Рассада баклажанов: посадка, уход

Сохраните статью в социальных сетях:

Здравствуйте, друзья.

Поговорим сегодня о посадке рассады наших любимых «синеньких», баклажанов.

Затронем сегодня такие темы, как время посадки рассады, популярные способы посадки семян, а также уход за рассадой до ее высадки в грунт. А также порекомендуем сорта баклажанов.

От семечка до готового к посадке сеянца мы пройдем этот путь вместе с вами, чтобы получить на выходе прекрасные, здоровые растения и чтобы урожай в наступающем сезоне нас порадовал.

Сегодня в статье:

• Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году
• Посадка баклажанов на рассаду по лунному календарю 2019
• Посев баклажан на рассаду традиционным способом
• Посев семян баклажан на рассаду в улитку
• Сеем баклажаны в кипяток
• Баклажаны в торфяных таблетках без пикировки
• Посев баклажанов без земли
• Когда нужно пикировать баклажаны
• Уход за рассадой баклажан
  • Освещение
  • Температура
  • Полив
  • Жизненное пространство
  • Профилактика заболеваний рассады баклажан
• Подкормка рассады баклажан
  • Универсальная подкормка для баклажан своими руками:
• Проверенные советы для хорошей рассады баклажан

Посадка баклажанов на рассаду по лунному календарю 2019

Благоприятные дни для посадки баклажан в этом году. И не только для посадки, но и для любых других манипуляций с этой культурой, в том числе пикировка, прищипка, высадка и т.д.

• январь – 20, 21, 25, 26, 29 и 30
• февраль – 18, 21, 22, 25, 26
• март – 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29, 30
• апрель – 18, 21, 22, 25 ,26, 29
• май – 18, 19, 22, 23, 27, 28

Проверенные советы для хорошей рассады баклажан

• При посадке не уплотняйте грунт, он должен быть влажным, рыхлым и воздухопроницаемым
• Оптимальная температура прорастания 25-30 градусов
• Пока семена под пленкой (в рассадной тепличке) — полив не нужен
• Чем младше рассада, тем легче она переносит пикировку
• При поливе лучше не долить, чем перелить
• Холод — враг баклажана, температура ниже 15 градусов критична
• Растение пригодное к высадке имеет от 10 настоящих листьев (возраст 65-70 дней).
• Перед посадкой в грунт проведите опрыскивание препаратом Эпин-Экстра

Вот, пожалуй, и все о рассаде баклажан, дорогие друзья. Если статья была вам полезна — сохраните ее в социальные сети, с помощью кнопок ниже. Так она не потеряется.

29 203 просмотров

Сохраните статью в социальных сетях:

Посадка баклажанов на рассаду по лунному календарю 2019

Благоприятные дни для посадки баклажан в этом году. И не только для посадки, но и для любых других манипуляций с этой культурой, в том числе пикировка, прищипка, высадка и т.д.

• январь – 20, 21, 25, 26, 29 и 30
• февраль – 18, 21, 22, 25, 26
• март – 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29, 30
• апрель – 18, 21, 22, 25 ,26, 29
• май – 18, 19, 22, 23, 27, 28

Проверенные советы для хорошей рассады баклажан

• При посадке не уплотняйте грунт, он должен быть влажным, рыхлым и воздухопроницаемым
• Оптимальная температура прорастания 25-30 градусов
• Пока семена под пленкой (в рассадной тепличке) — полив не нужен
• Чем младше рассада, тем легче она переносит пикировку
• При поливе лучше не долить, чем перелить
• Холод — враг баклажана, температура ниже 15 градусов критична
• Растение пригодное к высадке имеет от 10 настоящих листьев (возраст 65-70 дней).
• Перед посадкой в грунт проведите опрыскивание препаратом Эпин-Экстра

Вот, пожалуй, и все о рассаде баклажан, дорогие друзья. Если статья была вам полезна — сохраните ее в социальные сети, с помощью кнопок ниже. Так она не потеряется.

29 204 просмотров

Сохраните статью в социальных сетях:

Выбор сорта

Успех в выращивании любых садово-огородных растений зависит от выбранного сорта: подходит ли он для вашей местности или нет, насколько раннюю или позднюю продукцию он дает, каким способом будет выращиваться – открытым или в теплицах и т.п.

Если посадка баклажан планируется в местности с умеренно теплым климатом, то лучше выбирать раннеспелые сорта с некрупными плодами.

Практически на всей территории России хорошо чувствует себя сорт Эпик F1: первый урожай он дает уже через 2 месяца от начала посадки. Отличается этот сорт высокой урожайностью, выровненностью плодов и устойчивостью ко многим заболеваниям.

Самые популярные сорта баклажан

• Черный красавец – плоды коричнево-фиолетовой окраски, ровные, до 200 гр. Очень требователен к теплу: в регионах, где лето нежаркое, его нужно возделывать в теплицах.
• Альбатрос – плоды сине-фиолетовые, укороченной грушевидной формы. Крупноплодный – до 450 гр. Очень ценится за отсутствие горечи.
• Фиолетовое чудо – плоды небольшие, до 135 гр., но отличается высокой урожайностью.

Тем, кто любит нестандартные формы, можно порекомендовать посадить сорта Чешский ранний, Толстый барин, Черная луна – плоды у них шарообразной или яйцевидной формы.

Самые крупные плоды, весом до 1,5 кг, дает новый гибрид Клоринда.

В последнее время особую популярность получили белые баклажаны: они практически не горчат, имеют мясистую мякоть, почти лишенную семечек, по вкусу напоминающую шампиньоны.

Сорта белых баклажан: Лебединый, Пинг-Понг, Пеликан, Белое яйцо.

Рассада баклажанов: уход

Соблюдение температурных режимов – основа ухода за рассадой баклажан. Наша задача – имитировать природные ночные и дневные колебания температур, а также дать растению освещение, приближенное к необходимому ему световому дню. Благодаря этому рассада не вытянется, будет крепкой и яркой.

После появления единичных всходов емкость сразу же ставят на свет, снимают пленку и первую неделю выдерживают при температуре 14-16 градусов, чтобы сеянцы заложили хорошую корневую систему и не вытягивались. В дальнейшем температуру немного поднимают: в ночное время – 16-17 градусов, в дневное – от 23 до 25 градусов (в пасмурные дни температуру следует немного снизить).

Освещение для рассады баклажан

Освещение для рассады баклажан играет немаловажную роль. Досвечивание желательно для этого растения в первый месяц после всходов, иначе сеянцы сильно вытянутся. Берут лампы на 40-80 ватт и размещают их в 15-20 сантиметрах над всходами, поднимая по мере роста рассады. Не нужно светить лампой круглосуточно – достаточно досвечивать в пасмурную погоду, а также 1-2 часа утром и 1-2 часа вечером.

Впрочем, некоторые огородники и вовсе не досвечивают рассаду. Расположенная на южном окне, она получает достаточно света. Для подстраховки возле горшка с рассадой можно поставить панель из фольги, отбивающую ценные солнечные лучи в сторону растения.

Рассада баклажанов не терпит сквозняков. Как известно, холодный воздух «стелется» низом, и на подоконнике, где стоит ваша рассада, почва в емкости может страдать от переохлаждения. А значит, от холода страдают и корешки. Чтобы этого избежать, подложите под емкость деревянную доску, брусок или пенопласт.

Полив и подкормка рассады баклажан

Если вы использовали хороший грунт, в составе которого имелись минеральные и органические удобрения, если ваша рассада выглядит здоровой – можете вовсе отказаться от подкормок. Однако, если почва была бедная, или растения выглядят бледными, поникшими, без подкормок не обойтись.

Чем подкормить рассаду баклажанов? Если вы не хотите приобрести специальное удобрение, приготовьте его самостоятельно. Например, 3-4 грамма комплексного удобрения на литр воды (например, нитрофоски), или смесь из 3 грамм суперфосфата и 1 грамма мочевины на литр воды. Такая подкормка эффективна в фазе двух-трех листьев, а также за 10 дней до пересадки на огород (теплицу, парник).

Подкормку рассады баклажан удобно совмещать с поливом. Вода для полива должна быть слегка теплой. Помните, что лить нужно под корень, а не на листья.

Как закалять рассаду баклажан

Перед переселением рассады баклажан в открытый грунт необходимо подготовить, то есть – закалить. Первые разы рассаду выносят на лоджию, балкон, веранду на 12-20 минут, затем на несколько часов, а перед самой посадкой можно оставить рассаду в теплице на весь день.

После этого, когда на растениях будет по 8-12 листочков, 1-2 бутона, а высота их достигнет минимум 15-20 см, можно высаживать окрепшие растения в открытый грунт.

Основные проблемы и болезни рассады баклажан

Рассада баклажан плохо растет

Чаще всего такой «симптом» наблюдается после пикировки. В таком случае хороший эффект принесет подкормка «Корневином» или чем-то подобным.

Другая причина того, что рассада баклажанов плохо растет – корневой системе слишком тесно в маленьком стакане. Естественно, рассаду нужно пересадить в более просторную емкость.

Почему желтеют листья у рассады баклажан?

Потому что он голодает. Желтеет рассада баклажан из-за недостатка минералов. Чтобы исправить положение, срочно подкормите растения комплексным минеральным удобрением с пометкой «для рассады».

Почему вянет рассада баклажан?

Причин может быть несколько:

— нехватка, а чаще – избыток влаги. От чрезмерного полива корни растения могут просто загнить. Спасти рассаду можно, если аккуратно извлечь ее из грунта, удалить подгнившие корешки, обработать их укоренителем, и высадить в новую почву.

— почве холодно. Как упоминалось выше, на подоконнике может «тянуть» от окна, и почва с корешками находится в холоде, оттого и плохо развивается. Поставьте емкости на деревянные доски, бруски, пенопласт и пр.

Вредители рассады баклажанов

Чаще всего досаждают рассаде баклажана клещи и белокрылки. С ними нужно бороться срочно, ведь сил у молодого растения мало, и борьбу с вредителями они зачастую проигрывают. Лучше всего воспользоваться инсектицидами – например, Актара, Фитоверм, Лепидоцид и пр.

Мы подробно рассмотрели, когда сеять баклажаны на рассаду, как за ними ухаживать, подкармливать и какие болезни могут досаждать вашей рассаде. Надеемся, вы пройдете этот путь – от крошечных семян до высадки рассады – с удовольствием. Крепкой вам рассады и хорошего урожая!

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Сроки посадки семян баклажана на рассаду

Когда садить баклажаны на рассаду? У баклажана длительный вегетационный период и замедленные темпы роста. По продолжительности времени от появления всходов до технической зрелости плодов их подразделяют на:

• ранние (85-90 дней);
• средние (90-120 дней);
• поздние (120-150 дней).

Когда сеять баклажаны на рассаду:

• В регионах с теплым климатом посев семян на рассаду проводят в конце февраля-первой декаде марта.
• К пересадке в открытый грунт рассада будет готова в середине мая-начале июня.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода, сроки посадки баклажан на рассаду можно сдвигать на 10-12 дней:

• Сорта раннего, среднего, позднего срока созревания можно посеять одновременно, но время пересадки в открытый грунт будет разным.
• Рассада раннеспелых сортов готова к высадке в возрасте 45-55 дней, среднеспелые – 55-70 дней, поздние – 70-80 дней.
• При пересадке в открытый грунт ориентируйтесь на погодные условия в вашем регионе.

В условиях средней и северной полосы к посеву семян на рассаду приступают в 15 числах марта. Рассада будет готова через 60-70 дней. Отдавайте предпочтение ранним и средним сортам. Можно выращивать и поздние, но потребуются дополнительные условия (обогреваемые теплицы, искусственное освещение и т.д.).

Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду

Как выбрать посевной материал

Лучше приобретать семена в специализированных местах продажи. На упаковке обязательно должна быть указана следующая информация:

• Наименование гибрида или сорта. Отдавайте предпочтение первому поколению (отметка F1), они более устойчивы к изменениям климата, болезням и вредителям.
• Количество семян в упаковке.
• Сроки годности.
• Наличие информации о производителе (адрес, контактные данные) является подтверждением качества.
• Подготовленность семян к посеву (проведена ли обработка).

Можно использовать семена домашнего сбора. Они обязательно должны быть сортовыми – гибриды не дадут желаемый урожай.

Как обрабатывать семена

Предварительная обработка семян проходит в несколько этапов.

1. В первую очередь их необходимо прогреть. Заверните семена в марлю и опустите на 3-5 мин в воду температурой 45-50 °C. Долго держать в горячей воде не стоит.
2. Затем обеззараживаем семена, чтобы защитить от болезней. Приготовьте 1% раствор марганцовки, опустите семена в марлевом мешочке на 15-20 мин, промойте под проточной водой. Вместо марганцовки можно использовать раствор биофунгицидов (гамаир, алирин, фитоспорин). Готовьте его согласно инструкции, указанной на упаковке. В этом случае семена не нужно промывать, а просушите до состояния сыпучести.
3. Семена прорастают медленно – им необходимо достаточное количество питательных веществ. Потребуется дополнительная обработка стимулятором роста (циркон, идеал, эпин и др.) и микроудобрениями (цитовит, микровит). Для сокращения количества обработок можно соединить обеззараживание и данный этап путем приготовления баковой смеси. Раствор каждого препарата (стимулятора роста и биофунгицида) готовьте отдельно, следуя инструкциям, далее слейте в одну емкость и перемешайте. После прогрева держите семена в данной смеси около 10 часов. Семена не промывайте – нужно просто просушить до состояния сыпучести.
4. Закаливание – завершающий этап обработки. Семена должны быть просушенными. За 5-6 дней до посева соблюдайте следующий температурный режим: в дневное время держите семена при температуре 18-22 °C (прохладный подоконник), ночью – 2-3 °C (подойдет овощной отдел холодильника).
5. Для ускорения появления всходов по желанию прорастите семена. После закаливания разложите их на влажной салфетке в плоской емкости, сверху накройте влажной тканью, держите в теплом темном месте. Когда они проклюнутся, аккуратно зубочисткой разложите в стаканчики по одному-два, и осторожно присыпьте тонким слоем почвосмеси (главное не сломать нежные ростки).

Посев баклажан на рассаду в домашних условиях

Как подготовить почву под посев баклажан

Почва для выращивания рассады необходима легкая, водо- и воздухопроницаемая, влагоемкая, нейтральной реакции.

Подойдет почвосмесь: 2 части перегноя, 1-2 части дерновой земли или 1 часть нейтрального (верхового) торфа, 1 часть песка или 1 часть не хвойных перепревших опилок. Возможно другое сочетание: 2 части верхового торфа или 1 часть перегноя, 2 части листовой или дерновой земли, добавьте 0,5-1 часть песка.

Любую смесь нужно обеззаразить (прогреть, прокалить, проморозить или прошпарить). Затем необходимо добавить биопрепараты (планриз, триходермин и др.). Они одновременно уничтожают патогенные организмы и способствуют образованию здоровой микрофлоры.

Затем необходимо удобрить. На 1 ведро почвосмеси внесите: 30-40 г нитрофоски и 1 стакан древесной золы. Можно использовать другую подкормку: 30-40 г гранул суперфосфата, по 15-20 г мочевины и сернокислого калия, 1 стакан древесной золы. Все компоненты тщательно перемешайте.

Как посадить баклажаны на рассаду без пикировки

Подготовленной почвой наполняйте емкости для посева. Это могут быть обычные или специальные ящики для рассады, отдельные емкости (пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, кассеты). Немного увлажните почву – от излишней влаги семена могут задохнуться и не взойти.

• В одну ячейку кассеты или стаканчик помещайте 1-2 семечки, углубляйте в почву на 0,5-1 см.
• При выращивании в обычном ящике можно использовать сетку с гнездами по схеме 8*8 или 6*6.

Посевы накройте пленкой, которую следует снять при появлении всходов. Семена ранних и средних сортов прорастают через 7-10 дней, поздних – через 10-14 дней.

Как посеять баклажаны на рассаду с пикировкой видео:

Если требуется вырастить большое количество рассады, а места на подоконнике мало, можно прибегнуть к частому посеву баклажан на рассаду:

• Сажать нужно в просторные рассадные ящики.
• Боковой стороной линейки намечают неглубокие борозды на расстоянии 4-5 см.
• В борозды сеют семена на расстоянии 05-1 см.
• Аккуратно присыпают землей, увлажняют из пульвелизатора, накрывают пленкой.
• При появлении всходов пленку убирают.

Как вырастить рассаду баклажан: ухаживаем правильно

Температура воздуха

Важную роль играет правильный температурный режим.

От времени посева до появления всходов поддерживайте температуру воздуха в диапазоне 22-28 °C.

В первую неделю после появления всходов дневную температуру воздуха держите в переделах 14-16 °C, ночную – 8-10 °C. Это требуется для того, чтобы ростки не вытягивались. Затем температура воздуха днем должна составлять 18-20 °C, ночью – 15-17 °C. В солнечные дни допустимо повышение температуры до 26-27 °C.

Освещение

Освещение требуется яркое, рассеянное. Первые пару недель после появления всходов досвечивайте дополнительно около 10 ч в день. При пасмурной погоде увеличьте время на 1-2 ч.

Как поливать

Поливайте умеренно каждые 2-3 дня. Вода должна быть теплой (20-22 °C), умягченной (дождевая, талая или вода из-под крана, отстоянная хотя бы на протяжении суток). Дважды в месяц с поливом вносите противогрибковые биопрепараты. Для человека они абсолютно безвредны, а рассаду защитят от болезней. Во избежание корневой гнили замульчируйте почву сухим песком.

Перевалка

Когда рассада поднимется и ячейки кассеты станут тесными корневой системе, сделайте перевалку рассады баклажан в более просторные горшки с заглублением корневой шейки на 1-2 см.

Как подкармливать

Рассаду следует подкормить. Внесите первую подкормку на стадии формирования 2-3 настоящих листьев, вторую – через 1,5-2 недели. Питательный раствор лейте под корень. Есть 2 варианта (пропорции на 10 л воды): растворите 30-35 г нитрофоски либо смесь, состоящую из 30 г суперфосфата и 5-10 г мочевины. За 7-10 дней до пересадки в открытый грунт подкормите комплексным минеральным удобрением.

Пикировка баклажанов на рассаду

Если посев баклажан на рассаду осуществлялся в рассадные ящики без соблюдения достаточного расстояния между сеянцами, необходимо провести пикировку рассады баклажан. Пикируйте рассаду на стадии появления 2-3 настоящих листочков. К этому времени возраст рассады составляет примерно 1-1,5 месяца.

• Перед пикировкой хорошо полейте рассаду, чтобы ростки было легче извлекать.
• Объем новой емкости должен составлять не менее 1 л – рассаде требуется комфортно расти в комнатных условиях еще около 1,5 месяца.
• Аккуратно подкопайте растение обратной стороной вилки или ложки, держите за листья, чтобы не сломать хрупкий стебель.
• Если главный корень очень длинный, укоротите его на ¼, корневая система восстановится быстро.
• Делайте предварительно лунки в стаканчиках, чтобы было проще углублять растения с корнем.
• Не допускайте загибания корня вверх – рост растений в таком случает значительно затормозится.
• В новую емкость посадите немного глубже, чем рассада росла ранее, прижмите пальцами почву вокруг стебелька.
• На 2-3 дня обеспечьте условия для адаптации: поддерживайте температуру воздух в пределах 18-20 °C, защищайте от попадания прямых солнечных лучей.

Гибриды и сорта баклажан

Среди раннеспелых следует отметить:

• Фабина (40-50 дней)
• Черный красавец (60 дней)
• Миледа (66-75 дней)
• Нэнси (75-85 дней)
• Бибо (87-93 дня)
• Валентина, Максик, Фиолетовое чудо, Алексеевский (90-100 дней)
• Бегемот, Сиреневый туман (100-105 дней)
• Квартет (107-122 дня),

Среднего срока созревания:

• Лебединый (100-130 дней)
• Матросик (104-110 дней)
• Алмаз (109-150 дней)
• Комета (118-125 дней)
• Пинг-понг, Сюрприз, Пеликан (116-120 дней)

Поздние баклажаны:

Софья, Мишутка (133-147 дней).

Загрузка…

Как вырастить баклажаны через рассаду

Подготовка грунта

Баклажан – это солнцелюбивое растение. Высаживать его следует в защищённом от ветра месте, куда хорошо попадают солнечные лучи. Такой культуре необходима рыхлая, содержащая песок и глину почва. Не подходящий грунт можно привести до нужной консистенции:

• Тяжелая грузная почва станет более рассыпчатой при добавлении осенью песка, смешанного с опилками. Предварительно следует обогатить её перегноем и торфяными смесями.
• При песчаном грунте следует прибавить опилки, торф и глину.
• Если земля перенасыщена торфом, то обычно вносится дерновая перегнившая примесь.

Нельзя весной разбавлять почву свежим навозом. Следует добавлять только перегной. А осенью наоборот хорошо подпитывать грунт свежим природным удобрением.

Содержание статьи

1. Как вырастить баклажаны через рассаду
   1. Подготовка грунта
   2. Как вырастить рассаду
   3. Как вырастить рассаду баклажанов: видео
   4. Высадка рассады
2. Как ухаживать за растением
   1. Уход за баклажанами в открытом грунте: видео
   2. Формирование кустов
3. Сбор урожая
   1. Хранение баклажанов

Улучшается земля добавками с осени, предварительно убрав все сорняки и остатки растений. Перекопка почвы является обязательным этапом подготовки, которую следует выполнять после насыщения земли дождевой влагой.

Как вырастить рассаду

Для раннего созревания плодов применяют семена скорой или средней спелости со сроком вегетации до ста десяти дней. Среднеспелые сорта иногда высеивают на неделю раньше определенного срока.

Отобранные семена, предварительно обрабатываются марганцовым раствором и высеиваются во второй половине марта. Часто их подвергают тепловой обработке, окунув в нагретую до пятидесяти градусов воду на двадцать минут. Потом сразу охлаждают в холодной воде.

Выращивание рассады баклажановвыполняется поэтапно:

1. Проращивание готовых к посеву семян. Такой процесс занимает от нескольких дней до половины месяца.
2. Подготовка горшочков или ящиков с грунтом из перегноя, песка и дерновой почвы. Для подпитки можно добавить удобрения.
3. Размещение семян в грунт на глубину до одного сантиметра.
4.  Для создания оптимальных условий, ёмкости с семенами накрываются прозрачной пленкой, которая при первом появлении всходов снимается.

Высеивать семена нужно в отдельную тару, так готовые ростки лучше всего не пикировать.

Корни баклажана плохо восстанавливаются при пересадке и долго болеют, чем увеличивается время выращивания саженцев.

До появления первой зелени требуется плюсовая температура около 25°С.

Потом нужно снизить температуру до 16°С и сократить поливы, чтобы всходы не тянулись, а развивали хорошую корневую систему.

Но никаких сквозняков, резких перепадов температуры — баклажаны могут заболеть. Всходы требуют регулярного полива и периодической подкормки удобрениями.

Хотьрассада и не склонна к чрезмерному вытягиванию, при высокой температуре, плохом освещении, это может случиться.

Если снизить поливы, обеспечить рассаде достаточное солнечное освещение и прохладный подоконник, то вытягивание остановится. Расти молодые баклажанчики будут медленнее, но растения будут крепкие, зелёные, здоровые.

Как вырастить рассаду баклажанов: видео

Высадка рассады

В конце мая или в начале лета рассада переносится в хорошо прогретый грунт. В это время ростки должны иметь минимум пять листков и десяти сантиметровый корень.

В парники молодую культуру можно посадить в конце мая. Желательно эту культуру располагать отдельно от других видов, так как она очень привередлива. Парниковая пленка убирается при закреплении тёплых погодных условий.

Поливать баклажаны желательно во второй половине дня тёплой отстоянной водой.

На грядки рассада переносится в июне. Перед тем как извлечь её из стаканчиков, необходимо обильно полить.

В грунте культуру располагают рядами, на расстоянии не меньше 50 см.

При массовом выращивании культур на специализированных фермах промежуток междурядий достигает одного метра.

Посадка баклажанов простым методом:

1. выкапывается лунка;
2. заливается теплая вода;
3. закапывается рассада;
4. присыпается торфяной сухой землей.

Вначале растение формируется медленно, но по через 2 недели баклажаны интенсивно начинают расти.

На юге максимальный срок созревания рассады до пятидесяти пяти дней, а в северных и умеренных регионах – до семидесяти суток.

Важно! Всегда помните правило: лучше недорастить рассаду, чем перерастить!

Как ухаживать за растением

Главными принципами ухода за баклажанами является:

• постоянный полив,
• рыхление почвы,
• подпитка удобрениями.

Так как у баклажанов нежная и непрочная корневая система, то вместо постоянной прополки лучше покрыть грядки нетканым материалом для мульчирования земли или слоем сухой травы и соломой.

Иногда на растения брызгают сахарную воду, которая служит приманкой для насекомых, опыляющих баклажаны во время появления цветов. Во время такого процесса запрещено применять различные химикаты, чтобы не навредить полезным насекомым.

Рассада высоких сортов обязательно подвязывается!

Обычно по истечению месяца после появления первых цветов, на кустах формируются плоды.

За время активной жизнедеятельности баклажанов требуется трех этапная подкормка растения, которая практикуется с помощью минеральных примесей и навозных смесей. Первое удобрение вносится после десяти дней после посадки культуры, второе – по истечению двадцати дней, а третий прикорм производится при появлении первых плодов.

Следует своевременно вырывать сорняки, и защищать растение от различных вредителей и болезней.

Как и все культуры, выращиваемые на открытом грунте, баклажаны подвергаются нашествию вредителей. Основными виновниками, наносящими повреждения растению, являются медведки, тли, слизни, трипсы.

От вредителем можно обработать Фитовермом.

Очень любят баклажаны колорадские жуки. О нелёгкой борьбе с ними в отдельной статье — борьба с колорадским жуком народными средствами.

Немалый урон баклажановым культурам наносят различные бактерии и грибковые микроорганизмы.

Для защиты зелени от вредителей необходимо обрабатывать растение специальными химическими препаратами. Для противников использования химии на огородных участках существуетмножество народных методов борьбы.

От болезней за сезон 3-4 раза нужно опрыскать посадки Фитоспорином — это биопрепарат, который безвреден для людей и животных.

Уход за баклажанами в открытом грунте: видео

Подробности борьбы с паутинным клещом и обработка Фитовермом. Выращивание без прищипывания.

Формирование кустов

Обычно, мы знаем, чтообязательно нужно пасынковать помидоры, а перец и баклажаны сами вырастут. Но это большое заблуждение, которое лишает большей части урожая, а в запущенных случаях огородники разачаровываются и перестают сажать баклажаны.

Следует регулярно обрывать мешающие образованию плодов пасынки. Для правильного развития растения на кусте должно быть около трёх крепких и здоровых побега и не больше десятка завязей.

Для развития кустов с хорошими завязями необходимо убрать первый верхний цветок. Выполняется такая процедура для правильного разветвления.

Формирование кустов только низкорослых видов баклажанов не требует максимальных усилий. Нужно только удалять ненужные завязи, не успевающие созреть до первых похолоданий.

Формирование кустов высокорослых сортов требует особого внимания и осуществляется в несколько вариантов, которые зависят от численности побегов, разветвляющихся от верхушки главного стебля:

1.  Создание куста в один стебель применяется для высокорастущих баклажанов, посаженных в мини теплицы или для слабых растений, ростки которых не удерживают плоды. Для этого необходимо сохранить один самый крепкий побег, зафиксировав его с помощью опоры и проволоки.
2. Формирования культуры с двух побегов осуществляется для баклажанов средней высоты. После обработки остается два сильных ростка, которые впоследствии будут приносить хороший урожай.
3. Когда рассады немного обычно оставляют три стебля. Но такой метод можно использовать в просторных местах высадки, когда расстояние между культурами довольно большое.

Когда на кустах разрастаются побеги, следует присмотреть самый крепкий, который оставляется в качестве главного стебля. На слабых ростках оставляют только плод, а сами они прищипываются. Побеги без завязей полностью удаляются.  Получаются голые ветви с плодами, на которые хорошо попадают солнечные лучи.

Чтобы быстрей созрел урожай, рост культуры останавливают, прищипывая верхнюю часть куста. Это проводится за месяц до окончания вегетативного периода.

При очень высоких температурах, в засушливые сезоны у баклажанов опадают цветки и не правильно формируются завязи, а готовые к употреблению плоды дают горечь.

Сбор урожая

Во втором месяце лета можно увидеть первые созревшие баклажаны.

Производится сбор урожая по определенным признакам:

• насыщенная соком упругая мякоть;
• светлые, не успевшие вызреть семена;
•  длина плода доходит десяти сантиметров;
• урожай имеет определенный для данного сорта цвет;
• поверхность глянцевая с блеском.

Следует вовремя собрать все созревшие плоды во избежание их переспевания. Перезревание придает мякоти тёмный-коричневый окрас и делает продукт невкусным и твердым.

Спелые баклажаны собирают до появления первых холодных морозных дней. Плоды аккуратно срывают или срезают секатором вместе с частицей плодоножки и чашечкой.

Сбор урожая производится каждую неделю. Иногда количество собранных плодов достигает восьми килограмм собранных с одного квадратного метра.

Если за тёплый период плоды не успевают созреть, то растение выкапывают и переносят в теплицы. При хорошем поливе пересаженные в новое место баклажаны дозревают в течение месяца.

Хранение баклажанов

Баклажаны – это продукт, который быстро портится. При долгом лежании в тепле плод морщиться и вянет.

Для правильного сохранения баклажанов необходимо знать:

1. Сорванные плоды нужно сразу определить в прохладное тёмное место с температурой, не превышающей десяти градусов тепла с влажностью около 90%.
2. Сохраняют баклажаны до одного месяца при двух градусах тепла. Следует сберегать продукт в помещении, где нет света, иначе может в них образоваться природный яд – соланин.
3. Если собирался ещё недозрелый урожай, то некоторое время хорошо плоды хранятся в холодильнике.
4. Пакеты из полиэтилена, расположенные в тёмном сухом прохладном месте помогут сберечь баклажаны больше месяца. Иногда для этого используют бумажный материал, которым обертывают каждый плод отдельно.
5. Хорошо сохраняются баклажаны, разложенные по ящикам. Их определяют в подвальные помещения, в которых ограниченный доступ света. Каждый плод присыпается золой, собранной от переработки древесины.

Благодаря своим отличным вкусовым свойствам баклажаны всегда популярны. Они имеют не малую ценность при различных заболеваниях. Особенно для приготовления блюд к разнообразным диетам. Широко известно использование баклажанов в консервированном виде при домашних и промышленных заготовках.

Главным условием для получения качественного продукта является соблюдение всех принципов его выращивания.

В статье поговорим о том, как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов, об уходе за рассадой.

СОДЕРЖАНИЕ

• Как вырастить рассаду баклажанов
• Сроки посева семян
• Сортировка семян баклажанов
• Проверяем семена на всхожесть
• Подготовка почвы
• Подкормка рассады баклажанов
• Закалка рассады
• Профилактика заболеваний
• Как вырастить рассаду баклажанов видео

Как вырастить рассаду баклажанов

Баклажан принадлежит к семейству пасленовых. До недавнего времени считалось, что этот овощ можно вырастить только на юге нашей страны. Но огородники-любители уже давно освоили этот овощ у себя на садовых участках и получают отличные результаты не только на юге, но и на Урале, и в Сибири. Конечно, получить хороший урожай баклажанов можно только через рассаду.

Сроки посева семян

На рассаду семена высеивают за 60 дней до высадки растения в грунт. Это с середины февраля до начало марта.

Сортировка семян баклажанов

Нам нужны крупные полные семена. В банку наливаем 1 литр воды и добавляем 10 грамм поваренной соли. Размешиваем. После растворения соли, высыпаем туда семена, еще раз все перемешиваем 1-2 минуты и отстаиваем 3-5 минут.

Семена, которые всплыли выливаем вместе с водой, а которые остались, промываем водой из-под крана несколько раз. После того, как промыли семена, раскладываем их на марлю и хорошо высушиваем.

Проверяем семена на всхожесть

Затем нам также нужно знать всхожесть семян. Для этого на блюдце кладем кусочек холщовой ткани или салфетку. Разложим на нее семена. Слегка увлажняем ткань или бумагу. Сверху прикрываем тем же кусочком ткани или бумаги, чтобы не произошло быстрого высыхания. Примерно через 5-7 дней семена проклюнутся. Они готовы к посеву. Рассада баклажанов хорошо чувствует себя, когда ее выращивают в торфяных горшочках или торфяных таблетках. Размер горшка должен быть примерно 10х10 см. Но первоначально семена сеем в небольшие плошки или стаканчики. Когда у растения появится 2 первых настоящих листа, проводим пикировку. Корневая система у баклажана очень ранимая. Старайтесь не повреждать ее при пересадке, тогда рассада будет развиваться быстро, не будет отставать в развитии.

К содержанию

Подготовка почвы

Готовим почвенную смесь для посадки баклажанов, на 10 литров:

• 8 частей перегноя:
• 2 части дерновой земли;
• 10 гр.мочевины;
• 40-50 гр.суперфосфата;
• 4-5 гр. калийной соли.

Если у Вас покупной грунт, то внимательно прочитайте его состав и добавьте недостающие элементы.

Подготовленные горшочки наполняем землей. Если почвогрунт у Вас сухой, то слегка увлажните его. Сверху в каждый горшочек выкладываем 1-2 семечка и присыпаем грунтом на 1 см.

При подсыхании грунта производим полив. Не допускаем пересушивания горшочков с рассадой.

К содержанию

Подкормка рассады баклажанов

После того, как появились всходы, это примерно через 10-15 дней, начинаем подкармливать растения, через 10 дней второй раз подкармливаем. Первую подкормку делаем органическими удобрениями, вторую минеральными. Из органических удобрений на сегодняшний день проще всего приготовить раствор птичьего помета. Его продают во всех садоводческих магазинах. На 1 литр воды берем 4 столовых ложки птичьего помета и оставляем бродить 3-5 дней. Затем разводим эту жидкость в 10 раз и проводим первую подкормку.

Вторую подкормку проводим минеральными удобрениями. На 5 литров воды берем 25 гр суперфосфата, 10 гр.сульфата аммония и 8 гр калийной соли. Всегда после проведения подкормок опрыскивайте растения чистой водой, иначе оставшиеся капли удобрений могут сжечь листья.

К содержанию

Закалка рассады

За две недели до пересадки в открытый грунт начинаем закаливать рассаду. Если Вы выращиваете рассаду в квартире, то постарайтесь выносить ее на 2-3 часа на балкон или лоджию. По возможности снижайте температуру воздуха в квартире.

Профилактика заболеваний

Для предотвращения грибковых заболеваний примерно за 5 дней до пересадки рассады опрыскайте ее 0,5% раствором медного купороса (возьмите 5 гр на 1 литр воды).

У хорошей рассады 5-6 настоящих листочков, толстый стебель и хорошая корневая система.

Как вырастить рассаду баклажанов видео

Не забудьте полить рассаду перед высадкой в грунт.

Возможно Вам будет интересно:

• Покупаем правильно семенной картофель почтой
• Как сделать дренаж на земельном участке

Если статья была для Вас хоть немного полезной, пожалуйста, поделитесь ей с друзьями в социальных сетях

Сроки посева

Сроки посева рассчитывают от обратного — времени высадки рассады на грядки. В средней полосе России воздух в теплицах прогревается до +20 градусов около середины мая. Возраст рассады к моменту высадки 70 дней, 1–2 недели уйдут на проращивание семян. Получается, оптимальный срок посадки с учётом последующей высадки в теплицу — последняя декада февраля.

Если растения планируется растить в открытом грунте, то с посевом нужно подождать. На грядки рассаду можно будет высадить только во второй декаде июня, когда минует опасность заморозков. Соответственно, сеять семена на рассаду следует во второй декаде марта.

Если следовать лунному календарю, то обнаружим, что в 2017 году для посева баклажанов благоприятны следующие дни:

• февраль: 12, 14, 23, 28;
• март: 3, 4, 12, 14, 16, 20, 25, 30, 31.

Соответственно, нам подойдут 23 и 28 февраля, а также 14 и 16 марта. Главное — избегать новолуния, а значит под запрет попадают 26 февраля и 28 марта.

Кстати, для перцев, которые нередко выращивают вместе с баклажанами, благоприятными и нежелательными будут те же дни, что и для синеньких.

Выращивание рассады

Со сроками мы разобрались. Теперь нужно понять, как сажать баклажаны на рассаду, какие сорта выбрать и как ухаживать за всходами.

Посадка семян на рассаду

Чем лето короче, холоднее, тем более ранние сорта нужно выбирать, чтобы успеть получить урожай. К примеру, новые ультраранние гибриды Миледа F1, Фабина F1, Фарама F1 начинают созревать уже через 75 дней после появления всходов. Мария и Король Севера F1 начинают радовать плодами через 95–100 дней.

Подготовка семян

Семена баклажанов туговсхожие, поэтому перед посевом их нужно обработать. Можно выбрать один из способов.

• ​Обернуть семена марлей и подержать 20–25 минут в горячей воде (температура около 50°С), затем сразу поместить под холодную воду на 3 минуты.
• Семена дезинфицировать 15 минут 1% раствором марганцовки, подсушить. После приступить к закаливанию: на протяжении 10 дней прогревать их при температуре 25–30°С, а на ночь убирать в отделение холодильника с температурой 5–7°С.
• Замочить семена на сутки в соке алоэ, выжатом из листьев, которые продержали 6 часов в холодильнике.
• Обработать одним из биостимуляторов: гумат натрия, эпин, Байкал ЭМ1, Идеал или Новосил.

Для проращивания обработанные семена надо завернуть во влажную марлю, положить на блюдце, накрыть пакетом и оставить при температуре 26–28°С. После того, как 5% семян проклюнется, можно их посеять.

Праймированные, дражжированные, инкрустированные семена уже обработаны производителем, их дополнительно подготавливать и проращивать не нужно.

Подготовка грунта для рассады

Грунт для выращивания рассады баклажанов должен быть плодородным, но нетяжёлым. Есть несколько вариантов почвенных смесей, которые можно использовать:

•  низинный торф и компост (1:1),
• низинный торф, дерновая земля, песок (5:4:1),
• садовая земля, перегной (2:1).

Грунт необходимо удобрить: на 1 кг подготовленной смеси добавляют 4 г суперфосфата, 4 г калийной соли и 1 г сернокислого аммония.

Если покупать готовый грунт, то выбирать нужно слабокислый или нейтральный с pH 6,0–7,0.

Лучше всего сеять семена сразу в торфяные горшочки, это максимально избавит саженцы от стресса пикировки и пересадки. Обладая слабой корневой системой, баклажаны переносят любые манипуляции с корнями очень болезненно, могут остановить свой рост на несколько недель.

В рассадных ящиках семена располагают по схеме 3х6 см, заглубляя на 5 мм, накрывают стеклом или плёнкой и ставят в теплое место (22–26°С). Грунт должен быть влажным, но не мокрым, лучше пролить его за сутки до посева.

После появления полных всходов плёнку убирают и на неделю помещают ёмкости со сеянцами в прохладное и светлое место (18°С), стимулируя этим развитие корней.

Уход за рассадой

Рассада баклажанов требует повышенного внимания, но если соблюсти все условия, то можно получить здоровые крепкие саженцы.

• Необходима длина светового дня 12 часов, поэтому на широте Москвы рассаду нужно досвечивать до середины марта.
• Температура для выращивания нужна высокая, 25–30°С. Однако ночью температура не должна опускаться ниже 15°С, иначе корни загниют. Лучше не ставить рассаду прямо на холодный подоконник, а использовать пенопластовые подложки, чтобы изолировать корни от действия низких температур.
• Первое время рассаду поливают очень бережно, опрыскивая из пульверизатора, чтобы избежать размыва почвы. Поливать нужно, когда грунт немного просохнет, не допуская переувлажнения или полного высыхания. Используют только воду комнатной температуры.
• После полива каждые 10 дней вносят растворимые удобрения.
• Нужно поддерживать влажность воздуха не менее 60%, ставя ведро воды под батареей или используя увлажнитель воздуха.

Пикировка

После отрастания двух настоящих листьев ростки пересаживают в отдельные горшочки диаметром 5 см или кассеты для рассады с большими и глубокими ячейками. За 2 часа до пикировки растения поливают. Корни стараются тревожить как можно меньше, оставляя кончик нетронутым. Вытянувшиеся сеянцы при пересадке заглубляют до семядолей.

Выращивание в теплице

В России погодные условия позволяют добиться хорошего урожая баклажанов только в теплицах или плёночных парниках. Исключение составляют южные области: Самарская, Саратовская, Белгородская, Воронежская, Волгоградская, Ростовская, Калмыкия, Ставропольский и Краснодарский край. В этих регионах нормальные результаты можно получить и в открытом грунте. В средней полосе выращивание баклажанов без укрытий тоже возможно, но урожай не будет таким обильным, как у тепличных растений.

Высадить рассаду в теплицу можно не раньше, чем воздух внутри неё прогреется до 20°С, а почва до 12°С. Обычно в средней полосе России это происходит в середине мая. На растениях должно быть по 6–7 листьев.

Почву нужно предварительно подготовить. Баклажаны любят лёгкие и плодородные грунты, супеси или лёгкие суглинки. Если грунт слишком тяжёлый, нужно добавить речной песок, перепревшие опилки, свежий навоз, сухую траву и компост при осенней перекопке. В песчаные почвы вносят глинистую землю. Если подготовить грунт осенью, то весной останется лишь убрать сорняки и внести удобрения: перепревший навоз, золу, мочевину, суперфосфат, сернистый калий.

Ямки для посадки проливают теплым раствором коровяка (0,5 л на 10 л воды). Саженцы вместе с комом земли помещают в лунки, заглубляя на 3 см ниже, чем они росли в рассадных горшочках. Затем почву вокруг растения уплотняют и мульчируют торфом или перегноем. Расстояние между баклажанами зависит от сорта: растения с раскидистыми кустами сажают в 60 см друг от друга, а компактным хватит 40 см.

1. Первые 3–4 недели высаженную рассаду нужно укрывать на ночь плёнкой, спанбондом или другим агроволокном. Потом это необходимо лишь при ночных похолоданиях.
2. Почва под баклажанами не должна пересыхать. Поливать нужно тёплой водой (не менее 20°С) 2–3 раза в неделю, по 1–2 л воды на куст. На листья вода попадать не должна, это может вызвать ожоги.
3. Периодически растения нужно подкармливать. Первый раз через 10 дней после высадки кальциевой селитрой (20 г на 10 л воды), второй — через 20 дней разведенным навозом, третий раз — когда начнётся плодоношение, комплексным минеральным удобрением, включающим бор, молибден и медь. Перед подкормками землю поливают, чтобы не обжечь корни. 2–3 раза в месяц рекомендуются внекорневые подкормки (по листьям).
4. При плохом цветении баклажаны опрыскивают борной кислотой (1г на 5 л воды).
5. Каждую неделю грунт нужно рыхлить и удалять сорняки. Эти работы можно заменить мульчированием: прикрыть землю скошенной травой, соломой, листьями. Но траву надо брать подсушенную, чтобы не было гниения.
6. Теплицу нужно проветривать регулярно, даже в пасмурную погоду, особенно после полива. В жаркие дни теплицу закрывают только на ночь.
7. Удалять сухие нижние листья, первый бутон и первые 9 пасынков.

При недостатке места баклажаны можно размещать в теплице вместе с перцами, уход за ними такой же, только сажают перцы немного плотнее.