Всем привет! Почитайте про баклажаны сорта для Урала и Сибири описание с фото. Еще недавно экзотический баклажан сейчас стал традиционно выращиваемым овощем для российских садоводов. Секрет его популярности в довольно простом выращивании, крупных и вкусных плодах. Залог успеха хорошего урожая баклажанов – строго придерживаться основных правил ухода за культурой, одним из которых является правильный выбор высаживаемых сортов.
СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание баклажанов в домашних условиях.
Для разных регионов и метеоусловий подходят разные сорта баклажанов. Способы выращивания тоже несколько отличается (преимущественно, сроками посева семян и высадки зеленцев в открытый грунт). Помимо этого, так как баклажан — культура теплолюбивая, то и урожай даже ранних сортов этого овоща во многом зависит от количества солнечных дней в отдельно взятом летнем периоде (иными словами урожай одного года может сильно отличаться от предыдущего).
Содержание
Баклажаны сорта для Урала и Сибири описание с фото
Существуют классические сорта баклажанов и их сортовые гибриды F1. Разница в том, что в последних используются лучшие представители классических сортов, отобранные селекционерами для получения особо крепких, быстрорастущих растений. Нередко гибриды F1 приобретают новые свойства, например, устойчивость к фитофторе, которой страдают многие пасленовые. Гибриды, несомненно, более урожайны, но чаще они более требовательные. Даже небольшое нарушение условий выращивания нередко приводит к нарастанию зелени и скромному урожаю.
По срокам созревания все сорта баклажанов делят на ранние, средние и поздние. Первые две категории могут выращиваться в жестких погодных условиях Урала и Сибири только в теплицах. Поздние сорта баклажанов можно с успехом выращивать и в открытом грунте.
Баклажаны сорта для Урала и Сибири описание с фото
Существуют классические сорта баклажанов и их сортовые гибриды F1. Разница в том, что в последних используются лучшие представители классических сортов, отобранные селекционерами для получения особо крепких, быстрорастущих растений. Нередко гибриды F1 приобретают новые свойства, например, устойчивость к фитофторе, которой страдают многие пасленовые. Гибриды, несомненно, более урожайны, но чаще они более требовательные. Даже небольшое нарушение условий выращивания нередко приводит к нарастанию зелени и скромному урожаю.
По срокам созревания все сорта баклажанов делят на ранние, средние и поздние. Первые две категории могут выращиваться в жестких погодных условиях Урала и Сибири только в теплицах. Поздние сорта баклажанов можно с успехом выращивать и в открытом грунте.
Описание сорта и отзыв о баклажане Валентина
Со времени прописки в России – с 2005 года и внесения в Государственный реестр в 2007 году, новый голландский гибрид баклажана Валентина (компания MONSANTO HOLLAND B. V.) стал наиболее популярным среди огородников во всех регионах страны и ближнего зарубежья и тому есть несколько причин.
- Этот западноевропейский гость прекрасно чувствует себя не только в стеклянных и поликарбонатных теплицах или плёночных парниках, но и на улице.
- В отличии от других сортов не сбрасывает цветы при похолоданиях в дождливую погоду и даёт самое раннее и обильное плодоношение по сравнению со своими соплеменниками.
Эти качества Валентина обеспечивает его высокие и стабильные урожай, мало зависящие от климатических условий. Если выращивать под плёнкой, то через 2–2,5 месяца после ранневесеннего посева семян на рассаду, уже в июле начинают появляться первые плоды урожая, который продолжают снимать даже при кратковременном понижение температуры до 10 градусов в сентябре месяце в районах среднего Урала.
Урожайность этого скороплода достигает 3,2 кг/м². Радует удлинённый размер грушевидного с нежной кожицей тёмно-фиолетового цвета тонкого глянцевого плода. Длина до 26 см при диаметре 5 см, что очень удобно для нарезки специальными ножами длинной соломки для салатов наподобие корейских. Плотная беловатая мякоть нежная, приятная на вкус, не горчит и почти без семян. Вес одного баклажана достигает 200-220 г.
Огромные, сильнорослые, полураскидистые, прямостоячие кусты, с опушёнными листьями насыщенного зелёного цвета с лиловым оттенком, вымахивают до одного метра высотой в укрытии и до 80 см под открытым небом. Бело-лиловые цветы обильно украшают наших гигантов даже при плохой погоде и во время плодоношения – если конечно не давать перезревать и своевременно срезать молодые плоды.
Хоть они и требуют редкой посадки – соответственно 60 и 40 см под защитой крыши и на улице и расстояния между растениями и до метра в проходах между ними – зато почти не подвержены болезням и вредителям. Обладает высокой сопротивляемостью вирусу табачной мозаики.
Достаточно обрывать и подальше убирать от стволика пожелтевшие листья, на которых может оказаться паутинный клещ. Если замечаем угнетённого этим вредителем и начинающего желтеть ослабшего питомца, то избирательно опрыскиваем его фитоспорином или фитовермом. Как правило этого бывает вполне достаточно.
Не прищипываем верхушек нашим кормильцам, а только пасынкуем и обрываем по одному два листа снизу, что не даёт им попусту растрачивать энергию на зелёную массу и вся она идёт на обильное цветение и формирование завязей с ростом плодов.
Мульчирование всей поверхности на грядке 2-3 слоями упаковочным картоном, обеспечивает отличное сохранение влаги до 1-2 недель после редкого, но очень обильного полива тёплой отстоявшейся водой.Хорошо помогает от муравьёв – разносчиков тли присыпание пищевой содой вокруг стволика.Ближайшими конкурентами по толщине плодов и вкусу является более толстый сорт Алмаз.Некоторые считают, что по качеству мякоти Валентина уступает баклажану Бибо.
В тёплых регионах можно осуществлять прямой посев в открытый грунт. В более холодных местах для выращивания в теплицах, дома можно сеять на рассаду уже в конце февраля в начале марта.
Хотя семена этого голландского гибрида реализуют уже обработанными и не нуждающимися в предпосевной обработке, многие заядлые огородники замачивают их в покупных химических или природных стимуляторах роста, как к примеру, в соке алоэ. По их опыту 6 часовое замачивание ускоряет появление всходов.
Как правило естественной освещённости не хватает. Поэтому мы прибегаем к дополнительному досвечиванию фитолампами. Они обеспечивают рассаду освещением в оптимальном цветовом спектре от нескольких сот двухцветных светодиодов с определённым соотношением красных и синих.
Перед высадкой закрытый грунт – в конце апреля или в начале мая делаем закалку рассады. Для этого вывозим ящики с рассадой в теплицу и ставим их на самое светлое и тёплое место, укрыв 1-2 слоями агроволокна.
Укрывной нетканый материал – это синтетическое полотно, похожее на флизелин. В теплицах используют материал белого цвета для защиты от непогоды и заморозков, а черный – для защиты от сорняков (мульчирования почвы). Агротекстиля существует очень много видов, но среди огородников наиболее популярны агроспан, агрил, агротекс, лутрасил, пегас–агроспанборд. Все эти материалы практически однотипны, с похожими характеристиками.
Часто один и тот же материал по-разному называется у разных производителей. Агроволокно выпускается под разной маркировкой: 17, 23, 30, 42, 60, 80. Цифры обозначают его плотность. Тонкие покрытия можно использовать без каркасов, просто накинув (не натягивая!) на рассаду или посевы, укрепив по краям камушками или досками. Растения, подрастая, свободно поднимаются, не ломаясь под весом полотна. Для каркасных теплиц выбирайте материал большей плотности!
Бибо – описание сорта баклажана с отзывом
Одним из популярных сортов гибридов голландской компании MONSANTO HOLLAND B. V, на всей Российской территории, является белокожий баклажан Бибо F1. В 2008 году, будучи включённым в Государственный реестр Российской Федерации, был рекомендован частным хозяйствам для выращивания в южных регионах России по всей территории России под открытым небом, а на всей остальной территории — в теплицах под стеклом, поликарбонатом и плёнкой или в парниках, как на этой грядке.
Причиной тому не только и не столько его необычный привлекательный цвет, сколько множество несомненных достоинств.
- Высокая скорость роста в теплицах и на улице
- Раннеспелость — 85–90 дней
- Высокая урожайность 4,8 кг/м²
- Лишённость горечи
- Отличный вкус
- Не темнеет в разрезе
- Переносимость к колебаниям температуры без снижения способности к образованию завязей
- Устойчивость к таким болезням, как табачная мозаика и фузариозное увядание.
- Способны плодоносить в экстремальных условиях
Единственный недостаток – это то, что невозможно получать свои семена, с сохранившимися сортовыми характеристиками.
Низко-среднерослый, полураскидистый куст Бибо не выше 80–85 см). Со слабо опушёнными стеблями и лёгкой лиловатой окраской. На стеблях расположены небольшие листья зелёные, со слабоволнистыми краями и одномерные плоды овальной формы, с абсолютно белой глянцевой кожурой и с частыми шипами на чашечках плодоножек.
Поэтому срезать их безопаснее в перчатках.
Так смотрится плантация плантация в открытом грунте.
Размеры баклажанов небольшие, Хотя плоды не большие, со средней массой всего 190–210 г, но их количество составляет целые грозди.
Баклажан Илья Муромец – когда сажать (сеять) на рассаду?
Самостоятельная, не гибридная пасленовая культура – родом из Индии, после селекционных работ сохранила теплолюбивые качества и требовательность к освещению. Оригинаторами этого сорта являются сотрудники селекционной компании «Гавриш» в России. Основным направлением в выведении сорта стала цель получить высокоурожайную культуру, доступную для выращивания по всей территории РФ, неприхотливую в уходе. Тестирование прошел в 2016 году занесен в Госреестр. Рекомендован (в зависимости от погодных условий) для выращивания на открытой территории и в тепличных условиях.
Благодаря размеру плодов баклажан «Илья Муромец» входит в серию сортов «Русский Богатырь». Мощность разветвлённого, плотного куста высотой около метра вполне оправдывает имя русского богатыря. Подстать растению и его поражающие размерами, глубоко тёмно-фиолетовые плоды.Таких 45 сантиметровых по длине вертенообразных неправильных цилиндров диаметром около 10 см и весом более полукилограмма может быть свыше 10 кг/м². При столь небывалой мощи плод богатыря обладает и другими привлекательными свойствами.
- Плотная, кремового оттенка, мякоть с приятным вкусом без горечи
- Тонкая, но жёсткая с глянцевым блеском кожица имеет свои плюсы:
- Длительный срок хранения без потери товарных качеств
- Благополучно переносит транспортировку
- Отсутствие семенного гнезда, количество семян незначительно
- Отсутствия пустоцветов – каждый цветок дает завязь
Столь высокие вкусовые и показатели урожайности способствовали в распространении сорта Илья Муромец и многочисленным благоприятным отзывам.
Как богатырь долго собирался на подвиги так и этот среднеспелый сорт не спешит давать результат из-за длительного вегетационного периода – 110-115 дней с момента полных всходов до технической спелости. Тем не менее даже за кратковременный летний период средней полосы и в северных регионах России, выращивая в плёночных парниках и теплицах с более прочным покрытием, огородники успевают не только оценить деликатесный вкус свежеприготовленных плодов, но имеют возможность сделать разнообразные запасы для зимнего стола.
Внимание!Семена на рассаду высевают в третьей декаде февраля. Рассада баклажанов растет медленно.
Сформировавшиеся кусты высаживают на участке в мае, когда погода стабилизируется, ночная температура превысит +15 градусов.В южных областях культивируется в открытом грунте, в центральных и северных – под пленочным укрытием и в теплицах. Пленочные тоннели предпочтительнее: баклажаны хоть и теплолюбивые, однако в знойные дни в теплице перегреваются и могут сбросить не только цветы, но и завязи.
Агротехника возделывания сортаЗа два с половиной месяца активного роста рассады высокоурожайного сорта растение обзаводится 5–7 настоящими листьями и разветвленной корневой системой. Пикировка, если необходима, проводим, пока растение не рассталось с семядольными листьями. Если есть возможность обойтись без травматичных для корней пересадок, сразу высаживайте проращенные семена баклажанов в объемные горшочки.Рассаду высаживаем только в хорошо удобренную почву. Лунки заранее заполняем биогумусом, у кого нет можно компостом или перегноем, наполняем водой до краев. После повторного влагозарядного полива в жижу сажаем рассаду с комом земли, корневую шейку заглубляем на 1–2 см. Корни при подобной посадке не травмируются, приживаемость растений 100%.
Сверху лунку мульчируем сухим перегноем слоем 2 см. Влага не испаряется, корка на поверхности почвы не образуется. Через 2 дня разгребаем мульчу, проводим рыхление – эту операцию огородники называют сухим поливом. Мульча после рыхления возвращается на прежнее место. Воздух имеет доступ к корням растения, капилляры, по которым испаряется влага, нарушены. Корни не подсыхают. В жаркую погоду рассаду баклажанов притеняем, но утром и вечером даём солнечного света вволю.
После высадки побеги и нижние листья до первой развилки удаляем. Так, формируется куст, чтобы солнца хватало каждому растению и листу. С появлением завязей предстоит очередная операция по удалению. На кусте оставляем 5–7 крупных завязей плодов. Прочие удаляем, в том числе и цветы. Это вынужденная мера: баклажан сорта Илья Муромец крупноплодное растение, если не облегчить куст, созревание плодов растянется до холодов. Плоды измельчают. В затененном месте, сорт не даст нужного урожая, в теплицах для баклажана рекомендуется установка дополнительного освещения.
На количество урожая влияет:
- Резкая смена температурного режима (жаркий день, холодные ночи).
- Сухой воздух и высокая температура в теплицах, сорт может сбросить завязи.
- Для баклажана губителен недостаток влаги, но и переувлажнение может привести к гнили корневой системы.
Сорт устойчив к болезням, поражающим пасленовые культуры, ему не страшна большая часть вредителей.
