Доброго дня всем читателям!
Хочу рассказать сегодня про сорта тыквы с фото и описанием этого полезнейшего овоща. Многие сорта уже долгие годы выращиваются огородниками и пользуются заслуженной славой. Есть и новые сорта, которые нужно попробовать вырастить на своём участке.
Серокорые и мускатные сорта тыквы можно есть сырыми в салатах.
Содержание статьи
- Сорта твердокорой тыквы
- Сорта крупноплодной тыквы
- Сорта Мускатной тыквы
- Видео с описанием сортов тыквы
Крупноплодные сорта обычно хорошо хранятся.
Самыми распространёнными среди садоводов являются три вида тыквы:
- Твердоркорая
- Мускатная
- Крупноплодная
- Декоративная — этот вид тоже набирает популярность.
Содержание
- 1 Сорта твердокорой тыквы
- 2 Сорта крупноплодной тыквы
- 3 Сорта Мускатной тыквы
- 4 Описание растения
- 5 Как выращивать рассаду тыквы?
- 6 Как выращивать больше урожая?
- 7 Выращивание тыквы в открытом грунте
- 8 Болезни и вредители
- 9 Почему тыква гниет на грядке?
- 10 Можно ли вырастить тыкву дома?
- 11 Ошибки при выращивании
- 12 Уборка урожая и хранение
- 13 Заготовка семян
- 14 Сорта тыквы
- 15 Преимущества тыквы «Улыбка»
- 16 Грибовская зимняя
- 17 Как вырастить тыкву в холодных регионах
- 18 Выращивание тыквы рассадой
- 19 Как правильно сажать кустовые тыквы
- 20 Уход за кустовыми тыквами
- 21 Сбор и хранение урожая
- 22 Виды и типы тыкв
- 23 Мускатная тыква на грядке и столе: мир десертных тыкв
- 24 Кормовая тыква в дачном хозяйстве
- 25 Декоративные шарики в саду и на огороде
Сорта твердокорой тыквы
Сорт «Акорн» — эту тыкву ещё называют «жёлудевая». Потому что её небольшие плоды внешне напоминают жёлуди. Мякоть оранжево-жёлтая со сладким вкусом. Внешняя кожура может быть разного окраса. От тёмно-зелёной до оранжевой и их сочетаниях (зелёная с оранжевыми точками).
Сорт «Апорт» — среднеспелая тыква, почти круглая, кожура оранжевого цвета без рисунка. Растение кустовое, плоды вырастают до 7 кг.
Сочная, оранжево-жёлтая, хрустящая мякоть. Впечатляет сладким кремовым вкусом.
Сорт «Улыбка» — скороспелая тыква. Созревает через 85 дней. На аккуратном небольшом кусте в среднем вырастает 7-8 плодов, а может и до 15. Тыквы небольшие – 1,5 кг. в среднем. Ярко-оранжевые со светлыми полосами.
Характерной особенностью сорта являются красивые цветы и хорошая лёжкость. При комнатной температуре она спокойно лежит до января, не теряя вкуса. Мякоть сладкая, ароматная, хрустящая, толщиной 3-4 сантиметра.
Сорт «Спагетти» — название у этого сорта «говорящее». Мякоть при готовке распадается на волокна, напоминая спагетти. Формой и цветом плоды напоминают дыню. Недозрелые тыквы окрашены в зеленоватый цвет. Полностью спелые плоды имеют светло-жёлтую кожуру.
Сорт «Веснушка» — раннеспелый сорт кустовой формы. Небольшие плоды до 3 кг., со светло-зелёной кожурой со светлыми пятнами.
Жёлто-оранжевая мякоть, очень вкусная – нежная, сладковатая, с привкусом груши.
Сорт урожайный, хорошо хранится. Любит хороший полив.
Сорт «Кустовая Грибовская 189» — раннеспелый сорт. До первого урожая не больше 98 дней. Плоды овальные, удлиннёные, кожура светло-оранжевая с тёмно-зелёными и чёрными пятнами, весом около 4 кг.
Оранжевая мякоть, отличного вкуса.
Сорт «Дачная» — среднеспелый сорт. Плоды овальные, оранжево-зелёные, весом до 4,5 кг. Ярко-оранжевая мякоть, сочная, нежная, сладкая с ароматом ванили, великолепного вкуса.
Очень урожайный сорт, подходит для выращивания во всех регионах. После сбора урожая вкусовые качества сохраняет 4 месяца.
Сорт «Кустовая Оранжевая» — раннеспелое растение с короткими плетями, растёт компактно. Плоды у этой тыквы округлые, оранжевые, весом до 5 кг.
Оранжевая толстая мякоть до 7 см., отменного вкуса. Эта тыква хорошо и долго хранится, неприхотлива к условиям выращивания, хорошо переносит засуху.
Сорта крупноплодной тыквы
В основном это самые холодостойкие и неприхотливые сорта. Вес некоторых сортов может доходить до 100 кг.
Сорт «Россиянка» — раннеспелая тыква, плетистая. Плод похож на ярко-оражевый волчок массой 3-4 кг. Оранжевая, сладкая мякоть с нежным привкусом дыни. Сорт отличается холодостойкостью, хорошей урожайностью.
Сорт «Обыкновенная» — самая распространённая тыква. Плоды могут быть до 25 кг. Но чем они меньше, тем вкуснее и слаще.
Сорт «Грибовская зимняя» — позднеспелая ( созревание через 140 дней). Растение с длинными плетями. Плоды приплюснутые, весом более 3 кг. серого цвета.
Ярко-жёлтая или красноватая мякоть. Отличного вкуса – сочная, нежная, сладкая, плотная, толщиной до 6 см. Хорошо хранится.
Сорт «Зимняя сладкая» — позднеспелая тыква с длинными плетями. Плоды сплюснутые около 6 кг. Кожура тёмно-серая, разделена на сегменты.
Жёлто-оранжевая мякоть, очень вкусная – сочная, толстая, сладкая. Рекомендуется для детского питания и изготовления соков. Переносит засуху.
Сорт «Лечебная» — раннеспелая, этот сорт рекомендуют для диетического питания. Кожура серая, тонкая. Оранжевая, хрустящая, сладковатая, сочная мякоть.
Хорошо хранится. Устойчива к низким температурам до -2◦С.
Сорт «Купчиха» — среднеранняя тыква столового назначения. Рекомендуется выращивать в различных регионах. Плоды приплюснутые, светло-оранжевые, гладкие, весом 15 кг и больше. Вкус у плодов хороший. Может хранится до 5 месяцев.
Сорт «Конфетка» — среднеспелый сорт с длинными плетями. Хорошо растёт на плодородных землях. Плоды созревают одновременно до 8 штук, в среднем по 2,5 кг. Красноватая кожура с зелёными пятнами.
Ярко-оранжевая, очень вкусная мякоть – сочная, хрустящая, плотная. Содержит 8% сахаров, 1% каротина, много витамина С. Урожайная.
Сорт «Херсонская» — среднепоздняя плетистая тыква. Плоды плоские серо-зелёного цвета с серыми пятнами, массой 4-6 кг. Хрустящая, оранжевая, сладкая, сочная мякоть, очень вкусная. Засухоустойчивый, теплолюбивый сорт. Хорошо хранится.
Сорт «Волжская серая» — среднеспелая тыква с длинными плетями до 8 метров. Плоды светло-серые, почти круглые, весом до 8 кг. Жёлтая или оранжевая мякоть, сладость и сочность средняя. Хорошо хранится, устойчива к засухе.
Сорт «Крошка» — среднеспелая, плетистая тыква. Плоды светло-серые, плосковатые, весом до 3 кг. Жёлтая, не очень сочная мякоть — сладкая, плотная.
Сорт «Альтаир» — кожура серая. Мякоть отличается большой сочностью и сладостью, жёлто-оранжевого цвета. Можно есть сырую.
Сорта Мускатной тыквы
Тыквы эти отличаются отличным вкусом, длительным сроком хранения, но более капризны в выращивании и больше подходят для южных областей. Такие тыквы можно есть сырыми. Не страшно, что они такие неженки. В суровом климате их можно вырастить через рассаду. Плоды можно снимать немного недозрелыми, они доспеют дома.
Сорт «Баттернат» — этот сорт встречается под названием «Ореховая» и «Мускатная». Внешне похож на грушу. Плоды небольшие до 1 кг. Оранжевая, сочная, сладкая и ароматная мякоть. Её можно тушить варить, запекать, но лучше есть в сыром виде. В этом сорте масса полезных витаминов и минералов.
Сорт «Былинка» — Кожура серого цвета. Сочная и сладкая, ярко-оранжевая мякоть. Вкусная в сыром виде.
Сорт «Витаминная» — позднеспелая тыква с длинными плетями. Зелёные, овальные плоды весом до 6 кг. Очень нежная мякоть, вкусная и сладкая (сахар 5-7%), ярко-оранжевого цвета, хрустящая. Содержит повышенное количество бета-каротина, полезна в сыром виде, для детского питания и приготовления соков.
Видео с описанием сортов тыквы
Здесь ещё не все сорта тыквы с фото и описанием перечислены. Их гораздо больше. Но думаю, вы выберете тыкву себе по вкусу. Про декоративную тыкву и её сорта напишу в другой статье.
С уважением, Софья Гусева.
Описание растения
Характеристики овоща:
- Тыква принадлежит к однолетним травянистым растениям.
- Для нее характерен стержневой корень, стелющийся на 6-8 метров в длину.
- На длинных черешках расположены очередные листья, покрытые короткими ворсинками.
- Одиночные цветки желтой окраски появляются на побегах в первой половине лета. В результате перекрестного опыления на них образуются завязи.
- Полное созревание плода приходится на последние декады лета или раннюю осень в зависимости от погодных условий и сорта.
- Вес овоща может составлять менее килограмма у декоративных разновидностей. Такие миниатюрные тыковки используются для украшения осенних интерьеров.
Плоды крупноплодных сортов тыквы достигают массы 100 кг. В Книге рекордов Гиннеса зафиксирован максимальный вес овоща, который составляет 933 кг.
Как выращивать рассаду тыквы?
Тыква принадлежит к теплолюбивым растениям. По этой причине выращивание однолетней культуры происходит в основном рассадным способом. В южных регионах, с продолжительным периодом высоких температур, допускается посев семян непосредственно в грунт.
Подготовка семян
Качественный посевной материал – залог богатого урожая.
Выбор семян и их подготовка предполагает соблюдение некоторых правил:
- Для посадки необходимо отобрать крупные, плотные семечки с цельной оболочкой. Высохшие, потрескавшиеся и мелкие экземпляры не подлежат проращиванию.
- Смена необходимо погрузить в емкость с подогретой до 50 градусов водой на 2-3 часа. Температура воды не должна опускаться ниже 40 градусов. Для этого резервуар помещают вблизи батареи или другого нагревательного прибора.
- Набухшие семечки располагают между слоями влажной ткани на плоской поверхности. Хранят в теплом помещении до тех пор, пока не проклюнутся ростки. Ткань постоянно увлажняют теплой водой. Процедура занимает 2-3 дня.
- После этого семена, завернутые в мокрую ткань, помещают в прохладное место с температурой около 3-5 градусов. Закалка проводится в течение 5 дней.
- Проросшие и закаленные семечки тыквы готовы к посеву.
Посадка семян и уход за рассадой
К выращиванию рассады тыквы рекомендуется приступать за 2-3 недели до предполагаемой высадки в открытый грунт. В это время почва на грядках должна прогреться как минимум на 12-15 градусов выше ноля.
Крепкие, здоровые саженцы овоща легко вырастить, придерживаясь простых инструкций.
- Молодые растения тыквы плохо переносят пересадку, поэтому стоит сразу сажать семена в индивидуальные стаканчики, наполовину заполненные специальным грунтом для бахчевых культур. Диаметр и глубина контейнеров для одного сеянца составляет от 10 до 15 см.
- Каждое семечко заглубляется на 2 см и присыпается легким грунтом. Емкость проливается теплой водой.
- Как только стебель под семядольными листиками вытянется на высоту стаканчика, его сворачивают кольцом и присыпают грунтом, оставив на поверхности обе семядоли. По мере вытягивания побегов в емкость подсыпают грунт.
- Во время роста рассады в помещении поддерживают высокую освещенность и температуру на уровне 22-24 градусов.
- Полив необходим умеренный, 1-2 раза в неделю. Подкормка саженцев минеральными удобрениями осуществляется дважды за весь период.
Следует учитывать, что выращивание рассады тыквы происходит без пикировки. Это связано с тем, что корень молодого растения легко травмируется при пересадке. Приживаемость распикированных ростков крайне низкая.
Готовые к высадке на грядку саженцы культуры должны отвечать следующим требованиям:
- стебель плотный, крепкий;
- междоузлия короткие;
- листва развитая, зеленого цвета;
- на стебле сформировано не менее 3 настоящих листочков.
Как выращивать больше урожая?
Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.
Часто растениям не хватает питания и полезных минералов
В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать — инновационное биоудобрение BioGrow.
Оно обладает следующими свойствами:
- Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
- Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
- Абсолютно безопасно
Подробнее читайте об этом тут >>
Выращивание тыквы в открытом грунте
Традиционно тыква растет в огороде на обычных грядках. Это самый простой способ, который подходит для всех разновидностей культуры. При этом овощ занимает довольно большую площадь, что вызывает неудобства для садоводов, которые располагают ограниченной территорией.
В таком случае рекомендуется использовать вертикальную посадку тыквы:
- На участке устанавливают шпалеру, высотой 2 метра.
- По ней пускают побеги, контролируя их рост с помощью прищипывания верхушки и подрезки боковых отростков.
- С помощью специальных прочных зажимов к шпалере прикрепляют стволы в месте образования завязей.
- Тыквы, сформированные на подвесной опоре, вырастают правильной формы, что является несомненным достоинством метода.
Следует учитывать, что такой вариант выращивания возможен только для сортов культуры с небольшими плодами. Крупные тыквы могут поломать шпалеру.
Примеры вертикального выращивания тыквы
Выбор места под посадку
Чтобы получить урожай тыквы и не загубить соседние посадки, следует учесть определенные правила сочетания культур на участке:
- Идеальное место для тыквы – компостная куча.
- Не рекомендуется растить культуру на одном месте второй год подряд. Перерыв должен продлиться, по крайней мере, 4 года.
- В качестве предшественников стоит обратить внимание на представителей крестоцветных и бобовых семейств.
- По соседству можно посадить горох, фасоль, шпинат, кукурузу или кабачок.
- Не стоит высаживать рядом с овощем петрушку, помидоры, огурцы, редис или картофель. Тыква вытянет из грунта питательные вещества и не даст нормально развиваться перечисленным растениям.
- Разные сорта не рекомендуется сочетать на одной грядке из-за риска переопыления.
- После тыквы остается идеальный грунт для посадки лука и чеснока.
Подготовка почвы
Бахчевые культуры любят солнце и тепло, поэтому место должно быть максимально светлым и защищенным от ветров.
Урожай также зависит от степени плодородности почвы, о ней необходимо позаботиться заранее:
- Осенью, земля перекапывается на глубину 30 см.
- Из грунта удаляют сорняки и остатки старых корней.
- Свежий навоз или компост вносят из расчета 6-7 кг на квадратный метр.
- Чернозем при необходимости разбавляют крупным песком и торфом.
- В землю вносят древесную золу, 1 кг на квадратный метр.
- Проливают почву горячей водой.
- Весной рыхлят верхний слой и пропалывают его от сорняков.
Посадка рассады в грунт
Советы по посадке тыквы в грунт:
- Подросшую рассаду бахчевой культуры высаживают в открытый грунт в середине мая – начале июня. Конкретные сроки посадки зависят от погодных условий и выбранного сорта.
- Для большинства сортов температура почвы должна быть не менее 12-13° тепла. Дневная температура воздуха – 20-22°.
- А также следует учитывать и сроки созревания. Для Урала, Сибири и Ленинградской области выведены специальные скороспелые сорта.
- На первое время рассаду помещают под пленочное укрытие, так как при понижении температуры ниже 14°C развитие растения останавливается.
- Учитывая, что культура плохо переносит пересадку, следует сразу приготовить для нее оптимальные грядки.
Технология устройства грядок под тыкву:
- За 2 дня до высадки следует добавить в перекопанный грунт аммиачную селитру (20 гр на 1 кв. м).
- Выкопать лунки на глубину от 25 до 40 см в зависимости от структуры почвы. Чем тяжелее грунт, тем глубже должна быть лунка.
- Ширина грядки 60-70 см, расстояние между рядами не менее полутора метров.
- Каждую лунку необходимо пролить горячей водой.
- Аккуратно, чтобы не повредить корневую систему и наземную часть растение, необходимо перевалить саженец в лунку.
- Добавить в лунку земли и осторожно утрамбовать, заполняя прикорневые пустоты.
Посадка семенами
В южных регионах, в средней полосе, в том числе в Подмосковье, используют безрассадный способ выращивания тыквы.
Подготовка семян и обработка почвы для посадки происходит так же, как и для посева на рассаду.
Важно сразу же придерживаться правильной схемы посадки:
- Лунки для семечек выкапывают диаметром 25 см через 1 метр в ряду.
- Глубина составляет 6-8 см. Чем легче грунт, тем глубже лунка.
- Расстояние междурядья должно составить 1,5-2 метра.
- Проливают горячей водой и дают ей впитаться.
- После закладывают в каждую лунку по 2 семени на расстоянии друг от друга.
- Присыпают заделы грунтом и мульчируют торфом.
- Накрывают грядки пленкой для скорейшего появления всходов.
- Через 7-10 дней появляются первые ростки. Пленку следует убрать, обеспечив растению доступ солнечного света.
Как только на сеянцах сформируется по 1-2 настоящих листочка, рекомендуется проредить грядки.
Для этого оставляют самый крепкий экземпляр, а более слабый росток аккуратно срезают на уровне земли. Выдергивать его целиком не желательно, в процессе можно повредить корневую систему сильного саженца.
Болезни и вредители
Как и большинство огородных культур, тыква подвержена различным заболеваниям.
Рассмотрим самые опасные и распространенные из них:
- Бактериоз. Значительные колебания температуры при высокой влажности приводят к появлению заболевания. На листьях можно обнаружить коричневатые пятна заостренной формы. Бактериоз приводит к искривлению плодов, поражает семена. В качестве профилактики необходимо проводить опрыскивание бордоской смесью. Зараженные кусты удаляют с участка и сжигают.
- Белая гниль. Проявляется в виде белесого налета на стволе и листьях, который постепенно приводит к гниению побегов. Зараженные участки присыпают углем и по возможности обеспечивают доступ солнечных лучей.
- Корневая гниль. Холод и высокая влажность способствуют заражению. Корни и стебель приобретают бурый оттенок, нижние листья желтеют. Спасти пораженные кусты очень трудно, как правило, их уничтожают, чтобы они не заразили остальные посадки.
- Мучнистая роса. Грибковое заболевание, при котором листья покрываются налетом мелких пятен. Развитие болезни приводит к засыханию зеленой массы. В качестве лечения показано опрыскивание побегов раствором медного купороса.
- Медянка. Проявляется в виде коричневых пятен, которые быстро распространяются по всему кусту. В начальной стадии можно спасти культуру с помощью опрыскивания бордоской жидкостью.
Кроме различных грибковых заболеваний, тыква подвергается нашествию вредителей. Среди них наибольший вред наносят паутинные клещи и бахчевая тля. Бороться с ними рекомендуется с помощью регулярного опрыскивания посадок настоем чеснока, мыла и золы.
Почему тыква гниет на грядке?
Оптимальные погодные условия для развития бахчевых – обилие солнечного света и высокая температура воздуха. Если устанавливается прохладная и дождливая погода, растение ослабевает и становится уязвимым для появления разного рода гнили.
В неблагоприятных условиях, кроме описанных выше поражений корней и побегов, существует риск загнивания завязей плодов.
В качестве профилактики рекомендуется проводить самостоятельное опыление:
- С плетей срезают мужские цветоносы.
- Удаляют у них лепестки и прижимают пыльники к пестику женского цветка.
- Процедуру можно проводить только в сухую погоду.
Чтобы гниль не развивалась на созревающих плодах, в дождливую погоду под них подкладывают небольшие подставки, исключающие контакт с холодной почвой.
Можно ли вырастить тыкву дома?
Популярность выращивания овощей в домашних условиях растет с каждым годом. Селекционерами выведены специальные серии сортов для комнатного и балконного выращивания овощей.
Однако, получить урожай тыквы в условиях дома не представляется возможным, на это есть несколько весомых причин:
- Овощу требуется много места. Объем контейнера — около 70-100 литров. Площадь побегов может занять весь балкон.
- В условиях квартиры или лоджии трудно добиться достаточной освещенности побегов. В результате возникают проблемы с завязыванием плодов.
- Опыление цветков без участия насекомых – трудоемкий процесс, с которым не всегда справляются даже опытные огородники.
В качестве балконной культуры можно попробовать вырастить декоративные разновидности тыквы. Они предъявляют меньше требований к условиям.
Ошибки при выращивании
Несмотря на то что тыква не самая требовательная культура на даче, существует ряд обязательных условий агротехники, несоблюдение которых приводит к плачевному результату.
Самые распространенные ошибки, которые допускают садоводы:
- Посадка овоща в регионах с прохладным летом безрассадным способом.
- Посев в грунт сухих семян. не прошедших стратификацию.
- Посадка тыквы в бедных почвах без дополнительных подкормок.
- Загущение плетей и попытка вырастить на одном растении более 3 плодов.
- Чрезмерное увлажнение грунта.
- Неправильная схема посадки растений относительно друг друга.
Уборка урожая и хранение
Для длительной сохранности урожая, необходимо собирать с грядок только полностью созревшие тыквы.
Определить степень зрелости можно по таким признакам:
- Плодоножка сухая по всей длине.
- Цвет кожуры яркий и равномерный.
- При надавливании на оболочке не остается следов.
Собирая урожай, необходимо помнить о нескольких правилах:
- Полив созревших овощей прекращают за неделю до сбора.
- Удалять плоды можно только в сухую погоду.
- Плодоножка срезается острым секатором выше 12-15 см.
- Тыквы аккуратно складывают на мягкую поверхность, избегая повреждений кожуры.
Сохранить собранный урожай можно в прохладных, сухих помещениях. Плоды не должны соприкасаться друг с другом. Рекомендуется проложить их соломой или опилками и обеспечить циркуляцию воздуха. Не стоит хранить их вблизи яблок.
Заготовка семян
Чтобы заготовить посевной материал отбирают полностью сформировавшиеся, здоровые плоды. Семечки освобождают от мякоти и оставляют на несколько дней для просушивания. Рекомендуется разложить их на пергаментной бумаге при температуре 22-25°C.
Крупные, ровные экземпляры помещают в бумажные пакеты и хранят в темном месте при температуре 15 градусов. Важно, чтобы в помещении поддерживалась умеренная влажность, и оно было проветриваемым. При соблюдении условий хранения, семена сохраняют всхожесть на протяжении 3-4 лет.
Сорта тыквы
Наибольшую ценность для выращивания на участке представляют сорта, обладающие сахарным вкусом. Выделяют 3 основные группы сортов с разными сроками созревания.
Раннеспелые сорта
- Мускат – вид мускатных тыкв, который объединяет сорта: Матильда, Витаминная, Мускат де Прованс и другие. Сочный, сладкий плод с ореховым ароматом. Крупноплодный сорт.
- Баттернат. Особенность сорта – грушевидная форма плода с привкусом ореха. Мякоть маслянистая, ярко-оранжевого цвета.
- Лечебная. В мякоти содержится 7-8% сахара. Хрустящая кожура бледного цвета. Созревание происходит через 110 дней.
- Атлас F1. Сладкие плоды с большим содержанием сахара созревают через 85-90 дней.
- Улыбка. Самый ранний сорт (85 дней). Плоды некрупные, отличаются длительным сроком хранения и сладкой мякотью.
- Медовый десерт. Готовый плод можно получить через 100 дней с момента посева. В мякоти содержится большое количество каротина и сахара.
Среднеспелые сорта
- Миндальная. Созревает в течение 110-120 дней. Очень вкусная мякоть, содержит 6-7% сахара.
- Мраморная. В мякоти содержится 12% сахара. Цвет кожуры темно-зеленый с вкраплениями. Срок созревания 120 дней.
- Мечта кухарки. Сегментированные плоды созревают через 110-120 дней. Мякоть сладкая, насыщенного цвета.
Позднеспелые сорта
- Заря Востока. Зреет около 140 дней. Плоды округлые с сочной сладкой мякотью.
- Зимняя сладкая. Повышенное содержание сахара. Крупные плоды обладают длительной сохранностью.
- Грибовская Зимняя. Позднее созревание (через 155-160 дней) компенсируется высоким (12%) содержанием сахаров.
Среди декоративных сортов тыквы наибольший интерес представляет фиголистная. Это многолетняя травянистая лиана с небольшими съедобными плодами. Голосемянная тыква отличается тем, что у семечек отсутствует твердая оболочка.
Преимущества тыквы «Улыбка»
Мякоть просто невероятно вкусная. Сорт является холодостойким, раннеспелым и отличается высокой урожайностью. От появления всходов до созревания проходит всего 3 месяца. Этот сорт получил такое название благодаря кожице ярко-оранжевого цвета с еле-еле заметными белыми полосками, по форме напоминающими улыбку. Тыква Улыбкаимеет форму шара, плотную сладкую мякоть оранжевого цвета, обладает еле заметным дынным ароматом. Тыковки вырастают небольшие, от 800 до 1200 грамм, семян мало. Это очень большой плюс! Тыкву можно будет приготовить за раз и не думать, куда убрать остатки. Прекрасно подходит для приготовления соков, пюре, варенья, а также для длительного хранения.
Основной побег длиной не более метра, растение кустистое, компактное. Обычно не более 6 коротких побегов.
Грибовская зимняя
Грибовская зимняя идеально растёт там, где тепло. Тыквы вырастают до 4 килограмм весом, созревают 130 дней. Уход минимальный, не боится болезней, которыми обычно заболевают тыквы. Плод серо-зелёного цвета, шаровидной формы, без рисунка, имеется слабая сегментация. Сладкая, сочная, ярко-оранжевая мякоть, толщина около 5 сантиметров. Если сравнивать с другими сортами, здесь содержится больше витамина С и каротина. Хранится тыква Грибовская зимняя около 12 месяцев в тёмном помещении с температурой от 10 до 12 градусов Цельсия, оставаясь такой же вкусной и полезной.
Как вырастить тыкву в холодных регионах
Тыква кустовая довольно неприхотлива. Но и здесь есть определённые тонкости. Все виды кустовой тыквы предназначены для открытого грунта. Если вы живёте в регионах с суровым климатом, можно соорудить парники. Лучше сделать их из дуг. Прекрасно подойдут и тёплые грядки.
Подготавливать тёплую грядку для тыквы нужно с осени.
- Выройте траншею шириной 1 метр, глубиной 40 сантиметров.
- Длина грядки будет зависеть от того, сколько тыкв в ряд вы хотите посадить. Расстояние между растениями 50-70 сантиметров.
- На дно траншеи уложите ветки, затем листья.
- Сверху уложите ботву и скошенную траву. Самое главное, чтобы трава и ветки не были заражены грибками.
- На траву уложите навоз, который перепрел наполовину.
- На навоз выкладывается последний слой – плодородная почва. Толщина этого слоя 30 сантиметров. В таком виде тёплая грядка остаётся на зиму.
- Когда останется примерно 30 дней до высадки рассады, тёплую грядку нужно обильно полить горячей водой, чтобы навоз начал гореть. Через месяц температура будет оптимальной для посадки.
- Учтите, что тыква, выращенная на тёплой грядке, не годится для длительного хранения.
Выращивание тыквы рассадой
Тыква выращивается только в хорошо освещённом месте. Если у вас недостаточно света на подоконнике и нет тёплой теплицы, придётся задуматься о приобретении ламп для подсвечивания. Высевать пророщенные семена нужно примерно за 20 дней до посадки в открытый грунт. Смотрите по своему климату.
Объём посуды, в которой будет жить ваша рассада – не менее 400 мл. Лучше всего подойдут торфяные горшочки. Земляная смесь для рассады должна быть лёгкой: из перегноя, дёрна, разложившегося торфа, полностью перепревшего навоза. Пропорции 3:1:5:1. Заглублять семена на 5 сантиметров.
Теперь следите за температурой. Пока нет всходов, поддерживайте температуру 20 градусов днём и 16 ночью, а как только появятся всходы, снижайте дневную температуру до 15 градусов, а ночную до 12. Снижение температуры на 6 дней, затем вернитесь к прежнему температурному режиму. Это необходимо для того, чтобы рассада не вытягивалась. Поливать рассаду не нужно, только опрыскивать из пульверизатора. Почва всегда должна быть влажной, но не мокрой, иначе, опять же, тыквы вытянутся.
Через 7 дней после появления всходов, нужно подкормить рассаду раствором нитрофоски. 15 грамм на 10 литров тёплой воды.
Как правильно сажать кустовые тыквы
Самое первое – это правильно выбрать место. Грядка должна быть хорошо освещена солнцем. Недопустимо выращивание тыквы вблизи деревьев.
Сделайте лунки и в каждую налейте по полтора литра горячей воды. Если будете высаживать семена, заглубляйте их на 7 сантиметров, для рассады придётся сделать лунки поглубже. Высаживать в полностью прогретую почву на расстоянии 50-70 сантиметров между кустиками, между рядами не менее метра.
Уход за кустовыми тыквами
Выращивание кустовой тыквы не является суперсложным процессом. Весь уход состоит в поливе, своевременной подкормке и прополке растений.
После высадки рассады, либо появления первых всходов, нужно поливать небольшим количеством тёплой воды ежедневно. Спустя неделю поливы нужно сократить до минимума, но не забывать рыхлить почву. Теперь нужно дождаться, когда появятся плоды и вырастут до 8 сантиметров в диаметре. После этого, начинаем постепенное увлажнение, доводя количество воды до 12 литров на один большой куст.
Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…
Если часто поливать тыквы до того, как завязь окрепнет и размером станет не менее 8 сантиметров, листья будут мясистые, а вот плоды не очень. Также полив нужно прекращать, когда тыква полностью созрела, чтобы мякоть была более сладкой.
Перед каждым поливом рыхлите почву и немного окучивайте, чтобы кустики были устойчивыми.
Подкормка всего 2 раза. Перед цветением подкормите настоем коровяка, а во время цветения – древесной золой.
Внимание!
Полив тыквы холодной водой приведёт к гниению плодов и уменьшению срока хранения. Так же негативно скажется резкий перепад температур. Поэтому в регионах, где такие перепады не редкость, важно продумать, как организовать выращивание тыкв под укрывным материалом.
Сбор и хранение урожая
У каждого сорта кустовой тыквы есть свой срок технической зрелости, указанный в описании. Но смотрите также и по внешнему виду. У зрелой тыквы ножка усохла и стала похожей на пробку. Кожура приобрела оттенок, присущий именно этому сорту. Срезайте тыкву вместе с плодоножкой, оставляя довольно длинный хвостик.
Будьте осторожны
Если повредить кожуру тыквы под плодоножкой, она сгниёт.
Сбор урожая планируйте на сухую погоду. Потом оставьте тыквы в тёплом сухом помещении, либо на солнце. Так кожура окрепнет, мякоть станет более сладкой и плотной, а тыква будет высушена и готова к длительному хранению.
Тыква хранится в сухом тёмном, вентилируемом помещении при температуре от 5 до 10 градусов. Влажность должна быть средней. При повышенной влажности, тыква хранится не больше 2 месяцев.
Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно заказать на официально сайте «Сады России»
. Большой выбор сортов на любой вкус.
Для хранения урожая в погребе, сделайте стеллажи, либо разложите тыквы на поддоны. Недопустимо хранение на полу. Тыквы складывать в один ряд, хвостиками вверх на небольшом расстоянии друг от друга.
Обязательно!
Осматривайте тыквы, чтобы убрать те, которые начинают гнить.
В квартире тыквы хранятся на утеплённом балконе в тёмных ящиках при такой же температуре, как в погребе. Можно хранить и в кладовой, но там несоответствующая температура, поэтому дольше 3 месяцев урожай не сохранить.
Анна Викторовна, Красноярский край.
В нашем регионе довольно тяжело вообще что-то вырастить, особенно тыквы. Раньше покупала другие сорта, но была проблема их укрыть. Самое больше преимущество кустовых тыкв в их компактности. Я просто сажу их в парники, которые днём открыты, на ночь закрываю плёнкой. Посадка и уход – проще не придумаешь! Кусты не больше, чем у кабачков. Очень удобно. По сортам скажу так: сладкую тыкву не люблю, овощ и должен быть овощем, поэтому для себя выбрала тыкву сорта кустовая оранжевая. Она не сладкая. Прекрасно подходит для заготовок, долго хранится. Идёт и на корм скоту, и нам. Когда делаю овощное рагу, она не разваливается, кусочки цельные. Иногда варю суп и кладу её вместо картофеля. Единственное, если не собрать урожай вовремя, тыква вырастет весом до 10 килограмм, а может и больше, станет волокнистой и совсем невкусной. Такую, конечно, только скотине.
Елена, Московская область.
У нас участок всего 4 сотки, а тыкву любим просто безумно. Обычные сорта занимают большие площади, кустовая тыква даёт хороший урожай, занимая мало места. Мы с мужем долго читали отзывы на форумах, и описание сорта «Улыбка». Писали, что у неё невероятный вкус и аромат, в чём мы сами потом и убедились. Когда появляются цветочки, на каждой плети я оставляю не более 2. Так тыквы получаются весом чуть больше килограмма, плотные, сладкие, хорошие. Если оставить больше, они могут просто не вырасти все как нужно. Тут, я считаю, жадничать не стоит. Соседи как-то прищипывают сами плети. Я этого не делаю.
Алевтина, Челябинская область.
Мы выращиваем Грибовскую кустовую тыкву с незапамятных времён. Её выращивали мои бабушка с дедушкой, выращиваем и мы. Она очень неприхотлива и прекрасно прижилась в нашем суровом Челябинском климате. Конечно, высаживаем рассадой в полностью прогретую землю. Вначале укрываем укрывным материалом. Особенно нужно следить, чтобы заморозки не побили цвет, иначе вполне возможно, что урожай не будет таким богатым, как ожидается. Из Грибовской тыквы я делаю варенье, обязательно замораживаю кубиками на рагу, штук 15 всегда оставляю на зиму. Хранится до марта без потерь. Из свежей тыквы получаются превосходные сырники, волшебная каша и суп-пюре. Внуки у меня едят эту тыкву даже в свежем виде.
Евгения, Волгоградская область.
Мы не особо любим тыкву в заморозке и заготовках, поэтому долго искали сорт, который очень долго хранится. Пробовали достаточно, пока случайно не нашли на форуме отзыв про Грибовскую зимнюю. Интересный серо-зелёный цвет плодов, ярко-оранжевая сладкая мякоть. Хранится до сбора нового урожая, не гниёт вообще. Прошлый год лето было слишком дождливым, уже к апрелю на некоторых тыквах начали появляться пятнышки, свидетельствующие о начале подгнивания. Мы эти тыквы начали активно кушать. Остальной урожай сохранился до лета.
No related posts.
Виды и типы тыкв
Тыква принадлежит к роду травянистых растений и представляет семейство тыквенных. Плод растения обладает округлой, продолговатой или приплюснутой формой, покрытый твердой кожей, с желтой, кремовой, оранжевой мякотью.
Сегодня селекционеры создали большое количество видов, но не все они пригодны для выращивания в нашей среде.
Наиболее распространены такие виды как:
- твердокорая;
- крупноплодная;
- мускатная;
- крупноплодная.
Они делятся на три типа, в зависимости от предназначения плодов:
- кормовая;
- столовая;
- декоративная.
Столовый вид предназначен для кулинарных потребностей, кормовой используется для кормления скота, а декоративный – как украшение и сладкое угощение.
Мускатная тыква на грядке и столе: мир десертных тыкв
Мускатные тыквы обладают сочной волокнистой мякотью с ананасовым или ореховым ароматом. По форме они могут быть круглыми, овальными, приплюснутыми, ребристыми. Окрас кожуры чаще всего крашен в бежевый или оранжевый цвет. В фазе технической спелости могут быть украшены яркими зелеными, белыми полосками или пятнами.
Родиной мускатной тыквы принято считать Мексику. И не удивительно: только здесь можно встретить самых больших и вкусных представительниц этого вида. Впечатляют не только вкусовые качества, но и размеры. В Мексике они вырастают громадными и весят больше ста килограмм.
Сегодня каждый может выбрать для себя любимый сорт и вырастить его на грядке.
Витаминная
Тыква мускатная – любимое лакомство детей. Она обладает сладкой мякотью, приятным ароматом и содержит большое количество витаминов: магний, марганец, витамин А, калий, витамин С. Сахаристость, сочность и аромат этот вид накапливает по мере хранения. Чтобы хранился он как можно дольше, необходимо срывать его с хвостиком.
Приятным вкусом и ароматом отличаются и другие мускатные сорта.
Прикубанская
Один из самых распространенных на отечественном рынке. Отличается она ранней отдачей урожая, цилиндрическими плодами до 3-4 килограмм.
Жемчужина
Принадлежит к самым крупным мускатным сортам. Ее плоды достигают восьми килограмм и отличаются нежной, ароматной мякотью яркого оранжевого цвета.
Руж Виф де Тамп
Французский сорт тыквы достигает до 20 кг, обладает темно-красной кожей, нежно-желтой сочной и сладкой мякотью, которая подходит для приготовления пищи и используется как кормовой продукт.
Мирани ди Киоджа
Италийская красавица отличается от других яркими гофрированными плодами с небольшими пупырышками на коже. Весит она до 10 кг, обладает сладкой оранжевой мякотью и приятным ароматом.
Чтобы вырастить мускатную тыкву на грядке, необходимо приложить усилия, так как этот вид требует внимания и заботы. В средней полосе России не все “мускатки” успевают отдать полный урожай, поэтому высаживать их лучше при помощи рассады. Расстояние между растениями должно быть от 60 см, они любят солнечные участки, рыхлую землю и обильные поливы.
Кормовая тыква в дачном хозяйстве
Кормовая тыква – ценный, сочный корм для сельскохозяйственных животных. Ее плоды поддаются обработке и используются для заготовления силоса с зерновыми отходами, вскармливания в свежем виде.
Полезные свойства кормовой тыквы
- Увеличивается прирост у свиней.
- Возрастает количество надоев и повышается жирность молока.
- Способствует повышению репродуктивной способности животных.
- Высокий уровень урожайности, благодаря крупным плодам.
К минусам можно отнести отсутствие приятного аромата и низкие кулинарные свойства.
Стофунтовка
Сорт тыквы Стофунтовка — популярный среднеспелый с высокой урожайностью. Растение обладает плодами шаровидной формы, которые покрыты желтой или оранжевой кожей с сероватым оттенком, отличаются отличной лежкостью и хорошо хранятся на протяжении зимнего периода , не повреждаются при перевозке.
Волжская серая 92
Волжская серая 92 — устойчив к заболеваниям и сухой погоде. Растение плодоносит в Поволжье и отдает самые богатые урожаи. Масса серовато-белых плоскоокруглых плодов превышает 25 кг. Мякоть среднесочная, достаточно плотная, обладает насыщенно желтым цветом с оранжевым оттенком.
Декоративные шарики в саду и на огороде
Декоративные сорта пользуются у садоводов и огородников большой популярностью, благодаря разнообразию форм и расцветок. Красиво на беседках и вдоль заборов смотрятся небольшие дыньки, грибочки и пузырчатые груши.
Самые красивые и необычные
Апельсинка
Сорт тыквы хорошо знакомый всем огородникам. Его плоды весят не больше 300г и напоминают яркие оранжевые апельсины.
Baby Boo
Не менее привлекательны плоды — круглые, слаборебристые шары обладают молочно-белым цветом кожуры и эффектно смотрятся в композициях и как украшение на арках.
Sweet Dumpling
Мини-тыковки весят до 500 г. — они обладают бледно-желтым цветом кожуры. Желтую расцветку дополняют зеленые полоски и белые точки. Сорт предназначен для создания декоративных композиций.
Kleine Bicolor
Сорт тыквы Kleine Bicolor отличается грушевидными плодами, разделенными контурной четкой линией пополам. Два контрастных цвета, желтый и зеленый, придают особый декоративный шарм, что делает его любимцем флористов.
Чалмовидная
По латински Cucurbita maxima var.turbaniformis — представлена различными формами, которые отличаются друг от друга расцветкой и размером. По форме их можно разделить на несколько разновидностей:
- звездчатые (тыква-корона);
- бородавчатые;
- грушевидные;
- мандариновые.
Разнообразие видов и форм этого сорта тыквы очень большое и всех их невозможно классифицировать. Огородникам и садоводам остается только ежегодно пополнять свою коллекцию новыми сортами.
Агротехника декоративных сортов ничем не отличается от ухода за мускусными видами. Растения высаживают на постоянное место в конце мая. Если лето короткое, то лучше это делать рассадным способом. Декоративные растения требует рыхлой почвы и частых поливов.
Представители этого вида чаще всего бывают кустовой формы, но встречаются и с длинными плетями. Они используются для маскировки хозяйственных построек, декорирования заборов, беседок. Плети у растений тяжелые и для использования в декоре им нужна крепкая опора.