Японская капуста Русалочка: выращивание, отзывы

зеленные культуры Здравствуй, дорогой гость!

Речь в этой статье не об обычных петрушке, салате, укропе, а об овощных пряностях из Японии: это такие зеленные культуры, как криптотения или скрытница японская и капуста японская.

зеленные культуры из Японии в нашем огороде

В Японии много долгожителей, к еде там относятся, как к источнику энергии и здоровья, криптотения или скрытница там используется и как овощная пряность и как лечебное средство. В листьях и стеблях этого растения содержится много чего полезного: соли железа и кальция, витамин С, каротин, эфирные масла, петрозелиновая кислота. Криптотения улучшает аппетит, пищеварение, показана при инсультах и опухолях.

криптотения или скрытница японскаяУ неё приятный вкус и лёгкий морковный аромат,употребляют её в свежем виде как  петрушку, сельдерей и др., добавляют в различные блюда из мяса, рыбы, салаты.

Но в пищу годятся молодые листья с зеленолистных форм. Старые листья и листья сортов с пурпурным цветом листвы могут вызвать отравление и аллергию.

В Росси известен сорт Мицуба с зелёными листьями высотой 25-40 см.

посев и выращивание скрытницы японской

Криптотения неприхотлива, но всё же лучше посадить на лёгких не на глинистых почвах, любит полутень(под прямыми солнечными лучами её листья желтеют) и влагу.

В южных и Чернозёмных областях России может зимовать и расти на одном месте до 3-4 лет. В более холодных регионах её лучше выращивать как однолетнюю культуру.

Сеют её  на глубину 1,5-2 см на расстоянии 3 см друг от друга при температуре почвы 15 градусов. По мере роста растения прореживают, оставляя сначала 5 см потом 10 см.

Зелёные листья отрастают при температуре 20-25 градусов, поэтому для более быстрого урожая можно приготовить рассаду скрытницы, в начале июня высадить её в парник или под агротекстиль.

Не заправляйте грядку под криптотению свежим или полуперепревшим навозом, тогда и зелень будет чистая и нитратов в ней не будет.

Чтобы уберечь  от слизней и улиток её посев, попробуйте  золу, острый перца и всевозможные ловушки.

Капуста японская-ещё одна зеленная культура, очень популярная в кухне азии. Её употребляют в свежем виде в салатах, бутербродах, тостах. В пищу употребляют листья, богатые пищевой клетчаткой и витаминами. Она не такая резкая и горькая , как пекинская и китайская капусты, и её можно употреблять даже при проблемах желудочно-кишечного тракта.

Форма японской капусты с рассечёнными листьями -мизуны -представлена в российском Госреестре сортами: Пижон, Русалочка и Мизуна.

Мизуна выдерживает непродолжительные заморозки до -3 градусов, неприхотлива, нуждается в обильном поливе, как и все капусты, но не выносит переувлажнения.

Её семена прорастают при температуре 5 градусов. Сеют их на глубину 2-3 см через 4-5 см, при прореживании оставляют интервал 15-20 см. Урожай зелени проводится выборочно и несколько раз за лето. Высеивать её можно весной в парнике или на застеклённом балконе с середины марта, и летом(для раннего урожая готовят рассаду в начале марта).

Мизуну можно ещё использовать не только как овощ, но и как сидерат, то есть растение предшественник для картофеля и томатов.

Ну вот, рассказала о криптотении и японской капусте, какие они полезные и неприхотливые. До встречи!

выращивание корневой петрушкилечебные свойства бархатцеввыращивание грибов шиитаке.полезные комнатные растениялечебные свойства полыниполезные свойства топинамбураполезные свойства мелиссылечебные свойства чеснокавыращивание эстрагонагорчица сарептская — описание, применение, выращиваниепольза салата латукпольза и вред пекинской капусты

Описание эустомы

Описание эустомы

При более внимательном рассмотрении цветка заметно, что его внешняя схожесть с бутонами роз дополняется рядом отличий стеблей, листьев, количества соцветий и их строений, продолжительности жизни на почве и в помещении.

Содержание статьи

  1. Описание эустомы
  2. Популярные виды и сорта эустомы
  3. Когда сажать семена на рассаду
  4. Выращивание эустомы в домашних условиях
    1. О подготовке грунта и выборе семян
  5. Эустома — посадка в банку и в кипяток: видео
    1. Пикировка эустомы
    2.  Как ухаживать за сеянцами рассады
  6. Выращивание Эустомы (Лизиантуса) из семян: видео
  7. Высадка эустомы на постоянное место в грунт
  8. Уход за эустомой летом

Изящные, но крепкие стебли без шипов достигают почти метровой высоты. Благодаря сильному разветвлению с средины стебля, цветок напоминает букет, наполненный многочисленными поочередно распускающимися бутонами. Их количество может насчитывать до 40 штук.

Овальные, цилиндрические матовые, словно восковые, листья имеют сизые или сероватые оттенки. Цветок лизантуса, диаметром до 8 см, обладает крупной, глубокой, воронкообразной чашечкой. Полураскрытый бутон похож на колокольчик или розу, а раскрывшийся – на махровый мак.

Он радует яркой самобытностью соцветий, начиная с первого летнего месяца и до самых морозов. К достоинствам эустомы относится также длительный срок сохранения свежести и цветения – более 20 дней. Если же её выращивать в зимнем саду или теплице, можно рассчитывать на повторное цветение.

В открытом грунте естественная продолжительность жизни эустомы – 2 года, но садоводы выращивают её чаще, как однолетнее растение. А вот любители комнатных растений умудряются сделать этот цветок многолетником.

Популярные виды и сорта эустомы

Популярные виды и сорта эустомы

Со времени открытия прелестей этого удивительного представителя флоры селекционерами выведено более 60 его сортов, гибридов в разных цветовых вариациях. Поэтому первым шагом при выращивании цветка является выбор подходящего сорта. Ведь каждый из них обладает особенностями внешнего вида, а именно:

  • высота стебля
  • махровость или отсутствие оной
  • окраска
  • степень всхожести
  • болезнеустойчивость, восприимчивость к температурным колебаниям и световому режиму.

Исходя из высоты эустома разделяется на:

  • карликовые (до 50 см)– адаптированные к размножению в помещениях, на балконе, закрытых террасах. Это Mermaid, LittleBell, Верность, FloridaPink и т. п.
  • высокорослые (свыше полуметра), выращиваемые в открытом грунте. Они, как правило, предназначены для срезки. Здесь заслуживают внимания такие сорта, как: Aurora, Echo, Heidi, Flamenco.

По внешнему строению соцветия различают 2 вида:

  • немахровые (Single) отличаются изящностью, утонченностью, элегантностью цветов. Это такие сорта, как: Киото, Мермейд, Сапфир, Шарм, Лагуна, Пикколо и др.
  • махровые (Double) с большими полными бутонами (диаметр до 10 см) в разных окрасах представлены в сортах АВС, Borealis, Dream (Eсho), Mariachi, Rosita.

Предлагаем кратко ознакомиться с особенностями наиболее распространенных сортосерий:

Простая эустома:

  1. гибриды серии Киото-F1 – характерны цветы крупного размера с разнообразной окраской, формами. Особо популярен быстрорастущий, раннецветущий сорт Белый
  2. Мермейд низкорослый с цветами в розовой, фиолетовой, лиловой гамме
  3. Твинки (низкорослая) с белыми, желтыми, розовыми, светло-фиолетовыми тонами
  4. Фламенко (высокорослая) имеет нежные оттенки розовой, голубой, желтой гаммы Эустома Фламенго
  5. Литл Белл (низкорослый) с обильно цветущими мелкими разноцветными бутонами

Махровая эустома:

Эустома розовая сорт Пикот Пинк.

  1. АВС имеет белую, светло-желтую, сиреневую окраску с розовой, фиолетовой окантовкой по краям
  2. Аврора относится к высокорослому виду с цветами белого, розового, голубого, белого окраса. Этот сорт зацветает раньше других почти на месяц
  3. Золушка привлекает высотой стебля, разнообразием смеси цветов (желтая и розовая палитра)
  4. Эхо (высокорослая) отличаются однотонными пушистыми соцветиями в лавандовых, розовых, желтых, белых тонах
  5. Пикот, где лидируют сорта Блю, Пинк, Винно-красный. В этой серии высокие стебли, большие соцветия в ярко-красной палитре
  6. Мэджик с высоким стеблем характеризуется как разноцветный супер-махровый вариант японской селекции.

Серия Сапфир

Эустома сапфир

В этом далеко не полном перечне стоит назвать низкорослую серию Сапфир российской селекции, которая представлена как среди простых, так и махровых цветов эустемы. При малом росте до 15 см они, не страшась затемненных мест, восхищают своим богатыми расцветками с розовой или синей каемками. Весьма популярны сорта Синяя/Розовая дымка, БлюЧип, Пинк рим и др.

При выборе ныне отдается предпочтение гибридам 1 поколения, которые обозначаются как «F1». Их преимуществом является повышенная жизнеспособность за счет скрещивания разных сортов, генетическая устойчивость.

К достоинствам относится также приемлемость семян для выращивания в условиях нашего климата (продолжительность естественного освещения, уровень температуры, хорошая всхожесть, большая устойчивость).

Когда сажать семена на рассаду

Когда сажать семена на рассаду

 При посеве семян для выращивания рассады важно помнить, что период от первых всходов до начала цветения составляет более 5 месяцев. Лишь спустя месяц после посадки эустома выбрасывает цвет.

Поэтому высевать семена следует в оптимальные сроки: ноябрь-январь. Исходя из того, что это время короткого светового дня, при выращивании рассады для открытого грунта потребуется подсветка.

Если же это планируется для комнатных условий, посев семян можно сместить на более позднее время (март) и обходиться без досвечивания.

Прорастание семян становится видимым примерно через неделю. Вначале появляются мелкие всходы и развиваются довольно слабо, т. к. происходит наращивание корней. Это период увеличения времени на проветривание, адаптации сеянцев к воздуху, повышенного внимания к состоянию влажности почвы. По мнению опытных цветоводов для полива лучше использовать кипяченую воду комнатной температуры

Выращивание эустомы в домашних условиях

Выращивание эустомы в домашних условиях

О подготовке грунта и выборе семян

После выбора и приобретения посадочного материала следует подготовить легкий грунт с нейтральной реакцией в виде смеси: равные части садовой земли с перегноем коры деревьев, торфа, песка.

Альтернативой ее самостоятельного приготовления может быть приобретение готовой почвы для комнатных фиалок. Перед использованием почвосмесь необходимо обеззаразить: прожарить в духовке или окатить кипятком, а затем полить раствором марганцовки.

 Учитывая мельчайшие размеры семян ирландской розы, рекомендуется выбирать их в укрупненном гранулированном (дражированном) виде. Имеющаяся оболочка обеспечивает минимум защитных, питательных веществ, необходимых в первое время этим сеянцам.

Для ускорения всхожести, облегчения выхода ростков нужно бережно разрушить оболочку гранулы путем прокалывания (обычно она сама растворяется от влаги).

Подбираем ёмкости для правильного посева

Для посадки семян можно воспользоваться обычными пластиковыми стаканчиками, пищевыми контейнерами с крышками при условии обеспечения надлежащего дренажа почвы. Однако предпочтительнее приобрести в специализированных магазинах рассадные ящички, специальные контейнеры, а еще лучше – торфяные таблетки. Для дальнейшего создания благоприятных условий выращивания в помещении потребуется цветочный горшок уже большого размера.

Помещенный в емкость субстрат перед посадкой необходимо разровнять, хорошо увлажнить и дать стечь излишней воде. Затем сделать небольшие углубления, «гнездышки» и разложить в них по одному семени на расстоянии до 1,5 см друг от друга, не засыпая его почвосмесью, а только слегка прижав. После этого, для растворения защитной оболочки снова увлажнить все содержимое. Во избежание «расползания» семян, это лучше делать с помощью пульверизатора.

Выращивание эустомы в домашних условиях

Посев в торфяные таблетки

Применениеторфяных таблеток предполагает знание некоторых тонкостей. Так, например, они должны быть средней величины с диаметром не менее 4 см. Перед высадкой семян их необходимо поместить в продезинфицированный марганцовкой и наполненный водой контейнер. После набухания таблеток излишки воды слить и продавить в них зубочисткой или заостренной спичкой углубления, в которые разложить по семени. Для лучшей всхожести его оболочки можно аккуратно нарушить с помощью той же зубочистки.

Выращивание эустомы в домашних условиях

После заполнения любой из емкостей необходимо накрыть их прозрачной крышкой, полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта, поставить под люминесцентной лампой с «дневным» светом, обеспечивая, таким образом, 12-часовый световой день. Важно соблюдать температурный режим (днем – до 25°  и 20 ° – ночью), регулярно обеспечивать умеренный полив посаженных семян.

Эустома — посадка в банку и в кипяток: видео

Пикировка эустомы

На этапе пикировки производится пересадка растений в более просторные емкости. Благоприятное время для ее проведения – ранние стадии развития ростков, поскольку затягивание чревато повреждением сильно разросшихся корней. Для этой весьма щепетильной процедуры понадобятся средства для того, чтобы поддевать растения (например, тонкое шило), создания углублений (карандаши).

После появления 3-4-х пар листочков и корней на поверхности грунта будущую рассаду можно аккуратно пересаживать в горшочки с диаметром до 7 см. Лунка должна позволять свободно размещаться корневой системе, а ее шейке – оставаться на одном уровне с землей. После увлажнения грунта с фунгицидом растения снова сверху накрываются и остаются в состоянии покоя на 2 недели.

Если речь идет о сеянцах в таблетках, необходимо снять или разрезать оболочку. После этого необходимо поместить таблетку с ростком в горшочек и заполнить пустоты такой же почвенной смесью, как и при посадке семян, а затем уплотнить.

При появлении 5-6 листиков проводится повторное рассаживание сеянцев. Высокорослые сорта для открытого грунта пересаживаются в более просторный горшочек со средины марта, а низкорослые для комнаты/балкона перемещаются сразу кашпо. По завершении пикировки допускается снижение температуры (до 20 °), затенение растений.

 Как ухаживать за сеянцами рассады

Как ухаживать за сеянцами рассады

Достичь успешного выращивания рассады удается при выполнении вышеизложенных рекомендаций. После проведения пикировки уход за рассадой состоит в недопущении, как переувлажнения почвы, так и ее высыхания; адаптации к воздуху; регулярной подкормке; борьбе с вредителями. С этой целью важно придерживаться «золотой середины» и постоянно наблюдать за развитием сеянцев.

 Для этого следует обратить внимание на следующее:

  • полив должен быть осторожным без попадания влаги на листья. Лучше всего здесь подходит способ увлажнения снизу, непосредственно в поддон
  • регулярная подкормка проводится каждые 7-10 дней растворимыми минеральными удобрениями. Во время активного роста требуется усиление органикой, азотом, а в процессе формирования почек, бутонов – фосфором и калием
  • постоянное проветривание и устранение избытка конденсата на крышках, которыми закрываются емкости с рассадой. Это позволяет избежать переувлажнения, появления вредителей, повреждения мучнистой росой, серой гнилью, фузариозом и прочими заболеваниями
  • формирование густого, пышного, компактного вида растения с помощью прищипывания. Однако это смещает сроки появления первых соцветий почти на 14 дней.

Уход за эустомой летом

Уход за эустомой летом

Главными условиями правильного ухода за этими цветами в летнее время является поддержание влаги и рыхлости земли, отсутствие сорняков. Ведь пересушивание спровоцирует сброс бутонов, а переувлажнение повлечет повреждение стеблей и их гибель. Здесь следует обеспечивать умеренность обеспечения водой по мере подсыхания почвы. При поливе нужно избегать попадания даже капель на цветы, бутоны дабы не допустить порчи их внешнего вида, создания условий для процессов гниения.

Обезопасить эустому, высаженную в открытом грунте, от различного рода грибков в дождливое время помогают специальные средства (фитоспирон, фундазолом и др.). Для этого можно пользоваться заранее приготовленными жидкими подкормками с заниженной концентрацией.

После укоренения рассады спустя месяц после посадки можно приступать к подкормке. Начинать вносить удобрения можно с любого минерального средства для цветов, которое хорошо растворяется в воде (плантофол, кемира и др.). При подкормках не следует увеличивать рекомендуемую концентрацию удобрений и количество их проведения. Ведь эустома не требует интенсивности потребления питательных веществ. Для плодородной, насыщенной гумусом почвы достаточно делать это максимум 3 раза за весь сезон.

Важным моментом является создание оптимального освещения, проветривания. Поэтому необходимо регулировать степень яркости света и, по необходимости, обеспечивать его рассеянность путем затенения подручными материалами. И еще – пришедший к нам из влажного, теплого климата цветок способен порадовать здоровым ростом и красочностью только в свежем, не пересушенном воздухе.

Уход за эустомой летом

Не забывайте, что высокорослые сорта лизиантуса нуждаются в подвязке, поскольку собственный вес наклоняет их длинные стебли к земле. Для этого хорошо устанавливать декоративную опору, которая будет гармонично сочетаться с цветовой палитрой эустомы и общим дизайном участка.

 С целью продления периода цветения отжившие бутоны удаляются. Желающие самостоятельно заниматься сбором семян могут оставлять несколько из тех, что раньше всех начали цвести.

Аналогично создаются благоприятные условия относительно освещенности, полива, подкормок для ухода за эустомой, которая выращивается и в горшках на подоконниках или балконах. При холодной, дождливой погоде их, в отличие от цветов, растущих в открытом грунте, можно переносить на другое место.

Соблюдение этих правил позволит наслаждаться плодами своего труда и радоваться первым нежным бутонам эустомы уже в средине лета.

Что капусте мизуне не подходит?

От всходов до первого урожая проходит всего 50 суток. Растение очень неприхотливо, легко справляется с перепадами температуры окружающего воздуха. Растение неприхотливое, хорошо переносит прохладную погоду и ночные заморозки до −4 °C. Предпочитает хорошо дренированные почвы легкие по составу и богатые органикой. При выращивании в открытом грунте в засушливое время и высокой температуре, чаще всего в июле и августе, полив капусты крайне необходим. Растение нельзя назвать теплолюбивым – для роста и развития достаточно прогревания воздуха до 15-22°С.

Чтобы ускорить отрастание, я подкормила ее немного дважды, с интервалом в 2 недели, жидким Биогумусом (минеральные удобрения под овощные растения вносить избегаю). Грядки для японской капусты необходимо готовить еще с осени. Для этого в почву на каждый квадратный метр вносят перегной (4-5 кг), суперфосфатные (20-25 г) и калийные (10-15 г) удобрения.

Еще на эту тему

  • Диета Магги (2 варианта, меню на 4 недели)Диета Магги (2 варианта, меню на 4 недели) В прошлой статье о Диете Магги, я раскрыла суть диеты и показала, каких результатов можно добиться. Отзывы о диете магги можно найти на любом форуме, посвященном диетам. Вот и закончились […]
  • Отзывы о Пояс для коррекции фигуры Torneo А-226Отзывы о Пояс для коррекции фигуры Torneo А-226 Хотелось бы услышать мнение профессионала, на мою проблемку. Жаль! Мне он действительно помогает. Ну что поделать, вы знаете для чего нужна реклама Я все рассказал в статье. Думаю что вам […]
  • Lenovo P780 (Леново P780) цена от 6770 рубLenovo P780 (Леново P780) цена от 6770 руб Да, именно фонарик Просто так включился и не выключается.уже пол дня так хожу И телефон включала, все что угодно делала, даже ждала пока сядет , все равно горит. Не знаю что делать, как […]

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: