Голошейная порода кур: описание, фото, характеристики

Если вы решили заняться разведение кур, но не в масштабных количествах, а для себя и хотите получать и яйца и мясо, присмотрись к голошейной породе кур. Эти курочки универсальные не требуют особых хлопот. Другое название породы – трансильванская голошейная курица.

Преимущества породы

Основные достоинства, которыми обладает испанка:

• высокая выносливость при любых климатических условиях;
• яйца имеют хороший товарный вид и нужный размер;
• яйцекладка уже на 5 месяце жизни;
• высокая выживаемость молодняка;
• очень вкусное мясо;
• спокойный и покладистый нрав.

Многие не хотят заводить голошейку из-за не высокой продуктивности яиц, но опытные птицеводы утверждают, что если скрестить этот вид с другой породой, то яйцекладка значительно увеличивается. И при скрещивании, птенцы рождаются с оперенной шеей. Эти курицы могут не нравятся из-за своего внешнего вида. Но те, кто уже имел дело с испанкой, считают, что это идеальный вариант для домашнего хозяйства. Их легко ощипывать, перьев меньше, чем у обычной курицы. Если вы решите заниматься разведением испанки, помните о том, что один петушок может оплодотворить около 10 курочек. Покупая птенцов нужно помнить об этих цифрах и грамотно подбирать количество самочек и петушков.

Происхождение

Раньше этих птиц называли Трансильванской породой. Считается, что она была привезена в Россию из Румынии и Венгрии. Испанка очень распространена в Австрии, Румынии, Молдавии. Но поскольку она очень вынослива при отрицательных температурах, ее стали активно разводить в северных районах.Участки кожи, на которых нет перьев, расположены не только на шее, но и под крыльями, называются они аптериями. Нужное количество таких участков характеризует соответствие породе. В течение всего года курочки активно линяют и меняют внешнюю кожу. Перья бывают разных окрасов: черного, коричневого, белого, пестрого. Есть признаки, которые не соответствуют породе голошейных:

• темные глаза;
• черное лицо и наличие белых сережек;
• шея с перьями;
• внутренняя часть голени и место под крыльями с перьями;
• наличие слабого корпуса;
• желтоватая кожа на голых участках.

Историческая справка

Содержание статьи

1. Историческая справка
2. Виды породы Доминант
   1. Черная Д 109
   2. Суссекс Д 104
   3. Доминанты голубые — 107
   4. Доминанты крапчатые – Д 959
   5. Бурая 102
   6. Красный полосатый Д 159
   7. Окрашенный Д 723
3. Описание породы
4. Характеристика и продуктивность кур породы Доминант
5. Как правильно содержать доминантов
6. Особенности кормления
7. Разведение доминантов на домашней ферме
   1. Какой уход нужен цыплятам
   2. Несколько слов о заболеваниях
8. О достоинствах и недостатках
9. Что говорят владельцы, отзывы
10. Куры породы доминант: видео

Гордостью селекционеров из Чехии является данная порода. Высокая продуктивность и быстрая адаптация к климатической среде являлись главными качествами, которыми должны были обладать новые куры. Ученых можно поздравить с успехом, у доминантов, практически, отсутствуют недостатки.

На данный момент порода является сформированной полностью и ее разведением занимаются во многих странах. В Швейцарии чешские несушки являются участниками различных природоохранных программ.  На территории России порода стала весьма популярной, из-за большой схожести с обычными курами, но превышающей их по количеству яичной продукции.

Виды породы Доминант

На сегодняшний день в породу входит более 10 разновидностей, обладающих отличным друг от друга окрасом и названиями. К наиболее распространенным можно отнести следующих.

Черная Д 109

Отличительной чертой служит черное оперенье. Самое положительное качество данного подвида выживаемость молодняка, равняющаяся 100%. Куры не нуждаются в особенных условиях содержания, и прекрасно переживают скачки температурных показателей. Одна несушка в год дает более трех сотен яиц. Средний вес одного 70 грамм. Вес взрослого петуха – 3,0 кг, курицы – 2,1 кг.

Суссекс Д 104

Особи преимущественно светлой масти, и как их черные собраться прекрасны приспособлены к климатическим изменениям. По проценту выживаемости Д 104 имеют несколько худший показатель – 98%. Куры отличаются скороспелостью и быстрым набором веса. При наличии полноценного кормления, от одной птицы получают более 315 яиц за яйценосный период.

Доминанты голубые — 107

Андалусская порода очень похожа по внешним показателям на эту разновидность. Высокий уровень адаптации к климату, как и у всех остальных доминантов. По сравнению с Д 104, процент производительности и выживаемости у 107 более высокий.

Доминанты крапчатые – Д 959

Является очень востребованной на различных фермах. По внешнему виду имеют большую схожесть с крапчатым плимутроком. Если говорить о продуктивности, то от одной курицы получают более 310 яиц за год. Вес взрослых курочек 2,5 кг, петухов 3,2 кг.

Бурая 102

Одна курица за год дает более 314 яиц, которые обладают бурой скорлупой. Такая особенности досталась представителям от бурой родайлендской курицы. Интересно, что масть у самцов – белая, а кур – бурая.

Красный полосатый Д 159

Отличаются оригинальным окрасом, который получили благодаря скрещиванию полосатых красных родайлендских кур с суссексов. За 365 дней от несушки получают более 300 яиц.

Окрашенный Д 723

Является новейшим типом доминантов, которых вывели совершенно недавно. На сегодняшний момент куры на территорию Российской Федерации еще не завозились. Если рассмотреть характеристику, то от Д 723 должны получать за 365 дней около 315 яиц, средний вес одного около 62 грамм. Расход кормов на одну птицу будет составлять около 155 грамм комбикормов. По сравнению с другими типами окрашенные несушки потребляют меньше пищи, несмотря на высокий уровень продуктивности.

Описание породы

Массивное телосложение и объемное оперенье – вот главные отличительные черты доминантов. Птицы обладают головой небольшого размера, гребешком и сережками красного цвета. Коротколапость и пышное перо создает впечатление приземистости у доминантов, а из-за плотно прижатых к туловищу крыльев размеры птицы кажутся еще более впечатляющими.

Селекционеры вправе гордиться внешним видом созданных ими курочек. Можно встретить представителей со следующими мастями:

• золотая;
• голубая;
• черная;
• серая.

Цыплят породы доминант очень легко различить по половым признакам. У несушек темный окрас пера в раннем возрасте, а у петушков светлый, также их можно отличить по наличию небольших пятнышек на голове.

Видовое разнообразие данной породы уже было рассмотрено, но особенно нужно отметить что суссекс 104 идеально подходит для регионов с холодными климатическими условиями, т.к. именно эти птицы отличаются морозостойкостью.

Характеристика и продуктивность кур породы Доминант

Порода является яичной, а значит количество продукции не должно зависеть от климата и времени года. В среднем куры дают за яйценосный период не меньше 300 штук яиц. Отдельные представители могут произвести и больше.

Быстрое развитие способность сделать первую кладку в 4,5 месяца является скороспелостью. В этот момент самки имеют массу более 2,5 кг, а производители более 2,9 кг. Особенности кормления не оказывают влияние на количество яиц. Это относится как к качеству, так и к количеству пищи.

Стоит отметить что во время яйценосного периода птица может сильно истощиться. Для предупреждения этого негативного фактора корма должны быть насыщены белками и кальцием. Пика продуктивности несушки достигают в два – три года, потом показатели подают на 14%.

Молодая птица обладает очень хорошим здоровьем, отлично переносит перепады показателей влажности и отличаются высокой выживаемостью. У взрослых кур жизнеспособность равняется практически 100%.

Как правильно содержать доминантов

Если порода относится к неприхотливым, то это не значит, что курам не нужно создавать никаких условий в содержании. Оттого как будет обустроен курятник, какой там будет поддерживаться микроклимат напрямую зависят показатели яйценоскости и качество мясной продукции, получаемой от птицы. Общие рекомендации выглядят следующим образом:

1. Доминанты способны жить и продолжать делать кладки при незначительных отрицательных показателях термометра. Но чтобы не произошло, сбоя с продуктивностью на зиму стоит позаботиться об утеплении помещения, и следить за тем чтобы температура не опускалась ниже – 5 градусов.
2. При расчете необходимой площади учитывают, что на одном квадратном метре могут размещаться не более 5 курочек.
3. В выборе подстилочных материалов стоит остановиться на торфе или соломе, которую перемешивают с известью, для предотвращения размножения вредоносных микроорганизмов.
4. В отличие от большинства пород несушки доминанты не всегда останавливают кладку в момент линьки, что негативным образом сказывается на качестве продукции.
5. Выгульная площадка должна располагаться в солнечной зоне, но при этом ее оборудуют навесами, под которыми птицы смогут укрыться от жары. Рекомендуется засеять часть грунта травой, чтобы несушки могли самостоятельно добывать себе необходимые элементы питания.

Особенности кормления

Высокая продуктивность подразумевает наличие сбалансированного рациона, из которого в организм кур будут поступать нужные питательные и минеральные компоненты. Взрослое поголовье обеспечивают трехразовым питанием состоящих из мешанок, зеленой массы, зерна.

Мешанки готовятся на мясном бульоне, или обрате. Дополнительными компонентами служат жмыхи, овощи, различные крупы и витамины.

В свежем виде трава дается курам с весны по осень. С наступлением зимы используют высушенную зеленую массу, которую заготавливают в теплое время года.

В птичнике должны находиться не только кормушки и поилки, но и дополнительные емкости для гравия, ракушечника и мела, к которым птица будет иметь свободный доступ. Чтобы предотвратить появления кожных и перьевых паразитов обустраивают сухие купалки наполненные золой с песком.

При выборе зерна предпочтение стоит отдать тем культурам, которые содержат жиры в минимальном количестве, но при этом достаточно насыщены белковыми соединениями.

Разведение доминантов на домашней ферме

Есть ряд трудностей, с которыми может столкнуться каждый владелец данной породы. Дело в том, что куры практически не имеют инстинкта насиживания, а потому курочкам лучше не доверять вывод птенцов. Чтобы обновить стадо придется закупать цыплят на специализированной ферме. Эта особенность связана с тем, что молодняк полученный от имеющегося поголовья в хозяйстве может не наследовать ценные породные качества.

Выводить птенцов можно как в инкубаторе, так и при помощи подкладывания приобретенных яиц под кур других пород, обладающих материнским инстинктом.

Какой уход нужен цыплятам

Прежде чем перевезти молодняк на новое место следует уделить некоторое внимание вольеру, где они будут содержаться. Обязательно нужно произвести дезинфекционную обработку пола и стенок, после чего засыпать торфяную подстилку или просеянный песок. Исходя из количества поголовья расставляют кормушки и поилки, учитывая то что подход к ним не должен составлять для цыплят труда.

Также необходимо повесить лампы, выполняющие роль обогревательной системы. В зависимости от того какой возраст цыплят им регулируют освещение. Для малышей несколько дней от роду свет не выключают даже в ночные часы.

Ко второй неделе жизни, путем постепенного сокращения светового режима его доводят до 8 часов в сутки. Корма в период роста должны быть насыщены микроэлементами и витаминами.

При обнаружении цыплят, выказывающих слабость или особей с признаками истощения, их необходимо посадить отдельно и пригласить ветеринарного врача для выявления диагноза. Такие признаки могут указывать на начало инфекционного заболевания, которое может распространиться по всему стаду.

Несколько слов о заболеваниях

По утверждению заводчиков соблюдение минимальных требований гигиены и своевременные прививки молодым курам надежно защищают птицу от всевозможных заболеваний. Благодаря длительной работе над породой у доминантов выработалась отличная иммунная система, а также быстрая приспособленность к различному климату, который характерен для мест их содержания. Чтобы не допустить развития инфекций необходимо соблюдать календарь прививок и своевременно начинать лечение, если будет диагностировано хоть одно вирусное заболевание.

Птицеводу на заметку! Если к показателю температуры и влажности куры весьма неприхотливы, то сквозняк сказывается на них очень негативно. При правильной установке вентиляционных систем, и грамотном подходе к проветриванию помещений, практически всех заболеваний, связанных с простудой можно избежать.

О достоинствах и недостатках

Яичная порода доминант обладает некоторыми положительными качествами, за которые несушек очень любят птицеводы. Сюда относятся:

• высокая продуктивность;
• мясо очень хорошего качества с отличными вкусовыми характеристиками;
• иммунная система служит естественной защитой несушек от большинства заболеваний;
• высокая скороспелость;
• куры неприхотливы к тем условиям в которых содержатся, а также к кормовой базе.

Что касается недостатков, то самыми главными из них называют отсутствие материнского инстинкта у кур и не передающиеся по наследству положительные качества, если используется не племенной генетический материал.

Описание

Куры, получили свое название из-за необычного внешнего вида. Если посмотреть на их фото, можно увидеть, что шея у птиц красного цвета и на ней совершенно нет перьев. Это особенность видна с самого рождения – птенцы вылупляются уже с «лысой» шеей.

Причина в том, что на на шее нет перьевых фолликулов, потому перья там и никогда не растут. Со временем кожа начинает грубеть, становится морщинистой и краснеет. Но перья у кур отсутствую не только на шее, а также внизу туловища и около ребер.

Ели курицу аккуратно взять за крылья, приподнимая их, можно увидеть места, где отсутствую перья. Если таких участков на птице много – она приближена к настоящему стандарту породы.

Характеристика:

• клюв имеет желтый цвет;
• голова и затылок – в коротких перьях;
• голова маленькая, широкая;
• уши могут быть красного или белого цвета;
• шея небольшая, полностью отсутствуют перья;
• мышцы груди достаточно развиты, что является особенностью породы, грудная клетка как бы выпукла вперед;
• когда куры линяют, они полностью сбрасывают верхнюю кожу;
• крылья хорошо развиты, находятся на небольшом расстоянии от туловища и опущены ближе к земле;
• крепкие, низковатые ноги, желто оранжевого цвета;разнообразное оперение – черные голошейные, колумбийское, коричневое, пестрое, кукушечное. и тп.

Плюсы и минусы данной породы

Из плюсов можно выделить:

• достаточно спокойный характер;
• породные особенности позволяют легко ощипывать кур;
• мясо напоминает индюшатину;
• не требуют особых условий содержания, не привередливы.

Из минусов хочется выделить малопривлекательный внешний вид кур.Очень мало птичников желают завести себе данную породу, им она внешне не по душе. Также хочется отметить низкую продуктивность.

Запомните! Птица действительно низкопродуктивна, но опытные заводчики говорят, что решить эту проблем просто – скрестите испанок с другой породой. Это поможет увеличить яйценоскость.

Разведение и выращивание цыплят

Голошейных кур не встретить в промышленности, их разводят только фермеры-частники у себя во дворе. Решив завести таких кур и себе, тщательно выбирайте яйца для инкубации: они не должны быть грязными, иметь видимые изъяны, но быть примерно одного размера.

Не берите маленькие яйца – птенцы, выводимые из них, часто ослаблены. Если есть возможность, просветите яйца овоскопом – так можно увидеть все дефекты. Не мойте яйца перед отправкой в инкубатор.

Установите температуру в помещении с инкубатором – она не должна подниматься опускаться ниже отметки 15 C°. Оптимальной считается 20-21 C°. Для закладки выбирайте ночь, тогда выводок придется на утро. Регулируйте температуру в зависимости от того, на какой стадии находится яйцо:

1. Начальная стадия (1-11 день инкубации). Температура 40 C°, влажность 25 C°. Каждую пару-тройку часов переворачивайте яйца. Для уобства их можно пометить – плюс-минус.
2. Промежуточная стадия (12-19 день инкубации). Температуру необходимо понизить на полградуса, а влажность увеличить на 2 C°.
3. Заключительная стадия (19-21 день инкубации). Открывайте вентиляционные каналы. Температуру необходимо снизить еще на полградуса, а влажность увеличить до 31 C°. В переворачивании и проветривании яиц уже нет необходимости.

В первые дни цыплята чувствительно относятся к условиям окружения. Молодняк поселите в помещение, главные критерии – чистота и проветриваемость. Но не допускайте наличие сквозняка.

Рассчитывайте площадь – на 1 м2 не должно быть больше 25 цыплят, но это только когда они совсем крохи – первые 4 недели. Далее количество голов уменьшается – с 5 по 10 неделю – 17 голов.

Возьмите на заметку! Инкубационное яйцо выбирайте свежее, им не должно быть больше пяти дней.

Если вас не отталкивает внешний вид птицы – смело ее заводите. Ее показатели яйценоскоскости хоть далеки от идеальных, но помимо небольшого количества яиц вы получите как нежное, вкусное мясо, так и яйца сразу.

Мясо обладает прекрасными вкусовыми характеристиками и особенно понравится любителям индюшатины, ведь оно напоминает их чем-то по вкусу.

Если вы новичок в птицеводстве, найдите форум, посвященный разведению голошейной курицы – там найдете ответы на все интересующие вопросы, по поводу кормления, разведения. Порода этих кур уживется с любой породой, не доставит неудобств, и не будет отстаивать место в курятнике. От фермеров практически нет отрицательных отзывов, а еще они отмечают высокий рост птицы.

Откуда взялись испанские голошейные куры

До сих пор ученые спорят, откуда родом эти необычные создания. Одни утверждают, что родиной голошеек является Испания, другие же высказывают предположение о Румынском и Венгерском происхождении, именно из этих стран начали распространяться куры. Сегодня испанские (трансильванские) курицы особо популярны в Германии и Франции. Широко известные среди европейцев, голошейки однако не прижились в Англии, а на другом берегу Атлантики о них почти никто не слышал, хотя в 1965 году Американская Ассоциация все же удостоила породу внесением в реестр. Точное время появления этих взъерошенных птиц также неизвестно, но источники утверждают, что это произошло на стыке 18 и 19 веков.

 Французы вывели свою голошейную породу, которые не имеют ничего общего с трансильванской версией. Они менее похожи на индюка и имеют более плотное оперение.

Если есть папилломы, читайте — пока не удалили! Это избавляет от паразитов за 2 дня и навсегда…

Читать далее…

Долгое время, когда еще не были развиты генетические исследования, считалось, что голошейная кура – гибрид, созданный путем межвидового скрещивания. Исходя из этого кур даже называли «тюркенами» (название образовано от компиляции именований родительской пары). На самом же деле оказалось, что голошейная курица – чистокровная птица из рода банкивских кур.

Общее описание

Голошейные куры стали известны во всем мире благодаря своему необычному оперению. У кур полностью отсутствует перо на шее и ребрах. Оперение на остальных частях тела редкое, сквозь него проглядывается ярко-розовая морщинистая кожа. Люди, далекие от птицеводства наивно полагают, что представители этого вида появились в результате скрещивания кур с индюками. Их мнение вполне объяснимо, ведь внешне голошейки напоминают рассерженных индюков с огромным петушиным гребнем на теме. На самом деле нестандартное оперение птиц связано с мутацией. При скрещивании разных пород кур появился доминантный ген, который отвечает за отсутствие перьевых фолликул в разных частях тела. Голые участки находятся в определенных местах, что и определяет стандарт породы: чистокровные голошейки имеют аптерии (голые участки) в области шеи, зоба, участках живота и в подкрылках. В целом в отличие от кур стандартных пород голошейки оперены лишь на 50%.

 По стандарту голошейная курица должна быть гомозиготная по гену Na. Такие особи имеют более обширное оперение и часто похожи на обычных кур.

Экстерьер

По признанным стандартам голошейные испанские куры – это крупные птицы с мощным скелетом и треугольным вытянутым корпусом. Грудь не широкая, прямая, жилистая и довольно мощная. Спина прямая, расположена почти перпендикулярно поверхности земли. Небольшой хвост посажен высоко, смотрит прямо вверх, создавая острый угол по отношению к спине.

Крылья длинные, слегка приспущены книзу, прижаты к телу не сильно. Косицы хвоста широкие, но короткие. Ноги короткие, толстые, хорошо развитые. Плюсны могут иметь кремовую или серовато-белую расцветку.

Голошейка выделяется своей длинной красной, пупырчатой, сморщенной шеей. Структура кожи на ней схожа с индюшачьими бульбами. Шея полностью голая, приоткрыт также зоб.

Голова маленькая, хорошо посаженная, широкая. Гребень очень крупный, часто листовидный с острыми 5-7 зубцами, но допустим также и розовидный гребешок. Гребень расположен низко, частично закрывая лоб и клюв. На затылке перо присутствует, образуя своеобразную челку. Гребень, сережки и мочки ярко-красного цвета. Глаза светло-красные с желтым отливом, клюв желтый или грязно-коричневый. Слегка изогнут на конце.

Оперение испанок разнообразно. Чаще всего встречаются черные, белые, красные и рыжие особи. А в некоторых странах, например в Англии, разводят кукушечных и лавандовых голошеек. Независимо от цвета основного пера, хвост у петухов всегда окрашен в чисто черный с синим переливом цвет.

 По окрасу пера европейские голошейки не имеют стандарта.

Отклонение от стандарта

При скрещивании испанской особи с обычной курицей чаще всего шея получается лысой. Однако это еще не значит, что кура стала чистопородной. При таком кровосмешении всегда появляется признак нарушения чистокровности.

Признаки помесной птицы:

• аптерии окрашены в желтый цвет (голая кожа у чистокровной курицы всегда ярко-красного окраса);
• сережки белого цвета;
• голова черная;
• глаза темно-коричневые или серые;
• особь имеет более плавный корпус;
• на шее частично присутствует перо;
• внутренняя часть голени густо оперена.

Характеристика породы

По направлению продуктивности испанки относятся к мясо-яичным породам, однако их показатели не слишком высокие и находятся в средних значениях. Масса взрослого петуха часто достигает 4 килограммов, а курочки – 3-3,3 килограмма. Молодняк растет быстро и с лихвой наращивает убойный вес (2 килограмма) уже к 5-6 месяцам. Это говорит о том, что по мясной линии голошейки схожи с бройлерами, хотя последние и растут быстрее.

Испанские куры обладают завидным здоровьем. Они хорошо переносят зимы и особенно жару. Мясо высоко ценится за отменные вкусовые качества. Самым вкусном считается мясо 6-8-месячных особей. Далее, чем старше кура, тем жестче становится ее мясо.

Яйценоскость

Половозрелость несушек приходится на 5-6 месяц их жизни. Яйценоскость невысокая. На пике продуктивности клуша может приносить до 160 яиц в год. Однако размер яиц вполне радует – средний вес одного достигает 70 граммов. Скорлупка имеет кремовый или белый цвет. Но плотная и гладкая. Через ее толщу не попадают возбудители болезней, а потому качество яиц всегда остается на высоте. Высокую яйцекладку самка сохраняет первые два года, затем яйценоскость снижается, размер яиц становится меньше.

Смена пера происходит раз в год в начале зимы. Однако в это время большинство курочек сохраняют кладку яиц, хоть они и становятся меньше по размеру. Линька продолжается порядка двух месяцев. В это время куры становятся почти голыми, их вид болезненны и не презентабельны. Однако по прошествии определенного времени, традиционное оперение восстанавливается, как и восстанавливается кладка.

Характер

Это только с виду голошейки выглядят рассерженными, которые вот-вот затеют драку. На самом же деле испанские куры очень миролюбивы. Их характер отмечается как спокойный, дружелюбный и весьма приятный. Петухи не вспыльчивы, они редко устраивают стычки с другими обитателями скотного двора. А самочки всегда спокойны и тихи. Такая характеристика дает право содержать голошеек совместно с другими птицами – гусями, утками и индюками. Кроме того, куры дружелюбно относятся к своим хозяевам.

 Из-за отсутствия пера на шее, части груди, подкрылках и на некоторых участках ног, куры выглядят больными и облинялыми, хотя на самом деле это их здоровое состояние. Часто это обстоятельство отталкивает фермеров от покупки столь нестандартной птицы. Именно поэтому голошейки не стали популярными в нашей стране.

Плюсы породы

Хотя европейки не могут похвастаться высокой продуктивностью, они содержат в себе ряд генов, прекрасно подходящих для получения бройлеров и высокопродуктивных кроссов.  Ген, который отвечает за недоразвитие перьевых фолликул, способствует получению стрессоустойчивого, адаптивного к теплу потомства, которое к тому же обладает более широким мясистым корпусом. Особи, полученные от скрещивания голошейный петухов с самками мясной породы, выходят крупнее, больше в весе, они требуют меньших кормозтарат, а качество тушки намного лучше обычных бройлеров.

Минусы породы

Явных пороков у голошейных кур нет. К недостаткам породы можно лишь отнести непривлекательный внешний вид, который отталкивает птицеводов от разведения птиц.

Из-за плохого материнского инстинкта, цыплят возможно вывести лишь с использованием инкубатора.

Особенности содержания

Вас может заинтересовать:

Как сделать автоматическую кормушку для кур

Чем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях

Понос у бройлеров: причины и лечение в домашних условиях

Испанские куры не требовательны к уходу и условиям содержания. Способность сносно переносить зимние холода позволяет держать их в неотапливаемом птичнике. Однако при минусовой температуре яйценоскость несушек резко снижается, а некоторые клуши и вовсе перестают нестись. Поэтому, если хочется продолжать получать от них яйцо и зимой, то необходимо поддерживать температуру в сарае в пределах 12-14 градусов.

Стадо может содержаться как в закрытом курятнике, так и в выгульном вольере. Они не предъявляют претензий к своему жилищу и никогда не пытаются сбежать из него. При вольном выгуле куры далеко не разбредаются. Они любят фуражировать, копаться в навозной куче, щипать траву и рыть землю в поисках живности.

К питанию голошейки требований также не предъявляют. Они кормятся теми же кормами, что и обычные куры. В их ежедневный рацион всегда должны входить зерно, трава, овощи, молочные продукты, белки животного происхождения. В пищу добавляют витамины и аминокислоты. Зимой птица нуждается в энергетическом запасе, а потому кормят их в холодные месяцы более усердно. Увеличивают норму комбикорма, который содержит в себе набор витаминов для поддержания здоровья. При отсутствии специализированного корма, стадо откармливают пророщенным зерном и животными кормами. Доля овощей также увеличивается в 1,5-2 раза. В этот период важно давать курам сушеную траву, в особенности крапиву. Для восполнения кальция в организме, куры должны регулярно потреблять ракушечник, мел, известь. А чтобы работа пищеварительного тракта работала без нарушений, птицам скармливают мелкий гравий или крупный песок.

Голошейки при несбалансированном питании могут быстро набрать вес и ожиреть. Проблемы с лишними килограммами приводят к прекращению яйцекладки, развитию патологий, угнетению состояния особи и ее гибели. В целях исключения возможных проблем питаются куры ограниченно, то есть по расписанию и ровно столько, сколько положено съедать одной единице. Корма в кормушках не должно оставаться. Для профилактики развития болезней, в питье раз в 10-14 дней добавляют марганцовку.

Разведение кур

Голошейные курицы – никудышные наседки. Они могут свить гнездышко и даже отложить яйца, но вот высиживать их клуше не под силу. Она считает, что есть более интересные занятия, например, дремать на жерди или купаться в навозе. Поэтому при естественном выведении цыплят получить можно крайне редко. Для разведения кур применяют инкубаторы, которые довольно успешно справляются с функцией наседки. Цыплята имеют высокую жизнеспособность, процент падежа составляет 5%, что считается очень низким показателем.

Петухи также не блещут активностью. Продуктивность топки средняя, оплодотворение происходит не у всех яиц, поэтому частенько самца подселяют к самке не один раз.

Справка!

 На одного самца должно приходиться максимум 5 курочек.

Птенцы рождаются с небольшим пушком. Ген голошейности передается по наследству, а потому у крохотных цыплят шейка уже выдает стандарт породы. Правда, кожа в это время окрашена не в привычный красный, а светло-желтый цвет. По половому признаку птенцов можно отличить лишь к месячному возрасту, когда у самцов гребешок станет намного больше, чем у самочек.

Молодняк очень быстро растет и крепнет. Оперение происходит к 1,5 месяцам жизни.  В этом возрасте птенцов подселяют ко взрослому семейству.

Стоимость

Цены на испанских голошейных кур сравнительно невысокие. Инкубационное яйцо стоит в среднем 30-50 рублей. Суточных цыплят продают за 150-200 рублей. Взрослых особей можно приобрести от 600 рублей, в зависимости от возраста.

Необычные испанские куры не так популярны в России, как например, в Европе. Скорее всего, вызвано это устрашающим внешним видом птиц, а также их сравнительно невысокой продуктивностью. Чаще всего их разводят как чисто декоративных. Однако те, кто растит голошеек на мясо, отзываются о них довольно неплохо. Мясо получается нежным и сочным, похожим на индюшачье. Кроме того редкое оперение значительно облегчает процесс ощипывания куры. Голошейные куры легко уживаются с соседями, никогда не доставляют лишних хлопот. В целом это довольно неплохая порода, заслуживающая внимания дачников.. Правда, если захочется пополнить стадо, то придется потратиться на приобретение новой партии кур или покупку инкубатора, что значительно осложняет процесс разведения данных кур.

Заключение

Держать голошейных кур ради яиц – дело неблагодарное, ведь яичная продуктивность несушек низкая. Зато для получения мяса завести такую птицу будет совсем неплохо, ведь, по отзывам оно очень вкусное, диетическое.

Порода кур Мастер Грей: продуктивная характеристика

Максимальный выход яиц – до 300 штук ежегодно с массой до 75 г. У яиц светло-коричневая скорлупа. Начало первой кладки фиксируется в возрасте 4-4,5 месяцев.

Птицы очень быстро набирают вес:

• 2-месячные цыплята могут достигать 2 кг;
• взрослые курочки — до 4 кг;
• вес петуха превышает 6,5 кг.

Когда порода кур Мастер Грей  содержится в клетках, весовые показатели увеличиваются.

Внешние породные характеристики

Данный вид имеет следующие отличительные черты:

• прилично крупное телосложение;
• средней длины массивные ноги с желтыми плюснами;
• в области шеи, крыльев и косицы в цвете преобладают темные оттенки и более четкий рисунок;
• рябое или ракушечное оперение – смесь черного с бело-серым;
• ярко-красные или даже алые ушные мочки и гребень;
• цыплята бледно-желтого цвета (близкого к белому) с серой точечкой на макушках и темными краями на крыльях.

Основные достоинства:

• очень вкусное, нежное, сочное и нежирное мясо с отличными диетическими свойствами;
• характер спокойный, ручной, не пугливый;
• курочки хорошие наседки и заботливые квочки;
• стремительный рост и набор веса;
• высокая яйценоскость, крупное яйцо;
• отличная выносливость и стойкость к заболеваниям;
• стойкий иммунитет и невосприимчивость к температурным перепадам.

Особенности содержания кур Мастер Грей и состав кормов

Несколько простых требований :

1. птичник классический, сухой и чистый, с достойной вентиляцией, содержание на полу или в клетках;
2. площадь содержания – на каждые 10 метров квадратных не более 20 голов (при клеточном разведении вместимость будет больше);
3. зимой птичник лучше утеплить;
4. обязательно наличие насестов (не более 2 ярусов) и гнезд;
5. наличие мест с песочно-зольным наполнением обязательно.

Питание важно своей сбалансированностью. Отлично подходят готовые фабричные корма, включая корма для несушек.

Обязательно наличие в рационе:

• рыбной муки;
• пшеничного или ячменного зерна;
• тыквы, моркови, кукурузы и прочих овощей;
• зелень и белок вареных яиц (особенно цыплятам);
• ракушечник, растертая яичная скорлупа, мел.

Доступ к еде должен быть свободным. Расход: 1,5 кг кормов на 1 кг потенциального прибавления веса тушки. Взрослым необходимо кормление несколько раз в день. Хорошо, если есть выгул с зеленой травой и насекомыми.

Внешний вид и описание породы

Оригинальность во внешних признаках — ключевое отличие голошейной курочки от всех своих пернатых родственниц. В целом особи очень напоминают другую домашнюю птицу — индюка, но обладают значительно меньшими размерами.

К небольшим отличиям можно также отнести то, что у кур нет перьев на рёбрах. Эти аптерии, являющиеся голыми кожными участками, скрыты крыльями.

Шея окрашена красным, её поверхность груба и покрыта морщинами. Гребень и серёжки имеют алый цвет. Ветеринары утверждают, что тёмный оттенок глаз и серёжек является признаком развития болезни у особи.

Масса самочки в среднем составляет от 2 до 3,5 кг, в то время как у петухов эта характеристика достигает 4 кг. Перья у кур породы испанская голошейная могут быть самыми разными: от чёрного до кукушечного, поэтому основной расцветки у этого сорта квочек нет.

Рассматривая курицу-голошейку, можно заметить достаточное количество внешних особенностей, которые отличают её от других домашних кур.

Перечислим некоторые из таких признаков:

1. Тело несушек довольно небольшое, брюшко округлое, спина длинная, а грудная часть отличается развитостью.
2. Короткие лапки довольно сильные.
3. Оголённая шейка обладает средней длиной и пучком пёрышек в форме банта у своего основания.
4. Голова некрупная, но широкая, на ней расположен крупный гребешок листовидной формы. На затылке присутствует несколько коротких перьев.
5. Ровный жёлтый клювик иногда обладает лёгким изгибом.
6. Крылья не полностью прислонены к туловищу и находятся в немного повисшем положении.
7. Цвет мочек ушей может быть красным или белесым.
8. При небольших размерах хвост голошеек отличается пышностью и всегда направлен вертикально.

Испанка курица голошейка относится к мясо-яичным породам, что обеспечивает её владельцу не только доход от получения диетического мяса, но и качественные яйца, которые не менее ценны на рынке.

Квочки этой породы обладают исключительной способностью адаптироваться к суровым погодным условиям. Голошейные несушки не прекращают нестись даже в самый разгар зимы, когда особи многих других пород стараются просто пережить холодное время года.

Первые яйца испанка голошейка производит на 23–25 неделе после вылупления. Ежегодно особи могут радовать своего владельца 160 единицами качественного продукта. При этом масса каждого яичка составляет примерно 60 г, а их скорлупа окрашена в кремовый цвет.

Ещё одной отличительной чертой голошеек является их поведение. Куры порадуют спокойным характером, они с удовольствием идут на контакт. У петухов дела обстоят чуть сложнее: они много двигаются и участвуют в любых конфликтах, возникающих между обитателями курятника.

Зачем разводят голошеек?

Большое количество преимуществ, которыми обладают голошейные квочки, делает данную породу достаточно востребованной в сфере птицеводства. Несушки-испанки очень выносливы и способны прекрасно жить в регионах с самым суровым климатом.

Цыплята на удивление живучи: доля птенцов, которые вырастают до взрослых особей, составляет космические 95%. Отдельного упоминания заслуживает нежное мясо этих кур, которое отличается тонким вкусом. Из-за того, что количество пёрышек, покрывающих тело кур, меньше среднего почти вдвое, не придётся тратить много времени, чтобы ощипать их.

Так как показатель продуктивности варьируется от 130 до 160 яиц в год, приобретать голошеек на свою ферму только для их получения попросту невыгодно.

Разведением этой породы следует заниматься, подготавливая особей на убой, при этом не забывать время от времени опустошать гнёздышки. Таким образом, вы получите максимум пользы от своих птиц.

Недостатки породы

Отметив главные плюсы испанских голошеек, мы не можем опустить и некоторые минусы, также присутствующие у представительниц этого сорта кур. Они уже упоминались мельком, однако, отметить их отдельно определённо стоит.

Список недостатков, которым обладают голошейные куры, выглядит так:

1. Довольно низкий показатель яйценоскости, даже по меркам кур мясо-яичных сортов. В среднем одна квочка даёт 130 единиц продукта, а цифра 160 достигается в самых редких случаях. Из-за этого многие фермеры отдают предпочтение другим породам, решая обзавестись квочками для получения обоих видов продукции.
2. Внешность кур для многих становится отталкивающей. Зачастую приобретением голошеек брезгуют начинающие птицеводы, которые в силу недостаточного опыта стремятся поселить в свои курятники квочек покрасивее. Фермеры со стажем же редко обращают внимания на такую мелочь, как внешний вид, так как все, что им нужно — это стабильный поток качественной продукции.

Содержание и уход

Если верить отзывам владельцев голошеек, содержание этих кур — дело просто и не особо затратное. Квочки прекрасно приспособлены к жизни в холодных условиях и не требуют создания особых условий в своих птичниках. Температура, при которой они лучше всего чувствуют себя, равняется 12–16 °C.

Яйценоскость не пропадёт и при снижении показателя на несколько градусов, однако, пойдёт на спад. Полностью потерять репродуктивную способность несушки могут, если поместить их в условия -5 C и ниже. Влажность воздуха в помещениях, где проживают птицы, не должна превышать 70%.

Позаботьтесь о том, чтобы курятник был как следует защищён от попадания внутрь сквозняков и сырости. Поверхность пола лучше сделать в виде подстилки, материалом для создания которой отлично послужит торф. Правда, подобную подстилку предстоит периодически рыхлить, чтобы она не лишалась своих полезных функций. Зачем же нужна торфяная подкладка и почему её использованием нельзя пренебрегать?

Дело в том, что она поглощает газы и влагу, которые выделяются помётом птиц, убивает бактерии и вредные организмы, а также поддерживает стабильный показатель влажности в помещении.

От лишнего газа можно избавляться и другим способом, который заключается в установке специальной вытяжки. С её помощью птичник будет вентилироваться, а воздух внутри оставаться свежим и чистым.

Осенью и зимой яйценоскость несушек во многом зависит от светового дня, поэтому необходимо заняться оборудованием курятника осветительными приборами. Как правило, фермеры используют лампы искусственного света, которые помогут обеспечить квочкам 14-часовое освещение.

Не забывая об этой особенности птиц, удастся получать одинаковое количество продукции на протяжении всех сезонов года. Однако важно не переусердствовать.

Избыточное количество света способно навредить нервной системе квочек, из-за чего у них может кардинально измениться поведение, и они начнут клевать друг друга. Недостаток же повлияет не только на продуктивность: куры голошейки станут меньше есть и терять вес.

Голошеек необходимо время от времени выгуливать. Они очень любят открытые пространства, так что прогулки их очень радуют. Их двигательная активность значительно возрастает вне стен курятника, так что не пренебрегайте регулярными выгулами.

Составляем рацион для несушек

Питание кур и цыплят голошейки не требует особых продуктов, которые бы сильно отличались от привычных для других распространённых пород птицы. Чтобы яйценоскость несушек была максимальной, предстоит грамотно составить рацион, сбалансировав в нём количество питательных и полезных веществ.

Ведь давая квочкам только комбикорм или смесь на основе зёрен, быстро заметите снижение количества даваемых яиц. А это не нужно ни одному фермеру, так что нужно разобраться как правильно кормить голошеек.

Рацион испанских кур следует составлять, основываясь на зерновых культурах, к которым добавляют варёные корнеплоды.

Наилучшими вариантами последних являются плоды свёклы, картошки, кабачка или тыквы. Более удачным дополнением к основе из зёрен станут молочные продукты, мешанки, а также комплексы, содержащие витамины и минералы.

Для быстрого набора массы квочек в их пищу необходимо примешивать небольшое количество дрожжей. По такому же методу действуют владельцы бройлерных видов домашней птицы. Если у особи обнаружился недостаток кальция в организме, что часто случается в период яйценоски, добавляйте в суточный рацион зёрна кукурузы, перемолотую скорлупу яиц, соль и ракушечник.

При кормлении цыплят, разумеется, придётся соблюдать особые правила. Составлять их питание нужно на основе сваренных вкрутую и измельчённых яиц, крупы из кукурузы и творога. Все продукты необходимо смешивать и в строго определённом количестве давать птенцам.

Данную смесь лучше всего чередовать с другим составом: комбинированный корм или овсяные хлопья с сухим молоком и поливитаминами.

5-суточный цыпленок отлично усваивает зелень, а на сроке в одну неделю — мелко покрошенное мясо и влажные мешанки. По достижении возраста в 10 дней малышу можно давать варёные и перетёртые овощи.

Чтобы правильно рассчитать количество корма, которое необходимо давать своим птицам, нужно знать массу особи. Суточная норма для курочки весом 2 кг равна 130 г. Каждые дополнительные 250 г в весе несушки — это добавочные 10 г корма. Приёмов пищи должно быть два: утром и вечером.

В первый раз кормить птиц следует ещё до включения света, давая им варёные овощные продукты и влажные мешанки.

За несколько часов до того как погасите свет, скармливайте квочкам зерновую смесь. С питанием цыплят все немного по-другому: первые 10 суток после вылупления их следует кормить каждые 2 часа.