Формирование томатов в теплице и открытом грунте: куст и стебель

  Сформированные кусты томатов дают больший урожай, так как питательные вещества перераспределяются от лишних побегов к плодам. Правильно удалить лишние побеги можно исходя из принадлежности сорта. Существуют детерминантные томаты, супердетерминантные и индетерминантные. Определить принадлежность можно по упаковке от семян. Если вы не сохранили ее, то ниже мы расскажем о признаках каждого вида, а также рассмотрим, как правильно, исходя из них, формировать куст помидора.

Читайте также: Как можно спасти рассаду помидоров от увядания

Для чего нужно формировать помидоры?

Содержание статьи

1. Для чего нужно формировать помидоры?
2. Как правильно сформировать куст
   1. В теплице из поликарбоната
   2. Как формировать томаты в теплице: видео
   3. В открытом грунте
   4. Формирование томатов в открытом грунте: видео
   5. В 2 стебля
   6. Детерминантные сорта
   7. Формировка детерминантных сортов томатов: видео
   8. Черри
   9. Высокорослые, индетерминантные сорта
3. Советы для правильной формировки
4. Как формировать кусты томатов: видео

Как уже говорилось, при оптимальных условиях томаты могут спокойно выпускать дополнительные стебли, которые способны успешно плодоносить. Но климат не позволяет кустам успевать давать такой урожай. Если помидоры не формировать, то кусты свои силы будут тратить на вегетацию, а на созревание плодов у них не останется ни сил, ни времени. Соответственно, огородникам приходится прибегать к указанным выше агротехническим мероприятиям.

Пасынкование используется в таких целях:

• Регуляция нагрузки на кусты томатов;
• Нормализация правильного распределения питания по растению;
• Обеспечение доступа воздуха и света к помидорам, что, в свою очередь, является залогом здоровья.

Прищипка – это прием агротехники, предусматривающий ограничение роста самого главного стебля. С этой целью верхушку прищипывают. Причины – те же. Нужно оставить растению силы для плодоношения и созревания плодов ниже до окончания сезона.

Формирование кустов помидоров всегда включает и их подвязку. Она помогает сделать растения более устойчивыми, обеспечить для них оптимальные условия – хороший свет, проветривание.

Формирование баклажанов для хорошего урожая

Советы для правильной формировки

Хотя разные сорта помидоров, а также условия их выращивания имеют свои особенности формирования, все же есть несколько основных общих правил:

• Пасынки удаляют осторожно, руками, желательно в перчатках, оставляя пеньки.
• Переросшие пасынки можно обрезать, но только продезинфицированным инструментом.
• При формировании кусты нужно подвязывать.
• Нижние листья удаляются полностью или частично, в зависимости от густоты посадки, освещенности и проветриваемости участка.
• Над каждым соцветием необходимо оставлять по 2 листка, чтобы обеспечить нормальный приток полезных веществ к плодам.
• Пасынкование нужно проводить при хороших погодных условиях.

Детерминантные сорта

Традиционно считается, что детерминантные виды томатов – низкорослые, однако можно встретить тепличные сорта, которые достаточно сильно вырастают. Например, известный томат Бычье сердце относится именно к этой разновидности, хотя он вырастает довольно высоким, но этот пример – исключение из правил. Селекционеры к категории детерминантных причисляют низкорослые и среднеспелые растения, которые закладывают от 3 до 6 соцветий.

Читайте также: Как и чем можно поливать рассаду помидоров для роста

Первая цветочная кисть располагается над 8 или 9 листом. Между плодовыми кистями выдерживается расстояние 1-2 листа. Формирование куста проводится одним из нескольких способов:

1. В открытом грунте куст должен состоять из одного стебля. Все пасынки нужно удалить, так как плоды на них не успеют созреть до конца лета. Верхушка остается без изменений, так как эти сорта обычно достигают 120 сантиметров. У крупноплодных томатов можно удалить часть плодовых кистей, а потом подвязать растение.
2. В теплице допустимо формировать куст в 3 стебля. Оставляют главный побег и два самых нижних пасынка, но их нужно укоротить. На боковых пасынках понадобится оставить по одной цветочной кисти с листом над ней. На подобному кусте останется 8 соцветий, которые дадут вам возможность получить хороший урожай. Такую схему формирования куста можно использовать для сортов томата черри.
3. Еще один вариант для теплиц – перенос точки роста на боковой побег. Оставить необходимо нижний пасынок и главный стебель. Второй раз формировать куст необходимо после отрастания пасынков, но не на главном побеге, а на боковом. Две кисти образуются на точке роста и на втором пасынке, остальную часть куста можно обрезать. В том числе укорачиваются и верхушки. Оставляйте только один лист над соцветием.

Не стоит оставлять на пасынках более двух кистей, так как уже на третьей будут формироваться мелкие плоды низкого качества. Если вы хотите получить хороший урожай, придерживайтесь одной из перечисленных схем.

Индетерминантные сорта

Главная особенность индетерминантных сортов – неограниченный рост. Он может стать проблемой для садовода. Куст очень долго растет, а соцветия начинают формироваться только после 10-12 листа. Промежуток между ними также увеличен – 3-4 листа. К этой категории относятся поздние томаты, которые дают хорошие урожаи, но ближе к концу лета.  В России такие сорта можно высаживать в открытый грунт только в южных регионах, а в средней полосе для них пригодны только тепличные условия.

У индетерминантные томатов оставляют только главный стебель, так как боковые побеги у них поздно зацветают и не успевают дать урожай. Растение будет испытывать недостаток питательных веществ и влаги, что негативно скажется на всем урожае в целом. Важно правильно определиться с количеством плодовых кистей. Придерживайтесь правил:

1. Если вы выращиваете томаты в теплице, то нужно оставить на кусте 7 соцветий. При этом верхушку потребуется обрезать так, чтобы оставался один лист над крайним цветком.
2. На юге нашей страны не редко выращивают поздние помидоры в открытом грунте.В этом случае, аналогично проведите обрезку куста до 5 соцветий. Иначе остальные не успеют сформировать сочные и спелые плоды.

Перечисленные для индетерминантных сортов советы можно применять, если вы не можете понять, к какой категории относятся помидоры, высаженные в вашем огороде. Оптимальное решение для таких растений – формирование в один стебель с 6 соцветиями.

Супердетерминантные сорта

К супердетерминантным относятся помидоры, дающие урожай очень рано. Они имеют небольшой рост и не дают больших урожаев. На одном стебле формируется всего 3 соцветия, поэтому чаще всего их не пасынкуют. Количество стеблей, формирующих куст крайне ограниченно, чаще всего растение выпускает ровно столько пасынков, сколько может обеспечить питанием. Если вы хотите получить максимальный урожай, то куст можно сформировать следующим образом:

1. В теплице допустимо оставлять три стебля – главный и два самых нижних, чтобы получить 3 плодовые кисти. Верхушки при этом оставляют без изменений, так как растения не отличаются высоким ростом.
2. В открытом грунте формирования происходит в два стебля. Кроме основного стебля, оставляют на кусте тот пасынок, который вырос снизу первым.

Если в открытом грунте на супердетерминантных растениях оставить три стебля, то плоды на втором побеге могут не вызреть. Такое случается, если лето выдалось засушливым и прохладным. Исключение составляют лишь томаты с мелкими плодами. Они в большинстве случаев вызревать успевают.

Читайте также по теме:

1. Как правильно вырастить хороший урожай помидоров в теплице и открытом грунте
2. Правила пасынкования помидоров в открытом грунте
3. Выращиваем перец в открытом грунте и теплице
4. Как проводится формирование куста перца в теплице и открытом грунте

Чтобы получить хороший урожай пасленовых, надо знать, как формировать томаты в теплице. Помочь разобраться в этом вопросе помогут практические советы и видео. Из года в год дачники убеждаются, что полива и подкормок для получения достойного урожая недостаточно. В центральной полосе России и северных регионах лето не такое продолжительное, как хотелось бы, поэтому лучше ограничивать количество формирующихся завязей, чем довольствоваться мелкими плодами и минимальным их количеством.

Выращивание томатов – процесс кропотливый. Для тепличных условий рекомендуется приобретать гибриды и индетерминантные сорта. Они смогут дать урожай до появления первых прохладных дней. В росте кустов есть одна особенность: они разрастаются и вверх, и в стороны.

Пасынкование проводят по нескольким причинам:

1. Если не удалять вовремя пасынки, то к июлю в теплице вырастит настоящий лес. Обильного урожая в этом случае не получить, культура свои силы отдаст на развитие зеленой массы.
2. Если своевременно не формировать помидоры в теплице, то завязей на растении будет мало. По этой же причине стоит прищипывать огурцы в теплице и открытом грунте.
3. Весомая причина для устранения пасынков – профилактика болезней. Куст из-за обилия зеленой массы будет плохо проветриваться, а это чревато появлением фитофтороза и серой гнили.

От удаления пасынков до обрывания листьев

Формирование куста томатов в теплице еще называют пасынкованием. Процесс представляет собой устранение побегов, находящихся в листовых пазухах. В середине лета дополнительно проводится и прищипывание верхушки у культуры. Большинство дачников утверждают, что общее количество стеблей должно быть не больше 3-х, а соцветий – не превышать 8 штук.

Удаление пасынков проводится по определенной схеме:

1. Первую процедуру проводят через 2 недели после высадки культуры, затем работы повторяют через 10 дней. Такая частота действий позволит избежать появления большого количества боковых побегов.
2. Главный стебель тот, на котором появилось первое соцветие. Все побеги, формирующиеся из пазух листьев, стоит убирать до достижения ими нескольких сантиметров. Как это делается, можно посмотреть в предложенном ниже видео.
3. Предотвратить появление очередного пасынка на том же месте позволит так называемый пенек в 2-3 см, который оставляют при устранении побега.
4. Если томаты в теплице ведут в 1 стебель, то стоит ликвидировать все пасынки. Если решено оставить 2-3 стебелька, то ближайшие пасынки от первой кисти удалять не следует.
5. На каждом стебельке нужно оставить примерно 4 цветоноса, остальные лучше удалить.
6. Удалять следует и прикорневые побеги, растущие из земли. Они только помешают нормальному росту культуры.

Одно из важных условий роста томатов – подвязка кустов к специальным опорам. Без них даже низкорослое растение вряд ли вырастит крепким.

Прищипывание верхушек проводят для того, чтобы не происходило образование новых завязей. Проводят эту работу, когда на стебле образовано необходимое количество цветущих кистей. Прищипку осуществляют следующим образом: над каждым соцветием оставляют 2-3 листа, остальные удаляют.

Формирование томатов в теплице не обходится без обрывания листьев. Данный процесс не все дачники приветствуют. Некоторые считают, что это может повлиять на процесс фотосинтеза, культура станет медленнее и хуже расти. Другие уверяют, что обрывание лишней листвы способствует лучшему проветриванию и вентиляции плодов. Удалять зеленую массу нужно после формирования плодов и делать это следует постепенно.

За 1 раз больше трех листьев не обрывают. Обрезать помидоры надо правильно, иначе можно загубить урожай.

Способы формовки с учетом сорта

Способ формовки подбирать надо с учетом сорта:

• Детерминантные – выращивание возможно и в парнике, и на грядке.

  Как вырастить томаты Пиноккио на подоконнике и в теплице?

  Почему кусты томатов плохо растут и желтеют?

  Как вылечить помидоры от болезней?

  Сорта томатов для суровых условий Сибири

Для чего это необходимо

Если вовремя не удалять пасынки, то они будут забирать питательные вещества у растения, которые необходимо направить на рост и созревание плодов.

Кроме того, разросшиеся побеги будут создавать затенения растениям, и вместо помидор, есть вероятность, получить большой урожай зеленой вегетативной массы.

Если не проводить процедуру пасынкование, то на растении образуется большое количество мелких, долго созревающих плодов.

Удаляя ненужные побеги, не только увеличивается доступ питательных веществ к основному растению и улучшается его освещение, но также улучшается циркуляция воздуха. Его застаивание, может привести к повышенной влажности и развитию заболеваний, например, фитофтороза томатов.

Итак, благодаря пасынкованию можно:

1. получить больше урожая лучшего качества,
2. способствовать ускорению созревания помидор,
3. увеличить продолжительность плодоношения,
4. провести профилактику заболеваний.
5. сформировать у растения один или несколько стеблей,

Особо нуждаются в этом приеме высокорослые томаты.

Когда оставляют пасынки

Благодаря этой процедуре, с учетом вида томата, можно сформировать два или три стебля – иногда это делается с целью экономии земельной площади.

Мнения овощеводов, в отношении количества оставляемых стеблей для растения, сильно разнятся. Поэтому, пасынкование – это прием, который предоставляет огородникам возможность поэкспериментировать и выбрать лучший для себя метод.

Хотя, большинство придерживается мнения, что все же лучше томаты формировать в один стебель.

При процедуре формирования куста в один стебель — удаляются все пасынки на растении, благодаря чему оно идет в рост только благодаря основному стеблю.

Если есть необходимость сформировать у растения два стебля, то первый пасынок, располагающийся под первой цветочной кистью куста, не удаляется, а оставляется для роста.

При формировании трех стеблевого растения, оставляется один пасынок под первой кистью, и второй – самый хорошо развитый и крепкий побег, обычно под второй кистью, все остальные пасынки удаляются.

При проведении процедуры пасынкования следует учесть, что томаты могут быть трех видов – индетерминантные, полудетерминантные и детерминантные. От того, к какому виду они относятся, их пасынкованию и формированию растения будут присуще свои особенности.

• Индетерминантные сорта – это высокие сорта, неограниченного роста, формируемые в один стебель. На таком растении удаляются все пасынки. На растениях таких сортов обычно оставляют по десять цветочных кистей, удаляя остальные. Иногда дачники и на интетарминантных сортах формируют два стебля. На втором стебле при этом, оставляют, как правило, пять цветочных кистей.
• Полудетерминантные сорта, их высота достигает 180 сантиметров. Их, при необходимости, и достаточном пространстве, можно формировать в два и три стебля. После пасынкования, у томатов этого вида, основной стебель может остановить свой рост, то есть вершковаться. Поэтому, перед проведением процедуры необходимо убедиться, что рост растений прекратился. После чего, можно формировать стебли, и пасынковать растение.
• Детерминантные сорта. К ним относятся низкорослые томаты, большинство из которых вовсе не требуют пасынкования, эту информацию обычно размещают производители на упаковках семян.

Самый ранний урожай помидор, получают на низкорослых томатах, при формировании одного стебля.

Для этого убирают пасынки, и соцветия, оставляя всего три или четыре кисти цветков, после чего прищипывают точку роста.

Плоды на кустах, обработанных по такой технологии, появляются на половину месяца раньше остальных.

Вершинная гниль 

Одной из наиболее часто встречающихся болезней томатов является вершинная гниль. Она проявляется таким образом: на вершине томата вначале появляется небольшое водянистое пятнышко, которое быстро разрастается, темнеет и затем вдавливается в плод.

Томат становится сухим и твёрдым.  Если при этом его мякоть не размягчённая, то это означает, что такая вершинная гниль вызвана не бактериями.