Еще с далеких царских времен Орловская губерния была знаменита своим Ливенским уездом, который отмечался выращиванием высокопродуктивных кур. В те годы местные куриные яйца экспортировались даже в далекую Англию, что считалось неплохим достижением. Примечательны те яйца от местных кур, порода которых именовалась как ситцевая, были своими большими размерами. С тех пор слава о данной породе получила обширное распространение и популярность среди птицеводов всей страны и ближайшего зарубежья. Огромный интерес профессиональных птицеводов и ученых был вызван и в советские годы. Специалисты пытались провести исследование породы и определить ее принадлежность к конкретному направлению. В результате ученые назвали новый вид Ливенским. В чем заключаются его характерные особенности?
Содержание
Как появилась Ливенская порода
Ситцевая, другое название Ливенской породы, была получена крестьянами Ливенского уезда. Новая разновидность наделена хорошей мясной и яичной продуктивностью. Кроме того, ситцевые куры неприхотливы в еде и условиях выращивания. Ввиду чего стали пользоваться популярностью среди тамошних людей.
Масштабной популярностью Ливенская ситцевая курица начала пользоваться в послевоенное время. Птиц этой разновидности стали выращивать на отечественных птицефабриках. Поскольку особи наделены высокой продуктивностью.
Однако, с приходом 60 годов и появлением Леггорна, постепенно ситцевую породу вытеснили из промышленного сегмента. Как результат к концу 80 годов, чистокровная Ливенская стала редкостью на территории нашей страны.
Но с приходом 21 века порода снова стала постепенно возрождаться. И сегодня, все больше питомников работает над тем, чтобы возродить и увеличить поголовье этой удивительной породы.
Характеристика птицы
Ливенские куры относятся к мясояичному направлению и обладают рядом преимуществ:
- средний живой вес курочки составляет 3.5-4 кг;
- оперение имеет несколько тонов;
- туловище несушки мощное, горизонтально вытянутое;
- средний живой вес петуха достигает 5.5 кг;
- мужская особь наделена массивным туловищем;
- голова у петуха небольших размеров с гребнем в форме листа.
Главная особенность этой породы в окрасе. Как правило, на одном перышке может быть до трех разных расцветок. А у петухов окрас перьев черный с золотистым и серебристым вкраплением. Кроме того, эта разновидность птиц характеризуется неприхотливостью в уходе, что делает ее весьма востребованной, на многих подворьях.
Преимущества породы
Описание этой породы будет неполным, если не перечислить все достоинства ситцевых кур, у которых имеется целый ряд:
- крупные размеры тушки и хорошее качество яиц. Причем повышенная яйценоскость не падает даже в холодную пору времени;
- мясо рассматриваемой породы обладает нежным вкусом;
- ситцевые особи не прихотливы в кормах. Более того, птицы фуражируют, за счет чего пополняют меню зеленной массой;
- куры этой разновидности могут питаться перебитым зерном и многими пищевыми отходами;
- особи наделены устойчивость к различным недугам и отличаются высокой жизнестойкостью;
- легко переносят даже сильно пониженные температуры и могут жить в неотапливаемых брудерах.
Хоть ситцевые куры не ведут активный образ жизни, увиденная за выгулом зелень может заставить их перелететь. Поэтому изготавливая выгул, делайте заграждение высотой в человеческий рост.
Еще одно достоинство Ливенских кур в том, что из них получаются хорошие наседки. По отзывам опытных фермеров, особи могут привести два выводка цыплят за один летний сезон.
Ну а что касается петухов, то храбрости им не занимать. Если атакует коршун или собака они вступают с ними в схватку не раздумывая.
Недостатки кур ливенок
Кроме, преимуществ есть у ливенок и недостатки, в число которых относится следующее:
- по сравнению с другими породами, молодняку этой разновидности нужно больше времени для оперения;
- ливенки не являются скороспелыми курами. Как правило, чтобы цыплёнок стал взрослой особью, готовой откладывать яйца нужно около 300 дней. Но, тут стоит подчеркнуть, если обеспечить полноценное питание и хорошие условия ухода, взрослой птица становится уже через полгода;
- потомство этой породы пугливое. Однако взрослые куры становятся флегматичными;
- нередко взрослые особи расклевывают молодняк и выщипывают перья;
- порой несушки съедают отложенные яйца. Это касается и наседок. Зафиксированы случаи, когда клуша расклевывала яйца, которые насиживает.
Если планируется дальнейшая реализация яиц, клокочущих наседок следует сгонять с гнезда. Поскольку у этих особей сильно развито чувство насиживания.
Когда начинают нестись
Как уже было сказано выше, при хороших условиях содержания рассматриваемая порода начинает откладывать яйца уже на 7 месяц.
Важно: Ситцевые курочки несут крупные яйца. Однако, в инкубационный период, вес яиц значительно уменьшается. Кроме того, глубокой осенью количество снесенных яиц тоже уменьшается.
Когда молодые куры только начинают нестись, размеры и кладка яйца будет небольшой. Как правило, в первый год количество снесенных яиц молодухой 80 ед. Однако, на следующий год, здоровая курица отложит уже до 200 шт. На третий год количество увеличится до 250-270 ед.
Что касается яйца, его вес достигает 90 гр. Скорлупа наделена светло-коричневым тоном, а внутри часто находится два желтка. Гигантские яйца пользуются спросом. Ввиду чего, заводчики отдают предпочтение этой породе.
Характер Ливенских особей
Характер рассматриваемой породы весьма дружелюбный и спокойный. Однако, назвать этих кур активными нельзя. Что делает разведение и выращивание ситцевых кур удобным. Кроме того, порода имеет еще один неоспоримый плюс, они молчаливы.
Заводчику можно не беспокоиться о том, что петух разбудит голодным криком с восходом солнца. Однако, есть и недостаток, ситцевые петухи, особи весьма драчливые. Причем задираться могут не только к другим птицам и животным, но и к хозяину.
При всех плюсах и минусах рассматриваемой разновидности, нужно отметить, развести эту породу не составит труда. Взрослая курица имеет хорошо развитый материнский инстинкт, да и яйца отличаются великолепными инкубационными качествами.
Уход за цыплятами
Потомство ситцевой курицы появляется на свет крепким, параметр выживаемости достигает 98%. Суточный молодняк имеет коричневый или контрастно желтый окрас. Однако, как уже сказано выше, оперяются малыши медленно.
Что касается дальнейшего ухода и кормления, то оно мало чем отличается от традиционного. Уже через сутки, рекомендуется давать рубленные вареные яйца, смешанные с манкой.
На вторые сутки жизни можно добавлять в пищу зеленную массу, а на четвертый день, вводят обезжиренный творог.
Кроме того, опытные птицеводы дают еще несколько рекомендаций по уходу за молодняком:
- как только цыплята вылупляются, потребуется поддерживать оптимальную температуру в брудере. Если малышам холодно, они станут сбиваться в кучу. А если жарко начнут тяжело дышать, станут вялыми и будут много спать;
- вода для пискунов подается из специальных поилок. Помните, нельзя допускать намокания цыплят. В противном случае они замерзнут и будут болеть;
- регулярно чистите подстилку. Лучшей подстилкой для малышей считается шелуха из семечек. Приобрести ее можно, на маслобойнях;
- после каждого кормления хорошенько промывайте поилки и кормушки;
- в первые сутки жизни потребуется выпоить молодняк антибиотиком Байтрил. Через неделю выпойку повторяют с применением Байкокса.
Важно: Чтобы ускорить процесс оперения у малышей, добавляйте в корм сожженные перья взрослой особи и золу.
И последнее, чтобы молодняк интенсивно развивался кормите пищей с высоким содержанием белка. Кроме того, не забывайте о поливитаминах и минеральных добавках.
Уход за взрослыми особями
Чтобы ситцевая порода кур хорошо росла и радовала гигантскими яйцами ей потребуется обеспечить условия:
- загон для этой разновидности не должен быть тесным;
- Ливенские куры любят свободный выпас. Поэтому перед тем как развести эту породу, заранее огородите участок под выгул;
- не бойтесь выпускать на выгул птиц зимой. Они адаптированы к низким температурам и любят клевать снежок;
- перед наступлением холодов большинство птицеводов утепляют курятники. В этой процедуре нет необходимости, если выращивается ситцевая порода;
- подстилка в брудере должна быть сухой и уложенной толстым слоем;
- не устанавливайте гнездо для курочек слишком высоко. Помните, эта порода крупная и тяжелая;
- следите, чтобы посадочных мест для несушек было достаточно. В противном случае можно наутро обнаружить треснутые яйца;
- обеспечьте птиц кальцием, ежедневно в рацион добавляйте битый ракушечник, мел и рыбную муку;
- постарайтесь добавлять в мешанки кур рубленую зелень. Зеленый лук сделает яйца крупными. А для зимнего периода загодя заготовьте сушеную крапиву.
Если предпочитаете кормить птиц влажными мешанками, в летнее время не оставляйте их в кормушках дольше, чем на три часа. В противном случае корм испортится, а куры, склевавшие его, заболеют.
Ну вот, пожалуй, и все. Остается добавить, самого тяжелого петуха, опытные птицеводы рекомендуют отправлять в суп. Дело в том, что эта порода подмечена в каннибализме. Поэтому, если нет желания, чтобы страдало все поголовье, петуха для самочек нужно оставлять средних размеров.
Резюмируя все вышеописанное, подчеркнем, куры, породы Ливенские являются удачным сочетанием мясных и яичных качеств. Поэтому, если вы только планируете заняться разведением птиц на подворье, стоит ближе присмотреться к этой разновидности.
Появление вида
Выведены куры в позапрошлом веке в Орловской губернии Ливенском уезде. Вероятно, это произошло случайно, так как крестьяне вряд ли могли обладать обширными знаниями в вопросах селекции. В любом случае заслуга открытия породы принадлежит этим людям. Вскоре куры стали настолько популярны, что стали известны даже в Англии. Однако прийти к каким-либо стандартам в описании этой разновидности не смогли. Птицы несли крупные яйца, имели отличительную расцветку, плотное оперение и необычный гребень.
После ВОВ граждане Советского Союза крайне нуждались в качественных продуктах питания. И перед страной стояла задача увеличить на сколько возможно продуктивность птицефабрик. Ливенцы успешно справились с этой задачей. С развитием пищевой промышленности порода стала вытесняться. И к 80-м годам она встречалась только в частных хозяйствах.
Современные фермеры стали чаще вспоминать о незаслуженно забытых ситцевых курах. На сегодняшний день больше всего они распространены в Украине. Считается, что это именно та порода, которая десятки лет назад прославила страну за рубежом.
Описание
Конкретного описания птицы долгое время не имели. Это было связано с различиями особей даже в пределах одной семьи. У них были разной формы гребни, у некоторых были оперенные ноги или хохолки.
Официальный стандарт порода получила только в 1990-х годах:
- Маленький желтый клюв.
- Длинное, горизонтальное туловище.
- Маленький (иногда листовидный) гребень.
- Массивная, выпирающая грудь.
- Толстая, короткая шея.
- Прямая спина.
- Короткие ноги, без шпор, чаще белого цвета.
- Светло-белая скорлупа у яиц. Размер маленького – 60 грамм, а большого – 90 грамм. Несушки дают от 200 до 250 яиц в год. Бывают случаи, когда в одном яйце содержатся два желтка.
Вес одной особи достигает 3 кг. Мясо вкусное, нежное. Встречается разный окрас. В частных подворьях преобладают ситцевые куры. Вес набирается быстро. Птицы неприхотливы в еде. Любят прогулки на открытой местности.
В холодное время года яйценоскость остается на прежнем уровне.
Самки характеризуются как ответственные наседки. При должном уходе цыплята появляются два раза в сезон.
Особенности содержания
Ливенцы любят простор. Нельзя содержать их в тесных помещениях. Они стойко переносят морозы. Поэтому в зимнее время рекомендуется выпускать на прогулки ежедневно.
У особей крепкий иммунитет. Поэтому утеплять помещение нет необходимости. Достаточно сделать теплую, толстую подстилку. Для этого подойдет солома, сено или опилки.
У кур большой вес и добраться до гнезд, которые расположены высоко им трудно. Поэтому рекомендуется устанавливать их на полу. Для скорейшего роста и большей продуктивности составляйте сбалансированный рацион для птиц. Считается, что размер яиц напрямую зависит от количества употребляемой в пищу зелени. Чем ее больше, тем яйца крупней.
При размножении учитывайте, что молодняк оперяется позже обычного. Поэтому держите его в тепле.
Куры Ливенской породы послужат прекрасным украшением двора. При внимательном и разумном уходе вы получите высокопродуктивных птиц.
Читайте также:Все о курах: сколько живет курица в домашних условиях
Загрузка…
Где взять?
Если вы уже определились в пользу этой породы кур, то вам стоит задуматься о том, где именно приобрести первые особи. Учитывая довольно печальную историю породы и практически полное исчезновение ее с лица земли, вы можете найти большое количество самых разнообразных гибридов в домашних хозяйствах, но вас они вряд ли заинтересуют. Самый лучший вариант – это посетить одну из специализированных выставок, о которых говорилось ранее, и приобрести здоровую породистую курицу именно там. Только так вы сможете гарантировать то, что на птицу будут все необходимые документы, ей будут сделаны все прививки, она будет здорова и плодовита. Также вы можете обратиться на птицефермы, которые занимаются разводом именно этой породы. На других птицефермах вам могут порекомендовать определенных людей, фермеров и владельцев курятников, у которых имеются соответствующие куры на продажу. Таким образом, вы сможете раздобыть себе птиц, с которых сможете начать разведение. Спустя некоторое время вы также сможете продавать кур этой породы, чтобы дальше распространять ее по территории Российской Федерации, а вместе с этим и получать дополнительную выгоду, от которой вряд ли кто-то откажется. Теперь, благодаря данной статье, вы знаете гораздо больше о данной породе кур и понимаете, почему вам стоит выбрать именно ее, а не какую-либо другую.
Тизерная сеть
Похожий материал:
- Павловские куры: отзывы. Лучшие породы кур
- Лучшие породы кур-несушек с фотографиями и названиями
- Кроссы кур. Выращивание кур в домашних условиях для начинающих. Гибридные породы кур
- Порода кур мясояичная: описание лучших пород
- Леггорн (порода кур): отзывы. Куры высокой яйценоскости
- Порода самой яйценоской курицы: как называется?
- Ливенские куры: описание внешнего вида, характеристика, отличительные особенности
- Маран — порода кур. Куры породы маран: разведение, содержание
- Куры карликовые: породы, цены. Карликовые куры-несушки
- Котляревская порода кур: описание, характеристики, особенности содержания и отзывы