Когда убирать тыкву: сроки в Поволжье, в Подмосковье

Март – время пробуждения природы, а значит, начинают активизироваться огородники – они закупают семена, готовятся к посеву основных дачных культур. В данной статье мы расскажем, что сажать на рассаду в марте.

Содержание статьи

Как рассчитать время посадки семян на рассаду
Овощи
1. Томаты
2. Перцы
3. Баклажаны
4. Капуста
5. Тыква
6. Огурцы
7. Морковь
8. Редис
9. Свекла
10. Зелень
11. Горох
Цветы
1. Петуния
2. Колокольчик
3. Вербена
4. Эхинацея
5. Клеома
6. Бархатцы
7. Гвоздика
8. Колеусы
Что посеять в марте — видео от Юлии Миняевой
Как ухаживать за рассадой в марте?

В марте значительно увеличивается световой день, значит, создаются более благоприятные условия для проращивания рассады.

При выборе культур для посева в марте необходимо учитывать:

Климатические особенности региона.
Желаемое время получения урожая или пышного цветения.
Срок вегетации каждой культуры.
Индивидуальные характеристики сорта (температурный режим)
Время прорастания семян.

Не используйте для посева семена с истекшим сроком годности.

Важным фактором при выборе дней посева сельскохозяйственных культур остается Лунный календарь. Со списком благоприятных и неблагоприятных дней на март 2018 года вы можете ознакомиться в соответствующем разделе нашего сайта.

Содержание

1 Когда выкапывать чеснок?
2 Когда выкапывать озимый чеснок
3 Не допускайте растрескивания зубков
4 Когда выкапывать яровой чеснок
5 Когда собирать тыкву с грядки, в том числе для хранения урожая на зиму
6 Для Сибири и Урала
7 Для Подмосковья и Средней Полосы
8 Для северо-запада
9 Особенности сладких сортов
10 Когда собирать тыкву с грядки, в том числе для хранения урожая на зиму
11 Описание сорта
12 Опылители и подкормка
13 Когда выкапывать чеснок в Московской области в 2017 году
14 Сбор чеснока в Подмосковье
15 Краткое описание и ботанические особенности
16 Как вырастить
17 Выбираем место посадки на огороде
- 17.1 Подготовка почвы
- 17.2 Предшественники и соседи
18 Выращивание тыквы в бочке
19 Уход за тыквой в открытом грунте
- 19.1 Полив
- 19.2 Прищипывание

Когда выкапывать чеснок?

Для того, чтобы ваши труды не пропали даром, важно знать, когда выкапывать чеснок. Если пропустить нужный момент, то в дальнейшем он будет плохо храниться.

Начну с того, что чеснок бывает яровой и озимый. Озимый отличается от ярового прежде всего тем, что у него есть стрелка.

Зубки у озимого формируются вокруг стрелки, а у ярового — по спирали. Озимый чеснок сажают осенью, а яровой — весной, соответственно и сроки созревания у них будут разные.

Когда выкапывать озимый чеснок

В конце июля — начале августа (в зависимости от погодных условий) в Подмосковье созревает озимый чеснок и важно суметь правильно определить этот момент и вовремя его выкопать.

Во второй половине июня на озимом чесноке появляются стрелки, которые опытные огородники выламывают, чтобы все силы растения направить на формирование головки чеснока. А для того, чтобы впоследствии определить сроки уборки чеснока, оставляют несколько стрелок, которые и будут служить для этого ориентиром.

По листьям определить готовность чеснока достаточно сложно. Их пожелтение может быть вызвано не только готовностью чеснока, но и разными другими причинами. Более точным ориентиром служат стрелки. Когда они выпрямятся, и семенная коробочка начнёт растрескиваться, обнажая бульбочки, то это означает, что пришло время выкапывать чеснок.

Для полной уверенности, что чеснок готов, нужно выкопать один-два экземпляра и посмотреть, насколько сформировались зубки и общая «рубашка» чесночной луковицы (она должна быть тонкой, но не нарушенной и хорошо удерживать зубки).

Не допускайте растрескивания зубков

Чеснок нужно успеть убрать до того момента, когда растрескаются кроющие чешуи на головках и обнажатся зубки. Если это время упустить, то в дальнейшем чеснок будет плохо храниться. Для посадки такие зубки использовать также нежелательно. Лучше всего их сразу пустить в переработку.

Оставленные стрелки с бульбочками срежьте и сохраните до осенней посадки. Это отличный посадочный материал, дающий возможность оздоровления чеснока.

После того, как выкопали чеснок, листья ни в коем случае сразу не обрезайте. Сушите его целиком в хорошо проветриваемом помещении (не на солнце). И только после полного высыхания, если не будете заплетать его в косы, обрежьте чеснок, оставив короткие пенёчки.

Для посадки оставьте среднего размера головки, а крупные и мелкие используйте в пищу.

Когда выкапывать яровой чеснок

С определением зрелостиярового чеснока дела обстоят по-другому. Как правило, его выкапывают через 2 – 3 недели после озимого.

Ориентиром к началу уборки служат нижние листья. Когда они пожелтеют, но серединка остаётся ещё зелёной — можно приступать к уборке.

Успехов вам, дорогие друзья!

Когда собирать тыкву с грядки, в том числе для хранения урожая на зиму

Несмотря на простоту вкуса и твёрдую кожуру, плоды тыквы богаты пектинами, витамином С и хорошо регулируют обмен веществ. Чтобы всю зиму лакомиться кашей из тыквы и запекать ломтики жёлтой мякоти на десерт, необходимо соблюдать сроки сбора урожая этой бахчевой культуры и правильно хранить.

Когда можно убирать тыкву с грядки

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.
Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа
Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.
Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами
Вегетационный период тыквы с поздним сроком созревания составляет 120–180 дней, это могут быть и теплолюбивые мускатные сорта, и крупноплодки, которые не боятся первых заморозков благодаря очень плотной кожуре. Этот же фактор позволяет продлить срок хранения поздней тыквы до 9 месяцев.
В мускатной тыкве маленькая полость и совсем немного семян, а мякоть сладкая и ароматная

Сроки уборки тыквы по регионам

В преддверии понижения ночных температур ниже 0 °С на тыквенных грядках приступают к уборке урожая.

Если плоды будут употреблены сразу, не стоит дожидаться, когда кожица загрубеет, а ботва засохнет, на стадии технической спелости тыкву срывают: такая хороша в каше и вяленная с сахаром.

Важно не пропустить момент, пока кожура не загрубела, а мякоть сочная, но ещё рыхлая.

На стадии технической зрелости тыква ещё не готова по срокам, но уже имеет характерный аромат и довольно сладкая на вкус. Биологическая зрелость свидетельствует о том, что растение полностью поспело и готово к уборке на хранение: кожура имеет насыщенный цвет, мякоть становится сочной и сахаристой. Обе стадии у бахчёвых иногда могут совпадать.

http://prirodnoezemledelie.com/sbor-urojaja/

На длительное хранение плоды срезают на фазе биологической зрелости в конце вегетации. Семена такой тыквы собирают на посев, а из мякоти готовят варенье, цукаты, заморозку.

Сроки уборки тыквы по регионам.

Сибирь — последняя декада августа.
Забайкалье, Урал — конец августа — первые числа сентября.
Подмосковье, Ленинградская область — начало сентября.
Центральный округ, Поволжье — середина сентября.
Черноземье — конец сентября.
Юг России — середина — конец октября.

Осенью грядки пустеют, только тыква ждёт своего часа

В моём родном Черноземье тыкву убирают к православному Воздвижению — 28 сентября. Плоды обычно срезают с «хвостами» (10–15 см ботвы), укладывают горкой на деревянные настилы прямо на участке и сверху натягивают клеёнку от дождя (закрепляют по углам кирпичами). В солнечные дни тыкву проветривают на солнышке.

Как узнать, что тыква созрела

Зрелость тыквы определяют в первую очередь по изменению внешних признаков:

Кожура приобретает насыщенный яркий цвет независимо от оттенков, покрывается восковым налётом, становится плотной.
Листовые пластины и плети подсыхают, тускнеют и желтеют.
Плодоножка твердеет.

У тыквы подсохла ботва, а плоды приобрели характерную окраску — пора приступать к уборке

Недозревшие плоды заносят в помещение, они продолжают спеть при комнатной температуре +15 °С.

Не зря тыкву на Руси всегда называли барыней, ведь это символ изобилия и долголетия. Мякоть тыквы используют как отдельное блюдо и гарнир, а семена кладут в выпечку. Мудрый огородник никогда не откажет себе в удовольствии вырастить у себя на участке неприхотливую бахчёвую культуру.

Ксения Богачёва
Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kogda-sobirat-tykvu-s-gryadki

Для Сибири и Урала

Урал и Сибирь – это территория России, где заморозки длятся до середины июня. Принимая это во внимание, необходимо выбирать посадочный материал, способный противостоять холоду и заморозкам.

Сорт позволяет получить урожай раньше срока. Сбор тыквы может происходить уже через 3 месяца с момента появления всходов. Это растение растет кустом, имеет компактные размеры и позволяет получить высокий урожай.

При правильном уходе с одного куста можно получить 3 кг тыквы. У плодов имеется толстая кожура оранжевого окраса. Вкус мякоти сладкий и сочный. Для сорта Улыбка характерен длительный срок хранения при комнатной температуре.

Сорт стойко переносит резкие скачки температуры, поэтому считается самым подходящим для выращивания в Сибири. Плоды имеют твердую кору, а мякоть по своим вкусовым качествам напоминает дыню. Этот сорт считается сладким, мякоть хрустящая, а масса одного плода не более 3 кг.

Эта культура также отлично подходит для высадки на территории Сибири и Урала. При должном уходе можно получить высокую урожайность.

Растение имеет стойкий иммунитет ко всем вредителям и болезням. Для Россиянки не страшны холод и заморозки. Созревшие плоды имеют темно-оранжевый окрас, а вкусовые качества напоминают дыню.

Как происходит выращивание рассады томатов в домашних условиях. указано в статье.

В данной статье можно увидеть видео как происходит выращивание томатов в теплице из поликарбоната.

Для Подмосковья и Средней Полосы

Несмотря на то, что опытные садоводы успешно выращивают зарубежные и южные сорта тыквы, лучше всего использовать отечественные сорта, районированные для средней полосы России и Подмосковья.

Сорт относится к раннеспелым. Сбор урожая можно производить на 90 день с момента образования всходов. Растение небольшой высоты, плоды имеют сплюснутую форму, масса одного 3-5 кг.

Кожура тонкая, а мякоть очень сочная и хрустящая. При длительном хранении тыква сохраняет свой товарный вид.

Плод раннеспелый, способен противостоять засухе и холоду. Созревание первых плодов происходит на 94 день. Культура среднеплетистая. Форма тыквы плоскоокруглая.

Масса одной 2,5-3 кг. У овоща кожура оранжевого окраса, отсутствует рисунок. Сердцевина оранжевого цвета, толщина средняя, плотная консистения, сочная. При хранении тыквы на протяжении полугода остаются неизменными вкусовые качества.

Сладкий пирог

Сорт характеризуется своим высоким урожаем и ранней стадией спелости. Тыква представлена в оранжево-красном цветовом решении, округлой форме и гладкой поверхности. Вес одного продукт 2-3 кг. Сердцевина имеет отличные вкусовые свойства, сочная и сладкая.

Сорт сопровождается высокой плодоношением и ранним сроком созревания. Плоды имеют плоскоокруглую форму. Масса одной тыквы составляет 5 кг. Мякоть обладает желто-оранжевым окрасом. В ее составе имеется большое количество каротина и сахара.

Культура отлично плодоносит в условиях холода. Спелость плодов средняя. Уже на 115 день можно производить сбор урожая. Культура длиннопетлистая. Плоды представлены в сплюснутой форме. Окрас темно-зеленый, имеется крупноячеистая сетка.

Мякоть же представлена ярко-оранжевым цветом. Ее толщина 3-5 см, плотной консистенции. Плоды содержат большое количество сахаров. Культура отлично развивается при высадке семян на открытую местность. На одном растении созревает 2 плода, масса которых 5-6 кг. При хранении тыквы на протяжении полугода остаются неизменными все вкусовые качества.

Какие урожайные томаты для открытого грунт а лучше всего использовать. можно узнать из статьи.

Как выглядят крупные низкорослые томаты для открытого грунта, можно увидеть в описании к статье.

Какие лучшие сорта семян томатов для открытого грунта использовать, указано в статье.

Грибовская зимняя

Сорт позднего созревания. Сбор урожая наблюдается на 128 день. Плоды имеют приплюснутую форму, серый окрас, рисунок отсутствует. Масса одной тыквы составляет 3-4 кг. Мякоть толстая, ее окрас ярко-оранжевый. Выращивать такое растение через рассаду. Хранить плоды можно до нового урожая.

Сорт способен сопротивляться холоду. Сбор урожая происходит на 80 день с момента всходов. Для этой культуры характерны мраморные листья и темные вкрапления на плодах. Растение развивается кустом. На одном кусту может присутствовать 4-5 плодов.

Масса одного может достигать 1,8-3 кг. Мякоть имеет сладкий вкус, хрустящая, а ее толщина 3 см. Созревание плодов происходит быстро и равномерно. Использовать в еду продукт можно сразу после его сбора.

Грибовская кустовая 189

Сорт раннего созревания. Сбор урожая наступает на 80-98 день. Размеры культуры компактные. Овощ имеет обратнояйцевидную форму, окрас желтый, имеются полоски темно-зеленого цвета. Масса плодов 2-5 кг.

Сердцевина обладает отменными вкусовыми качествами. Хранить тыкву можно до декабря, так как вкусовые качества остаются без изменений.

Сорт раннего созревания. Собирать урожай можно на 80-90 день. Растет культура кустом, размеры которого компактные. Плоды представлены в форме овала.

Поверхность тыквы гладкая, зрелый плод имеет желтый окрас, а масса его 2-4 кг. Мякоть представлена желтым цветом, имеет плотную консистенцию, вкус напоминает ваниль. Вкусовые качества сохраняются на протяжении 4 месяцев хранения.

Для северо-запада

Если вы собираетесь выращивать тыкву на территории северо-запада России, то стоит выбрать следующие сорта тыквы:

Кустовая оранжевая. Сорт раннего созревания. Плоды представлены в форме шара, имеют ярко-оранжевый окрас. Масса тыквы достигает 4-5 кг. Мякоть имеет желтый цвет, содержит большое количество сахаров и сухого вещества. Главным преимуществом этого сорта остается высока урожайность и скороспелость.
В условиях северо-запада отличным вариантом станет использование таких сортов, как Троянда и Прикорневая. Они быстрого срока созревания, высокой урожайности. Плоды имеют все 4,5 – 7 кг. Сердцевина обладает отменными вкусовыми качествами, представлена в оранжево-желтом цветовом решении. Сорта обладают стойким иммунитетом к распространенным болезням. Плоды на протяжении длительного срока хранения сохраняют свой вкус и товарный вид.
Кустовая. Этот сорт пользуется большим спросом среди огородников и садоводов. Характеризуется мелкими плодами. Срок созревания ранний. Растение развивается в виде куста. Масса плодов 1,5-2 кг, имеют желто-зеленый окрас. Мякоть представлена желтым цветом, сочная и вкусная.

На видео — лучшие сорта тыквы для открытого грунта:

Особенности сладких сортов

Для роста сладких сортов тыквы нужны хорошие условия: много минеральных удобрений, солнечного света и влаги. Во многих случаях даже те сорта тыквы, которые должны содержать более 10% сахара, могут набрать около 3-4% из-за того, что рассчитаны на выращивание в южных солнечных регионах.

Существует 35 сортов тыквы с большим содержанием сахара

Основные факторы, на которые необходимо обращать внимание при выборе сорта:

возможность выращивания на загородном участке;
среднестатистическая урожайность при выращивании в вашем регионе;
акклиматизация.

Лучше всего подойдут тыквы, вырастающие до небольших размеров, имеющие среднюю урожайность и такое же содержание сахара. Посадка сладкой тыквы на даче – это оптимальный вариант, позволяющий получить богатый и, что самое главное, очень вкусный урожай. Нужно лишь определиться с сортом, ведь их немало. Также нужно понимать, что тыква является еще и полезным овощем, кладезем полезных витаминов.

Сладкие сорта тыквы

Когда собирать тыкву с грядки, в том числе для хранения урожая на зиму

Когда можно убирать тыкву с грядки

За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.
Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа
Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.
Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами
Вегетационный период тыквы с поздним сроком созревания составляет 120–180 дней, это могут быть и теплолюбивые мускатные сорта, и крупноплодки, которые не боятся первых заморозков благодаря очень плотной кожуре. Этот же фактор позволяет продлить срок хранения поздней тыквы до 9 месяцев.
В мускатной тыкве маленькая полость и совсем немного семян, а мякоть сладкая и ароматная

Сроки уборки тыквы по регионам

В преддверии понижения ночных температур ниже 0 °С на тыквенных грядках приступают к уборке урожая.

Важно не пропустить момент, пока кожура не загрубела, а мякоть сочная, но ещё рыхлая.

http://prirodnoezemledelie.com/sbor-urojaja/

Сроки уборки тыквы по регионам.

Сибирь — последняя декада августа.
Забайкалье, Урал — конец августа — первые числа сентября.
Подмосковье, Ленинградская область — начало сентября.
Центральный округ, Поволжье — середина сентября.
Черноземье — конец сентября.
Юг России — середина — конец октября.

Осенью грядки пустеют, только тыква ждёт своего часа

Как узнать, что тыква созрела

Зрелость тыквы определяют в первую очередь по изменению внешних признаков:

Кожура приобретает насыщенный яркий цвет независимо от оттенков, покрывается восковым налётом, становится плотной.
Листовые пластины и плети подсыхают, тускнеют и желтеют.
Плодоножка твердеет.

У тыквы подсохла ботва, а плоды приобрели характерную окраску — пора приступать к уборке

Недозревшие плоды заносят в помещение, они продолжают спеть при комнатной температуре +15 °С.

Ксения Богачёва
Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kogda-sobirat-tykvu-s-gryadki

Описание сорта

В свое время плоды этой яблони считались в нашей стране не слишком вкусными, поэтому Боровинка не была особенно популярна у садоводов. Однако фермеры Северной Америки оценили спелые яблоки этого сорта и другие качества растения, поэтому посадили Боровинку в своих угодьях. В этих странах сорт получил название – Ольденбургский.

Со временем яблоня «прижилась» и во многих странах Западной Европы. Но и в России спустя десятилетия это плодовое дерево также начали высаживать в садах. У данного сорта появилось много других названий, которые ей давали в разных регионах: Харламовка, Налив Харламова, Боровицкий, Бравина. Так и не установлено, кем был создан этот вид. В настоящее время считается, что Боровинка – плод народной селекции. А на основе этого сорта уже было выведено еще более 19 новых разновидностей яблонь.

Встретить Бравину можно в Поволжье, в Подмосковье, в средней полосе и центральных районах России, а также за Уралом и в ряде областей Сибири.

Сорт Боровицкий отличается большими размерами – высота кроны достигает обычно 4-4,5 м, ее форма – округлая, в радиусе может достигать 2,5 м. Яблоня не отличается густотой кроны. Боковые побеги не слишком разрастаются на основных ветвях. Ветви располагаются на стволе редко. Основной ствол и боковые ветки – гладкие, зеленой окраски с коричневым тоном. Листва – широкая, овальная, с легким глянцем на верхней стороне, обычно располагаются под прямым углом к побегам. Окраска листьев – темно-изумрудная.

Характерная примета Бравины – наличие вмятин на листве.

Черешки – не толстые, удлиненные, малиновые с темным оттенком. Цветение – обильное, обычно приходится на апрель — начало мая (раньше, чем у многих других сортов плодовых деревьев). Соцветия – средние по величине, белой окраски с легким розоватым оттенком.

Яблоня Боровинка отличается достаточно высокой устойчивостью к морозам, поэтому ареал ее распространения на территории нашей страны достаточно широк – от южных областей до Урала и Сибири.

Характеристики плодов

Спеющие плоды имеют правильную округлую форму. Окраска кожицы – зеленого оттенка, светлые, с желтыми тонами, у спелых плодов – красные полосы с боков. Масса спелого яблока может колебаться от 100 до 210 г. Яблоки Боровинки отличаются гладкой кожицей, на которой явно виден налет воска. Мякоть – уплотненная, сочная. Вкус спелых плодов – кисло-сладкий.

Собранный урожай прекрасно переносит транспортировку на достаточно большие расстояния, отличается неплохой лежкостью – в прохладном месте может храниться несколько месяцев. Яблоки Боровинки имеют неплохой товарный вид, который может слегка портиться при долгом хранении, а также хорошие вкусовые качества.

Пищевая ценность

Пищевая ценность урожая Боровинки определяется количеством активных веществ, входящих в состав яблок:

титруемые кислоты – до 85%;
витамина С – до 15 мг в 100 г продукта;
соотношение фруктовых сахаров к кислотам – около 23%;
количество сухих веществ – до 16,5%;
количество сахаров – до 11%.

Собранный урожай используют в свежем виде, режут на сушку, гонят соки.

Урожай с одного дерева

Срок созревания яблок Боровинки зависит от региона произрастания. На юге нашей страны сбор урожая приходится на период с третьей декады июля по вторую декаду августа. А в регионах средней полосы и других областей с аналогичным климатом сбор урожая отодвигается на вторую-третью декады сентября.

Плодоносить саженцы начинают примерно в пятилетнем возрасте, а уже к возрасту в 10 лет с одного дерева собирают до 75 кг урожая. Наибольшего пика урожайности у Боровинки обычно следует ожидать к 25-28 годам, когда с одной яблони собирают до 200 кг спелых плодов. И это высокие урожаи для садового дерева.

Молодые саженцы плодоносят на прутиках (или на копьецах), взрослые деревья дают урожаи на кольчатках – на их концевых частях.

Хранение

На хранение яблоки этого сорта обычно собирают с дерева в период созревания. Для длительного хранения отбирают целые, неповрежденные плоды, которые укладывают в деревянные или пластмассовые ящики и убирают в погреб. В таких условиях спелые плоды могут храниться до середины зимы.

Падалицу обычно используют на сушку или гонят из таких яблок вкусный натуральный сок.

Достоинства и недостатки

Основными плюсами Боровинки являются:

относительно раннее поспевание плодов;
произрастание в разных климатических условиях;
плодовое дерево не требует особого ухода;
хорошая урожайность;
высокая устойчивость к морозам;
универсальность яблок – можно использовать в свежем или консервированном виде;
сорт высокоустойчив к заболеваниям и вредителям.

Однако эта яблоня имеет и ряд минусов:

вкус яблок выражен несильно;
яблоня плохо переносит жаркое время, а также недостаток влаги в засушливое время;
спелые плоды следует обирать незамедлительно, иначе они быстро опадают;
побеги слишком хрупкие.

Опылители и подкормка

Так как на яблоне вырастают только женские цветки, Боровинка является самобесплодной. Поэтому требуется посадка рядом других яблонь с одновременным сроком цветения в качестве опылителей. Лучшими из опылителей для Боровинки являются следующие плодовые деревья:

Папировка;
Красный Астраханский;
Анис;
Антоновка;
Коричное полосатое;
Астраханский Белый.

Подкормки следует проводить несколько раз за сезон. Весной следует включать в их состав азотные удобрения, чтобы деревья быстрее наращивали вегетативную массу. А в период цветения и созревания урожая азот уже не нужен, в этот период обычно в приствольный круг вносят калиевые и фосфорные подкормки.

Когда выкапывать чеснок в Московской области в 2017 году

Все, у кого есть огород или дачный участок, стремятся посадить побольше овощей, дабы кушать вдоволь и заготовить на зиму натуральные продукты. Чеснок не требует особого труда в выращивании, хранится всю зиму, последнее время на рынках он дороговат, поэтому многие сажают его побольше на своих участках, запасаясь на зиму.

Давайте узнаем, когда лучше выкапывать чеснок в Московской области в нынешнем, 2017 году.

Конкретных чисел для выкапывания нет, они могут изменяться в зависимости от региона, погоды, ведь год на год, как говорят, «не приходится», а также от сорта чеснока и ухода за ним. Лето может быть дождливым, засушливым или холодным.

Обычно выкапывают чеснок после 20 чисел июля или же в первых числах августа. Чтобы не ошибиться, и не выкопать еще не созревший, или наоборот, уже переспевший урожай, нужно знать некоторые нюансы.

Озимый чеснок

Первым признаком созревания чеснока могут послужить листья, которые пожелтели сверху и уже подсохли внизу. Но листья могут пожелтеть по другим причинам, поэтому это не точный фактор.

Вторым признаком являются стрелки. Конечно, многие их обламывают заранее, для получения крупных головок чеснока. Но несколько штук всегда оставляют на семена. Поэтому, если стрелки выровнялись, а семенные коробочки начали трескаться, значит пришла пора выкапывать урожай.

Но чтобы убедиться в том, что чеснок уже созрел, нужно выкопать несколько головок. Если зубчики еще немного мягкие – еще рано собирать чеснок, а если головки твердые, верхняя чешуя плотная — пришла пора сбора урожая. За месяц до сбора урожая прекращают полностью полив чеснока.

Яровой чеснок

Такой чеснок обычно убирают в Московской области, как и во всей Средней полосе России, в середине августа. Если листики снаружи пожелтели, а внутри еще зеленоваты, чеснок уже созрел.

Но опять-таки нужно в начале выкопать несколько головок и убедиться в том, что урожай созрел.

Обычно его собирают на две недели позже озимого, но в некоторых случаях уборка начинается в конце августа или в середине сентября.

Как выкапывать

Самый простой способ, но не очень эффективный (потому как если земля суховата, то в руках у вас могут остаться только листики) просто руками выдергивать из грядок чеснок. Поэтому лучше все-таки прийти ко второму варианту, более надежному, хоть несколько более трудоемкому — выкапывание лопатой. Выкопав чесночины, нужно от земли их отряхнуть и разложить на просушку в тени.

Посмотрите еще, как хранить морковку зимой.

Хранение урожая

На зиму обычно хранят крупные головки, так как мелкие высыхают за зимний период и на весь сезон вам может урожая не хватить.

Не стоит выкапывать чеснок, когда идут дожди. Такие головки долго не хранятся и со временем начнут гнить.
Недоспевший чеснок, как и переспевший (его признаки — большие корни, которые начали прорастать заново) долго не хранится, высыхает и превращается в труху.

Выкопав весь урожай, не спешите отрезать листья. Нужно сложить в тень чеснок на недельку и дать ему хорошо подсохнуть. Затем уже можно отрезать корни и листву, оставив длинный корешок. Головки собирают в пучок по пять-шесть головок, а можно сплести косички и повесить на кухне. Оптимальная температура для хранения чеснока 18-20 градусов.

Лунный календарь

Многие огородники придерживаются дат, как посадки, так и сбора урожая, по лунному календарю. В этом году благоприятные дни для сбора чеснока в июле в августе: 1, 3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.

Источник: https://polzavred.info/kogda-vyikapyivat-chesnok-v-ogorode

Сбор чеснока в Подмосковье

Своевременная уборка чеснока гарантирует качество урожая и длительный период хранения. Сложность заключается в том, что нет определенных дат, когда рекомендуется выкапывать культуру.

Все зависит от скорости роста, условий окружающей среды и иных факторов. Уборка чеснока в Подмосковье также происходит не в определенные сроки, а после созревания культуры.

Когда убирать яровой чеснок в Подмосковье?

Яровой чеснок – культура, которую высаживают весной. Сбор урожая ведется в этом же году в конце лета или начале осени. Яровой имеет небольшие размеры, по сравнению с озимыми культурами, но он отличается длительным периодом хранения.

Яровой чеснок рекомендуется убирать в последних числах августа. Сбор урожая выполняют до начала сентября. Однако сроки могут быть продлены до середины первого месяца осени.

В Московской области яровой чеснок собирают с конца августа до середины сентября.

В южных регионах данный вид культуры убирают через две недели после сбора озимого урожая. Здесь благоприятный климат, поэтому такие сроки, как правило, соблюдаются. Что касается северных регионов, то здесь сбор урожая зависит от погоды.

Здесь выкапывать чеснок, посаженный весной, можно до конца последнего месяца осени. В центральных регионах также рекомендуется ориентироваться на погоду.

Когда убирать озимый чеснок?

Озимый чеснок – культура, которую высаживают осенью, а убирают летом следующего года. Он имеет более крупный размер, чем яровой, хранится не так долго.

В южных районах сбор урожая рекомендуется начинать в последнюю неделю июля. Культура созревает в середине этого месяца, но на неделю культуру оставляют до дозревания.

В центральной полосе в целом и в Подмосковье в частности уборка озимого чеснока осуществляется с конца июля до начала августа. Здесь все зависит от климатических условий, поэтому рекомендуется ориентироваться на погоду и созревание культуры.

Как определить созревание?

Созревание определяют по нескольким признакам. Как правило, ориентируются на цвет нижних листьев. Если они пожелтели, то культура созрела.

Однако на зрелость чеснока листья указывают в середине лета. Если они поменяли оттенок раньше этого времени, то культуре не хватает влаги. В этом случае рекомендуется чаще выполнять орошения.

Определить созревание чеснока можно также по стрелам. Для этого не рекомендуется удалять все подобные побеги, а оставить пару штук. Когда стрелы становятся прямыми и твердыми, а семенная коробка раскрывается, можно начинать сбор урожая. Однако такой метод определения созревания чеснока характерен только для озимых культур.

Созревание ярового чеснока определяют по таким признакам:

увядающие листья;
упругость головки трехслойное покрытие чешуйками;
зубчики можно отделить друг от друга, не прилагая к этому особых усилий;
пленку просто отделить от зубца.

Сбор урожая и хранение

Уборка ведется в ясную погоду. Чтобы растение хранилось в течение длительного времени, за месяц рекомендуется прекратить орошения. Для облегчения сбора урожая следует за 7 дней немного освободить головки от почвы. Это поможет культуре быстрее дозреть.

Непосредственно сам сбор выполняют так:

садовым инструментом выкапывают культуры;
вручную с плодов удаляют остатки земли;
чеснок раскладывают на земле на неделю для высыхания;
листья обрезают.

Чтобы чеснок не испортился, рекомендуется соблюдать правила хранения. Для этого после высушивания на открытом воздухе культуры переносят в помещении, раскладывают и оставляют сушиться на 2 недели.

Далее мелкие головки отделяют от крупных. Чеснок небольшого размера оставляют для употребления, поскольку он не хранится долго, а крупные плоды оставляют для хранения.

Существует несколько способов хранения культуры:

Плетение косичек. В этом случае стебли не обрезают, а обрывают только листья. Такой чеснок вплетается косичкой в веревки из натуральных волокон или иной материал.
Хранение в ящиках. Для этого потребуется тара, выполненная из картона. Стебель обрезают, оставляют только несколько сантиметром. Чеснок укладывают в тару. Головки кладут друг на друга, прокладывая пергаментом, но слой не должен превышать 15 см.
Плетеная тара. Этот способ хранения предпочтителен, поскольку здесь культуры будут постоянно получать доступ к воздуху.

Хранят чеснок при определенной температуре. Для озимых культур она составляет 3-40 С, для яровых – 15-200 С. При этом в помещении должно быть сухо.

Правильная уборка урожая – гарантия длительного хранения культур. По этой причине выкапывать головки следует только после полного созревания.

Источник: https://rassada.info/chesnok/uborka-v-podmoskove.html

Краткое описание и ботанические особенности

Латинское название тыквы – Cucurbita, а вот русское, по мнению учёных, происходит от слова tyky, что означает «жиреть». Название это овощ получил не зря, так как основные виды, выращиваемые в кормовых и пищевых целях – Тыква гигантская и Тыква обыкновенная часто поражают своими размерами.

Если посмотреть ботанические справочники, то можно узнать, что тыква:

Относится к травам с интересным названием «жестко-шершавые или волосистые».
Стебель у них стелется по земле или цепляется усиками за подходящую опору.
Имеет очень большие, лопастные листья, листовая пластинка покрыта ворсинками.
Цветёт огромными, в основном жёлтыми цветками с колокольчатыми венчиками, толстыми столбиками пестиков (или тычинками, сросшимися вместе).
Тыква – растение однополое, имеет женские и мужские цветки.
Плод с интересным названием «тыквина» имеет толстую кору, прячущую ароматную мякоть и большое количество семян.
Семена тыквы имеют очень толстую кожуру – эта особенность позволяет их сохранить до следующей посадки.
Встречаются сорта с бутылочными и грушевидными по форме плодами, даже есть голосемянная тыква.

Совет: Если садовод решил высушить и заготовить семена для посадки от понравившегося сорта, то работа предстоит немаленькая. После снятия тыквины выдержать плод на солнце в течение 2 недель.

Плоды разрезать, отделить содержимое с семенами, тщательно очистить их от мякоти и сушить в сухом, тёплом месте до тех пор, пока они не будут «шуршать» в руках и станут лёгкими.

Такие семена лучше уложить в тканевые мешочки и хранить в прохладном месте, сохраняя от влаги. Самые лучшие и продуктивные семена – около цветоложа, и на стороне, обращённой к солнцу.

Как вырастить

Тыква считается довольно неприхотливым растением, однако, чтобы получить хороший урожай, увеличить плодоношение, необходимо придерживаться основных правил — необходимо знать, как посадить тыкву семенами, как вырастить тыкву из рассады, с какими культурами её можно сажать вместе и т.д. Всё это и есть — правильная агротехника выращивания.

Посадка тыквы семенами в открытый грунт

Первое — необходимо отобрать семена. Они должны быть крупными, полноценными, не пересушенными и полновесными. Один из известных способов – поместить их в 3% раствор соли, налитый в высокую ёмкость. Все семена, которые всплыли на поверхность необходимо выбросить, сажают только семена, осевшие на дне. Их отбирают, промывают и подсушивают.
Второе – обеззараживание и «пробуждение» семян. Эту процедуру можно проводить двумя способами – замачиванием в розовом растворе марганцево-кислого калия или прогреванием. Для семян тыквы оптимальным способом является прогревание. Для этого сухие семена помещают в духовку, установленную на температуру 45-50°С и выдерживают до шести часов.
Третье – замачивание. Прекрасные эффект даёт замачивание семян в растворах микроэлементов или в специальных средствах, для этого предназначенных. Все действия производят согласно инструкции. Можно использовать влажные опилки.

Конечно, можно высевать семена и без особой подготовки. Но тогда, садовод может надеяться только на удачу, у неподготовленных семян и всхожесть меньше и устойчивость к заболеваниям взрослых растений страдает.

Посадка тыквы в домашних условиях на рассаду

Рассадный способ очень подходит для этой южной и неторопливой культуры. Для посадки тыквы через рассаду, необходимо подготовить:

Грунт (на четыре части перегноя добавить 1 часть дерновой земли и обогатить удобрениями – 4 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата, 2 г калийной соли на ведро почвенной смеси.
Торфяные горшочки.
Подготовленные семена (как семена подготовить к посадке сказано выше).
Плёнка полиэтиленовая.
Вода комнатной температуры.

Технология выращивания такова:

Грунт поместить в торфяные горшочки и установить в поддоны.
Почву пролить водой по влажного состояния.
Прорастить семена тыквы для посадки и поместить в почву на глубину до 3 см (не менее двух).
Посевы накрыть плёнкой.
Поддоны поместить в тёплое место (23-25°С).
После появления всходов, плёнку убрать и снизить температуру в помещении до 16-19°С (во избежание вытягивания проростков). Эту температуру неплохо поддерживать во время роста проростков (можно создать такие условия на балконе или на лоджии, если они утеплены или установить рассаду на подоконник).

Десятидневные растения необходимо подкормить. Подойдут любые специальные удобрения для рассады.

Если рассада вытянулась, что делать?

Одна из главных неприятностей садоводов – вытягивание рассады. Первое, что хочется сделать в этом случае – заглубить стебель до самых первых, семядольных листочков – и выглядит красиво, и кажется, что растение в нормальном состоянии. Но это до поры, до времени. У проростков полый стволик и очень легко загнивает, поэтому такой способ – не выход.

Максимально, что можно и правильно сделать – аккуратно уложить стебель на поверхность земли, слегка присыпать «холмиком» и снизить температуру выращивания до 16-17оС.

Высадка рассады

Тыква капризничает при пересадке, если её неаккуратно выдернуть, повредив корни – может заболеть или даже погибнуть. Поэтому, важно перенести её в лунку без повреждений (для этого и служат торфяные горшочки, из них рассаду не надо вытаскивать).

Перед посадкой необходимо сделать достаточно большие лунки, пролить их тёплой водой до очень влажного состояния («сажай в грязь, будешь князь») и поместить горшочки в лунки, очень сильно не заглубляя, лишь слегка присыпав землёй на 1-3 см. Расстояние между растениями должно быть довольно большим – не менее 70 см, особенно для плетистых сортов.

Полезный совет: как различить семена кабачка и тыквы и их рассаду

Форма — семена кабачков более длинные, заострённые.
Цвет – у кабачков семена молочно-белые, жёлтые оттенки отсутствуют.
Кожица – у кабачков очень легко повреждается, само семя легко распадается при сдавливании.

Рассада:

Как отличить рассаду этих двух бахчевых культур:

Рассада кабачков имеет более удлинённые семядольные листья.
Первые настоящие листья отличаются по цвету, форме и структуре – у кабачков они тонкие, резные и светло-зелёные, у тыквы — насыщенно-зелёные, крупные, более грубые.
Стебли кабачков тонкие, тыквы – толстые и короткие.

Выбираем место посадки на огороде

В садоводческом деле нет мелочей, а уж правильно выбрать место для той или иной культуры, определить, какая должна быть схема посадки и как ухаживать — очень важно.В садоводческом деле нет мелочей, а уж правильно выбрать место для той или иной культуры, определить, какая должна быть схема посадки и как ухаживать — очень важно.

Тыква — растение тепло- и светолюбивое, поэтому лучше всего она будет расти на солнечном, южном участке огорода. Однако, лёгкое затенение не сильно навредит растению, хотя, конечно, урожайность будет чуть ниже, чем на солнце.

Подготовка почвы

Если почва на участке тяжёлая, то её необходимо улучшить, добавив песок и перегной — лёгкие, удобренные почвы очень нравятся гостье из тёплых стран, за то, что они более питательны и хорошо прогреваются.
Также необходима отдельная грядка для тыквы. С осени её хорошо вскопать, убрать корни сорняков, прорыхлить и внести препарат, который борется с возбудителями болезней и почвенными вредителями (например, Землин). Весной грядку еще раз вскопать, удобрять желательно — внести фосфорно-азотные удобрения и перегной (перепревший навоз) из расчёта 1 кг на одну лунку. Также подойдет компостная, созревшая земля. Современные минерально-органические удобрения промышленного выпуска неплохо работают тоже, их необходимо использовать согласно инструкции.
После подготовки почвы необходимо сформировать высокие гряды. Это не обязательное условие, но, как показывает практика, такой способ очень эффективен — приподнятая поверхность быстро становится очень тёплой, в такой гряде хорошо развивается и дышит корневая система — все это способствует урожайности овоща.

Лучший размер гряды — ширина — 1,5 м, высота — около 30 см. Лунки нужно делать на расстоянии — не менее 50 см для кустовых форм и не менее 70 см — для плетистых.

Предшественники и соседи

Лучшие соседи тыквы — злаковые. Прекрасно, если на месте посадки тыквы в прошлом году росла кукуруза. Спокойно перенесёт растение бывших хозяев её гряды — капусты, моркови, помидоров. Отлично, если в качестве сидерата осенью была высеяна горчица.

Известно, что нельзя сажать рядом с тыквой кабачки, это верно. Также нельзя садить тыкву после:

Огурцов;
Патиссонов.
Тыквы (на второй год).

В принципе, любые бахчевые культуры (арбузы, дыни) — плохие предшественники для тыквы (как и соседи), так как они имеют склонность болеть одними и теми же грибковыми и вирусными заболеваниями, поражаются сходными вредителями, да ещё и переопыляются, к тому же. Не очень интересно, вместо оранжевой красавицы получить нечто — с твёрдой корой и водянистой, невкусной мякотью.

Плохими соседями тыквы (если вы посадите их рядышком в один сезон) будут томаты и картофель.

А вот посеять чёрную редьку, отличная идея! Она — почти доктор для бахчевых культур, так как редечные фитонциды сдерживают развитие вредителей — отпугивают тлю, огневку, подавляют развитие паутинного клеща. Также, неплохо посадить неподалёку лук-порей, горох, фасоль, зеленные травы быстрого созревания (кроме петрушки).

Рядом с тыквенной грядой специалисты рекомендуют посадить кукурузу. Бахчевые культуры плохо переносят сквозняки и постоянные ветры, поэтому плотный кукурузный ряд станет хорошим защитником. Единственное, необходимо следить, чтобы не было затенения.

Можно ли сажать разные сорта тыквы рядом?Разные сорта тыквы неплохо растут рядом, однако необходимо помнить о двух главных проблемах такого соседства:

Конкуренция (если один сорт обладает более высокими потребностями в питательных веществах и влаге, и при этом — более мощным ростом, то он легко подавит более слабого соседа);
Переопыление — плоды могут получиться с межсортовыми характеристиками, да и семена окажутся гибридными.

Что сажать после тыквы на следующий год?Многие огородники считают, что тыква — отличный предшественник для многих культур, ведь почва для неё готовилась очень тщательно. Кроме того, растение и само «готовило» гряду, корни её прорыхлили грунт достаточно глубоко. Нелюбовь растения к кислой почве заставило хозяина известковать землю, корневая система, выделяя токсичные для микроорганизмов вещества обеззаразила область не только непосредственно в месте роста, но и вокруг.

Поэтому многие огородные культуры будут благодарно расти и формировать урожай на прошлогоднем «тыквенном» месте.

К таким растениям относятся:

Болгарский перец.
Томаты.
Свекла.
Капуста.
Лук.
Чеснок.
Шпинат (и другая зелень).

Выращивание тыквы в бочке

В последнее время всё чаще и чаще можно увидеть на участке высокую, красиво раскрашенную бочку, из которой свисают пышные плети, увешанные оранжевыми шарами. Ещё бы. Такой способ не только плодотворен, но и очень красив, декоративен. И многие огородники хотят узнать, как это правильно делается.

Агротехника такого метода совсем несложная. Для этого:

Подготовить бочку. Подойдет любая старая, прекрасно, если из неё будет удалено дно. Бочку необходимо очистить от ржавчины, продезинфицировать любым садовым дезинфектантом, пробить отверстия по бокам и покрасить.

Полезный совет – в последнее время многие используют старые автомобильные шины. Поставив их друг на друга, и украсив можно получить высокую и очень привлекательную ёмкость для выращивания.
Установить бочку на хорошо освещаемое солнцем место. Можно поставить и в полутень, но урожайность резко сократится.
Наполнить её питательным грунтом (каков его состав, описано чуть выше). Можно сделать это следующим образом – на самое дно уложить органику (подойдет солома, бумага, скошенная трава, ботва, прелые листья), а затем засыпать питательным грунтом. Лучше бочку приготовить с осени (не забывать, как важна невысокая кислотность почвы).
Весной (в начале апреля) субстрат полить тёплой водой. Можно добавить биологический препарат созревания компостных куч – он и разогреет землю и заставит непрогнившую органику быстрее созреть.
В конце мая – июне проверить грунт в бочке, при необходимости добавить хорошую, рыхлую питательную почву и высадить рассаду.
При выращивании, в течение всего сезона почва не должна пересыхать – за этим необходимо тщательно следить.
Подкармливать такую тыкву необязательно, правильно подготовленный грунт будет снабжать растение питательными веществами весь сезон.

Плети подрезать после образования 2-3 плодов на растении. Крупные плоды лучше подвешивать в сетках, прикрепляя её к стенкам бочки или к специально подготовленной опоре.

Уход за тыквой в открытом грунте

Полив

Тыква любит воду, она большой водохлёб, пересыхание корневой системы недопустимо, растение нужно часто поливать. Поливают тыкву тёплой, отстоянной водой при пересыхании верхнего почвенного слоя не более, чем на 4-5 см. Лучше, если почва будет всегда слегка влажной.

Важно! Ни в коем случае нельзя поливать тыкву «по листьям», особенно прохладной водой – грибковые заболевания в таком случае будут обеспечены.

Вечерний полив должен происходить не позднее 5-6 часов вечера.

Прищипывание

Прищипывание (формирование) – очень важный агротехнический приём, его нельзя игнорировать.

В условиях Средней полосы и более северных широт прищипывать тыкву — значит получить более полноценный урожай – плоды буду крупнее и слаще, созреют быстрее, растение не так будет страдать от вредителей и заболеваний.

Методика:

Дождаться, когда образуются первые плоды и их диаметр достигнет 10-12 см.
Выбрать главный стебель. Посмотреть и также выбрать один боковой (максимум, можно оставить два).
В момент, когда на главном стебле образуется 2-3 полноценные завязи – прищипнуть его так, чтобы над последним плодом осталось 4-6 листьев.
На боковых побегах оставить по одному плоду. Остальные завязи обрезать.

В дальнейшем необходимо следить за образованием лишних побегов и своевременно их обрывать.

Многие огородники считают, что тыква прекрасно обходится без прищипывания. Это действительно так, но больше относится к южным регионам страны —там, где длинная, тёплая осень и все плоды успевают хорошо налиться и созреть.