Лук-севок Шетана: описание сорта, отзывы, фото

Прежде чем купить лук для посадки, важно определиться с вкусовыми качествами, его товарными характеристиками, сроками созреваемости, урожайностью, формой и другими аспектами. Лук севок, сорта, описание и фото самых популярных будут рассмотрены в статье и видео. Сделать такую подборку удается благодаря отзывам огородников.

У лука севка может быть как острый так и сладкий вкус

Содержание

Характеристики сорта, фото

Сорт среднеранний. Если выращивать лук из семечек, потребуется от 90 до 100 дней. Если из севка, будет достаточно от 70 до 80 дней.

Урожайность – от 4 до 5 килограмм с квадратного метра в районах центральной России. На юге, естественно, урожай выше, и при правильном поливе и рыхлении достигает 20 килограмм с квадратного метра.

Если увидите фото Шетана, сразу узнаете его. Луковица среднего размера, округлая мякоть белоснежная, средней плотности, а шелуха соломенно-желтая.

При выращивании из семечек, луковица будет весить в среднем 45 грамм. Севок даёт лучшие результаты – 80 грамм. Масса зависит от ухода и почвы, а также от региона выращивания.

Лук пригоден для любых видов заготовок, отлично подходит для салатов и для обжаривания.

Условия хранения: в сухом, тёмном помещении при температуре от 15 до 20 градусов.

Если соблюдать условия хранения, до конца лета сохранится более 90% урожая. Шетана устойчив к прорастанию.

Как правильно садить лук Шетана

Учтите при посадке, что Шетана – сорт солнцелюбивый. При нехватке солнечного света замедляется рост, становится хуже вкус. Лучше всего лук чувствует себя в суглинистых почвах, кислая почва подлежит обязательному известкованию.

  • Лучше всего садить лук на грядки, где в прошлом году выросли бобовые или пасленовые культуры. После спаржи, огурцов и чеснока, высаживать лук не рекомендуется.
  • По соседству высаживайте морковь и перец, чтобы не было вредителей.

Если вы решили выращивать лук из семян, не пренебрегайте подготовкой посевного материала. Положите семечки в тканевый мешочек. Залейте горячей, 50-55 градусов, водой. Оставьте на 20 минут, а потом опустите на минуту в холодную воду. После выложите в три слоя марлю нна блюдце, намочите её тёплой водой, выложите семена в один слой и прикройте сверху. Оставьте на сутки в тепле.

Лук-севок перед посевом нужно перебрать и выбросить сгнившие луковички. Обычно таких не более десятка на килограмм. Чтобы лук не ушёл в стрелку, его нужно прогреть. Рассыпьте севок в ящик и поставьте к батарее. Оставьте на 8 часов. Тёплые луковицы положите в раствор любого минерального удобрения, разведённого по инструкции. Вымочите в течение часа. Затем сделайте раствор медного купороса и опустите луковички в него на минуту.

Обязательно выполните подготовку семенного материала, чтобы повысить урожайность лука и предотвратить заболевания.

Сажать лук сорта Шетана можно как весной, так и осенью.

Весной посадку производят только после того, как почва полностью прогреется. В мае-июне, в зависимости от региона. Осенью садят за 2-3 недели до первых заморозков.

Расстояние между луковицами при посадке – 10 сантиметров, между рядами – 20 сантиметров. Не садите луковицы близко друг к другу, иначе значительно снизите урожайность. Перед посадкой внесите минеральное удобрение.

Как ухаживать

Обязательно нужно рыхлить почву ещё до того, как появятся всходы, чтобы на земле не появлялась корка. После того, как весь лук взойдёт, рыхлить землю и убирать сорняки не менее одного раза в две недели.

В начале нужно поливать лук раз в неделю, пока не появятся всходы. Далее, раз в 15 дней и полностью прекратить за месяц до сбора урожая. Смотрите по состоянию пера. Если появился сизый или белёсый оттенок, значит полив недостаточный. Если перо стало светло-зелёным, вы поливаете лук слишком часто.

За весь период нужно подкормить лук 3 раза.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно заказать на официально сайте «Сады России»

. Большой выбор сортов на любой вкус.

  • Первый раз, когда появятся всходы. Использовать раствор любых органических удобрений.
  • Второй раз подкормите азотным удобрением, когда перо достигнет высоты 10-15 сантиметров.
  • Третья подкормка необходима, когда начнётся активный рост луковицы. Здесь лучше использовать калийное удобрение.

Опасные болезни

Вообще, этот сорт устойчив к заболеваниям и гниению. Но мучнистая роса, к сожалению, не обошла его стороной. Пероноспороз поражает лук молниеносно. Больные луковицы от здоровых внешне ничем не отличаются. Чтобы не потерять весь урожай, нужно предпринять меры:

bioСредство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

  • Для посадки выбирайте только солнечные участки, почва не должна быть заражена грибковыми инфекциями.
  • Соблюдайте рекомендованную схему посева и не садите часто.
  • Осенью нужно собирать все луковицы и перекапывать грядки.
  • Не высаживать лук на то же место в течение 3-4 лет.

Если грибок появился, о чём свидетельствует серый налёт на перьях, несмотря на все приведённые выше рекомендации:

  • Свести полив к минимуму, исключить азотные удобрения.
  • Листья опрыскать разведённым поликарбацином не позже, чем за две недели до сбора урожая. 40 грамм порошка на 10 литров воды. После обработки перо ни в коем случае не употреблять в пищу!
  • Можно использовать народные методы. Опылить луковые грядки древесной золой из расчёта 50 грамм на квадратный метр. Обработка производится 2 раза с перерывом 7 дней.

Немного о репчатом луке

Из всех разнообразных видов лука именно репчатый считается лучшим как по вкусовым и органолептическим свойствам, так и по компоненту выращивания.

Изначально лук произрастал в горах. Этот фактор во многом предопределил структуру строения растения, вынужденно расти в тяжелых климатических условиях, сопровождаемых продолжительной зимой и засушливым летним периодом. Растение выживало, поскольку «научилось» накапливать полезные питательные вещества в листьях, которые сегодня называют чешуей.

Сегодня культивация лука происходит в разных районах страны — от Сибири и Урала, до Юга и Крыма. В соответствии с местностью культивации выбирают разные сорта лука, характеризующиеся не только различными требованиями к почве произрастания, но и отличающимся периодом созревания, вкусовыми и органолептическими свойствами, размерами репки лука, применяемыми техниками культивации и т.д. Сажают лук обычно два раза в год, весной и осенью. Первая посадка лука приходится на раннюю весну, а вторая посадка лука под зиму, осенью.

Прежде чем приступить к ознакомлению с сортами лука, рекомендую посмотреть обзор нескольких сортов на практике.

Классификация сортов лука

Сорта лукаФото: Сорта лука

Различные сорта лука могут быть классифицированы по разным признакам. В качестве наиболее применимых классификаций используют, прежде всего, следующие:

  • в соответствии с продолжительностью периода вегетации сорта лука подразделяются на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые (с коротким, средним и длинным периодом выращивания);
  • по доминирующему органолептическому признаку сорта лука подразделяются на острые, полуострые и сладкие сорта;
  • по периоду внесения выращивания (озимые, яровые и т.д.);
  • по назначению выращивания (на репу или на перо).

Также стоит отметить отличия лука-шалота — растения, которое, в отличие от своих ближайших сородичей, характеризуется обилием луковиц, ценной зеленью и высокой степенью ветвистости.

Острые сорта лука

Острые сорта лука практически все относятся к скороспелым. Они характеризуются обилием питательных веществ, но чаще всего дают низкую урожайность. В то же время большинство сортов адаптированы под выращивание практически в любом регионе.

«Арзамасский местный»

Данный сорт относится к одному из наиболее распространенных на территории России. По периоду вегетации — раннеспелый. Луковицы имеют округлую форму. Цвет чешуи напоминает оттенки янтаря и охры. Вес луковицы обычно не превышает 70 грамм. Арзамасский местный возделывается преимущественно в пределах средней полосы.

«Бессоновский местный»

Сорт лука Бессоновский местныйФото: Сорт лука Бессоновский местный

Бессоновский местный также весьма распространенный в средней полосе сорт, относящийся к раннеспелым. Луковицы имеют несколько приплюснутую форму и весят до 45 грамм.

«Погарский»

Среднегнездый и многогнездый. Сорт Погарский по своим органолептическим характеристикам, размеру и весу луковиц, строению чешуи очень схож с двумя вышеперечисленными.

«Ростовский»

Сорт лука РостовскийФото: Сорт лука Ростовский

Раннеспелый сорт лука, лучше подходящий для выращивания в южных российских регионов. Вес луковицы ограничен 50-60 граммами, форма округлая, несколько приплюснутая кверху или книзу. Сорт лука Ростовский хорошо зарекомендовал себя среди луководов как — лук на перо. Как правило он имеет много зачатков, что дает хороший процент урожайности пера при выращивании зеленого лука.

«Тимирязевский»

Сорт лука ТимирязевскийФото: Сорт лука Тимирязевский

Тимирязевский также относится к раннеспелым сортам. Вес луковиц достигает 70 грамм, чешуя желтых оттенков или светло-коричневая. Форма округлая со смешением вниз или вверх.

Полуострые сорта лука

Полуострые сорта обычно дают более обильный урожай, однако и уборка их сопряжена с большими затратами. Луковицы чаще травмируются, вследствие чего быстро портятся.

«Даниловский»

Сорт лука ДаниловскийФото: Сорт лука Даниловский

Этот малогнездый сорт относится к среднеспелым. Цвет чешуи- красно-фиолетовый. Форма — округло-плоская, масса луковицы достигает 130 грамм. Репка лука хорошо подходит для выращивания лука на перо.

«Вишенский»

Своему появлению этот сорт обязан крестьянам, по органолептическим и видовым свойствам сход с «Даниловским», однако луковицы вырастают крупнее, а чешуя по цвету ближе к розовому.

«Мячковский»

Сорт дает плоские или кругло-плоские луковицы массой около 120 каждая. Цвет чешуи — коричнево-охровый. Сорт среднеспелый.

«Каба»

Позднеспелый сорт дает луковицы с чешуей желтого цвета массой до 140 грамм. Лучше приспособлен для культивации в южных черноземных районах.

«Краснодарский»

Луковицы этого сорта имеют правильную круглую форму, массу до 120 грамм, желтую или розовато-охровую чешую.

Сладкие сорта лука

Сладкие сорта в большинстве случае употребляются в свежем виде, характеризуются высокой урожайностью и достаточно коротким сроком хранения.

«Ялтинский»

Сорт лука ЯлтинскийФото: Сорт лука Ялтинский

Один из самых вкусных, знаменитых и полезных сортов. Луковицы всегда приплюснуты, мякоть сочная, поделенная на значительные по толщине слои. У сорта лука Ялтинский горечь отсутствует. Цвет мякоти — насыщенный фиолетовый.

Употребление лука в сыром виде предпочтительнее, в процессе термической обработки многие полезные свойства, витамины и минералы пропадают. Получил наилучшие отзывы от гурманов и поваров ресторанов.

Другие скороспелые сорта лука  — гибриды

Репчатый лук раннего созревания получил широкое распространение. Большинство сортов прекрасно адаптированы к выращиванию на всей территории России, однако в качестве местности для выращивания его как однолетней культуры лучше всего подойдут южные регионы. Выращивание однолетним способом подразумевает применение рассадного способа. Период вегетации большинства скороспелых сортов репчатого лука составляет от 85-90 до 100 дней.

«Каратальский»

Сорт лука КаратальскийФото: Сорт лука Каратальский

Скороспелый сорт характеризуется высокой урожайностью даже в условиях засушливого климата и низкоплодородной почвы. Вкус отчетливо острый. «Каратальский» сорт или как его еще называют луководы — Каратал, отлично подходит для долгого хранения. Луковицы круглой формы и массой до 200 грамм. Сорт лука многозачатковый и дает очень хороший урожай зеленого лука при выгонке лука на перо. Имеет отличные отзывы профессиональных луководов.

«Глобус»

Сорт лука ГлобусФото: Сорт лука Глобус

Сорт «Глобус» следует высаживать поздней весной и убирать в конце лето. Лучше всего подходит для выращивания в качестве однолетней культуры. Нуждается в поливе, прореживании и подкормке. Урожайность составляет около 5 кг на 1 м

2

«Богатырская сила»

Луковицы этого сорта лука обладают правильной и достаточно крупной формой, характеризуются ранним созреванием. Лук не очень требователен к почве произрастания, однако в большинстве случаев испытывает потребность в подкормке в виде удобрений на органической основе.

Вкус мягкий, со сладковатыми оттенками, поэтому чаще всего этот сорт лука используют в свежем виде, идеален для салатов. Сорт «богатырская сила» может быть выращен как однолетняя культура.

«Кармен»

Сорт лука КарменФото: Сорт лука Кармен

«Кармен» – красный лук голландской селекции. Урожай может быть собран уже спустя 80 дней. 1 м

2

в среднем дает до 2,5 кг урожая. Одна луковица весит в среднем 50-70 грамм. Лук имеет мякоть фиолетового оттенка.

Лук «Кармен» ценится за следующие качества:

  • правильная форма луковиц;
  • прекрасные органолептические свойства;
  • польза при лечении и профилактики простудных и некоторых других заболеваний (снижение уровня содержания холестерина, предупреждение атеросклерозов, препятствие развитию новообразования, иммуномодулирующие свойства).

«Ред семко F1»

Данный сорт относится к гибридным. Его впервые получили нидерландские селекционеры. Время от посева до сбора урожая не превышает 3 месяцев. Подходит для выращивания в качестве однолетней культуры в соответствующих географических и климатических условиях. Вес луковиц – до 80 грамм.

К преимуществам данного сорта следует отнести:

  • высокая урожайность (4-5 кг с 1 м2);
  • прекрасный вкус (полуострый).

«Центурион»

Сорт «Центурион» считается лучшим среди всех сортов, выведенных нидерландскими селекционерами. К его преимуществам относятся:

  • возможность культивации как в холодном, так и в жарком климате;
  • луковицы правильной формы и небольшого размера;
  • одинаково хорошо подходит для употребления сырым, тепловой обработке и консервации.

Вышеперечисленные качества обусловили распространение этого слегка островатого сорта лука буквально по всей территории Земли.

«Штутгартер Ризен»

Сорт очень популярен у дачников и профессиональных луководов при выращивании зеленого лука. Штутгартер Ризен является многозачатковым сортом и имеет хорошие отзывы. Выведенный немецкой селекцией сорт «Штутгартен Ризен» часто выращивают в российских климатических условиях. Этому способствует хорошая выживаемость и неприхотливость растения.

Луковицы в большинстве случаев крупные (до 130-150 грамм каждая). Органолептические свойства позволяют получить наслаждения от употребления лука в сыром, обработанном или консервированном виде.

Мякоть лука очень вкусная, содержит много сока и удивительно выглядит с эстетической точки зрения. Цвет верхней чешуи обычно бывает желтым или цвета коровьего молока. Встречаются и бурые луковицы.

Лучший урожай получается при условии выращивания в плодородной и кислотно нейтральной почве. Подкормка требуется только в условиях культивации на изношенной почве. В качестве подкормки рекомендуется использовать удобрения, произведенные на органической основе.

Другие среднеспелые сорта лука — гибриды

Сорта репчатого лука, относящиеся к среднеспелым, зреют за период от 90-100 до 120 дней. Чаще всего выращиваются посредством посадки севок. Характерная черта среднеспелых сортов репчатого лука – адаптация к транспортированию и долгому хранению. Употребляют среднеспелые сорта и в сыром виде, хотя они лучше годятся для консервирования.

«Бессоновский»

Один из наиболее популярных в прошлом сортов. Сегодня активно подвергается селекции, поскольку культивация сорта сопряжена с рядом трудностей. К ним следует отнести:

  • подверженность болезням и гниению;
  • потребность в профилактических опрыскиваниях при выращивании;
  • снижающаяся урожайность.

В то же время культивация этого сорта не требует значительных денежных затрат и дает при этом весьма неплохой урожай, характеризующийся неплохими показателями значения лежкости.

Вес луковицы в среднем – 35-45 грамм, вкус – острый. Раньше из него успешно выращивали зеленый лук, так как сорт является многозачатковым.

«Геркулес»

Этот умеренно острый сорт лука обычно культивируется посредством посадки севков в почву, прогретую примерно до 10 оС со знаком +.

К преимуществам сорта «Геркулес», несомненно, относятся следующие:

  • обильная урожайность ( до 8 кг с 1 м2);
  • длительное хранение без значительных потерь органолептический свойств;
  • разветвленная корневая система, способная сохранности растения даже в засушливых условиях;
  • низкая подверженность болезням и гниению
  • вкусный с легкой остротой.

«Стурон»

Сорт «Стурон» также относится к голландской селекции. При этом наиболее распространен двулетний способ выращивания. Второй урожай должен подарить луковицы весом до 200 грамм каждая. Срок созревания – примерно 10—105 дней. Выращивают в местности с теплым и умеренным климатом.

К преимуществам относятся:

  • хранение в течение долгого времени (до 9 месяцев практически без потерь органолептических свойств);
  • высокая урожайность (особенно при двугодичном способе выращивания);
  • устойчивость к болезням, гниению и насекомым;
  • возможность выращивания в открытом и тепличном грунтах.

Особенности культивации данного сорта проявляются при внесении удобрений. Минеральные и органические подкормки вносят в вегетационный период и прекращают, когда луковицы вырастают до 2-2,5 см. В ходе второго года выращивания посадки подкармливаются дважды.

«Хальцедон»

Сорт «Хальцедон» — продукт молдавской селекции. Мякоть светлая, форма луковицы овальная или округлая, во вкусе чувствуется умеренная острота.

Урожайность в значительной степени обуславливается климатическими условиями и истощенностью почвы. При благоприятных условиях собирают до 5 кг лука с 1 м2.

К преимуществам сорта относится высокое содержание в плодах каротина, фолиевой кислоты и эфирного масла.

Хальцедон так же как и многие другие сорта пригоден в качестве лука на перо при выращивании зеленого лука.

Другие позднеспелые сорта лука

Период вегетации позднеспелых сортов репчатого лука – свыше 120 дней. К характерным особенностям сортов позднего срока созревания относятся:

  • продолжительный срок хранения;
  • отличные органолептические свойства;
  • универсальность в использовании.

«Бамбергер»

Один из новых сортов репчатого лука, прекрасно адаптированные для выращивания и на репу, и на перо. Луковицы небольшие, обладающие вытянутой формой. Вкус мягкий, но с острыми нотками.

К прочим особенностям данного сорта следует отнести:

  • устойчивость к грибковым болезням;
  • не подверженность стрелкованиям.

«Глобо»

Данный позднеспелый сорт характеризуется экономичностью при приобретении и выращивании вкупе с высокой урожайностью. Культивировать рекомендуется посредством рассадного выращивания, вносимого в марте. Вместе с тем на ранних этапах растение нуждается в дополнительных освещении и подкормке минеральными удобрениями.

Сорт неприхотлив, поэтому достаточно популярен на всей территории России. Мякоть характеризуется сочностью. Запах мягких, без резких оттенков.

«Ред Барон»

Окрашенные красный цветом луковицы этого сорта лучше всего смотрятся в салатах. Структура луковицы, как правило, однородная, плотная. Мякоть сладковатая, не горчит.

К преимуществам данного сорта относится устойчивость к процессам гниения и большинству распространенных болезней.

Что касается выращивания, то необходимо отметить, что растение в засушливых условиях обязательно нуждается в поливе. В то же время чрезмерная влажность ведет к растрескиванию луковицы.

«Эксибишен»

Сорт «Эксибишен» относится к продукции нидерландской селекции. Посев стоит производить рано, в последней декаде февраля. В качестве подкормки целесообразно использовать на первых этапах перегной, золу, комплексные минеральные удобрения, обильно проливать почву непосредственно после высадки, а вначале лета вносить азотные удобрения.

Плоды имеют сладкий вкус, луковицы в большинстве случаев крупные, достигают 500 грамм каждая.

Лук-чернушка: особенности выращивания

Под названием «лук-чернушка» понимается совокупность семян для выращивания севка.

Получение семян лука

Вырастить лук-чернушку не так уж и просто. Прежде всего, нужно отобрать из сорта лука две-три головки, соответствующие основным характерным сортовым признакам.

Высаживают лук-чернушку ранней весной или же поздней осенью (в укрытые грядки). Цветоносы появляются летом: семена черного цвета растут в так называемых «зонтиках».

Посев семян лука на рассаду

Почву предварительно подготавливают посредством внесения удобрений, в качестве который лучше всего подойдут древесная зола, перегной и т.д. Для отпугивания насекомых-вредителей, в число которых входят, например, нематоды и луковая муха, рекомендуется рядом с луком высаживать календулу, укроп или морковь.

Стоит отметить, что срок хранения лука-чернушки достаточно непродолжителен. Так, спустя год вероятность всхода уменьшается более, чем на половину.

Для высеивания лучше всего подходят влажные почвы. Кроме того, семена требуют систематического ухода и полива.

Уход

Семена не стоит засеивать слишком густо. Между ними должно оставаться расстояние около 2 см. Если семена были засеяны гуще, необходимо произвести прореживание. Второй раз его нужно совершить через 20 дней и только в том случае, если чернушку выращивают на луковицы. Для получения севка производить повторное прореживание не требуется.

Для подкормки подходит разведенные в воде в пропорции 1 к 5 коровяк. За 2-3 недели до планируемого сбора полив прекращают.

Выращиваемые через чернушку сорта репчатого лука – «Денсимор»

Сорт обладает отличной устойчивостью к болезням, гниению и воздействию вредителей. «Денсимор» характерен раннеспелостью урожая. Луковицы правильной округлой формы, весом от 120 до 150 грамм. Шейка очень тоненькая, цвет чешуи – желтый, бронзовый.

Помимо него, к выращиваемым через чернушку относятся следующие сорта:

  • «Спасский лук»;
  • «Бессоновский»;
  • «Беловежский» и др.

Лук-шалот

Лук-шалот – один из вкуснейших и старейших из всех. Выращиваемый с 1261 года, сегодня он распространен практически во всем мире, что обусловлено, прежде всего, прекрасными органолептическими свойствами.

Сами луковицы мелкие, при этом очень хорошо и долго хранятся. Лук-шалот относится к раннеспелым. Среди распространенных урожайных и устойчивых сортов, обладающих наилучшими органолептическими свойствами стоит выделить следующие:

  • «Кубанский желтый»;
  • «Белозерец»;
  • «Кунак».

«Кубанский желтый»

Сорт выведен сотрудники Краснодарского научно-исследовательского института еще в середине XX века. Он относится к универсальным, то есть пригодным к выращиванию в любой местности без предъявления дополнительных специфических требований к почве. В то же время этот сорт лука отлично переносит засуху, что во многом обусловило его популярность и распространенность в засушливых районах.

Форма луковицы может быть округлой или округло-плоской весом от 75 до 130-135 грамм. Сама мякоть очень сочна, содержит во вкусе полуострые признаки. Цвета чешуи: желтый и коричнево-желтый.

«Кубанский желтый» — среднеспелый сорт. Что касается плодородности, то с 1 м2 собирают в среднем 3-4 кг лука.

«Белозерец»

Данный сорт также выведен сотрудниками Краснодарского НИИ. От своего «собрата» он имеет ряд существенных отличий:

  • скороспелость;
  • овальная и кругло-овальная форма луковиц весом 20-27 грамм;
  • малогнездный сорт;
  • острота вкуса;
  • цвет чешуи имеет светло-сиреневый оттенок.

Сорта лука, предназначенные для выращивания на перо

Несмотря на повсеместное использование в кулинарии репы лука, перо также обладает прекрасными вкусовыми и питательными свойствами. Для получения зелени обращаются к выращиванию отличных сортов лука.

«Сорокозубка»

Лук Сорокозубка обладает слабо-острым вкусом, можно сказать сладким. В связи с чем очень хорошо применять его в салаты. Луковицы на вид удлиненные и имеют золотистые чешуйки. Выращивается как при весенней, так и при осенней посадке под зиму. Размножается делением. С одной посаженной луковички образуется не менее 6 новых.

Лук-батун

Растение относится к многолетним. Выращивают исключительно для пера. Листья достаточно крупные, диаметр – до 15 мм, длина – около 35 см. Растение не подходит для хранения, поскольку может происходить образование псевдолуковиц. Лук батун характеризуется высокой продуктивность в первые 2-4 года, после чего наблюдается снижение интенсивности роста.

Среди сортов распространены:

  • «Апрельский»;
  • «Валдайский»;
  • «Токио»;
  • «Нежность».

«Апрельский»

Данный сорт относится к морозоустойчивым. Содержит витамины групп А, В, С в обильном количестве. Сорт плохо культивируется в кислых почвах. Период роста первых листьев – ранняя весна.

«Валдай»

Преимущества данного сорта заключаются в следующем:

  • повышенная урожайность;
  • устойчивость к заморозкам и низким температурам;
  • не подверженность стрелкованию;
  • растение относится к среднерослым;
  • листва темно-зеленого цвета;
  • высота листьев – до 50 см;
  • урожайность – до 2,5 кг с 1 м2.

«Токио»

Сорт относится к раннеспелым, широко распространен практически на всей территории России. Листья дудчатой формы, направление роста – вертикальное. Листья обладают едва заметным восковым налетом. Их высота обычно не превышает 40 см.

На вкус листья очень сочные, нежные с легким намеком на остроту. Сорт очень хорошо переносит морозы, заморозки, отсутствие снежного покрова. Урожайность – до 4 кг с 1 м2. Для выращивания на перо посадку осуществляют во второй части апреля.

«Нежность»

Отличия данного сорта заключаются в следующем:

  • раннеспелость;
  • морозоустойчивость;
  • очень нежные и вкусные листья;
  • высокая урожайность (4,5-5 кг с 1 м2).

Таким образом, выращивание различных сортов лука необходимо производить в строгом соответствии с предъявляемыми требованиями и рекомендациями. При принятии решения о выращивании того или иного сорта важно учесть совместимость с климатом и почвой, учесть советы по предварительной подготовке почвы и по уходу за высаженным растением. Уборка лука с грядки на хранение производится в соответствии с оптимальными сроками продолжительности культивации лука каждого сорта.

Также обязательно необходимо учесть принцип однолетнего или многолетнего выращивания и рекомендации к почве при различных типах выращивания.

Вот мы и рассмотрели самые популярные сорта лука. Если вам понравилась статья, обязательно поделитесь ей в соцсетях через подходящую кнопку ниже. Так же жду ваши комментарии.

Лук севок: лучшие сорта с описанием и фото

У лука севка может быть как острый так и сладкий вкус. Овощи отличаются и своей формой, размерами, а также окраской. В статье подробно рассмотрим, какие сорта лука-севка считаются самыми урожайными и устойчивыми к болезням.

Центурион – среднеранний сорт непосредственно голландской селекции, отличающийся прекрасной сохранностью плодов, острым вкусом, хорошей всхожестью. Он весьма устойчив к болезням и стрелкованию. Центурион ценится еще и благодаря своей лежкости.

Ред Барон достаточно часто используется в кулинарии

Ред Барон – оптимальная культура для хранения. Форма луковиц – плоско округлая, а цвет шелухи имеет темно-красную окраску. Вкус плодов – полуострый. Ред Барон достаточно часто используется в кулинарии, является кладезем полезных витаминов. Высочайшая урожайность, плотная консистенция, отличная вызреваемость, лежкость – основные преимущества лука-севка, описание и фото сорта поможет убедиться в правильности выбора.  

У раннеспелого сорта крупные луковицы золотистого цвета

Халцедон – среднеспелое растение, которое нередко выращивается в южных регионах России. Средняя масса луковицы – 150 гр. Но при благоприятных условиях можно вырастить плоды весом 300-400 гр. Отличная транспортабельность, устойчивость к пероноспорозу и холоду, острый вкус, высокая урожайность – основные его преимущества.

  • Когда сажать лук порей на рассаду в 2018 году?

Штрутгартен Ризен – популярнейшая культура не только в Германии, но и в Украине, России, соседних странах. Его главные отличия – очень острый вкус и морозоустойчивость. У раннеспелого сорта крупные луковицы золотистого цвета. Пожалуй, единственный недостаток – это восприимчивость к шейковой гнили, ложной мучнистой росе.

Сноуболл не стрелкуется, отличается отменными характеристиками лежкости

Сноуболл – это сравнительно молодой вид лука-севка голландских селекционеров. Порой его именуют универсальным, так как культура не боится неблагоприятных условий, разных болезней. Более того, Сноуболл не стрелкуется, отличается отменными характеристиками лежкости. Он относится к сортам более позднего созревания. Масса одной луковицы – около 200 гр. Чаще всего используется для приготовления салатов.

Однако есть немало и других сортов лука, которые успешно применяются в качестве севка, в том числе Орион, Кармен, Сеттон, Элан, Брунсвик, Бомбей, Стардаст, Шетана, Шалот, Купидо, Альфа, Радар, Бамбергер.

Когда сеять лук эксибишен на рассаду?

Видео о сортах лука севка с описанием:

Если хотите посадить лук севок, сорта, описание и фото – вот, что поможет вам сделать верный выбор в пользу урожайной культуры. Отзывы дачников и фермеров позволили определить, что именно эти вышеперечисленные сорта пользуются наибольшим спросом. Поэтому проблем с их выращиванием на грядке возникнуть не должно. Почему бы не посадить хотя бы один из сортов лука севка, описанного выше, уже в этом году?! Продолжить чтение на tyfermer.ru.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Загрузка…

« Предыдущая запись

Преимущества сорта Шекспир

Озимый лук Шекспир имеет много достоинств, он может называться самым лучшим на дачном участке.

Преимущества озимого лука Шекспир:

  • крупный размер луковиц, они имеют округлую форму;
  • способность в кратчайшие сроки принести качественный урожай;
  • плотная, сочная мякоть;
  • высокая скороспелость;
  • отличные вкусовые качества, полуострый вкус;
  • плотная покровная оболочка, которая выдерживает морозы до 15 градусов и более низкие температуры;
  • хорошо сопротивляется заболеваниям, которые характерны для лука.

Лук севок – лучшие сорта и виды для посадки

  • ✓ Лук севок – сорта и гибриды
  • ✓ Посадка лука семенами весной

О покупке лука люди задумываются, как правило, ближе к очередному сезону.

Вот тогда-то и привозят в магазины измученный, проросший и заплесневелый лук-севок.

Часть его сразу идет в отходы, часть позже уходит в стрелку.

Но если приобрести посадочный материал заранее, этих проблем можно избежать.

Севок отлично хранится в комнатных условиях при температуре 18-22°. Самый мелкий, диаметром 0,8-1 см, держат на нижней полке холодильника, так как в комнате он высыхает. Для такого лука оптимальная температура хранения – около 2°. За 2-3 недели до посадки его переносят 8 комнату, а перед высадкой 8 ч прогревают при температуре 40°.

Ссылка по теме: Лук репчатый: выращивание,сорта, полезные свойства и особенности ухода и строения

Лук севок – сорта и гибриды

Однако вкус и лежкость пищевых луковиц зависят от сорта.

Среди новых сортов и гибридов нет острых, таких, чтобы доводили до слез, когда их режешь. Так что тем, кто любит «погорячее», лучше брать проверенные временем Штуттгартен Ризен, Золотистый Семко F1, Стурон, Центурион F1 или Геркулес F1.

Луки нравом «помягче» считают полуострыми. Именно в этом направлении сейчас активно работают селекционеры. Из новинок можно отметить Купидо F1 и Турбо. Они очень пластичны и могут расти на большей территории нашей страны.

Урожай убирают спустя 110-120 дней после появления всходов.

Луковицы Турбо крупные, 120-140 г (до 200 г), однако размер – их ахиллесова пята: те, что не успевают вызреть, хранятся плохо. Купидо г. в этом отношении более удобен: он немногим поменьше – 90-120 г, но хранится хорошо.

Кроме того, его можно использовать для выгонки на зелень, так как луковицы двухзачатковые и дают два стебля. Еще более выгоден для выгонки Штуттгартер-Стенфилд, дающий сразу три побега.

Луковицы у него среднего размера, с тонкой шейкой.

А вот Сеттон для выгонки использовать невыгодно (как и Турбо, он однозачатковый), но зато для еды он очень хорош, нежный, вкусный, урожайный. А кроме того, весьма неплохо хранится.

Если же вы поклонник красного лука, стоит обратить внимание на урожайные и лежкие гибриды Ред Рей, Роми и Ред Семко. Первые чуть крупнее и более выровнены (80-90 г), третий – от 60 до 100 г , но в целом это самый востребованный размер в кулинарии.

Посадка лука семенами весной

Впрочем, лук можно сеять и весной – семенами.

Такой прием позволяет уберечься от луковой мухи, особенно если грядку еще и замульчировать. Правда, в зоне рискованного земледелия растениям стоит давать 2-месячный забег, высевая их загодя в ящики или кассеты. И не забудьте проверить заранее всхожесть семян!

Наиболее продуктивны гибриды Василий, Детский Чиполлино, Первенец, Поиск 012, Цефей, Янтарь.

Но наибольший урожай они дадут, если проложить на грядке капельный полив. Лук очень чувствителен даже к кратковременной засухе: именно из-за этого раньше времени частенько прекращается рост луковиц.

Особенно важен правильный полив для луков-гигантов. Именно они вызывают наибольший ажиотаж у любителей «эдакого», привлекают внимание на выставках и рынках.

Это золотистые Русский размер (правда, вместо заявленных 3 кг все же чаще вырастают луковицы весом до 800 г, но и это тоже смотрится весьма эффектно) и Глобо (реальный вес – 500-700 г), а также белый Эксибишен F1, (500-700 г).

Ссылка по теме: Сорта лука репчатого

Их высевают семенами за 2 месяца до высадки в грунт.

Передерживать и торопиться с высадкой нельзя: это сразу отражается на размере луковицы, увеличивается выпад растений.

Высаживают его редко, не больше 14-15 растений на 1 м, чтобы они не затеняли и не мешали друг другу. И в-третьих, посадки нельзя пересушивать, как нельзя и переувлажнять. Только в таких случаях удастся вырастить действительно сногсшибательный лук.

© И. ГЛАДЫШЕВА

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Посадка озимого лука на Урале: Как правильно посадить озимый лукВ…
  • Хранение лука – чтобы не цвел: Чтобы лук не уходил в…
  • Выращивание репчатого лука в Тульской области – посадка и уход:Посадка и уход за луком…
  • Выращивание лука в Брянской области – посадка и уход: Как вырастить лук на БрянщинеЯ…
  • Репчатый лук сорта «Геркулес» – мои отзывы: Выращивание лука сорта Геркулес –…
  • Лук шалот – личный опыт посадки и выращивания: Как выращивать лук шалот (сорокозубку)Прежде…
  • Выращивание старых сортов лука:Старые и забытые сорта лука…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2015/11/19/luk-sevok-luchshie-sorta-i-vidy-dlya-posadki/

    Сорт лука Шетана

    Лук Шетана — один из самых популярных и любимых сортов. Он привлекает дачников стабильно высоким урожаем, отменным вкусом луковиц и хорошей лежкостью.

    Описание сорта

    Выведенный чешскими селекционерами лук Шетана относится к среднеранним сортам. При выращивании из семян его вегетационный период составляет около 90-100 дней, из севка — 70-80 дней.

    Красивые луковицы округлой формы с мякотью средней плотности весят около 45 граммов (из семян) и 85 граммов — из севка. Луковица покрыта соломенно-желтой чешуей, шейка ее имеет среднюю толщину. Белая мякоть обладает полуострым вкусом. В ней содержится 12% сухих веществ, сахаристость составляет 6,3%.

    Урожайность, сбор и хранение

    Сорт Шетана относится к высокоурожайным, но его урожайность зависит от региона выращивания. На юге России она может достигать 200 килограммов с 1 сотки, в центральных регионах — около 50-60 килограммов.

    Данный сорт отличается высокой лежкостью и хорошей вызреваемостью. Лук Шетана при правильных условиях хранения до весны не теряет свой товарный вид. Для его содержания подходят сухие помещения с температурой воздуха 15-20°С. На вкус лук очень приятен. Использовать его можно свежим и консервированным.

    Отзывы огородников

    Лук Шетана выращивают многие огородники, которые отмечают, что это очень хороший сорт, из которого вырастают луковицы крупного размера. Не прорастая, он лежит до следующего урожая. Благодаря негорькому вкусу он отлично подходит для салатов.

    Оставляя свои отзывы, многие овощеводы говорят, что семена прорастают очень долго и не все. Для получения высокого урожая они рекомендуют сажать лук Шетана из севка.

    Выращивание лука

    Шетана — светолюбивый сорт лука. Недостаток солнца может вызвать замедление роста лука и ухудшение его вкусовых качеств. Хорошими предшественниками для него на грядке служат пасленовые или бобовые культуры. Места, где росли огурцы, чеснок или спаржа, лук не любит. Отличный вариант — посадка культуры рядом с перцем и морковью, которые обеспечивают луку защиту от вредителей.

    Ставшее бело-сизым перо свидетельствует о дефиците влаги. Бледная зелень, наоборот, свидетельствует о переливе. Лук-севок в период активного роста хорошо подкормить 2-3 раза за сезон.

    Выращивать овощ можно из семян и из севка. При выращивании из семян рекомендуется провести за 3-4 дня перед посевом их обработку: поместить на 20 минут в горячую воду, а затем остудить в холодной в течение 1 минуты. После этого нужно положить их во влажную ткань и выдержать в течение суток.

    Лук-севок Шетана нужно перебрать перед посадкой, убрав плохие луковички, и поставить на 1-2 дня к радиатору отопления. На прогретом таким образом луке потом не появятся стрелки. Прогретые луковички нужно замочить в растворенном в воде любом минеральном удобрении. После этого в течение 1 минуты их держат в растворе медного купороса для защиты овоща от грибковых заболеваний.

    Лук-севок Шетана относится к озимым, поэтому его можно сажать и осенью, и весной. Подзимнюю посадку очень любят опытные садоводы. Это делают за 2-3 недели до наступления заморозков.

    За это время луковички успевают укорениться, но не прорастают. Между ними нужно соблюдать расстояние около 10 сантиметров, между рядами — до 20 сантиметров.

    Посадку лука весной проводят после полного прогревания почвы.

    Заболевания и вредители

    К заболеваниям гнили лук Шетана устойчив, но может болеть опасным периноспорозом (мучнистой росой). Эта острая грибковая инфекция быстро распространяется.

    Она может погубить весь урожай, так как отличить больные и здоровые луковицы невозможно. Эта болезнь появляется в виде серого налета на перьях лука, хорошо видного утром во время росы.

    На перьях сначала образуются желтые пятна, а затем появляются серо-фиолетовые споры.

    Против периноспороза с профилактической целью следует выполнять такие рекомендации:

    • для посадки выбирать солнечные участки, где раньше не было грибковых инфекций;
    • густо лук не сажать;
    • обязательно полностью собирать урожай, а грядки осенью перекапывать.

    Сорт лука Шетана

    Лук Шетана — один из самых популярных и любимых сортов. Он привлекает дачников стабильно высоким урожаем, отменным вкусом луковиц и хорошей лежкостью.

    Описание сорта

    Выведенный чешскими селекционерами лук Шетана относится к среднеранним сортам. При выращивании из семян его вегетационный период составляет около 90-100 дней, из севка — 70-80 дней.

    Красивые луковицы округлой формы с мякотью средней плотности весят около 45 граммов (из семян) и 85 граммов — из севка. Луковица покрыта соломенно-желтой чешуей, шейка ее имеет среднюю толщину. Белая мякоть обладает полуострым вкусом. В ней содержится 12% сухих веществ, сахаристость составляет 6,3%.

    Урожайность, сбор и хранение

    Сорт Шетана относится к высокоурожайным, но его урожайность зависит от региона выращивания. На юге России она может достигать 200 килограммов с 1 сотки, в центральных регионах — около 50-60 килограммов.

    Данный сорт отличается высокой лежкостью и хорошей вызреваемостью. Лук Шетана при правильных условиях хранения до весны не теряет свой товарный вид. Для его содержания подходят сухие помещения с температурой воздуха 15-20°С. На вкус лук очень приятен. Использовать его можно свежим и консервированным.

    Отзывы огородников

    Лук Шетана выращивают многие огородники, которые отмечают, что это очень хороший сорт, из которого вырастают луковицы крупного размера. Не прорастая, он лежит до следующего урожая. Благодаря негорькому вкусу он отлично подходит для салатов.

    Оставляя свои отзывы, многие овощеводы говорят, что семена прорастают очень долго и не все. Для получения высокого урожая они рекомендуют сажать лук Шетана из севка.

    Выращивание лука

    Шетана — светолюбивый сорт лука. Недостаток солнца может вызвать замедление роста лука и ухудшение его вкусовых качеств. Хорошими предшественниками для него на грядке служат пасленовые или бобовые культуры. Места, где росли огурцы, чеснок или спаржа, лук не любит. Отличный вариант — посадка культуры рядом с перцем и морковью, которые обеспечивают луку защиту от вредителей.

    Ставшее бело-сизым перо свидетельствует о дефиците влаги. Бледная зелень, наоборот, свидетельствует о переливе. Лук-севок в период активного роста хорошо подкормить 2-3 раза за сезон.

    Выращивать овощ можно из семян и из севка. При выращивании из семян рекомендуется провести за 3-4 дня перед посевом их обработку: поместить на 20 минут в горячую воду, а затем остудить в холодной в течение 1 минуты. После этого нужно положить их во влажную ткань и выдержать в течение суток.

    Лук-севок Шетана нужно перебрать перед посадкой, убрав плохие луковички, и поставить на 1-2 дня к радиатору отопления. На прогретом таким образом луке потом не появятся стрелки. Прогретые луковички нужно замочить в растворенном в воде любом минеральном удобрении. После этого в течение 1 минуты их держат в растворе медного купороса для защиты овоща от грибковых заболеваний.

    Лук-севок Шетана относится к озимым, поэтому его можно сажать и осенью, и весной. Подзимнюю посадку очень любят опытные садоводы. Это делают за 2-3 недели до наступления заморозков.

    За это время луковички успевают укорениться, но не прорастают. Между ними нужно соблюдать расстояние около 10 сантиметров, между рядами — до 20 сантиметров.

    Посадку лука весной проводят после полного прогревания почвы.

    Заболевания и вредители

    К заболеваниям гнили лук Шетана устойчив, но может болеть опасным периноспорозом (мучнистой росой). Эта острая грибковая инфекция быстро распространяется.

    Она может погубить весь урожай, так как отличить больные и здоровые луковицы невозможно. Эта болезнь появляется в виде серого налета на перьях лука, хорошо видного утром во время росы.

    На перьях сначала образуются желтые пятна, а затем появляются серо-фиолетовые споры.

    Против периноспороза с профилактической целью следует выполнять такие рекомендации:

    • для посадки выбирать солнечные участки, где раньше не было грибковых инфекций;
    • густо лук не сажать;
    • обязательно полностью собирать урожай, а грядки осенью перекапывать.

    Уход за луком

    Луку Шетана требуется тщательный уход. Почву нужно рыхлить еще до появления всходов. На земле за счет этого не образуется корочка. В таких условиях севок прорастает быстрее. Каждые 2 недели рыхление желательно повторять. Нужно также часто удалять сорняки.

    Лук хорошо отзывается на регулярные подкормки. Первый раз нужно внести удобрение перед посадкой, а затем — регулярно на протяжении всего периода вегетации. Перекапывая землю, вносят органические удобрения: куриный помет или коровяк.

    Первую подкормку проводят после появления всходов. Подойдут для этого растворы органических удобрений. При достижении пером высоты 10-15 сантиметров проводят вторую подкормку.

    Подойдут для этого случая минеральные удобрения, содержащие много азота. Третью подкормку проводят калийными удобрениями, когда активно начинают расти луковицы. Лук Шетана поливают около 2 раз в месяц.

    Полив нужно прекратить за 30 дней до сбора урожая.

    Источник: https://rassada.info/luk/shetana.html

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: