Томат Таис: описание сорта

Содержание

• Описание и характеристика сорта томата Гармошка, отзывы, фото
• Основные качества плодов
• Особенности выращивания помидоров Гармошка, посадка и уход
• Как подвязать томаты легко и быстро на видео
• Лучшие отзывы наших читателей

Описание и характеристика сорта томата Гармошка, отзывы, фото

Среднеранний (от всходов до начала созревания 107-110 дней), высокоурожайный, крупноплодный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте.

Куст высотой до 1,8 метра, лист обычного типа. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля.

к оглавлению

Основные качества плодов

Плоды грушевидные, ребристые, в стадии зрелости розово-красные, весом 200-250 г, мясистые, ароматные, очень вкусные. Мякоть темно-малинового цвета. Эти помидоры хороши для свежего потребления, подойдут они также для приготовления сока, соусов.

Урожайность сорта: свыше 5 кг с 1 растения (при правильной агротехнике).

Оригинатор:  ООО «Премиум Сидс».

к оглавлению

Особенности выращивания помидоров Гармошка, посадка и уход

Сеять семена на рассаду желательно за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка желательно размещать не более 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

к оглавлению

Как подвязать томаты легко и быстро на видео

Если вы выращивали помидоры Гармошка, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата. По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Гармошка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

к оглавлению

Лучшие отзывы наших читателей

• В холодное и дождливое лето 2015 года из моих высаженных сортов Гармошка единственная не была поражена фитофторой, поэтому сажаю теперь постоянно

• Выращивала летом 2017 г. Очень урожайный сорт. Плоды крупные, мясистые, долго лежат после снятия. Были пустоты, но не у всех плодов. Вкус становится лучше при полном созревании, показался пресноватым — нет кислинки и сладости. На сок очень даже хорош.

• Понравился тем, что не водянистый, сахаристый на изломе, похож на Пузату хату, но Пузата хата был урожайнее. Сажала в 2017 году. Буду сажать и дальше.

• Очень понравился обильностью, вкусом, оригинальной формой. Буду повторять своими семенами.

• Вкусный и урожайный помидор. Один минус при дождливой погоде очень сильно трескается. В этом году попробую его теплице.

Продолжая тему домашних заготовок на зиму, хочу поделиться очень простым  рецептом, очень вкусного кетчупа.

 Я считаю, что кетчуп должны готовить на зиму все экономные хозяйки. Это прекрасная приправа ко всем блюдам: овощным, мясным. Без кетчупа  не сделаешь пасту и не испечешь вкусную пиццу. Даже обычная вареная или жаренная картошка, приправленная ароматным кетчупом, превращается в деликатесное блюдо (особенно в пост)

Расход кетчупа большой, а хороший кетчуп стоит довольно дорого. Кроме этого в составе магазинного кетчупа обычно есть крахмал, причем  генетически модифицированный.

Хотя медики и говорят, что при употреблении в еду ГМО  наши клетки «мутировать» не начнут и хвосты у нас не вырастут, если есть альтернатива, почему-бы не приготовить кетчуп на зиму в домашних условиях без всякого крахмала?

Этот рецепт мне рассказал знакомый шеф-повар одного  итальянского ресторана, добавив, что это его «секретный рецепт». Я не знаю в чем именно секрет этого кетчупа, и чем он отличается от других — не сравнивала. Но один раз, приготовив этот кетчуп, я  поняла, что другие рецепты мне не нужны.

Прошло довольно много времени и думаю, что за «давностью» события «секретность» рецепта потеряла актуальность, поэтому смело  и с удовольствием делюсь ним со своими читателями.

Этот рецепт в ресторане готовился каждый день свежий, а я заготавливаю его на зиму.

Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Что нужно для кетчупа?

• Помидоры с тонкой кожицей, мясистые 2 (4) кг (порезать на 4-е части)

• Яблоки зеленые, кислые (сорт типа»Семеренко» 250 (500) гр  с кожицей, но без  сердцевины. порезать крупными  дольками)

• Лук репчатый 250 (500) гр (почистить и  порезать на 4 части)

 0,5 (1 )ст.ложка соли

75 (150 гр. )сахара

3 (7) шт. гвоздик

0,5 (1) десертная ложка корицы

мускатный орех на кончике ножа

75 (150 гр. )  9% уксуса  

красный перец ( по вкусу)

Как готовить кетчуп?

Порезанные овощи, кладем в емкость для варки и варим 2 часа, помешивая.

Помидоры сразу пускают сок, поэтому воду не добавляем.

Через два часа у вас все должно развариться, а яблоки «развалиться». Охлаждаем.

Дальше есть два способа

1. Более трудоемкий: перекрутить на мясорубке и перетереть через сито (в сите должны оставаться только сухие шкурки).

2. Пропустить через шнековую соковыжималку. Причем отжимки прокручиваем дважды, пока они не отдадут нам всю мякоть и не станут  почти сухими.

Перетертую смесь выливаем  в емкость для варки и добавляем специи (кроме уксуса и красного перца):

Варим еще 40 мин, помешивая, чтобы  кетчуп не пригорел.

За 5 мин до окончания варки добавляем 150 гр. уксуса и красный перец (в оригинальном рецепте 1 ст. ложка, но я добавляю 1 чайную, чтобы не было очень остро)

Если вы хотите сделать сразу большую порцию, при добавлении специй, соблюдайте пропорции.

 Кетчуп готов. Можно  сразу есть. Получается  приблизительно 1,2 литра.

А можно разлить в небольшие стерильные баночки или стеклянные бутылки из-под магазинного кетчупа,плотно закрыть «родными» металлическими крышечками и укутать  до полного остывания.

 Такой домашний кетчуп отлично храниться. И съедается тоже отлично 🙂

На следующий год у меня ни разу не остался, сколько-бы я его не делала.

 Приятного аппетита. Уверена — этот  кетчуп вам понравиться.

А уж, что касается его себестоимости тут и говорить нечего и так понятно, что обойдется он  недорого. Экономия – это просто 🙂 !

И немного чудес — Парень, который перевернул весь мир!

{lang: ‘ru’}

А вот ещё интересные статьи сайта — читайте:

• Момент счастья: романтический вечер по-итальянски
• Китайский интернет-магазин Tiny Deal.
• Вкусно и полезно: яблочное объеденье
• Тряпочки для мытья посуды из бамбука.
• Восток дело тонкое: как покупать в китайских Интернет магазинах?

Польза ботвы томатов

Использование вегетативной части помидорных кустов в качестве органического удобрения обусловлено насыщенным химическом составом, в который входят следующие ингредиенты:

• витамины группы В, С, РР;
• калий;
• органические кислоты;
• азот;
• натрий;
• эфирные масла.

При помощи простых процедур удаётся получить полноценное удобрение в качестве альтернативы химическим препаратам. При этом удаётся получить тройную пользу:

• на делянке нет листвы и прочих растительных остатков;
• формирование кустов проводится своевременно (особенно это касается индетерминантных сортов);
• экономятся значительные бюджетные средства, которые не тратятся на химические удобрения, оборудование, средства индивидуальной защиты и пр.

Читайте также статью: → Янтарная кислота для растений: как использовать подкормку для огорода и сада, норма, аналоги.

Используемая ботва

Чаще всего на зелёное удобрение идут стебли и листва томатов, которые используют для приготовления отваров и настоев, закладывают в компостные кучки, применяют в качестве мульчирующего материала. Можно использовать ещё и боковые побеги, удалённые при пасынковании, а также кусты, оставшиеся на делянке после завершения сбора плодов. Пожелтевшие и увядшие побеги не подходят для приготовления удобрения. Не используют в этом случае и ботву с плесенью, загниваниями, коричневыми и чёрными отметинами. Узнайте → как приготовить компостную кучу на дачном участке.

Листву и пасынки можно сразу же отправлять в компост или настои после выламывания, тогда как кусты, вытащенные из грядок, лучше просушить под солнечными лучами. Здесь необходимо учесть, что ранние сорта завершают плодоношение в первой декаде августа, а позднеспелые в теплица могут генерировать плоды до начала морозов.

Способы использования ботвы

Существует несколько разнообразных способов применения вегетативной помидорной массы в качестве удобрений.

Жидкое удобрение

Данное средство позволяет ускорить рост сельскохозяйственных культур и насытить грунт азотом. Существует несколько способов его приготовления, однако наиболее распространённым является следующий:

1. Объёмный бак или бочку на 2/3 наполняют измельчёнными стеблями, пасынками, листвой томатов.
2. Сверху в ёмкость заливают подогретую воду доверху.
3. Раствор тщательно перемешивают и накрывают сверху полиэтиленовой плёнкой.
4. Жидкость оставляю на одну-полторы недели для настаивания.

Готовящийся препарат всё это время будет перебраживать, источая специфический неприятный запах. Из-за него бочку придётся установить в отдалённой части дачного или придомового участка. Когда удобрение будет готово, необходимо отлить из бочки литр препарата и растворить в ведре с водой, после чего тщательно перемешать раствор и использовать его для прикорневой подкормки.

В аналогичной пропорции средство может быть употреблено для подкормок по листу. С этой целью необходимо задействовать опрыскиватель. Таким способом обрабатывают баклажаны, томаты, перец.

Более быстрый метод приготовления удобрения подразумевает использование следующих компонентов:

Ингредиент	Содержание
Горячая вода	10 л
Свежесрезанная помидорная ботва	4-5 кг

Вегетативную массу укладывают в бак, заливают крутым кипятком и оставляют на 5-6 часов. По мере остывания смеси её осторожно процеживают. Готовый настой разводят с чистой водой в соотношении 1:5. Препарат подходит для обработки молодых помидор в теплицах, парниках или на грядках.

Совет №1: Первую подкормку проводят не раньше, чем по прошествии трёх недель после высадки рассады на постоянное место, вторую и, как правило, последнюю проводят через две недели.

Зола

Для приготовления данного вещества основательно просушенную ботву помещают в металлическую ёмкость подходящего размера и сжигают дотла. Полученный пепел перемешивают с древесной золой, после чего удобрение готово к применению по назначению. Существует несколько разновидностей использования томатной золы для подкормки сельскохозяйственных культур:

1. Во время осеннего перекапывания делянок в открытом грунте вносят по 3-4 стакана средства на каждый квадратный метр площади.
2. В течение вегетационного периода трижды-четырежды опудривают насаждения.
3. В посадочные лунки для помидор, картофеля, баклажанов, перца засыпают по одной горсти золы.
4. В литре воды растворяют по 3 ложки пепла и подкармливают культуры этим раствором.
5. Литр золы растворяют в ведре с чистой водой и после двухсуточного настаивания обрабатывают огурцы, томаты, перцы.
6. Под ягодные кустарники и многолетние древесные и декоративные насаждения вносят раствор золы в соотношении 1:10 в осенний период для подготовки растений к зимовке.

Золу допускается хранить в хорошо просушенных сараях и подвалах в ящиках из дерева с плотно прилегающими крышками. Полиэтиленовые пакеты для этой цели не подходят, поскольку в них образуется конденсат. При попадании капель влаги внутрь золы из неё вымывается калий, что делает удобрение менее ценным. Узнайте → применение золы как подкормка, как развести, свойства + отзывы садоводов.

Компост

Для приготовления данной разновидности удобрений обычно используют здоровые и полноценно сформированные кусты помидор, на которых отсутствуют симптомы заболеваний и повреждений вредителями. Заготовку растительного сырья проводят по завершении сбора урожая.

Ботву помещают внутрь деревянных бочек или других подходящих ёмкостей, переслаивая её определённым количеством грунтосмеси. Смесь уплотняют и проливают её препаратами, которые способствуют ускорению разложения, наиболее эффективными из которых являются:

• Байкал и другие ЭМ-препараты (узнайте → применение Байкал ЭМ-1, как разводить + отзывы, → применение препарата Сияние + отзывы);
• разведённый коровий навоз (узнайте → как применять коровяк как подкормку);
• Санэкс Эко-Компост.

При использовании препаратов необходимо тщательно соблюдать инструкцию по применению, чтобы не причинить вреда полезным микроорганизмам и бактериям. Желательно применять их в процессе закладки компоста для обработки каждого нового слоя грунта и ботвы.

Ёмкость с компостом устанавливается в тенистом месте и сверху укрывается плёнкой с проделанными в ней отверстиями. В таком состоянии её оставляют примерно на три года. За это время ботва полностью перегниёт и разложится, погибнут вредоносные бактерии и опасные грибки. Вместо растительного сырья образуется рыхлый перегной, насыщенный питательными элементами. Узнайте ⇒ как сделать перегной самостоятельно.

Мульчирование

При приготовлении мульчи применяют листья, стебли и пасынки помидор (см. → мульчирование грядок скошенной травой, опилками, корой, щепой, торфом). Перед использованием рекомендуется измельчить её для того, чтобы удобнее работать с ней. Польза от неё заключается в следующем:

• сохранение жидкости в грунте;
• облегчение ухода за растениями, отсутствие необходимости рыхления почвы после орошения;
• насыщение грунта питательными элементами;
• снижение численности сорных растений на участке за счёт подавления их роста;
• предохранение насаждений от вредных насекомых.

Ботва характеризуется специфическим запахом и значительным содержанием соланина. Оба этих фактора способствуют отпугиванию вредителей. Особенно важно вносить такую мульчу в приствольный сектор яблони, груши, вишни и других плодовых культур. Это снижает риск сохранения вредных насекомых на стволах деревьев и в грунте.

Важно! по мере высыхания и разложения мульчи её заменяют на новую.

Картофельная ботва

Вегетативная часть этой культуры обычно идёт на приготовление компостов. При выборе сырья необходимо тщательно следить, чтобы оно не было поражёно различными заболеваниями, в частности, фитофторозом. Ботва для закладки в компостную яму должна быть свежескошенной.

Использование ускорителей

В качестве катализаторов процесса разложения обычно используют органические вещества.

Классическим вариантом является раствор, в составе которого присутствуют сахар и дрожжи (узнайте → применение дрожжей как подкормка, как приготовить настой + отзывы садоводов). Они обеспечивают максимально возможное повышение температуры внутри кучи компоста, что является залогом скорейшего разложения растительного сырья.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы за короткий срок получить полноценное органическое удобрение, необходимо следовать следующим советам:

1. Содержание навоза, являющегося источником азота, в яме с компостом должно быть примерно на уровне 20%.
2. Сухая картофельная ботва разлагается в куче гораздо дольше, несмотря на то, что качество готовой подкормки будет столь же высоким, как и с использованием свежей ботвы.
3. Свободный доступ воздуха к компосту увеличивает его разогрев и разложение.

Читайте также статью: → Удобрение коровяк: как приготовить подкормку, как поливать (огурцы, помидоры, растения), применение жидкого, отзывы, сколько настаивать.

Мнения

Перспективность применения ботвы растений в качестве удобрений подтверждена учёными:

«Наибольший выход биогаза лучшего качества получен при использовании в качестве исходного сырья смеси (навоз КРС + ботва картофеля) – 580 м 3 /т, превышение в сравнении с… ботвой картофеля – 38,1%».

Ю.И. Житин, Н.В. Стекольникова,

ФГБОУ ВО «ВГАУ им. императора Петра Первого»

Положительные мнения подтверждаются и на практике:

«У меня вся картофельная ботва идет в компостку. Фитофторы на картохе у себя в саду за 15 лет тьфу-тьфу не видела(земля — очень даже глина)».

ТАИС, Екатеринбург