Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих

Домашняя индейка – это не блюдо, а птица из отряда курообразных. Давайте обобщим сведения о данной птице в этом разделе.

Птицы эти красивы, имеют стройный стан, маленький пушистый веерный хвост и крылья, а также длинные крепкие ноги красного цвета.

Масса взрослых особей составляет 9-30 килограмм. Домашние индейки считаются крупными птицами, которые уступают по своей величине разве что страусам. Птицы имеют чёрно-красный, бело-чёрный окрас и т.п. Довольно агрессивны, когда достигают периода забоя или периода зрелости, но любят заботу и тепло, когда находятся в периоде младенчества.

Индейки – это величественные птицы, одни из самых мясистых и крупных одомашненных птиц, которые выращиваются для души, на продажу или же на мясо.

Весьма негуманно выращивать и разводить индюшат на мясо, однако этим занимаются многие люди. Ведь индюшачье мясо сытнее куриного, да и стоит оно на розничном рынке дорого. Также содержит много белка и правильных жиров. Рассмотрим подробнее тему выращивание индюшат в домашних условиях и выращивание и разведение индюков.

С чего начать?

Получить хороший результат при выращивании индюков можно правильно выбрав породу птицы и создав для неё соответствующие требованиям содержания условия. Несмотря на всеядность птицы, очень важно соблюдать необходимый для её нормального роста рацион кормления.

Каких индюшат выбрать для разведения?

Выбор породы зависит от региона разведения, цели выращивания птицы и доступности племенного материала. На данный момент в мире официально зарегистрировано всего чуть больше 30 пород индюков. Из них 7 являются результатом работы отечественных селекционеров. В российских крестьянских хозяйствах можно встретить не более 13 разновидностей птицы.

Все используемые для разведения породы индюков подразделяются на 4 крупные группы:

• бройлеры;
• мясные;
• яичные;
• яично-мясные.

В каждой из этих групп есть свои рекордсмены. Бройлерные индюки по набираемой ими масса подразделяются на 3 группы:

• Лёгкие. Достигают веса 8-12 кг. (Представители группы: Белая Бельтвийская 6,5-10,5 кг; Норфолская 8-12 кг).
• Средние. Достигают веса 12-16 кг. (Представители группы: Бронзовая широкогрудая 15-16 кг, Белая московская 14-16 уг.
• Тяжёлые. Достигают веса больше 16 кг. (Представители породы: Кросс БЮТ8 27-29 кг, Универсал 18 кг).

Наименование породы	Период выращивания месяцев	Вес взрослой самки, кг	Вес взрослого самца, кг	Яйценоскость, штук/год
Чёрная тихорецкая	4-5	4-5	8-10	90
Белая московская	4-5	7-8	14-16	100-120
Белая широкогрудая	3-4	12-13	25-27	120
Бронзовая	5-6	9-11	20-25	70
Узбекская палевая	4-5	6-7	11-12	60
Кросс БИГ6	4-5	13-14	25-27	110-120
Канадская бронзовая	3-4	14-15	25-30	110-120

Покупать индюшат начинающим фермерам для разведения маточного стада лучше в возрасте 3-4 месяцев. Делается такая закупка в апреле-мае. Использовать индеек для несения яиц можно не больше одного сезона. На второй год содержания у них резко снижается показатель яйценоскости. Для инкубации используются яйца индейки, которая она несёт в возрасте 8-14 месяцев.

Состав племенного индюшиного стада

Покупая индюшат для дальнейшего племенного разведения, необходимо помнить о том, что часть птиц будет отбраковано в период роста. Первый отбор птиц происходит в возрасте 3 месяцев, второй при достижении индюками пятимесячного возраста. При отборе птицы обращают внимание на её массу, экстерьер, развитие грудной кости и мышц, а также голени и плюсны.

Окончательный отбор птицы для племенного разведения проводят в её возрасте 6-7 месяцев. При естественном спаривании птиц в стаде должно быть на 10 самок не меньше 1 самца. Процент выбраковки самцов всегда выше, чем у самок.

Публикация от Домашняя ферма (@ecofarm.su) Май 6, 2016 at 7:38 PDT

Основные принципы разведения индюков

Начинающим фермерам лучше всего начинать разведение индюков с покупки молодых особей. В возрасте 3-4 недель они привыкают к классическому корму и имеют окрепший иммунитет. В дальнейшем разводить индюшат можно с помощью наседки или инкубатора.

Выращивание индюшат в инкубаторе

Для эффективного выращивания индюшат в инкубаторе необходимо правильно подбирать оборудование. Промышленностью выпускаются домашние инкубаторы с нижним и верхним обогревом. Инкубаторы с нижним обогревом более экономичные. Предназначенные для инкубации яйца должны иметь зародыш в одинаковой стадии развития.

Инкубация яиц начинается с их отбора. Они должны иметь правильную форму, ровную сухую поверхность. Яичная скорлупа не должна иметь вкрапления, трещины, сколы и загрязнения. В ходе отбора яйца просвечиваются для определения расположения внутри скорлупы желтка. Лучшим для инкубации яйцом считается то, у которого желток располагается в самом центре, белок имеет прозрачную консистенцию, а воздушная камера расположена в тупом конце.

Перед закладкой яиц инкубатор прогревают в течение суток. Сами яйца проходят обработку дезинфицирующим раствором. Укладываются они на специальный лоток тупым концом вниз. Каждые три дня яйца переворачиваются вплоть до 25 дня инкубации. Период инкубации длиться 28 дней.

Режимы инкубации

День	Температура, °C
1-8	+37,8
9-21	+37,6
22-25	+37,0
С 26	+29

Относительная влажность воздуха в инкубаторе поддерживается на уровне 60-89%. В период вылупления птенцов температура в инкубаторе поднимается до 36,6°C.

Публикация от Елена Мультяшка (@elena_multashka) Май 6, 2016 at 5:13 PDT

Выращивание индюшат под наседкой

Отбор индюшиных яиц под наседку проводится так же, как и для инкубатора. Лучшими наседками являются самки в возрасте от года до 1,5 лет. Несутся индюшки активно осенью и весной. В этот период наседок и усаживают высиживать яйца. Закладывают под наседку от 11 до 18 штук яиц.

Индюшки в плане высиживания яиц очень капризные птицы. В гнездо для наседки должно быть уложено только чистое свежее сено или солома. Рядом с гнездом устанавливается кормушка и поилка, а также короб с сухим песком. Птицам необходимо периодически принимать песочные ванны. Период высиживания длиться 4 недели. Последние дни перед вылуплением птенцов наседка не покидает гнездо.

Как правильно содержать индюков

Индюшата при выращивании в домашних условиях требуют особого ухода с соблюдением технологии кормления. Место для содержания должно иметь подстилку из соломы или опилок. Газеты для этой цели не пригодны из-за сильной травматичности птенцов. Температура поддерживается в среднем около 37 С, а освещение должно обеспечиваться круглосуточно.

Если вы начинаете выращивать индюков, помните, что вода должна быть тёплой и меняться трижды в день. Каждые 4 дня в тёплую воду обязательно нужно подмешивать несколько кристалликов марганцовки. Через 4 дня после вылупления индюшат, корм должен стать смешанным, сбалансированным и комбинированным.

Для этого начинающие фермеры могут приобретать готовый комбикорм, а опытные – приготовить его в домашних условиях. Если доступа к комбикорму нет или в хозяйстве есть свои ингредиенты, корм легко приготовить своими руками: берётся 60 процентов дробленой пшеницы, 30 % измельчённого гороха, 10 % такой же дробленной кукурузы. К этой смеси подмешиваются перед кормлением индюшат варёные крутые яйца, сахар или творог.

При выращивании индюков в домашних условиях лучше всего подходят мешанки с простоквашей, картофелем, зеленью, рыбой, творогом и морковью. Все компоненты должны быть измельчёнными и иметь однородную консистенцию. Готовятся они перед кормлением, чтобы смесь не испортилась. Все это важно знать как начинающим, так и профессиональным фермерам.

Как и чем кормить индюшат

Кормить индюшат при выращивании в домашних условиях нужно семь раз за день и корм рассчитывать поголовно, чтобы его хватало или он не оставался. Когда индюшата подрастут, кормление нужно снизить до четырёх раз, при этом можно вводить витаминные специальные добавки. Животные белки и витамины А, Е должны добавляться в еду и питьё обязательно круглый год. Вода меняет регулярно. Зимой индюкам при выращивании в домашних условиях в рацион добавляется зелень, квашеная, свежая капуста и ветви деревьев.

Через месяц индюшата становятся более выносливыми и за ними становится легче ухаживать начинающим. Взрослые индюки вообще неприхотливы к пище, поэтому вскоре масса взрослой особи достигнет 40 кг. Для выращивания индюков в домашних условиях придется построить отдельный сарай или использовать готовый, в котором уже разводили птиц. Помещение для содержания индюшат должно быть с хорошей вентиляцией, светлым, сухим и подходящим по габаритам. Сырость, морозы и сквозняки придется исключить.

Выбираем место для выращивания индюков на ферме

Для выращивания индюков придется установить насесты на высоте около 80 см. Для каждой птицы должно быть рассчитано по полметра от общей площади помещения. На пять несушек делается одно гнездо. Гнёзда делаются двухъярусными в затемненном месте сарая. Размер гнезда должен быть 70*80 см. Вход в гнездо должен иметь порожек для удобного захода. Высота — 60 сантиметров. Индюки и индюшки должны находиться раздельно, чтобы они не мешали садиться в гнездо.

Температура в летнее время должна поддерживаться на уровне 20 — 22 градусов, а зимой — не ниже — 4, -5 градусов. Резкие перепады должны быть исключены. Следите, чтобы подстилка была чистой, сухой и менялась не реже пары раз в 7 дней.

В тёплый период времени утром и вечером индюков можно выпускать на свободный выгул. Для этого делается спереди сарая загон с расчётом 20 метров на одного индюка. Загон должен иметь частичный навес. Кормушки и поилки должны быть всегда полными и чистыми. Землю в загоне можно засеять травами, которые будут дополнительным источником витаминов для птиц.

Разведение индюков в домашних условиях начинающими может стать настоящим хобби и даже приносить свои доходы от продажи мяса или яиц. Содержать индюшат на ферме несложно, главное продумать место их обитания, соблюдать температурные условия и время кормления.

Разведение индеек

Америка считается родиной индеек. Там они были одомашнены почти тысячу лет назад. Однако, на европейский континент они попали только в 16 веке. Индюки являются крупными птицами, яркими и величественными. Эти домашние птицы любят свободу и пространство. С появлением стаи этих крупных птиц в ней выстраивается иерархия. Сразу обязательно появляется среди птичей стаи смелый и задиристый самец. Также можно определить и тех, кто пойдет на откормку. Тот самец, который стоит наверху иерархии, единственный кто имеет право на оплодотворение самок в своей стае.

Мясо домашней индейки отличается хорошим вкусом и полезными свойствами. Оно обладает низким уровнем холестерина, но высоким содержанием необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Это является одним из главных преимуществ по сравнению с другими видами домашних птиц.

Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях

Содержание индеек не сложней, чем разведение кур. Для начала необходимо приобрести молодое потомство. Рекомендуется покупать молодняк в феврале месяце, чтобы к началу лета птенцы могли подрасти и окрепнуть. Если нет опыта в разведении птицы, тогда лучше купить молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Индюшата уже окрепнут и привыкнут к корму для взрослых птиц. Вероятность гибели таких особей значительно уменьшается.

На 8-10 индюшек следует покупать 1 самца. При большем количестве самок индюк не справится с оплодотворением всех самок в стае. Всегда нужно покупать породы, учитывая их показатель продуктивности.

Начинать лучше всего с одного индюка и нескольких индюшек, чтобы получить опыт, поскольку в первые дни индюшонок практически беспомощный. Этот период времени считается самым сложным в разведении и выращивании индюков в домашних условиях для начинающих. По мере подрастания, хлопот с ними будет гораздо меньше.

Также рекомендуем прочитать:

Разведение индюков-бройлеров в домашних условияхВ чем разница между индейкой и индюшкой

Для домашних условий разведения индеек самыми распространенными породами считаются:

• бронзовая широкогрудая порода — вес самки достигает до 8 кг, а самца до 15 кг, в течение сезона самка несет до 80 яиц;
• белая широкогрудая — вес самки может доходить до 10 кг, самца до 25 кг, за 1 сезон индюшка несет до 100 яиц;
• московские белые и бронзовые индейки — самки весят до 7 кг, а самцы до 13,5 кг и за 1 год самка обычно сносит до 100 яиц.

Подробное разведение фазанов в домашних условиях

Порода белой широкогрудой делится на 3 типа:

• тяжелые;
• средние;
• легкие

Все они считаются очень выгодными для выращивания и разведения в домашних условиях. К яйценоскости индейки этой породы созревают после 9-ти месяцев жизни и за год могут снести до 125 яиц.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих требует создания необходимых условий для их содержания. Для его строительства подходят многие материалы, например, из подручных материалов или отходов. Построить такой сарай можно своими руками. Помещение должно быть просторным, теплым и без сквозняков.

Чтобы получить здоровых птиц, в помещении не должно быть сквозняков. В сарае должно быть сухо, тепло и достаточно света. От продолжительности светового дня будет зависеть яйценоскость самок и рост молодняка. Считается, что на 1м2 должно приходиться 2-5 Вт, поэтому для 15 м2 вполне хватит лампочки на 60 Вт.

Необходимо обеспечить птичник вентиляцией, чтобы у птиц был свежий воздух. Опытные фермеры советуют делать задвижки для обеспечения доступа света и воздуха. Окна нужно размещать с южной стороны. Это позволит получать больше света и тепла.

С наступлением холодов у индюков часто мерзнут лапы. По этой причине нужно уровень пола поднимать на 25 см от земли. С помощью гашеной извести нужно защищать птиц от инфекций и паразитов. С известью делают дезинфекцию пола в птичнике. От холода можно сделать защиту из опилок, соломы или толстого напольного покрытия. Опилки и солому меняют 2 раза за 14 дней.

Выращивание индюков, как вариант бизнеса

Разведение индюков в селе довольно-таки перспективная бизнес идея, которая при правильном подходе и организации способна принести существенный доход. Как и любой другой вид бизнеса, выращивание индюков также имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

При планировании фермы обязательно нужно принимать во внимание следующие моменты:

1. Взрослые особи выносливы, прекрасно справляются с пониженными температурами и не предъявляют особых требований к условиям содержания, чего не скажешь про молодняк, который до 2-месячного возраста обладает очень слабым здоровьем и требует очень тщательного ухода.
2. Индюки в отличие от кур не являются всеядным видом и поэтому очень требовательны к кормам. Им постоянно требуется очень много зеленых кормов, лучше всего, если они будут иметь постоянный доступ на пастбища.
3. Выращивание этого вида птицы требует наличия больших площадей, для успешного содержания на взрослую особь должно приходиться около 2,5 м2. При более плотной посадке резко возрастает риск развития заболеваний, и возникает угроза падежа поголовья.

Породы данных птиц

На данный момент существует довольно много пород индеек, но не все они представляют интерес для коммерческого выращивания. Для того чтобы выбрать вариант, подходящий именно вам, нужно знать особенности и преимущества каждого вида кросса.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

• для регистрации ИП
• регистрации ООО

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

• Ведение бухгалтерии для ИП
• Ведение бухгалтерии для ООО

Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН

Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!

Белые широкогрудые

Были выведены в 60-х годах в США. К основным преимуществам этой породы можно отнести:

• хороший товарный вид тушки с кожей желтого цвета;
• высокая скороспелость, к возрасту 13 недель масса индюков доходит до 5 кг.
• высокая приспособляемость к различным видам климата.

Белая широкогрудая Hybrid

Эта мясная порода является более неприхотливой и адаптированной для российских условий выращивания. Основная особенность этого вида, это то, что к 100- дневному возрасту рост молодняка останавливается и можно начинать убой, тушки при этом имеют хороший товарный вид.

На территории России распространены 2 кросса этой породы:

• Hybrid Converter – самый популярный тяжелый кросс при коммерческом выращивании. Отличается высоким процентом отдачи, имеет очень высокие мясные качества в сочетании со скороспелостью.
• Hybrid Grade Maker – средний кросс индейки. Отличается абсолютной неприхотливостью к условиям выращивания, высокой скороспелостью. К 12 неделе выращивания вес тушки достигает 4,5 кг и она имеет хороший товарный вид.

Кросс Биг-6

Тяжелый кросс Биг-6 обладает очень высокими показателями производительности и мясной скороспелости.

В 3-х месячном возрасте вес индюков составляет 4,5 кг, а при достижении 5 месяцев 12 кг.

Для особей этого кросса характерно оперение чисто белого цвета. К особенностям можно отнести их широкую и массивную грудь, вес которой составляет около 30% от общего.

Пример содержания данной породы птицы приведен в следующем видео ролике:

Кросс Биг-9

Это выносливый кросс тяжелой категории, который требует минимум усилий в процессе выращивания. Эти индюки бройлеры способны легко приспособиться к самым различным условиям выращивания. За счет своей неприхотливости и высоких мясных показателей отлично подойдут для выращивания в условиях личных подсобных хозяйств.

Кросс Бют-8

Является новым кроссом тяжелой категории. В российском птицеводстве он практически не встречается.

Универсал

Это кросс был выведен в России и включен в Госреестр пород в 2003 году. За счет продолжительного срока откорма практически не используется при коммерческом выращивании.

Правила разведения и содержания

Подготовку к выращиванию следует начинать с обустройства подходящего места.

Основные требования при обустройстве птичника:

• подходящая площадь, которая позволит птицам свободно перемещаться;
• помещение должно быть сухим и светлым, сырость в сочетании со сквозняками губительна для индюков;
• птичник обязательно должен хорошо проветриваться.

Внутри сарая на высоте 80 см обязательно нужно разместить насесты, изготовленные из толстых брусьев. Если в планах выведение индюшат, то на 5 несушек необходимо сделать 1 гнездо. Гнезда лучше всего размещать в затемненных углах. Для экономии площади их можно сделать 2-х ярусными. Размер гнезд должен быть 50×70 см, для удобства индюшек к каждому гнезду нужно пристроит порожек.

Самцов рекомендуется содержать отдельно от самок.

Для обеспечения комфортных условий перед птичником рекомендуется обустроить вольер для выгула, в котором для защиты птицы от жары в летний период необходимо делать навесы. Также на его территории можно посеять клевер или люцерну.

Примеры чем можно заняться, чтобы заработать деньги

, приведены здесь.

Варианты открытия собственного бизнеса в домашних условиях смотрите в следующей статье

Бизнес план по разведению кроликов расписан в данном материале

Основные условия содержания

Чтобы птица отлично себя чувствовала и не болела необходимо придерживаться следующих условий содержания:

1. Индюки хоть и способны переносить морозы, но при содержании их в зимний период желательно чтобы температура в сарае не опускалась ниже -15°С.
2. Пол в птичнике обязательно застилается соломой или опилками, которые постоянно должны поддерживаться в сухом состоянии.
3. Сарай должен хорошо проветриваться на протяжении всего холодного периода, но при этом очень важно не допускать сквозняков.

Об условиях содержания и правилах кормления смотрите в следующем видеосюжете:

Кормление взрослого поголовья

Правильное кормление – это залог успешного выращивания индюков. В домашних условиях наиболее оправдан комбинированный тип кормления, который подразумевает использование, как сухих, так и влажных типов кормов. Основу питания индюков составляет зеленый корм, вот почему так важно организовывать их выпас.

Зимой в качестве источника витаминов можно вводить в рацион рубленые овощи: морковь, свеклу, капусту. Но основу питания индюков все же составляет зерно.

Кормят птицу 3 раза в день, в племенной период частоту кормлений необходимо увеличить до 5 раз. В утренние и вечерние часы индюкам лучше давать влажные корма, а на ночь зерно.

Чтобы мясо было более сочным и нежным, специалисты рекомендуют во время откорма давать больше зеленых и сочных кормов, а количество зерна в рационе сократить.

Особенности питания молодняка

Маленькие индюшата в первый месяц своей жизни требуют повышенного внимания и ухода:

1. В качестве подстилки лучше всего использовать опилки или стружку, на них в отличие от бумаги или газеты неокрепшие лапки индюшат не будут разъезжаться.
2. Температура в ящике, где содержатся птенцы, должна поддерживаться в районе 37°, а освещение должно осуществляться круглые сутки.
3. Вода в поилке должна быть чистой и теплой.
4. С целью дезинфекции два раза в неделю в поилку необходимо добавлять светло-розовый раствор марганцовки.

Идеальным вариантом при кормлении индюшат в домашних условиях будет применение готового полнорационного комбикорма с добавлением зелени. В случае если по каким-то причинам вы не можете приобрести готовый корм, то можно использовать, приготовленный из 10 частей кукурузы, 30 частей гороха и 60 частей пшеницы, в который необходимо дополнительно включать творог и вареное яйцо.

При приготовлении мешанок для маленьких индюшат с использованием творога обязательно нужно учитывать тот факт, что такой вид кормов является скоропортящимся, поэтому готовить их необходимо перед кормлением, а количество комбикорма должно быть таким, чтобы индюшата смогли все съесть в течение 30 минут.

В первые недели жизни птенцов необходимо кормить до 7 раз в день, потом количество кормлений постепенно сокращают до 4 раз.

Нюансы выращивания индюков в домашних условиях изложены в следующем видеосюжете:

Приблизительный расчет затрат и окупаемости

Подсчитаем приблизительные затраты при обустройстве индюшиной фермы. Средняя стоимость суточных индюшат составляет приблизительно 250 рублей за голову. Также необходимо учесть расходы, связанные с обустройством птичника, приобретением кормов и ветпрепаратов.

Средняя стоимость килограмма индюшиного мяса на рынке составляет около 300 рублей. В зависимости от ценовых условий каждого конкретного региона рентабельность такого производства составит от 55 до 60%.

То есть на каждые вложенные вами 10000 рублей доход составит от 5000 до 6000 рублей.

С целью снижения себестоимости продукции очень важно организовать правильный выпас молодняка, что в свою очередь поможет существенно сэкономить на зерновых кормах.

Способы получения потомства

Разводить индюшек в домашних условиях возможно двумя способами:

1. Под наседкой.
2. В инкубаторе.

Нестись индюшка начинает на 200 день жизни. В год одна самка несет около 150 яиц. Для весеннего периода можно использовать естественный способ разведения индюшат.

Высиживание яиц

Преимущество естественного процесса разведения молодняка в том, что самка, после вылупливания, сама их всему обучает.

Условия для наседки в период высиживания:

• контроль яиц, предназначенных для высиживания, на отсутствие дефектов;
• ограждение самки от других птиц;
• слабое освещение;
• наличия рядом с гнездом питья и еды;
• возможность осуществлять прогулку.

Период высиживания — весенний. Вылупливаются индюшата через 28 дней.

Инкубация

Бывают частые случаи, когда высиживание не возможно. Причинами являются холодные климатические условия, отсутствие инстинкта высиживания у самки или тяжелый вес индейки.

В таких случаях правильно выводить молодняк в инкубаторе. Период инкубации составляет 28 дней. Для начинающих, важно знать, что перед закладыванием яиц, следует их проверить на отсутствие дефектов, продезинфицировать, путем окунания в раствор из марганцовки и просушить.

Температурные режимы в период инкубации:

• с 1й-3й день

  температура 38 °С, влажность 60-65%;

• с 3-14 день

  температура 37,6-38 °С, влажность 50%

• с 15-28 день

  температура 37.4-37.8 °С, постоянное охлаждение по 15 мин в день.

В период вылупливания следует удерживать температуру около 37 °С.

Важно! Если инкубатор не имеет функции автоматического переворачивания, то следует выполнять это действие самостоятельно, не менее 4-х раз в день.

Кормление молодняка

В первый месяц жизни, индюшатам необходимо сбалансированное особенное питание. С 3-го дня жизни малыши кушают:

• капусту;
• траву (клевер, одуванчик, крапиву и т.д.);
• фрукты.

С первого месяца, добавляют в рацион стартовый комбикорм. Такое питание способствует выработке и закладыванию иммунитета.

Внимание! Во избежание гибели птиц, еще на ранних сроках, необходимо до месячного возраста позаботиться о прививании и витаминизации птенцов.

Взрослых индюков

С двух месяцев индюки питаются также зерном, травой, рисом, соевой мукой и подсолнечником. Стартовый состав меняется на взрослый комбикорм. Обязательное условие в кормлении взрослых птиц, использование в пищу крупных гранул. Мелкие кусочки и гранулы забивают пазухи носа пернатых в процессе еды.

Важно! Птицы очень чувствительные к смене корма. В такой ситуации у них может начаться расстройство желудка.

Уход за индюками

Выращивание индюшат впервые месяцы – самый хлопотный период из-за того, что они очень прихотливы и склонны к гибели. Однако повзрослевшие птицы менее хлопотные в уходе.

Самое главное правило – это соблюдение санитарных условий:

• уборка отходов жизнедеятельности;
• контролировать сухость подстилки;
• следить за свежестью и качеством пищи;
• выполнять все нормы площади помещения и насестов;
• не допускать скопления птиц возле поилок. Это говорит об их нехватке.

Обязательно важно следить за активностью индюков. Если на улице тепло, прогулки обязательны. Исключением является прохладная и дождливая погода.

Индюки – болезненные птицы. Особенно до пяти месяцев. Во избежание заболевания и гибели, важно временное прививание и периодическое употребление витаминов. В случае болезни, птицы поддаются своевременному лечению с использованием антибиотиков.

Только пускать их на мясо, в таком случае, можно не ранее, чем через две недели после выздоровления. Содержание индюков в домашних условиях не простая работа. Но если все делать правильно и с душой, то результат обязательно будет радовать.

Содержание индюшат с первого дня

Меленькие птенцы нуждаются в особом уходе. Здоровый птенец должен крепко стоять на ногах, иметь зажившую пуповину, чистый и равномерный пух.

Важно! Есть три момента, которые следует обязательно учитывать при содержании молодняка:

1. Индюшата не сразу начинают самостоятельно склевывать корм;
2. Птенцы довольно чувствительны к смене рациона и требовательны к качеству кормов;
3. У индюшат повышена чувствительность к вредным газам, которые могут содержаться в воздухе.

Как выращивать индюков: таблица содержания молодняка

Ниже представлена таблица, в которой указан температурный режим, оптимальный для содержания индюков.

Возраст (дни)	Температура при клеточном содержании (°С)	Температура при напольном содержании (°С)
		В брудере	В помещении
36 и более

Что касается влажности, то в первые 10 дней она должна составлять 72-75%, далее — 60-70%.

Индюки как никакой другой вид домашней птицы чувствительным газов и пыли в воздухе. Запыленность негативно воздействует на дыхание, а также способствует быстрому распространению инфекций.

Световой режим – еще один момент, которому нужно уделить особое внимание. Первое время освещение должно быть круглосуточным. С шестой недели жизни индюшат обеспечивать птенцов светом желательно 8 часов в день. При этом световой режим должен быть прерывистым – дважды в день по четыре часа.

Поилки и кормушки необходимо разместить так, чтобы они не мешали распространению тепла. Для кормления в первые 5 дней используют лотковые кормушки, затем ставят желобковые. Вода всегда должна быть свежей, чистой, теплой (комнатной температуры) и в достаточных количествах.

Пол в птичнике должен быть твёрдым и сухим. Для подстилки подойдет солома или крупные древесные опилки. Рекомендуемая толщина – 15 см. Подстилку следует своевременно менять.

Уход и содержание: оборудуем птичник

Индейки считаются самым крупным видом домашней птицы, поэтому и места им нужно намного больше. Рекомендуемая площадь для одной особи – 1 квадратный метр.

Помещение для индюков в домашних условиях должно быть оборудовано насестами, на которых птица отдыхает. Для этого используются брусья или круглые жерди диаметром 5-7 см. Высота насеста над полом – 70-80 см. Между жердями должно быть расстояние примерно 60 см. Длина насестов зависит от поголовья – для одного индюка требуется 30-40 см места.

Как держать индюков: варианты содержания

Так как индюки – это стадная птица, то ее можно выращивать большим поголовьем. Есть два варианта содержания:

1. Содержание взрослых и молодых индюков вместе

Такая форма предусматривает создание основного стада из взрослых особей (6-7 индюшек и 1 индюк).

Достоинства

• Экономия на пространстве;
• Старшие особи охраняют молодняк;
• С раннего возраста индюшки учат птенцов есть и пить.

Недостатки

• Нередко случаются драки, в результате которых гибнет молодняк;
• В период спаривания нужно постоянно следить за индюком, так как он может раздавить молодую самку.

2. Содержание возрастными группами

Предполагает создание маточного поголовья (на 6-8 индюшек нужен 1 индюк).К плюсам стоит отнести снижение риска потерь из-за драк, к минусам – требуется большая площадь для содержания.

Совет! Оптимальный вариант содержания – семьями. Разделять их нельзя, так как нового члена стада могут попросту забить.

Уход за индюками: несколько полезных советов

Содержание индюков зимой – сложный период. Самое главное поддерживать оптимальную температуру – не ниже 5 градусов.

• Недопустимы резкие перепады температур;
• Морозы и сырость индюки переносят плохо;
• Подстилку желательно менять 2 раза в неделю;
• Птичник следует периодически проветривать;
• В летнее время обязательно обеспечить кормление зеленью;

Уход и содержание индюков – занятие хлопотное особенно в первое время. Но при соблюдении определенных правил и требований можно вырастить здоровое поголовье, которое будет радовать результатами.

Как правильно разводить индюков?

Для начала отметим, что такая отрасль птицеводства, как разведение индеек, имеет свои явные преимущества. В мясе индейки меньше холестерина, чем в мясе других домашних птиц. Зато в нем много витаминов, аминокислот и микроэлементов. Индюшатина считается диетическим мясом, она легко усваивается и гипоаллергенна. Отдельно выделяется индюшачья печень как источник фолиевой кислоты и редкого витамина К. Вот почему популярно разведение индюков!

Для новичков в птицеводстве отметим, что начинать выращивание индюков в домашних условиях лучше с покупки молодняка в возрасте 3-4 месяцев. В этом возрасте индюшата уже подросшие и окрепшие, а значит и требования к их содержанию не такие строгие. В дальнейшем, вырастив хорошее племенное стадо, вы сможете начать разведение индюков самостоятельно. Для того чтобы поголовье размножалось «само в себе» 8-12 индейкам требуется наличие хотя бы одного самца. Индейка, справившая пятилетний юбилей, и индюк, которому миновал четвертый год, в племя не годятся.

Разведение индюков в домашних условиях не всегда требует наличия инкубатора, пользуются чрезвычайной тягой индеек к насиживанию. Материнский инстинкт у этих птиц очень развит. От начала насиживая до появления на свет маленького индюшонка проходит примерно 27-28 дней. Самка будет с особой тщательностью растить и воспитывать свое потомство, чем здорово облегчит жизнь заводчику. Единственное, за чем нужно следить, чтобы индейка-мать вовремя поела, ведь она отдается процессу насиживания и воспитания птенцов настолько самоотверженно, что порой забывает даже поесть.

Итак, имея у себя самовозобновляющееся индюшиное поголовье, вы сможете обеспечить себя и свою семью качественным мясом. Для забоя обычно используются особи, которые не будут использоваться в дальнейшем для разведения, возраст которых 8-10 месяцев, а масса перевалила за 10 кг. Обычно к 10-месячному возрасту хороший индюк набирает массу около 15 кг. Забой индюков производят обычно перед линькой. Тогда перья с тушки легче удаляются и не остается так называемых пеньков.

Выбор породы

Выбор породы индейки – старт перед разведением и содержанием этих птиц. Пород индюков в птицеводстве не так много, как, скажем, кур, однако выбор тоже имеется. Перечислим самые популярные.

Северокавказская бронзовая

Наиболее известная и адаптированная к нашим широтам птица, ее достаточно просто разводить. Мясная продуктивность взрослого самца – 14 кг, самки – примерно 7 кг. Нести яйца индейка начинает примерно в возрасте 9 месяцев и длится ее яйцекладка около полугода. В итоге имеем яичную производительность 80 яиц в год со светло-палевой скорлупой в крапинку.

Белая широкогрудая

Достаточно выгодная для содержания порода. Индюки делятся на три вида:

• тяжелые, вес самца примерно 25 кг, а самки – 10 кг;
• средние, масса самца и самки 15 и 7 кг соответственно;
• легкие, по 8 кг самцы и по 5 кг самки.

Начало яйцекладки приходится на 9-месячный возраст, продолжается около 7 месяцев и составляет в сумме 120 яиц. На видео ниже вы сможете воочию убедиться, насколько эти птицы привлекательны!

Бронзовая широкогрудая

Внешне очень напоминает Северокавказскую бронзовую породу. Вот сколько мяса вы с них сможете получить: с самца – 14,5 кг, с самки — 8 кг. Плюсом данной породы является высокий процент оплодотворяемости и выводимости яиц, а также хорошая жизнеспособность и выносливость индюшат. Разводить ее не сложно.

Московская белая и бронзовая

Эти породы крупных птиц отличаются мощным телосложением, хорошей яйценоскостью и высокими репродуктивными качествами. Самца можно вырастить до 13 кг, самку – до 7 кг. Нести яйца этот вид начинает раньше всех прочих — в полгода, при условии, что им будет обеспечен правильный режим содержания. За год одна индейка способна снести около 100 яиц с розовой крапчатой скорлупой.

Особенности содержания

Главной особенностью содержания индюков является их размер, они самая крупная домашняя птица, поэтому площадей они требуют немалых. Обычно для комфортного размещения на одну особь выделяют около 1 кв.м. площади. Индюк – птица морозостойкая, порой они нормально переносят даже пятнадцатиградусный мороз. Однако, в теплых и сухих условиях они чувствуют себя гораздо лучше, ведь родина этих птиц теплая Мексика. Особенно опасны для индюшиного здоровья сырость и сквозняк.

Поэтому вторым значимым требованием крупных птиц, после просторного загона, является наличие сухой качественной подстилки, в остальном уход за птицами минимален. Спят тяжеловесные домашние птицы, как и куры, на насестах. Бруски сечением примерно 7х7 см размещают на высоте 70-80 см от пола. Расстояние между насестами опять-таки устанавливается из расчета крупногабаритности птиц – минимум 60 см.

Требования к помещению

Нередко индюков селят в бывшие курятники, главное, чтобы размеры курятника позволяли это делать. Помещение, в котором живут индюки, должно тщательно проветриваться, быть теплым и светлым. Иногда строение с подветренной стороны дополнительно утепляют. Подстилке в индюшатнике требуется особый уход, ее меняют около 2 раз в неделю, не дожидаясь сильного загрязнения. В летнее время индюки должны большую часть времени проводить на выгуле, что облегчает уход.

Учитывая, что эта птица склонна к ожирению, частые прогулки и подвижность способствуют тому, что птицы будут набирать мышечную массу, а не обрастать жиром. Старайтесь не допускать резких температурных скачков в своем индюшатнике. В теплое время года оптимальная температура 20 С, а в зимнее следите, чтобы она не опускалась ниже отметки -5 С. На видео ниже вы сможете посмотреть, как происходит содержание и кормление индюков в домашних условиях.

 Уход в зимний период

Если летом большую часть времени ваши птицы будут проводить на пастбищах, то зимой они будут больше находиться в индюшатнике и требовать большего ухода. Температуру в нем рекомендуют поддерживать на уровне небольшого минуса, что может показать странным. Однако такая температура препятствует возникновению сырости, которая для индюков губительна. Тщательно следите за подстилкой в зимнем индюшатнике, ноги птиц требуют ухода и тепла. Не забывайте также и об освещении.

Оптимальная длительность светового дня – 14 часов. Поэтому источник искусственного освещения вашим птицам необходим. В солнечные зимние дни индюки могут спокойно гулять по улице. Что касательно зимнего рациона, то он должен быть более питательным, ведь птица будет тратить дополнительную энергию на обогрев.

Зимой нужно давать индюкам больше зерна и комбикорма. Добавляйте в мешанки для индюков витамины А и Е. Заготавливайте летом траву или травяную муку – зимой она очень пригодится вашим птицам. При выращивании индюков в домашних условиях в зимний период в их рацион вводят также свеклу, морковь и капусту, очень полезно им будет пророщенное зерно.

Бизнес на индюках в домашних условиях: с чего начать и как организовать?

Фаршированная индейка – традиционное американское блюдо, которое большинство из нас видели исключительно на телеэкране.

В зарубежных ситкомах, во время тематических выпусков, посвящённых Дню Благодарения, часто мелькает эта огромная птица и в естественном, и, так сказать, в кулинарном виде.

Но время идёт, ситуация меняется, и отечественные фермеры начинают проявлять более активный интерес к этому представителю курообразных птиц.

Большинство предпринимателей, которые предпочитают трудиться на ниве сельского хозяйства, уже сегодня готовы разнообразить наш мясной рацион, добавив в персональное меню аппетитную индейку.

Но, прежде чем создавать другим фермерам конкуренцию, стоит более подробно изучить особенности выращивания индейки. Дело в том, что индейка очень сильно отличается от традиционных наших домашних птиц, и потому условия для разведения ей нужны особенные.

Бизнес-идея: разведение индюков

В мифологии современного фермера прочно укрепилась мысль о том, что вложенные в разведение индюков усилия не соответствуют получаемому результату.

Однако подобные убеждения являются очень сильным преувеличением, которое связано с предполагаемым большим риском при выращивании птенцов. Учитывая успешный многовековой опыт американцев, можно смело утверждать, что вся эта мифология совершенно не соответствует действительности.

Чтобы на практике доказать рентабельность разведения этой птицы в отечественных условиях, которые в большинстве случаев мало отличаются от условий американских, стоит знать следующее:

• Во-первых, начинающий предприниматель обязан приобретать выносливых птенцов, для чего не следует доверять продавцам, которые всегда в первую очередь пытаются отделаться от негодного товара. Нужно уметь самостоятельно определять качество птенцов, в противном случае вывести качественное потомство не получится;
• Во-вторых, отечественное сельское хозяйство, как говорится, не застряло на одном месте, и золотые правила качественного содержания птенцов давно написаны, к тому же вполне пригодны к изучению. Особенно актуально это для начинающих фермеров, не имеющих опыта. Теоретическая подготовка в этом случае обязательна.

В самом начале рабочего процесса по разведению любой живности появляется необходимость подумать о конечной цели реализации: прибыль можно получить с продажи мяса, яиц, молодняка и даже пуха.

Смотрите видео: Бизнес с нуля в деревне, выращивание индюков

Для разведения есть несколько популярных пород, но особой любовью в среде птицеводов пользуется северокавказская бронзовая индейка.

Данная разновидность очень пригодна для пастбищного содержания, потому что была выведена уже давно, и вполне приспособлена к отечественным условиям.

Как содержать птицу правильно?

Индейки не требуют особого комфорта, могут переносить морозы до 15-20 градусов. Самое главное – нужно помнить, что широкое тело требует простора, как следствие, тесные и темные курятники просто непригодны для существования индюков.

Этот вид птиц, а особенно молодые особи, достаточно чувствителен к холоду и сырости, поэтому стоит уделить будущему жилищу особое внимание.

Главное – сохранять постоянную температуру, без резких перепадов, летом около +20 градусов, а зимой не менее -5 градусов по Цельсию. Птичник должен хорошо проветриваться в жаркую безветренную погоду.

В силу своей птичьей природы индейки любят смотреть на мир сверху вниз, например, с высоты ближайшего сарая. В птичниках часто делают лаз, прямо в стене на высоте 15 см от пола, ведущий на крышу.

Способность летать у этих не атрофировалась, как у большинства домашних пород, так что крылья стоит подрезать. Совместное проживание птенцов индюшки и курицы запрещено, в противном случае подобное соседство может привести к заболеванию.

Территория должна быть максимально большой, это не прихоть, всё из-за склонности индюков к ожирению. Во время прогулки птицы будут питаться свежей зеленью и охотиться на различных насекомых, это надо учитывать, чтобы хорошо сэкономить на корме.

Смотрите видео: Сколько стоит вырастить индюков