Очень давно на одном острове под названием минорка путем скрещивания тех пород, которые имелись были выведены куры с необыкновенными перьями черного окраса. И с тех пор как они попали в Россию, данная порода очень ценится.
В породе есть три главных подвида, некоторое из них имеют свои особенности:
- Испанская птица темной расцветки. Оперенье темное с мрачно-зеленоватым проблеском. Маленькая изысканная головочка. Гребень похож на лист с великими зубчиками, у самцов стоит вертикально, у куриц свисает набок, не накрывающий глаза. Серёжки длинноватые, красноватой расцветки. Мочки ушей закруглённые, ясно белоснежного окраса. Лицо у петуха красноватое, не имеет перьев. Клюв темный, а у петуха еще и с ясным краешком. Шейка длинноватая. Глаза кофейного либо темного цвета. Грудина совершенного округлённого вида. Корпус вытянутый, при виде сбоку чем-то напоминает трапецию. Крылья мощные. Прочные и высокие руки-ноги. Когти темные. Обычный вес самки 2,5 кг, а вот петух до 3.
- Курицы минорки белоснежной раскраски английского вида. Оперенье белоснежное с серебром, при отсутствии остальных цветов. Гребень похож также на лист с округлениями, розовидной выкройкой. И сужается впереди, что является отличительной чертой данного подвида кур. У белоснежной минорки цвет глаз красный. Клюв и когти ясные с нежно-розовым цветом. Вес курицы и петуха в среднем 3.5 кг.
- Карликовые минорки. Итог опытов германских птичников. Курочка весит примерно около 800 г, петушок имеет возможность достигнуть 1 кг.
Содержание
Плюсы и минусы
Главными достоинствами можно назвать:
- Отменная выживаемость и скорое подрастание птенцов;
- Яйца несет с 5 месяцев, круглый год;
- Огромное численность и хороший вкус яиц;
- Белоснежное мясо хорошего вкуса;
- Хорошее поведение по отношению к остальным обитателям в хозяйстве.
- Недочетами являются:
- неустойчивы к прохладной и мокрой погоде;
- трусость;
- уклонение от высиживания яиц.
Порода кур является достаточно продуктивной, обычная курица дает мяса от 3 кг; также яйценоскость первогодков около 150едениц, во 2-ой – 140 яиц. У миниатюрных пород – 120 яиц;
Вес яиц юных кур примерно 60 г, зрелых особей – 70-80 г. У миниатюрных несушек – от 35 г.
Как отличить хорошую курицу породы минорка? Главное помнить, что для того чтоб получать высокую яйценоскость несушек, то следует отбирать только чистопородных куриц, потому принципиально знать отличия от общепризнанных мерок и отобрать, и отсортировать таковых птиц на этапах приобретения.
- узенькое туловище с выраженной спинкой;
- хвост имеет практически вертикальный вид;
- воздвигнутый гребень у самок и висящий у петуха;
- гребень необычной формы, с зубчиками различной вышины, не округленный;
- красные либо розоватые мелкие мочки;
- лицо с сероватым наездом;
- ясный клюв и красные глаза у черных представителей вида. Желтоватый клюв у белоснежных самок;
- имеются оттенки ясного, коричневого и остальных необычных цветов перьев. У белоснежных птиц – выражены желтоватые и слегка голубые пятна;
- совсем краткое либо тусклое оперенье у зрелых птиц.
В странах СНГ данная порода минорка пока еще не различается высококачественными чертами, поэтому разглядывать птиц перед покупкой просто необходимо, в особенности тщательно и кропотливо.
Содержание и уход
Содержать кур минорок не дает огромных заморочек. Необходимо просто блюсти некоторое количество норм по уходу, чтоб вырастить их здоровыми:
- кормить особей предстоит в теплых, но не жарких курятниках.
- насесты не больше 75 см от значения пола;
- место, где содержат птицу должно быть просторны, прикрытыми от атмосферных явлений;
- при приходе холодов нужно тереть гребень жиром, чтоб куры его не обморозили.
Разведения
Яичка в инкубатор необходимо отнимать от куриц, которым уже 2-ой год. При выходе в свет цыплят осмотр делается в 3 шага:
- цыплят – сообразно всеобщему состоянию;
- куриц – когда они достигнут своей яйценоскости;
- петухов – когда отрастет гребень, сообразно внешнему виду.
Приблизительно до 5 месяцев курица минорка не очень хорошо переносит мороз и влажность, потому лучше держать ее это время в тёплом курятнике, нежели выпускать на улицу. Отлично обмениваться племенным петухом, который был использован с иными птицеводами.
История появления
Минорки – плод скрещивания местных испанских черных кур, которые получили популярность на Минорке. Затем порода переместилась в Англию. В этой стране путем работы местных генетиков, птицы обрели внешние характеристики, которые сохранились до настоящего времени. Британские селекционеры дали наименование породе.
Генетик поставил перед собой задачу – сделать минорок крупнее по весу, но его работа потерпела фиаско. Старания оказались напрасными, так как порода отличается характеристиками в плане продуктивности мясного и яичного типа.
Фермеры из Соединенных Штатов Америки говорят о том, что содержание породы с лихвой окупает все вложения, даже при разведении в холодное время года. Несушки дают качественные яйца в большом количестве, потребители с радостью скупают подобный товар.
На территорию России куры минорки попали в 1885 году, с тех пор отечественные селекционеры приступили к выработке стандартов для минорок. Говорят о том, что птицы классифицируются, как чистокровные.
Это обусловлено отсутствием прилития крови сторонних кур. Крупные фабрики по производству птицы не приобретают минорок для разведения, а используют их только в качестве генетического материала.
Черная минорка
Перья представителей этой разновидности иссиня-черные, отлив может быть темным зеленым. Голова маленьких размеров, отличается изяществом. Гребешок имеет большие зубчики листовидного типа. Количество зубьев от четырех до шести – направляются верх у петухов, свисают набок у курочек, но не закрывают им глаза.
Мочки белоснежные с округлениями. Сережки продолговатые, ярко-красные. Лицо красного цвета и на них нет оперения. Клюв черный, у петухов на кончике осветление. Длинная шея.
Глаза коричневого цвета, встречаются представители породы с черными глазами. Грудина округлая и массивная. Корпус удлиняется. Форма трапеции при взгляде в профиль. Развитые крылышки. Верхние конечности крепкие. Когти, плюсны имеют темный окрас.
Средняя масса тела минорки черной – 2,5 килограмма, петухов – 3 килограмма.
Белая минорка
Эта порода является Британским стандартом. Описание: имеют перья белого цвета с легким серебренным оттенков. Посторонних цветов нет. Гребень имеет форму листа, который закруглен. Развитие гребня на высшем уровне.
Бывает гребешок в форме розочки, он ниже, чем листик и более узкий спереди, направлен к задней части. Белая минорка имеет глаза красного цвета. Клюв, плюсны и когти окрашены в светлый розовый цвет.
Вес кур варьируется от 2,8 до 2,6 килограмма, петуха – от 3,2 до 4,2 килограмма.
Выделяют и карликовых минорок. Результат исследования селекционеров из германии. Курочки весят около 800 грамм, а петухи не более одного килограмма.
Разведение
Опытные фермеры убеждены в том, что минорок сложно разводить и содержать. Но если начать заниматься этим делом, то оторваться будет сложно. Птицы показывают отличную яйценоскость: крупные и ровны яйца выглядят так, будто их наполировали. Потребители любят приобретать данную продукцию.
Мясо характеризуется высшей оценкой в плане вкусового качества. Птицы имеют крупную грудь и массивные окорочка.
Для подбора несушки необходимо начать ранний отбор молодняка. Выборка проводится по внешности. Самцы имеют гребень к пятимесячному возрасту. Самки не имеют гребня. Курочек отбирают для яичной продукции.
В первый год несушки дают 190 яиц. Одно яйцо весит около восьмидесяти грамм, цвет скорлупы белый, блестящий. При качественных условиях проживания и правильном рационе курочки дают продукцию и в холодное время года.
Чтобы начать разведения отбирается яйцо только от несушек, которые дают яйценоскость уже два года. Материнский инстинкт развит слабо. Наилучший вариант – использование инкубатора. Молодняк отличается быстрым ростом, быстро покрывается оперением, нет прихотей в питании.
Селекционеры применяют минорок для того, чтобы выводить новые породы и улучшать имеющиеся. В специализированных местах кур держат, как образец племенного резерва.
Содержание
Птицы обладают крупным гребешком, это обусловлено тем, что они могут результативно охлаждать курочку во время жары. Однако российские морозные погодные условия часто сказываются на гребне. Кончики обмораживаются и отмирают.
Происходит это не только при экстремальных холодах, поэтому домик для минорок должен снабжаться качественными приборами искусственного отопления. Минимальная температура в зимний период – порядка пяти градусов. Комфортное обитание при температуре от 8 до 10 градусов.
Птицы требовательны к габаритам курятника. Если пространство будет закрытым, а содержание темным, то это отразится на показателях яйценоскости. В летний период подходит выгульное вольерное содержание.
Стоит помнить о том, что куры и петушки породы минорка очень хорошо летают. Это особенность всех кур из Испании. Поэтому следует позаботиться о качественной изгороди для вольера.
Одна из отличительных черт породы – чрезмерная пугливость. Куры породы минорка не отличаются стрессоустойчивостью, перестают нестись при сильных потрясениях. Семейство нуждается в спокойствии. Резкая смена распорядка дня и состава поголовья – повод для излишних беспокойств.
Уход за цыплятами
Птицеводы говорят о том, что содержание молодняка должно быть отдельным. Цыплята чистой породы очень активны, любознательны, стремительно оперяются и растут. Во время роста перьев птенчики требуют большой дозировки корма.
Цыплята с радостью употребляют рубленые вареные яйца, смешанные с резаной зеленью крапивы. Вместе с увеличением размеров, потомство нуждается в разных кормах, которые должны постепенно обогащаться.
При неправильном рационе, птенцы начинают болеть. Гребешок истончается и западает вбок.
Рацион взрослых особей
Минорки отличаются прихотливостью в питании. Порода плохо реагирует на корма низкой категории. Проблемы с кормлением могут привести к тому, что яйца будут без скорлупы или деформироваться.
Чистопородные птицы не должны страдать от перекорма, некачественного меню без баланса элементов. Фермеры должны понимать, что во время линьки питание должно быть особенно качественным. При недостатке важных компонентов, птицы будут страдать от отсутствия витаминов и минералов.
Для всех видов кур домашнего типа, линька длится от четырнадцати дней до шести месяцев. В это время следует с тщательностью подходить к плану питания, давать больше витаминизированных добавок и следить за условиями обитания кур.
Когда активный процесс линьки подойдет к концу, уровень производительности уменьшится на восемьдесят процентов. Постепенно динамика приходит к прежнему темпу и возрастает.
Борьба с проблемами
В шестидесятых годах прошлого столетия в Советском Союзе для стандартизации были введены данные о внешнем виде и уровне производительности. Эта необходимость обуславливалась способностью службы для блага повышения уровня различных кроссов.
Отечественные птицеводы занимаются выведением культуры и в настоящее время, но продукция не отличается уровнем качества. Чтобы поголовье болело редко и приносило только качественный продукт, необходимо следить за базовыми правилами, точнее, за их соблюдением:
- Насесты располагаются на уровне 75 сантиметров от земли.
- Сквозняков быть не должно.
- Курятники просторные.
- Не забывайте о безопасности в морозных условиях. Гребень и серьги покрывают смазкой.
Плюсы и минусы породы
Среди достоинств минорок выделяют:
- Прекрасный вкус филейного белого мяса.
- Процент выживаемости – 97.
- Большое число яиц, их красивый внешний вид.
- Яйценоскость круглый год, старт в пятимесячном возрасте.
- Мирный нрав.
Среди недостатков стоит отметить:
- Сильная пугливость.
- Неустойчивость к стрессам.
- Чувствительность к смене климата.
- Пассивный материнский инстинкт.
Порода подходит для содержания в хозяйстве у опытных птицеводов. Недостатки и сложности ухода перекрываются качеством продукции, что объясняет множество восторженных отзывов.
