Индюки бронза 708: описание породы, фото

  • вкусное и нежное мясо;
  • высокий выход мяса.
  • весьма требовательны в уходе;
  • самостоятельно проводить оплодотворение невозможно.
  • Разведение индюков — выгодное и прибыльное дело, но требующее много сил и внимания. При правильном уходе за короткий промежуток времени можно получить огромное количество нежного диетического мяса.

    agronomu.com

Содержание

Чистопородные бронзовые индейки и гибриды

Описание породы бронзовых широкогрудых индеек всегда содержит говорящий об их несомненных достоинствах термин «премиум-класс», а название связано с красивым отливом перьев и массивным телосложением. Ее создали в США путем скрещивания диких особей и английской черной индейки. Селекционеры Великобритании продолжили работу и получили линию Orlopp Bronze. А на ее основе их французские коллеги вывели индюков среднетяжелого кросса бронза 708.

Индюки породы Бронза-708 отличаются красивым оперением и массивным телосложением

Чем отличается кросс от породы

Тем, кто решил заняться разведением индюков, важно понимать различие между породой и кроссом. Порода объединяет пернатых с общими наследственными признаками: сложением и массой тела, окрасом, яйценоскостью, стойкостью к болезням, поведенческими характеристиками.

Если скрещивают пернатых одной породы, их потомство наследует все качества родителей. Но при работе с кроссами подобный результат не получается. Здесь родители изначально являются гибридами, полученными в результате скрещивания. Их потомство при воспроизводстве будет отличаться другими характеристиками, вырождаться и мельчать.

Индюки Бронза-708 — это кросс

Этим термином именуют близкородственное скрещивание между животными одной породы. Оно необходимо для закрепления лучших наследственных качеств у домашней птицы. Идеальным вариантом считается скрещивание потомства вначале с одним из родителей, а следующим этапом – с потомком от предыдущего скрещивания.

При длительном имбридинге снижаются репродуктивные способности пернатых.

Поэтому инбредных птиц лучше спаривать с представителями иных линий либо освежать кровь, покупая самцов этой же породы из другого стада.

Птицы кросса бронза 780 неспособны к сохранению родительских качеств путем близкородственного скрещивания: их выводили для скоростного получения мяса и яиц при минимуме затрат. Индюшата могут получиться с совершенно иными характеристиками. Селекционеры советуют для улучшения показателей кросса спаривать данный вид индеек с чистопородными.

Индюки Бронза-708 непригодны к инбриндингу

Породы индеек, выведенные на основе бронзовой широкогрудой

Порода широкогрудых индеек с отливающим бронзой оперением используется для создания новых гибридов. Уже сейчас на ее основе, помимо кросса 708, выведены такие породы, как:

  • белтсвиллская;
  • северокавказская бронзовая;
  • московская бронзовая;
  • грелвитская.
  • Но, по сравнению с другими вариантами бройлерных индеек, именно кросс 708 получает большинство положительных отзывов разводчиков.

    Видео — Бронзовые индюки тяжелых кроссов

Достоинства и недостатки кросса 708

Одним из достоинств подобных бронзовых индеек является их великолепный внешний вид. По словам фермеров, их трудно разводить чересчур жалостливым людям. Эти птицы так красивы и величественны, что их не хочется отправлять на мясо.

Внешние отличительные особенности индюков среднетяжелого кросса бронза 708:

  • крупные размеры;
  • красивый отлив бронзы на оперении;
  • покатая крепкая грудь;
  • шея средней длины;
  • голубая пупырчатая кожа на шее и голове;
  • широко поставленные ноги.
  • У самок на плечах и шее располагаются кроющие перья с белоснежными кончиками, а на спинке есть крапинки того же цвета. Самцы могут похвастаться роскошным хвостом-веером и угольно-черными полосами на спине.

    Индюки породы Бронза-708 отличаются красивым оперением

    Набор веса у бронзы 708

    Представители этого кросса устойчивы к заболеваемости и быстро взрослеют. Они за короткий срок позволяют получить деликатесное мясо высокого качества. Самок обычно забивают примерно через 150–160 дней после вылупления при весе 8–10 кг, самцов – через 160–170 дней (вес 14–17 кг).

    Птицы могут набрать массу и больше. Зафиксированы случаи, когда мужские особи к полугоду достигали целых 30 килограммов. Но это не выгодно в связи с расходом корма, потребность в котором сильно увеличивается по мере их роста.

    По мере роста индюков Бронза 708 увеличивается потребность в количестве корма

    Яйценоскость индюшек

    Еще одной положительной характеристикой подобных индеек считается высокая яйценоскость: от 75 до 155 яиц каждый год. Нестись они начинают примерно в десять месяцев. В хорошо сделанных вольерах они не теряют эту способность зимой, поэтому прекрасно могут заменить кур.

    Яйца их очень большие, вкусные, с оттенком сливочного сыра, идеально подходят для салатов и других блюд.

    У самочек очень развит материнский инстинкт, причем им можно подкладывать яйца сельскохозяйственных птиц. Индюшки прекрасно высидят чужие кладки и позаботятся о потомстве. Самим индейкам кросса 708 искусственное осеменение не нужно. Индюки являются воспроизводителями в возрасте от года до четырех лет, а лучшие наседки – двухлетние.

    При правильном скрещивании оплодотворяется примерно 80% яиц, из них три четверти доходит до вылупления. Выживаемость малышей высокая (90%), что дает прекрасный прирост поголовья.

    Яйца индюков Бронза 708 имеют вкус с оттенком сливочного сыра

    Недостатки кросса 708

    Основным неудобством в разведении таких птиц считается необходимость держать индеек в специальном вольере – они являются бройлерами. По отзывам разводчиков, птицы неплохо себя чувствуют и на свободном выгуле, но тогда снижается продуктивность.

    Индюкам Бронза 708 не подходит свободный выгул

    Еще один минус связан с насыщенным цветом их оперения. Декоративность играет плохую роль при ощипывании – на шкуре заметны пенёчки темного цвета. При продаже это считается недостатком.

    При всей стойкости к заболеваемости, иногда у индюшат проявляются проблемы с ногами и костно-мышечной системой. Это результат неполноценного кормления, неправильного внесения антибиотических препаратов и некачественного племенного материала. Если у индейки замечены искривленные пальцы, ее нельзя пускать на развод.

Мясные породы индюков

Наиболее популярными у заводчиков – импортные породы, т.к. они дали начало разведению мясных пород птицы больших весовых категорий. В основном это широкогрудые породы индюшек.

Чтобы получить бройлеров, выбираются группы птиц из лучших пород, у которых необходимые качества наиболее выражены. Путем их скрещивания птицеводы получают новые виды потомства, группы, которые подразделяются на:

  • легкие – до 9 кг;
  • средние – до 18 кг;
  • тяжелые – до 25 кг.

Для разведения птицы в домашних условиях рекомендуются следующие породы:

  • канадская широкогрудая;
  • белая широкогрудая;
  • биг — 6;
  • биг — 9;
  • московская бронзовая.

Данные виды способны набрать вес, достигающий 20 кг. Поэтому они экономически выгодные.

Чем выше вес индюка, тем рентабельнее бизнес по его разведению

Условия содержания птицы

Индюку не требуется обустраивать отдельное помещение. При наличии куриного сарая можно использовать и его, если:

  • в помещении много места, не тесно, поскольку индюки крупнее куриц;
  • в качестве подстилки используется сено;
  • сухо;
  • имеется хорошее освещение;
  • есть вентиляция;
  • преобладает оптимальная температура внутри помещения;
  • отсутствуют сквозняки.

Оборудовать место для прогулок в хорошую погоду. Птица требует чистоты. Поэтому обязательная постоянная уборка. К тому же чистота не даст возможности появиться инфекции. Маленькие индюшата подрастают и быстро набирают вес. За полгода птица достигает 10-12 кг, но это происходит при соблюдении условий кормления и содержания.

В качестве подстилки для содержания птицы ни в коем случае нельзя брать опилки или стружку.

Индюкам нужно место для прогулок на свежем воздухе

Ошибки, допускаемые при откорме

Главные ошибки фермеров во время вскармливания индюков:

  • кормят их так же как кур;
  • дают жирные корма, из-за которых птенцы получают ожирение, состояние птицы ухудшается.

Поэтому индюкам следует сбалансированное питание, чтобы они правильно набирали вес.

Индюки-бройлеры являются выгодным приобретением для любого хозяйства. Выращивание птицы в домашних условиях не сложная задачей. Главное обеспечить им все необходимые условия и правильно кормить. Благодаря большому итоговому весу затраты на индюков полностью оправдываются.

Выращивание, разведение и содержание индюков бройлеров в домашних условиях

Бройлерные индюки – разновидность домашней птицы, ее разведение практикуется многими фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Они славятся своей неприхотливостью, спокойным нравом, плодовитостью и прекрасными вкусовыми показателями диетического сорта мяса.

В данной статье мы рассмотрим, как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чем кормить бройлерных индюшат и как избежать распространенных заболеваний.

Первооткрывательницей большинства современных пород бройлерных индюков принято считать Северную Америку.

Условия содержания бройлерных индюков

Маленьких бройлерных индюшат целесообразно держать в специально оборудованном птичнике. Основные требования:

  • комфортный температурный режим;
  • сухая клетка;
  • неограниченный свободный доступ воды;
  • наличие вентилируемого воздуха.

Теплое время года – прекрасный период для начала выращивания индюшат бройлеров в домашних условиях, предоставляющий возможность выгула молодняка на подворье. Клетки строят широкие: индюкам требуются большие пространства.

Подросших окрепших особей выпускают на птичий двор наедать килограммы. Бройлерные индюки – птицы домашнего разведения. Некоторые породы активно выращиваются крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Разновидности пород

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

  1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
  2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
  3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Также вам будет интересно узнать о том:

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

  • Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор веса происходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора – готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук.

Канадские широкогрудые бройлерные индюки считаются самыми крупными среди прочих представителей скороспелых пород. Вес взрослого самца уже в три месяца может достигать 30 кг.

  • Белая широкогрудая. Самцы достигают 25 кг веса, самки – 11 кг. Обладают средним темпом роста. В пятимесячном возрасте масса птенца составляет 7 кг. Представители породы привередливы в еде. Самки обладают высокой степенью яйценоскости – 100 яиц в год, 90% из них произведут на свет новых птенцов.
  • Биг 6 – сравнительно молодая порода домашних тяжелых кроссов, была выведена в 2007 году в Великобритании. Обладает впечатляющими показателями соотношения общей массы тела к количеству чистого мяса. Внешние признаки напоминают белую широкогрудую, уровень продуктивности схож с канадкой. В 3 месяца достигает убойного возраста. Вес может достигать 30 кг.
  • Бройлерные индюки Бройлерные индюки на свободном выгуле

    Особенности разведения и выращивания

    Недавно вылупившихся индюшат содержат в предварительно прогретом помещении. Важно первые 2 недели соблюдать температурный режим (22–25 градусов по Цельсию). Здоровье птенцов зависит от поддержания комфортной среды. Кормушки должны устанавливаться, исключая возникновение кучности среди птенцов, иначе слабые особи будут недоедать или их попросту затопчут.

    Чистая вода является важной составляющей правильного ухода за выводком бройлеров. Подойдут вакуумные и ниппельные поилки.

    Ниппельные поилки благодаря своей конструкции и дозированной подаче воды через клапан не засоряются, исключают застой воды, в несколько раз облегчают уход за домашней птицей любого возраста.

    Птичник должен вентилироваться. На уличное содержание индюшат переводят спустя 2 недели. Теперь вы знаете о разведении и содержании индюшек бройлеров в домашних условиях.

    Бройлерные индюки Взрослый индюк с индюшатами на ферме

    Плюсы и минусы выращивания

    Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

    • домашнее индюшачье мясо экологически чистое. содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
    • яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
    • разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
    • бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.
    • особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
    • молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
    • склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

    Бройлерные индюки Содержание взрослой птицы в загоне

    Выбор индюшат

    Выращивание любой птицы в домашних условиях начинается либо со сбора яиц, либо с приобретения птенцов. Купить индюшат можно у индивидуальных фермеров либо на птицефабрике. Отнеситесь очень серьезно к выбору маленьких индюшат. Птица не должна быть больной, иначе ее потомство будет слабое.

    Важно! Внимательно рассмотрите птенцов, если они активные, с гладким пухом, сухой попкой и пуповиной – их хорошо содержат, они ничем не больны.

    Ничего страшного не случится, если вы попросите заводчика показать вам помет, если он слишком жидкий – птенец болен. Выбирая между породами, учитывайте, что импортные наиболее популярны у заводчиков, именно они послужили началом разведения птиц больших весовых категорий.

    Если вы решили заняться домашним разведением индюков, в первую очередь обратите внимание на следующие породы:

    1. Биг 6 и 9.
    2. Канадские широкогрудые.
    3. Белые бройлерные.
    4. Московские бронзовые.

    Именно эти породы бройлерных индюков считаются экономически выгодными. Они способны набирать вес до 25 кг. Белый широкогрудый индюк наиболее популярен в птицеводстве, он универсален. Для получения этой породы были скрещены белые голландские и бронзовые широкогрудые.

    Белые широкогрудые индюки имеют несколько отличительных черт от своих собратьев:

    • широкая покатая грудь;
    • высокая яйценоскость;
    • туловище вытянутое, имеет форму овала.

    Содержание

    Первые дни жизни птенцов очень сложные, за ними нужен тщательный уход, ведь они получают энергию для дальнейшего развития. Обязательно поддерживайте оптимальную температуру, это очень важный момент в жизни маленьких индюшат.

    Очень много птиц в этом возрасте имеют терморегуляцию, но у индюшат она отсутствует. Не забывайте внимательно следить за комфортом малышей.

    Важно! Обеспечьте место содержания термометром и визуально изучайте поведение птенцов, это самый действенный способ определить условия.

    Если малыши замерзнут, то начнут кучковаться, чтобы погреться друг об друга. Включение инфракрасной лампочки приведет к дополнительному обогреву.

    Частый и громкий писк тоже повод для беспокойства – если им комфортно, то они больше молчат. Открытые клювы и учащенное дыхание говорит о слишком высокой температуре, необходимо охлаждение помещения.

    Первые дни жизни птенцам нужно постоянное освещение чтобы видеть кормушки и не пораниться в темноте.

    Первый месяц необходимо поддерживать определенную температуру содержания:

    • первая неделя — 33-35 C0
    • вторая неделя — 28-33 C0
    • третья и четвертая неделя — 22-30 C0.

    Многих фермеров, особенно начинающих, интересует, куда же определить уже подросшую птицу.

    Для этого отлично подойдут куриные сараи, они отвечают всем необходимым условиям содержания:

    1. Хорошее освещение.
    2. Достаточное количество места.
    3. Сухость.
    4. Сено и солома отлично подойдут в качестве настила.
    5. Оптимальная температура.

    В сарае не должно быть сквозняков, а освещение имитировать естественную смену дня и ночи. Если температура на улице позволяет, то индюкам не место сидеть в сарае, выводите их на свежий воздух. Не забывайте про поддержание чистоты в сарае, это предотвратит появление множества болезней.

    Вылупившиеся птенцы не едят с 1 дня, а только пьют, поэтому обязательно нужно следить за чистотой воды в поилках. Использовать лучше всего кипяченую воду с добавлением антибактериального препарата. Его применяют, как добавку в первые пять дней жизни.

    Так чем кормить молодняк?

    Первые две недели индюшатам дают специальный корм, например нулевку. Корм лучше всего насыпать на картонку, чтобы птенцы не поранили клюв о твердую кормушку. Через пару кормят комбикормом, а когда исполняется месяц, в рацион кормления вводят пшеницу и овес, дробленные на вальцовой дробилке. У перемолотого зерна, таким образом, разрушается структура, что благотворно влияет на рост птицы.

    Интересно знать! Когда индюкам исполнится три месяца, их приучают к кормосмеси. Кормление бройлерных индюков процесс, который требует особого внимания.

    Со второго-третьего дня жизни индюкам необходимо ввести в рацион минеральные добавки. Для лучшего роста, птенцам в одну кормушку насыпают мел или ракушку, а в другую – речной песок для улучшения пищеварения.

    Обязательна различная зелень – капустные листья, свекла, морковь вместе с ботвой, клевер. Не стоит забывать про протеин – он необходим для роста. Взрослых особей рекомендуется кормить 4 раза в день.

    Разводить на продажу, выгодно ли?

    Разведение индюков для продажи уже давно пользуется большой популярностью. Индюшатина пользуется немалым спросом, поэтому никаких проблем с реализацией готово мяса не возникнет. Продажа может производиться как поштучно, так и большими партиями, например, заключив с кем-либо договор – с рестораном, санаторием, кафе.

    Стабильный и высокий доход в таком случае обеспечен.

    А сколько растут бройлерные индюки?

    Это зависит от породы, у каждой по-разному.

    Как вырастить здоровых и крупных индюшат

    Для того чтобы вырастить крупных индюков, необходимо запомнить несколько важных моментов:

    1. Ошибочно считать, что рацион индюков и кур одинаков. Корм кур слишком жирен, от его употребления здоровье индюков испортится и может возникнуть ожирение. Правильный корм – залог качественного мяса.
    2. Соблюдайте режим кормления у малышей. Нужно лишь немного усилить уход и птица готова к забою.
    3. Самая непривередливая порода – кроссы легкого типа. Если вы новичок, начните разведение именно с них.
    4. Мясо станет намного мягче и нежнее. если в ежедневный рацион включить подсолнечное масло, желуди и сало.
    5. Используйте ниппельные поилки. у них очень удобная конструкция, благодаря которой они не засоряются и застой воды в них исключен.

    Разновидности пород

    Опытные фермеры с уверенностью посоветуют выбрать скрещенную породу, они намного выносливей собратьев.

    Прежде чем приобретать птенцов, внимательно изучите породы, их очень много, вот одни из самых востребованных:

    • Канадский бройлерный. Только тщательный селекционный сбор помог вывести эту породу. Они непривередливы в пище, очень быстро набирают вес и уже через три месяца готовы к забою;
    • Индюк французский бройлерный. Является самой крупной птицы среди всего индюшачьего племени. Содержание таких крупных птиц обходится ничуть не дороже обычных. Индюк этой породы очень крепок и вынослив, смертность среди птенцов ниже, а вес набирается значительно быстрее;
    • Белый широкогрудый. Рост индюков средний, в пять месяцев птенец весит около 6 кг. В еде очень привередлив и избирателен. Яйценоскость велика – около 95 яиц в год, из них 85% произведут новых малышей на свет.

    Разведение индюков – положительные и отрицательные стороны

    Выращивание индюков имеет не только положительные стороны, все не так легко и просто как кажется. Рассмотрим подробнее как плюсы, так и минусы.

    1. Польза диетического мяса. Индюшатина обогащает организм полезными вещами, прекрасно усваивается и не приносит вреда сосудам. В мясе содержится огромное количество железа, очень многие люди стараются употреблять именно индюшатину.
    2. Яйца бройлерных индюков очень питательные, а их вкусовые показатели очень высоки.
    3. Разведение принесет неплохую прибыль, достаточно быстро окупится.
    4. Неприхотливость в еде.
    5. Реализация индюшачьей продукции безотходна.
    1. Высокая смертность.
    2. Для молодняка необходимы особые условия содержания.
    3. Склонность к ожирению.

    Молодняк необходимо содержать подальше от других птиц. Есть риск заболеть, птенцы очень пугливы.

    Уход за бройлерами индюками в домашних условиях

    За бройлерными индюшатами в домашних условиях требуется тщательный, правильный уход, только тогда они быстро вырастут и будут здоровыми.

    • температурный режим: не ниже +35 градусов;
    • правильное питание;
    • круглосуточное освещение;
    • отсутствие сырости и сквозняков;
    • профилактика инфекционных заболеваний: следить, чтобы температура питьевой воды была не ниже 25 градусов тепла для новорожденных, и комнатной температуры – для чуть подросших индюшат; контролировать, чтобы индюшата не промокли; чтобы подстилка была чистой и сукой; смотреть за общим состоянием и внешним видом бройлеров;
    • обеспечение безопасности птенцов индейки в домашних условиях (по статистике, наиболее частой причиной гибели индюшат считается их травмирование);
    • предоставление возможности прогулок на свежем воздухе.

    Бройлерные индюки в домашних условиях подвержены заражению паразитами: пероедами, пухоедами, клещами, блохами, клопами и другими. Членистоногие могут жить на перьях, коже и внутри.

    Как определить наличие паразитов у бройлеров

    • Индюк начинает чистить перья и чесаться, т. к. его беспокоит сильное раздражение на коже в местах нахождения паразитов.
    • У бройлера падает продуктивность, при этом увеличивается аппетит.
    • Визуальное подтверждение: некоторых паразитов можно заметить при осмотре бройлера.

    Зараженные индюки предоставляют опасность для других здоровых бройлеров, так как паразиты могут передаваться от одного носителя к другому.

    Профилактика заражения паразитами бройлерных индюков в домашних условиях

    Предотвратить появление паразитов легче, чем избавиться от них, поэтому не стоит пренебрегать следующими рекомендациями:

    • Проводить осмотр бройлерных индюков в домашних условиях на наличие паразитов. Для этого из разных частей индюшатника отбираются несколько бройлеров. При процедуре осмотра должно быть достаточно света, чтобы можно было разглядеть даже мелких паразитов. Необходимо осмотреть голову, ноги и задний проход бройлеров.
    • Периодически следует проверять все сооружения индюшатника, а также стены и пол, на наличие кровососущих паразитов, так как они могут находиться в подстилках, щелях, под пометом. Чтобы определить, есть ли в настилах или в пыли паразиты – нужно положить материал в емкость белого цвета и осматривать там.
    • Для выявления паразитов, нападающих на индюков ночью, проверку придется проводить в темное время суток.
    • Чтобы бройлерные индюки в домашних условиях могли очищать себя сами, в индюшатнике нужно установить ящик, в который насыпать песок пополам с золой.

    Профилактика побегов бройлерных индюков

    Домашние индейки могут летать со скоростью 20 км/ч, так как они получены путем скрещивания с дикой индейкой, скорость полета которой достигает 90 км/ч. К тому же индюки свободолюбивы.

    Для предотвращения побегов бройлеров можно использовать следующие способы:

    • Подрезание перьев на крыльях.
    • Скрепление крыльев одно с другим (бейкой или веревкой).
    • Прижигание крыльев у новорожденных индюшат.
    • Выгуливание бройлерных индюков на огражденном участке.

    История куриц

    Породу вывели американцы. Покоренные гигантскими размерами, привезенных в середине XIX века из Индии, азиатских мохноногих птиц, американские фермеры скрестили серых кохинхинов с бойцовыми малайскими и читтагонгами.

    Породу назвали серый читтагонг. Ее презентация состоялась в 1850 году на сельскохозяйственной выставке в Бостоне. Но, название не прижилось. И в дар английской королеве в 1852 году бостонский птицевод Барнгем преподнес птицу этой породы, как горностаевую курицу породы брахмапутра, ныне известную как брама.

    С легкой руки королевы Виктории порода распространилась по Европе.

    В России по результатам обследования Петровской сельскохозяйственной академии, проведенного в начале ХХ века, порода значилась в первой пятерке наиболее распространенных на крестьянских подворьях птиц. В фаворе оказались орпингтоны, кохинхины, фавероли, плимутроки и американские брамы.

    Внешняя характеристика породы

    Внешний вид кур брама (браминка, брамины) в каталогах описывается по стандартным признакам:

    • Окрас различного цвета. Оперение серебристо-белое, серое, коричневое, куропатчатое, черное.
    • Существуют цветные разновидности: желтые, голубые, полосатые, бело-голубой и красной колумбийской расцветки, черные или голубые с белыми вкраплениями (березовые), палевые.
    • Пух пепельный, обильный. Перья мягкие, прилегающие к телу, не рыхлые. У петухов обязателен контрастный ворот. Хвост в форме веера, пышный.
    • Кожа желтого оттенка.
    • Голова небольшого размера. Лоб широкий. Трехрядный стручковидный (гороховидный) гребень без четко выделенных зубцов.
    • Конституция плотная, мясистая. Грудь, спина, живот, зад широкие. Высокая посадка корпуса. Отличается от родственных кохинхинов более высоким подъемом хвоста, тонким костяком. Курицы имеют более округлые формы и короткие ноги, чем петухи.
    • Крылья развитые. Ноги мощные, длинные, полностью оперенные, включая внешний и средний пальцы. Пальцы и плюсны крепкие, желтые, у темных брамок сероватые.
    • Длина шеи средняя, с объемной гривой в верхней части, с небольшим изгибом.
    • Клюв желтый, сильный.
    • Глаза оранжевые, яркие, глубоколежащие. Надбровные дуги высокие, нависшие.
    • Сережки и мочки ушей красные, небольшие, средней длинны. Кожная складка (уздечка) на шее под клювом.

    Назначение породы

    Изначально относилась к мясному направлению. Сейчас позиционируется как декоративно-мясная. Снижение производственных качеств породы произошло из-за смешения с другими разновидностями (кохинхинами, азиатскими видами), близкородственного разведения, предпочтения декоративных качеств продуктивным. Мясо браминов считается наиболее нежным, диетическим, качественным среди всех мясных пород и кроссов. При неправильном подборе корма, добавок, мясо грубеет, ухудшаются его вкусовые качества.

    В настоящее время разводится преимущественно на индивидуальных подворьях, в мелких фермерских хозяйствах, любителями коллекционерами, с их отзывами можно ознакомиться ниже. Для современных птицеферм интереса не представляет.

    Яйценоскость

    Для мясной породы считается средней. Браминки несут 100-120 яиц в год, массой около 50-65 г. Скорлупа крепкая, различных оттенков коричнево-бурого, кремового цвета. Зимой количество яиц не падает. Молодые курочки раннего вывода через 9 месяцев становятся несушками.

    Суточное оптимальное количество корма для образования яйца массой 60 г — 110-150 г. Средние затраты комбикорма на одно яйцо — 30-40 копеек.

    Разведение и содержание в домашних условиях

    Начинается с покупки взрослых птиц, молодняка или отбора яиц. Владельцы индивидуальных птичников могут приобрести цыплят у заводчиков. Цена за птенцов возраста 7-15 дней достаточно высокая — 300-350 руб, а цена взрослых птиц доходит до 3000 рублей. Яйца для инкубатора стоят от 60 до 200 рублей за штуку.

    Отобранные в личном хозяйстве яйца для насиживания лучше перенести в гнезда более мелких пород или поместить в инкубатор. Брамки обладают развитым инстинктом насиживания, но из-за большого веса могут раздавить до четверти яиц. Надежнее выводить браминов в инкубаторе.

    Молодняк отличается медленным ростом, вылупившиеся позже июня могут не перезимовать.

    Взрослых купленных кур на время помещают в карантин. Птенцов с 4-х месячного возраста рекомендуют содержать отдельно от взрослых кур и молодняка других пород.

    Требования к корму общие для молодняка, взрослых кур и несушек:

    • Корм должен быть свежим.
    • Корм должен содержать достаточное количество минералов, витаминов, микроэлементов, кальция. Достигают этого используя пищевые отходы, зеленку из огорода, зерновые и специализированные промышленные добавки, порошок ракушечника, мела или яичной скорлупы.
    • Для активизации работы желудочно-кишечного тракта в отдельной посуде с высокими бортами насыпают речной песок или мелкий гравий.
    • Придерживаться трехразового питания. Брамы легко приучаются есть с рук, и получать питание в одно и то же время.
    • Опытные птицеводы рекомендуют придерживаться схемы: 1-е кормление — зерновые смеси, 2-е — разнообразные мешанки увлажненные водой или бульоном с добавлением пищевых отходов, зелени, 3-е -— зерно.
    • Соблюдать питьевой режим. Воду комнатной температуры наливают в продезинфицированные поилки из расчета 1,8 частей воды на одну часть любого сухого корма.
    • Для двигательной активности около 10% зерна зимой высыпают на подстилку, порции корма увеличивают.

    Цыплята брамы подвижные, активные. До 6-7 месяцев им необходимо усиленное сбалансированное питание. Первые недели дают мелко натертые вареные яйца, смешанные с кукурузной или пшеничной крупой мелкого помола.

    Со второй недели в рацион вводят нежирный творог с измельченной зеленью крапивы, спорыша или одуванчика. Затем начинают добавлять ботву или корни моркови, свеклы, огурцы, яблоки, кабачки.

    Читать так же:  13 пород кур: яйценоские, мясные и мясояичные, какую выбрать

    Дневной рацион для взрослой мясной брамы и несушки по составу практически одинаков: 50-55 г зерна, 30 г влажной мешанки, 100 г вареного картофеля, 10 г муки сенной, 3 г мела, 2 г костной муки, 0,5 г поваренной соли. Если курицу выращивают на мясо суточную норму зерна увеличивают.

    Требования к помещению, видео

    Курятник должен быть просторным, сухим, с хорошей вентиляцией, описание которого можно просмотреть ниже. Брамы тяжелые птицы, поэтому насест делают из плашки шириной не менее 30 см, которую прибивают к стене на высоте 40-50 см.

    В наших климатических условиях требуется дополнительное искусственное освещение.

    Хотя куры этой породы считаются неприхотливыми, но и они подвержены болезням.

    Одно из условий выращивания в домашних условиях — строгое соблюдение гигиены. Поилки, насест, кормушки, подстилка должны регулярно обрабатываться. Для того, чтобы избавить пышное оперение браманов от паразитов в подстилку добавляют пепел, золу. Не реже одного раза в квартал делают ножные противопаразитные ванны. Для этого в подходящую посуду заливают на одну треть березовый деготь или подсолнечное нерафинированное масло.

    Молодняк вакцинируют от птичьего гриппа. Берегут от сквозняков. Как профилактическое средство от рахита цыплятам раз в неделю дают рыбные отходы без костей или рыбий жир.

    Куры Брама: описание породы и ее подвиды, разведение и уход

    Куры Брама являются любимой и популярной на сегодня породой, так как они дают не только яйца, но и вкусное диетическое мясо.

    Помимо всего прочего, петух Брама всегда имеет очень красивый экстерьер и такие птицы станут украшением любого двора.

    История породы Брама

    Эти птицы были выведены очень давно, но происходило это довольно долго. Выводили породу люди, служащие в храмах Азии. Официально признали породу кур Брама в 1874 году.

    Брама получились благодаря соединению пород кохинхин и малайских кур. На первых этапах выведения породы упор был сделан на вес птицы, но после, путем отбора особей выбирали наиболее красивых и декоративных.

    Часто эту породу кур заводят именно с декоративной целью для украшения. Эти птицы, гуляющие по двору, обязательно остановят на себе взгляд любого гостя.

    Описание и характеристики Брама

    Эту породу нельзя перепутать ни с одной другой, так как она имеет специфические черты экстерьера. Перья у них могут быть темными либо светлыми, но воротник петуха обязательно будет контрастным. То есть если петух в основном имеет светлое оперение, то воротник его обязательно темный и наоборот.

    Читать так же:  Калифорнийский перепел: содержание, фото

    Эти птицы имеют широкую плотную грудь и мясистую спину, маленький гребень без выраженных зазубрин и яркие оранжевые глаза. Очень характерным для этой породы является густое оперение ног.

    Все куры Брама, независимо от подвида, имеют аналогичные характеристики. Взрослая особь может достигать массы до 3,5 килограмм, а петух — 4,5 килограмм.

    Также эти куры являются хорошими яйценосами. Одна курица за год может снести около 130 яиц. Яйцо может весить максимально 60 грамм. Скорлупа кремовая, твердая.

    Нести яйца птица начинает довольно поздно, около девяти месяцев, но она не снижает объем яиц даже в зимнее время. Мясо курицы Брама имеет приятный вкус, но оно немного грубое по текстуре.

    Плюсом в содержании этих кур является и то, что они прекрасно ладят с другими домашними птицами. Характер их очень смиренный и миролюбивый. Петухи никогда не бьются с другими петухами ни своей, ни какой-либо другой породы. Приручить эту птицу очень просто. Она без проблем питается с другой домашней птицей из одной кормушки.

    Подвиды породы Брама

    Основным отличием подвидов кур Брама является цвет перьев. Экстерьер цыплят Брама немного отличается от взрослых кур. Фотографии породы и подвидов можно увидеть в сети.

    Светлая или колумбийская курица Брама

    Окрас этой курицы бело-серебристый в основном оперении. У светлой Брамы яркий контрастно-черный воротник, а таже кончик хвоста и крыльев. Браком породы являются особи с желтоватым оттенком на перьях в виде налета.

    Темная Брама

    Этот подвид покрыт темным оперением с четко выраженным рисунком. В основном перья этой курицы серого цвета, голова ее имеет серебристо-белый цвет перьев, а шея черная с кантовкой из белых перьев.

    У этих птиц очень замысловатый рисунок оперения. Располагаются их черные и белые перышки так, что в итоге рисунок напоминает полумесяц.

    Петухи этой породы выглядят несколько по-другому. От головы до плеч их окрас бело-серебристый, а остальные перья в идеале должны быть черными и иметь зеленоватый отлив. Перья на ногах повторяют окрас туловища.

    Браком породы являются особи, в опереньи которых встречаются вкрапления красных, бурых и коричневых цветов.

    Палевая Брама

    ​У этого подвида окрас оперения не зависит от пола особи. Петухи отличаются от кур только более контрастным цветом гривы. Перья этой птицы очень пышные, но так как они плотно прилегают к телу, птица не выглядит лохматой. На ногах густое оперение, которое напоминает штаны. Воротник птицы должен в идеале быть контрастнее и темнее основного оперения.

    Браком породы является:

    • наличие желтых либо красных перьев;
    • наличие в хвосте у петуха вкраплений из белых перьев;
    • отсутствие рисунка в хвосте у петуха.

    Куропатчатая Брама

    Довольно специфический куропатчатый окрас особей породы Брама: оперенье у них светло-палевое с серо-черной очерченностью пера. У петухов куропатчатой Брамы на спине рыжее оперение, голова их также рыжая, а все остальное тело должно быть черного цвета и иметь зеленый отлив. Иные оттенки в отливе черного оперения петуха являются браком.

    Брак породы

    Есть еще несколько критериев, по которым особи кур считаются бракованными:

    • недостаточный, малый рост птицы;
    • узкая грудная клетка;
    • пятка, напоминающая ястребиную;
    • форма корпуса, похожая на форму кохинхинки;
    • недостаточная оперенность среднего пальца;
    • рыхлое оперение хвоста;
    • наличие на гребешке мыска.

    Уход и особенности содержания

    В основном данную породу выращивают всё-таки в декоративных целях и для участия в выставках. Для поддержания красоты оперения этой птицы нужно обеспечивать чистоту в помещении курятника, а также месте выгула птицы. Нужно обеспечивать постоянную сухость в помещении.

    Для благополучного выращивания кур породы Брама дома в первую очередь необходим хорошо оборудованный курятник.

    Содержать породистых кур с другими не рекомендуется. Это позволит сохранить чистокровность породы.

    Для того чтобы увеличить яйценоскость кур, нужно обеспечить более продолжительный световой день, который должен длиться около 13 часов. Днем это достигается при помощи правильно расположенных окон, а вечером при использовании ламп.

    В курятнике с Брама должен быть постоянный доступ воздуха. Нужно оборудовать качественную вентиляцию и, возможно, даже установить вытяжку.

    Также для более благоприятного содержания, необходимо оборудовать место для выгула птицы. Лучше всего его организовывать с западной стороны, так птицы не будут подвергаться прямым лучам палящего солнца.

    В принципе, как видно, особого ухода эти птицы не требуют. Цыплята брама очень выносливые и неприхотливые.

    Прежде чем разбираться с основами питания цыплят Брама, нужно определиться для какой цели будут выращиваться птицы.

    Самым главным условием кормления птицы является качество и свежесть корма. В питании обязательно должны присутствовать витамины, микроэлементы, а также жиры, углеводы и белки. Питание кур должно быть разнообразным и состоять как из зерновых, так и растительных компонентов.

    В постоянной доступности у птицы должна находится кормушка с минеральными веществами, а также песок.

    Кормление должно осуществляться строго по режиму. Еда должна даваться курам три раза в день. Примерно десять процентов зернового корма для увеличения активности птицы можно высыпать прямо на пол.

    В постоянной доступности у кур обязательно должна быть чистая, не холодная вода. Поилки необходимо регулярно промывать и проводить антисептику.

    Разведение кур

    Есть два способа разведения этой породы кур:

    • выращивание путем выведения цыплят Брама из инкубационных яиц;
    • приобретение молодняка;
    • приобретение взрослых птиц.

    При покупке цыпленка либо взрослых кур их в обязательном порядке нужно отсадить на карантин для предотвращения инфекционных болезней. При выборе особей нужно обращать внимание на внешний вид птицы. Она должна быть визуально здоровой, подвижной с качественным оперением или, если это цыплёнок, с блестящим пухом.

    Больные цыплята отличаются вялостью походки, их крылья направлены вниз, живот обвисает.

    Вырастить цыплят из яиц при помощи инкубатора можно без особого труда. Не рекомендуется использовать для высиживания яиц кур Брама. Хоть у них и хорошо развит этот инстинкт, часто бывают случаи раздавливания инкубационных яиц.

    При стадном содержании нужно особенно строго смотреть за весом, который набирают куры. Он не должен быть слишком большим, в противном случае птице устраивают голодовку или дают низкокалорийное питание.

    Стоит сказать что яйца, которые снесла курица Брама на первом году жизни являются непригодными для инкубации в связи с тем, что, как правило, они мелкие.

    Рекомендованное количество цыплят на один квадратный метр курятника — 12 штук. Изначально кажется, что это слишком мало для такого пространства, но нет. Куры очень быстро растут и набирают вес и их количество в курятнике становится самым оптимальным.

    В обязательном порядке необходимо следить за качеством подстилки. Она должна быть сухой и чистой. Это позволит избежать многих неприятностей и болезней.

    Куры Брама являются любимцами современных птицеводов. При правильной организации ухода эта птица станет настоящим украшением любого двора.

    Источники:

    Описание породы кур брама

    http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kury-porody-brama-harakteristika-vyrashhivanie-i-uhod.html

    http://ferma.guru/razvedenie-ptic/kury/kury-brama-opisanie-porody-i-ee-podvidy-razvedenie-i-uhod.html

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: