Перец Биг Мама: описание сорта, характеристика, урожайность, фото

Сладкий перец стал повседневным овощем, так часто его используют в для приготовления пищи. Эта культура выращивается на каждом огороде, независимо от региона. Вырастить его и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства паслёновых. Плод – пустотелая ложная ягода, с большим количеством семян. Цвет от бледно-жёлтого до коричневого и фиолетового. На своей родине, в Центральной Америке, он относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата его выращивают как однолетник.

В южных районах Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае даёт богатые урожаи на открытом воздухе, а в более северных регионах нужны временные или постоянные укрытия.

Содержание статьи

1. Популярные сорта перца болгарского
   1. Ранние и среднеспелые сорта для открытого грунта
   2. Сорта для теплицы из поликарбоната

Описание сорта Биг мама

Селекционерами «Аэлиты» выведены несколько сортов сладкого перца, объединенных в серию Бигов: Папа, Бой, Герл. Среди них и Биг мама – вкусный, урожайный, с оранжевыми яркими плодами.

В описании сорт завялен как раннеспелый, хотя по времени созревания плодов Биг мама все же относится к среднеспелым перцам. Период от всходов до уборки первых плодов – 130 дней.

Растения достаточно раскидистые, высота – до 70 см. При выращивании под укрытиями и в теплицах вырастают и выше – до 90-100 см.

Красивы плоды сорта – кубовидные, крупные, достигающие в среднем массы до 150 граммов. При хорошем уходе и правильной агротехнике можно получить и более крупные, до 200 граммов перцы.

Цвет зрелых перцев – яркий, оранжево-желтый, плодоножка темно-зеленая. Кожица с блеском, товарные качества плодов очень высокие. В момент технической зрелости плоды также темно-зеленые, примерно через 15-20 дней дозревают и приобретают характерную для сорта оранжевую окраску.

Крупные перцы Биг мамы незаменимы для приготовления фаршированных блюд, также их используют в салаты, в различные заготовки. Их можно тушить, консервировать, готовить всевозможные блюда, сочетая с другими овощами.

Достоинства и недостатки сорта

Самое время выделить «сильные» стороны сорта сладкого перца Биг мама. И на первое место поставим отменные вкусовые качества плодов, что отмечают практически все. Также выделим:

• хорошую урожайность сорта (в закрытом грунте собирают до 6-7 кг с одного квадратного метра);
• неприхотливость;
• короткий период от технической спелости до полного созревания (быстрее многих других сладких перцев);
• устойчивость ко многим болезням сладкого перца, что избавляет от многих хлопот;
• стойкость к пониженным температурам (не снижает урожайность при небольших похолоданиях).

Крупные плоды Биг мамы имеют универсальное предназначение, также они неплохо хранятся, пригодны для заморозки. При выполнении всех требований по уходу, зрелые перцы сорта полностью соответствуют описанию и картинкам, которые присутствуют на пакетах с семенами производителя.

Сорт Биг мама выращивают на грядах под открытым воздухом, в теплицах, под укрытиями. Урожайность в теплицах, конечно же, выше, чем в открытом грунте, но там перцу нужны обязательные проветривания, жесткий контроль за уровнем влажности.

Каких-то недостатков не выявлено.

Рекомендации по выращиванию сорта Биг мама

Для получения хорошего урожая сладкий перец в большинстве регионов России выращивают через рассаду. Начинают с подготовки семян, почвосмеси, горшочков для сеянцев.

Выращиваем рассаду сладкого перца

Сроки посева определяются с учетом климата региона, условий выращивания растений. Обычно высевают семена сорта в феврале, чтобы в конце мая или начале июня можно было определить рассаду в теплицу или на гряды.

Семена обязательно обеззараживают (используют розовый раствор перманганата калия), замачивают в стимуляторе роста.

НА ЗАМЕТКУ! Вместо марганцовки можно использовать раствор борной кислоты (замачивают на два часа) или перекиси водорода (5-7 минут). Важно не передерживать семена.

Покупные стимуляторы роста (Фитоспектр, Эпин и другие) можно заменить настоем золы, раствором сока алоэ. После этого семена замачивают, а затем высевают в горшочки. Перец не особо хорошо переносит пикировку и чтобы избежать лишних стрессов, лучше всего сразу сеять его в отдельные емкости. При посеве перца в феврале требуется подсветка, чтобы обеспечить сеянцам 10-12-ти часовой световой день.

Горшочки с рассадой размещают на солнечных местах, идеально – подоконники южной стороны. Температура должна быть в диапазоне +23°…+25° С, ночью – до +18° С. Поливают растения теплой водой (водопроводную требуется обязательно отстаивать). После поливов почву рыхлят, обеспечивая корневой системе хороший доступ кислорода. Для укрепления рассады и повышения ее иммунитета к болезням, ее можно опрыскать простыми травяными настоями – календулы, чеснока, бархатцев.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Для подкормок (достаточно будет два раза удобрить растения) используют комплексное удобрение (Кемира, Аэлита овощное), также подойдут разведенный коровяк, помет птицы.

Какие проблемы могут быть у огородника при выращивании рассады?

1. При избыточном поливе перчики может поразить черная ножка. Стебелек растений в нижней части истощается, кустик вянет, ложится. Избежать этого просто – контролировать поливы и не допускать переувлажнения грунта. Можно подсыпать на поверхность почвы в горшочке прокаленный речной песок.
2. Замедленный рост рассады, слабые растения. Перчикам срочно нужна подкормка азотом, но и здесь очень важно соблюдать норму!

У готовой к высадке рассады Биг мамы должно быть 6-10 хорошо развитых листочков, высота растений – до 15 см.

Высаживать сладкий перец можно, когда почва прогреется до +14°…+16° С. Во многих регионах в конце мая или начале июня вероятны возвратные похолодания, поэтому рекомендуется прикрывать рассаду на грядах нетканым материалом.

Уход за перцем

Схема высадки перцев – 50х35 см, лунки готовят заранее. Грунт должен быть удобренным с осени (органика – до 5-6 кг, зола и суперфосфат – по 50 граммов). Нормы даны с расчетом на один квадратный метр.

Лунки проливают водой, аккуратно с комом земли высаживают сеянцы, погружая в почву и семядольные листочки.

Дальнейший уход – это:

• поливы;
• рыхления;
• внесение удобрений;
• профилактика от болезней и вредителей.

Сладкие перчики любят влагу, но не переносят переувлажнения почвы. Особенно внимательно нужно контролировать поливы в теплице, так как там, в закрытом пространстве, труднее поддерживать оптимальные показатели влажности.

Более обильно перцы поливают в начале цветения, а также в момент начала завязывания плодов. Ориентируются и по погоде, в жаркие дни поливая растения чаще.

Рыхления

Рыхление выполняют после поливов, не допуская появление земляной корки. Корни перцев располагаются неглубоко, поэтому важно не повредить их при рыхлении. Также в обязательном порядке убирают все сорняки.

Внесение удобрений

Когда огородники жалуются на невысокие урожаи сладкого перца, следует разобраться, а все ли требования по агротехнике культуры были выполнены правильно и в полном объеме. Не получить вкусных и сочных плодов, если не позаботиться о качественной подкормке растений.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно заказать на официально сайте «Сады России»

. Большой выбор сортов на любой вкус.

Первый раз сладкие перцы требуется подкормить примерно через 21-15 дней после высадки рассады. Подойдет навозная жижа, которую разводят в воде (1:10).

Вторая подкормка проводится в период цветения, третья – когда начнется формирование плодов. Для этих подкормок подбирают составы с преобладанием калия и фосфора. Применяют внекорневые подкормки (примерно раз в месяц), опрыскивая растения по листьям.

Формирование кустов сладкого перца

Несмотря на то, что сорт Биг мама в открытом грунте вырастает не более 60-70 см, кустики его нуждаются в формировании. Это позволит увеличить урожайность перца, получить полноценные крупные плоды.

1. Бутон, который образуется самым первым, требуется удалить.
2. Удаляют все цветочки и завязи в месте развилки стебля перца.
3. Оставляют только два сильных и мощных стебля, остальные удаляют.
4. Убирают все боковые побеги и пасынки в пазухах листьев.
5. В августе рекомендуется прищипнуть точки роста у основных плодоносящих побегов на кусте.

В теплице, где перцы вырастают более высокими, формирование обязательно.

ВАЖНО! Формирование сладкого перца не только увеличивает количество плодов, но еще и улучшает условия выращивания растений. Удаление лишних побегов способствует хорошей вентиляции воздуха в теплице, сводит к минимуму риск появления различных инфекций.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

В теплице даже самые стойкие к болезням сорта сладкого перца могут поражаться различными инфекциями. Лечить болезни сложно, поэтому проще позаботиться о проведении профилактических мер:

• опрыскивание растений настоем измельченного чеснока (на ведро воды берут примерно 100 или 150 граммов чеснока) – от фитофтороза;
• обязательное проветривание теплицы;
• соблюдение условий выращивания, севооборота, высадка сладкого перца в отдалении от томатов и картофеля (родственных культур);
• опыление почвы порошком сухой горчицы или молотым перцем (помогает от слизней и тли);
• опрыскивание кустов во время цветения раствором янтарной кислоты.

У опытных огородников в запасе имеется множество различных способов, которые они успешно практикуют при выращивании огородных культур. Главное – не лениться и выполнять рекомендации.

Описание перца Биг мама, отзывы, фото

Раннеспелый сорт перца для открытого грунта и пленочных укрытий.

Куст полураскидистый, высотой 0,5-0,7 метра в ОГ, в теплице до 1 метра. Как формировать перец Биг мама смотрите в видео ниже. Лист у этого сорта среднего размера, темно-зеленый, слабоморщинистый.

Сладкий перец Биг мама в 2011 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Характеристика плодов

Плоды кубовидные, крупные, толстостенные (6-8 мм), в стадии зрелости оранжевого цвета, весом около 200 грамм, сочные, отличного вкуса. Этот перец идеален для использования в свежем виде, в кулинарии и для консервирования.

Урожайность: 6,8-7,2 кг/кв.метра (при наличии полива и подкормки, соблюдении агротехники).

Агротехника выращивания, посадка и уход

Семена перца Биг мама, учитывая ранние сроки созревания, высевают в начале марта. Предварительно их можно продезинфицировать в розовом растворе марганцовки и замочить в соке алоэ для увеличения жизненной силы и всхожести.

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 70 – 80 дней. Рекомендованная агрофирмой схема посадки — 50 х 35 см.

Другие интересные виды перца с описанием и отзывами садоводов в нашем каталоге Сорта перца с фото

. Приятного просмотра.

Этот сорт, также как и другие сорта перца, нельзя выращивать на грядках после пасленовых растений, так как они обедняют почву, забирая из нее микроэлементы, необходимые для развития перца. Хорошими предшественниками для перца могут быть капуста, огурцы и бобовые культуры.

Формирование сладкого перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Биг мама, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Будете ли вы снова выращивать этот перец и посоветуете ли другим? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого сорта. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Биг мама и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Урожайность и применение перца

Сорт «Биг папа» может выращиваться в теплицах и ОГ (открытом грунте). В России подходит для таких регионов:

• Восточно-Европейский;
• Поволжье;
• Север (только при условии выращивания в утепленных парниках);
• Юг (при чрезмерно жаркой погоде затенять перец тентами, чтобы листья не пожухли).

При соблюдении правильных агротехнических условий средний урожай с 1 м² составит 6-8 кг. Количество собранных плодов напрямую зависит от выращивания рассады и последующего ухода за растениями.

Полученный урожай можно использовать для приготовления различных блюд. Перец используется при приготовлении: лечо, соусов, салатов, фаршировки фаршем, консервирования.

На заметку! Можно замораживать перец в морозильной камере. Используя этот совет, вы всю зиму не будете покупать дорогой свежий перец в магазине, для приготовления различных вторых блюд.

Выращивание и уход

1. Выращивание рассады перца. Начинается жизненный цикл растения с посадки семенного материала. Перец выращивают в отдельных горшочках или специальных пластмассовых кассетах. Температура в теплице должна быть +24-25 градусов в дневное время и не менее +18 градусов ночью. Семена высаживают на глубину 1-2 см. Растение светолюбивое, поэтому теплица должна прекрасно пропускать солнечные лучи. Полив осуществляется теплой водой, 20-30 градусов. После появления двух листиков можно сделать первую подкормку. На 10 л. теплой воды потребуется 40 г. суперфосфата, 10 г. карбамида, 10 г. калийной соли. На 1 м² высаживайте не более 6 растений.
2. Уход за растением. После высадки рассады растению потребуется уход. Поливать перец стоит не часто, достаточно одного раза в неделю. Лучше всего поливать вечером, чтобы растение успело впитать влагу, которая бы при поливе днем испарилась на солнце.Обязательно необходимо убирать сорняки и рыхлить землю. Рыхлая почва дает возможность корневой системе дышать, а сорняки, которые вы уберете, не будут забирать питательные вещества из грунта и привлекать насекомых.
3. Вредители. На листьях могут появляться слизни. С ними можно бороться домашними способами и агротехническими. Домашние: посыпать землю возле растений горчицей, известью, кофейной гущей. Агротехнические: расстанавливать ловушки для слизней (продаются в специальных садоводческих магазинах, интернете). Часто перец подвергается тле. Бороться с ней можно химическим препаратом «Децис». Норма расхода препарата: 0,5 грамм на 10 л.

Достоинства и недостатки овоща

Достоинствами перца «Биг папа» является:

• неприхотлив к погодным условиям;
• раннее созревание плодов;
• яркий и необычный цвет;
• невысокий и аккуратный.

Отрицательными сторонами перца являются:

• после пересадки в открытый грунт немного приостанавливается в росте;
• не выносит жару, листья необходимо затенять тентами.

Отзывы тех, кто сажал

Мария ПавловнаВсегда мечтала вырастить перец необычного цвета, но никак не могла купить настоящие, проверенные семена. В прошлом году попался сорт «Биг папа». Сначала подумала, что снова обманули, но нет. Перец вырос такой как на картинке, даже красивее. Стенки плодов были 5-6 мм. Цвет изумительный – фиолетово-бардовый. Сделала с перца много консерваций. По вкусу не отличается от красного болгарского перца. Порадовалась я и собранным урожаем, на одном кусте было до 20 перчинок. Многие соседи были удивлены такой диковинкой, спрашивали сорт, и просили попробовать какие они на вкус. Сорт понравился.

Игорь ПетровичПерец сорта «Биг папа» подарили в семенном магазине, как постоянному клиенту на протяжении пяти лет. Конечно, подарку я обрадовался. Рассада выросла хорошая, сильная. Выращивал на открытой почве. Лето выдалось не жарким, но плоды поспели быстро. Красивый фиолетовый цвет очень понравился жене, которая сделала большое количество консерваций. Подаренные семена полностью себя оправдали. Урожай собрал хороший. На следующий год отправлюсь в этот же магазин.

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Delanadache.ru в ленте «Яндекса»

Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

Сладкий перец «Биг Бой» — характеристика особенностей сорта

Перец «Биг Бой» привлекает своим оригинальным внешним видом. Спелые плоды цилиндрической формы – это практически «украшение» любого огородного участка.

Вес зрелого «Большого Мальчика» может достигать до 300 гр., а толщина стенки перца – до 0,8 см.

Перец «Биг Бой» обладает мягкими и приятными вкусовыми качествами, не отдает горечью, что позволяет использовать его в любых кулинарных целях – от приготовления легких летних салатиков, до фаршировки перца различными начинками и консервации в виде ароматного лечо.

Куст культуры имеет полураскидистую форму, которая вырастает до среднего уровня высоты. Листья по своей структуре слабоморщинистые, не слишком крупные по размеру.

При должном уходе за «Биг Боем» — обеспечения для растения своевременной подкормки, применение качественных минеральных удобрений и установление правильного режима полива, — можно получить урожай весом до 7,5 кг на кв.м участка. А оптимальные размеры плодов позволяют с легкостью организовать процесс транспортировки и хранения овощей.

О полезных свойствах перца «Биг Бой»

Плоды сладкого перца включены в рацион различных диет по восстановлению организма после его истощения, подверженным таким болезням, как туберкулез, анемия или заболеваний крови. Особо ценят «Большого Мальчика» в северном и центральном регионах страны, где люди в большей степени нуждаются в обеспечении витаминными комплексами и питательными веществами из-за суровых условий климата. Преимуществом этого сорта перца является его способность сохранять в себе все полезные свойства даже по истечении длительного времени или после процессов термообработки и консервации. То есть в любое время года можно с легкостью получить дозу необходимых витаминов, открыв заготовленную баночку сладкого перца. По количеству содержания в «Биг Бое» «полезностей» ни в какое сравнение не идут даже ягоды черной смородины или цитрусовых, привезенных из-за границы.

Техника выращивания, посадки и ухода за сортом перца «Биг Бой»

Перец «Биг Бой» отличается своей способностью к завязке плодов, а значит, высаживания этого сорта у себя на грядках становится для любого огородника выгодным решением. Растение низкорослого типа не требует много временных затрат на процесс формирования стебельков и листьев. Перепады погоды ему тоже не страшны. Все же условия поступления должного уровня влажности и тепла необходимо тщательно поддерживать для любого вида перцев, чтобы получит качественный урожай.

Вас может заинтересовать:

Самые ранние сорта сладкого болгарского перца

Рейтинг лучших сортов перца устойчивых к фузариозному увяданию

Самые выносливые сорта перца

Сроки высаживания рассады «Биг Боя»

Каждый регион из-за особенностей климата имеет свои временные сроки для преступления к работе по высаживанию перца. Для южной части страны оптимальным оказывается февраль, а по центральной и северной широтам огородники выбирают март.

Для получения хороших результатов урожая, следует подходить к процессу высаживания поэтапным путем:

1. Подготовка теплицы

Даже в тепличных условиях необходимо обеспечить для рассады дополнительную «защиту», накрывая в ночное время кустики слоем специальной пленки, так как в течение первой недели после высадки, рассадка оказывается наиболее уязвимой перед воздействием внешних факторов. Прорастание семян «Биг Боя» происходит при температуре 20-25°C, понижение которой недопустимо. При достижении температурных условий отметки в 0, растение просто погибнет.

Важно соблюдать ряд определенных правил, чтобы получить рассаду хорошего качества:

• поддержание необходимого уровня тепла;
• содержание рассады в торфяных горшочках или ящиках;
• проведение посадки парным методом для организации условий опыления перекрестным способом;
• внесение различных комплексов удобрений: песка, опилок, огородного грунта или компоста;
• своевременное пересаживание растений в грунт вместе с остатками почвы на корешках во избежание их травмирования;
• соблюдение грамотного режима полива;
• обеспечение защиты рассады от слишком сильной затаенности и сквозняка;
• высадка культуры в горшечную землю не глубже 2 см.

Совет: перед началом работ по размещению рассады в открытом грунте, стоит предварительно провести процедуру «закаливания» почвы. Для этого необходимо вынести ростки перца на воздух, разместив их в таких условиях, чтобы ветер и прямые солнечные лучи не затрагивали листья рассады во избежание остановки их правильного развития или получения ожоговых повреждений. Такое действие рекомендовано повторять неделю.

1. Высаживание рассады

Сорт перца «Биг Бой» универсален: он пригоден как для выращивания в условиях теплицы, так и на открытом грунте. Использование пленочных укрытий больше подходит для северных регионов, где климатические условия довольно суровы. В средней же полосе огородники предпочитают использовать для выращивания перца пространство на открытом воздухе, нередко прибегая к помощи лунного календаря, чтобы период созревания «Биг Боя» не пришелся на холодную погоду с заморозками.

Чтобы урожай перцев «Биг Бой» получился качественным и богатым, необходимо соблюдать ряд правил по уходу за овощной культурой:

• Важно, высаживать перец двусторонним способом, используя шпалеры (опорные решетки).
• Обязательно проводить разрыхление и мульчирование (защитные процедуры для почвы) для поддержания оптимального уровня влажности земли.
• Растения стоит сажать по 4 шт. на 1 кв.м участка во избежание их излишней затененности.
• Необходимо регулярно «сдабривать» грядки комплексами удобрений и обеспечивать защиту от возможного воздействия вредителей.
• Тщательно следить за состоянием листиков растений, обрывая все лишнее после того, как плоды уже образовались. Ненужная растительность может помешать цветению перчиков.

Опытные огородники рекомендуют не высаживать сладкий перец вместе с горькими по вкусу сортами. Поскольку пыльца насекомых, распространяемая в равной степени на разные виды перцев, может в результате «исказить» вкусовые качества плодов, придавая «Биг Бою» горьковатый оттенок.

Отзывы огородников о сорте сладкого перца «Большой Мальчик»

Огородники, прежде всего, отмечают яркий вкус сорта перца «Биг Бой». Обилие комплекса витаминов, содержащихся в спелых овощных плодах, самым благотворным образом сказывается на здоровье организма. Вот как отзываются любители ведения огородного хозяйства о «Биг Бое»:

•  «В первую очередь, перец «Биг Бой» хочется посадить на своей грядке из-за его внешне привлекательной яркой расцветки. Но после приобретения рассады сразу понимаешь, что цвет – это далеко не единственное преимущество этого сорта. Качество кустиков на высоте! А обалденный вкус спелых плодов просто впечатляет».
• «Главное преимущество «Биг Боя» заключается в его неприхотливости – перец можно выращивать как в тепличных условиях, так и на открытом грунте».
• «Плоды перца «Большого Мальчика» с плотной кожурой отлично подходят для кулинарных экспериментов. Идеально «Биг Бой» подходит для приготовления фаршированных блюд. Его можно кушать также и прямо с грядки, а замороженные или консервированные овощи будут радовать в зимний сезон»

Огородников также привлекает выгодное сочетание высокого качества овощной культуры вместе с адекватными расценками на рассаду и семена.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Содержание

• Описание и характеристика сорта томатов Большая мамочка, отзывы, фото
• Основные качества плодов
• Особенности выращивания, посадка и уход
• Томаты Большая мамочка на видео
• Лучшие отзывы наших читателей

Описание и характеристика сорта томатов Большая мамочка, отзывы, фото

Ранний, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта, пленочных укрытий, теплиц.  Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней.  Сорт Большая мамочка — находка для любителей ранних крупных помидоров.

Куст этого томата высотой до 1 метра, требуется его подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Лист у этого томата среднего размера, зеленой окраски. Соцветие простое.

к оглавлению

Основные качества плодов

Плоды округлые и плоскоокруглые, в стадии зрелости ярко-красного цвета, весом 200-350 грамм, мясистые, сладкие, очень вкусные. Не растрескиваются. Эти помидоры хорошо подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Урожайность: до 9 кг плодов с 1 кв.м посадок (при соблюдении агротехники).

Достоинства сорта: высокая урожайность, уникальное сочетание раннеспелости и крупноплодности.

Сорт томата Большая мамочка включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в пленочных теплицах в личных подсобных хозяйствах.

к оглавлению

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводят на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. м участка размещают до 6 растений. Схема посадки: 40×50 см. Через несколько дней после высадки растения подвязывают.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Производитель семян: агрофирма Гавриш.

Более 1400 сортов томатов с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге томатов

к оглавлению

Томаты Большая мамочка на видео

Если вы выращивали помидоры Большая мамочка, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки сорта на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Большая мамочка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

к оглавлению

Лучшие отзывы наших читателей

• Выращиваю второй год. В первый не обратили внимания на этот сорт, так как их было больше 30, а в этом году посеяла низкорослых поменьше. У меня выросли как будто два сорта из одной пачки. Форма куста одинаковая, и плоды вроде как похожи, но одни были сплошное мясо почти без семенных камер и семян очень мало(буквально штук 15 на весь плодик, а другие с обычными семенными камерами и большим количеством семян. И в засолке на мясистые обратили внимание. Вот такие разные Большие мамочки получились…

• Помидоры замечательные. Сначала сорвала еще зелеными, показались, что будут грубыми, но они покраснели очень сладкие, потом покраснели и на кусту, вкус замечательный, а самое главное долго сохраняют товарный вид (другие быстро перезревают и мягкие) а «Большая мамочка» супер. Собрала свои семена и решила, что обязательно надо сажать.

• Очень красивое название, купила семена в нашем магазине Семена. собрала свои семена и в течении нескольких лет обязательно сажаю, лишь обновляя семена. Очень довольна, особенно тем, что не трескаются. До этого садила много Яблочные, но трещины очень портят товарный вид и при малейшем сдавлении при транспортировке начинают течь. хотя сорт очень нравится. Б. мамочка ровненькие, гладенькие, мясистые, лежкие.

• Выращивала 2 года, на 2 год своими семенами. Он у меня совсем не такой как у всех комментаторов. Скорее похож на то, что на картинке пакетика Гавриш. Крупный, не менее 400 гр все, слегка сердцевидный вкуснейший, в 2016 его ели слизни ужасно (как всегда сырое было лето), другие помидоры не трогали, ранний, созревал даже без погоды на кусте, высота см 60-70, Вот они на снимке, поврежденные слизнями. Один из лучших сортов

• Очень понравился сорт! Урожайный. Красивые, ровные, довольно крупные плоды. Увидев, какие они красивые и ровненькие, подумала, что будут невкусные. Ошиблась — вкус очень даже хороший. Буду сажать ещё.

• Очень урожайный, устойчив к вершинной гнили, великолепен в приготовлении сока и консервации

• Таких красивых (в полном смысле этого слова) томатов я еще не встречала. Сорт просто нечто!!!! Помидоры крупные, крепкие на кусту их очень много. Их даже в руке держать очень приятно. Спелые плоды очень лежкие, у меня пролежали больше месяца. Однозначно буду садит. Он теперь в моем фаворитном списке.

Сорта сладкого перца для выращивания в Сибири

В условиях Сибири, с ее резко-континентальным климатом, рекомендуется выращивать сорта-гибриды, выведенные специально для этих условий. Предпочтительно выбирать болгарский перец с ранними или среднеранними сроками созревания плодов.

Более высокие урожаи можно снимать с перцев, выращенных в защищенном грунте или с использованием укрывных материалов.

Раннеспелый и высокоурожайный сорт, выведенный в Западной Сибири.

Особенности:

• кусты с компактной кроной, невысокие – до 50 см;
• плоды по форме бочонковидные, весом до 170-200 г, с толщиной стенок 6-8 мм;
• окраска перцев при созревании – светло-зеленая, при полной спелости – желтая.

Выращенную рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-70 дней. Рекомендованная схема размещения кустов – до 5-6 растений на 1 кв. метр.

Толстосум

Сорт среднеспелый, с хорошими показателями урожайности. Плоды крупные, одни из самых толстостенных.

Характерные признаки:

• куст со среднераскидистой кроной и густой листвой, до 50-60 см высотой;
• урожай начинает созревать примерно через 130-150 дней после всходов;
• плоды достаточно объемные, весом до 160-200 г, стенки и толщиной до 8-10 мм;
• перцы округлой формы, со слабо выраженной ребристостью; созревшие экземпляры окрашены в ярко-красный.

Посев на рассаду делают в последних числах февраля или начале марта. На грядки садят, когда угроза похолодания миновала.

Золотой телец

Приспособленный к сибирскому климату среднеранний сорт. Растения устойчивы к болезням, с хорошей урожайностью.

Характеристики сорта:

• куст с полураскидистой кроной, средних размеров – высота 70-75 см;
• при благоприятных условиях урожайность составляет 3-4 кг с 1 кв. метра посадок; на одном кусте формируется до 10-15 плодов;
• урожай созревает через 125-135 дней от прорастания всходов;
• плоды очень крупные, весом 200-250 г (отдельные экземпляры – до 500 г), кубовидной формы; созревающие плоды меняют окраску с зеленой на желто-оранжевую;
• мякоть мясистая, с глянцевой кожицей и толщиной стенок до 10 мм.

При высадке рассады рекомендуется размещать не больше 5 кустов на 1 кв. метр площади.

Сладкий шоколад

Среднеранний сорт с хорошими показателями урожайности. Выведен в Сибири и приспособлен для местных климатических условий.

Свойства, присущие сорту:

• куст средних размеров, высотой 70-80 см;
• урожай начинает поспевать через 115-120 суток после прорастания всходов;
• плоды округло-призмовидные, с закругленным кончиком, массой 80-100 г; стенки 5-6 мм толщиной;
• мякоть сочная, поверхность глянцевитая;
• на стадии технической спелости плоды темно-зеленые, созревшие перцы – шоколадного цвета, внутренняя часть спелого перца имеет красноватый оттенок.

Среди отличительных признаков сорта – необычный приятный вкус плодов и шоколадный, с небольшой горчинкой, аромат.

На видео показаны особенности сорта — Сладкий шоколад. Снято каналом Все сорта.

Лучшие сорта перца на 2018 год: отзывы дачников

Согласно многочисленным отзывам огородников в рейтинге лучших сортов перца на 2018 год попали Богатырь, Воловье ухо, Биг Мама, Калифорнийское чудо и Геракл. Непременно стоит подробнее узнать о том, как отзываются о них дачники.

Богатырь – это лучший высокоурожайный сорт культуры с крупными плодами, нежным и перечным ароматом. Форма овоща является призмовидной, а его стенки достаточно толстые, и составляют более 5 мм. Масса одного плода – 170 г.

Перец сорта Воловье ухо – среднеспелый вид культуры, высота куста которой составляет 70 см. Лучше всего подвязывать его, чтобы растение не повредилось под весом крупных плодов. Их форма выделяется среди других удлиненным конусом. В период созревания цвет культуры становится красным, хотя изначально неспелые овощи были зелеными.

Биг Мама – это, пожалуй, универсальный сорт, который подходит для выращивания в тепличных комплексах и в открытом грунте. Он относится к категории раннеспелых, а масса одного плода – 100 г. Преимущества вида – устойчивость к болезням, обильные урожаи, необычная цилиндрическая форма, яркий сиреневый оттенок овоща.

• Перец Какаду: отзывы, фото, характеристика.

Перец Калифорнийское чудо созревает почти через 3 месяца после высадки. Вес одного плода порой достигает 240 г, что не может не радовать дачника. Высота самого куста – 75 см. Он является лучшим сортом перца, который относится к среднеранней категории сельскохозяйственной культуры.

Сорт Геракл отличается своими раскидистыми кустами небольшой высоты. Форма овоща напоминает куб, а его масса нередко достигает даже 300 г. Именно благодаря этому овощ и получил такое название. Его часто используют для консервирования, а также употребляют в свежем виде, добавляют в салаты.

Лучшие сорта перца для открытого грунта средней полосы

Подарок Молдовы, Арсенал, Пострел, Крепыш, Вождь краснокожих, Багира, Князь серебряный – это лучшие сорта перца для средней полосы. В этом убеждены дачники, которые активно делятся отзывами, рекомендуют купить семена этих растений и высадить на грядке.

Конечно, они принимают внимания ряд аспектов, прежде чем купить посевной материал. Вот лишь некоторые факторы, влияющие на выбор:

2. Сроки созревания овощей.

3. Урожайность.

4. Вкусовые характеристики.

5. Устойчивость к болезням.

Это только основные моменты, влияющие на решение дачника. Но вышеперечисленные сорта перца отлично подходят для посадки в открытый грунт, отзывы огородников лишь убеждают в этом. Так почему бы не попробовать посадить хотя бы один из них уже в этом году?!

• Самые лучшие сорта перцев для теплиц.

Предлагаем посмотреть видео обзор лучших сортов перца:

Приобретайте лучшие сорта перца на 2018 год, отзывы непременно помогут подобрать самый оптимальный вариант для посадки в теплице или в открытом грунте. Видео в статье также добавлено с той целью, чтобы огородник остановил свой выбор на лучшей овощной культуре, а в летнее время смог насладиться обильным и щедрым урожаем.

Загрузка…

« Предыдущая запись

Сорта перца сладкого для теплиц из поликарбоната

Положу руку на сердце, замечу, что для теплиц из поликарбоната подходят практически любые сорта перца. В нашем климате все они выращиваются в теплице, потому что в открытом грунте доброго урожая не получить из-за прохладных ночей и недостаточной суммы положительных температур за сезон.

Выбирая сорта перца, нужно ориентироваться на характеристики сорта и свои личные предпочтения.

Сорта перца сладкого для теплиц из поликарбоната:

• «Звезда Востока», в серии представлен перец желтого, оранжевого и красного цвета», сорт отличается хорошей урожайностью, срок созревания средний;
• «Ольга» весьма интересный сорт, плоды небольшие, с яблоко средней величины, граненые, с толстыми стенками;

• Сорта «Биг Мама» и «Биг Папа», пожалуй, самые необычные, мужской сорт серии долго держит фиолетовый окрас, и лишь, когда полностью созреет, окрашивается в темно-бордовый;
• «Оранжевое чудо» обладает крупными гранеными плодами, куст высотой до метра, обладает способностью к ветвлению. Приятным моментом является устойчивость к вирусу табачной мозаики;
• Перец «Какаду» один из выдающихся сортов, его плоды крупные, темно-красного тона выраженными гранями;
• Сорт «Геракл» оправдывает свое название, его плоды вызревают около 300 гр, устойчив к болезням;
• Сорт перца «Элефант» является находкой для выращивания в теплице. Главным достоинством сорта является абсолютная устойчивость к вершинной гнили, которая является частой гостьей в теплице в прохладную влажную погоду, что бывает к концу сезона. Болезнь уничтожает растения уже в начале сентября, лишая садовода возможности собрать дальнейший урожай. Сорт Элефант способен плодоносить в любую погоду, значительно продлевая сбор овощей. Плоды красные, среднего размера, привлекательные на вид.

Самые сладкие сорта перца

При выращивании болгарского перца хочется найти самые сладкие сорта перца, что в непростых климатических условиях сохраняли бы свою сахаристость.

Итак, самые сладкие сорта перца, это:

• Несравненный сорт «Звезда Востока», сочность и сладость сохраняет даже при созревании в самые промозглые осенние дни;

• Сорт «Марта» с крупными плодами яркого желтого цвета;

• «Игрок» обладает привлекательными плодами красного цвета с толстыми стенками, урожайный;
• «Бон Аппетит» полностью оправдывает свое название, плоды очень крупные, вытянутые, с зеленовато-бордовым отливом около плодоножки, в готовом виде плоды красные.

Что нужно знать о выращивании перца в теплице видео

Related posts:

1. Почему опадают листья у перцев: разбираемся в ситуации
2. Желтеют листья у перцев: ищем причину и устраняем
3. Посадка перца: успех гарантирован
4. Почему гниет перец: как помочь овощу

Сорта перцев для открытого грунта

Вряд ли существует хоть один огородник, который бы не пробовал выращивать на своем участке болгарский перец. Опытные фермеры на собственном опыте выбрали для себя лучшие сорта сладких болгарских перцев для открытого грунта, и теперь хотят поделиться этими знаниями с вами. Давайте узнаем, какие сорта перцев лучше всего сажать, по мнению специалистов.

Интересные сведения о болгарском перце

Знаете ли вы, что болгарский перец признан старейшим овощем из всех, что культивировался человеком? Первые свидетельства его выращивания датируются VII тысячами лет до нашей эры. Изначально он использовался как лекарственное средство, а потом его «распробовали», и стали употреблять в пищу. Несмотря на то, что этот овощ чаще всего называют «Болгарским перцем», на самом деле его родиной является Америка. В Болгарию он попал лишь в конце XVII века, а отсюда распространился в Украине, России и Молдове. Размножается эта культура семенами, из которых выращивают рассаду перца для высадки в открытый грунт. Если правильно хранить посевной материал, то он не теряет всхожести до четырех лет. Проращивают семена и выращивают эту культуру при температуре от 20 до 25 градусов.

Лучшие сорта перца

Теперь давайте познакомимся поближе с самыми лучшими и популярными сортами болгарского перца. Сначала мы рассмотрим сортовой перец (можно собрать семена для посева).

1. Начнем мы с известного всем сорта «Подарок Молдовы». Его плоды считаются среднеранними, имеют вес до 70 граммов, окрашены в аппетитный красный цвет.
2. Одним из самых ранних сортов считается «Тритон», окрас его плодов постепенно меняется от зеленого до темно-красного. Вес перцев достигает 150 граммов.
3. Еще один ранний сорт, достойный внимания, называется «Сладкий банан», как можно понять, его плоды имеют желтый окрас и нежный сладкий вкус.
4. Тем, кто не любит заниматься подвязкой растений, лучше выбирать низкие сорта с мощным стеблем. К таким относится урожайный сорт раннего перца под названием «Игрок», его плоды достигают веса 150 граммов.
5. Еще один подобный сорт носит название «Мираж», его плоды несколько мельче (до 100 граммов), но они более подходящие для таких блюд, как «фаршированный перец» из-за прочной кожуры. Если срывать его в разные периоды зрелости, можно собрать красивый букет из белых, желтых и красных перцев. Банки с консервацией будут выглядеть шикарно!
6. Безусловный лидер среди претендентов на звание лучшего сорта для консервирования – сорт «Корвет». Его перчики имеют вес всего 60-70 граммов, но при этом кожура очень прочная.

Гибридные сорта перцев

Теперь пришла пора поговорить о гибридных сортах, преимуществом которых является устойчивость к болезням и внезапному понижению температуры, которое вполне может погубить урожай сортовых видов. Их можно узнать по приставке F1 после названия, семян вы с них не соберете, но выращивание их куда менее хлопотное.

1. Начнем с лидера, сорта «Атлантик F1». Его плоды можно назвать рекордно крупными, их вес достигает 500 граммов. В силу того, что плоды крупные, а кожура мягкая, его считают салатным сортом.
2. Следующий достойный претендент для посадки – это сорт «Кардинал F1». Его плоды имеют вес до 300 граммов, созревают рано, урожаи всегда очень высокие, даже в самую неблагоприятную погоду.
3. Любителям желтого болгарского перца можем порекомендовать отличный гибрид под названием «Оранжевое чудо F1». Его плоды очень мясистые, кожура прочная, весом достигают 260-300 граммов.
4. Завершает этот мини-обзор лучших сортов перца для открытого грунта «Калифорнийское чудо F1». Плодоносит он довольно рано, плоды чрезвычайно крупные, иногда достигают веса 400 граммов.

Как видите, выбор сортов достаточно велик, и это притом, что из лучших сортов отобрана для представления в данном материале лишь их небольшая часть. Конечный выбор за вами, основывать его необходимо лишь из своих кулинарных пристрастиях.

Читайте также:

Сорта раннеспелого сладкого перца

Сорта раннеспелых перцев

Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием

Сладкий перец стал повседневным овощем, так часто его используют в для приготовления пищи. Эта культура выращивается на каждом огороде, независимо от региона. Вырастить его и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства паслёновых. Плод – пустотелая ложная ягода, с большим количеством семян. Цвет от бледно-жёлтого до коричневого и фиолетового. На своей родине, в Центральной Америке, он относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата его выращивают как однолетник. В южных районах Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае даёт богатые урожаи на открытом воздухе, а в более северных регионах нужны временные или постоянные укрытия.