Закаливание рассады помидоров: как и когда

Вот уже и весна на дворе, и особо неусидчивые и рачительные хозяева собственных огородов  начинают готовиться к посевному сезону. Покупаются семена, планируются участки на огороде под посадку тех или иных культур. Кто-то уже и на рассаду посадил семена. Конечно же, хочется, что бы рассада вышла крепкая и выносливая и не падала в обморок при первом переселении на грядки. Для этого очень неплохо перед высадкой в грунт рассаду укрепить и закалить.

Что представляет собой процесс закаливания рассады и сложен ли он? На самом деле все гораздо проще, ибо закаливание рассады это процесс ее адаптации к условиям внешней среды, в которой ей и придется расти далее. Закаливание рассады надо начинать проводить примерно за две недели до того, когда она будет высажена в открытый грунт на грядки.

Первоначально рассаду на короткое время можно выносить на улицу в теплую погоду. Но это делается только в том случае, если она выращивается в домашних условиях или в теплице. В том случае если рассада выращивается в парниках или под ПВХ-пленкой, то сначала желательно на непродолжительное время приоткрыть пленку. Затем, увеличивая время нахождения рассады без пленки, пленку можно и вовсе будет снять. В принципе, закаливать растения можно и несколько иными способами. А именно, при помощи умеренных поливов и внесения слабых растворов калийных и фосфорных удобрений.

Рассаду, подвергнувшуюся закалке, узнать очень просто. Ее внешний вид отличается от незакаленных экземпляров более темным цветом и толстым стеблем, имеющим короткие междоузлия.

Чрезвычайно необходимым считается закаливание рассады томатов. Дело доходит до того, что некоторые дачники-огородники создают для помидорной рассады жесткие условия. К примеру, они практикуют пикирование всходов томатов в бумажные стаканчики или другую ёмкость для рассады, после чего ставят их в ящики и через неделю выносят их из теплого помещения в более холодные места, называемые рассадниками. Которые, тем не менее, укрыты стеклянными рамами. Если ночи холодные, то сверху таких рам, все же рекомендуется накинуть теплую материю, чтобы не перестараться с таким закаливанием. За неделю до того, как рассада будет высажена в открытый грунт, рамы можно будет на день снимать.

Если температура на улице не менее 10 градусов тепла, то рассада томатов в теплое помещение не заносится. Она не пропадет при такой температуре, поэтому переживать не надо. Что же касается рассады перца, то с ней такие шутки с закаливанием могут окончиться плачевно. Именно по этой причине перечной рассаде необходимо теплые условия содержания. Т.е., температура воздуха за бортом для такой рассады должна составлять 15-19 градусов выше нуля. Причем даже в ночное время.

Если рассада растет на остекленной лоджии или балконе, то в теплую погоду фрамуги можно открыть. При этом надо помнить, что рассада, растущая в закрытом пространстве, не любит прямого солнечного света. Т.о. на лоджии желательно повесить занавески, которые будут препятствовать проникновению прямых солнечных лучей к растениям.

Всё. Готовим рассаду, закаляем её и будем надеяться на хороший урожай в нынешнем году.

И ещё парочка статей на блоге по схожей теме:

Земляника под плёнкой — как выращивать рассаду земляники под плёнкой

Теплица из поликарбоната — как сделать теплицу и выращивать там рассаду

Пересадка клубники на новое место — самая непоседливая ягода

Статьи по теме:

• Ёмкости для рассады Сегодня снова продолжим тему рассады. Да-да, началась весна, начинаются подготовки к разнообразным мероприятиям на грядках и огородах. Для рачительного хозяина актуальным является вопрос […]
• Осот, пырей и портулак. Самые стойкие сорняки. Доброго дня моим читателям и посетителям, которые не забывают про этот блог. Наверняка Ваши огороды и грядки (у кого есть огороды и грядки), уже почти убраны. Осталась, может быть, поздняя […]
• Клумбы непрерывного цветения Как замечательно, когда цветы радуют нас с начала весны до поздней осени. Каждый садовод хотел бы в своем саду видеть клумбы непрерывного цветения. Ведь благодаря им на участке весь год […]
• Как подготовить дачу к зиме Вот и подходит к окончанию дачный сезон. Скоро снова в город в свои квартиры пережидать длинными зимними вечерами, когда же опять будет тепло, наступит весна и начнется новый огородный […]

Покупка закаленной рассады

Выбирая рассаду с целью приобретения, следует знать характерные особенности закаленных растений. Вот несколько признаков, по которым вы сможете отличить закаленную рассаду от обычной:

• устойчиво стоит;
• темно-зеленоватого тона листья слегка с фиолетовым;
• стебель и листья часто покрыты ворсинками;
• первая кисть завязей расположена выше первого листа;
• завязи сформированы через каждый листок.

Заключение

Закаливание рассады помидоров очень важная процедура, если вы хотите щедрый урожай. Процедура несложная, но требует от огородника неких усилий и терпения в таком процессе, а точнее систематичность и регулярность выполнения. Соблюдая все правила и рекомендации, вы снизите риск заболевания и стрессов для растения. А взамен за свои усилия получите крепкие кусты, которые не завянут даже в самых неблагоприятных условиях.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

Зачем закалять рассаду?

Чтобы получить ранний урожай используют подращенную рассаду. При высадке на грядки растения проходят адаптационный период: замедляют рост, болеют. Чтобы этот этап прошёл максимально быстро и не смог навредить рассаде, используют метод закаливания.

Начинают процедуру в апреле. Постепенная смена условий и температурного режима заставляет томаты приспосабливаться. Высадка в открытый грунт не вызывает сильный стресс у растений, которые привыкли к смене условий жизнедеятельности.

Покупка закаленной рассады

Основная ошибка при выборе рассады – покупка высоких растений с густой листвой. Такие томаты после высадки в открытый грунт чахнут, долго болеют, а иногда погибают.

Закалённые растения можно определить по следующим признакам:

• устойчивость стебля и веток;
• тёмно-зелёный цвет листьев, с неярким фиолетовым оттенком;
• наличие мохнатых волосков на стебле;
• листовая пластина ровная, без признаков заболевания;
• кисти завязей расположены через каждый листочек.

По этим признакам можно визуально определить, прошла ли рассада процедуру закаливания.

Этапы закаливания

Процедура имеет три этапа.

1. Подготовка семян.
2. Закаливание всходов.
3. Закаливание рассады.

Соблюдение всех этапов позволяет отбраковать некачественные растения и оставить только сильные, готовые к любым условиям и перепадам температурного режима.

Подготовка семян

Семена для посадки отбирают крупные, правильной формы. Существует два метода проращивания, которые используют для подготовки посадочного материала.

Обычный способ

Семена заворачивают в ткань или марлю, помещают в ёмкость и пропитывают водой. Чтобы обеззаразить посадочный материал, в миску добавляют несколько капель препарата «Фитоспорин».

Через сутки семена избавляют от излишков влаги и помещают в холодильник, в отсек для овощей и фруктов. Выдерживают 20 часов, достают семена и дают прогреться при комнатной температуре 5-6 часов. Затем процедуру повторяют. Длительность составляет 2-3 дня.

Подготовленный материал обрабатывают слабым раствором марганцовки и высаживают в подготовленную тару. Всходы появляются на 2-3 день после посева. Нельзя закаливать сухие семена, а также заготовленные более двух лет назад. Не допускается переохлаждение посадочного материала. Оптимальная температура составляет от 0 до 3 °С.

У покупных семян необходимо внимательно изучить упаковку. Если на ней указано, что семена уже проходили процесс закаливания, процедуру проводить повторно нельзя.

Обратите внимание!

Закаливанию не подлежат проклюнувшиеся семена. В связи с нарушением целостности оболочки они начинают гнить.

Экспресс-метод

Он подходит для семян, возраст которых составляет более трёх лет. Если возраст семян неизвестен, то их необходимо искусственно «состарить». Для этого их помещают в тканевый мешочек и располагают в жарком месте, на срок 2-3 недели. В качестве жаркого места подойдёт батарея или обогреватель.

Готовые семена помещают в ёмкость и заливают на пару часов водой, температура которой составляет 50 °С. Через два часа их вынимают и опускают в ёмкость с холодной водой на 2-3 минуты. После этого семена можно высаживать в землю.

Когда начинать закаливание

Закаливание начинают сразу после появления всходов. Сначала приучают ростки к дефициту влаги. Для этого производят полив один раз в неделю, когда листовые пластины начинают слегка увядать.

После появления полноценных листочков начинают регулировать температурный режим. В первую неделю он должен составлять: днём – 13-15°С, ночью – 11-12 °С. Спустя неделю температурный режим меняют. Днём – 18-20 °С, ночью – 16-18 °С. Этот режим сохраняется до начала полноценного закаливания.

За четырнадцать дней до высадки растений на улицу ночной температурный режим постепенно понижают. К моменту высадки он должен быть примерно равен уличной температуре. Дневной температурный режим тоже понижают, но значительно медленнее.

Закаливание томатов необходимо начинать не раньше, чем за две недели до пересадки в открытый грунт. В противном случае растение затормозит своё развитие. Если начать закалку позже, оно не успеет привыкнуть к новым условиям.

Закаливание собственной рассады

За семь дней до начала полноценного закаливания растения перестают поливать. В первые три-четыре дня тару с рассадой выносят на застеклённый балкон или веранду. Для начала процедуры нужно выбрать тёплый, солнечный день.

Температура воздуха на улице должна составлять не менее 10°С. Длительность процедуры составляет 3-4 часа. Ежедневно время закаливания увеличивают на 2 часа.

Спустя 7 дней растения начинают готовить к условиям улицы. Для этого в дневное время рассаду выносят на открытый воздух на 1-2 часа. Погода должна быть безветренной, солнечной. На следующий день время закаливания увеличивают до 3-4 часов. На третий день томаты можно оставить на улице на 8 часов. Четвёртый и последующие дни время пребывания должно составить 12 часов.

За три дня до высадки рассаду оставляют на улице на всю ночь. При угрозе заморозков растения заносят в помещение, а высадку в открытый грунт откладывают на несколько дней.

На заметку!

Если листья растений стали увядать, то необходимо вернуть их к привычным условиям. Продолжить закаливание можно только после полного выздоровления рассады.

Также стоит уделить внимание закаливанию солнцем. Не привыкшие к прямым солнечным лучам растения, на улице могут получить ожог листовой пластины. Листья вянут, скручиваются и опадают. Чтобы этого избежать, необходимо провести постепенное закаливание солнцем.

За неделю до высадки в грунт рассаду выносят на солнце. Сначала это должны быть утренние или вечерние часы, а продолжительность закалки – 30-40 минут. Постепенно время увеличивают и оставляют растения под прямыми солнечными лучами. За три дня до высадки рассаду оставляют на солнце на целый день.

Помимо традиционного, существуют альтернативные методы закаливания. В первом случае рассаду переносят в помещение, с температурой 0°С. Оставляют на час. Спустя пять дней процедуру повторяют, а время пребывания увеличивают до четырёх часов. За три дня до высадки в открытый грунт растения на 4 часа переносят в помещение, температурный режим которого составляет -2°С.

Второй способ аналогичен первому, только закаливание проводят ветром. Растения выносят на улицу в ветреную погоду. Оба способа являются альтернативными традиционному закаливанию и не дают гарантии сохранности рассады. Их применяют, когда нет возможности провести полноценное закаливание томатов.

Закаливание в теплице

Процесс закаливания в теплице схож с обычным. Разница лишь в том, что возможность вынести рассаду на улицу отсутствует. Поэтому процесс будет иметь свои технологические нюансы.

За две недели до предполагаемой пересадки рассады в грунт начинают понижать температурный режим. Для этого проводят проветривание, слегка приоткрывая дверь. Полив производят раз в три дня, а за неделю до высадки прекращают.

Первые три дня закалки дверь теплицы держат полностью открытой. На четвёртый дополнительно открывают окошко. Если есть возможность, плёнку по бокам теплицы лучше приподнимать. Сначала на 30 см на пять часов. Затем высоту поднятия и интервал времени постепенно увеличивают. За четыре дня до высадки плёнку полностью убирают.

Обратите внимание!

Для полноценного роста и развития томатов важно хорошее освещение. В пасмурную погоду наблюдается недостаток света, поэтому желательно продумать варианты искусственного освещения.

Технологические тонкости

Технологические нюансы помогут правильно провести процесс закаливания рассады.

1. Основное правило закаливания – постепенное снижение температурного режима. При резких скачках температуры растение может остановить рост или погибнуть.
2. Исключение полива. Полив перед процедурой закаливания приведёт к замерзанию корневой системы при низких температурах, и выгоранию корней на солнце.
3. Адаптационный период после пикирования. Пересаженные ростки должны простоять в привычных условиях три дня. После того, как ростки успешно прижились, процедуру закаливания возобновляют.
4. До начала закаливания солнцем растениям создают искусственную тень. Хорошее освещение приветствуется, но прямые солнечные лучи способны обжечь листья и ствол.

Эти тонкости позволяют вырастить крепкие, выносливые саженцы.

Высадка в открытый грунт

Для пересадки растений нужно выбрать пасмурную, безветренную погоду. Готовая к пересадке рассада имеет высоту стебля 25-30 см, одну-две цветочные кисти с бутонами, 6-9 листовых пластин. Если растение достигло стадии цветения, то первые плоды будут мелкими. Потому желательно пересаживать рассаду раньше, при стадии формирования бутонов или вообще без них.

При угрозе заморозков высадку лучше отложить. Если такой возможности нет, необходимо предусмотреть вариант утепления. Для этого подойдёт любой укрывной материал, который защитит растения от резкого понижения температуры и предотвратит остановку развития.

На заметку!

Азотные удобрения снижают морозоустойчивость рассады. Поэтому при закаливании эти удобрения вносить не рекомендуется.

Читайте также

Подкормка рассады помидор народными средствами Рассада помидор перед высадкой в открытый грунт может иметь разный вид. Из-за недостатка света и питательных веществ,…

Заключение

Меняющийся температурный режим при закалке подготавливает растения к естественным погодным условиям. Томаты не вытягиваются, меньше болеют и хорошо переносят кратковременные заморозки и засушливые периоды. Перенос в открытый грунт не вызывает у растений сильный стресс, адаптация проходит легче и быстрее.

В период закалки у рассады формируется крепкая корневая система. Растения становятся коренастыми, невысокими, но очень сильными. Метод закаливания позволяет получить ранний богатый урожай томатов и долгое плодоношение кустов.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomate.ru в ленте «Яндекса»

Температура для проращивания семян

Оптимальным для проращивания является диапазон +25 – +30 градусов по шкале Цельсия. Но начинать воздействие температурой можно уже на стадии подготовки семян к посеву. Прогревание и закаливание – процедуры, помогающие быстро прорастить помидоры и подготовить рассаду их к возможным перепадам температур открытого грунта.

Прогревание

Прогревают семена несколькими способами:

1. Выкладывают семена на батарею, поместив на хлопчатобумажную салфетку, или подвешивают в полотняных мешочках на трубу центрального отопления. Выдерживают посадочный материал возле источника тепла до двух месяцев, но если прогревание проводится непосредственно перед замачиванием, то время обработки составляет 12 – 24 часа.
2. Прогревание настольной лампой проводится на протяжении 3 часов. Для этого абажур поворачивают, и на него выкладывают бумажный лист с семенным материалом.
3. Прогревание в духовке выполняется при +60°C в течение 3 – 4 часов. Семена нужно поместить на противень и в процессе часто помешивать. Рекомендуется не закрывать плотно крышку духовки, чтобы избежать перегрева и порчи посадочного материала.
4. Обработка горячей водой – самый часто используемый способ. В течение 3 – 4 часов завернутые в ткань семена выдерживают в воде, подогретой до +55 – +65°C. По мере остывания добавляют немного кипятка или полностью заменяют воду.

Существует еще один метод – длительного прогревания семян. Процедура заключается в выдерживании семян в первые двое дней при температуре +30°C, затем показатель увеличивают до +50C в течение трех дней, последние четыре дня семена находятся при +70 – +80°C. Преимущество метода – высокая устойчивость к сезонной засухе.

Закаливание

Закаливание проводится после полного набухания семян. Процедура обычно длится 2 недели, но случается, что семена прорастают уже через 3 дня. В процессе закаливания семена поочередно подвергаются воздействию теплых и холодных температур.

Важно! Закаливают набухшие, но не проросшие семена! Процедуру закаливания проводят до момента прорастания, после чего семена высаживают на рассаду.

Вначале набухшие семена содержат при комнатной температуре в течение дня, приблизительно 6 – 8 часов. Ночью семена должны находится на холоде около 16 – 18 часов при температуре не ниже –3°C, но и не выше –1°C, иначе весь эффект от процедуры будет потерян.

Для этого обернутые в тканевую салфетку семена кладут в отделение холодильника для хранения овощей или выносят на снег. Температурный режим в естественных условиях необходимо постоянно контролировать.

Температура для закаливания рассады

За десять дней до высадки рассаду начинают закалять в обязательном режиме.

Температура для закаливания рассады будет зависеть от культуры:

— теплолюбивые растения (огурцы, помидоры, баклажаны, перец) начинают закаливать при температуре 12-14 градусов. К этому моменту у томатов сформировано пять-шесть настоящих листьев, у огурцов – два-три.

— холодостойкие растения (капуста, многие виды цветов) – при 8-10 градусах.

При выращивании рассады в теплице или парнике закалку можно проводить и в самом парнике, проветривая помещение, а позже – оставляя двери открытыми на ночь, или же выносить на улицу. Если вы городской житель с загородной дачей, закаляете рассаду на застекленном балконе, желательно перед высадкой пару дней закалить молодые растения прямо на участке.

Закаливание рассады начинают исключительно в тени, вынося растение максимум на 2-3 часа на открытый воздух. Ежедневно время провождения на свежем воздухе увеличивают на один-два часа, понемногу приучая рассаду к солнечному свету. За два-три дня до пересадки рассада должна круглые сутки находиться на открытом воздухе. Однако если в этот период температура закаливания рассады помидоров, перца и других теплолюбивых культур упадет ниже 6 градусов, и 3-5 – для холодостойких, растение укрывают (лутрасилом, к примеру) или вносят в помещение.

Закаливание рассады в домашних условиях также должно сопровождаться сокращением полива. При этом объем поливной воды сохраняют, а вот интервалы между поливами увеличивают. Это позволит почве в зоне корневой системы оставаться влажной, а в верхней части – сухой. Такой прием направлен на приостановление роста рассады и наращивание мощной корневой системы, развитие листового аппарата. «Подсушивают» рассаду до момента, когда листья слегка утратят упругость, но не обмякнут полностью. Не переусердствуйте, иначе в дальнейшем растение может сбросить бутоны и цветы.

Подкормка рассады во время закаливания очень важна. Необходимо сделать ставку на фосфорно-калийные удобрения. К примеру, можно взять аммиачную селитру, суперфосфат и калийное удобрение (10, 40 и 60 г соответственно на ведро воды). Благодаря этому увеличится концентрация клеточного сока, следовательно – сосущая сила корней, увеличится содержание хлорофилла, уменьшится активность транспирации. В итоге рассада лучше приживется, и вы получите более ранний урожай.

Таким образом, закаливание рассады перед высадкой «на постоянку» — очень важное мероприятие. Пониженная температура закаливания рассады перца, огурцов, баклажан и других культур поможет растениям адаптироваться к будущим воздействиям внешней среды, что является залогом более раннего и обильного урожая.

А теперь предлагаем вашему вниманию видео, где опытная огородница рассказывает, как закалять рассаду томатов в домашних условиях:

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»