Андалузская голубая порода кур: описание, фото

Совсем недавно в нашей стране появилась новая порода кур-несушек Доминант. От остальных разновидностей домашней птицы они выгодно отличаются не только красивыми внешними данными, но и крепким иммунитетом, неприхотливостью к условиям содержания и корму. Даже в не очень благоприятных условиях содержания они не перестают нести яйца и чувствуют себя хорошо. Каковы особенности содержания данной породы?

Описание породы

Андалузская голубая курица относится к мясо-яичному типу. Эта порода больше подходит тем фермерам, которые уже имеют опыт в разведении домашней птицы. Любителям и новичкам вряд ли удастся сохранить особенности этих кур, над разведением и содержанием которых нужно поработать. Нельзя сказать, что уход за голубыми курами особенный. Он просто отличается от содержания птиц иных пород. Но если в вашем дворе будут присутствовать хотя бы несколько Андалузских курочек, то ваш фермер сосед точно позавидует.

Стандарт породы

По стандарту у петухов должен быть крупный гребень четкой формы, допускаются небольшие отклонения от нормы. Хвост должен быть ровно поставленным, изогнутым, без складок. Лицо красного цвета, оперенье голубого оттенка с черным кантом, без единого рыжего пятнышка. Не допускается черный хвост и наличие белых перьев на хвосте и крыльях.

Внешний вид

Внешне голубая курица кажется поистине идеальной. По стандарту характеристики петухов и самок не отличаются. Для того чтобы их различить, необходимо лишь обратить внимание на гребень: у мальчиков он ровный, большой по размеру, с четко выраженными зубцами, а у курочек гребешок лежит на боку. Глаза птиц имеют коричневый или желто-красный оттенок, клюв обладает средним размером и окрашен в серый цвет.

 Загрузка …

Мочки ушей имеют более светлое оперение по сравнению с остальными частями тела, сережки удивительно нежные на ощупь, окрашены в красный цвет. Голова немного вытянутой формы, с округлым выпуклым лбом. Шея средней длины, изогнута, грудь округлая, широкая, как и спина птицы. Оперенье густое, плотно прилегающее, окрас удивительный, голубой с черной окантовкой на каждом перышке.

Крылья очень высоко поставлены, плотно прижаты к бокам птицы. Хвост изогнутой формы, слегка откинут назад, с длинными косицами у петухов. Голени длинные, серого цвета, у молодых особей они черноватого оттенка. Плюсны хорошо развиты, на ногах по четыре пальца.

Происхождение

Андалузская порода была выведена в Испании путем скрещивания Минорок (черных и белых) с голубыми бойцовыми петухами. Целью селекционеров было выведение породы с красивым голубым опереньем и отличными показателями продуктивности. Сегодня при скрещивании двух представителей Андалузской породы может получиться только половина выводка с голубым опереньем. Остальные будут черными либо белыми.

Содержание

Содержание птиц этой породы мало чем отличается от остальных мясо-яичных типов. Важно обустроить сухой и теплый курятник с достаточным количеством света. Внутри необходимо установить поилки и кормушки, насесты и гнезда. В летнее время пернатых можно отпускать на выгул, а зимой в курятнике лучше установить дополнительное освещение.

Уход и кормление

Особое внимание следует уделить молодым особям, которых следует кормить пищей с протеинами. Цыплятам нужно давать по 30 процентов зелени на голову в свежем виде либо в качестве силоса. В летнее и зимнее время кормление птиц может отличаться. В жаркое время года птицу кормят влажными мешанками с высоким содержанием зелени, ну а в холодное время пернатым дают комбикорм, содержащий травяную муку. Приготовить такое питание можно на основе отходов из рыбы или мяса.

Для того чтобы определить, достаточно ли корма съедают птицы, проследите, сколько времени им потребуется для поглощения влажной мешанки. Если они съедают пищу менее чем за полчаса, то количество корма следует увеличить. В случае если через полчаса корм остается, то его нужно убирать во избежание прокисания и распространения бактерий.

Андалузская голубая

Порода относится к завезенным, а своим появлением она обязана Испании. Особенности породы:

• гребень в форме листа (у петухов направлен вверх, а у курочек свисает набок);

• мочки ушей имеют белый окрас, по форме напоминают гладкий овал;

• голова вытянутая, лоб выпуклый;

• ногам и клюву характерна серо-голубая окраска;

• туловище немного длинное, перья имеют голубой оттенок;

• хвост большой, хорошо оперенный.

Петухам свойственен более темный перьевой окрас на шее, в отличие от куриц. Голубой цвет не всегда передается по наследству, цыплята могут иметь темные оттенки или даже грязно-белые. Но это не считается пороком, а птенцы, соответственно, относятся к андалузцам.

Эта порода относится к классическим. Ее история берет начало еще в XIX веке в Италии. Леггорнов вывели путем скрещивания птиц местных пород с испанскими бойцовскими породами, а также миноркой. Несушкам, в их нынешнем виде, характерна выносливость, а также очень быстрое привыкание к любым климатическим условиям. Благодаря таким качествам порода получила огромное распространение во всем мире.

Характеристика:

• продуктивность достигает более 299 яиц за год (рекордсмены несут по 400шт);

• вес яйца может достигать 61 грамм;

• выживаемость молодняка до 9» % от общего стада.

Курочки набирают вес до 2кг, петушки −  до 2,5. Инстинкт насиживания почти отсутствует, птице характерен активный темперамент.

К недостатку породы относят то, что птицы плохо переносят громкие, посторонние звуки, легко впадают в «шумовую истерику». 

Особенности породы:

• треугольное туловище и гордая осанка;

• голова имеет средние размеры, гребень формой напоминает лист, который ярко-красного цвета (у курочек свисает на сторону, у петухов – прямостоячий);

• спина слегка вытянутая, вогнута посередине;

• грудь округлой формы и выступает вперед;

• ноги не очень длинные, без перьевого покрова;

• петухам свойственен красивый хвост с серповидными перьями;

• клюв имеет желтую окраску, весьма крепкий.

Окрас радужки глаз может рассказать о возрасте леггорнов. Взрослые имеют бледно-желтый цвет, а молодняк − темно-оранжевый.

Как появились

Впервые куры Андалузской породы были выведены в Испании. Селекционеры желали получить кур не просто с отличными показателями продуктивности, но и с красивым внешним видом.

В качестве эксперимента использовали боевых самцов голубого цвета. В последующем выполнялось скрещивание внутри уже полученных особей.

Голубая порода всегда считалась редкой. Вначале их приобретали только эксперты в сфере птицеводства.

Через некоторое время пернатых сдвинули яйценоские и мясные кроссы.

Сегодня этот вид можно отыскать в племенных птичниках или у профессиональных фермеров, которые выращивают птиц для выставок.

Внимание! Птицеводы-любители крайне редко приобретают голубую породу кур для разведения по причине сложности и дороговизны покупки.

Внешний вид

Для представителей андалузской породы свойственно следующее описание:

• полное, немного удлинённое туловище;
• грудина, спина широкие;
• голова небольшая с выпирающим лбом;
• шея длинная, имеет изогнутую форму;
• на голове красуется гребень, имеющий заметные зубчики;
• ушные мочки светлые;
• глаза могут быть карими;
• конечности четырехпалые;
• клюв большой серого цвета;
• на голове перья по форме похож на длинную щетину.

Отличия по полу

Таблица 1 — Отличие самцов от самок

Особенности отличия	Самцы	Самки
Хвост	Крупный, изогнутой формы, прямо поставленный.	Мелкий, а его форму роскошной назвать нельзя.
Гребень	Массивный и прямостоячий.	Аккуратно уложен на бок
Сережки	Они большие и нежные на ощупь.	Маленький размер, а их поверхность немного шероховатая.

Особенности окраса

Что касается основного цвета особей, то он идентичен как для самок, так и для самцов. Оперенья серо-голубого цвета с черной окантовкой.

В области шее цвет яркий и глубокий. У молодых представителей перья конечностей практически черные, а у зрелых — синие. На хвосте и крыльях присутствуют белые вкрапления.

Причина в том, что рассматриваемые особи – гетерозиготные. Их родственниками одновременно вступали особи с черным и белым окрасом.

Черное оперенье у птиц доминирует над белым. Эти цвета могут смешаться в процессе селекционных работ.

Таким образом, половина птенцов получается с ровным голубым окрасом. Вторая часть делится пополам между проявлением белых и черных перьев. Это явление носит чисто генетический характер, так что предотвратить его никак нельзя.

• Куры Фавероль;
• Куры мясного направления — лучшие породы;
• Чем кормить китайскую породу кур.

Продуктивность

Созревание половой системы начинается с 6 месяцев.

Скороспелость способствует повышенной яйценоскости, так как в первый год несушка способна дать около 180 яиц.

Износ приходится на 4-й год. Оплодотворенные яйца составляют 87%.

Из всего количества 93% молодняка успешно выживают.

Одно яйцо весит 60 г. Голубой петух весит 2,5 кг, а самки 1,8-2 кг.

Характер

Нрав у представителей голубой породы намного интересен, чем их окрас.

Голубые куры имеют спокойный и неторопливый нрав, но могут показать свою агрессию, если нарушить их границы.

Самцы не потерпят посягательства на кур и не уживаются с петухами других пород в одном курятнике.

С человеком птицы отлично контактируют, особенно при продолжительном существовании.

К смене климата и местности они привыкают быстро, но в первое время их не беспокоить, чтобы они отошли от стресса.

Разведение и выращивание

Когда несушки начинают нести яйца, то им потребуется усиленное питание. Для этого придется повысить концентрацию белков и углеводов, а мел давать как можно чаще. Это позволит получить прочную скорлупу.

Для получения потомства придется задействовать инкубатор. Наседки голубой породы имеют слаборазвитый материнский инстинкт.

Что касается советов по поддержанию температурного режима и освещения, то получить их можно у клубных заводчиков при приобретении птенцов или яиц. Отдельная птичья семья может иметь личные пожелания, так что сказать точные параметры невозможно.

Появляются на свет птенцы через 27-30 дней. Весят они примерно 40 г. Кормление предполагает использование таких продуктов:

• крупы;
• творог;
• простокваша;
• яйца;
• зелень;
• рыбий жир;
• кальций;
• дрожжи.

В корм им обязательно подмешивать глюкозу и витамин С. Еще молодняку заменить камешки, улучшающие пищеварение, на песок.

Внимание! Перед использованием песка его следует прокалить на сковороде и остудить.

Еще цыплятам необходимо вовремя проводить вакцинацию. В часы прогулки дезинфицировать и проветривать вольер.

Недостатки и преимущества

Содержать Андалузских кур может только профессионал. А вот любителям придется столкнуться с различными сложностями. Так что до покупки птиц стоит ознакомиться со следующими достоинствами и недостатками покровы.

Порода имеет следующие преимущества:

• красивый внешний вид;
• неприхотливость в питании;
• отличные показатели продуктивности;
• отличная выживаемость.

• дорогая, редко встречаемая порода;
• отсутствует родительский инстинкт;
• чувствительность к холоду;
• подвергаемость к простудам и авитаминозам.

При нарушении условий содержания и неполноценно питания куры голубой породы могут подвергаться такими заболеваниям:

1. Пуллороз. Это заболевание, при котором нарушается работа ЖКТ. Вначале болезнь проявляется остро, но после протекает в хронической форме. Для лечения применяют антибиотики.
2. Паратиф. Это заболевание может протекать в острой или хронической форме. Птица вялая, отказывается от еды, у нее понос, сильная задержка роста. Для терапии используют Фузаролидон, Стрептомицин.
3. Колибактериоз. Организм кур поражает кишечная палочка, которая отрицательно влияет на работу внутренних органов. Клиническая картина носи острый характер. У птицы повышается температура, наблюдается вялость, усложненное дыхание. Для терапии используют антибиотики.

Голубая порода кур подходит только для опытных птицеводов, так как новичкам с ними будет сложно справиться. И хотя продуктивность у них высокая, они требует рационального питания, соблюдение температурных и влажностных показателей. Кроме этого, важна своевременная профилактика, которая позволит сохранить стадо и продуктивность.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Куры породы Андалузская голубая, описание и фото, отзывы

Куры породы Андалузская голубая получили свое название благодаря необычному окрасу. Они могут иметь черное или пестрое оперение. Как и другие особи, выращиваемые в средиземноморском климате, они отлично несутся, весьма подвижны и отличаются достаточно густым оперением. Порода кур неслучайно относится именно к яичному типу продуктивности.

Хотя порода имеют массу преимуществ, но встречаются эти куры, как правило, редко. Например, их можно увидеть у птицеводов-любителей, в небольших частных хозяйствах. Средний вес петуха составляет примерно 3,4 кг, курицы – 2,6 кг. Показатели яйценоскости в год – 160 яиц.

Куры породы Андалузская голубая: описание, фото, продуктивные характеристики

Родиной кур Андалузской породы считается солнечная и колоритная Испания. Получили их путем скрещивания кур породы Минорка и непосредственно голубых бойцовских петухов. В настоящее время куры породы Андалузская голубая представляют огромный генетический интерес у специалистов данной области.

Самыми яркими экстерьерными признаками породы считаются следующие свойства кур, а именно:

• красивый и массивный корпус;
• загнутый клюв серого оттенка;
• одиночный большой гребень;
• карие или желтые глаза птицы;
• ушные мочки светлого цвета;
• широкие и длинные сережки;
• густое оперение;
• длинные косицы возле хвоста;
• хорошо развитые крылья.

На фото Андалузская голубая порода кур позволит заводчику убедиться в их эстетичности, красоте.

Продуктивные показатели также немало радуют фермеров. Судя по отзывам заводчиков, Андалузская голубая порода имеет массу преимуществ, поэтому этих птиц желают видеть на своем подворье все большее количество птицеводов. Вот лишь основные плюсы этой породы:

1. Возможность получения крупных яиц, вес составляет примерно 60 г.
2. Высиживаемость молодняка – 93%.
3. Эстетическая привлекательность птиц, которая позволяет им конкурировать даже с курами декоративной породы.
4. Нежный и непревзойденный вкус мяса.
5. Высокие показатели яйценоскости и другие преимущества породы.

Однако, есть у кур породы Андалузская голубая и некоторые недостатки. Например, материнский инстинкт у наседок практически не развит. Поэтому начинающему птицеводу-любителю будет крайне сложно осуществлять разведение породы в домашних условиях. Поэтому содержат кур Андалузской голубой породы в большинстве случаев настоящие профессионалы, специализирующиеся в этом вопросе.

Предлагаем посмотреть видео о курах породы Андалузская голубая:

Куры породы Андалузская голубая – изящные птицы, родом из Испании, которые приобрели неимоверную популярность и в наших географических широтах.

Их необычная окраска, густое оперение, отменные продуктивные характеристики яйценоскости и нежный вкус мяса позволяют удерживать лидирующие позиции в сегменте птицеводства.

Почему бы не заняться разведением кур породы Андалузская голубая в ближайшем будущем?! Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Источник:

Характеристика породы кур Доминант

Порода была выведена чешским селекционером путем скрещивания нескольких самых лучших видов несушек. В результате получились выносливые и очень красивые курочки с хорошей продуктивностью.

При описании их внешнего вида можно отметить следующие особенности:

• приземистое крупное тело;
• среднего размера головку;
• полукруглые красные сережки у петухов и маленькие у курочек;
• лицо и гребешок алого цвета;
• покрытые перьями, бледно-желтые, короткие лапы;
• плотно прилегающие к телу крылья, из-за чего птицы кажутся довольно крупными;
• разнообразная расцветка оперения – черная, голубая, золотая, серая, белая с редкими черными вкраплениями.

Кросс Доминант имеет несколько видов пород, которые имеют основные общие характеристики:

1. Продуктивность не менее 300 яиц в год.
2. Каждое яйцо весом до 70 грамм.
3. Расход корма на одну птицу составляет всего около 120 грамм в сутки.
4. Жизнеспособность особей более 97%.
5. Неприхотливость к условиям содержания.
6. Высокий продуктивный период не менее трех лет, после чего яйценоскость падает на 15%.
7. При хороших условиях содержания прожить курочки могут до 8–10 лет.

Многие фермеры интересуются – когда начинают нестись куры породы Доминант? Несушки начинают откладывать яйца уже через пять месяцев после рождения.

Основные виды кросса Доминант – описание и характеристики

В результате скрещивания породы Плимутрок и Род-Айланд были получены курочки Черного цвета Д-109. Их отличительной особенностью является хорошая переносимость смены климата. Они могут жить как при высоких температурах воздуха, так и в прохладных климатических условиях. Для этого вида характерна 100% жизнеспособность и производительность до 310 яиц за год. Вес самца достигает 3 кг, а самки весят около 2 кг.

Также рекомендуем прочитать:

Строим зимний курятник своими рукамиДжерсийский гигант — самая большая куриная порода в миреПороды кур для разведения в домашних условияхЗагорская лососевая порода кур

Большую популярность среди фермеров завоевали куры Доминант Д-459 и Д-159. Это полосатые виды кросса:

1. Вид Д-159 имеет яркий окрас оперения. Куры отличаются спокойным характером и высокой продуктивностью (до 280 яиц в год).
2. У кросса Д-459 окрас менее интересный, зато несушки дают до 300 яиц в год.

Читайте также:  Описание породы кур Орпингтон: виды и характеристика

Своим интересным оперением привлекает внимание Доминант Голубой Д-107. Внешним видом птицы напоминают Андалузскую породу. У них хороший иммунитет, способность адаптироваться к холодному климату. Яйценоскость у голубых курочек высокая. За год они способны дать до 320 яиц.

Отличным вариантом для разведения кур в промышленных масштабах является Доминант Крапчатый 959. Птицы имеют интересную окраску, отлично переносят транспортировку и смену климата, неприхотливы к условиям содержания и способны за год дать до 310 яиц с бурой скорлупой. Крапчатый вид не является мясной породой и содержится только для получения яиц. Курочка в возрасте 4–5 месяцев имеет вес всего около полутора килограмм.

Большой неприхотливостью и жизнестойкостью отличаются Серебристые куры Сассекс Д-104. Благодаря этим качествам они особенно популярны в фермерских хозяйствах.

Жизнеспособность питомцев составляет до 98%. Птицы быстро набирают вес и уже через год способны давать до 320 яиц.

Преимущества кур чешский Доминант

Благодаря работе селекционеров, новая порода отлично выживает в холодном климате европейского континента и в странах Азии, Африки и Латинской Америки, где сухой и жаркий климат.

Для кросса характерны следующие преимущества:

1. Хороший иммунитет птиц позволяет содержать в птичниках с выгулом или в клетках.
2. Большая продуктивность несушек.
3. Уже на 4–5 месяце жизни несушка начинает давать 50% яиц.
4. Суточных цыплят легко различить по половому признаку. Петушки имеют светлый окрас.
5. Новорожденные цыплята выглядят здоровыми и крупными, редко болеют и практически все выживают.
6. При коротком световом дне достаточно хорошего искусственного освещения, чтобы не снижалась яйценоскость.
7. Из-за небольшой потребности в кормах породу кур чешский Доминант очень выгодно содержать.
8. Специализированные корма можно не закупать. Птицы хорошо едят смеси из дробленого подсолнечника, кукурузы, ячменя, пшеницы, костной муки, вареных овощей, витаминных добавок.

Недостатки у кур Доминант практически отсутствуют. При неправильном питании в холодное время года они могут нападать друг на друга и расклевывать яйца. Чтобы эти проблемы исчезли, достаточно откорректировать питание и устранить недостатки по уходу.

Особенности содержания

Несмотря на хорошую выносливость и выживаемость кросса, ухаживать за птицей следует так же, как и за любой другой породой. Курам Доминант необходимо обеспечить следующие условия содержания:

1. Курятник обустраивается в зависимости от количества особей в стаде. Для 4–5 птиц понадобится не менее одного квадратного метра пространства. На пол в птичнике следует положить качественную и глубокую подстилку из соломы или торфа. Чтобы не разводились бактерии, в подстилку добавляется известковый слой.
2. Порода холодов не боится, но курятник желательно утеплить. В регионах, где зимой температура не опускается ниже -5С, этого можно не делать.
3. Желательно обустроить выгульный двор, где летом птицы смогут щипать травку и находить всяких насекомых. Из натуральной пищи куры будут получать необходимые для продуктивности и здоровья вещества. Прогулки на свежем воздухе улучшат вкусовые качества мяса. Выгульный двор обязательно должен иметь навес, где стадо сможет укрыться от палящего солнца или дождя.
4. В курятнике не должно быть сквозняков. Его необходимо оборудовать удобными поилками и кормушками, которые регулярно следует чистить. Помещение тоже требует регулярной уборки и дезинфекции.

Читайте также:  Характеристика породы кур амрокс

При содержании кур породы Доминант в каждом стаде должно быть только по одному петуху. В противном случае особи мужского пола начнут конкурировать и нападать на одну и ту же несушку. В результате они могут курочек поранить или даже заклевать.

Чем кормить кур породы Доминант?

Для хорошей продуктивности рацион птиц должен быть сбалансированным и питательным. Кормить взрослое стадо следует три раза в день. Для этого рекомендуется использовать следующие корма:

1. Несушкам желательно давать влажные мешанки, в состав которых могут входить отруби, жмых, крупы, овощи, мясной бульон или обрат. В холодное время года мешанку следует давать в теплом виде.
2. Зерновые смеси должны содержать меньше жиров и больше белка. В противном случае у курочек может развиться ожирение, в результате чего снизится яйценоскость и могут появиться различные заболевания.
3. Кроме кормушек для еды, в курятнике должны быть емкости для мелких камушков, для воды и для ракушек или толченого мела.
4. Зимой в корм обязательно следует добавлять овощи, витамины и минеральные добавки. Летом птицы все это получат на выгуле. Для лучшей яйценоскости опытные фермеры советуют запасать на зиму больше крапивы.

На третий год жизни несушек происходит снижение продуктивности, поэтому необходимо проводить выбраковку. Для восстановления популяции у племенных заводчиков закупаются инкубационные яйца или племенной молодняк.

Плюсы и минусы

Несмотря на то, что яйценосных пород кур — великое множество, они обладают общими качествами:

1. Высокий иммунитет в сравнении с остальными направлениями (и тем более — с кроссами).
2. Неприхотливость к условиям содержания и кормления. Несушка, как правило, прекрасно чувствует себя в условиях, при которых курочки с птицефабрик погибают (холодная зима в неотапливаемом помещении, скудный корм).Дополнительное преимущество — прекрасные качества фуражира, способность добывать пищу самостоятельно до 50% при качественном свободном выгуле.
3. Более длинный срок пика продуктивности: высокая яйценоскость сохраняется и на 3, и на 4 год. На фабриках поголовье необходимо заменять каждый год.
4. Существенные минус: тонкие кости, жилистое тело и, как следствие — яичные куры не так вкусны как мясные, и годятся разве что на суп. Вдобавок, вес тушки после ощипывания редко когда превышает 2 кг. у самки и 2,6 кг. у самца.

В России до середины 20 века курица-несушка была на особом месте в хозяйстве: нищие крестьяне с глубокой древности забирали домой в лютые морозы свое маточное поголовье кур (как правило, 1-3 штуки). Наряду с коровой, эта птица была кормилицей на селе.

До сих пор в центральной России, Украине и Беларуси во дворах беспородных куриц больше. Это и бесконтрольные помеси, и (что встречается уже редко) специально сохраняемые местные разновидности. Так, в Псковской области широко распространены несушки народной селекции, полученные в результате смешения Русской Белой с невыясненными линиями. В Сибири в глухих деревнях сохранились фактически аборигенные яйценосные куры, происхождение которых установить невозможно.

Какую породу кур выбрать

Если Вы собираетесь получать от своих кур и яйца и мясо, то выбирайте соответствующие породы, например, вельзуммеров, маранов или суссексов.

Нет смысла приобретать определенную породу только для выставок, яиц или мяса, не познакомившись сначала с особенностями этой породы кур. Не жалейте времени на выбор правильной породы — Ваши усилия будут вознаграждены сторицей, и содержание кур принесет Вам истинное наслаждение.

Кроссы

Если Вы собираетесь купить кур только ради яиц, то лучше всего приобрести какой-нибудь кросс (гибрид). Гибридные куры — это не стандартные рыжие несушки, которые бродили по птичьему двору с 50х годов 20 века. Сегодня можно купить кросс куриной породы самых разных окрасов. Такие куры несушки дают яйца разных цветов — от коричневого до голубого.

Помните, что куры прекрасно несут яйца и без петухов, которые их только отвлекают. Петух понадобиться Вам только в том случае, если Вы собираетесь заняться разведением кур.

История домашних кур

На протяжении многих лет считалось, что все кур произошли от красных банкивских кур — Gallus banciva. С северо-востока Индии и из Южного Китая они распространились по всем странам Юго-Восточной Азии.

Однако, в результате исследования ДНК в 2008 году ученые сообщили, что ген желтой кожи у домашних кур был унаследован от серых джунглевых кур Gallus sonnerati.

Одомашнена курица была древними персами; в странах Европы домашняя курица появилась за 500 лет до н.э. В конце 18 века курица стала занимать первое место в мировом птицеводстве. Но недавно при раскопках археологи обнаружили в Китае кости домашних птиц, относящиеся к 6000 году до нашей эры.

Домашние куры

Сейчас можно только предполагать, каким образом куры распространились по всему миру. Скорее всего их брали с собой в качестве провианта во время войн и долгих морских путешествий.

Петухи использовались в качестве бойцовых птиц. В древности петушиные бои были любимым развлечением. Естественно, что таких петухов покупали и продавали.

Оперение кур

Все породы кур имеют биологические особенности, присущие всем птицам. Птицы почти полностью покрыты перьями, которые надежно предохраняют их от холода и влаги. Рост пера и поддержание его в хорошем состоянии отвлекает на себя почти 25% питательных веществ и энергии курицы. Перья служат птице как для теплоизоляции, так и для осязания. Наседки укрывают перьевым покровом яйца при высиживании цыплят в холодное время и непогоду.

Смена оперения у кур — линька

Перья у кур постоянно находятся в движении, изнашиваются, теряя свои первоначальные качества. Необходимо постоянно поддерживать их эластичность и лоск. Курица ухаживает за своим оперением постоянно! Она перебирает перья, пропуская через клюв, смазывает секретом копчиковой железы.

Постепенно перья изнашиваются, и куры вынуждены менять их на новые. Явление смены пера у кур носит название линьки. Линька птиц — это естественный биологический процесс замены старых перьев новыми. К смене пера организм курочек начинает готовится заблаговременно: сокращается или вовсе прекращается яйцекладка, начинают отрастать зачатки новых перьев, которые постепенно вытесняют старые. Смена пера у кур сопровождается и сменой рогового слоя эпидермиса, очищением верхнего слоя кожи.

Питание кур

Клюв у большинства кур средней длины, слегка изогнутый. Окраска его бывает желтой, аспидной, бело-розовой, черной и другой, в зависимости от породы кур. У большинства птиц цвет клюва не отличается от цвета плюсны. Нежелательна воронья голова, сдавленная с боков и удлиненная.

Кормление кур

Курица — всеядная птица с относительно коротким пищеварительным трактом, поэтому она нуждается, прежде всего, в концентрированных зерновых кормах и животных белках. Главная особенность всех птиц — отсутствие зубов в ротовой полости. Корм перетирается и измельчается не во рту, а в мышечном желудке, который имеет плотную роговую оболочку (кутикулу).

При питании корм заглатывается курами при помощи клюва, попадает по пищеводу в зоб, где задерживается, в зависимости от состава, на срок от 1 до 8 часов (в случае цельного зерна даже еще дольше), размягчается при смешивании с водой и слюной.

У голодной птицы корм в зобе практически не задерживается, а проходит непосредственно в желудок.

Поэтому кормить кур цельным зерном следует вечером, перед сном — когда птица не очень голодна и есть достаточно время для размягчения цельного зерна в зобу у птицы.

Когда куры начинают нестись

У птиц широко распространен половой диморфизм, который, в первую очередь, выражается в величине самца и самки. Обычно самец не намного крупнее самки, но у индеек и мускусных уток самец по размерам превосходит самку в 1,5-2 раза. Очень редки случаи, когда самка крупнее самца (у перепелов).

Половое созревание кур наступает в возрасте 150-170 дней, в зависимости от породы кур. Яичная продуктивность несушек, как правило, выше в первый год яйцекладки. Во второй год яйценоскость кур снижается на 17-20% и составляет от 120 (у мясных пород) до 270 (у яичных пород кур) яиц в год.

Петух топчет курицу

Половая активность петуха напрямую зависит от его возраста. Лучше, если возраст петуха от 1 года до 4 лет — в этот период она лучше всего выражена. У некоторых пород петухов хорошая половая активность продолжается до 7 лет. Обычно спаривают одного петуха с 10 курами. Но при вольерном (закрытом содержании) и при хорошем питании нагрузка на петуха может быть и выше: 1 петух на 17-20 кур.

Птицеводам следует знать, что при нормальных условиях кормления и содержания начало продуктивного периода и уровень яценоскости регулируется уровнем освещенности помещения.

Куры несушки породы Кучинская Юбилейная

Этот вариант для тех,  кто доверяет классике, проверенной временем. Куры яичной породы Кучинская Юбилейная имеют пестрый окрас, неприхотливый нрав и хорошо откармливаются.

Основные характеристики породы Кучинская Юбилейная:

— вес кур – 2,5-3 кг;

— яйценоскость – до 220 штук в год;

— вес яиц – до 60 г;

— сохранность молодняка – 97%.

Как мы видим, эта порода кур несушек – еще и отличный источник мяса. Мясо Кучинской Юбилейной, помимо отменных вкусовых качеств, превосходит мясо бройлеров и по сочности, и по аромату, и по содержанию белка. Яйца этой породы кур имеют бежевую, с розоватым оттенком, скорлупу. Курочки начинают нестись довольно рано – с 6 месяцев.

Кучинская Юбилейная —  неприхотливая порода, но, все же, лучше ей подойдет содержание в клетках.

Есть еще много достойных пород кур несушек: Пушкинская полосато-пестрая, Андалузская голубая, Русская белая, Минорка и другие. Но не торопитесь покупать первую понравившуюся породу кур несушек – расспросите у знатоков о новых породах, о надежных поставщиках молодняка, ответственно отнеситесь к выбору породы.

И помните: нельзя перекармливать кур-несушек, иначе они начинают лениться, обрастать жирком, что непременно отразится на яйценоскости кур несушек. О том, как правильно кормить кур-несушек, Вы можете узнать из отдельной статьи»Чем кормить кур несушек?».

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Андалузская голубая порода кур – редкий гость на домашних подворьях. Птицу разводят те фермеры, которым нравится содержание оригинальных необычных пород. Андалузская отличается необычным декоративным внешним видом и довольно высокой продуктивностью. Однако ее содержание требует выполнения целого ряда правил, которые не все смогут выполнить.

Описание Андалузской породы

Самое привлекательное в этой птице, как свидетельствуют отзывы, даже не продуктивность и другие характеристики, а ее внешний вид. Куры имеют удивительный голубой окрас каждого перышка с черной окантовкой. Причем требовательность к внешнему виду здесь настолько высока, что считается недопустимым разводить птиц с внешними недостатками: слишком круто стоящим хвостом, белыми перьями на крыльях или хвосте, черным хвостом и так далее. Андалузская порода кур на фото представлена во всей красе.

Птица обладает несколько вытянутым телосложением, мощной широкой грудью и спиной. Голова широкая с выпуклым лбом. У петуха она покрыта мелкими красноватыми перьями. На других частях тела не допускаются ни красные, ни рыжие пятнышки.

Гребень у петуха крупный, одиночный, с зубцами. Курица отличается лишь меньшим размером и формой гребня: у нее он лежит на боку. Описание Андалузской голубой породы кур весьма подробно именно из-за высоких требований к эстетичности.

Характеристики птиц андалузской породы

Порода выводилась при скрещивании бойцовых петухов и Минорок (черных и белых). Такое сочетание и обуславливает интересные особенности птиц. Однако при разведении, как утверждают отзывы, в выводке можно получить не более половины цыплят с требуемыми характеристиками, а остальные будут черными или белыми.

• Андалузская порода является универсальной, но с высокой декоративностью. Мясо птиц очень нежное и считается одним из лучших. При этом курица откладывает до 180 яиц, что для мясной породы является количеством чуть ли не рекордным.

Весит птица немного: петух достигает 2,5 кг, курица – 2 кг. Яйцо весит около 60 г, скорлупа белая.

Как свидетельствуют отзывы про Андалузскую голубую породу кур, выживаемость взрослых особей достигает 87%. Выживаемость выводка даже больше – 93%.

Особенности содержания

Описание отличительных черт содержания и разведения занимает едва ли не больше места, чем описание экстерьера Андалузской породы.

Специфика разведения

Одним из безусловных преимуществ этой разновидности куриц выступает их неприхотливость. Птицы выживают даже в суровом климате, не смотря на прорехи оперения. Птицеводы аргументируют этот парадокс тем, что устройство перьевого покрова обеспечивает полную защиту «голых» участков. Процент выживаемости, как у птенцов, так и у взрослых особей данного подвида – более 90%.

Голошейки отлично разводятся на частных дворах. Эти курицы не конфликты и прекрасно уживаются с другими обитателями двора. В плане корма данный подвид тоже не особо капризный. Но для хороших показателей продуктивности, рацион курицы должен состоять из следующих компонентов:

• зерновые культуры;
• овощные культуры;
• дрожжи;
• кукурузные зерна;
• молочные продукты;
• яичная скорлупа;
• пшеничные отруби;
• клеверная мука.

Сбалансированный корм повысит выносливость и яйценоскость особей.

Куры несушки породы | ЗЕЛЕНЫЙ БЛОГ

Мое намерение разводить породную птицу крепнет день ото дня, одним словом, надежду я не теряю, на столе лежат листы с набросками будущего курятника, копятся стопки старых журналов с интересными статьями, несущими полезную информацию.

В копилке знаний уже есть опыт общения с бройлерами, если завтра у меня в руках окажется коробка с суточными желтыми комочками, я не растеряюсь, так как знаю, как и чем накормить цыплят и как за ними ухаживать. Это был мой первый опыт, благодаря которому я поняла очень важную для себя вещь: НИКАКУЮ ЖИВНОСТЬ Я БОЛЬШЕ УБИВАТЬ НЕ ХОЧУ.

Говорю это совершенно осознанно и со знанием дела. Первым курехам я сама рубила головы, потом просила соседа, ощипывала и потрошила сразу по несколько штук, чтобы не продлевать это «удовольствие». Тушки отправляла в холодильник. Нетрудно догадаться, что есть я их не стала, раздала.

Но кур люблю, мне нравится за ними ухаживать, наблюдать, очень люблю и уважаю петушков.

Как трогательно они заботятся о своих курочках, охраняют, подзывают к каждой найденной вкусняшке, выводят гулять, загоняют домой, предупреждают об опасности, одним словом – следят за порядком в своем курином семействе.

К чему это я? Объясняю. Поразмыслив, я решила не отказываться от идеи разводить кур, но акцент в этом деле решила сделать на яйцо, декоративный вид птицы и получение ценного удобрения.

Итак, предлагаю познакомиться с основными породами кур яичного направления – несушками, но прежде несколько общих слов.

Это активные, подвижные птицы, требующие достаточно места для выгула. Имеют массу меньше, чем у мясных и мясо-яичных кур.

Следует знать, что природа заложила в курах обратную зависимость между массой тела и высокой яйценоскостью.

Несушки быстро развиваются и растут, нестись начинают с четырех месяцев, несутся не менее 10 месяцев в году.

При обеспечении светового дня не менее 14 часов куры будут нестись каждый день, повышенная норма кальция в пище птицы – второе необходимое условие.

Средняя годовая яйценоскость несушек 220-250 яиц, ее пик приходится на первый год жизни птицы, со второго года продуктивность начинает падать. Существует ряд отличительных признаков хорошей несушки (об этом можно прочитать здесь).

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,6-3,0	2,0-2,3	200-220	55-58	белая
Особенности: хорошая несушка с красивой декоративной окраской

Андалузская голубая

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,5-3,0	2,0-2,5	180-200	58-60	белая
Особенности: гордый внешний вид, слабо развит инстинкт насиживания

Гамбургская

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,0-2,5	1,5-2,0	140-180	45-50	белая
Особенности: декоративный внешний вид, легкие и подвижные

Голландская белохохлая

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,0-2,5	1,5-2,0	100-140	48-50	белая
Особенности: декоративный внешний вид

Итальянская куропатчатая (бурый легорн)

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,5-3,6	2,0-2,5	180-200	58-60	белая
Особенности: теплолюбивая порода

Кампин серебристый (брекель)

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
1,8-2,5	1,5-2,0	120-130	55-60	белая
Особенности: декоративный внешний вид, слабо развит инстинкт насиживания, темпераментная птица

 Минорки

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
3,0-3,5	2,3-2,5	160-170	60-65	белая
Особенности: утрачен инстинкт насиживания

Пушкинская полосато-пестрая

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,4-2,6	1,8-2,0	180-220	57-60	белая,светло-кремовая
Особенности: спокойная птица, для суровых климатических условий

Русская белая

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,0-2,2	1,6-1,8	200-230	56-60	белая
Особенности: цыплята могут иметь белую окраску пуха

Чешская золотистая

Живая масса, кг	Яйценоскость, шт	Масса яйца, г	Окраска скорлупы
петухи	куры
2,0-2,3	1,6-2,0	160-170	54-57	светло-кремовая
Особенности: активная и подвижная

Источник: http://www.zelenblog.ru/znakomimsya-s-osnovnymi-porodami-kur-nesushek.html