Какой аппарат для баребкю стоит выбрать?

Кто сможет устоять перед вкусным жаренным стейком, который пахнет дымком или же запеченными овощами, ароматной копченой рыбкой? Проще всего приготовить такие блюда на гриле. Конечно, в продаже есть немало электрических грилей. Но ни один из них не сможет обеспечить такого аромата, как вариант на углях. Угольный гриль барбекю дает возможность готовить на открытом огне, поэтому вкус еды получается просто отменным. Он существенно отличается от блюд, которые были приготовлены на газу или на электрических приборах.

Многофункциональность

К тому же многие современные угольные грили объединяет в себе сразу несколько функций. Они работают, и как гриль, и как мангал, печь и даже тандыр. Поверьте, после такой покупки вам вряд ли захочется посещать рестораны. Дома будет ждать гораздо более вкусная еда.

Угольные грили с каждым годом становятся только популярнее. Объясняется такая тенденция достаточно просто. Дело в том, что они могут похвастаться целым рядом неоспоримых преимуществ:

• Готовить вкусные блюда вы можете абсолютно в любую погоду,
• Мясо и рыба с дымком порадуют даже гурманов,
• Можно коптить мясо или рыбу, использовать в качестве печи,
• Угли долго хранят жар, что позволяет готовить много блюд при минимальный тратах,
• На угле мясо готовится максимально равномерно и легко.

Несложный уход

Многих потенциальных покупателей пугает уход за угольным грилем. Но на самом деле ухаживать за ним достаточно просто. Конструкция имеет меньше деталей, поэтому удалить из него остатки еды не составит большого труда. Единственная трудность состоит в том, что на зажжение потребуется определенное время, в отличии от электронных вариантов. Правда, все усилия точно стоят того вкуса, который вы получите в результате.

На что обратить внимание при покупке?

Ассортимент угольных грилей в современных магазинах – просто огромный. Каких только моделей не встретишь! Как же не ошибиться в выборе и на что обратить внимание при покупке? В первую очередь, смотрите на размер мангала. Выбор зависит от того, на какое количество людей вы обычно готовите. Самые компактные варианте позволяют готовить мясо на две небольшие порции, что идеально подходит для холостяков или небольших семей. Такой гриль не требует много места, его можно установить даже на балконе квартиры. Средние мангалы отлично подходят для приготовления еды на четырех.

Мобильность

Современный угольный гриль небольших или средних размеров легко транспортировать или переместить, ведь большинство людей используют подобные устройства только в теплое время года. Массивные установки при перемещении потребуют посторонней помощи.