Посадка чеснока под зиму: как и когда сажать правильно

Выращивание чеснока на своем участке необходимо не только для вашего здоровья, но и для огородных культур. Посадка чеснока, а точнее время посадки, зависит от его вида. Вы наверняка знаете, что яровой и озимый виды сажаются в разное время, но это не единственное отличие между ними. Сегодня предлагаю узнать, как вырастить чеснок этих двух видов, а также чем эта культура поможет вам в огороде.

Технология выращивания чеснока достаточно проста, но этот овощ имеет ряд специфических требований. Так, например, эта культура достаточно требовательна к плодородию почвы. Поэтому выращивание чеснока лучше производить на окультуренных плодородных почвах супесчаного и суглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной.

Чеснок – растение светолюбивое. Обычно его выращивают на отдельной грядке, но при недостатке места организуют уплотненные посадки с другими овощами, а также ягодами. Посадка чеснока по соседству понравится землянике и клубнике, луку, огурцам, картофелю, помидорам, малине, крыжовнику, черной смородине. Соседство чеснока любят также такие цветы, как гладиолусы, тюльпаны и розы.

Эта культура отпугивает гусениц, слизней, сверлильщиков. Говорят, что даже крот не очень любит рыть свои норы возле чеснока. Розы, возле которых растет чеснок, будут более здоровыми, поскольку он защищает эти цветы от черной пятнистости.

А вот капуста, фасоль и горох не могут делить одну грядку с чесноком, поскольку он угнетает их рост. Хотя бобовые и капустные овощи — это хорошие предшественники чеснока, также как тыквенные культуры.

Выращивание чеснока после лука и его самого возможно через 4 года.

Способы размножения чеснокаОсобенность чеснока в том, что он не образует семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубками луковиц, а озимый– зубками и воздушными луковицами-бульбочками.

Для получения полноценной луковицы из бульбочки требуется 2 года. В первый год при выращивании чеснока из бульбочек образуется небольшая луковица-севок, состоящая из одного зубка и только на следующий год – полноценная многозубковая луковица. Но даже однозубковая луковичка — это тот же чеснок с теми же полезными свойствами.

Чеснок преимущественно размножают зубками, дающими полноценные луковицы в год посадки.

Будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, который необходимо оздоравливать. Также периодически рекомендуется обновлять сорта.

Перед посадкой зубки:

1. Калибруют: сортируют по размеру и удаляют мелкие, больные (с трещинками на донце) и имеющие неправильную форму (с двумя вершинками, сдвоенные).Зубки, отобранные для посадки, должны быть плотные, крупные, с цельной наружной оболочкой.
2. Дезинфицируют в зольном щелоке. Для приготовления щелока берут 400 г золы на 2 л воды. Полученную смесь кипятят в течение получаса, охлаждают, сливают, а затем выдерживают в ней зубки чеснока 2 ч.

Яровой чеснок перед посадкой можно проращивать (для более быстрого роста). Для этого зубки заворачивают в тканевую салфетку, смоченную водой и помещают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток. Проращивают при комнатной температуре. Но этот прием не обязательный.

Цветочные стрелки с бульбочками хорошо просушивают. Для посадки отбирают только самые крупные. Остальные бульбочки можно также посадить, но от них вы не получите качественный посадочный материал.

После того, как ознакомитесь с этой статьей, рекомендую посмотреть видео, что в другой статье моего сайта. Видео интересно целиком, но если интересует только чеснок, то смотрите примерно с 14-й минуты. Еще одно полезнейшее видео ждет вас в конце статьи.

Какой сорт выбрать

При выборе сорта нужно точно знать, какой сорт подходит для высадки в Ленобласти. Можно узнать у соседей-дачников, можно воспользоваться энциклопедией, где указаны лучшие сорта озимого чеснока. Мы предлагаем ознакомиться и с нашим списком озимых сортов чеснока. Только стоит помнить, что это только малый их перечень.

• Алькор — сорт, имеющий средний срок созревания. Стрелкуется, выкидывая стрелку длиной до метра. В круглой головке до 5 зубчиков. Вкус чеснока острый. Сорт может болеть желтой карликовостью.
• Подмосковный — сорт озимого чеснока в луковице, отличающийся высокой урожайностью и лежкостью. Созревает за 110 дней. Вкус острый, в каждой луковице 5-7 зубчиков.
• Добрыня. Срок вегетации 130 дней. Сорт среднеспелый, луковицы получаются плоскоокруглые, в каждой до 14 зубчиков. Этот чеснок зимостойкий, вкус — средней остроты.
• Герман. Этот сорт отличается высокой лежкостью. Луковицы получаются плоскоокруглой формы, зубчики с мякотью кремового цвета, в луковице до 7 зубчиков. Чеснок может храниться до 8 месяцев.
• Новосибирский — среднеспелый сорт, морозостойкий, создан для высадки в Сибири. Для посадки чеснока в Ленинградской области, где очень нестабильный климат, тоже подойдет. Головка плоскоокруглая, зубчиков до 10. Чеснок очень редко болеет фуриозом.
• Репликант — острый сорт чеснока. Отличается высокой урожайностью. Сорт не подвержен фуриозу, дает ровные луковицы, зубчиков около 10, сама головка массой 55 граммов.

Разные сорта чеснока отличаются друг от друга внешне, количеством зубчиков в луковице.

Опасность заболеваний

Озимый чеснок подвержен нападению вредителей и заболеваниям так же, как и яровой сорт. С целью профилактики нельзя допустить попадание в посадку зараженного чеснока. Для этого при калибровке нужно без сожаления выбрасывать семена, на которых есть следы вредителей, гниль или плесень. Если заражение растения все же произошло, нужно с ним бороться.

• Фуриоз или гниль донца. Обнаруживается в процессе вегетации. При нем донце размягчается, корни отмирают. Чеснок погибает.
• Пеноспороз. Это заболевание носит второе название — мучнистая ложная роса. Это грибковая болезнь, которая поражает все части растения. Распространяется при повышенной влажности. Замедляет рост растения. Его обрабатывают медесодержащими препаратами, фунгицидами. Зараженные головки для использования не годятся.
• Аспергиллез. Это грибок, который появляется на чесноке в виде черных спор, которые пылят при встряхивании.
• Бактериоз. Заражение чеснока происходит бактериями. Во время хранения можно увидеть, как от донца проходят темные полоски, появляются язвочки. Обычно такое заболевание появляется при плохой просушке урожая. Чтобы предотвратить болезнь, необходимо соблюдать севооборот, выбирать для посадки только здоровые зубчики. Стоит обработать чеснок в медном купоросе.
• Шейковая гниль. Проявляется во время хранения, хотя головка заражается еще по время вегетации. Это происходит от передозировки азота и излишней влаги. Заражение происходит при посадке от зараженных семян. Чтобы этого не произошло, нужно тщательнее отбирать посадочный материал, обеззараживать его перед высадкой, азотное удобрение принимать только в начале вегетации.

Бороться с вредителями, коими являются корневой клещ, луковая муха, нематода, нужно агротехническими методами. Применение пестицидов крайне нежелательно, поскольку в чесноке в пищу идут и зеленые листья, и головки чеснока.

Сроки посадки чеснока весной

Если осенью погода была дождливой или посадка была невозможной из-за быстрого наступления холодов, можно провести посадку чеснока весной.

Когда сажать чеснок весной?

Высаживайте зубчики чеснока в грунт при первой возможности выхода в поле, как только созреет грунт, уже с конца марта-начала апреля. Чеснок не боится холодов и морозов, успеет хорошо укорениться и дасть ранние дружные всходы.

Для весенней посадки лучше использовать специальные сорта – яровые. Вы отличите их по внешнему виду головки: центральная стрелка обычно отсутствует, зубчики мелкие, располагаются в несколько рядов. В условиях средней полосы хорошо растут следующие сорта ярового чеснока: Московский, Гулливер (единственный сорт, образующий стрелку), Абрек, Викторио.

Посадка озимого чеснока весной

Озимый сорт чеснока вполне годится для весенней посадки, получатся круглые крупные зубочки-головки (без разделения, просто такой вот круглый чеснок наподобие цельной луковицы), с нежным вкусом, очень приятные для употребления в пищу в свежем виде и удобные для приготовления консервации: почистить крупную головку гораздо проще, чем много отдельных зубков. Недостаток посадки зимнего чеснока весной в том, что он не хранится зимой, быстро портится.

Сроки посадки чеснока осенью

Осенью высаживают озимые сорта чеснока: в центре головки находится твердый стержень, дольки расположены в один ряд. Популярные сорта озимого чеснока: Оникс, Стрелец, Петровский, Надежный, Лосевский, Новосибирский.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока под зиму зависят от климатических условий вашего региона, в средней полосе это октябрь-месяц.

• Нужно сажать за 3 недели до наступления устойчивых морозов, чтобы зубчики успели укорениться, но не выгнали зеленые всходы на поверхность грядки.
• Впрочем, если ваш чеснок взойдет осенью, не переживайте: он не боится морозов, посадка не погибнет (хотя и будет несколько ослаблена).

Подготовка участка под посадку чеснока

Растению требуется яркое солнечное освещение.

• Почва должна быть легкой, рыхлой, нейтральной реакции, хорошо подойдет среднесуглинистый грунт.
• За пару недель до посадки под перекопку внесите перегной или полностью перегнивший компост.
• Чтобы урожайность не снижалась, рекомендуют ежегодно менять место посадки чеснока.

Предшественники

• Идеальными предшественниками культуры являются: капуста, помидоры, бахчевые (огурцы, кабачки, тыква), горох, укроп.
• Не следует высаживать чеснок после корнеплодов (свекла, морковь, лук, картофель).

Как сажать чеснок зубчиками

Перед посадкой необходимо разделить головки на отдельные зубчики. Действуйте осторожно, чтобы не повредить оболочку.

• Разровняйте почву на участке. Если почва очень сухая – полейте, дайте проветриться.
• Сделайте борозды тяпкой, зубчики помещайте донцем вниз.
• При посадке ярового чеснока зубчики углубляйте в почву на 2-3 см (расстояние в ряду 6 см)
• При осенней посадке – углубляйте на 3-4 см (расстояние в ряду 10 см).
• Расстояние между рядами должно составлять 20-25 см.

При посадке под зиму грядку с чесноком нужно укрыть опавшими листьями, чтобы ускорить прорастание весной.

Как ухаживать за чесноком в открытом грунте

• С озимых посадок ранней весной уберите мульчу.
• Растение не требует много влаги, может довольствоваться осадками. Поливайте изредка, чтобы зубчики росли сочными. Переувлажнение приводит к загниванию.
• Регулярно рыхлите почву, пока ботва не закроет междурядия. Удаляйте сорняки с участка.
• Молодым растениям необходимо достаточное количество азота – при его нехватке листья желтеют. Если такие признаки присутствуют, внесите раствор мочевины (из расчета 3 г удобрения на 1 л воды для каждого растения) или подкормите органическим удобрениями (сброженный куриный помет, сброженный коровяк, сброженная трава).
• Для поддержания формирования зубчиков подкормите калием и фосфором – вносите удобрения 1 раз в 2-3 недели.
• Обрывайте стрелы для лучшего формирования головок. Оставьте несколько штук, если хотите вырастить бульбочки.

Размножение чеснока воздушными луковицами

Чеснок не образует семян. На стрелах развиваются воздушные луковицы (бульбочки). Селекционеры используют их для омоложения сортов. Можете попробовать вырастить их на своем участке. Берите бульбочки озимого чеснока – из них получаются головки хорошего качества.

Одна стрела дает 60-100 бульбочек, которые внешне похожи на мелкие зубчики. Когда начнет раскрываться пленка соцветия, срежьте стрелы и просушите.

Когда лучше сажать

Бульбочки высаживают осенью, до весны они сильно высохнут и будут слабыми (но если не было иной возможности, высаживают воздушные луковицы чеснока и весной). А вот при посадке осенью воздушные бульбочки хорошо укореняются, увеличиваются в размере (растут даже без листьев) и быстро всходят весной.

• Углубляйте не больше 3-4 см, расстояние между рядами 20-25 см.
• Старайтесь сажать пореже, через 5-6 см, чтобы потом не прореживать: вырвать лишние растения с корнем практически невозможно, сможете только оторвать стебель, а бульбочка в земле снова и снова будет прорастать.

В первый год из бульбочек вырастают однозубки — небольшие луковички, не разделенные на зубки. Их оставляют в земле еще на один год, убирают урожай только следующей осенью. Однозубки из воздушных луковиц — это прекрасное оздоровление и омоложение выращиваемого сорта: чеснок не болеет в течении 4-5 лет, головки вырастают крупными, с несколькими крупными зубками. После сорт снова нужно омолаживать.

Как отличить озимый чеснок от ярового

В сельском хозяйстве различают два основных вида чеснока – яровой и озимый. При этом первой разновидности на территории РФ культивируется 7 сортов, а второго вида – 19 сортов.

Логично, исходя из названия видов, предположить, что яровой чеснок – это высаживаемый весной, как большинство традиционных сельскохозяйственных культу, а озимый – чеснок, посадка которого осуществляется осенью.

Существуют значительные различия между этими видами. Чеснок яровой отличается отсутствием жесткого стержня посередине луковицы, при этом зубчики, находящиеся в головке очень мелкие и их количество может достигать 25 штук. У озимого чеснока луковицы крупнее, но количество зубчиков редко превышает 6-7 штук.

Урожай, получаемый от озимого чеснока, хуже хранится, зубчики у этих сортов более плотные, в них содержится большее количество эфирных масел и фитонцидов. Яровой чеснок лучше сохраняется на протяжении всей зимы, его зубчики не сохнут, но при этом он менее жгучи, нежели озимые сорта и не так удобен для консервирования.

Посадка чеснока под зиму — преимущества

Посадка озимого чеснока обладает рядом преимуществ перед высаживанием обычного, ярового вида ранней весной.

1. Ранний урожай, что позволяет правильно и рационально распределить посевной период весной;
2. Высокий процент всхожести. При этом все побеги чеснока, появляющиеся весной из земли, отличаются равномерностью размеров;
3. Пребывание луковиц в земле на протяжении зимы «закаляет» растение естественным образом, отчего чеснок становится более крепким и лучше противостоит болезням или плохому климату;
4. Получаемый урожай озимого чеснока намного более качественный. Каждая луковица имеет четкое деление за зубчики, крупного размера;
5. Еще одним плюсом является невосприимчивость к засухе весной, поскольку озимый чеснок накапливает воду, получаемую от таяния снега, и не требует регулярного полива до наступления самого жаркого летнего периода.

Выбор правильного момента

При решении посадить на своем участке озимый чеснок, одним из важных моментов является выбор правильного времени для процедуры посадки. Нельзя высаживать культуру слишком рано, поскольку это может привести к появлению всходов еще осенью, что негативно скажется на качестве всхожести и способности чеснока противостоять холодам. При этом не следует чрезмерно затягивать с посадкой, что также не лучшим образом повлияет на урожай. Перед устойчивыми заморозками луковицы должны укорениться в почве.

Для более точного выбора правильной даты посадки озимого чеснока следует внимательно анализировать состояние погоды в местности, где будет производиться посадка.

Оптимальной температурой для высадки считается показания в пределах от +12 до +16 градусов. Желательно, чтобы во время посевного процесса было сухо и безветренно. Объяснение подобным рекомендациям агрономов вполне логичны.

При более высокой температуре велика вероятность появления преждевременных всходов, что приведет к повышению риска гибели луковицы или загнивания зубков.При низкой температуре посаженному чесноку будет труднее адаптироваться к условиям, что проявляется в замедлении формировании корневой системы, итого чего может стать гибель высаженных луковиц.

Сухая погода желательна для того, чтобы не происходило чрезмерного намокания головок чеснока при посадке, что может стать причиной гниения или спровоцировать развитие болезней культуры.

Существует ряд народных примет, которые диктуют время, наиболее благоприятное для посадки:

• • начинают подмерзать руки;
  • пришло время посадки тюльпанов;
  • перелетные птицы потянулись на юг;
  • березы готовятся сбросить листву.

Некоторые садоводы в качестве основы для отсчета времени посева озимого чеснока применяют лунный календарь, что также не лишено здравого смысла. Поскольку научно доказано, что каждая фаза луны может оказать влияние на рост растений, а значит на урожай.

Агротехника

Место посадки

Наилучшей почвой для посадки озимого чеснока являются обладающие нейтральным показателем уровня кислотности, который должен составлять 6-6,5 рН. Подобной кислотностью обладает суглинок или супеси. Не рекомендуется высаживать культуру на почву, где в непосредственно близости к поверхности находятся грунтовые воды, что приведет в дальнейшем к подтоплению растения весной, когда будет таять снег и уровень воды повысится. Также следует воздержаться высаживать чеснок на грядку, которая до этого была удобрена навозом, поскольку в данном случае растение «уйдет» в ботву, а получившиеся луковицы и зубки будут мягкими и подверженными болезням.

Желательно, чтобы грядка, на которую будет высажен чеснок, хорошо освещалась, а в местах, где попадает тень, посадку следует осуществлять более редко. Оптимальные габаритные размеры грядки под озимый чеснок по ширине составляют от 1 метра до 1,5 метров. Почву необходимо предварительно перекопать на глубину не более 30 см и постараться тщательно выбирать сорняки, чтобы последние не забивали культуру весной.

В качестве удобрении можно применять компост, калийно-фосфорные удобрение, медный купорос. Способом защиты луковиц от зимней стужи является древесная зола, которой советуют присыпать каждую посаженную головку.

Подготовка посадочного материала

Для высаживания чеснока осенью следует выбирать посадочный материал, который был получен в местности, где будет производиться посадка. Также можно получить семена самостоятельно. Для этого следует дождаться появления стрелок, которые обычно в целях получения лучшего урожая отламывают, и после того, как стрелка распрямится, озадачится сбором посадочного материала.

Необходимо выдернуть из земли растения с цветоносом и хранить в сухом месте связанные пучком на протяжении месяца. После чего потребуется отделить луковицы и коробочки с семенами, которые также используются в качестве посевного материала.Семена высаживаются только весной и дают на первый год один зубок в луковице. Их можно употреблять в пищу, но чаще всего они применяются в качестве посевного материала для выращивания озимого чеснока.

Всего существует три вида посевного материала при посадке чеснока под зиму:

1. Коробочки с семенами, иначе именующиеся бульбочки;
2. Севок или луковицы из одного зубка;
3. Непосредственно зубки луковиц.

Очень важна обработка чеснока перед посадкой под зиму. В первую очередь при посадке из зубчиков, необходимо разобрать каждую головку на отдельные зубки и отделить только самые крупные и ровные. Если применяется посадочный материал сортов, которые не «выбрасывают» стрелки, то рекомендуется выбирать только зубки верхнего яруса.

Еще одним этапом проведения обработки чеснока перед посадкой является его дезинфицирование. Все выбранные для посадки зубки рекомендуется поместить в слабый (0.1%) раствор марганцовки или 1% раствор медного купороса.

Проведение подготовительных мероприятий позволяет не только провести визуальный отбор только потенциально качественного материала, но также повысить сопротивляемость растения болезням и грибковым поражениям.

Этапы посадки озимого чеснока

Технология посадки чеснока отличается простотой и требует от садовода соблюдения ряда шагов.

1. Первым шагом является создание небольших лунок в почве, глубина которых не должна превышать 15 сантиметров. Минимальная глубина каждой лунки может быть 3 сантиметра. Выбор конкретного значения будет зависеть от климатических условий региона и количества снега, выпадающего зимой и времени посадки. Чем раньше будет высаживаться чеснок, тем глубже должна быть лунка. Между посаженными луковицами следует оставлять по 10 см, а расстояние между рядами должно составлять от 20 до 25 сантиметров;
2. Следующим этапом становится заглубление зубчиков чеснока. При этом важно не пытаться вдавить их в землю, поскольку это может нарушить формирование корневой системы в дальнейшем. Для того чтобы создать идеальную лунку рекомендуется выбрать палочку подходящего диаметра или просто применить черенок лопаты;
3. При чрезмерной сухости почвы на момент посадки рекомендуется полить ее слабым раствором марганцовки или медного купороса;
4. Засыпание лунок является практически завершающим этапом посадки. Наиболее оптимальным вариантом станет не засыпание ямки землей, а покрытие ее качественно перепревшим компостом;
5. Последним, финальным этапом служит мульчирование грядки, но данное действие можно не осуществлять в теплых климатических зонах. В качестве мульчи можно применять торф, хвою, опавшую листву. Толщина слоя должна быть примерно 10 сантиметров.

Самые популярные сорта озимого чеснока

Среди широкого разнообразия сортов существует несколько, снискавших заслуженную популярность огородников.

Сорт, выпускающий стрелку и отличающийся среднеспелыми головками. Длительность вызревания составляет до 90 дней. Зубки луковицы имеют фиолетовый оттенок, всего насчитывается до 5 зубчиков. Сорт отличает острый вкус.

Чеснок, относящийся к крупным сортам, выпускающим стрелку. Отличительной способностью является устойчивость к заморозкам и недостатку влаги. Луковицы имеет чуть сплюснутую форму, чешуйки обладают белой или нежно розовой окраской. Количество зубков в луковице достигает 9 штук.

Антонник

Еще один среднеспелый сорт, также выпускающий стрелу. Чешуя луковицы имеете сероватый оттенок, количество зубчиков достигает 5. Вкус среднеострый. Ценится за способность противостоять грибковым поражениям и крупному размеру головок.

Также в рейтинг лучших сортов попали такие наименования, как Герман, Добрыня, Дубковский, Зубренок, Лекарь.

Выращивание ярового чеснока

Посадка чеснока весной актуальна именно для ярового вида. К посадке нужно приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет +5…+7 °C. Если почва влажная, полив не требуется, если сухая, необходим обильный полив.

Глубина посадки чеснока определяется высотой зубка, умноженной на два и составляет 5-6 см. Если до этого вы прорастили зубки, то сажайте их аккуратно, стараясь не повредить корни. Почву сразу после посадки ярового чеснока замульчируйте грядку.

Посадка осуществляется рядами через 18-20 см. Зубки располагают в ряду через 8 – 10 см.

Всходы ярового чеснока появляются при +3…+4°C и не боятся заморозков. Чеснок требует разный температурный режим в зависимости от стадии его развития. Оптимальная температура составляет:

• в начальный вегетационный период +5…+10°C;
• на стадии закладки и формирования луковиц +15…+20°C;
• на стадии созревания луковиц +20…+25°C.

Из этих температурных режимов видно, что чеснок будет благодарен вам за мульчирование почвы, особенно если в вашем регионе лето очень жаркое. При этом мульча для чесночной грядки должна быть светлой.

В течение вегетационного периода необходимо организовать правильный полив. В первой фазе, когда идет активный рост – обильный. Во второй фазе, когда луковицы созревают – умеренный, а при установлении дождливой погоды полив вообще прекращают. Избыток влаги во второй половине вегетации опасен, так как провоцирует развитие болезней и может привести к выпреванию луковиц.

За период выращивания чеснока проводят 2 подкормки:

• весной, по талой земле – раствором перепревшего коровьего навоза (в отношении 1:10) или раствором птичьего помета (1:12);
• в июне-июле – раствором золы (200 г на ведро воды).

И не нужно использовать никакое минеральное удобрения для чеснока, ведь этим вы лишь навредите земле и своему здоровью.

Уход за чесноком также включает систематическое рыхление почвы и борьбу с сорняками. Для облегчения ухода за посадками чеснока рекомендуется использовать мульчирование. Оно не только исключает необходимость рыхления и прополки, но и уменьшает частоту поливов.

Вредители и болезни чеснока

В период вегетации растения чеснока чаще всего могут поражаться следующими болезнями:

Гниль донца (или фузариоз)Возбудитель: гриб.Признаки поражения: пожелтение листьев, отмирание корней. В нижней части луковицы – на донце и между чешуями появляется налет мицелия (грибницы) белого или розового цвета, вызывающий гниение луковицы.

Бактериальная гнильВозбудитель: бактерии.Признаки поражения: образование язвочек коричневого цвета на зубках, которые становятся стекловидными, «подмороженными». Сопровождается изменением окраски и появлением запаха гнили.

Ложная мучнистая роса (или пероноспороз)Возбудитель: гриб.Признаки поражения: появление серого налета на листьях и стрелках, засыхание пораженных частей растения, недозревание луковиц.

Белая гниль чеснокаВозбудитель: гриб.Признаки поражения: пожелтение и отмирание листьев, появление мицелия белого цвета на корнях и луковицах, приводящее к загниванию зубков и гибели растений.

Чёрная плесень (или стемфилиоз)Возбудитель: гриб.Признаки поражения: появление желтых пятен на листьях растений, которые постепенно покрываются налетом черной плесени. Приводит к сокращению урожая.

Основные меры профилактики и борьбы с болезнями чеснока заключаются в использовании здорового посадочного материала, выбраковке больных растений и защите от вредителей.

Их насекомых-вредителей наибольший вред культуре наносят луковые мухи и их личинки, которые питаются тканью луковиц.

К другим вредителям чеснока относятся: луковая журчалка, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода, корневые клещи, четырехногий чесночный клещ.

Для защиты чеснока от нематоды поможет соседство с цикорием и календулой (ноготками). Эти цветы еще и украсят грядку своим цветением.

Пока это все, что хотела рассказать о посадке чеснока и уходе за ним. Как вырастить чеснок яровой или озимый, чтобы зимой иметь надежную защиту от вирусов, вы уже знаете. Но выращивание чеснока в огороде и саду преследует также и другие цели, одна из которых — это защита других растений от вредителей и болезней.

А вот и видео о способах выращивания чеснока (в основном озимого, но о яровом тоже немного рассказано). Интересный способ двухъярусной посадки озимого чеснока, который позволяет с одной грядки собрать урожай в 2 раза больше. Кстати, если интересно вырастить большие и здоровые луковицы репчатого лука, посмотрите видео в статье о видах лука:

Хорошего урожая!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Читайте также:

• Все ли вы знаете о выращивании сельдерея?
• Какие виды лука посадить на грядке?
• Что нужно знать о ремонтантной землянике
• Важные нюансы при выращивании рассады огурцов
• Выращиваем морковь правильно, чтобы получить хороший урожай
• Выбираем «каротельку» или какой сорт моркови лучше

Посадка чеснока под зиму и её преимущества

Садоводы Подмосковья и всего отечественного пространства ценят чеснок за его многочисленные преимущества. Посадка культуры не требует больших материальных затрат.

Подготовку чесночных бульбочек или зубчиков можно провести самостоятельно, отобрав из прошлого урожая жизнеспособный материал. Сам процесс посадки чеснока осенью состоит всего из нескольких базовых рекомендаций.

1. Необходимо подобрать контейнер подходящих размеров для высадки посевного материала.
2. Качество грунта должно быть высоким.
3. Необходимо прорыхлить почву перед посадкой подготовленного материала.
4. Чесночные зубчики для высадки в землю следует отбирать тщательно. Чтобы получились высокие урожаи, они должны быть здоровыми.

Сорт чеснока бывает озимым и яровым. Под зиму опытные дачники рекомендуют садить озимые разновидности этого полезного овоща. Зимний материал чеснока имеет несколько ключевых преимуществ, главным из которых является способность хорошо приживаться в любых условиях.

Это интересно! Раньше чеснок и лук относили к полезным растениям разных категорий. Сейчас, благодаря многочисленным исследованиям генетического материала этих культур учёным удалось выяснить, что оба растения имеют прямые «родственные связи» друг с другом. Именно поэтому чесночные головки авторы специальной литературы часто называют луковицами, а сам чеснок обозначают как «посевной лук» или «лук чеснок».

Озимые растения могут выдерживать лютые холода (до -25C). Для Подмосковья высокая устойчивость посадочного материала представляет особую важность, поскольку климат в этом регионе России довольно суровый и нестабильный. Ещё одно преимущество зимних сортов чеснока в том, что из посадочного материала получаются более крупные луковицы и зубчики по сравнению с яровыми видами овоща.

Посадить чеснок под зиму стоит тем, кто хочет насытить свой организм полезными микроэлементами и витаминами, а также добавить пикантности вкусу любимых домашних блюд.

Выбор сорта и подготовка посевного материала

Прежде, чем изучать нюансы подзимней подготовки чеснока к посадке, огородникам следует разобраться с особенностями зимних сортов данной культуры. Существует 2 основных вида озимого чеснока:

• стрелкующийся;
• нестрелкующийся.

Популярные сорта стрелкующегося чеснока:

• Башкирский 85;
• Грибовский 80 (скороспелый сорт, дающий высокую урожайность, имеет луковицу массой 100 г, в которой может быть до 12 зубков);
• Юбилейный Грибовский (плотная чесночная головка состоит из 11 зубков, сорт прекрасно переносит непростой зимний период и отличается пикантным острым вкусом);
• Парус;
• Комсомолец (острый вкус чесночных зубчиков, головки крупного размера весом около 120 г, устойчивость ко многим заболеваниям огородных культур, в том числе и к бактериальной гнили);
• Дунганский местный.

Известные чесночные сорта, не выпускающие стрелок:

• Широколистный 220;
• Новосибирский.

Посевной материал перед высадкой в открытый грунт необходимо тщательно подготовить. Для посадки под зиму в Подмосковье подходят упругие, без вмятин и трещин зубчики чеснока. Дачник обязательно должен проверить посевной материал на предмет наличия грибковых наростов на поверхности. Не рекомендуется выбирать для высадки слишком мелкие зубки, ведь чесночные головки в этом случае также будут состоять из маленьких элементов. Об этом в своих видео и практических советах упоминает известная огородница, Октябрина Ганичкина. Нужно помнить, что от качества посадочного материала будет зависеть урожайность чеснока и его размеры. Чем крупнее отобранные зубцы, тем больше вырастет в новом сезоне головка.

Если чеснок, предназначаемый для посадки, хранится в условиях комнатной температуры, его нужно поместить в прохладное помещение (где температура воздуха не превышает 3-5 C). Сделать это следует за 2-3 недели до предполагаемой высадки в землю. После выдержки в прохладе цельные головки чеснока разделяют на отдельные зубки и выполняют калибровку. В брак идут зубчики с признаками заболевания или дефектами поверхности (поломанные, с трещинами).

За 1-2 суток до высадки откалиброванные зубцы следует замочить в растворе (0,1%) с добавлением микроэлементов марганца, меди и бора, в обычной воде или слабой марганцовке. Держать посевной материал в жидкости нужно 24 часа. Затем чесночные зубчики достают и хорошо высушивают перед посадкой. Предпринятые меры надёжно защищают чеснок от нематод и клещей, а также помогают добиться более высокой урожайности.

Как подготовить почву для высадки озимого чеснока

Перед тем, как высаживать озимые чесночные культуры в Подмосковье, нужно озаботиться подготовкой места для посадки. Земельный участок, на котором будет расти зимний чеснок, обязательно перекапывают и вносят в грунт органические удобрения (компост, разведённый водой навоз или птичий помёт, зола, торф). Кроме самодельной органики можно приобрести в сельскохозяйственных магазинах специальные комбинированные смеси.

Полезный совет. Перед высадкой в открытый грунт с чесночных головок нужно снять отслоившуюся чешую и донышко. Это позволит растению пустить корни вглубь земли.

Чтобы не перенасытить грунт минеральными веществами и азотом, дачник при самостоятельном приготовлении удобрений должен соблюдать определённые пропорции. В 1 ведро конского или коровьего навоза рекомендуется добавлять:

• двойной суперфосфат (1 ст.л.);
• калийную соль (15 г) или нитрофоску (10-12 г);
• гашеную известь (1 стакан).

Внесение удобрений осуществляется непосредственно в процессе перекопки почвы. Глубина, на которую нужно копать, должна составлять не меньше 20-30 см. Очень важно равномерно и по всей глубине грядки распределить питательные вещества, поскольку от этого зависит эффективность развития корневой системы чесночной культуры. Перекопанный участок нужно разровнять и оставить на время, чтобы почва на нём утрамбовалась. Предварительная подготовка грунта исключит вероятность сильного заглубления чесночных зубков, обеспечит посевному материалу хорошую всхожесть весной.

Урожайность чеснока будет выше, если посадочный материал для его выращивания собран в том же регионе (то есть, в Подмосковье). Растение уже полностью адаптировано к местным климатическим условиям, а значит, лучше приживётся и будет хорошо расти.

Особенности осенней посадки чеснока в Подмосковье

Правила посадки чеснока под зиму рекомендуют огородникам обращать внимание на следующие нюансы.

1. В Подмосковье озимые сорта чеснока высаживаются в бороздки. Их глубина должна составлять 8-10 см.
2. Между чесночным зубком и поверхностью грунта после засыпки землёй должно оставаться не меньше 6 см.
3. Высадка воздушных чесночных луковичек (бульбочек) помогает оздоровить посевной материал, исключить вероятность его заражения грибком или клещом.
4. Посадка чесночных бульбочек осуществляется на меньшую глубину (3-4 см).
5. Высаживать чесночные зубчики лучше в лёгкие суглинистые или супесчаные почвы.
6. Выбранный участок не должен подтапливаться весной, во время паводков.
7. Нельзя высаживать чеснок в грунт, куда был внесён свежий навоз. Большое количество азота, содержащегося в составе этого удобрения, приведёт к снижению урожайности культуры и появлению грибковых болезней у растения.
8. Грядка чеснока по ширине должна достигать 1 м.
9. Чесночные зубки нельзя бросать в борозды. Их нужно аккуратно укладывать на бок или устанавливать на донце и немного вдавливать в землю.
10. Глубину лунки для высадки озимых чесночных культур подбирают в соответствии с высотой самих зубков (ямка должна иметь размер в 2 раза больше).
11. Между соседними зубками чеснока при посадке рекомендуется выдерживать расстояние 10-15 см.

Есть интересный опыт, которым делятся некоторые любители огородных дел. Он заключается в заглубленной посадке чесночных зубочков. Лунки для чеснока подготавливают при помощи металлической трубки, диаметр которой достигает 3 см. Её заглубляют на весь пахотный слой (около 3 см), затем вытаскивают, а в сформировавшуюся лунку насыпают перегноя, укладывают чесночный зубок и сверху вновь засыпают посадочный материал перегноем. Заглубленный метод посадки позволяет растению сформировать мощную систему корней, облегчает зимовку и обеспечивает высокий урожай. Единственное, что огородник должен делать постоянно — глубоко и регулярно рыхлить почву.

Культурные растения-предшественники

Правильная схема высадки чеснока под зиму в Подмосковье предусматривает соблюдение правил севооборота. Чтобы добиться высокой урожайности культуры, огородник должен знать, какие растения могут предшествовать чесноку на грядке, а после каких овощей его лучше не сажать.

В Подмосковье чеснок рекомендуется сажать после культур, имеющих короткий период вегетации. К ним принадлежат:

• тыква;
• кабачки;
• огурцы;
• баклажаны;
• перец;
• зерновые культуры;
• ягодные кустарники.

Запрещаются посадки чеснока на участке, где раньше произрастали корнеплодные культуры. В Подмосковье корнеплоды убирают поздно, поэтому почва просто не успевает после них восстановиться. Нельзя садить чеснок на одном месте более 2-х лет подряд. Плохая урожайность культуры будет, если зубчики посажены там, где ранее рос лук.

Профилактика заболеваний

Профилактика болезней чеснока проводится с применением разных средств. Ниже представлены 4 проверенных и доступных варианта профилактической обработки.

1. Раствор марганцовки розового цвета. В него погружают чесночные зубчики на 30 минут. По прошествии этого времени их достают, просушивают и высаживают в землю.
2. Солевой раствор. В 5 литрах воды размешивают 3 столовых ложки соли, кипятят 30 минут, остужают и применяют для дезинфекции чесночных зубочков.
3. Зольный щёлок. В 2-х литрах воды размешивают 400 г золы, кипятят раствор полчаса, охлаждают и помещают в него посадочный материал на 30 минут.
4. Раствор медного купороса. В 10 литрах воды (1 ведро) размешивают 1 ч.л. средства.

Правильная подготовка посевного материала, соблюдение рекомендаций, касающихся подготовки участка и высадки зубков, хорошее укрытие на зиму и качественный уход обеспечат высокую урожайность чеснока в Подмосковье.