Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Когда за оконным переплётом падает снежок, так приятно увидать на столе свежую зелень, да и витамины особенно необходимы именно в зимние дни.

Один из главных помощников в битве с простудой или гриппом – это молодая зелень лука.

Высадив луковицы дома, можно в любую пору срезать необходимое количество свежих «перьев» для салата, соуса или супа, к тому же зимний лук иногда растят не только для еды, часто это ещё и украшение подоконника.

Как же можно обеспечить свежим луком свою семью в течение всего года? Конечно же, вырастив его самостоятельно дома)

Способы выращивания лука на подоконнике

Во всех этих случаях был предложен альтернативный вариант, который предлагает сажать лук принципиально новым способом. Мы привыкли сажать его горизонтально и это предполагает занимание гораздо большего места, чем нам того хотелось бы.

Новый метод посадки требует наличия обыкновенных пластиковых бутылок, в которых необходимо проделать отверстия по всей высоте. В бутылку насыпается грунт, а в подготовленные отверстия сажается лук. Этот способ выращивания называется вертикальным и позволяет значительно экономить место на вашем подоконнике.

Лук на подоконнике выращиваемый таким методом, требует наличия пластиковых бутылок большой емкости (желательно пятилитровых). Можно для выращивания лука зимой на подоконнике использовать и бутылки меньшей емкости, но при этом урожайность будет меньшей.

Итак, необходимо для начала правильно подготовить бутылку. Для этого берется специально нагретая металлическая труба, диаметр которой должен быть примерно таким же, как и диаметр луковиц. Вырезать отверстия в бутылке можно и ножницами, но это займет много времени. Отверстия необходимо формировать на бутылке в шахматном порядке.

Потом бутылку наполняем землей, делать это необходимо послойно. Луковицы необходимо располагать в бутылке таким образом, чтобы донце с корешком находилось в грунте, а росток с зеленью выходил наружу бутылки. То есть луковицу необходимо вставлять с наружной стороны бутылки в отверстие по мере наполнения ее грунтом.

Посаженный таким образом лук необходимо регулярно и часто поливать, чтобы зелень в итоге получилась сочной. Бутылка с луком должна стоять при поливе в специальной емкости, потому что грунт во время полива будет через отверстия вытекать наружу и разводить на подоконнике грязь. Если подходящей емкости под бутыли нет, поливайте лук, держа бутылку над раковиной.

Еще один способ выращивания лука на подоконнике – взять маленькую баночку или пластиковую упаковку из-под йогурта и налить туда воды. В воду поместить луковичку корневищем вниз и дожидаться, когда она даст зеленые ростки. Такой метод не требует наличия грунта и очень удобен в том случае, когда зеленый лук необходим в небольших количествах и выращивается в условиях квартиры.

Еще один метод выращивания лука на подоконнике требует более сложных условий. Для него необходимо подготовить деревянный или пластиковый лоток, в который можно будет насыпать грунт, и посадить лук. В этом случае площадь для выращивания лука увеличивается, но и зелени при этом будет значительно больше. В данном случае для выращивания используется лук-севок и грунт с плодородной основой и органическими элементами.

Итак, мы рассмотрели главные моменты того, как вырастить лук на подоконнике. Вы можете выбрать оптимальный для вас вариант, и даже в суровые зимние дни лук на подоконнике будет сочным и зеленым. Главное, что зелень, выращенная таким способом, будет свежей и без нитратов (которых очень много в магазинной зелени и зеленом луке из супермаркета).

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Как выбрать луковицы

Плюсы выращивания дома на подоконнике зеленого лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Лучше всего использовать для получения перьев уже проросшие луковицы. То есть выгонкой проще заниматься приблизительно с января, когда овощ выйдет из состояния покоя.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

• Луковицы выбирать некрупные.
• Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
• Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
• За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
• Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
• Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

• Замачивают семена перед посадкой.
• Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
• Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
• Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Если интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Умные решения

Целебные свойства лука дают возможность справиться с авитаминозом и утомляемостью, усиливают иммунитет и благотворно влияют на пищеварение. Зеленый лук конечно можно приобрести в магазине, но он не сравниться с тем который вы вырастите сами. Высадив его дома самостоятельно, вы в любое время его сможете нарвать, в нужном количестве. И будете полностью уверенными, что зелень выращена без химикатов или вредных веществ.

Самостоятельное выращивание лука доступно даже ребенку, но если вы решили собрать богатый урожай зелени, то стоит разобраться с основными правилами посадки и некоторыми нюансами.

Как посадить зеленый лук дома

Зелень можно получить путем проращивания луковиц, для этого используется репчатый лук со своего огорода или приобретенный в супермаркете. Для домашней посадки оптимально подойдут многозачатковые сорта. Все луковицы должны быть одинакового размера, примерно 2 см, без повреждений и болезней.

Отсортированные луковицы помещаются в теплую воду на сутки. После этого снимается размякший слой, если такой обнаружиться. Перед посадкой срезается верхушка на пару сантиметров.

Уход за зеленью

Контейнер ставиться на неделю в теплое место, с температурой не ниже +25.Когда появиться первое перо в 2-3 см высотой, ящики переносят на подоконник. Идеальным размещением считаются окна, с выходом на юго-запад, юго-восток или юг. Если же естественного света не хватает, можно использовать искусственное освещение люминесцентными лампами.

Важно: Луковое перо наберет полезные вещества и насыщенный вкус, только при достаточном освещении.

Посадки поливают теплой водой через день. Обязательно следите чтобы воды была на уровне чуть ниже почвы или субстрата и не пересыхала.

Первые перышки срезать нельзя, может приостановиться дальнейший рост. Полноценную срезку проводят через 3 недели после посадки, лучше всего срезать перья расположенные с краев.

Обратите внимание: Чтобы получит беспрерывный сбор пера, разница между посадками должна быть 10-12 дней

Умные решения

Целебные свойства лука дают возможность справиться с авитаминозом и утомляемостью, усиливают иммунитет и благотворно влияют на пищеварение. Зеленый лук конечно можно приобрести в магазине, но он не сравниться с тем который вы вырастите сами. Высадив его дома самостоятельно, вы в любое время его сможете нарвать, в нужном количестве. И будете полностью уверенными, что зелень выращена без химикатов или вредных веществ.

Самостоятельное выращивание лука доступно даже ребенку, но если вы решили собрать богатый урожай зелени, то стоит разобраться с основными правилами посадки и некоторыми нюансами.

Как посадить зеленый лук дома

Зелень можно получить путем проращивания луковиц, для этого используется репчатый лук со своего огорода или приобретенный в супермаркете. Для домашней посадки оптимально подойдут многозачатковые сорта. Все луковицы должны быть одинакового размера, примерно 2 см, без повреждений и болезней.

Отсортированные луковицы помещаются в теплую воду на сутки. После этого снимается размякший слой, если такой обнаружиться. Перед посадкой срезается верхушка на пару сантиметров.

Уход за зеленью

Контейнер ставиться на неделю в теплое место, с температурой не ниже +25.Когда появиться первое перо в 2-3 см высотой, ящики переносят на подоконник. Идеальным размещением считаются окна, с выходом на юго-запад, юго-восток или юг. Если же естественного света не хватает, можно использовать искусственное освещение люминесцентными лампами.

Важно: Луковое перо наберет полезные вещества и насыщенный вкус, только при достаточном освещении.

Посадки поливают теплой водой через день. Обязательно следите чтобы воды была на уровне чуть ниже почвы или субстрата и не пересыхала.

Первые перышки срезать нельзя, может приостановиться дальнейший рост. Полноценную срезку проводят через 3 недели после посадки, лучше всего срезать перья расположенные с краев.

Обратите внимание: Чтобы получит беспрерывный сбор пера, разница между посадками должна быть 10-12 дней

Можно ли выращивать зеленый лук дома зимой

Ответ на вопрос утвердительный, и самое главное – выращивание не потребует значительных хлопот, большого расхода финансов. При правильном выборе сортов лука и полноценном уходе зелень на столе будет в любой сезон.

Культивирование неприхотливого овоща на окне выгодно с экономической точки зрения. Затраты небольшие, но при этом они компенсируются возможностью получения свежего, экологически чистого пера. Помимо того, что лук – источник витаминов, вкусная и полезная добавка в ежедневное меню, он выделяет пары фитонцидов и эфирных масел. Воздух в помещении очищается, обеззараживается, что сводит к минимуму риск возникновения инфекций.

Особенности выращивания

Культура отлично растет в любом месте: на подоконнике в квартире, на утепленном балконе или лоджии. Основные условия:

• тепло;
• умеренные поливы;
• достаточный уровень освещения.

Ящики и лотки с луковицами не случайно размещают на окнах. Для получения зеленого пера овощу необходимо большое количество света. При недостатке освещения получите желтые перья. Поэтому в самое темное время желательно использовать для подсветки специальные лампы.

Рекомендуется выращивать овощ в нескольких емкостях, высаживая луковицы в разное время. Готовую к срезке зелень из одного ящичка используют в пищу, в то время как в другом перо только набирает силу.

Какой лук подходит

Чаще всего выбирают для посадки обычный репчатый лук. Выращивают севок, средние, крупные луковицы. Если недостатка в посадочном материале нет, то рационально посадить большие экземпляры. Лучше, если это будет многозачатковый сорт, дающий много зеленого пера.

На заметку! Для посадки сгодится магазинный овощ, только желательно выбирать уже проросшие головки

Часто хозяйки выращивают перо из пустивших ростки луковиц. Ростки появляются из-за нарушений условий хранения, а также в силу естественных причин (луковка «проснулась» раньше других). Такие экземпляры отлично подходят для посадки в грунт или емкости с водой.

Если известны сорта лука, то выбирают раннеспелые, быстрее выбрасывающие зелень. Подойдут многозачатковые сорта Союз, Бессоновский, Арзамасский и другие. Для салатов высаживают сладкий лучок ялтинский, Кармен.

Не стоит обходить вниманием и другие разновидности культуры, также успешно дающие зелень в квартире:

• порей;
• шнитт;
• шалот;
• батун.

Они отличаются скороспелостью, и уже через 10-14 дней на столе будет полуострая пикантная зелень.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.

Условия для выращивания (почва, свет, температура)

Лук неприхотлив, но позаботиться о создании для овоща оптимальных условий необходимо.

1. Желательно ставить ящики или контейнеры на юго-западные или юго-восточные окна.
2. При выращивании на северных окнах требуется дополнительное освещение.
3. Весной зелень слегка затеняют, иначе яркие лучи солнца обожгут перья.
4. Температура для мини-грядки: +23 ºC …+27ºC; влажность в диапазоне 75-80%.

Для подсветки подходят специальные фитолампы. Свечение у них по показателям сходно с рассеянным солнечным излучением, так что растения будут чувствовать себя комфортно. Лампы включают только по необходимости, соблюдая биоритмы культуры и не нарушая периоды сна.

Проблема в городских квартирах – сухой воздух. Он негативно влияет не только на зеленый лук, но и на рассаду других культур, домашние растения. Если в доме нет увлажнителя, то поможет опрыскивание зеленых посадок водой из обычного пульверизатора.

Для выгонки пера подходит любая тара:

• ящики, контейнеры (при выращивании в грунте);
• бутылки, контейнеры, стаканы (посадка в воду);
• контейнеры из-под яиц.

Конечно, рассчитывать на большой урожай зелени при посадке 1-2 луковиц в стаканы не приходится. Если же высадить партию лука в лоток с землей, то получите приличное количество зеленого пера.

При использовании грунта заранее готовят питательные смеси. Культура любит легкие, рыхлые почвы. Из покупных отдают предпочтение универсальным почвосмесям. При подготовке грунта самостоятельно используют:

• торф (6 частей);
• компост (2 части);
• садовую землю (2 части).

Обязателен дренаж – керамзит, осколки кирпичиков галька. Его насыпают на дно ящика или контейнера, слой – 1-2 см. Культура не выносит застоя влаги, тяжелых почв, поэтому в смеси неплохо добавить немного вермикулита или прокаленного речного песка.

Подготовка лука

Для выращивания выбирают здоровые экземпляры, без плесени, пятен, мятых бочков. Не годятся сморщенные, с механическими повреждениями луковки.

Далее весь отобранный посадочный материал замачивают на 20-24 часа в воде, дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия (примерно 20-30 минут). Верхние сухие чешуи рекомендуется снять.

«Шапочку» лука срезают, захватывая при этом верхнюю часть сочных чешуек. Так прием стимулирует быстрое появление росточков, при этом они будут ровными, без кривизны. Если же используют пророщенный лук, срезка не требуется.

На заметку! В один ящик желательно высаживать экземпляры примерно одного размера. Они дадут зелень в один срок, без отставания.

Как ухаживать за зеленым луком

Уход за «огородом» на окне несложный:

• поливы (при посадке в грунт);
• добавление и регулярная смена воды (при выращивании в баночках, стаканах или гидропонных установках);
• контроль за влажностью воздуха;
• подкормки.

Для полива почвы применяют только отстоянную воду комнатной температуры. Удобно использовать при поливании поддоны, тогда почва «возьмет» определенное количество влаги. Культура при посадке на окнах может страдать от сухого воздуха в помещении. Поэтому контролируют уровень влажности, при необходимости опрыскивая посадки.

Дополнительных подкормок луковицам, растущим в грунте, не требуется. Хватает почвосмеси, а также питания из родительской луковки. Посадкам в воде и в гидропонных установках изредка рекомендуется добавлять в жидкость для увеличения урожая пера немного древесной золы. Пропорции: на литр – чайная ложка просеянной золы.

Перо срезают по мере необходимости. Рекомендуется при достижении стрелок высоты 15-20 см, срезать их полностью, иначе они будут желтеть.

На заметку! Зелень срезают ножницами или отточенным ножом. Нельзя рвать перо руками.

Как быстро добиться выгонки зеленого лука

Выгнать зелень на окне под силу даже неопытным огородникам. Но многих интересует быстрое получение урожая. Обычно до первой срезки пера проходит не менее 14-16 дней.

Ускорить процесс можно, используя такие способы:

• замачивание луковиц в горячей воде перед посадкой;
• добавление в воду стимуляторов (сок алоэ, Эпин);
• дополнительное освещение.

Для горячего замачивания понадобится вода температурой около 45-50 градусов. Луковицы опускают в нее на 15-20 минут. Затем рекомендуется погрузить их в водный раствор сока алоэ и только после небольшой выдержки высаживать в контейнер.

Алоэ – отличный биологический стимулятор, который способствует быстрому проклевыванию росточков, росту пера. Также алоэ защищает овощ от различных инфекций, повышает иммунитет растений. Луковицы после такой обработки дольше остаются свежими, плотными, дают здоровое перо, не загнивают.

Ускорить сроки получения урожая поможет размещение вокруг ящиков или банок искусственного освещения. Зимой, при малой продолжительности светового дня, лампы для растений необходимы.

Устанавливают их на высоте 30-40 см, включают по мере надобности. Эффективны специальные фитолампы, применяют также люминесцентные светильники. Обычные лампы накаливания для подсветки не подходят. У них не тот световой спектр, при этом устройства потребляют большое количество электроэнергии.

Вот так, без особых хлопот и материальных затрат, каждый сможет вырастить на окне свежий зеленый лучок. При выполнении рекомендаций уже через пару недель соберете первый урожай собственноручно выращенной зелени

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Delanadache.ru в ленте «Яндекса»

Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

Можно ли выращивать зеленый лук дома зимой

Ответ на вопрос утвердительный, и самое главное – выращивание не потребует значительных хлопот, большого расхода финансов. При правильном выборе сортов лука и полноценном уходе зелень на столе будет в любой сезон.

Культивирование неприхотливого овоща на окне выгодно с экономической точки зрения. Затраты небольшие, но при этом они компенсируются возможностью получения свежего, экологически чистого пера. Помимо того, что лук – источник витаминов, вкусная и полезная добавка в ежедневное меню, он выделяет пары фитонцидов и эфирных масел. Воздух в помещении очищается, обеззараживается, что сводит к минимуму риск возникновения инфекций.

Особенности выращивания

Культура отлично растет в любом месте: на подоконнике в квартире, на утепленном балконе или лоджии. Основные условия:

• тепло;
• умеренные поливы;
• достаточный уровень освещения.

Ящики и лотки с луковицами не случайно размещают на окнах. Для получения зеленого пера овощу необходимо большое количество света. При недостатке освещения получите желтые перья. Поэтому в самое темное время желательно использовать для подсветки специальные лампы.

Рекомендуется выращивать овощ в нескольких емкостях, высаживая луковицы в разное время. Готовую к срезке зелень из одного ящичка используют в пищу, в то время как в другом перо только набирает силу.

Какой лук подходит

Чаще всего выбирают для посадки обычный репчатый лук. Выращивают севок, средние, крупные луковицы. Если недостатка в посадочном материале нет, то рационально посадить большие экземпляры. Лучше, если это будет многозачатковый сорт, дающий много зеленого пера.

На заметку! Для посадки сгодится магазинный овощ, только желательно выбирать уже проросшие головки

Часто хозяйки выращивают перо из пустивших ростки луковиц. Ростки появляются из-за нарушений условий хранения, а также в силу естественных причин (луковка «проснулась» раньше других). Такие экземпляры отлично подходят для посадки в грунт или емкости с водой.

Если известны сорта лука, то выбирают раннеспелые, быстрее выбрасывающие зелень. Подойдут многозачатковые сорта Союз, Бессоновский, Арзамасский и другие. Для салатов высаживают сладкий лучок ялтинский, Кармен.

Не стоит обходить вниманием и другие разновидности культуры, также успешно дающие зелень в квартире:

• порей;
• шнитт;
• шалот;
• батун.

Они отличаются скороспелостью, и уже через 10-14 дней на столе будет полуострая пикантная зелень.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.

Условия для выращивания (почва, свет, температура)

Лук неприхотлив, но позаботиться о создании для овоща оптимальных условий необходимо.

1. Желательно ставить ящики или контейнеры на юго-западные или юго-восточные окна.
2. При выращивании на северных окнах требуется дополнительное освещение.
3. Весной зелень слегка затеняют, иначе яркие лучи солнца обожгут перья.
4. Температура для мини-грядки: +23 ºC …+27ºC; влажность в диапазоне 75-80%.

Для подсветки подходят специальные фитолампы. Свечение у них по показателям сходно с рассеянным солнечным излучением, так что растения будут чувствовать себя комфортно. Лампы включают только по необходимости, соблюдая биоритмы культуры и не нарушая периоды сна.

Проблема в городских квартирах – сухой воздух. Он негативно влияет не только на зеленый лук, но и на рассаду других культур, домашние растения. Если в доме нет увлажнителя, то поможет опрыскивание зеленых посадок водой из обычного пульверизатора.

Для выгонки пера подходит любая тара:

• ящики, контейнеры (при выращивании в грунте);
• бутылки, контейнеры, стаканы (посадка в воду);
• контейнеры из-под яиц.

Конечно, рассчитывать на большой урожай зелени при посадке 1-2 луковиц в стаканы не приходится. Если же высадить партию лука в лоток с землей, то получите приличное количество зеленого пера.

При использовании грунта заранее готовят питательные смеси. Культура любит легкие, рыхлые почвы. Из покупных отдают предпочтение универсальным почвосмесям. При подготовке грунта самостоятельно используют:

• торф (6 частей);
• компост (2 части);
• садовую землю (2 части).

Обязателен дренаж – керамзит, осколки кирпичиков галька. Его насыпают на дно ящика или контейнера, слой – 1-2 см. Культура не выносит застоя влаги, тяжелых почв, поэтому в смеси неплохо добавить немного вермикулита или прокаленного речного песка.

Подготовка лука

Для выращивания выбирают здоровые экземпляры, без плесени, пятен, мятых бочков. Не годятся сморщенные, с механическими повреждениями луковки.

Далее весь отобранный посадочный материал замачивают на 20-24 часа в воде, дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия (примерно 20-30 минут). Верхние сухие чешуи рекомендуется снять.

«Шапочку» лука срезают, захватывая при этом верхнюю часть сочных чешуек. Так прием стимулирует быстрое появление росточков, при этом они будут ровными, без кривизны. Если же используют пророщенный лук, срезка не требуется.

На заметку! В один ящик желательно высаживать экземпляры примерно одного размера. Они дадут зелень в один срок, без отставания.

Как ухаживать за зеленым луком

Уход за «огородом» на окне несложный:

• поливы (при посадке в грунт);
• добавление и регулярная смена воды (при выращивании в баночках, стаканах или гидропонных установках);
• контроль за влажностью воздуха;
• подкормки.

Для полива почвы применяют только отстоянную воду комнатной температуры. Удобно использовать при поливании поддоны, тогда почва «возьмет» определенное количество влаги. Культура при посадке на окнах может страдать от сухого воздуха в помещении. Поэтому контролируют уровень влажности, при необходимости опрыскивая посадки.

Дополнительных подкормок луковицам, растущим в грунте, не требуется. Хватает почвосмеси, а также питания из родительской луковки. Посадкам в воде и в гидропонных установках изредка рекомендуется добавлять в жидкость для увеличения урожая пера немного древесной золы. Пропорции: на литр – чайная ложка просеянной золы.

Перо срезают по мере необходимости. Рекомендуется при достижении стрелок высоты 15-20 см, срезать их полностью, иначе они будут желтеть.

На заметку! Зелень срезают ножницами или отточенным ножом. Нельзя рвать перо руками.

Как быстро добиться выгонки зеленого лука

Выгнать зелень на окне под силу даже неопытным огородникам. Но многих интересует быстрое получение урожая. Обычно до первой срезки пера проходит не менее 14-16 дней.

Ускорить процесс можно, используя такие способы:

• замачивание луковиц в горячей воде перед посадкой;
• добавление в воду стимуляторов (сок алоэ, Эпин);
• дополнительное освещение.

Для горячего замачивания понадобится вода температурой около 45-50 градусов. Луковицы опускают в нее на 15-20 минут. Затем рекомендуется погрузить их в водный раствор сока алоэ и только после небольшой выдержки высаживать в контейнер.

Алоэ – отличный биологический стимулятор, который способствует быстрому проклевыванию росточков, росту пера. Также алоэ защищает овощ от различных инфекций, повышает иммунитет растений. Луковицы после такой обработки дольше остаются свежими, плотными, дают здоровое перо, не загнивают.

Ускорить сроки получения урожая поможет размещение вокруг ящиков или банок искусственного освещения. Зимой, при малой продолжительности светового дня, лампы для растений необходимы.

Устанавливают их на высоте 30-40 см, включают по мере надобности. Эффективны специальные фитолампы, применяют также люминесцентные светильники. Обычные лампы накаливания для подсветки не подходят. У них не тот световой спектр, при этом устройства потребляют большое количество электроэнергии.

Вот так, без особых хлопот и материальных затрат, каждый сможет вырастить на окне свежий зеленый лучок. При выполнении рекомендаций уже через пару недель соберете первый урожай собственноручно выращенной зелени

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Delanadache.ru в ленте «Яндекса»

Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

Сбор урожая

Значимым фактором при выборе определенного сорта лука для пера является урожайность. Хотя и лук особенно не требователен к условиям выращивания, соблюдение рекомендаций по каждому отдельно взятому сорту может существенно увеличить урожай на выходе.

1. Ростовский лук. Один из наиболее урожайных сортов. С 1 кв. метра можно получить пера до 4-5 кг, при рациональной подкормке культуры значение можно увеличить до 1,5 раз. Расход посадочного материала на 1 кв.м. примерно 10кг.
2. Репчатый лук – также относится к сортам с высокой урожайностью. С 10 кг. Луковиц получается до 3,5кг пера.
3. Шнитт-лук. Затратив на посадку 1 кг лука урожай пера выходи в среднем в два раза больше, 2-2,5 кг зелени.
4. Лук шалот дает урожая с 1кг. посадочного материала до 3 кг. зелени.
5. Лук порей. Этот сорт дает урожая вдвое больше посадочного материала, иногда достигает 2,5-3-х кратного значения.
6. Лук слизун. 1 кг. лука этого сорта за 25-30 дней дает урожайность от 2 до 2,5 кг. зелени.

Сбор урожая

Значимым фактором при выборе определенного сорта лука для пера является урожайность. Хотя и лук особенно не требователен к условиям выращивания, соблюдение рекомендаций по каждому отдельно взятому сорту может существенно увеличить урожай на выходе.

1. Ростовский лук. Один из наиболее урожайных сортов. С 1 кв. метра можно получить пера до 4-5 кг, при рациональной подкормке культуры значение можно увеличить до 1,5 раз. Расход посадочного материала на 1 кв.м. примерно 10кг.
2. Репчатый лук – также относится к сортам с высокой урожайностью. С 10 кг. Луковиц получается до 3,5кг пера.
3. Шнитт-лук. Затратив на посадку 1 кг лука урожай пера выходи в среднем в два раза больше, 2-2,5 кг зелени.
4. Лук шалот дает урожая с 1кг. посадочного материала до 3 кг. зелени.
5. Лук порей. Этот сорт дает урожая вдвое больше посадочного материала, иногда достигает 2,5-3-х кратного значения.
6. Лук слизун. 1 кг. лука этого сорта за 25-30 дней дает урожайность от 2 до 2,5 кг. зелени.

Зеленый лук на подоконнике

Если вы задумываетесь, как посадить лук на зелень на подоконнике, то несколько советов помогут сделать вам правильный выбор и посадить луковички удобным для себя способом.

Варианты посадки:

• без земли, в небольшие емкости с водой
• в грунт

В первом случае луковички промываются в теплой воде, избавляются от лишней шелухи. Желательно, чтобы они были уже немного проросшими. Если таких нет, верхушки головок срезаются примерно на полтора сантиметра и луковички помещаются в емкости с теплой водой. Вода должна покрывать головки примерно на 1/3.

Многие выращивают зеленые перья в стаканчиках из-под йогуртов, упаковках из-под яиц, а некоторые просто прорезают отверстия в коробке из-под сока. В этом случае в воде находятся только корни и луковицы не подгнивают.

Подготовка луковиц к посадке в почву точно такая же, как и в предыдущем способе. После промывки и обрезки головки сажают в теплую землю таким образом, чтобы от среза до поверхности почвы оставалось пару миллиметров. Контейнеры ставятся на выгонку на подоконник и регулярно поливаются отстоянной водой.

Поначалу посадки не нуждаются в интенсивном освещении. Дополнительная подсветка включается, когда перышки вырастут до трех — четырех сантиметров. Зеленый лучок, выращенный в темноте, обычно блеклый и безвкусный.

Первыми зелеными перышками можно будет порадовать родных уже через две декады. Каждая луковица дает два — три урожая. Чтобы зеленый лук был доступен всегда, необходимо каждые две недели в отдельные емкости высаживать новый посадочный материал. К тому моменту, когда первый урожай будет собран, поспеет зелень на второй «грядке». Крупные луковицы дают перо быстрее и меньше нуждаются в удобрениях, чем лук – севок.

Рекомендуемые сорта лука на перо: «Спасский», «Ростовский». На подоконнике хорошо растет и лук — шалот, особенно сорт «Рыжик». Если нет сортового посадочного материала, можно воспользоваться луковицами из продовольственного магазина.

Несколько слов о пользе зеленого лука. Ежедневный рацион можно смело дополнить 30 г зелени. В такой дозе перышек содержится не более 20 ккал. Зеленый лук благотворно сказывается на ИС, бодрости, устойчивости к стресс — факторам, работе ССС, ЖКТ, состоянии кожи, мужской потенции. Зеленый лук оказывает бактерицидное действие. Зимой и весной зеленый лук станет прекрасным источником витаминов.

При злоупотреблении зеленым луком раздражается слизистая оболочка органов пищеварительной системы (можно сопоставить с химическим ожогом), повышается кислотность желудочного сока, возбуждается ЦНС. Бесконтрольное употребление в пищу зеленого лука особенно опасно для астматиков. К счастью такое большое количество зеленого пера съесть чрезвычайно трудно.

Зеленый лук на подоконнике

Если вы задумываетесь, как посадить лук на зелень на подоконнике, то несколько советов помогут сделать вам правильный выбор и посадить луковички удобным для себя способом.

Варианты посадки:

• без земли, в небольшие емкости с водой
• в грунт

В первом случае луковички промываются в теплой воде, избавляются от лишней шелухи. Желательно, чтобы они были уже немного проросшими. Если таких нет, верхушки головок срезаются примерно на полтора сантиметра и луковички помещаются в емкости с теплой водой. Вода должна покрывать головки примерно на 1/3.

Многие выращивают зеленые перья в стаканчиках из-под йогуртов, упаковках из-под яиц, а некоторые просто прорезают отверстия в коробке из-под сока. В этом случае в воде находятся только корни и луковицы не подгнивают.

Подготовка луковиц к посадке в почву точно такая же, как и в предыдущем способе. После промывки и обрезки головки сажают в теплую землю таким образом, чтобы от среза до поверхности почвы оставалось пару миллиметров. Контейнеры ставятся на выгонку на подоконник и регулярно поливаются отстоянной водой.

Поначалу посадки не нуждаются в интенсивном освещении. Дополнительная подсветка включается, когда перышки вырастут до трех — четырех сантиметров. Зеленый лучок, выращенный в темноте, обычно блеклый и безвкусный.

Первыми зелеными перышками можно будет порадовать родных уже через две декады. Каждая луковица дает два — три урожая. Чтобы зеленый лук был доступен всегда, необходимо каждые две недели в отдельные емкости высаживать новый посадочный материал. К тому моменту, когда первый урожай будет собран, поспеет зелень на второй «грядке». Крупные луковицы дают перо быстрее и меньше нуждаются в удобрениях, чем лук – севок.

Рекомендуемые сорта лука на перо: «Спасский», «Ростовский». На подоконнике хорошо растет и лук — шалот, особенно сорт «Рыжик». Если нет сортового посадочного материала, можно воспользоваться луковицами из продовольственного магазина.

Несколько слов о пользе зеленого лука. Ежедневный рацион можно смело дополнить 30 г зелени. В такой дозе перышек содержится не более 20 ккал. Зеленый лук благотворно сказывается на ИС, бодрости, устойчивости к стресс — факторам, работе ССС, ЖКТ, состоянии кожи, мужской потенции. Зеленый лук оказывает бактерицидное действие. Зимой и весной зеленый лук станет прекрасным источником витаминов.

При злоупотреблении зеленым луком раздражается слизистая оболочка органов пищеварительной системы (можно сопоставить с химическим ожогом), повышается кислотность желудочного сока, возбуждается ЦНС. Бесконтрольное употребление в пищу зеленого лука особенно опасно для астматиков. К счастью такое большое количество зеленого пера съесть чрезвычайно трудно.