях.

Если ваш чернозем слишком «жирный», следует разбавлять его с песком в пропорции 1:1. Некоторые садоводы не советуют поливать свежевысаженный виноград сверху во время посадки, чтобы не загнивала корневая система. Однако, при сильно пересохшем грунте, все же не стоит пренебрегать поливом.

Отметим, что поливать виноград желательно на ночь в дренажное отверстие. Многие огородники поливают его только тогда, когда замечают подвявшие листья.

Защитные меры

Защитить саженцы от весенних морозов или перегрева поможет черная садовая пленка или брезент. Нужно накрыть ею виноградную лунку, прорезав дырку для саженца и дренажной трубы. Сверху зафиксировать камнями. На саженец надевают обрезанные пластиковые бутылки на первое время, пока он не приживется.

Пленку снимают в конце августа, чтобы виноград успел закалиться перед холодами.

Высадка винограда осенью

В принципе, вы точно так же можете высадить ваш виноград и осенью, по той же схеме, что и весной. Но, мы хотим рассказать вам еще один нехитрый метод.

При обрезке винограда осенью, из средней части лозы, вырежьте 20-30 см. Лоза должна быть коричневой, диаметром 7-10 мм. На сутки веточки замачиваем в воде. Далее, обрабатываем железным купоросом и храним в сыром подвале до середины зимы. В январе достаем и высаживаем в пластиковые бутылки с перегноем, пока корни не нарастут. Вынимаем и снова храним в подвале до самой посадки.

Если вы решили сажать виноград осенью, то саженцы, вместо подвала, пересадите в более крупные горшки и вынесите на веранду или в отапливаемый парник. Здесь он будет жить до июля. Не забывайте подкармливать и поливать виноградные саженцы. С июля по сентябрь виноград пересаживают в ведра и оставляют на улице.

Если за это время хотя бы из 2 почек развились побеги, виноград можно смело сажать в грунт на постоянное место, переваливая в подготовленную яму вместе с «родной» землей. Если почки не развились, виноград обрезают и заносят в подвал до весенней высадки.

Надеемся, мы помогли вас разобраться, как посадить виноград. Желаем вам удачной посадки и сладкого ягод!

В данной статье рассмотрим особенности выращивания винограда в Сибири.

СОДЕРЖАНИЕ

• Секреты выращивания винограда
• Выращивание винограда в Сибири видео

Секреты выращивания винограда

В Сибири виноград не страдает от болезней и вредителей, как в южных районах виноградарства. Поэтому, чтобы не занести их, посадочный материал надо приобретать на плодово-ягодных станциях, в питомниках и других государственных учреждениях, где его обеззараживают, и у любителей нашей зоны, а не с юга (южный все равно у нас погибает). Для профилактики посадочный материал нужно обеззараживать.

Укрытие винограда на зиму очень важно, поскольку корни выдерживают температуру до -5-7С, а вызревшая лоза до -15-20 С. Для облегчения работ по укрытию виноград высаживают в траншеи шириной 30-50 см, глубиной 20-30 см. Это удобно для сухого метода укрытия, наиболее распространенного. Виноградные лозы пригибают так, чтобы они не касались земли, траншеи устилают досками и щитами, сверху кладут утепляющий материал толщиной 20 см и накрывают пленкой или рубероидом от влаги, сверху кладут ветки для сдерживания снега.

Если виноград растет не в траншее, а на уровне почвы, на него ставят короб или дуги, накрывают пленкой, а далее поступают как с траншеями.

Полезно для повышения устойчивости к морозам кусты опрыскать по осени, когда виноград сбросит всю листву, 50%-м раствором глицерина. Виноград укрывают, когда температура опустится до -5-10 С.

Раскрывают виноград весной, в последних числах апреля, вечером или в пасмурную погоду, в несколько этапов, чтобы не иссушить и не обжечь лозы. Укрытие (пленку, рубероид) оставляют около траншей, чтобы при заморозках укрыть и сохранить распускающиеся почки и побеги. Временное пленочное укрытие на дугах сильно ускоряет фазы развития винограда Без временного укрытия надежно плодоносят лишь самые ранние из приведенных сортов (созревающие 1-10 сентября).

Когда исчезнет угроза заморозков, пленку снимают окончательно, лозы с зелеными побегами осторожно распутывают и подвязывают к шпалере.

К содержанию

Выращивание винограда в Сибири видео

Таким образом, вырастить виноград в Сибири при желании может каждый думающий садовод-любитель. Успехов вам, друзья, в этом интересном деле!

Возможно Вам будет интересно:

• Планировка дачного участка
• Осваиваем дачный участок – с чего начинать

Если статья была для Вас хоть немного полезной, пожалуйста, поделитесь ей с друзьями в социальных сетях