Чем подкормить перец в открытом грунте

Здравствуйте, уважаемые читатели! Итак, рассада перцев выращена, высажена в грунт и уже даже подросла. А что дальше? Предлагаю узнать больше об особенностях выращивания перца в открытом грунте, а также о том, какой уход необходимо обеспечить перцам для получения богатого урожая.

Для начала о специфических требованиях. Перец (и сладкий и острый) – исключительно светолюбивая и теплолюбивая культура, очень требовательная к влажности почвы. Перец не терпит как пересыхания, так и переувлажнения почвы.

Для выращивания перца в открытом грунте наиболее пригодны почвы следующих типов: супесчаные, среднесуглинистые, пойменные и чернозем, имеющие легкий механический состав и слабокислую или нейтральную среду. Кислые почвы перец не любит.

Формирование перцаКак только высаженная рассада перца приживется у главного стебля рекомендуется удалить верхушку (прищипнуть). Этот прием вызывает рост боковых побегов, а растения в итоге приобретают компактную форму.

Следующий прием – пасынкование. На растении оставляют не более 5 верхних побегов, на которых в дальнейшем формируется урожай. Остальные пасынки удаляют.

Можно обойтись и без прищипывания главного побега, а вот пасынкование – обязательное мероприятие особенно в жаркое дождливое лето.

Дополнительная подкормка перца

Если обнаружилось, что перцы отлично растут, но не зацветают, исключите из рациона подкормки азотные удобрения, заменив их водным раствором с суперфосфатом.

Скрученные листья свидетельствуют о недостатке калия.

Если Вы заметили, что нижняя сторона листа имеет сероватый матовый оттенок – перцу не хватает азота. Если этот оттенок фиолетовый – у перца недостача фосфора.

Оперативная помощь перцам нужна при недостаче в вегетационный период. Здесь на помощь приходят внекорневые подкормки – то есть опрыскивание растений по стеблям и листья, поскольку надземные части культур усваивают необходимые вещества быстрее, чем корни.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Перцу нужен уход

Выращивание перца в открытом грунте требует некоторого ухода. Уход за перцем заключается в создании следующих условий:

Температурный режимОптимальной для выращивания перца является температура +20…+25°C.

При +13°С и ниже перец укрывают пленкой или специальным материалом. Появление сиреневых оттенков на плодах свидетельствует о нарушении температурного режима.

ПоливПолив желательно проводить дождевой или отстоявшейся теплой водой методом дождевания. Температура воды, используемой для полива должна быть +24…+26°C.

Схема полива зависит от стадии развития растений:

• до начала цветения – 1 раз на протяжении недели, в жаркую погоду – 2 раза. Норма полива составляет до 12 л на 1 м2.
• в период цветения и плодоношения – 2-3 раза в течение недели. Норма полива – до 14 л на 1 м2.

ПодкормкиВ период цветения в качестве подкормки используют следующий раствор. На бочку объемом 100 л берут:

• 5-6 кг нарезанных листьев крапивы, мать-и-мачехи, мокрицы, одуванчика, подорожника;
• 10 л перепревшего коровьего навоза;
• 10 ст. ложек золы.

Бочку заливают водой. Содержимое бочки перемешивают, настаивают в течение недели и используют для полива (1 л на 1 растение). Оставшимся раствором можно подкормить другие культуры.

В период плодоношения используют другой раствор. На бочку объемом 100 л берут:

• 5 л птичьего помета;
• 10 л коровьего перепревшего навоза.

Бочку также заливают водой, содержимое перемешивают и настаивают 4-5 дней. Полученным раствором подкармливают перец (5-6 л на 1 м2).

В течение сезона осуществляют 4-5 корневых подкормок, которые проводят по влажной почве. Интервал между ними должен составлять не менее 10 дней.

Кроме этого в период цветения и плодоношения проводят сухие подкормки древесной золой, используя на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы.

Рыхление почвыКорни у перца располагаются в поверхностном слое, поэтому рыхление проводят на небольшую глубину (до 5 см) одновременно с окучиванием растений и прополкой.

И помните о мульчировании, которое даст дополнительную защиту от пересыхания почвы и сдержит рост сорняков. Только мульчирование перцев рекомендуется проводить после того, как прогреется почва, так как эта культура теплолюбивая.

Дополнительное опыление цветковПроводят в сухую безветренную погоду путем легкого потряхивания шпалеры с цветущими растениями.

ПодвязываниеБолгарский перец имеет хрупкие побеги, которые легко ломаются, поэтому их подвязывают к колышкам. А вокруг грядки высаживают высокорослые культуры, которые создают кулисы и защищают посадки от ветра.

Проблемы при выращивании перцаОсновные проблемы, с которыми сталкиваются садоводы при выращивании перца — это:

1. Одревеснение стеблей, опадание листьев, цветков и завязи.Возможные причины: повышенная температура воздуха (выше +32°C), дефицит влаги в почве, а также недостаток света.
2. Остановка роста и цветения, отсутствие завязи.Возможные причины: низкая температура воздуха (ниже +13°C), полив холодной водой, недостаток света.
3. Образование кривых плодов.Причина: неполное опыление цветков.

Болезни и вредители перца

Перец может поражаться теми же болезнями, что и другие овощные культуры семейства Пасленовые: табачной мозаикой, фитофторозом, мучнистой росой, различными гнилями и др. Возбудителями болезней служат бактерии, грибы, вирусы.

Самыми распространенными болезнями перца являются: выпревание («черная ножка») и болезнь увядания.

«Черная ножка» поражает главным образом рассаду перца. Для борьбы с ней обычно достаточно отрегулировать температуру и влажность.

Болезнь увядания наблюдается у взрослых растений. Она бывает трех видов: бактериальное увядание, вертициллезное (вертициллиозное) увядание и фузариозное увядание. Болезнь проявляется в изменении окраски листовых пластинок, сбрасывании листьев и побурении сосудов стебля, что в итоге приводит к гибели растения.

Меры профилактики и борьбы с болезнями заключаются прежде всего в приобретении качественных семян и рассады, борьбе с вредителями и сорными растениями, соблюдении севооборота, удалении больных растений.

Тля, клещи и слизни – это основные вредители перца.

Для профилактики и борьбы с вредителями можно воспользоваться проверенными народными средствами.

Избавиться от тли поможет следующий раствор: на ведро берут 200-250 г древесной золы и заливают водой, температура которой составляет + 50°C.

Защитить растения от паутинного клеща можно с помощью настоя измельченного чеснока или лука (200 г) и листьев одуванчика (200 г) на ведро воды.

Растворы настаивают не менее суток. Перед использованием их необходимо перемешать и процедить. Для повышения эффективности раствора рекомендуется добавить до 30-40 г жидкого мыла, но в этом случае лучше уж поискать органическое мыло, в котором минимум химических веществ. Данные растворы безопасны для растений и человека, поэтому опрыскивать перец можно на любой стадий роста и развития овощной культуры.

Появление голых слизней предотвратит регулярное рыхление и обработка почвы сухой горчицей или красным перцем (1 ч. ложка на 1 м2). Еще помогает мульча из соломы, поскольку она жесткая.

Пожалуй, на этом все. Теперь, уважаемые читатели, самое время закрепить полученные знания о выращивании перцев в открытом грунте на практике.

Желаю удачи!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Читайте также:

• Все о «стройных» колонновидных яблонях и грушах
• Выращивание рассады капусты разных видов
• Как выращивать пекинскую и китайскую капусту
• Как вырастить лук-порей на своей грядке
• Посадка чеснока и его выращивание без секретов
• Секреты выращивания огурцов

Посев сладкого перца на рассаду сухими семенами

Для посева сладкого перца на рассаду я рекомендую использовать контейнеры для микроволновой печи и покупную универсальную почвенную смесь на основе торфа или специальный грунт для томатов и перцев.

Заполняем емкости почвой на 3/4 высоты, немного уплотняем, хорошо увлажняем из опрыскивателя  и раскладываем сухие семена. Давайте исходить из того, что перед фасовкой наши купленные в магазине семена якобы уже прошли обеззараживание, обработку микроэлементами, а, при необходимости, и стратификацию. В любом случае, не будем усложнять себе жизнь. Сеем сладкий перец сухими семенами.

После того, как семена разложены на увлажненный грунт, присыпаем их сверху слоем почвы толщиной 1 сантиметр, слегка уплотняем и, если присыпанная земля сухая, немного увлажняем ее. Закрываем контейнеры крышками и ставим в теплое место для прорастания. Температура должна быть 22-27⁰С. В дневное время я держу контейнеры на батарее отопления, а на ночь убираю на подоконник. Перед тем, как ставить емкости на батарею, ее нужно накрыть толстым слоем сухой ткани, например, сложенным в несколько раз полотенцем, положить сверху термометр и отрегулировать с помощью изменения толщины ткани нужную температуру. И в дальнейшем, термометр должен находится рядом с контейнерами для периодического контроля. Вместо ткани можно использовать картон, фанеру, листовой пенопласт и даже деревянные разделочные доски. На ночь рассаду на батерее не оставляйте, особенно, если у вас центральное отопление, а не свой котел, — вы можете не уследить за колебаниями температуры.

Посеян был болгарский перец 13.03.2016. Первые петельки появились 21.03.2016. Батарею отопления в этом сезоне почти не использовал, так как в комнате было тепло, а вот в прошлом году только она и выручала, снимал с батареи контейнеры исключительно на ночь.

Уход за всходами болгарского перца до пересадки

Семена перца прорастают неравномерно, поэтому, как только появляются первые ростки, снимаем с контейнера крышку и выставляем на самое светлое место, не дожидаясь остальных всходов. У меня нет южного окна, поэтому выставляю рассаду на восточное, иногда, после обеда, переношу на западное.

В этот период не забываем аккуратно поливать рассаду, ни в коем случае не заливая, так как у наших контейнеров нет дренажных отверстий и проделывать их не стоит, чтобы не разводить на подоконнике лишнюю грязь.

Пересадка сладкого перца в отдельные емкости

Рассада все время провела на восточном подоконнике, на западное не переносил.

В этом году решил высадить подросшие сеянцы болгарского перца в стаканы, изготовленные из литровых пластиковых бутылок из-под молочных продуктов. Кроме того, для этих целей можно использовать готовые пластиковые стаканы из-под тех же молочных продуктов емкостью 0,4 литра (и даже меньше) или пластмассовые ящики, деревянные лучше не использовать, так как они имеют свойство протекать и пачкать подоконник. Ни в коем случае не пересаживайте рассаду сладкого перца в неподготовленные для этого торфяные горшочки. Вы могли заметить, что я пишу высадка или пересадка, а не пикировка, так как специально корешки не обрываю, кроме тех, что сами оборвались при выемке сеянца из контейнера. Землю в этом году использовал огородную с участка, находившегося под паром, разбавленную на одну четверть покупным торфяным грунтом с добавлением золы.

Перед высадкой рассаду обильно заливать водой не стоит, так как, если грунт рыхлый торфяной, корневая система извлекается легко и без лишнего увлажнения. В этом году я впервые не полил рассаду перед пересадкой, руки на протяжении всех работ оставались практически чистыми, сеянцы сладкого перца после пересадки не увяли, а на следующий день спокойно простояли пару часов на подоконнике при прямом солнечном освещении. Для  выемки сеянцев болгарского перца из контейнеров можно использовать старую пилку для ногтей или другой подобный предмет, например, нож с узким лезвием. Вынимаемый сеянец берем за корневую мочку с комом земли и сажаем в подготовленную перед этим лунку. Стебелек не заглубляем, засыпаем до того же уровня, как он рос в контейнере. После пересадки не забываем всю рассаду полить, умеренно, если вы, как и я, не делаете дренажных отверстий.

Уход за рассадой болгарского перца до высадки в грунт

До высадки рассады сладкого перца в грунт требуется регулярный неизбыточный полив, редкие подкормки раствором комплексного минерального удобрения, вынос рассады в теплую погоду на солнечную веранду или(и) на открытый воздух для закаливания и привыкания к открытому солнечному свету.

22 апреля провел первую подкормку. Для приготовления раствора минеральных удобрений можно использовать двухлитровую пластиковую бутылку из-под напитков. На 1 литр воды я добавляю 1 чайную ложку азофоски, которая хорошо растворяется в воде. Для дозирования питательного раствора использую обычную рюмку, емкостью 50 мл. Ее же в дальнейшем использую для отмеривания порций воды при поливе.

На фотографии, кроме перца, видны дружные всходы томатов в контейнерах. Такие результаты бывают не всегда, особенно, если семена не проверялись на всхожесть. Публикую, для примера, другие два контейнера с помидорами, посеянными в то же время.

Второй раз подкормил рассаду перца 9 мая. Пора, если есть такая возможность и позволяет погода, приучать ее к открытому воздуху и прямым солнечным лучам.

Оставлять в саду рассаду на открытом месте нельзя, так как порывы ветра могут ее повалить. Необходимо подобрать солнечный участок, укрытый от ветра, или использовать остекленную веранду.

Впрочем, если нет веранды, можно продолжать выращивать рассаду дома на подоконнике.

Высадка рассады сладкого перца в грунт

Когда установится теплая погода без угрозы ночных и утренних заморозков, пора высаживать рассаду перца в открытый грунт. У нас перед этим прошли теплые дожди с бурным ростом сорняков. Я предпочитаю бороться с ними после высадки рассады, чтобы перед высадкой не утаптывать почву.

Перед высадкой рассаду необходимо полить, так как сухой ком из цилиндрической емкости извлечь будет практически невозможно. Для извлечения саженец переворачиваем вниз листвой, ставим пластиковым стаканом на ладонь, стволик находится между средним и безымянным пальцами, и аккуратно вытряхиваем ком из емкости. После высадки рассаду хорошенько поливаем и подвязываем к деревянным кольям для защиты от ветра и, позднее, от поломки под весом урожая.

Уход за болгарским перцем в открытом грунте

Первую подкормку рассады после высадки в грунт провел 10 июня. На ведро воды разводил 2 спичечных коробка азофоски (соответствует 2 одноразовым пластиковым столовым ложкам с горкой), это количество раствора делил на 8 растений.

Некоторые источники рекомендуют удалять первые плоды сладкого перца, чтобы их рост не тормозил развитие растений. Я их тоже удалю, но чуть позже, когда можно будет их употребить по назначению.

Пришло время снимать первые плоды.

Пора удалять пасынки и засыхающие листья на нижней части ствола. Некоторые огородники рекомендуют у перца, как у баклажанов, удалять все листья и побеги до первой развилки. Я оставляю здоровые листья и некоторые верхние пасынки, с учетом того, чтобы созревающие плоды не касались земли.

Обнаружил 04.07.2016, что на перец напала тля. Обработал в этот же день Танреком (200 г/л имидаклоприда), предварительно сняв крупные плоды. Проверил 6 июля — вредителей нет. Самый поврежденный куст перца на фото справа.

14 июля провел вторую подкормку перца раствором азофоски такой же концентрации, как и первый раз. Так же делил ведро раствора на 8 растений. В этот же день проводил профилактическую обработку помидоров от грибковых заболеваний, заодно прихватил и перец.

30 июля обломал нижние побеги и старые листья. С середины августа начал понемногу собирать урожай.

В этом году сеял два сорта перца, один оказался низкорослым, другой — среднерослым.

Расти и плодоносить болгарский перец будет до заморозков. Перед первыми заморозками необходимо весь урожай собрать.

Выбор лучшего сорта сладкого перца для открытого грунта

Прежде всего, надо выбирать сорта для открытого грунта оптимальные для данного региона. Есть простые сорта и сорта гибридные. Гибридные хороши своей стойкостью к болезням, предсказуемым высоким показателем урожайности и привлекательным видом плодов, но семена с гибрида собирать нельзя – вырасти может что угодно.

Есть салатные сорта, которые используются в основном для консервации и универсального назначения. Есть сорта с хорошей лежкостью, которые долго хранятся.

В районах с непредсказуемым летом предпочтительнее выбирать для выращивания либо ранние сорта либо среднеранние. От посадки до первых плодов у них проходит 100-120 дней.

Признанный фаворит сорт «Ласточка» — относится к среднеранним, достигает высоты до 62 см, плодоношение начинается через 116-122 дня с появления первых всходов. Плоды отличаются толстыми стенками и набирают массу до 100 г.

«Оранжевое чудо» — среднеранний, вырастает высотой до 90 см. Плоды достаточно крупные массой до 250 г. Сорт достаточно устойчив к некоторым видам увяданий и табачной мозаике.

«Богатырь» — неплохой среднеспелый сорт, высотой до 75 см. Как и в «Ласточке» плоды имеют достаточно толстую стенку и набирают массу до 200 г. Период спелости 125-135 дней.

«Кардинал» — ранний, высотой до 100 см. Плоды имеют фиолетовую окраску и толстые стенки, вес до 280 г. Срок зрелости – 95 дней. Имеет неплохую устойчивость к табачной мозаике.

«Баргузин» — Относится к среднеранним сортам. Период созревания около 110-120 дней, достигает высоты до 80 см. Плоды желтого цвета с толстой стенкой до 5 мм, массой до 200 г.

«Купец» — относится к раннеспелым с периодом созревания в 95-110 дней и высотой до 90 см. Плоды красного цвета с толстой стенкой, массой до 110 г.

Также прекрасные сорта: «Лумина», «Айвенго», «Здоровье», «Бугай», «Бивень».

Представители гибридных сортов:

«Латино F1» — среднеранний представитель, достигающий высоты 100 см с крупными красными плодами, напоминающими форму куба и достигающие массы в 200 г.

«Атлантик F1» — ранний, высота куста до 1 м, Очень крупные мясистые плоды массой до 400 г. Устойчив к вирусным болезням.

«Звезда Востока F1» — среднеранний сорт. Созревает в среднем 110-130 дней. Достигает высоты 70 см. Плоды созревают насыщенного красного цвета массой до 320 г.

Подготовка семян сладкого перца к посадке на рассаду

Для успешного выращивания сладкого перца в открытом грунте необходимо тщательно подготовить семена. Со времени всходов до цветения перцу необходимо более 100 дней.

Поэтому сеять семена лучше в первой декаде февраля, особенно, если хотите выращивать сладкий перец в открытом грунте. Если сажать в начале марта, то тогда понадобится искусственная подсветка рассады.

Подготовка семян сладкого перца к посадке включает несколько этапов:

• проверка на всхожесть;
• калибровка;
• обеззараживание;
• замачивание семян в питательных элементах;
• закаливание;
• проращивание.

 Проверка на всхожесть

За месяц до посева семян их полезно проверить на всхожесть. Берут по 8-10 семян из пакетика, и опускают их в тряпочке в теплую воду на сутки.

Затем достают из воды, кладут на блюдце, помещают блюдце в полиэтиленовый пакет и ставят в тепло, можно под батарею. Ткань всегда должна быть влажной. Если хотя бы половина семян наклюнулась, то семена годные.

Обратите внимание! Это касается старых или своих семян.

Калибровка семян

Сначала отбираются поврежденные и деформированные семена, затем их опускают в 5% раствор соли, взбалтывают, оставляют на 5 минут и отбрасывают всплывшие семена, остальные промывают.

Внимание! Семена от 3-го года хранения калибровке в соленой воде не подвергают.

Обеззараживание

В крепком растворе перманганата калия семена выдерживают 20 минут, потом промывают под струей воды.

Эта операция дезинфицирует внешнюю оболочку, для более глубокой обработки используют бактериальные средства, часто конкретного действия. Хорошие результаты дают обработки препаратами «Трихофит» и «Фитоспорин». Семена выдерживают в растворах препаратов согласно инструкции.

Внимание! Раствор «Трихофита» надо держать в темноте.

Замачивание в питательном растворе

Для растворов используют стимуляторы роста «Эпин-Экстра», «Циркон», древесную золу, «Идеал», гумат натрия и другие.

Если проводилось обеззараживание бактериальными препаратами, то в них часто уже содержатся стимуляторы роста, как в «Фитоспорине-паста» и этого достаточно.

Закаливание и проращивание семян сладкого перца

Семена кладут в конвертик из влажной ткани, затем в пакет из полиэтилена (лучше с перфорацией) и кладут в холодильник на 3-е суток при температуре от 0 С° до + 2 С°. Но лучшие результаты дают чередование холода и тепла: сутки – холод, сутки – комнатная температура и снова холод. Ткань не должна пересыхать.

Затем пакет помещают в тепло (около батареи) и как только появится белый корешок, сразу сеют. Важно! Дражированные, инкрустированные и прецизионные семена сразу сажают в посевные ящики.

Выращивание и уход за сладким перцем

 Уход за перцами заключается в своевременных прополках, рыхлении, поливе, подкормках и формировании куста.

Важно! Первые цветки необходимо удалять, в дальнейшем надо удалять все деформированные цветы и завязи.

Опыление

Перец это ветроопыляемое растение, для гарантированного опыления надо немного потрясти куст. Но возможно переопыление разных сортов. Если на садовом участке растет горький перец, то в случае переопыления плоды сладкого перца станут горькими.

Высокие температуры, особенно ночные, угнетающе действуют на активность пыльцы. Укрывные материалы ультрасил и спанбонд защитят растения от перегрева и нивелируют действие перепада температур.

Пасынкование сладкого перца

Растение надо формировать пасынкованием. Нижние пасынки обычно обрывают, исключение составляет только очень жаркая погода. Тогда нижние побеги затеняют почву. Куст не должен быть загущенным, поэтому лишние побеги выщипывают. Подвязывают растения к колышкам по мере роста стебля и побегов.

Прополка и рыхление

Еще при формировании гряд из почвы должны быть удалены все сорняки, поэтому прорастать могут только семенные сорняки, занесенные ветром, птицами или с компостом.

Своевременное рыхление уничтожит их и разрушит почвенную корку. Рыхлить надо так, чтобы не повредить корни растений, особенно, при использовании капельного полива.

Полив сладкого перца

Полив может проводиться обычным способом – под корень, дождеванием и капельным способом. Поливать можно только теплой водой. До цветения поливают дождеванием раз в неделю из расчета одна лейка (10 л) воды на 1 кв.м. Во время цветения и плодоношения поливают под корень 2 раза в неделю. Конечно, погода вносит свои коррективы.

Очень удобен и перспективен капельный полив. Сокращаются потери воды, не требуется никаких физических усилий, не образуется земляной корки, через которую испаряется почвенная влага.

Чем подкормить перец?

Через неделю после посадки можно проводить первую подкормку азотом, фосфором и калием в пропорции 1:1:1. Такие подкормки нужно проводить каждую неделю после полива. Можно использовать готовые минеральные смеси и растворы удобрений.

Широко применяют «зеленое удобрение», когда в бочку закладывают крапиву, листья одуванчиков, мокрицу, заливают водой и оставляют на неделю. Бочку лучше плотно закрыть пленкой и обвязать – она будет очень плохо пахнуть. Через неделю добавляют в бочку стакан золы и поливают растения.

Необходимо также вносить микроэлементы и внекорневыми подкормками. Во время плодоношения прекрасно подходит «Идеал», «Сеньор Помидор» и другие удобрения. После первого плодоношения проводят подкормку NPK-комплексом в пропорции 1:1:1,5.

Важно! Если замечены признаки заболевания или вредителей на одном кусте, то необходимо обработать все посадки перца.

Обработка против болезней и вредителей сладкого перца

Необходимо проводить обработку почвы и листьев бактериальными препаратами, такими как триходермин, фитоспорин и трихофит. Они достаточно эффективны в предупреждении таких заболеваний, как фузариоз, фитофтора, трахеомикоз, склеротиниоз, серая гниль, черная ножка и ряда других инфекций.

Эти препараты имеют 4 класс опасности, то есть малоопасные вещества. Марганцовка, для примера, имеет 2 класс опасности.

Вершинная гниль, очень неприятное заболевание. Развивается из-за недостатка кальция, избытка азота, перепадов влажности воздуха и неравномерности поливов. Рекомендуют проводить обработку в период роста 0,3-0,4% кальция хлоридом или известковым молочком. Необходима также подкормка кальциевой селитрой.

Основными вредителями этой культуры являются совка, паутинный клещ и тля. Против совки используют:

• бактериальные препараты – лепидоцид, битоксибациллин, энтеробактерин (0,2), дендробациллин;
• химические – карбофос и хлорофос;
• народные средства – настои острого перца, лопуха, полыни, ботвы картофеля;
• агротехнические методы – тщательная перекопка почвы, уборка растительных остатков осенью;
• ловушки – емкости с квасом.

Паутинный клещ не выносит влажность, поэтому дождевание будет хорошей профилактикой, кстати, и против тли тоже. Используют также настои растений – одуванчика, чеснока, луковой шелухи.

Чтобы предотвратить появление тли необходимо избавиться от земляных муравьев. Муравьи не выносят поваренной соли. Химические и народные средства хорошо справляются с первым поколением тли, остальные поколения более живучи.

Настои чеснока, хрена, чистотела, табака с хозяйственным мылом при тщательной обработке могут уничтожить колонии тли.

Сбор и правильное хранение урожая сладкого перца

Урожай плодов для быстрого потребления обычно собирают в фазе биологической зрелости, когда форма, размер и цвет соответствуют сорту. Исключение составляют случаи, когда сбор проводят, чтобы разгрузить растения, и они продолжали эффективно плодоносить.

Для хранения перцы правильно собирать в фазе технической или техническо-биологической зрелости, когда размер и цвет еще не соответствуют сортовой спелости.

Обратите внимание! Сбор плодов надо проводить в сухую погоду и лучше утром.

Перцы, при оптимальной агротехнике, начинают снимать уже в середине июля, но массовый сбор проводят в августе и сентябре до начала осенних заморозков.

Плоды срезают ножницами, вместе с плодоножкой. Ветви очень хрупкие и ломкие, поэтому действуют осторожно.

На хранения отбирают плоды без повреждений, сортируют их по спелости, обрезают плодоножку, оставляя только небольшой кончик.

Плоды с толстой мякотью помещают в специальные полиэтиленовые пакеты с мембраной для хранения овощей и плотно завязывают их. Из-за  углекислой среды овощи хранятся относительно долго, а мембрана не позволит парам влаги остаться в пакете.

Хранят перцы в подвалах, погребах, холодильных камерах в ящиках, пакетах, корзинах. Каждый плод желательно обернуть бумагой. Оптимальная температура для хранения 8-10 С° с влажностью 80-90%. При таком хранении плоды сохраняют свою свежесть до двух месяцев.

Перцы прекрасная овощная культура. Вырастить ее в открытом грунте несложно, хотя фактор погоды очень важен. Если аккуратно и методично выполнять необходимые действия, то урожай даже в холодное и сырое лето можно получить неплохой. А далее рекомендуем к просмотру очень интересное видео с советами от экспертов о выращивании сладкого перца:

похожие записи:

Особенности выращивания сладкого перца в теплице

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Секреты выращивания и ухода за кабачками в открытом грунте

Зачем и какие виды перца нужно удобрять?

Разнообразие этого класса растений удивляет — каждый подвид обладает вкусовыми нюансами, требует особенного ухода.

Среди представителей сорта особой популярностью пользуются:

1. Сладкий красный перец, обладающий универсальными кулинарными возможностями. Чтобы плод был мясистым, регулярно подкармливают кусты смесью коровьего навоза и большего количества воды.
2. Болгарский перец — ещё один известный член семейства, для роста которого используют в качестве удобрения яичную скорлупу, золу и дрожжи.
3. Экзотический чили также нуждается в специальных удобрениях. Горький перец хорошо воспринимает зольные настои, благодаря их использованию в дуэте с регулярными поливами получают богатый урожай.
4. Комнатный перец огонек особенно привередлив, для урожайности маленьких острых плодов используют смеси на минеральной основе («Нитрофоска», «Растворин»).

Если растение плохо растёт, необходимо полностью пересмотреть предыдущую технологию подкормки, удобрять по-другому.

Последствия неправильного ухода могут быть плачевны, именно поэтому начинают процедуры по уходу для созревания и успешного роста на начальной стадии посадки, занимаются семенами перед посевом.

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать — инновационное биоудобрение BioGrow.

Оно обладает следующими свойствами:

• Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
• Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
• Абсолютно безопасно

Подробнее читайте об этом тут >>

Корневая подкормка перцев

Правила для выращивания перцев в теплицах:

• Ростки удобряют каждые 14 дней, растворяя органические и минеральные вещества в воде.
• Перед удобрением земли, растения поливают едва тёплой водой.
• Подкормки чередуют, первую неделю использовать органические смеси, после – минеральные.
• Удобрив почву, грунт немного рыхлят.
• Азотистые вариации удобрения не используют слишком часто, подобная подкормка сделает из будущего куса пышно зелёного красавца, но плоды такой перец будет давать скудные.

Органическая подкормка и виды удобрений

Хорошей подкормкой для плодоносных растений станет любое органическое вещество. Особенность удобрения заключается в экологической составляющей каждого компонента, подкормка эксплуатируется без химии и разнообразия добавок.

Для улучшенного состояния перцев используются:

1. Коровий навоз (коровяк), укрепляющий иммунитет растения, защищающий его от болезней.
2. Птичий помет, обладающий мощным витаминным составом полезных веществ.
3. Древесная зола, к которой перец питает особую симпатию, ведь вещество является богатым источником калия.
4. Настой крапивы, бюджетный и эффективный вариант, ведь у крапивы большие ресурсы кальция и витаминов группы А, В.

Кроме того, в качестве органической подкормки часто используется яичная скорлупа, торф, или другие, не менее интересные, природные компоненты.

Минеральная подкормка

Известным веществом с минеральной составляющей является йод, обладающий большим витаминным потенциалом.

Действие йода:

• повышает урожайность;
• увеличивает количество витамина С в витаминном составе растения;
• положительно влияет на качество плодов, улучшает вкус и вкус;
• воздействует на размер продуктов.

Преимуществам есть научное объяснение, ведь йод улучшает сложный процесс усвоения азотных соединений. Благодаря действию азота иммунитет растения значительно увеличивается, делая его стойким и не позволяя болезням повлиять на него.

Комплексная подкормка

Следующий тип удобрения классифицируется по нескольким параметрам, по составу такая подкормка бывает двойная и тройная.

По методу производства делится:

1. сложную, сочетающую в себе два — три элемента;
2. комбинированную;
3. смешанную.

Комплексные удобрения также отлично подходят для баклажан, томатов, однако, для перцев лучше использовать другие смеси. Например, удобрять средством «Чистый лист», обладающим огромным количеством вариаций сочетаний полезных компонентов.

Для хорошо плодоношения используются вариации смешивания компонентов:

• настой коровяка с суперфосфатом;
• 2 чайной ложки мочевины, суперфосфата на 15 л воды;
• 100 г дрожжей, 50 г сахара на 10 л воды.

Мочевина требует осторожного использования. Избыток удобрения негативно скажется на всхожести рассады. Нейтрализовать плохое воздействие витаминного состава можно с помощью дополнительной прослойки грунта, применения калия.

Использовать дрожжи, чтобы удобрять перцы лучше после высадки растения в грунт. Подкормка позитивно повлияет на состояние молодых саженцев, повысив их приживаемость.

Чем подкормить рассаду перцев?

Первую подкормку производят на начальных этапах роста перца, когда листочки ещё не появились. Часто проявлять дополнительную заботу не стоит, но желательно несколько раз удобрить рассаду.

Удобряют мочевиной и суперфосфатом — необходимые и востребованные ингредиенты для растения. Продаются в любом специализированном магазине.

Рассада помидор также нуждается в такой подкормке. Смесь для удобрения юных саженцев готовится просто — разводят в 10 л воды 8 г мочевины или 27 г суперфосфата. Растение поливать отрегулировано, стараясь не переборщить с жидкостью.

Чем удобрять перцы после посадки в открытый грунт?

Капризный плод нуждается в высоком уровне влажности, поэтому участок земли выбирают с высокой водоудерживающей способностью. Грунт готовят ещё с осени, убирая растительные излишки предыдущих овощей, тщательно перекапывая почву.

В свежих органических подкормках саженцы не нуждаются. Кроме того, перец восприимчив к излишнему количеству азота в земле, поэтому нельзя высаживать на участке со свежим навозом. Весной почву слегка рыхлят, добавляя немного фосфорных и калийных удобрений.

Чем удобрять перцы для завязи?

У второй подкормки природный характер.

Надо чередовать минеральные и органические удобрения.

Для создания идеального удобрения для перцевых плантаций необходимо:

1. 100 л воды;
2. стакан мочевины;
3. ведро прошлогоднего навоза;
4. 2 кг птичьего помета.

В отдельной ёмкости заливают все компоненты щедрым количеством воды, аккуратно перемешивают, дают настояться смеси неделю. Использовать удобрение по полведра на квадрат земли.

Подкормка во время цветения, завязывания плодов и плодоношения

Залог хорошего цветения заключён в достаточном количестве калия в почве. Для этого проводят специальные калийные удобрения, используя карбамид.

Для стимулирования развития завязей применяют:

• МКХ «Еврохим»;
• Экогуминат;
• Топерс;
• Новалон.

Используют удобрения в сухом виде, аккуратно подсыпая под каждый куст немного смеси. После проведения процедуры перец обязательно поливают тёплой водой.

Не всегда дачники понимают, стоит ли им удобрять перцы в период плодоношения, хотя признаки возможных заболеваний сказываются на визуальных характеристиках плода. Перец должен быть крупным, гладким, без каких-либо пятен и точек.

Подкормку используют ради ускорения процесса созревания. Для этого часто используют суперфосфат, калийную соль и небольшое количество органических добавок (навоз, помет).

Особенности подкормки перцев в домашних условиях

Аккуратные представители комнатного огорода нуждаются в трепетном уходе, ведь декоративный перец практически не отличается от «старшего брата», растущего на грядке. Уход не занимает много временных и физических ресурсов.

Чтобы вырастить комнатный перчик на подоконнике соблюдают правила:

1. Поливать растение только тёплой водой, усердствовать с этой процедурой нельзя (2-3 раза в неделю).
2. Почва всегда должна быть чуть влажной.
3. Перец в горшке регулярно опрыскивать, чтобы избежать появления паутинного клеща.
4. Нельзя лишать растение солнечного света, из-за его нехватки начнут опадать листья.

Придерживаясь этих несложных правил, можно очень быстро обзавестись красивым комнатным любимцем.

Удобрение перцев народными средствами

Популярностью для подкормки пользуется медовая вода, являющийся мощным биостимулятором. Такой раствор используют для проращивания маленьких семян.

Готовится жидкость просто: смешать 1 чайную ложку меда со стаканом чистой холодной воды. Использовать сладкий раствор два раза в неделю, аккуратно поливая им комнатное растение.

Видео: лучшая подкормка для перцев

Оцените статью:

Загрузка…

Режим полива при выращивании в теплице и открытом грунте

У перца южное происхождение, поэтому поливайте его теплой водичкой. Для этого установите под открытым небом бочку – наливайте воду самостоятельно или собирайте в нее дождевую воду. Осуществляйте полив нагретой солнцем водой.

Чтобы перчики хорошо росли, поливайте регулярно:

1. До начала периода бутонизации и полного цветения поливайте с периодичностью 7 дней, внося по 5-6 литров воды на 1 м² участка.
2. Когда завязываются плоды, влаги требуется больше. Поливайте каждые 4 дня, расходуя по 6 литров воды на тот же объем площади. Более редкий полив провоцирует сбрасывание плодов. Если у вас нет возможности так часто осуществлять полив (удаленность от дачного участка), для сохранения влажности почву вокруг растений замульчируйте перепревшей соломой (слой порядка 10 см).

После каждого полива проветривайте теплицу, чтобы избежать развития грибковой инфекции. При выращивании в открытом грунте в поливе ориентируйтесь на естественные осадки.

Полив предпочтительно осуществлять ранним утором или вечером с заходом солнца. Вносите воду строго под корень, избегая попадания на листья и, в особенности, на завязь и зреющие плоды.

Как подкармливать перцы в теплице

Можно ли подкормить перцы куриным пометом?

Ответ прост: не только можно, но и нужно! Спустя две недели после посадки рассады перцев в теплице следует их подкормить раствором настоя куриного помета (в это время необходимо снабдить растения азотом). Разведите настой с водой в соотношении 0,5 л на 10 л воды, добавьте в раствор 20 г суперфосфата и подлейте под перчики.

Подкормка перцев до плодоношения

Чем подкормить сладкий перец во время цветения и завязывания плодов? Отличной подкормкой будет следующий состав:

Для приготовления рабочего раствора на 10 литров воды берем 30 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия и 10 г аммиачной селитры.

До старта плодоношения подкармливайте перцы с периодичностью 15 дней.

Чем подкормить перец во время плодоношения

В период плодоношения подкармливайте следующим раствором: на 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г древесной золы.

Благоприятно чередовать подкормку минеральными удобрениями с органикой. Свежий коровий навоз разведите с водой в соотношении 1 к 3 и настаивайте на протяжении трех суток. После брожения настой разбавляем с водой 1 к 10, под каждый кустик внесите по 1 литру удобрения.