Картофель Алена: описание сорта, фото, отзывы

Чтобы начать выращивать картофель не обязательно быть агрономом с соответствующим образованием или посещать курсы садоводов-огородников. Для этого дела достаточно иметь определенный запас знаний (знать описание сортов картофеля, их характеристики, требования к выращиванию), стремление к постоянному совершенству, быть готовым потрудиться (подготовить почву, купить картофель, прорастить, выбрать лучший посадочный материал,  высадить его, осуществлять уход и собрать хороший урожай).

На первый взгляд это очень сложно и трудозатратно.  Но это не так.

Современные технологии, методы, способы выращивания существующих и новых сортов картофеля позволяют намного облегчить затраты физического труда. Именно сортовой картофель более всего подходит для получения стабильного высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Смешанные сорта или вовсе безсортный картофель может очень сильно разочаровать в период сбора урожая. Такой материал высаживать не рекомендуется.

Описание сорта

Вообще, ученые не первый раз выводят цветной картофель. Известно более 20 сортов такой экзотической картошки. Однако в случае с Чудесником, он единственный в значительной степени защищен от грибковых заболеваний, а также отлично подходит для выращивания в суровом климате Российской Федерации.

Чтобы создать этот сорт ученым пришлось скрестить 2 видакартофеля: обычный, и дикий. Именно благодаря такой селекции удалось получитьсамую диетическую картошку.

Характерный фиолетово-аметистовый цвет объясняется тем, что всоставе Чудесника практически отсутствует крахмал. Вместо этого корнеплоды могутпохвастаться высоким содержанием витамина С, которое почти в 3 раза превышаетнорму обычного картофеля.

Вкус у Чародея необычный. Нельзя сказать, что он радикальноотличается от классического сородича, но его мякоть немного нежнее и не имеетсладковатого привкуса.

Сорт относится к среднеспелым. Его вегетационный период длится 2-3 месяца. Также, стоит отметить хороший иммунитет, который защищает от большинства известных грибковых заболеваний.

Достоинства и недостатки сорта

Положительные стороны, если верить словам Елены Шанинойтакие:

1. Благодаря высокому содержанию витамина С, Чудесник зимой может полностью заменить лимоны и апельсины. Шанина говорит о том, что этим сортом можно даже лечить простуду.
2. Ярко-фиолетовый цвет понравится детям. Поэтому этот картофель можно добавлять в различные блюда, рассказывая своему ребенку, что это экзотический продукт. В любом случае, детишки оценят такую необычную картошку.
3. Имеет хороший иммунитет и приспосабливается к любым климатическим условиям.

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков:

1. Из-за того,что сорт проходит стадию проверки, его выращивают только на экспериментальныхполях.
2. Основнымнедостатком этого сорта является довольно низкая урожайность, из-за чего егостоимость почти в 2 раза выше чем у классического картофеля.
3. Семеннойматериал Чудесника очень проблематично достать.

Правильная посадка

К посадке допускается только качественный посадочный материал. Клубни не должны иметь видимых дефектов типа гнили, трещин, наростов или туннелей насекомых. Также, перед посадочными работами рекомендуется обработать материал фунгицидами или инсектицидами, чтобы защитить урожай от возможных заболеваний или инвазий паразитами.

Глубина посадки картофеля напрямую зависит от типа грунта. Чемлучше качество почвы, тем глубже высаживают клубни. Например, если почва легкая(чернозем, супесь и т.д.), то корнеплоды можно высаживать на глубину до 10 см.Если грунт тяжелый, то глубина посадки не должна превышать 5 см. В противномслучае клубни будут медленно и плохо развиваться.

Расстояние между лунками выдерживают 0.35-0.45 м. При этомширину междурядий делают 0.6-0.7 м. Такое большое расстояние позволит не толькообеспечить хорошую освещаемость и аэрацию кустов, но и сделает процедуруокучивания более удобной.

В последнее время дачники все чаще начали высаживать картофель под соломой. На первый взгляд такой способ посадки кажется странным и даже сложным, но это совсем не так. Посадку под соломой выполняют следующим образом: семенной материал равномерно распределяют по участку, после чего обильно засыпают соломой. По мере роста зеленой части культуры, необходимо добавлять количество соломы.

Этот способ выращивания имеет ряд достоинств. Во-первых,картофелины после сбора урожая будут чистыми. Во-вторых, собирать урожай изсоломы в разы проще чем выкапывать его из земли.

Но вместе с тем стоит отметить и недостатки. Во-первых, всоломе любят жить грызуны, в частности мыши. А они не против полакомитьсякартошкой. Во-вторых, солома очень быстро высыхает и слабо удерживает влагу.

Уход за картофелем

Чудесник, как и любой другой картофель любит, когда емууделяют время. Это не значит, что нужно жить на огороде, но все же базовыепроцедуры проводить следует. К ним относят:

1. Окучивание.
2. Орошение.
3. Рыхлениегрунта.
4. Очисткуучастка от сорняков.
5. Удобрение.

Поливать картофель начинают лишь тогда, когда из земли появляются зеленые ростки. До периода бутонизации Чудесник поливается всего 1 раз. После того куст обзаведется цветочками, нужно регулярно поливать культуру поддерживая почву в постоянно влажном состоянии (при этом не нужно картофель заливать). Обычно, при каждом поливе на 1 куст уходит от 2 до 3-х литров воды.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Утро Ранее»

Окучивание

Окучивание – важнейшая агротехническая процедура. Благодаряокучиванию кусты не разваливаются и у них образуются дополнительные столоны,которые в среднем увеличивают урожайность на 15-20%. За период вегетацииокучивают картофель дважды: первый раз, когда кусты вырастают на 15-20 см.Второй, через 2-3 недели после первой процедуры (но до цветения).

Рыхление грунта и очистка от сорняков

Грунт необходимо периодически рыхлить для того, чтобынасытить его кислородом. В плотной почве клубни развиваются намного хуже.Обычно рыхлят грунт после поливов или сильных дождей.

Также, не стоит забывать и о сорняках. Многие удаляют их лишьтогда, когда проводят окучивание. Но сорная трава быстро растет и иногда однихокучиваний недостаточно.

Удобрение

К удобрениям при выращивании картофеля нужно подходить с ответственностью. В отличие от других сельскохозяйственных культур, картошка не очень любит переизбыток органических веществ. Поэтому если почва достаточно легкая и осенью производилась подкормка (после сбора урожая), то лучше воздержаться от дополнительной подпитки грунта.

Евгений Иванович, г. Екатеринбург, 45 лет.

Удалось как-то попробовать на вкус эту чудо картошку. Что могу сказать, особых отличий от белой или желтой картошки нет. Разве что на вкус немного пресновата. А что касается цвета, то действительно удивительный. Я изначально думал будет свеклу напоминать, но нет же, это самый настоящий картофель.

Ольга Витальевна, г. Екатеринбург, 56 лет.

В прошлом году в УралНИИСХОЗе купили Чудесник на пробу. Сортсразу понравился, так как имеет вообще не свойственный цвет мякоти длякартошки. После сбора урожая сделали для себя некоторые выводы. Во-первых,урожайность очень слабая, если сравнивать с теми сортами, которые выращиваеммы. Во-вторых, вкус почти ничем не отличается от обычной картошки. В-третьих,даже при варке остается характерный фиолетовый оттенок. Можно ли его выращиватькак основной картофель? Пока думаю нет. Как экзотику да, салаты там украшать,борщ и т.д. А вот массово производить мы пока не готовы. Не заменил он намклассики.

Классификация сортов картофеля по различным параметрам

Существует множество агрофирм и комбинатов, которые специально занимаются выведением и усовершенствованием существующих сортов картошки. Если уж приобретать посадочный материал – лучше всего это делать именно на социализированных предприятиях.

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

• Технические сорта. В таких сортах содержится много крахмала, их используют в технических целях.
• Столовые сорта. Самый распространенный и востребованный картофель. В его состав входит большое количество витамина группы С. Он отличается красивыми, форменными, ровными клубнями. Вместимость крахмала достигает 16%. Этот картофель широко используется для приготовления различных салатов, пюре, картошки-фри.

• Кормовые сорта

  . В таких клубнях имеется большое количество питательных веществ (белка и природных аминокислот). Картофель больше всего используется для кормления животных.

• Универсальные сорта

  . Используют как в пищу, так и для кормления животных. В нем сбалансировано количество крахмала и витамина С.

Для того чтоб иметь хороший урожай, необходимо правильно подобрать и купить такие сорта картофеля, которые бы соответствовали почве и климатическим условиям, а также потребностям и характеристикам.

Необходимо брать во внимание такие характеристики сортов картофеля, как сроки созревания, вместимость полезных веществ в составе плодов, вкусовые качества, а также устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням.

Классификация картофеля по срокам созревания:

• Ранние сорта картофеля – хороший урожай можно получить через 2 месяца после посадки. Такие сорта имеют свойство эффективно использовать влагу вначале лета. Благодаря этому, некоторые из них могут давать первый урожай уже через 40-50 дней после всходов (сорт украинской селекции Днепрянка и голландской селекции Импала). Среди иных ранних сортов следует отметить картофель российской селекции (Удача, Жуковский, Красавчик, Белоснежка, Барон), картофель украинской селекции (Тирас, Фантазия, Киевский, Свитанок, Серпанок), картофель голландской селекции (Каратоп, Родриго, Беллароза, Никита, Адретта), картофель белорусской селекции (Каприз, Дельфин, Аскамит, Броникс).
• Средние сорта картофеля. Раннеспелые — 65-80 дней. Такие сорта отличаются наличием мощной ботвы, большим потреблением влаги, устойчивостью к переменчивому климату (Гала немецкой селекции), (Сантэ, Кондор, Ред Скарлет – голландская селекция). Среднеспелые — 75-90 дней (Невский, Лазарь, Ресурс, Юрга, Тулеевский русская селекция). Позднеспелые — 90-110 дней (Рокко, Романо, Рамос – голландская селекция). Среднеспелые сорта картофеля более устойчивы к проявлению болезни фитофторы, чем ранние.
• – период созревания составляет более 120 дней. К ним относятся сорта Пикассо, Родео, Мондиал — голландской селекции; Тетерев — украинской селекции; Лорх, Витязь, Малиновка — русской селекции. Такие сорта отличаются стойкостью к множеству заболеваний, не боятся чрезмерной влажности грунта, устойчивы к переменчивому климату и неблагоприятным факторам внешней среды.

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Кроме хорошего приспосабливания картофеля с разными сроками созревания к погодным условиям, такая практика уменьшает в несколько раз возможность заражения растений фитофторозом, поскольку это напрямую зависит от фазы роста и устойчивости растения.

Описание лучших сортов картофеля

Среди множества сортов картофеля существуют несколько самых популярных, которые можно отнести в категорию классических овощей данного типа. Одними из самых распространенных клубней среди дачников страны, являются следующие сорта:

 

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После его приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить азотными удобрениями в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофторози парша.

 Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

 

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Идеальным расстоянием, на которое рекомендуется высаживать этот сорт картофеля, составляет 70 см. Посадку этого картофеля можно осуществлять не только вручную, но и при помощи техники.

 Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Лучшие сорта картофеля, видео

Картофель Алена

Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.

Раннеспелый, пригоден для изготовления хрустящего картофеля. Куст средней высоты, раскидистый. Лист крупный, зеленого цвета, волнистость края отсутствует или очень слабая. Венчики среднего размера, красно-фиолетовые.

Клубни овальные, весом 86-167 г. Кожица красная, гладкая. Мякоть белая. Содержание крахмала 15-17%, на уровне и на 1,1% выше стандарта. Вкус хороший. Товарность 81-97%, на уровне стандарта. Лежкость 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к фитофторозу.

Урожайность картофеля Алена. 172 — 292 ц/га.

По данным оригинатора, устойчив к парше обыкновенной, ризоктониозу. Устойчив к засухе.

Достоинства сорта. стабильная урожайность, дружная отдача ранней продукции, устойчивость к засухе, пригодность к механизированной технологии возделывания.

Отзывы о картофеле

Очень надеемся, что те садоводы и огородники, которые приобрели семенной картофель тех сортов, что описаны выше, напишут впечатление от этих сортов. Нас в первую очередь интересует урожайность картофеля, устойчивость к болезням и вкус клубней. По возможности прикрепите фото куста и клубней. Спасибо.

Если вы выращиваете другой картофель в условиях Сибири и Урала, подскажите, пожалуйста, какие сорта удаются лучше всего в вашем регионе.

Ваши отзывы помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта картофеля для Сибири и Урала. Спасибо!

Описание сортов картофеля для Урала и Сибири

Вполне закономерно, что на Урале и в Сибири лучше проявят себя сорта картофеля. рекомендованные для выращивания именно в этих регионах. Такие рекомендации можно найти на сайте Госсорткомиссии РФ в разделе «Издания» — «Реестр растений» — «Поиск по сортам». На нашем дачном участке мы тоже часто сажаем растения именно сибирской селекции. В условиях Средней полосы, когда климат так непредсказуем, сибирские сорта выручают. Итак, по Уральскому региону, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому региону в Госреестр включены следующие сорта картофеля :

Лучшие сорта для Сибири

Для получения высоких урожаев картофеля вне зависимости от региона культивирования нужно подобрать подходящий сорт, приобрести качественные семена и обеспечить правильную агротехнику.

Выращивание картофеля в Сибирском регионе начинается с выбора наиболее подходящего сорта

Безусловно, выращивание картофеля в Сибирском регионе, включая территорию Восточной Сибири, начинается с выбора наиболее подходящего сорта.

Название отечественного сорта

Сорта картофеля для ценителей вкуса и любителей урожая

Картофель уже давно зарекомендовал себя, как один из самых популярных и горячо любимых овощей. Его высоко ценят не только за вкусовые качества, но еще и за возможность легкого и быстрого приготовления. Картофель отваривают целиком, без шкурки, жарят и создают на его основе различные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.

К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые чрезвычайно зависят от ухода со стороны дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае, урожайность будет настолько слабая, что придется отказаться в будущем от идеи выращивания картофеля на своем дачном участке.

Какие сорта могут легко приспосабливаться к суровому климату и насколько сложно за ними придется ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.

Характеристики сортов картофеля

Столкнувшись впервые с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначаются для употребления в пищу, а какие – оптимально подойдут в качестве еды для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить для вас эту задачу, мы приводим упрощенную схему характеристик сортов.

Общие разновидности сортов

• Столовые. Наиболее распространенные виды, которые отличаются лучшими вкусовыми качествами. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
• Технические. Данные сорта содержат в себе заниженное количество белка, поэтому они предназначаются для изготовления спирта и крахмала.
• Кормовые. В силу своего названия, такие сорта используются для кормления домашнего скота. Они выделяются тем, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
• Универсальные. Эти сорта имеют все необходимое, чтобы предназначаться для любой из вышеописанных задач.

Кроме этого, сорта картофеля могут разниться по следующему признаку: скороспелость. В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, которые охватывают продолжительность созревания плодов.

Разновидности сортов по периоду созревания

• Ранние. Появление плодов спустя 50-65 дней.
• Среднеранние. Появление плодов спустя 65-85 дней.
• Среднеспелые. Появление плодов спустя 85-95 дней.
• Среднепоздние. Появление плодов спустя 95-110 дней.
• Поздние. Появление плодов спустя 95 и более дней.

Сорта семенного картофеля — выбираем правильно

Стоит сказать, что картофель имеет более слабую защиту от всевозможных вредителей и инфекций, нежели другие овощи. Если не принять это во внимание, то клубни будут работать исключительно на то, чтобы выжить, а не фокусироваться на хорошем урожае.

Исключением могут стать лишь те сорта, которые успешно противостоят многим их разновидностям. Но далеко не все стойкие сорта отличаются лучшими вкусовыми качествами и крупноплодностью. Именно поэтому к выбору сортов необходимо отнестись со всей ответственностью.

Также следует учитывать, что спустя 3-4 года сорт будет вырождаться, а значит, что необходимо подыскать для него соответствующую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Вырастить его самостоятельно будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий специфических условий.

При его покупке не будет лишним поинтересоваться у продавца насчет сертификата качества. Это актуально в связи с тем, что очень часто продавцы могут предлагать обычный картофель вместо желаемого элитного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал слишком быстро пришел в негодность, то его следует выкапывать перед тем, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается особенностей сортов, то здесь также стоит проявить бдительность не только насчет традиционных факторов (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но еще и несколько других (скороспелость и место, откуда он родом). Соблюдение последнего фактора поможет определиться с совместимостью климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Феноменальная урожайность (до 660 центнеров с гектара) делает этот сорт крайне привлекательным для дачников. Вкусовые характеристики умеренные, равно, как и защищенность от многих болезней. Выращивание может происходить почти на любом типе почвы, а клубни будут храниться очень долго.

Еще один рекордсмен по степени урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центнеров с одного гектара. Не следует чрезмерно поливать кусты, особенно, во время второго периода вегетации. Вкусовые качества заметно превышают норму. От фитофтороза и вирусных заболеваний сорт хорошо защищен, но с картофельной нематодой и парше он справляется удовлетворительно.

Темп Уникальная особенность данного сорта заключается в легкой и быстрой приспосабливаемости к любому типу почвы и калийным удобрениям. Успешно противостоит влиянию фитофтороза и парше, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни имеют отличные вкусовые качества и могут предназначаться для переработки.

Альпинист Сорт может прорастать на любой почве, включая торфяно-болотную. Отличная стойкость к фитофторозу, мокрой гнили и картофельной нематоде. Клубни получаются весьма вкусными. Урожайность достигает отметки в 500 центнеров с гектара.

Для выращивания данного сорта нужно учесть особенности почвы, но можно не обращать внимания на продолжительную засуху. Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может выдать до 16 клубней. Картофель прекрасен на вкус и может храниться очень долго. Устойчивость к болезням и вирусам – выше среднего.

В данном видеоролике вы сможете узнать много интересного касательно сортов картофеля, о которых было сказано выше.

• 

Сорта картофеля для ценителей вкуса и любителей урожая

2 комментарии на “ Сорта картофеля для ценителей вкуса и любителей урожая ”

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Сибири

Лучшие сорта картофеля в Сибири

Сибирь — регион с резко континентальным климатом. Здесь долгая зима, короткое лето, весной — заморозки, в конце лета и в начале осени — обильные осадки. Не самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Тем не менее это самый распространённый овощ у огородников. Они постоянно пробуют новые методы, ищут всё новые сорта и добиваются хороших результатов.

Для выращивания в сибирских условиях подойдёт районированный сорт, с хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Огородники ориентируются прежде всего на показатель урожайности картофеля.

Самые урожайные для Сибири

Болезни и вредители

Нематода — хорошая устойчивость.Парша, альтернариоз, ризоктониоз, фитофтороз листьев, вирусные болезни — средняя восприимчивость.

Светло-бежевые, вес 100—130 грамм, мякоть белая, не темнеет при варке, вкус средний и хороший.

Урожайность стабильная. Рекомендован для выращивания в любом регионе.

Рак, парша, ризоктониоз — хорошая устойчивость.Золотистая нематода и фитофтороз — восприимчивость.

Красные, овальные, вес 80—170 грамм, хорошего вкуса.

Устойчив к засухе. Рекомендован для Западно-Сибирского региона.

Рак — хорошая устойчивость. Фитофтороз — умеренная устойчивость.Золотистая нематод — восприимчивость.

Крупные, жёлтые, вес 120—270 грамм, мякоть жёлтая, хороший и отличный вкус.

Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Районирован для Сибири.

Рак, нематода — хорошая устойчивость.Фитофтороз — умеренная восприимчивость.

Овальные, жёлтые, вес 80—135 грамм, мякоть жёлтая, хороший и отличный вкус.

Хорошо переносит погодные условия: кратковременную жару и засуху. Сорт без недостатков. Рекомендован для Центрального региона.

Рак, ризоктониоз — хорошая устойчивость. Фитофтороз — умеренная восприимчивость.

Светло-бежевые, вес 90—130 грамм, мякоть белая, удовлетворительный и хороший вкус.

Устойчивый, красивый, вкусный. Рекомендован для выращивания в любом регионе.

Рак, нематода — хорошая устойчивость.Фитофтороз — восприимчивость.

Овально-округлые, красные, вес 110—210 грамм, мякоть белая, хороший вкус.

Хорошо переносит засуху.Рекомендован Западно-Сибирскому региону.

Рак — сильная восприимчивость.Парша, грибные, бактериальные, вирусные болезни — средняя восприимчивость.

Розовые, вес 90—120 грамм, мякоть белая, с красными вкраплениями, хороший вкус.

Устойчив к жаре. Хорошо хранится. Отзывается на орошения и удобрения. Рекомендован для всех регионов.

Рак, нематода — хорошая устойчивость.Вирусы, ризоктониоз, парша — средняя устойчивость.Фитофтороз — восприимчивость.

Жёлтые, округло-овальные, вес 100—130 грамм, мякоть светло-жёлтая, хороший вкус.

Хорошо переносит изменения погодных условий. Может расти в любом регионе.

Рак — хорошая устойчивость.Фитофтороз, парша, вирусы, чёрная ножка — средняя устойчивость.

Овальные, светло-розовые, вес 85—125 грамм, белая мякоть, хороший вкус.

Барон — сорт без недостатков Снегирь — любимчик Сибири Зекура — стабильно урожаен Вармас долго хранится

Ранние сорта хороши тем, что они дают урожай раньше, чем начинают развиваться различные картофельные заболевания. Но минус их в том, что они плохо хранятся, поэтому для длительного хранения нужно выбирать среднепоздние сорта. Чем дольше картофель растёт, тем выше у него урожай и вкусовые характеристики.

Морозостойкая элита

К лучшим для выращивания в Сибири можно с уверенностью отнести некоторые элитные сорта картофеля, которые выделяются на общем фоне не только цветом, но и ранним сроком созревания (60–75 дней) и что очень важно, морозостойкостью.

Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус. Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам.

Кренбери Ред устойчив к холодам

Huckleberry Gold (Хаклбери Голд) отличается сиреневыми плодами с нежно-кремовой мякотью. Вкус своеобразный. Подходит только для жарки и пюре. Морозостойкий сорт.

Хаклбери Голд — морозостойкий сорт картофеля

Huckleberry (Хаклбери) — старый известный суперэлитный сорт канадских селекционеров, известный также под именем Красная клюква. Мечта многих огородников с тёмно-красными гладкими плодами, которые при термообработке не меняют цвета. Благодаря холодостойкости, выращивается в Сибири, Подмосковье и на Урале.

Хаклбери- мечта огородников Урала и Сибири

Эти сорта выведены для выращивания на Аляске, поэтому для Сибири они подойдут как нельзя кстати.

Посадка картофеля в Сибири начинается обычно в мае. В Западной Сибири — в начале, а в Восточной Сибири — в середине месяца. Связано это с тем, что в западной части немного мягче климат. Здесь, задержавшись с посадкой картофеля на одну-две недели, вы рискуете половиной урожая. Поэтому высаживать нужно вовремя. Кто-то ориентируется на народные приметы — ждёт, когда распустятся почки на деревьях. Кто-то сверяется с лунным календарём. Но самый важный и правильный ориентир — прогретая на глубине 10 см почва до +9 градусов.

Выращивание

Выращивание картофеля состоит из тех же этапов, что и в других регионах: выбор места под посадку, подготовка почвы, подготовка семенного материала, посадка, уход, сбор урожая.

Для выращивания картофеля определяют обязательно солнечное, ровное место, без свободно гуляющих сквозняков. Лучше всего, если до него на участке росла капуста, морковь или огурцы. Несколько лет на одном и том же месте картофель выращивать не рекомендуется.

Почву готовят с осени — под перекопку вносятся удобрения: навоз, торф, перегной или минеральные удобрения. Весной почва снова удобряется, перекапывается и начинается посадка картофеля. В условиях Сибири сажать нужно только пророщенные клубни. Для этого, весной, в конце марта — начале апреля, клубни достают из хранилища, отбирают самые крупные и здоровые, и начинают готовить их к посадке. Две недели их держат в светлом тёплом помещении (+18 градусов), разложенными на ровной поверхности в один слой, периодически переворачивая. Затем перекладывают в ящики, застеленные газетой и держат до посевов в хорошо освещаемом тёплом месте (+15 градусов). Таким образом, к началу мая, у клубней будут уже сформированы крепкие ростки. Процесс прогревания и проращивания картофеля длится обычно около месяца.

Лучше всего высаживать несколько сортов одновременно: разного срока созревания и разных вкусовых характеристик — никогда не знаешь, какой сорт даст хороший урожай в этом году.

Способов посадки картошки несколько:

• традиционный — делаются ряды на расстоянии 70 см друг от друга, в ряду расстояния между клубнями — 30 см. При окучивании повреждается корневая система растения.
• ленточный — происходит чередование: 2 ряда на расстоянии 30 см, затем два ряда на расстоянии 110 см друг от друга. Очень хорошие отзывы огородников.
• гребневый — в сформированные гребни высотой около 30 см закладываются клубни на расстоянии 30 см друг от друга. Расстояние между рядами с гребнями — 70–90 см. Подходит для районов повышенной влажности и участков с высокими грунтовыми водами. На сухих почвах картофель в гребнях часто погибает.

Посадка картофеля производится только в прогретую почву

Основные правила посадки и ухода за картофелем просты:

1. Глубина посадки картофеля варьируется от 6 до 15 см, в зависимости от типа почвы и размера клубней.
2. Для получения высоких урожаев, важно соблюдать схему посадки — 30*65 см. При более частых посадках растения мешают друг другу и плохо формируют клубни.
3. В лунку вносятся удобрения в виде золы, луковой или чесночной шелухи.
4. Чтобы избавиться от сорняков, нужно дважды прорыхлить почву: перед появлением первых всходов и когда растения поднимутся на 15 см.
5. Поливать картофель — не менее трёх раз за весь период выращивания: сразу, после появления всходов, в начале и в конце цветения.
6. Высыхание ботвы — признак спелости картофеля. За две недели до сбора урожая, ботву скашивают, дав тем самым клубням дозреть, а кожице уплотниться.

Как получить высокий урожай

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Выращивание в теплице

Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни. Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют. Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около +23 градусов. В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до +19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Сортами картофеля — описание, фото

• Ред Фентази
• Евростарч
• Розалинд
• Башкирский
• Алёна
• Лидер

1.     Сорт Ред Фентази

Акклиматизирован для  Центрального региона. Среднепоздний сорт. Растение среднего роста с прямыми стеблями со светло-зелёными крупными листьями и небольшими красно-фиолетовыми цветами. Клубень овальный, гладкий с почти незаметными глазками, красного цвета, с тёмно-жёлтой мякотью. Сорт урожайный, средняя масса клубней от 100 до 150 гр. Сорт столового назначения с хорошим вкусом (крахмал 15-16%). Хорошо хранится зимой, устойчив к заболеваниям.

2.     Сорт Евростарч

Подходит для  Центрального и Волго-Вятского регионов. Сорт среднепоздний. Растение высокое с прямыми стеблями, средними волнистыми листьями с крупными розовыми цветами. Клубни округлые с мелкими глазками, массой до 200 гр. с жёлтой кожуркой и белой мякотью. Сорт столового назначения, очень вкусный (крахмал до 20%). Хранится хорошо, высокоурожайный, устойчив к заболеваниям.

3.     Сорт Розалинд

Подходит для Центрального региона. Раннеспелый сорт. Растение среднее с полупрямостоячими стеблями, листья средние, зелёные, открытые. Сорт урожайный, дружно формирует клубни. Урожай можно копать на 45-й день после всходов!

Клубни округлые, гладкие, глазки мелкие, массой до 120 гр. с красной кожурой и жёлтый мякотью. Сорт столового назначения с хорошим вкусом (крахмал от 12 до 17%). Ценен устойчивостью к заболеваниям, дружным ранним урожаем, красивыми ровными вкусными товарными клубнями. Может поражаться фитофторой.

4.     Сорт Башкирский

Подходит для выращивания в Уральском регионе. Раннеспелый сорт. Растение среднее с полупрямостоячими стеблями, с большими сильно-волнистыми листьями, красно-фиолетовыми цветами. Клубни овально-округлые со средними глазками, гладкие, с красной кожурой и белой мякотью, массой до 200 гр.Сорт высокоурожайный, начинать копать можно на 45-й день! Назначение столовое. Вкус хороший (крахмал от 15 до 20%). Хорошо храниться, устойчив к заболеваниям. Хорошо переносит засуху. Уникальность этого сорта в том, что он сам избавляется от личинок колорадского жука. У его листьев сверхчуствительная реакция на кладки жуков и он может сам очищаться!

5.     Сорт  Алёна

Адаптирован для Западной Сибири. Раннеспелый сорт. Растение средней высоты с раскидистыми стеблями, с крупными зелёными листьями, с красно-фиолетовыми цветами. Клубни овальные с красной кожурой, гладкие, с белой мякотью, массой до 200 гр. Вкус хороший (крахмал 15-17%). Сорт урожайный. Дружно формирует урожай, пригоден для ранней реализации. Хранится хорошо, устойчив к многим заболеваниям картофеля, но может поражаться фитофторой. Хорошо переносит засуху.

6.     Сорт Лидер

Подходит для Западной Сибири. Раннеспелый сорт. Растение среднего роста с полупрямостоячими стеблями, с листьями среднего размера, с белыми небольшими цветами. Клубни округлые, гладкие с незаметными глазками, кожура жёлтая, а мякоть – белая. Дружно формирует клубни массой до150 гр. Сорт столового назначения, с хорошим вкусом (крахмал 12%). Сорт урожайный, ранний, можно выращивать для реализации ранней продукции. Может поразиться нематодой и фитофторой. К другим заболеваниям устойчив.

Вот такие сегодня сорта картофеля с описанием и фото, надеюсь вам понравились.

Предлагаю почитать другие статьи про картофель:

• Сорта картофеля – фото и описание. Продолжение
• Как вырастить суперэлиту картофеля из семян — статья о посеве семян картофеля дома для обновления и оздоровления посадочных клубней.
• Как посадить картофель традиционным способом
• Посадка картофеля под солому

С уважением, Софья Гусева.