Зеленый виноград: польза и вред, сорта, обломка, фото

Будем знакомы! Я — крымский виноград. Родился в тропическом лесу. Родителей своих не помню, но уверен, что были они растениями благородными. По натуре своей я лиана, поэтому имею усы. Однако они у меня не для красоты, а для крепления к дереву, скале или шпалере. Неловко признаваться, но я боюсь холода, особенно мороза ниже 15—18°. Люблю погреться под прямыми солнечными лучами. Не терплю, если кто-то меня затеняет.В подкормках неразборчив, однако не откажусь и от лакомого кусочка — будь-то перегной или минеральное удобрение.

Корни у меня разные. «Пяточные» или «основные» — (1) самые мощные, глубоко расположенные, продуктивные. Они моя опора. «Боковые» или «придаточные» — (2) тоже приносят пользу. «Поверхностные» или «росяные» — (3) «нерадивые». От них больше вреда, чем пользы: то они засохнут летом, то замерзнут зимой, а питание требуют круглый год. Поэтому просьба — помогите мне от них избавиться. Откопайте меня на глубину 20 см и, не бойтесь, отрежьте секатором эти корни от «корнештамба» — (4), т. е. выполните «катаровку».

Над поверхностью почвы я выгляжу гораздо лучше. Здесь у меня «штамб» — (4а). Он может быть ровным, красивым, разной высоты. За счет него я могу подняться и на беседку, и на балкон дома, а могу и вовсе отказаться от штамба, если хочу на зиму укрываться землей.

Для того, чтобы мои зеленые побеги, листики и грозди чувствовали себя просторнее, есть у меня «рукава» — (5) или «плечи кордона» — (6).

Мои любимцы — «лозы» (7). Это вызревшие однолетние побеги, выросшие на двулетней древесине (на прошлогодней лозе). Почему я их люблю? Труженицы они у меня. Это они выращивают на своих побегах сладкие янтарные грозди. Если вы будете помогать мне воспитывать здоровые, сильные, вызревшие лозы, то хороший урожай будет обеспечен. Лоз у меня много и всех их воспитывать прилично, я не в состоянии. Поэтому берите секатор и обрезайте лишние — слабые, больные, неудачно расположенные.

Фото с сайта abmdekor.ru

Теоретические основы обрезки. Если вы обрежете лозу коротко, на 2—4 «глазка> (почки) — (8), то получите «сучок» — (9), на 6—7 «глазков» — «стрелку» — (10), более 9 «глазков» — лозу «плодоношения» — (11). Чтобы получить урожай в текущем году и вырастить хорошую лозу под будущий, оставляйте на мне «плодовые звенья»— (12). Они должны состоять из лозы (лозы плодоношения) или стрелки и обязательно ниже нее нужно оставить сучок (сучок замещения).

Есть у меня и нелюбимые, вызревшие однолетние побеги — «жировки» — (13) и «поросль» — (14). Они растут из штамба и корнештамба, забирают очень много питания у своих сестер лоз, а урожая не дают. Если вы их выломаете в зеленом со стоянии в начале их развития, буду вам благодарен. Только в случае, если вы решили омолодить мой куст можно оставить удачно расположенный жировой побег.

У моих лоз часто бывают сынки — «пасынки» — (15). Заводят они их немного, если получают избыточное питание и недогружены урожаем. Пасынки не приносят вреда, но лучше, если вместо них вырастет дополнительно одна—две грозди. Помочь мне в этом вы можете правильной нагрузкой куста зелеными побегами при обломке.

Статьи по теме

• Строение листьев
• Борьба с осенними заморозками в Крыму
• Влияние пониженной температуры на виноградное растение
• Пасока — жидкость из надрезанных частей куста винограда
• Особенности строения виноградного растения

Для чего нужно обрезать виноград

Обрезка винограда имеет комплексное влияние на физиологические процессы, протекающие внутри растения. Отсюда важность этой процедуры. Под влиянием обрезки, главным образом, происходит перераспределение гормонов роста и физиологически активных веществ, отвечающих за размножение и формирование семян, а значит, и урожая. Под влиянием обрезки в виноградном кусте происходит:

• сдерживание вегетативного роста и активация генеративных (плодовых) тканей;
• первичное регулирование нагрузки куста урожаем;
• регуляция водопотребления;
• регулирование соотношения надземной и подземной биологической массы куста.

Как видно, манипуляция обрезки влечет за собой серьезные перестройки внутри растения на физиологическом и биохимическом уровне, поэтому так важно научиться правильной обрезке. Видеоурок для начинающих поможет освоить осеннюю обрезку винограда.

Когда обрезать виноград осенью

Внимательное отношение и наблюдение за развитием своего виноградного куста обязательно подскажет вам, когда обрезать виноград осенью. Есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:

• Побеги должны завершить свое развитие и покрыться коричневой корой.
• Желательно, чтобы листья приобрели осеннюю окраску (желтую или красную, в зависимости от сорта. Хорошо, если часть листьев уже самостоятельно опала.
• Среднесуточная температура воздуха. Отмечайте температуры воздуха днем и ночью. Среднее арифметическое суммы этих температур подскажет, когда начинать обрезку. Если это значение ниже отметки 5о С, то пора обрезать кусты.

Выбирайте время для обрезки, когда вам комфортно выполнять эту операцию. Руки не должны замерзать от мороза. Обязательно просмотрите видео для начинающих о том, как проводить обрезку винограда осенью.

Почему осенняя обрезка лучше весенней

По ряду причин осенняя обрезка винограда предпочтительнее, чем весной:

• Осенью ростовые процессы приостанавливаются, значит не будут расходоваться ростовые вещества, которые могли бы уже находиться в побегах.
• Нет опасности, что момент обрезки совпадет с «весенним плачем» винограда и куст потеряет много воды.
• При весенней обрезке возможно обломка нежных почек, которые трогаются в рост.

Подготовка куста к обрезке

Задуматься о том, как будет зимовать любимый виноградный куст и готовить его к осенней обрезке следует заранее, еще в начале августа. В это время следует провести чеканку побегов, которая заключается в укорачивании их верхушек над верхней проволокой шпалеры. Кроме того, регулярное удаление пасынков серьезно сократит затраты вашего времени и сил в момент осенней обрезки.

Когда вы готовы приступить к обрезке куста, очистите от сорняков траншею или лунку, где он растет, подправьте бордюры и бортики, соберите и сожгите опавшие листья, чтобы ничего не мешало правильной обрезке. Внимательный просмотр видео для начинающих о том, как осенью обрезать виноград, поможет приступить к этой операции в полной готовности.

Инструменты для обрезки винограда

Основным инструментом для обрезки является секатор. Подберите его размер по своей руке, чтобы пружина не была слишком тугой. Режущая поверхность секатора должна быть остро заточенной. Для обрезки толстых рукавов может понадобиться небольшая пила длиной 25-26 см с короткими зубьями.

Основные правила обрезки и как осенью обрезать виноград

Независимо от типа формировки, которая выбрана для кустов, высоты шпалеры или сорта, правила обрезки одинаковы: прошлогоднюю древесину нужно убрать и оставить только побеги этого года. Для каждого длинного побега (плодовая стрелка) в дополнение оставляется короткий – это будет побег (сучок) замещения. Вместе длинный и короткий замещающий побег формируют плодовое звено. Смотри схему обрезки винограда осенью для новичков.

Многих начинающих садоводов и виноградарей интересует вопрос, на какую длину обрезать плодовую стрелку. Здесь следует ориентироваться на силу роста куста, присущую сорту и его особенности плодоношения. На сильнорослых сортах (Кодрянка, Страшенский, Альфа, Кишмиш лучистый) и сортах, которые плодоносят на дальних почках, нужно оставлять более длинные побеги не менее 10-12 почек. На сортах, которые плодоносят на ближних глазках (Кристалл), можно оставлять до 6 почек.

Формировка винограда

Разберем основные типы формировок винограда, на основе которых проводится осенняя обрезка.  

Веерная формировка винограда позволяет получить мощные кусты, лозы которых способны нести до 50-60 кг урожая. Наилучшая шпалера для веерной формировки – V-образная двухплоскостная. Согласно этой формировки, куст ведут в два рукава (многолетние). От каждого рукава отходит по два плодовых звена, состоящих из одной плодовой стрелки и одного сучка замещения. Таким образом, всего на куст должно остаться четыре плодоносящих молодых побега.

         

Штамбовая

Штамбовая формировка интересна, когда формируется высокий штамб, длиной 1,2-1,5 м. Крона виноградного куста может располагаться в виде шатра, который летом подрезают – такие растения очень эффектно выглядят на плантациях и в ландшафтном дизайне. Кроме того, с них можно получить до 25-30 кг урожая.

От сформированного штамба может отходить один или два рукава в разные стороны шпалеры (многолетняя древесина). Длина рукавов соответствует силе роста куста и возможностям шпалеры: от 80 см до 1,4-1,5 м. На рукавах обрезают лозы так, чтобы сформировалось по 4-6 плодовых звеньев.

         

Формировка Гюйо наиболее проста для освоения начинающими виноградарями. Она бесштамбовая. От основания куста сразу формируют одно или два плодовых звена в разные стороны шпалеры или только на одну сторону (одноплечий Гюйо).

Технологии обрезки

Схема обрезки винограда осенью для новичков

Итак, разберем подробно последовательность действий при обрезке винограда:

• Расчищаем куст снизу от земли. Необходимо удалить все тонкие, зеленые порослевые побеги, идущие от подземной части куста.
• Удалить отплодоносившую прошлогоднюю часть куста.
• Выбрать молодой побег текущего года, который и будет формировать плодовую стрелку и обрезать его на нужное число глазков.
• Подобрать для плодовой стрелки побег замещения, который обрезать на два глазка.

Видео для начинающих по обрезке винограда осенью смотрите бесплатно здесь.

Обрезаем беседку

Обрезка винограда осенью на беседке может показаться слишком сложной для новичков. Однако не стоит отчаиваться. Давайте разберем по шагам, что нужно выполнить:

• Оцените объем работы – крыша беседки сформирована лозами винограда или покрыта строительным материалом? В первом случае работы будет больше и лозы оставляем более сильные и длинные. Во втором случае обрезать нужно максимально сильно, оставить три-четыре основных плодовых стрелки длиной в 6-10 глазков.
• На беседках, как правило, формируется много лишних, загущающих побегов – их все нужно убрать.
• Разместите оставшиеся побеги равномерно по площади беседки, тогда весной молодая зелень создаст ровный полог, который надежно укроет от палящего солнца.

Обрезка старого винограда осенью видео для начинающих

Особую трудность вызывает обрезка старого зимостойкого винограда. Первоначально выберите молодые лозы, которые нужно оставить для плодоношения на будущий год. Для каждой молодой лозы оставьте побег замещения. Затем уберите все мелкие и старые побеги вокруг них. После этого расчистите основание куста, освободив его от поросли.

Старые кусты столового винограда, которые укрываются на зиму, рекомендуется омолаживать каждые 4-5 лет. Для этого заранее, с весны, оставляют побег из числа порослевых, который и будет выполнять в будущем роль рукава. Осенью старый рукав, несущий на себе все побеги, убирают, а на новом формируют плодовое звено. Смотрите видео для начинающих по обрезке запущенного винограда осенью.

Обрезка молодого винограда осенью видео для начинающих

— на первый год

Если куст первого года посадки слабый, его осенью не обрезают. Если он показал силу роста выше средней, то побеги слегка укорачивают, убирают пасынки и готовят к тому, чтобы весной сформировать рукава.

— на второй год

На второй год виноградное растение имеет несколько побегов. Теперь важно вычленить из них рукава и слегка их укоротить.

— на третий год

Осенью третьего года формируется полноценное плодовое звено, включающее плодовую стрелку и сучок замещения. Не переживайте, если побеги, формирующие плодовое звено, покажутся вам слишком тонкими. Если все сделано правильно, они за следующий сезон обязательно наберут силу. Смотрите видео для начинающих по обрезке молодого виноградника осенью.

И немного о секретах.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем. в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Размножение винограда самым эффективным способом — черенками

Прививку ветвей обычно используют с целью замены одних сортов другими. Посев винограда семенами не оправдывает себя, поскольку из тысячи сеянцев качественными получаются лишь один-два, остальные вырастают хуже оригинала.

Самым популярным и эффективным способом считается размножение винограда черенками зимними или летними. В его основе лежит естественная способность винограда полностью восстанавливаться из одного лишь побега, сохраняя все свойства материнской лозы. Такой способ используется при промышленном выращивании виноградных растений, знают, как размножить виноград, и садоводы-любители. Поскольку выращенный из черенка виноград имеет собственную, а не привитую корневую систему, его часто называют корнесобственным.

Если вы решили на собственном опыте узнать, как вырастить виноград из черенка, о заготовке материала придется позаботиться заранее, еще при осенней обрезке виноградных кустов. Обрезая ненужные ветви, обратите внимание на побеги, плодоносившие летом, диаметр которых составляет 7-10 мм. В качестве черенка подойдет побег, который срезается на сучок замещения, или средняя часть плодовой стрелки.

Самым популярным и эффективным способом считается размножение винограда черенками зимними или летними

Как происходит подготовка черенка:

• удалите с ветки все побеги, листья, усики, пасынки и невызревшие верхушки;
• каждый черенок нужно будет нарезать так, чтобы на них осталось по 4 почки;
• срежьте черенок под углом, отступив от верхней почки вверх на пару сантиметров, срез делается с наклоном от глазка;
• обрежьте нижнюю часть черенка под нижним глазком по прямой;
• сделайте на нижней части для улучшения корнеобразования три вертикальных полоски до луба (3 см длиной) иголкой или ножичком;
• все подготовленные черенки свяжите в пучки в соответствии с сортом и промаркируйте;
• пучки черенков на сутки помещаются в чистую воду для повышения физиологической влажности, а затем протравливаются медным купоросом (5%) и просушиваются;
• после этих процедур пучки черенков можно завернуть в пленку или в полиэтиленовый пакет и положить на хранение в холодильник, погреб, либо подвал.

Лежащие на хранении черенки за зиму следует осмотреть 1-2 раза и перевернуть на другую сторону.

Видео про размножение винограда черенками

Весенняя посадка винограда черенками в грунт

За пару недель до посадки в землю на проращивание, в начале февраля, черенки нужно достать, проверить их свежесть, надавив на поперечный срез секатором. Если выступило несколько капелек воды, значит, черенок хорошо сохранился, капель не появилось – веточка пересохла, влага сочится из ветки без надавливаний – черенок прогнил. Сделайте свежий поперечный срез и обратите внимание на его цвет: он должен быть светло-зеленым, никаких черных вкраплений быть не должно.

Чтобы размножение винограда прошло успешно, нужно вымочить в теплой воде те черенки, которые лучше всего сохранились за зиму. Вымачивание длится двое суток с ежедневной заменой воды, после чего рекомендуется поместить веточки на сутки в стимулятор корнеобразования.

Перед тем как размножить виноград черенками, нужно прорастить их дома в пластиковых стаканах или бутылках.

Чтобы размножение винограда прошло успешно, нужно вымочить в теплой воде те черенки, которые лучше всего сохранились за зиму

Вариант 1. Проращивание в стаканах:

• подготовьте большие пластиковые стаканы, сделав в дне три отверстия шилом;
• насыпьте на дно стаканов землю, смешанную с листовым перегноем, слоем в 2 см;
• поверх грунта установите стаканчик поменьше без дна, засыпав промежуток между стенками стаканов землей, уплотните и полейте землю;
• во внутренний стакан насыпьте промытый речной песок, полейте его и уберите стакан;
• в самом центре песка сделайте палочкой углубление на 4 см, вставьте туда черенок и полейте песок;
• засыпьте сверху песком, накройте стакан пластиковой бутылкой без дна и без крышки.

Каждый день или раз в два дня нужно будет поливать саженцы теплой водой. А когда корни будет видно у стенок стакана, и на веточке вырастет 4 листика, бутылку можно будет снять.

Вариант 2. Проращивание в бутылке:

• сделайте в пластиковой бутылке с обрезанным горлышком несколько отверстий в дне;
• насыпьте дренажный слой;
• поверх дренажа насыпьте 7 ложек почвенной смеси;
• в почвосмесь воткните черенок под наклоном, чтобы верхняя почва или глазок оказались на уровне верха бутылки;
• сверху засыпьте пропаренные старые опилки;
• накройте черенок пластиковым стаканчиком.

Стаканчик можно будет снять, когда побег перестанет в нем помещаться

Бутылку с черенком поставьте глазком от окна. Стаканчик можно будет снять, когда побег перестанет в нем помещаться. Поливать следует снизу через поддон, налив в него немного воды и поставив туда на 15 минут бутылку с саженцем.

Если же для вас осталось непонятным размножение винограда черенками, видео поможет вам разобраться во всех тонкостях и разложить все по полочкам.

Как размножается виноград зелеными черенками

Проращивать можно и зеленые черенки. срезанные в самом начале цветения. Для этого вам понадобятся побеги, которые получаются при пасынковании и весенней обломке ветвей. Срезанные побеги сразу поставьте в ведро, наполненное чистой водой. Вынимайте каждый побег, разрезайте на черенки с двумя почками и ставьте их обратно в воду.

Проращивать можно и зеленые черенки, срезанные в самом начале цветения

У черенков следует сделать нижний срез косым под нижним узлом. Срезая верхушку над узлом, оставьте пенек в 2-3 см. Готовые зеленые черенки высаживаются в ящик или в отдельные пластиковые стаканчики. Нужно создать им небольшое притемнение, которое убирается после того, как черенки заметно тронулись в рост.

Видео про размножение винограда зелеными черенками

Все лето черенки будут расти, а осенью их нужно будет поместить в погреб на хранение. Весной пересадите саженцы в грунт и доращивайте в ведре в течение лета. В виноградник полученные из черенков саженцы высаживают в середине сентября.

Виноград посадка и уход в открытом грунте — Фото и Видео

Если вы хотите вырастить урожайный, красивый и вкусный виноград, его посадка и правильный уход за ним имеет очень важное значение. Как же правильно посадить и ухаживать за виноградом? Вот некоторые рекомендации на счет посадки и ухода за виноградом.

Что особенного в посадке винограда осенью: отвечаем на самые популярные вопросы и даем указания

Что хорошего или плохого в посадке винограда осенью?

Так же как и в весенней посадке, осень также имеет свои как преимущества, так и недостатки для посадки винограда. К преимуществам осенней посадки стоит отнести:

• Мы уже упоминали, что именно осенью проще всего подобрать нужный сорт винограда, поскольку и питомники и специальные рынки просто переполнены саженцами.
• Осенью влажность земли обычно намного выше, чем весной. Поэтому, в особенно обильных поливах виноградный саженец практически не будет нуждаться — только непосредственно после посадки.
• При хорошем укрывании на зиму (а на юге и без укрывания) почва не промерзает до корней, поэтому саженец за зимний период успевает хорошо прижиться к новой среде и уже к весне начинает отращивать новые корни.
• При наступлении первого весеннего тепла посаженный осенью саженец начнет развиваться намного раньше того, который был посажен весной.

Но все же, в любом случае следует обратить внимание и запомнить следующие недостатки. которыми сопровождается посадка винограда осенью:

• Только посаженному саженцу очень не просто пережить зиму. Часто случается, что даже при хорошем укрытии такие саженцы вымерзают, и весной приходится заменять его на другой.
• Также, молодой и неустойчивый саженец могут повредить грызуны, большие количества снега и сильные ветра.

Когда именно осенью приступать к посадки виноградного саженца?

Осенняя посадка винограда также может проводиться в достаточно растянутые периоды. Приступать к ней можно с первых недель октября. Именно с этого периода виноградные саженцы становятся лучше всего пригодными для пересадки на новое место. Но в принципе, этот процесс вполне можно осуществлять до того времени, пока земля не промерзнет.

Есть ли отличия в подготовке ямы для посадки винограда осенью?

В общем, никаких отличий нету. Глубина и ширина яму делается такая же, как и для посадки весной. Однако, чтобы в теплые зимы саженец не успел адаптироваться и не начал неожиданно распускаться от обилия удобрений, стоит делать более широкий слой между удобрениями и непосредственно корневой системой виноградного саженца.

По сути, основная задача, которую осуществляет осенняя посадка — это сохранение саженца до весеннего периода. ведь в отличии от погреба, в земле саженец сумеет сохранить намного больше влаги и будет меньшей вероятность того, что он вступит в вегетацию.

Но в подготовке ямы осенью на самом ее дне часто делают дренажную систему. засыпав на дно щебень, толщиной в 5 сантиметров. щебень покрывается бумагой и к нему приставляется труба, по которой в будущем можно будет проводить подкормки винограда.

Как подготовить виноградный саженец к посадке осенью?

Саженец обязательно нужно очень хорошо осмотреть, и немного подрезать его корни. Сильно обрезать не нужно, чтобы не повредить корневую систему. Достаточно будет удалить 1-2 сантиметра. Количество почек на стебле саженца должно быть около пяти. стандартно обрезке подлежать 3-4 глазка.

Перед непосредственной посадкой виноградный саженец, так же как и весной, окунается на 2-3 дня в воду. Место воды можно использовать специально подготовленную «болтушку» (разведенные водой глина и навоз). Однако, применять какие-либо стимуляторы корнеобразования в данном случае не стоит. Лишь для того, чтобы саженец не так быстро терял влагу его рекомендуется обрабатывать антитранспирантами .

Какие особенности процесса посадки винограда осенью?

Значительных отличий от того, как сажается виноград весной, здесь нету. Лишь стоит учитывать факт оседания почвы, поскольку яма подготавливалась непосредственно перед посадкой, и почва в ней еще не успела осесть. Поместив пяткой на холмик, саженец лучше всего закапывать постепенно. Засыпав его почвой лишь до середины, почву стоит аккуратно уплотнить руками и влить в яму 10 литров воды. После этого нужно продолжить закапывать саженец и в завершение полить его еще 30-тью литрами влаги.

После посадки почва вокруг саженца мульчируется. Эта процедура позволит на более длительное время удерживать влагу в почве.

Как правильно и зачем укрывать посаженный осенью саженец?

Укрывать виноградный саженец нужно для того, чтобы его не повредили морозы и различные вредители. Эффективнее всего засыпать его землей таким образом, чтобы ее слой был выше на 25-30 сантиметров самой верхней почки саженца.

Но не стоит забывать и об осторожности и постараться не повредить саженец. Поэтому, во время посадки возле него важно вбивать прочный кол и поверх саженца и кола установить простую баклажку из-под воды. Горлышко из баклажки естественно срезается и упирается в колышек и ни в коем случае не в сам саженец.

Далее, эта вся конструкция полностью засыпается землей, поднимаясь над баклажкой на 30 сантиметров. Сверху холмик можно покрыть сухими ветками. При первой оттепели саженец раскапывается.

Описание сорта Кишмиш Юпитер

Главная / Сорта винограда

Виноград кишмиш Юпитер вывели в США в 1998 году.Со временем сорт завезли на территорию России и других стран.

Описание сорта

Кусты сорта разрастаются не сильно. Плодоносить высаженный черенок начинает на 3 год после посадки в грунт. Виноград Юпитер устойчив к морозам, без укрытия не погибает при температуре -25-30 градусов.

Весенние заморозки переносит тоже хорошо. Относится к столовым сортам. Срок созревания составляет не больше 125 дней. Цвету у Юпитера обоеполые, что позволяет им легко опыляться.

На побегах могут завязываться от 3 до 5 соцветий, проряжать их не надо, куст выдерживает большие нагрузки.

Юпитер известен среди садоводов, своей большой урожайностью. При правильном уходе с гектара земли можно собрать до 250 центнер винограда. Средний вес кисти равен от 190 до 250 граммов.

Грозди цилиндрично-конусной формы, умеренно рыхлые, маленькие. Ягоду тоже довольно крупные, их вес составляет около шести граммов.

При полном созревании цвет плодов может быть от красного до сине-красного оттенка.

В ягодах отсутствуют семена, но в редких случаях, возможно их единичное наличие. Кишмиш сладкий виноград, содержание сахара составляет 22%, кислотность 6-7 г/л. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным легким ароматом. Сорт имеет очень хороший вкус, сочетание муската, клубники и черной смородины. Обладает высокой товарностью, ягоды сохраняют долгое время свой целостный и свежий вид.

Кишмиш Юпитер посадка

Высадить виноград можно двумя способами: прививками или саженцами. Саженцы можно вырастить в горшке, как комнатный цветок.

Для того чтобы, посадить виноград с помощью саженцев необходимо подготовить место для высадки. Потребуется удалить все сорняки и перекопать почву.

Если будет высажен один саженец необходимо выкопать яму, а если несколько саженцев можно выкопать траншею.

В яму или траншею необходимо заранее внести удобрения, причем до посадки в нее саженца эти удобрения должны хорошо осесть в ней. Следует подготовить посадочное углубление следующим образом:

• Щебень;
• Плодородная почва;
• Перегной;
• Плодородная почва.

Все компоненты, кроме щебня, следует перемешать и засыпать в углубление. Подождать 2 недели. Саженец сорта перед посадкой обязательно нужно несколько дней подержать в воде, чтобы он набрал в себя необходимое количество влаги.

Помещать посадочный материал следует в углубление, до уровня корневой шейки. Землю возле куста сорта следует мульчировать (присыпать) торфом и вбить рядом колышек. Первые несколько дней сорт кишмиш поливать нужно обильно, по истечении 3-4 дней, необходимо полив уменьшить.

Чтобы посадить Юпитер подвоем нужен зрелый куст винограда и несколько черенков кишмиша. На черенках, должно быть, не меньше трех глазков. Верхнюю часть обрезают, таким образом, чтобы получился клин. Обрабатывают специальным корне образующим раствором.

Другую часть черенка следует за парафинировать, чтобы ветка не теряла влагу.Следующим действием необходимо срезать ветки здорового куста, оставив только пенек. В этом пенечке сделать разъем в который и вставить привой. Место стыка смазать глиной.

Таким образом, все растение начнет функционировать воедино, и старый куст получит все хорошие качества привоя.

Уход

Ухаживать за Юпитером несложно, следует просто соблюдать некоторые условия:

• сорт способен выдержать созревание всех соцветий винограда, но для лучшего качества ягод
• необходимо удалять все соцветия кроме двух нижних (необязательно, но имеет смысл);
• среднее количество побегов на кусте должно быть около 35-40 штук;
• обрезать лозу на 6-8 глазков, каждую осень;
• необходимо проводить профилактические обработки против моли;
• до сбора урожая этот сорт следует хорошо поливать, и после сбора тоже не забывать;
• проводить периодические подкормки минеральными и органическими удобрениями;
• после полива почву вокруг растения необходимо мульчировать;
• молодые саженцы необходимо на зиму укрывать.

Болезни сорта и борьба с ними

Кишмиш Юпитер среднеустойчив к грибковым заболеваниям. Но при этом иногда поражается следующими болезнями: Оидиум — его еще принято называть «мучнистой росой».

Это грибковое заболевание, которое поражает листья куста и урожай. По внешним признакам заболевание похоже на белую пыль, покрывшую растение.

Чтобы кишмиш не заболел, нужно проряжать ветки куста и своевременно удалять сорняки около виноградника.

И, конечно же, опрыскивать Юпитер перед цветением и в период появления зеленых виноградин. Среди популярных и эффективных препаратов можно отметить: «Танос» и «Топаз».

Милдью — опасная болезнь, которая также поражает все растение и плоды.

Если на листьях появляются круглые, масляные пятна, которые со временем покрываются с обратной стороны белым налетом — это милдью.

Для того чтоб Юпитер не заболел этой хворью требуется его постоянно подкармливать. Самая лучшая профилактика — это опрыскивать виноград фунгицидами. Пораженные места следует удалять и сжигать.

При желании Юпитер можно вырастить у себя на даче. Его ветви отлично украсят дворовую арку и будут приносить обильный урожай.

Загрузка…

Источник:

Виноград «Кишмиш» и его разновидности

С развитием селекции и открытием границ сортовой ассортимент стал увеличиваться. Садоводы-любители с удовольствием начали высаживать новые столовые сорта. На основе стабильных «узаконенных», введённых в реестр, начали возникать и распространяться любительские сорта.

Общая информация

Рассматривая виноград сорт «Кишмиш» описание сорта иногда значительно отличается от оригинала. Видоизменения происходят и в связи с возделыванием на территориях, не предназначенных для культивации сорта, и в связи с любительскими селекционными работами.

Однако зачастую имеет место и то, что все бессемянные сорта в народе называют «кишмиш». В итоге появляются множество «новинок», которые совершенно не имеют отношения к сортам.

К примеру, сорт «Рилайнс Пинк сидлис» прекрасный розовый бессемянный виноград, а его называют сорта кишмиша розовый.

Если рассуждать о кишмишах, то необходимо отметить, что их иногда называют сидлисы от английского seedless, что означает без семян.

Конечно же, дачнику или виноградарю-любителю совершенно нет дела к нюансам селекции и главное в винограде то, чтобы он был:

• устойчивый;
• вкусный;
• вызревал вовремя.

И действительно, какой прок в огромном урожае, если он кислый и не имеет товарного вида. Опять таки, нет смысла выращивать сорт, который не дозревает в вашей местности. Занимая площадь виноград должен приносить и удовольствие от его поедания, и прибыль, реализуя излишки.

Именно поэтому виноградари привыкли делить сорта на те, которые годятся для рынка и те, которые очень вкусны, но не товарные.

Вкусы у всех разные и если одному вид кишмиша кажется красивым, то гурман и эстет, признает его недостаточно эстетичным и вкусным. Однако каждый сорт находит своих потребителей.

Кишмиш лучистый

Официальная информация

Из всех кишмишовых сортов в реестр селекционных достижений РФ внесён только один — кишмиш лучистый. В реестр Беларуси кишмиши не попали. Нет такого сорта и в реестре Украины.

Оригинатором сорта является ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ садоводства и виноградарства» г. Краснодар Российская Федерация.

На регистрацию сорт попал в далёком 1985 году и только в 2004 году был внесён в реестр под номером 8607559.

Над сортом трудилась группа авторов в составе: Журавля М.С., Борзиковой Г.М. и Гаврилова И.П.

Сорт признан среднеспелым для возделывания по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому территориальных округах.

Описание габитуса растения

Сорт винограда «Кишмиш лучистый» имея листовую пластину средней величины, побеги даёт очень мощные и сильнорослые. Листья пятилопастные, сильно и средне рассечённые.

Блеск и глянец верхней стороны листа достаточно сильный, а цвет светло салатово-зелёный. Нижняя сторона листового полотна гладкая, неопушенная. Боковые вырезки сводчатые с эллиптическим просветом.

Выемка черешка стрельчатая, открытая.

Цветок, винограда этого сорта обоеполый.

Описание кисти и ягоды

Средний вес грозди около 400 г. Она рыхлая и крылатая. Такая кисть не имеет очень презентабельного вида, однако в благоприятные годы, и она выглядит достаточно хорошо.

Ягода средняя, яйцевидно-удлинённой формы и розового цвета.

Дегустационная комиссия не признала во вкусе особого изыска и тонкого, долгого послевкусия. Нет в нём и особого привкуса. Однако гармония сахаров, содержание которых составляет 20,5% и кислот 6,6%, позволила получить оценку 9,1 по 10 бальной шкале, что является хорошим показателем вкусового баланса.

Ягода имеет достаточно плотную кожицу, а вот мякоть мясистая и нежная.

Источник:

Уход за виноградом

В первый год выращивания, важно правильно организовать уход за виноградом. Перед высадкой подготовьте грунт, добавьте в почву несколько ведер перегноя, золу. Можно использовать химическое удобрение, которое содержит минералы. Использовать удобрение или подпитку нужно только во время высадки. В первый год выращивания не рекомендовано, сильно удобрять почву, так как это придаст сильного роста, лоза вызреет не достаточно хорошо, а в зимний период года саженец может перемерзнуть и не дать урожай. После высадки и в период выращивания культуру нужно обильно поливать. Если вы посадили в грунт саженец после пятого мая, то полив должен быть до пятнадцатого августа. При сильном росте побегов, каждые двадцать пять сантиметров делайте рукава из пасынков. Корень и верхняя часть куста развиваются равномерно. Чем больше вырос куст, тем лучше развит корень.

Дополнительные советы по уходу за виноградом

В первый год выращивания винограду нужно уделить особое внимание, ведь это ваш будущий урожай. Удобрять природными или химическими средствами не нужно. В первый год достаточно защитить виноград от вредителей. Со вниманием отнеситесь к поливу почвы и к разрыхлению грунта, ведь в первый год нужно сформировать лозу. К основным правилам ухода за виноградом в первый год относят:

1. С появлением почек, разрыхлите грунт вокруг винограда.
2. Удалите сорняки, это поможет корню лучше укрепиться. Сорняк забирает влагу.
3. С появлением листьев удалите слой грунта.
4. Виноград нужно закалить, для этого сделайте вокруг саженца лунку.
5. Корни, что образовались в части ствола нужно удалить в августе. Это поможет стойко перенести морозы.
6. Осенью или в конце августа корень покрывают грунтом (слой в десять сантиметров).
7. Поливать один раз в семь дней (десять литров воды на куст винограда).

В процессе полива можете использовать легкую подкормку.

Обрезка винограда

Когда обрезать виноград.

Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами». Пасока заливает глазки, отчего они закисают и не распускаются. Из-за этого вы можете лишиться не только урожая, но и всего растения.

Обрезка винограда весной.

В начале весны, когда температура воздуха достигнет 5 ºC, при крайней необходимости проводят осторожную санитарную обрезку сломанных или больных побегов на молодых растениях или на тех, что были посажены осенью.

Обрезка винограда летом.

Летняя обрезка по большому счету обрезкой не является. Летом виноград прищипывают, пасынкуют, чеканят, на нем выламывают лишние ветки, с него срезают листья, заслоняющие плоды от солнца – все эти процедуры направлены на то, чтобы куст проветривался и получал равномерное питание и освещение, что позволит надеяться на высокий урожай ягод.

Обрезка винограда осенью.

Осеннюю обрезку лучше проводить в два этапа. Как только вы снимете с куста все гроздья, очистите ветки от тех звеньев, которые отплодоносили, от хилых побегов и волчков. Второй этап обрезки начинается спустя две недели после опадания листвы. Не бойтесь, что висящие на шпалере лозы прихватит заморозками – от ранних морозов они лучше закалятся. Однако обрезают виноград при температуре воздуха не ниже -3 ºC, пока ветки не приобрели хрупкость.

Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы. А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее:

• – в первой половине сентября удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов – те, что выросли ниже первой проволоки, натянутой на высоте 50 см от поверхности участка. На молодых побегах, выросших на рукавах выше второй проволоки, которая натянута на 30 см выше первой, удаляют все боковые пасынки и отчеканивают верхушки, захватывая отрезки длиной до 10 % длины побега;
• – после листопада выберите на высоте двух первых проволок два хорошо развитых побега. Из нижнего побега, выросшего из наружной части рукава, сформируйте сучок замещения – обрежьте его на высоте 3-4 глазков. Второй побег, располагающийся чуть повыше с противоположной стороны рукава, обрежьте на высоте 7-12 глазков – теперь это будет плодовая стрелка.

В итоге на кусте останутся многолетние штамбы, растущие перпендикулярно земле, и рукава с почками, которые в следующем году дадут новые лозы и кисти.