Порода кур Барбёзьё: описание, характеристика, фото

Куры, выведенные в Европе, известны капризным характером и требовательны к условиям содержания. Из этого правила есть приятное исключение. Разновидность Барбезье быстро обрела популярность. Ее представители имеют массу положительных качеств: вкусное мясо, продуктивность, красивое оперение. Подробнее об их внешности, характере и правилах разведения вы узнаете ниже.

 Загрузка …

История появления

Выведена порода много веков назад во французском городке Барбезье. В 18 веке ее представители встречались крайне редко. Возродить вид удалось в начале прошлого века.

В Россию француженки завезены только в 2000-х годах и сразу получили признание. Среди ценных качеств выделяется высокая продуктивность яиц и мяса. Вкус последнего настолько необычен, что оно был признано деликатесом и подается только в дорогих ресторанах страны. Отличить птицу легко. У нее высокий рост и большая масса. Среди обычных кур ее заметит даже неопытный птицевод.

Характеристика

1. Черное перо с бурыми и коричневыми вкраплениями. Оперение петухов отливает зеленым.
2. Тело мощное. Голова крупная. Широкая спина и выпуклая грудь.
3. Взрослый петух весит в среднем 5 кг. Его рост достигает 70 см. Куры чуть меньше. Вес – 4 кг, рост – 60 см.
4. Ноги толстые сине-сиреневого оттенка. Бедра крупные, хорошо развиты.
5. Гребешок, сережки и лицо красно-малинового цвета. Мочки овальной формы, имеют белый цвет. Благодаря этому птица выглядит эффектно.
6. Гребень высокий с четкими зубчиками листовидной формы. В лежащем положении считается дефектом.
7. У самки хвост короткий полукруглый. У самцов – длинный и приподнятый.

Для размножения берите только яйца с одним желтком. Рекомендуемый вес минимум 70 г. Скорлупа не должна иметь дефектов. Качественное инкубационное яйцо стоит от 150 рублей. Суточные цыплята обойдутся вам в 200 рублей, пяти суточные – 400 рублей.

Продуктивность

Содержать Француженок выгодно. Они хорошо несутся и дают много мяса. Несушки дают первые яйца уже в полугодовалом возрасте. К году достигают максимума. Продукт внушительных размеров от 70 до 90 г. Желток крупный, зачастую под одной скорлупой их два. В год одна особь приносит до 200 штук. К четырем годам производительность падает. Масса кур достигает окончательного значения к году. У петухов это происходит чуть позже – к 14 месяцам.

Качество продукции Барбезье самое лучшее. Мясо красного цвета признано деликатесом. Попробовать его удается не каждому. Стоимость и уникальность продукта связана еще и с тем, что птиц не разводят масштабно на птицефабриках. Выращивают их только на частных фермах.

Большим плюсом породы является их сильный иммунитет. Все птенцы выживают, за редким исключением. И прекрасно адаптируются к влажному и холодному климату.

• Из-за большой массы и роста у особей распространены заболевания суставов.
• Цыплята оперяются длительное время. На это время им необходим дополнительный обогрев.
• Материнские инстинкты у несушек не развиты. Поэтому яйца помещают в инкубатор.
• Пускают на мясо до 2,5 лет, так как после качество продукта падает.

Содержание

Порода считается универсальной. С ней не возникнет хлопот даже у новичков. Большинство болезней вида им не страшны. Если содержать помещение в чистоте и правильно кормить, то они будут жить много лет без проблем со здоровьем. Помните про питьевой режим. У кормушки поставьте чистую воду и обеспечьте свободный доступ.

Особи обоих полов дружелюбны. В драку не лезут. Покладистый характер упрощает их содержание. Птицы любят прогулки на свежем воздухе и постоянно двигаются. Большой вес мешает им летать.

Читайте также:Рафидофора — эффектная лиана с крупными листьями

Загрузка…

История куриц

Породу вывели американцы. Покоренные гигантскими размерами, привезенных в середине XIX века из Индии, азиатских мохноногих птиц, американские фермеры скрестили серых кохинхинов с бойцовыми малайскими и читтагонгами.

Породу назвали серый читтагонг. Ее презентация состоялась в 1850 году на сельскохозяйственной выставке в Бостоне. Но, название не прижилось. И в дар английской королеве в 1852 году бостонский птицевод Барнгем преподнес птицу этой породы, как горностаевую курицу породы брахмапутра, ныне известную как брама.

С легкой руки королевы Виктории порода распространилась по Европе.

В России по результатам обследования Петровской сельскохозяйственной академии, проведенного в начале ХХ века, порода значилась в первой пятерке наиболее распространенных на крестьянских подворьях птиц. В фаворе оказались орпингтоны, кохинхины, фавероли, плимутроки и американские брамы.

Внешняя характеристика породы

Внешний вид кур брама (браминка, брамины) в каталогах описывается по стандартным признакам:

• Окрас различного цвета. Оперение серебристо-белое, серое, коричневое, куропатчатое, черное.
• Существуют цветные разновидности: желтые, голубые, полосатые, бело-голубой и красной колумбийской расцветки, черные или голубые с белыми вкраплениями (березовые), палевые.
• Пух пепельный, обильный. Перья мягкие, прилегающие к телу, не рыхлые. У петухов обязателен контрастный ворот. Хвост в форме веера, пышный.
• Кожа желтого оттенка.
• Голова небольшого размера. Лоб широкий. Трехрядный стручковидный (гороховидный) гребень без четко выделенных зубцов.
• Конституция плотная, мясистая. Грудь, спина, живот, зад широкие. Высокая посадка корпуса. Отличается от родственных кохинхинов более высоким подъемом хвоста, тонким костяком. Курицы имеют более округлые формы и короткие ноги, чем петухи.
• Крылья развитые. Ноги мощные, длинные, полностью оперенные, включая внешний и средний пальцы. Пальцы и плюсны крепкие, желтые, у темных брамок сероватые.
• Длина шеи средняя, с объемной гривой в верхней части, с небольшим изгибом.
• Клюв желтый, сильный.
• Глаза оранжевые, яркие, глубоколежащие. Надбровные дуги высокие, нависшие.
• Сережки и мочки ушей красные, небольшие, средней длинны. Кожная складка (уздечка) на шее под клювом.

Назначение породы

Изначально относилась к мясному направлению. Сейчас позиционируется как декоративно-мясная. Снижение производственных качеств породы произошло из-за смешения с другими разновидностями (кохинхинами, азиатскими видами), близкородственного разведения, предпочтения декоративных качеств продуктивным. Мясо браминов считается наиболее нежным, диетическим, качественным среди всех мясных пород и кроссов. При неправильном подборе корма, добавок, мясо грубеет, ухудшаются его вкусовые качества.

В настоящее время разводится преимущественно на индивидуальных подворьях, в мелких фермерских хозяйствах, любителями коллекционерами, с их отзывами можно ознакомиться ниже. Для современных птицеферм интереса не представляет.

Яйценоскость

Для мясной породы считается средней. Браминки несут 100-120 яиц в год, массой около 50-65 г. Скорлупа крепкая, различных оттенков коричнево-бурого, кремового цвета. Зимой количество яиц не падает. Молодые курочки раннего вывода через 9 месяцев становятся несушками.

Суточное оптимальное количество корма для образования яйца массой 60 г — 110-150 г. Средние затраты комбикорма на одно яйцо — 30-40 копеек.

Разведение и содержание в домашних условиях

Начинается с покупки взрослых птиц, молодняка или отбора яиц. Владельцы индивидуальных птичников могут приобрести цыплят у заводчиков. Цена за птенцов возраста 7-15 дней достаточно высокая — 300-350 руб, а цена взрослых птиц доходит до 3000 рублей. Яйца для инкубатора стоят от 60 до 200 рублей за штуку.

Отобранные в личном хозяйстве яйца для насиживания лучше перенести в гнезда более мелких пород или поместить в инкубатор. Брамки обладают развитым инстинктом насиживания, но из-за большого веса могут раздавить до четверти яиц. Надежнее выводить браминов в инкубаторе.

Молодняк отличается медленным ростом, вылупившиеся позже июня могут не перезимовать.

Взрослых купленных кур на время помещают в карантин. Птенцов с 4-х месячного возраста рекомендуют содержать отдельно от взрослых кур и молодняка других пород.

Требования к корму общие для молодняка, взрослых кур и несушек:

• Корм должен быть свежим.
• Корм должен содержать достаточное количество минералов, витаминов, микроэлементов, кальция. Достигают этого используя пищевые отходы, зеленку из огорода, зерновые и специализированные промышленные добавки, порошок ракушечника, мела или яичной скорлупы.
• Для активизации работы желудочно-кишечного тракта в отдельной посуде с высокими бортами насыпают речной песок или мелкий гравий.
• Придерживаться трехразового питания. Брамы легко приучаются есть с рук, и получать питание в одно и то же время.
• Опытные птицеводы рекомендуют придерживаться схемы: 1-е кормление — зерновые смеси, 2-е — разнообразные мешанки увлажненные водой или бульоном с добавлением пищевых отходов, зелени, 3-е -— зерно.
• Соблюдать питьевой режим. Воду комнатной температуры наливают в продезинфицированные поилки из расчета 1,8 частей воды на одну часть любого сухого корма.
• Для двигательной активности около 10% зерна зимой высыпают на подстилку, порции корма увеличивают.

Цыплята брамы подвижные, активные. До 6-7 месяцев им необходимо усиленное сбалансированное питание. Первые недели дают мелко натертые вареные яйца, смешанные с кукурузной или пшеничной крупой мелкого помола.

Со второй недели в рацион вводят нежирный творог с измельченной зеленью крапивы, спорыша или одуванчика. Затем начинают добавлять ботву или корни моркови, свеклы, огурцы, яблоки, кабачки.

Читать так же:  Юрловская голосистая порода кур: описание, фото, отзывы

Дневной рацион для взрослой мясной брамы и несушки по составу практически одинаков: 50-55 г зерна, 30 г влажной мешанки, 100 г вареного картофеля, 10 г муки сенной, 3 г мела, 2 г костной муки, 0,5 г поваренной соли. Если курицу выращивают на мясо суточную норму зерна увеличивают.

Требования к помещению, видео

Курятник должен быть просторным, сухим, с хорошей вентиляцией, описание которого можно просмотреть ниже. Брамы тяжелые птицы, поэтому насест делают из плашки шириной не менее 30 см, которую прибивают к стене на высоте 40-50 см.

В наших климатических условиях требуется дополнительное искусственное освещение.

Хотя куры этой породы считаются неприхотливыми, но и они подвержены болезням.

Одно из условий выращивания в домашних условиях — строгое соблюдение гигиены. Поилки, насест, кормушки, подстилка должны регулярно обрабатываться. Для того, чтобы избавить пышное оперение браманов от паразитов в подстилку добавляют пепел, золу. Не реже одного раза в квартал делают ножные противопаразитные ванны. Для этого в подходящую посуду заливают на одну треть березовый деготь или подсолнечное нерафинированное масло.

Молодняк вакцинируют от птичьего гриппа. Берегут от сквозняков. Как профилактическое средство от рахита цыплятам раз в неделю дают рыбные отходы без костей или рыбий жир.

Куры Брама: описание породы и ее подвиды, разведение и уход

Куры Брама являются любимой и популярной на сегодня породой, так как они дают не только яйца, но и вкусное диетическое мясо.

Помимо всего прочего, петух Брама всегда имеет очень красивый экстерьер и такие птицы станут украшением любого двора.

История породы Брама

Эти птицы были выведены очень давно, но происходило это довольно долго. Выводили породу люди, служащие в храмах Азии. Официально признали породу кур Брама в 1874 году.

Брама получились благодаря соединению пород кохинхин и малайских кур. На первых этапах выведения породы упор был сделан на вес птицы, но после, путем отбора особей выбирали наиболее красивых и декоративных.

Часто эту породу кур заводят именно с декоративной целью для украшения. Эти птицы, гуляющие по двору, обязательно остановят на себе взгляд любого гостя.

Описание и характеристики Брама

Эту породу нельзя перепутать ни с одной другой, так как она имеет специфические черты экстерьера. Перья у них могут быть темными либо светлыми, но воротник петуха обязательно будет контрастным. То есть если петух в основном имеет светлое оперение, то воротник его обязательно темный и наоборот.

Читать так же:  Губернаторские гуси: описание породы, разведение и уход

Эти птицы имеют широкую плотную грудь и мясистую спину, маленький гребень без выраженных зазубрин и яркие оранжевые глаза. Очень характерным для этой породы является густое оперение ног.

Все куры Брама, независимо от подвида, имеют аналогичные характеристики. Взрослая особь может достигать массы до 3,5 килограмм, а петух — 4,5 килограмм.

Также эти куры являются хорошими яйценосами. Одна курица за год может снести около 130 яиц. Яйцо может весить максимально 60 грамм. Скорлупа кремовая, твердая.

Нести яйца птица начинает довольно поздно, около девяти месяцев, но она не снижает объем яиц даже в зимнее время. Мясо курицы Брама имеет приятный вкус, но оно немного грубое по текстуре.

Плюсом в содержании этих кур является и то, что они прекрасно ладят с другими домашними птицами. Характер их очень смиренный и миролюбивый. Петухи никогда не бьются с другими петухами ни своей, ни какой-либо другой породы. Приручить эту птицу очень просто. Она без проблем питается с другой домашней птицей из одной кормушки.

Подвиды породы Брама

Основным отличием подвидов кур Брама является цвет перьев. Экстерьер цыплят Брама немного отличается от взрослых кур. Фотографии породы и подвидов можно увидеть в сети.

Светлая или колумбийская курица Брама

Окрас этой курицы бело-серебристый в основном оперении. У светлой Брамы яркий контрастно-черный воротник, а таже кончик хвоста и крыльев. Браком породы являются особи с желтоватым оттенком на перьях в виде налета.

Темная Брама

Этот подвид покрыт темным оперением с четко выраженным рисунком. В основном перья этой курицы серого цвета, голова ее имеет серебристо-белый цвет перьев, а шея черная с кантовкой из белых перьев.

У этих птиц очень замысловатый рисунок оперения. Располагаются их черные и белые перышки так, что в итоге рисунок напоминает полумесяц.

Петухи этой породы выглядят несколько по-другому. От головы до плеч их окрас бело-серебристый, а остальные перья в идеале должны быть черными и иметь зеленоватый отлив. Перья на ногах повторяют окрас туловища.

Браком породы являются особи, в опереньи которых встречаются вкрапления красных, бурых и коричневых цветов.

Палевая Брама

​У этого подвида окрас оперения не зависит от пола особи. Петухи отличаются от кур только более контрастным цветом гривы. Перья этой птицы очень пышные, но так как они плотно прилегают к телу, птица не выглядит лохматой. На ногах густое оперение, которое напоминает штаны. Воротник птицы должен в идеале быть контрастнее и темнее основного оперения.

Браком породы является:

• наличие желтых либо красных перьев;
• наличие в хвосте у петуха вкраплений из белых перьев;
• отсутствие рисунка в хвосте у петуха.

Куропатчатая Брама

Довольно специфический куропатчатый окрас особей породы Брама: оперенье у них светло-палевое с серо-черной очерченностью пера. У петухов куропатчатой Брамы на спине рыжее оперение, голова их также рыжая, а все остальное тело должно быть черного цвета и иметь зеленый отлив. Иные оттенки в отливе черного оперения петуха являются браком.

Брак породы

Есть еще несколько критериев, по которым особи кур считаются бракованными:

• недостаточный, малый рост птицы;
• узкая грудная клетка;
• пятка, напоминающая ястребиную;
• форма корпуса, похожая на форму кохинхинки;
• недостаточная оперенность среднего пальца;
• рыхлое оперение хвоста;
• наличие на гребешке мыска.

Уход и особенности содержания

В основном данную породу выращивают всё-таки в декоративных целях и для участия в выставках. Для поддержания красоты оперения этой птицы нужно обеспечивать чистоту в помещении курятника, а также месте выгула птицы. Нужно обеспечивать постоянную сухость в помещении.

Для благополучного выращивания кур породы Брама дома в первую очередь необходим хорошо оборудованный курятник.

Содержать породистых кур с другими не рекомендуется. Это позволит сохранить чистокровность породы.

Для того чтобы увеличить яйценоскость кур, нужно обеспечить более продолжительный световой день, который должен длиться около 13 часов. Днем это достигается при помощи правильно расположенных окон, а вечером при использовании ламп.

В курятнике с Брама должен быть постоянный доступ воздуха. Нужно оборудовать качественную вентиляцию и, возможно, даже установить вытяжку.

Также для более благоприятного содержания, необходимо оборудовать место для выгула птицы. Лучше всего его организовывать с западной стороны, так птицы не будут подвергаться прямым лучам палящего солнца.

В принципе, как видно, особого ухода эти птицы не требуют. Цыплята брама очень выносливые и неприхотливые.

Прежде чем разбираться с основами питания цыплят Брама, нужно определиться для какой цели будут выращиваться птицы.

Самым главным условием кормления птицы является качество и свежесть корма. В питании обязательно должны присутствовать витамины, микроэлементы, а также жиры, углеводы и белки. Питание кур должно быть разнообразным и состоять как из зерновых, так и растительных компонентов.

В постоянной доступности у птицы должна находится кормушка с минеральными веществами, а также песок.

Кормление должно осуществляться строго по режиму. Еда должна даваться курам три раза в день. Примерно десять процентов зернового корма для увеличения активности птицы можно высыпать прямо на пол.

В постоянной доступности у кур обязательно должна быть чистая, не холодная вода. Поилки необходимо регулярно промывать и проводить антисептику.

Разведение кур

Есть два способа разведения этой породы кур:

• выращивание путем выведения цыплят Брама из инкубационных яиц;
• приобретение молодняка;
• приобретение взрослых птиц.

При покупке цыпленка либо взрослых кур их в обязательном порядке нужно отсадить на карантин для предотвращения инфекционных болезней. При выборе особей нужно обращать внимание на внешний вид птицы. Она должна быть визуально здоровой, подвижной с качественным оперением или, если это цыплёнок, с блестящим пухом.

Больные цыплята отличаются вялостью походки, их крылья направлены вниз, живот обвисает.

Вырастить цыплят из яиц при помощи инкубатора можно без особого труда. Не рекомендуется использовать для высиживания яиц кур Брама. Хоть у них и хорошо развит этот инстинкт, часто бывают случаи раздавливания инкубационных яиц.

При стадном содержании нужно особенно строго смотреть за весом, который набирают куры. Он не должен быть слишком большим, в противном случае птице устраивают голодовку или дают низкокалорийное питание.

Стоит сказать что яйца, которые снесла курица Брама на первом году жизни являются непригодными для инкубации в связи с тем, что, как правило, они мелкие.

Рекомендованное количество цыплят на один квадратный метр курятника — 12 штук. Изначально кажется, что это слишком мало для такого пространства, но нет. Куры очень быстро растут и набирают вес и их количество в курятнике становится самым оптимальным.

В обязательном порядке необходимо следить за качеством подстилки. Она должна быть сухой и чистой. Это позволит избежать многих неприятностей и болезней.

Куры Брама являются любимцами современных птицеводов. При правильной организации ухода эта птица станет настоящим украшением любого двора.

Источники:

Описание породы кур брама

http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kury-porody-brama-harakteristika-vyrashhivanie-i-uhod.html

http://ferma.guru/razvedenie-ptic/kury/kury-brama-opisanie-porody-i-ee-podvidy-razvedenie-i-uhod.html

Преимущества и недостатки кобб 500: описание

Выращивание кобб 500 — это выгодное занятие в домашних условиях. За минимальные сроки можно получить вкусное мясо без финансовых затрат на кормление цыплят. Отзывы фермеров о выводке кобб 500 только положительные. К основным преимуществам выращивания бройлеров в домашних условиях стоит отнести.

Быстрый рост молодняка.

Минимальные затраты на корм по отношению к массе курицы во время выращивания.

Забой проводится начиная с полутора месяцев.

Кожица жёлтого цвета повышает товарное качество продукта.

Мускулистые бёдра увеличивают выход мяса в тушке.

Нежная, белая грудка с наибольшим весом.

Все особи в поголовье имеют один размер.

97% выживаемость цыплят в поголовье.

Повышенная устойчивость к распространённым заболеваниям у домашних животных.

Бройлеры кобб 500 возможно производить не только в сельском хозяйстве, но и в промышленных масштабах.

Порода кобб 500 имеет недостатки, рассмотрим основные из них.

Курица является гибридом и поэтому разводить её самостоятельно не получится.

Кобб 500 не имеет возможности высиживать яйца самостоятельно.

Для того чтобы выращивать яйца нужно закупать специализированный инкубатор.

Чувствительность молодняка к температурным колебаниям. То есть выращивание птицы сопряжено с дополнительными расходами на их обогрев.

zveri.guru

Мясные куры довольно популярны как в домашних хозяйствах, так и на промышленных фермах. Разводят их давно, некоторые породы существуют больше сотни лет. Основные характеристики мясных пород кур – большой вес и быстрый набор массы тела. Яйценоскость их невысокая, но ведь дело здесь не в яйце, птицы ценятся в основном за мясо.

Мясные породы кур

Куры породы красные кубанские

В это время важно обеспечить им достаточное количество кальция, иначе птица начнет клевать свои яйца.Мясо кур имеет приятный вкус и нежную текстуру, сочное и мягкое. Оно обладает массой полезных свойств и используется в диетическом питании. Поголовье скороспелое, быстро набирает вес, хотя едят они немного и бройлерной эта порода не считается. Взрослая красная кубанская пеструшка весит около 2 килограмм, а вес петухов – 3 килограмма. Если петухов планируется выращивать на мясо, то лучше всего держать их в клетках.Для обеспечения хорошего оплодотворения яиц, для десяти кур достаточно одного петуха.

Достоинства и недостатки породы

Весомыми плюсами принято считать:

• хорошую жизнеспособность и выживаемость молодняка;
• спокойный, недрачливый характер петухов и кур;
• флегматичность, но выраженную не так четко как у бройлерных пеструшек;
• куры быстро адаптируются к новым условиям выгула и содержания;
• неприхотливы к кормам.

Одним из существенных достоинств породы считается хорошая рентабельность птицы. Расходы на ее содержание окупаются за короткий промежуток времени. К такому выводу можно прийти, сопоставив затраты на приобретение корма, освещение и отопление птичника в холодное время года, и прибыль от реализации продукции.

Недостатки могут проявляться при несоблюдении рекомендаций по уходу и кормлению кур. Птица может начать болеть, если содержится на холодном полу, в сыром птичнике, или в их кормах будет недостаточно витамин или минералов. Птица любит траву, ей дают мел, ракушечник, рыбу, отходы со стола, увлажняют мешанки молочными продуктами, и т.д. Птица активная и любопытная, она находит на свободном выпасе все, что ей необходимо для рационального питания, а если содержится в клетках, то владельцу кур нужно уделить их кормам особое внимание.

В наши дни порода получила широкое распространение не только в южных областях России, встречается она в разных уголках страны, так как отлично приспосабливается к любым климатическим условиям. Занимаются разведением кубанских кур на промышленных предприятиях Кубани, а так же в фермерских и в домашних хозяйствах. Многие предпочитают выращивать именно их, а не импортные яичные аналоги.

Несмотря на то, что птица стрессоустойчива и имеет крепкий иммунитет, все же для сохранения здоровья пеструшек и их высокой яйценоскости рекомендуется содержать их в хороших условиях и обеспечить питательным кормом. Сбалансированное питание, регулярное присутствие в ежедневном меню витамин, минералов и микроэлементов, отсутствие сквозняков и выгул на свежем воздухе, обеспечат пеструшкам крепкое здоровье, а их хозяину – достойную прибыль.

Преимущества породы

• отличная выживаемость цыплят, высокая жизнеспособность;
• флегматичный характер петушков, они не склонны к дракам;
• высокая стрессоустойчивость (дает возможность несушкам хорошо нестись даже в неблагоприятных обстоятельствах);
• хорошая приспособляемость к условиям содержания;
• универсальность, хорошие возможности для выращивания в личных хозяйствах, на фабриках.

Все перечисленные положительные характеристики сделали эту разновидность птиц востребованной. Из южных областей России порода распространилась по всей стране, на что ушло 20 лет. Кур реализуют на фабриках, сельскохозяйственных ярмарках, заказывают по каталогу. Порода обладает устойчивыми положительными качествами, потерять которые можно лишь при неправильном кормлении и содержании.

Содержание и питание

Несушки достаточно неприхотливы по отношению к условиям обитания, но в любом случае, необходимо придерживаться некоторых правил, касающихся оборудования жилья для птицы:

• Необходимо подобрать для них помещение нужных размеров, а также оборудовать территорию для выгула.
• Соблюдать необходимый температурный режим. Уже неоднократно доказано, что при очень низкой температуре несушки могут перестать нестись, а корма при этом, употреблять будут гораздо больше. Если же температура воздуха будет высокой (выше 27 градусов), то птица, наоборот, перестанет употреблять корм, а яйца будет нести с очень тонкой и непрочной скорлупой.
• Нужно обеспечить курятник источником освещения.
• В курятнике обязательно необходимо оборудовать вентиляцию для постоянной циркуляции воздуха по помещению.
• Нужно сделать гнезда, насесты, оборудовать поилки и кормушки в достаточном количестве для того, чтобы каждая особь имела свободный доступ к пище и воде.

Кормление птицы должно быть регулярным и сбалансированным. Кормить несушек требуется дважды в день. Половину суточного рациона курицы должно составлять дробленое зерно, оно обеспечивает хороший метаболизм. Также стоит кормить птицу бобовыми и люпином. Эти продукты являются источниками белка, также необходимого для здоровья куриц. Для того, чтобы скорлупа яиц была крепкой, необходимо давать кальций. Его источниками служат такие продукты, как: мел, дробленая скорлупа яиц, рыбная или костная мука.

В качестве дополнительного источника полезных веществ, можно использовать влажные мешанки. Их зачастую принято готовить на теплых бульонах или же на сыворотке. Но обязательно стоит помнить, что мешанки необходимо давать птице свежими, ведь по истечению получаса они закисают и неблагоприятно влияют на организм птицы.

Красные несушки – это отличный выбор для фермера, ведь они очень неприхотливы, а на их выращивание требуется немного затрат. Но для того, чтобы птица чувствовала себя комфортно, необходимо создать для нее все условия. И в этом случае, вы будете получать достойную прибыль.

Если, спросить, какой самый распространенный вид домашней птицы? Конечно, все скажут – курица. Это так и есть на самом деле. Курица – очень полезная домашняя птица, так как она дает не только яйца и мясо, но также пух и перья. Многочисленное количество пород данной птицы, которое известно современному птицеводству насчитывает около 180 пород. В данной статье мы хотим познакомить Вас с такой породой кур как «Кубань» или «Красная Кубанская».

Курочки с высокой яйценоскостью и отечественными корнями — Кубанские несушки

Бобовые культуры, являются отличным источником белка, который очень важен для них. Такие злаки как ячмень, пшеница и рожь в обязательном порядке должны присутствовать в их рационе. Куры любят траву, которую потребляют на выгулах. Принято также давать курам «отходы со стола». Отлично куры едят мешанки на основе молочных продуктов, однако необходимо следить за тем, чтобы они были свежие, в противном случае это грозит проблемами с пищеварением птиц. В холодное время года куры нуждаются в теплых мешанках, на основе нежирных бульонов. Как и говорилось выше, необходимо обеспечить рацион дополнительным кальцием (ракушка, мел), иначе куры будут самостоятельно искать кальций, при этом склевывая свои же яйца.

Related Posts

• Порода свиней дюрок

  Разведением свиней люди начали заниматься еще на заре своего существования, а к концу XIX века…

• Кушумская порода лошадей

  Лошади — это лучшее, что дала нам природа…«Лошади — это лучшее, что дала нам природаДавайте…

• Ярославская порода коров

  Обладатели пестрого окраса, дающие самое жирное, вкусное молоко – ярославские коровы появились благодаря хорошим природным…

• Чешская порода коз

  Чешская порода коз: описание породы Представители чешских коз являются эталоном своего семейства. Большинство фермеров опасается…

• Как подключить выключатель

  Электромонтаж. Цены, расценки, прайс-листы.При определении стоимости электромонтажных работ учитывается множество параметров, которые оказывают непосредственное влияние…

Характеристики

Мясные породы неприхотливы. Их растят в обычных условиях, отличия кроются в небольших нюансах, характерных для каждой породы в отдельности. Так как габариты особей велики, возводят большой курятник с просторной территорией для выгула.

Куры едят много корма. На один день требуется около 160 грамм зерен. Свободный выгул предпочтителен для некоторых пород, остальные спокойно уживаются в скромных условиях. Кроссы, выведенные для промышленных целей, растут в клетках.

Обобщенное описание внешних характеристик мясных пород:

• Массивное строение тела.
• Корпус поставлен по горизонтали.
• Лапы мускулистые, длина маленькая.
• Возвышенная осанка.
• Средние размеры шеи и головы.
• Рыхлые перья.

Благодаря красивым перьям и статной осанке, мясные породы выращивают и в качестве декоративных. Самцы набирают массу тела вплоть до пяти килограмм. Рекордсмены достигали семи килограмм. Молодняк быстро набирает вес и быстро растет.

Показатели яйценоскости невысокие, изредка несушка может выдать около 150 яиц за год. Но многие из кур не утратили материнского инстинкта и могут самостоятельно высиживать потомство.

Некоторые справляются и с молодняком прочих пород, не отличающихся тягой к заботе за цыплятами. Размер одного яйца порядка 65 грамм. Начало полового созревания изменяется в интервале от полугодовалого до девятимесячного возраста.

Существуют полумясные породы, их используют на маленьких домашних фермах. Они отличаются выносливостью, несутся даже в холода. Их используют для высиживания яиц других пород, которые отказываются сидеть в гнезде. Полумясные куры универсальны: высокие показатели яйценоскости сочетаются с крупным весом тушки.

Недостатки

С ростом производства куриного мяса дают знать о себе недостатки кур, ориентированных на получение мясной продукции:

1. Поздний период созревания — 7 месяцев.
2. Молодняк оперяется долго.
3. Низкое количество откладываемых за год яиц.
4. Нерентабельность использования на небольших фермах.
5. Склонность к ожирению из-за медленного метаболизма.

Мини-куры

Мясные мини-куры имеют среднюю массу тела 2,8 килограмма.

Ноги короткие. Гребень в форме листика. Перья жесткие. Расцветка: белая, палевая, красная.

Карликовые куры быстро набирают вес и массу мышц. Уход за ними прост. Питаются стандартными видами корма. Откладывают крупные яйца. Интересно, что размер яиц может превышать продукцию крупных пород. За один год несушка откладывает до 190 яиц, масса каждого — до 60 грамм.

Забота о карликовых курах не отличается от ухода простых птиц. Снижаются затраты на корм. На одной единице площади курятника селят большее число особей.

Мясные карликовые куры

В33-Леггорн, П11-Род-Айленд, Плимутрок наиболее популярны среди фермеров.

Характеристики:

• Крепкое тело.
• Жесткие плотные перья.
• Аккуратный гребень, который не мерзнет в холода.
• Короткие лапы.

Достоинства:

• Активный набор массы.
• Вкусное мясо, быстро усваивается.
• Большое количество яичной продукции.
• Прочная скорлупа.
• Тихий нрав.
• Метод выращивания как напольный, так и клеточный.

Недостатки:

• Боятся морозов и сквозняка.
• Нуждаются в теплом жилье с дополнительными источниками обогрева.
• Цыплята выращиваются в условиях температуры не ниже 35 градусов тепла.

При выборе поголовья в курятник с целью получения мясной продукции, отдайте предпочтение мясным породам. При правильном уходе вы сможете достичь положительных результатов, а фермерское дело будет прибыльным.

Основные характеристики

Такие пернатые обычно неприхотливы в уходе, они прекрасно переносят холод и резкие скачки температурных показателей. Через значительные габаритные размеры содержать курочек нужно в просторном сарае. Потребление корма у этих птиц значительно выше пород яичного направления. На каждую взрослую особь необходимо от 140 до 160 граммов пищи в день. Некоторые виды бройлеров нуждаются в наличие выгула, другие хорошо себя чувствуют в специально оборудованных металлических клетках.

Принадлежность птицы к мясным породам можно определить по следующим признакам:

• мощное, габаритное тело;
• горизонтальное положение туловища;
• длинные мощные лапы;
• средний размер головы, короткая шея;
• красивое недостаточно плотное оперение.

Через красивую внешность некоторые породы бройлерных кур выращивают для показа на выставках. Самцы весят до 5 килограммов, максимальная масса петушка составляет 7 килограммов. Вес самок достигает отметки в 4 килограмма. Молодняк мясных кур характеризируется быстрым набором мышечной массы.

Яйценоскость у бройлеров сравнительно небольшая, в пределах 140-150 яиц за год. Самки прекрасно справляются с обязанностями матери, сами садятся на яйца, ухаживают за потомством. Несмотря на массивность, вес яйца у кур мясного направления находится в пределах от 55 до 65 граммов. У таких пернатых важнейшей продукцией считается мясо, поэтому первые яйца они сносят в период от 6 до 9 месяцев. Далее ознакомимся с описанием и продуктивностью основных мясных пород кур.

 Порода Барбезье

Эта старинная порода результат работы французских учёных. Представители Барбезье, петухи имеют массу выше 4,5 килограммов, несушки весят чуть больше 3,5 килограммов. Окраска перьев куриц чёрная с характерными зеленоватыми отливами. Корпус у них поставлен горизонтально, лапы мощные, мускулистые. Гребень стандартной листовидной формы с чётко выделенными зубчиками. У самцов хвост выгибается дугой.

Мясо у куриц красное, прекрасных вкусовых качеств, диетическое. Показатели яйценоскости достаточно высокие – до 200 экземпляров за год. Вес отдельно взятого яйца колеблется в пределах 75…90 граммов. У куриц Барбезье есть свои преимущества и недостатки.

Необходимо обратить внимание на тщательный уход за птенцами в первые дни после лупки. Цыплята долго вбиваются в оперение, причём некоторые из них имеют от рождения вывернутые лапки. Через интенсивные приросты мышечной массы эти пернатые страдают от болезней суставов. Для нивелирования этой проблемы в рацион пернатых включают поваренную соль, мел и другие минеральные добавки.

Порода Фавероль

Указанная порода тоже была создана французами для получения мяса и яиц. Петухи Фавероль способны набрать вес до 4 килограммов, курочки чуть поменьше, всего 3 килограмма. Яйценоскость несушек в первый сезон после рождения достигает 180 штук за год, на втором году развития этот показатель уменьшается до 130 яиц. Мясо птицы очень вкусное. В Фавероль рыхлое, но пышное оперение, причём мелкие пёрышки вырастают на бороде и лапах.

Перья у самок в районе груди белые и лососевые в области спины. В петухов всё оперение чёрное, кроме шеи. На этом участке присутствует белая полоска. Представители описываемой породы могут иметь полностью чёрную или белую, а иногда даже серебристую окраску. Через красивый внешний вид некоторые заводчики считают Фавероль декоративной породой.

Рассматриваемые птицы частенько попадают на выставки. Пернатые неприхотливы в содержании, стабильно несут яйца даже в зимнее время года. Этих птиц желательно содержать на выгулах. Также рекомендовано поддерживать порядок в курятнике, всегда менять подстилку. Это предотвратит загрязнения оперения на ногах.

Куры Брама

Эта знаменитая порода была получена американскими селекционерами в начале прошлого века. Представители Брам обладают массивным туловищем, хорошо развитыми ногами. Их можно выделить среди других пород по горделивой осанке, пышному оперению. Существует несколько мастей кур породы Брама:

• куропатчатая;
• тёмная;
• светлая;
• палевая.

Каждый из описанных видов обладает своими особенностями. Лучшие показатели яйценоскости наблюдаются у палевых Брам. Средняя масса петушков 4,5 килограммов, хотя некоторые самцы достигают веса в 5,5 килограммов. Несушки вырастают до 3,5 килограммов, имеют слегка жестковатое мясо, но этот продукт отличается хорошими вкусовыми качествами. Яйценоскость у представителей этой породы сравнительно небольшая, около 130-140 штук за год, при этом отдельный экземпляр весит 60 граммов.

Курочки считаются прекрасными наседками, быстро адаптируются к смене климата, но нуждаются в регулярной смене подстилки. Соблюдение чистоты в сарае предотвращает загрязнение оперения на ногах. Через красивый внешний вид представителей Брам часто считают декоративной породой.

Бройлерные куры

Таких пернатых выращивают на крупных птицефабриках. Замечено, что эти куры не сохраняют устойчивых признаков породы. Для получения птиц бройлерного типа используются  Род-Айленды, Плимурток, Корниш. Во время проведения межвидовых скрещиваний селекционеры ставят перед собой задачу получения птиц с интенсивными темпами роста и хорошими вкусовыми качествами мяса. В большинства кроссов бройлеров оперение белое, у них мощные мускулистые лапы, широкая грудь и массивное туловище.

Кроссы бройлеров приобрели популярность не только среди крупных фермеров. Такую птицу можно встретить и на частных подворьях. Бройлеры быстро растут, неприхотливы в уходе, наращивают много мяса. Этих кур рекомендовано содержать в клетках в полутёмных сараях. В таких условиях пернатые будут меньше передвигаться и быстрее набирать мышечную массу. При выращивании птиц на специальных комбикормах забой можно проводить уже в 3 месячном возрасте.

Куры Корниш

Корнишей вывели английские селекционеры в прошлом веке. В 1970 году эти пернатые появились и у наших фермеров. Масса курочек доходит до 3,4 килограммов, петушки весят 4,7 килограмма. Цыплята за 2 месяца жизни достигают отметки в 1,5 килограммов. Самки считаются хорошими наседками, сносят до 150 яиц в год.

Корниши обладают характерной для мясных пород внешностью. У них широкая грудь, горизонтально направленное туловище, мощные мускулистые ноги. Окраска перьев белая, хотя в некоторых представителей породы встречаются красные, палевые или голубые участки на перьевом покрове. Перья достаточно жёсткие, плотно прилегают к телу, пуха небольшое количество. Шея и голова среднего размера, гребень нестандартный, гороховидный. Корниши неприхотливы в содержании, быстро формируют мышечную массу при надлежащем рационе питания. Эта порода применяется для скрещивания с другими с целью получения бройлеров.

Куры Кохинхин

Рассматриваемая порода была завезена в нашу страну из Китая. У нас она применяется для спаривания с другими мясными птицами с целью получения кроссов бройлеров. Кохинхины отличаются от остальных мощным телосложением, лапы у них крепкие, грудь широкая. На лапах присутствует густое оперение. На маленькой голове у кур возвышается красный листовидный гребень, клюв небольшой, крепкий. Перьевой покров рыхлый черного, палевого, белого, реже жёлтого цвета. Масса взрослого самца доходит до 5 килограммов, вес курочки 4 килограмма. Несушки дают за год до 120 яиц при средней массе экземпляра 55 граммов.

Кохинхины устойчивы к стрессовым условиям, не понижают яйценоскости даже при похолодании в зимние месяцы. Подобные качества повысили популярность кур среди отечественных заводчиков. Кроме напольного содержания птиц можно размещать в клетках, большой выгул для них необязателен. Куры и петухи обладают спокойным миролюбивым характером. Несушки хорошо справляются с обязанностями матери, защищают потомство от врагов. В питании кохинхины не прихотливы, но нуждаются в достаточном количестве пищи.