Баклажан Сибирский Принц: описание сорта, отзывы

1. Описание сорта
   1. Достоинства
   2. Недостатки
2. Посадка и уход
3. Отзывы садоводов
4. Обзор томата «Черный принц», Видео

Современный ассортимент черноплодных помидоров весьма обширен, но по-прежнему актуален старый проверенный сорт Чёрный принц. Настолько своеобразны у томата Чёрный принц характеристика и описание сорта, фото, отзывы, что его не спутаешь ни с каким другим. Лишь иногда возникает путаница названия с Чёрным мавром. Но у сорта Чёрный мавр помидорки помельче и по внешнему виду похожи на овальные сливы.  Чёрный принц гораздо массивнее. В Российский Госреестр он попал только на рубеже XX и XXI веков, но в овощеводстве известен давно, не один десяток лет.

О происхождении этого экзотического сорта ходит немало легенд. Его родиной именуют то Россию либо Украину, то Голландию или Китай. Высказываются даже предположения о генно-модифицированном происхождении. На самом деле помидор Чёрный принц – результат традиционной селекции, а его генетические признаки исконно присущи растениям семейства Паслёновые.

Овощеводам-любителям известны разнообразные варианты Чёрного принца. Есть некоторые отличия в его описании у различных семенных компаний, которые производят, фасуют и продают популярный сорт. Однако есть ряд конкретных особенностей, присущих именно Чёрному принцу.

Описание сорта

Помидор Чёрный принц выделяется в кругу «конкурентов» многими замечательными свойствами.

Достоинства

Значимая характеристика сорта Чёрный принц – сочетание нескольких ценных признаков: крупноплодность, экзотичность внешнего вида и вкуса, диетическая польза, неприхотливость.

Масса одного томата – не менее 110 г, большинство весит по 150-170 г, в первых кистях нередко 250-450 г. Форма округло-плоская, ребристость умеренная.

Поверхностная окраска у спелых плодов Чёрного принца, конечно, не чёрная, но насыщенно-тёмная, шоколадно-бордовая с фиолетовым тоном. Шкурка тонкая, гладкая, с блеском.

Мякоть имеет сложный цвет, переливаясь оттенками бурого, зеленоватого, бордового, оранжевого. Консистенция не слишком плотная, сбалансированная по мясистости и сочности.

Вкус и польза

Томат Чёрный принц имеет насыщенный, слегка пряный вкус. Это связано с особым сочетанием сахаристых веществ, органических кислот и других биоактивных соединений. Далеко не всем людям нравятся оригинальный вкус и цвет черноплодных помидоров, но они имеют и множество поклонников.

Черноплодные помидоры очень полезны для здоровья человека, поскольку содержат большое количество антоцианов. Это биологически активные соединения подобны витаминам. Они стимулируют иммунитет, помогают справляться с воспалениями и раковым перерождением клеток, тормозят старение, способствуют сохранению зрения. Современные научные исследования показали, что существует жизненная необходимость употреблять в пищу те продукты растительного происхождения, которые богаты антоцианами.

Помимо тёмных антоцианов, Чёрный принц обладает всеми достоинствами томата как овоща. Это богатый источник ликопина и аскорбиновой кислоты.

Интересно!

Аскорбиновая кислота сильно разрушается термической обработкой, а вот ликопин термостоек.

Помидоры Чёрный принц – это по-настоящему целебная пища. Условный вред возможен лишь при наличии индивидуальных аллергических реакций. Не рекомендуется также употреблять в пищу большое количество недоспелых томатов: в них много соланина – довольно токсичного алкалоида, характерного для семейства Паслёновые.

Смотрите также :»Желтеют листья у помидор в теплице: причины и способы борьбы«.

Кулинарное назначение

Чёрный принц – томат салатного назначения. Особенно полезны свежие салаты из чёрных помидоров, и сорт Чёрный принц – один из наиболее вкусных. Разнообразны по витаминному составу смеси с сортами иного цвета (красными, оранжевыми, жёлтыми, розовыми томатами). Помимо явной пользы, подобные сочетания оригинальны и красивы.

Плоды Чёрного принца не слишком годятся для цельноплодной засолки и консервации. Но они уместны в салатных заготовках, особенно при закладке разноцветными слоями. Подходят также для производства кетчупа, лечо, горлодёра («хреновины»).

На заметку!

Томат Чёрный принц выдаёт большой процент выхода сока. Продукт получается оригинальным, сладковато-пряным, с фруктовыми нотками.

Отдача урожая

Чёрный принц – сорт среднеспелый, начинает поспевать спустя 113-120 суток после начала вегетации. Тип роста – индетерминантый (длительный). Цветочные кисти образуются довольно рано – после формирования 7-9 листа. Высокорослые растения (200 см – не предел) потенциально нацелены на солидную отдачу. Потенциальная урожайность томатов Чёрный принц — 5 кг с куста. Реальные сборы зависят от погодных условий и уровня агротехники.

Выносливость

Сорт универсален по месту посадки – годится и для теплиц, и для уличных грядок, в том числе в Средней полосе и Сибири. Растения успешно переносят контрасты температур и влажности. Помидоры Чёрный принц не напрасно популярны десятки лет – они выработали неплохую устойчивость к болезням, даже к фитофторозу: иногда поражается листва, но болезнь редко затрагивает плоды.

Это нужно знать!

Помидор Чёрный принц – устойчивый сорт, с него можно самостоятельно получать семена для ежегодного посева.

Недостатки

Нельзя сказать, что томат Чёрный принц обладает существенными недостатками. Нужно просто учитывать его особенности.

1. Плоды не предназначены для цельноплодного консервирования, поспевшие долго не хранятся, не слишком транспортабельные.
2. В процессе поспевания помидорки иногда напоминают поражённые фитофторой; долго сохраняют тёмно-зелёное пятно в районе крепления плодоножки.
3. Междоузлия длинные, расстояние между кистями – 3 листа.
4. Индетерминантные кусты нуждаются в постоянном внимании (переподвязка, крепление кистей, пасынкование).
5. Потребности растений в питании весьма высоки.
6. При тепличном выращивании необходима организация активного проветривания и защиты от инфекций.

Посадка и уход

Высевать среднеспелые помидоры Чёрный принц необходимо с таким расчётом, чтобы возраст рассады к моменту посадки составлял около двух месяцев. На одном квадратном метре грядки комфортно размещаются 3-4 куста; облиственность у сорта умеренная, листовые пластины – среднего размера.

Рослые растения непременно подвязывают к высоким опорам; индивидуальное крепление может понадобиться и отдельным кистям. Формировка обязательна – в 2 или 3 стебля, не более. Ближе к концу сезона необходимо удалить нижние листья и прищипнуть верхушку.

В тепличных условиях большую роль играют влажность и температурный режим. Нельзя допускать избыточной сырости, конденсата, слишком резких температурных контрастов, излишней жары.

Летом необходимо дневное проветривание, а также периодическое потряхивание кустов для лучшего опыления.

Чёрный принц – сорт высокий, крупноплодный, ему требуется соответствующее питание и водоснабжение. Важны как предпосадочная заправка грунта, так и периодические (раз в 7-14 дней) подкормки. Помидоры плохо накапливают ценные вещества, если на участке кислая земля и не проведено предварительное раскисление. В этом случае плоды растут замедленно, получаются водянистыми и бледноватыми, могут заболеть вершинной гнилью. Значительно улучшают вкус овощей некорневые и корневые подкормки с бором, магнием и другими микроэлементами.

Читайте также :»Причины отсутствия завязи у помидор в теплице«.

Описание сорта и условия выращивания

Сорт дыни характеризуется овальными плодами со средним весом от 800г до 1.5 кг. Поверхность плода сетчатая, насыщенного желтого цвета. Корковый слой небольшой, мякоть зернистая, очень сладкая на вкус. Длина плетей средняя. Этот сорт, как и дыня Медовка идеально подходит для выращивания в условиях Сибири и в частности Алтая.  Средняя урожайность Алтайской составляет около 5-6 кг на квадратный метр.

Дыня – растение тепло и светолюбивое, поэтому под ее выращивание отводятся хорошо освещенные участки с защитой от холодных северных ветров. Особенно много солнечных лучей дыне требуется на начальных этапах роста. Если в этот период освещение будет недостаточным, то у этой культуры задерживается развитие женских цветов. Что значительно отодвигает сроки плодоношения. То же самое наблюдается и при загущенных посадках.

Лучшими предшественниками для выращивания дыни служат лук, капуста и огурцы. Также неплохие результаты эта культура показывает при возделывании ее на целине. Лучшими почвами для выращивания служат рыхлые, влагоемкие и достаточно плодородные грунты. Хуже всего она развивается на суглинках и сильнопесчаных почвах.

Технология выращивания

В зависимости от возможностей и предпочтений выращивать этот сорт дыни можно как рассадным, так и безрассадным способом.

Рассадный метод. Посев семян дыни на рассаду проводят не раньше конца апреля. Для этого подготавливаются торфяные горшочки или индивидуальные стаканчики, которые набивают рыхлым и плодородным грунтом. Составить его можно как самостоятельно из равных частей торфа, перегноя и речного песка или приобрести готовый субстрат для выращивания рассады. Семена перед посевом рекомендуется протравить в розовом растворе марганцовки в течение 30 минут. В дальнейшем это поможет избежать вспышек различных грибковых заболеваний на стадии рассады.

После протравливания семена замачивают в теплой воде на 1-2 суток до момента наклевывания. Делается это для того чтобы гарантированно получить всходы в каждом стаканчике. Глубина заделки семян составляет не более 1 см. Более глубокая посадка не рекомендуется, так как это существенно затянет процесс появления всходов.

После посева емкости хорошо поливаются и ставятся в хорошо освещенное место с температурой не ниже +20°. При соблюдении всех условий через 2-3 дня на поверхности почвы уже можно будет увидеть первые росточки. Оптимальный возраст рассады на момент высадки в открытый грунт должен составлять около 3 недель.

Прямой посев в грунт. В регионах с умеренным и теплым климатом семена дыни можно сеять непосредственно в грунт. В этом случае, в зависимости от погодных условий, сроки посева сдвигаются на середину или конец мая. Перед посевом семена в течение 3-4 часов рекомендуется предварительно прогреть при температуре 40-50°. Этот прием значительно улучшает показатели урожайности.

Схема высева семян дыни составляет 50×70 см. При более плотном посеве значительно снижаются показатели урожайности. Для ускорения появления всходов посевы укрывают пленкой, которую обязательно снимают после появления первых всходов.

Последующий уход в открытом грунте за дыней заключается в прищипывании растений над 4 или 5 листом. Связано это с особенностью цветения этой культуры. Здесь все дело заключается в том, что на растении сначала появляются мужские цветы, а женские закладываются только на боковых побегах. А чтобы стимулировать их появление и проводится прищипка. Также на каждом растении рекомендуется оставлять не более 4-5 завязей.

Также уход за дыней в открытом грунте заключается в периодических поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков. При выращивании на бедных почвах на начальных этапах развития можно произвести подкормку настоем коровяка.

Этот сорт дыни имеет довольно нежные плоды, которые легко портятся от соприкосновения с поверхностью почвы. Поэтому под них рекомендуется подкладывать куски досок или подстилать солому.

Дыня Ананасная: характеристики наиболее распространенных сортов и условия выращивания

Вьетнамская дыня- разновидности вьетнамских дынь и особенности ухода за сортом

Узбекская дыня Торпеда: полезные свойства выращивание и уход

Тайская дыня Канталупа: описание сорта выращивание и уход

Помидоры Черный принц: описание сорта и советы по выращиванию

Предыдущая запись

Помидоры Евпатор: выращивание и методы профилактики заболеваний

Следующая запись