Перепелка: фото, описание, характеристика, особенности

Раньше перепелиная охота была излюбленным развлечением для любителей природы. Сезон открывался уже с мая и заканчивался лишь в сентябре. Изловить небольшую птицу было не так легко, это было целым искусством. Сегодня перепелка для большинства горожан — малознакомый представитель фауны, о котором они практически ничего не знают.

Типичные представители

Обыкновенный перепел относится к семейству куропаток, прежде на него часто охотились:

• ради вкусного мяса;
• чтобы завести домашнего питомца;
• отлавливали ради участия в перепелиных боях.

Представитель отряда курообразных имеет небольшой размер и невзрачный окрас. Сегодня всем известно, что яйца этих птиц весьма полезны. Перепелки имеют широкий ареал обитания: от Африки до европейских стран, встречаются в США и Японии, в России обитают до Байкала.

Живут эти небольшие создания прямо на земле: как только поднимается весенняя трава, самки вьют гнезда. Перепелки самостоятельно растят потомство, не нуждаясь в помощи самца. Когда зреют поля, перебираются туда, поближе к зерну. Поэтому современные виды подвержены отравлениям пестицидами, которыми обрабатывают всходы.

Обыкновенный перепел, или в просторечье перепелка, имеет очень небольшие размеры, вес его не превышает 150 гр., длина — 20 см. Невзрачный окрас защищает от природных врагов. Охряной цвет перьев является прекрасной маскировкой. Скрываться помогают и пятна на брюшке (от белых до темно-бурых).

Одними из первых перепелку приручили японцы, чтобы получать мясо и яйца. Порода славится тем, что практически не шумит, поэтому содержаться может даже в городской квартире. Всего же сегодня известно более 20 видов перепелов. Одомашненные птицы мало отличаются от диких сородичей, разве что более крупные — до 300 гр.

Также рекомендуем прочитать:

Породы перепеловЧем кормить перепелов в домашних условияхКорм для перепеловКак поймать куропатку

Особенности вида

Многие сомневаются, умеют ли перепела летать. В дикой природе они делают это достаточно хорошо, совершая осенью миграции на юг, а весной возвращаясь на родину. Домашние виды не имеют в этом необходимости, но при случае умело пользуются крыльями для преодоления высоких заборов. Поэтому держат их только в закрытых загонах или клетках. Рекомендуемая высота павильона для содержания декоративных перепелок — не менее 2 м., чтобы питомцы чувствовали себя комфортно.

Клетки для кур несушек и чертежи своими руками

Обладают довольно пугливым характером. Даже слишком яркий цвет одежды может вызвать у них панику. Тогда перепела начинают кричать, пытаются взлететь, травмируя головы о клетку. По этой причине не следует в одном помещении с ними держать других птиц, тем более подсаживать в одну клетку. Очень важно создать комфортные условия — при недостатке света нервничают, при избытке могут начать вести себя неадекватно, устраивают драки.

Перепелиная охота

Лучшее время для нее — на заре. Ловля производится сетями, которые раскладываются на поле. Самцов выманивают при помощи особых свистков, либо сажают в клетку молодую самочку. Когда ухажер подходит близко, охотник поднимается, отчего испуганная птица летит прямо в сеть. Сегодня перепелиная охота — уже не настолько распространенное хобби, а раньше существовало много других способов:

• изготавливали ловушки, приманкой служило зерно;
• охотились с ружьями;
• использовали ловчих птиц;
• ловили с помощью сачка, колокольчика, сети;
• самый простой способ — силки.

Птиц добывали не только ради пропитания, но и для содержания в неволе, в клетках. У знатоков ценился их звучный голос, хотя пением издаваемые перепелками звуки можно назвать с большой натяжкой. Это своеобразные ритмичные звуки, которые в дикой природе слышно за несколько километров.

Чем питается птица в природе? Являясь родственником курицы, перепел и пищу добывает похожим способом — разгребает землю в поисках источников белка. Это могут быть как черви или гусеницы, так семена, листья или побеги зеленых растений. В неволе необходимо позаботиться о сбалансированной диете, или перепелки перестанут нести яйца. К счастью, сегодня велик выбор готовых кормов, а достать свежую растительность несложно. Готовую смесь для питания может заменить дробленая пшеница, овощи (вареные), мясокостная мука, подсолнечник.

Размножение в природе

Перепелки не создают постоянных союзов, поэтому каждый сезон самцы вынуждены вступать в противоборство, чтобы привлечь внимание дам. У самок может быть один или несколько кавалеров за сезон. Призывные крики птиц означают начало брачного сезона (с мая по июнь, в зависимости от региона). Гнезда устраиваются прямо на земле, материалом служат трава, перья. Буроватых пятнистых яиц может быть до 2-х десятков. Самка проводит в гнезде около 18 дней. Поскольку самец ей не помогает, она вынуждена перед этим нагуливать жир, чтобы не покидать кладку. Крошечные птенцы, обсохнув, быстро встают на ноги и практически сразу начинают самостоятельно питаться. Уже через 1,5 месяца они становятся взрослыми.

Куры породы Мастер грей и Фокси чик

Некоторые фермеры успешно скрещивают перепелов и кур, получая крупное потомство. Живут перепелки недолго, редко достигают возраста 5 лет. В неволе самок держат не более года, потому что после этого возраста падает способность откладывать яйца.

Польза для здоровья

Мясо перепела широко используется в диетическом питании , оно полезно для сердца, для страдающих диабетом, во время набора мышечной массы и в период восстановления после операции или болезней, при малокровии. Отличается легкой усвояемостью, высоким содержанием белка (более 20%) и малым содержанием калорий (200-220 на 100 гр.), холестерина.

По содержанию витаминов перепелиное мясо сравнимо с другими, но поскольку именно его чаще готовят на пару, их сохраняется больше. Однако, при нахождении в экстремальных условиях или при высоких физических нагрузках получать энергию придется также из других видов пищи.

Но разводят этих птиц также ради получения яиц. Сегодня их можно увидеть на полке практически любого супермаркета. У перепелок очень высокая яйценоскость (около 300 шт. в год). Продукт хотя и маленьких размеров по сравнению с куриным, но считается более полезным.

Факты о перепелиных яйцах

• Хранятся до 2 мес.
• Легко усваиваются в сыром виде — считается, что перепела не болеют сальмонеллой.
• В отличие от куриных, не вызывают аллергических реакций.
• Содержат небольшое количество холестерина.

Также народная молва приписывает этому продукту способность восстанавливать мужское либидо, если оно снизилось. Считается, что потенция придет в норму после 3 мес. регулярного приема в пищу перепелиных яиц. Правда, академической наукой этот факт пока не доказан.

Время собирать яйца, или когда начинают нестись куры

Употреблять перепелиные яйца следует так же, как и другие — можно варить, жарить, делать из них омлет. Они считаются безопасными для маленьких детей, диабетиков и тех, кто имеет сложности с пищеварением.

Разведение в неволе

Поскольку из-за сокращения посевов и обработки полей численность диких перепелов сильно сократилась, сегодня их разводят в специальных хозяйствах, чтобы затем выпустить на волю. Многие пытаются выращивать этих небольших птиц на даче или даже в домашних условиях. Кто-то для себя, а кто-то с целью реализовать затем яйца и тушки.

При содержании перепелов в неволе надо учитывать многие факторы. В помещении должно быть достаточно тепло, особенно в зимний период — температура не должна опускаться ниже 10° С. Обязательно соблюдать световой режим и график кормления. Разжиревшие особи не будут нестись, как и недокормленные. Кстати, их не делят на мясных и несушек. В течение первого года жизни птица содержится ради яиц, затем ее начинают откармливать на убой.

Для вывода потомства потребуется инкубатор, для его выращивания строится отдельная клетка (брудер) с обогревом. Уже на второй месяц потомство становится взрослым. Также следует заранее продумать систему освещения и вентиляции. В клетках следует предусмотреть дополнительные поддоны, в которых будет проводиться купание в песке. Оно необходимо перепелам для хорошего самочувствия.

Свет не должен быть слишком ярким, но световой день нужен не менее 15 часов. Эти птички также любят влажность, ведь в природе они обитают в чащах, где она не менее 50%. Требования вполне выполнимые, подойдет даже небольшое по размеру помещение. Даже там можно разместить несколько сотен голов. Для этого следует поставить клетки друг на друга в несколько рядов. В вольере такое повторить невозможно. Поэтому разведение перепелок считается рентабельным бизнесом.

Удивительный представитель природы — перепел обыкновенный. В некоторых странах его присутствие в числе домашних питомцев считается добрым знаком.

Продуктивность породы.

Что можно сказать о этой породе? В первую очередь техасские белые перепела обладают весьма хорошими показателями прироста массы, вес взрослых особей самцов достигает – 350 – 370 грамм, самок – 450 – 480 грамм.

Таблица прироста массы перепелов техасской породы по дням.

Возраст перепела (дни)	Живой вес (грамм)
7	30
14	150
30	240 – 250
45	350 — 380
60	400 и более

К двух – трёх месячному возрасту перепела уже весят около 400 грамм, а

выделанная тушка птицы весит в среднем 250 грамм, что довольно высокий показатель для перепелов мясного направления. Хочу отметить, что мясо белых техасских перепелов очень нежное, не жёсткое, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Самки техасского перепела начинают яйцекладку в возрасте 50 — 55 дней, вес яйца в первые дни яйцекладки — 12 г, далее вес яиц становится больше 14 – 16 грамм. Яйценоскость техасских перепелов сравнительно небольшая, менее 200 яиц в год.

Самки не высиживают птенцов, они полностью утратили инстинкт к высиживанию, поэтому для разведения перепелов понадобится инкубатор. Срок инкубации перепелов 17 – 18 дней, подробней о инкубации описано здесь.

Характеристики породы.

Основные характеристики породы техасский перепел:

• Оперение белое с незначительными вкраплениями тёмных пятен.
• Округлое, коренастое телосложение, мускулистые ноги.
• Широкая спина.
• Выпуклая грудная клетка.
• Короткая шея, голова средняя, глаза тёмные, клюв светлый.

Перепела техасской породы спокойны, медлительны, не пугливы, уравновешенные, практически не шумят. Птицы очень редко дерутся между собой в отличие от японской породы.

Особенности содержания.

Поскольку техасские перепела значительно крупнее своих сородичей, то стандартные клетки для них не совсем подходят. Стандартная высота перепелиных клеток потолка у задней стенки 20 см, для техасцев оптимально увеличить высоту до 30 см.

Оптимальный размер клетки для техасских перепелов на 20 голов:

• Длина – 1000 мм.
• Ширина – 400 (500) мм.
• Высота клетки — 300 мм.

Самцы техасского перепела не очень активны, поэтому для получения инкубационного яйца рекомендуется содержать в клетке на 1 самца – 3 самки.

Температурный режим содержания:

• От 1 до 4 суток – 35 – 36 °С.
• От 4 до 10 суток – 32 — 33°С.
• От 10 до 15 суток — 25°С.
• Старше 15 суток 18°С.

Оптимальная влажность воздуха в помещении с перепелами 55 – 65%.

В возрасте 1 месяц у птиц наступает линька, которая длится до 3 недель.

Определить пол у молодняка техасского перепела довольно сложно, но начиная с возраста 45 дней уже можно точно определить где самка, а где самец по внешним половым признакам. Более подробно это описано в статье как отличить перепела самца от самки.

Недостатки техасской породы.

Недостатки у этой породы незначительные, но всё же они есть:

• Низкие показатели яйценоскости, самка снесёт за год не более 150 яиц (к сравнению у японских перепелов этот показатель 270 штук в год).
• Низкая выводимость перепелят из яиц – 60%.
• Птенцы после рождения очень слабые.
• Расход корма для взрослой птицы в день более 40 грамм на 1 голову.

О кормлении и самостоятельном приготовлении комбикормов для перепелов рекомендую прочитать эту статью.

Подведу итог: порода техасский белый мясного направления продуктивности, поэтому её стоит заводить если вы изначально рассчитываете выращивать птицу на мясо, яиц много вы не получите, для этого есть более яйценоские породы. В условиях домашней мини фермы оптимально заниматься разведением сразу нескольких пород как мясного, так и яйценоского направления, так вы получите и хорошие мясные тушки и достаточное количество яиц.

Рекомендую посмотреть видео о техасских белых перепелах.

Популярные статьи из этой рубрики

Корм для перепелов 3 рецепта комбикорма своими рук…

Чертежи клетки для перепелов своими руками: фото, …

Инкубация перепелов: таблица, режим, условия…

Сколько яиц несет перепёлка: повышаем яйценоскость…

Породы перепелов фото, описание, яйценоскость…

Чем кормить перепелов в домашних условиях…

Как отличить перепелов самку от самца: проверенные…

Перепела породы Фараон

Основные характеристики перепелов породы Фараон:

— живой вес самки – 190-310 г, самца – 160-270 г

— яиц за год – до 220

— масса яиц – от 12 до 18 г

Одна из популярнейших мясных пород перепелов. Вывел эту породу перепелов американский селекционер А. Марш. Преимущества перепелов Фараонов состоят в том, что уже в пятинедельном возрасте масса самок может достигать 150 грамм, а через неделю они начинают откладывать яйца. Перепела породы Фараон имеют и недостатки – нетоварный вид тушек, поскольку у этой птицы «дикий» окрас, некоторая прихотливость к условиям содержания и кормления.

Но, в целом, породу перепелов Фараон любят за интенсивный рост, небольшие траты на корма и довольно крупные, хотя и немногочисленные яйца.

Перепела породы Техасский белый Фараон

Основные характеристики перепелов породы Техасский белый:

— живой вес самки – от 420-470 г, самца – 300-360 грамм

— яиц за год – до 220 штукк

— масса яиц – от 12 до 18 грамм

Техасские белые перепела иногда называют бройлерными, ведь вес одной тушки самки составляет 250 грамм. Перепела Белый Фараон характеризуются пушистым густым оперением, выпуклой грудью, широкой спиной, короткой шеей, хвостом и ногами, то есть телосложение птиц очень плотное. Особенность техасских перепелов – наличие черных пятнышек на голове и кончике клюва у самцов, хотя это не обязательный признак.

Внушительные размеры перепела Техасский белый Фараон объясняются не тем, что они много едят, а особенностями обмена веществ – это ленивые, спокойные, стрессоустойчивые птицы, нешумные и недрачливые. То есть энергия корма идет целенаправленно в рост.

Перепел породы белый Фараон имеет еще один плюс – приятный желтоватый цвет тушки, очень ценимый в кулинарии.

Есть у этой породы перепелов и недостатки – относительно невысокая выводимость и яйценоскость (хотя яйца техасский перепелов крупные). К тому же, самцы этой мясной породы перепелов недостаточно активны, поэтому на двоих самочек советуют заводить одного самца.

В целом же лучшие породы перепелов на мясо – это именно бройлерные перепела, Техасский белый Фараон.

Перепела породы Маньчжурский золотистый (Феникс золотистый)

Основные характеристики перепелов породы Маньчжурский золотистый

— живой вес самки – до 300 г, самца – до 200 г

— яиц за год – до 220 штук

— вес яиц – 16 грамм

Маньчжурский золотистый перепел – еще один представитель мясного направления. Более того, при скрещивании маньчжурского золотистого и других перепелов мясных пород получают птенцов, способных к резким приростам.

А еще перепел породы Маньчжурский золотистый очень красив благодаря пестрому, золотисто-коричневому оперению. Это влияет и на качество тушки – кожа этой породы перепелов привлекательна.

Относительно невысокая яйценоскость перепела Феникс золотистый компенсируется, с одной стороны – приличным весом яиц (крупнее, чем у перепелов яичного направления), с другим – приличным весом тушки.

Перепела породы Японские

Основные характеристики Японских перепелов

— живой вес самки – до 180 г, самца – до 150 г

— яиц в год – свыше 300 штук

— вес яйца – около 11 грамм

Японские перепела – самая популярная порода яичных перепелов. И как селекционеры не пытались сделать из перепела японской породы птицу мясного направления (выведены бройлеры-«японцы»), в нашей стране знают, что лучшая порода перепелов яичной породы – японские перепела.

Физиологическая зрелость этой породы перепелов наступает в 55-60 дней, половая зрелость – в 43-45 дней. За год японская перепелка может снести более 300 яиц, но для этого ей нужно обеспечить условия: восемнадцатичасовой световой день, тепло в помещении (20 градусов) и сбалансированное питание (комбикорма, зелень, дробленое зерно).

Порода перепелов Японский радует не только яйцами, но и внешним видом – помимо классического пестрого оперения, существуют цветные формы Японского перепела – Лотос (белый), Махурион (золотистый), Туредо (с белой грудкой). Японских перепелов часто содержат в квартирах в качестве декоративных птиц.

Итак, перепела породы Японский могут использоваться как декоративные, у них неплохое мясо, но главное, что улучшали селекционеры в этих перепелах многие годы – это яйценоскость. Однако при высокой яйценоскости яйца у Японских перепелок небольшие (11 грамм против 12-18 грамм у других пород с более низкой яйценоскостью).

Перепела породы Эстонский

Основные характеристики перепелов Эстонской породы

— живой вес самки – 200 г, самца – до 170 г

— яиц в год – 270-280 штук

— вес яйца – до 12 г

Перепела эстонской породы – пожалуй, самые частые гости на подворьях Украины, России и Средней Азии. Секрет эстонских перепелов – в их универсальности (мясо-яичная порода), высокой выводимости перепелят (82%) и их высокой сохранности (95%), а также в неприхотливостисодержания этой породы перепелов.

Яично-мясная порода перепелов Эстонские также характеризуется длительным периодом яйцекладки, которая начинается в возрасте 37-40 дней. Эстонская перепелка способна снести до 3,8 кг яиц! Да и мясные показатели неплохи – тушка вести около 130 г, мясо очень вкусное.

Среди минусов эстонской породы перепелов – они потребляют несколько больше корма, чем другие породы.

Эстонские перепела – лучшая порода перепелов для новичков: эти птицы обладают неприхотливостью, высокой выживаемостью и хорошими продуктивными качествами.

Порода перепелов Английские белые

Основные характеристики перепелов породы Английские белые

— живой вес самки – до 180 г, самца – до 160 г

— яиц за год – 280 штук

— вес яйца – до 11 г

Английская белая порода перепелов – представитель мясо-яичного направления. Из названия становится понятным, что эта порода перепелов имеет белый окрас, однако по телу встречаются отдельные темные перышки. Это «привет» от их прародителей — японских перепелов, которые передали своим потомкам и неплохую яйценоскость с довольно мелкими яйцами, а также неприхотливость в кормах. Английские белые перепела выглядят очень выразительно благодаря темным глазкам. Тушки английских белых перепелов благодаря светлому окрасу тоже выглядят привлекательно.

Яйцекладку английские белые перепелки начинают в 41-43 дня, самцы проявляют активность в двухмесячном возрасте. За год самка сносит около 280 яиц весом до 11 г. Среди достоинств этой мясо-яичной породы перепелов – высокая производительность и сохранность птенцов, высокая жизнеспособность птицы, неприхотливость и малая потребляемость корма.

Среди недостатков перепелов породы Английская белая – очень сложно различить пол птиц до 7-8 недельного возраста.

Перепел породы Английский черный

Основные характеристики перепела породы Английский черный

— живой вес самки – до 200 г, самца – до 170 г

— яиц в год – 280 штук

— вес яйца – до 11 г

Английский черный перепел, как и его сородич Английский белый перепел – потомок Японских перепелов, мелких и яйценоских. Окрас перепелов породы черный Английский довольно необычный – перышки на теле птицы варьируются от светло-коричневого до черного цвета. Тушки этой яичной породы перепелов выглядят не очень привлекательно. Зато яйценоскость Английских черных смогли «переплюнуть» только «эстонцы» и «японцы» — до 280 штук в год!

К минусам этой породы перепелов относят довольно низкую оплодотворяемость яиц и низкий процент выживания потомства.Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Условия разведения

Перепела в домашних условиях можно разместить как в квартире, частном доме, нежилом помещении, так и на отдельной ферме. Благоприятные условия для домашних перепелов создать не сложно.

Главным требованием является температурный режим. Температура воздуха в помещении для взрослых птиц должна быть от 18 до 20°С.

Несоблюдение температурного режима (выше 25°С или ниже 12°С) приведёт к снижению продуктивности, потере оперения, а при больших перепадах может привести к гибели птицы.

Также важным моментом являются размеры клетки для содержания птиц. Клетку можно как приобрести, так и сделать собственноручно.

Содержание перепелов должно происходить с соблюдением определенных требований:

• обязательные элементы клетки выполнены из оцинкованной сетки и метала;
• поилка и кормушка расположены за пределами клетки, между прутьями домашний перепел должен просовывать только голову, для принятия корма;
• потолок клетки не выше 20 см., в случае испуга домашний перепел пытается взлететь, а высокие потолки способствуют повреждению головы;
• лоток для скатывания яиц, перепёлки несутся на пол клетки;
• лоток для помёта, он обеспечит чистоту яичек, гигиеничность клетки и содержания птиц, дабы предупредить инфекционные заболевания.

Рекомендуемое количество птиц для одной клетки – 50 штук на 1 м2 площади пола. Интересная особенность, которая отличает содержание перепела и кур: если количество кур на 1 м2 уменьшить, то производность яиц увеличивается, а при содержании перепёлок эффект будет абсолютно противоположным. Небольшие колебания от рекомендуемых норм допустимы, но старайтесь придерживаться пропорций посадки. Домашнее разведение перепелов – несложное, прибыльное и благодарное занятие.

Выращивание перепела в инкубаторе

Выращивание цыплят, как правило, проводят заводчики с целью увеличения количества птичек и соответственно яиц. Так как перепёлка относится к птицам, которые не садятся на яйца, то выведение потребует наличие инкубатора.

Многие заводчики жалуются на сложности содержания инкубатора. Но выращивание перепелят имеет свои плюсы, в сравнении с утятами, цыплятами или гусятами. Всё дело в количестве яиц, которые помещаются в инкубатор. Перепелиные яйца –  маленькие, и при меньшем количестве раскатываются по всей площади. Преимуществом является возможность расположения всех яиц в центре инкубатора, так как на окраинах температура немного меньше. Для этого всего лишь стоит заполнить свободные углы, например, ватой.

Выращивание цыплят требует смены места яиц из центра в углы и наоборот, так как температура отличается примерно на 0,5оС. С перепелятами проще, но эффективная инкубация яиц все же требует ухода и выполнения регулярного переворачивания яиц (до 6 раз в сутки).

Разведение перепела в домашних условиях не имеет сложностей, так как перепелята вылупливаются дружно, в отличие от цыплят. Инкубация длится 16-17 дней. А перепелят, вылупленных позже на 12 часов от основной массы, необходимо ликвидировать. Такой молодняк сгинет со временем.

Питание перепела

Уход за перепелами необходим в содержании клетки, кормушки и поилки в чистоте. При покупке новых взрослых перепелов необходимо запастись месячным запасом корма, который употребляли птицы на месте покупки. Резкая смена кормов плохо влияет на количество снесённых яиц и на состояние здоровья птицы в целом.

Процесс кормления и корм не отличается от куриного. Единственным отличием являются кормушки и их расположение.

Стартовый корм для молодняка – крутое варенное яйцо, которое мелко измельчают перед подачей птице. В более взрослом возрасте для перепёлки достаточно комбикорма, который дают молодняку бройлеров.

Также есть и ограничения по составу корма:

• ботва томатов;
• картофель;
• молочай;
• сельдерей;
• лютиковые;
• пижма;
• гречиха (зелень или зерно);
• люпин.

Следите за прочностью скорлупы и за помётом, эти показатели лучше всего указывают о полноценном питании птицы.

Каких перепелов разводить?

Основным критерием выбора породы перепела в домашних условиях является цель их разведения.

Любое направление птицеводства имеет 4 группы:

• яичная;
• мясная;
• мясояичная;
• декоративная.

Развод перепелов в домашних условиях мясояичного и яичного направления практически не отличается своей продуктивностью. Отличия становятся существенными при масштабном содержании перепела.

Яичные породы

Самая распространённая домашняя порода перепела – японский домашний. Выведение и выращивание данной породы освоили в Японии около тысячи лет назад. Яйценоскость наблюдается круглый год и составляет около 300 яиц. Уход за данным видом не сложный и не требует никаких вмешательств ветеринаров. Вес птицы: самок – 130-150 граммов, самцов – 110-120 граммов.

Результатом мутаций японского вида является английский чёрный перепел. Масса птиц превосходит своих предков на 8%, а вот в яйценоскости английские виды уступают японцам. Основное отличие – чёрное оперение. Масса: самца – 160-170 граммов, самки – 180-200 граммов. Среднее количество яиц за год достигает 280 шт.

Также существует белый английский перепел, который отличается только окрасом.

Мраморный вид – это мутант японского перепела. Выдающихся качеств порода не имеет. Содержание и разведение перепела в домашних условиях идентичны японскому.

Кайтаверс – эстонская порода, которая эффективно подходит для промышленного производства как яиц, так и мяса. Имеют исключительные качества, но при этом уход не требует больших затрат. По количеству яиц не уступаю японским птицам – 310 шт. в год, а вот масса превосходит: самка – 190-210 граммов, самец – 160-180 граммов.

Мясные породы

Эта группа представлена только одним видом – фараон. Выведена порода благодаря многолетней селекции американского разводчика. Сама птичка отличается более крупными размерами, а вес удивляет: самка – больше 300 грамм, а самец – около 270 граммов. Но количество яиц естественно меньше – 200-220 шт. в год. Для производственных целей птица имеет один недостаток – дикий окрас оперения, что ухудшает эстетичный товарный вид. А развод перепелов в домашних условиях достаточно продуктивен.

Мясояичные породы

Перепела в домашних условиях разводят, как для получения яиц, так и для получения мяса. Порода НПО «Комплекс». Название соответствует фабрике, которая провела скрещивание фараонов с мраморными перепелами.  И в домашних, и в производственных условиях прекрасно сочетают высокую яйценоскость и большую массу. Вес: самки – 180-200 грамм, самцы – 150-170 грамм.

Яйценоскость достигает 270 шт. в год.

Смокинговая порода основывается на скрещивании чёрных и белых английских пернатых. Хоть масса тела и уступает предкам данной породы, но из-за невысокой продуктивности яиц эту породу отнесли к мясояичной группе.

Содержание перепелов в домашних условиях зависит от вашего выбора, но часто рекомендуют породу фараон. Разведение перепелов дома полностью заменяет содержание куриц.

Читайте также на нашем сайте

• В каком возрасте стерилизовать кошку
• Особенности течки у йоркширского терьера

Откорм пернатых

Эффективность набора веса определяется сбалансированностью рациона питания, который должен быть максимально разнообразным. Оптимальным решением является комбикорм с преобладанием кукурузы, ячменя, проса и овса. В тёплый период года требуется добавление зелени: измельчённых клевера, люцерны и разнотравья. Зимой следует разнообразить рацион пророщенной пшеницей или натёртыми овощами и корнеплодами.

Наличие доступа к песку и соли способствует лучшему усвоению пищи и укрепляет скорлупу. Очень важно наличие в корме сырого протеина:

• 25-27% до 4-х недельного возраста;
• 18-28% до 6-ти недельного возраста;
• 24% для несушек.

Кормление должно проводиться 3-4 раза в день примерно в одинаковое время. Конструкция кормушек должна максимально препятствовать разбрасыванию корма. Очень важно для равномерного роста выдерживать достаточный фронт питания, иначе более крупные птицы не подпустят остальных к корму, что немедленно отразиться на их росте.

Содержание перепелов

Перепел фараон должен содержаться так же, как и все остальные породы, с единственным отличием, связанным с его более крупным размером. На одну особь должно приходиться 2 дм2 площади клетки, которую можно купить или изготовить самостоятельно.

Перепела фараон дадут хороший прирост, если соблюдать простые требования.

К клетке:

• максимальная высота не более 25см, что исключит возможность птиц пораниться при беспокойстве;
• желательно с трёх сторон наличие непрозрачных накладок, что обеспечит птицам полумрак;
• возможность простого удаления помёта, чистки и дезинфекции. Как правило, достигается при использовании клеток из сварной или прорубной сетки;
• наиболее эффективны 3-х или 4-х ярусные клеточные батареи, позволяющие существенно сократить занимаемую площадь.

К освещению. Перепел фараон не нуждается в ярком освещении. Его предки жили в густой траве, поэтому для него требуется неяркий рассеянный свет. Не желательно попадание на клетку прямых солнечных лучей. Излишняя освещённость делает перепелов породы фараон излишне агрессивными.

К хорошему воздухообмену. Ускоренный метаболизм требует размещения клеточных батарей в просторном помещении, что обеспечит постоянный приток свежего воздуха. При этом сквозняки перепелам породы фараон противопоказаны. Грубо требуется порядка 1м3/час на одну голову.

К стабильности температуры в пределах 18-22°С. Пониженная или повышенная температуры одинаково нежелательны. Определить не комфортную температуру очень просто:

• при заниженной температуре птицы сбиваются в кучу. В середину пробиваются самые крепкие;
• при слишком высокой все растягиваются на полу клетки.

Влажность воздуха не должна опускаться ниже 60% и превышать 75%.

Где можно купить молодняк или инкубационное яйцо

Фараон не очень популярен в России, хотя рестораны охотно приобретают его тушку, а мясо рекомендуется для прикорма грудничков, а также подходит для диетического питания.

Крупных питомников, специализирующихся на породе фараон мало, в основном это небольшие фермерские хозяйства. Стоимость однодневного молодняка 50-55 рублей. Далее стоимость увеличивается в среднем на 4 рубля за кормодень.

Можно порекомендовать:

1. Инкубаторий в Московской области город Чехов-5, д. Сергеево, где можно купить молодняк и необходимое оборудование. Сайт http://inkubatoriy.ru, а оформить заказ можно на почте zakaz@inkubatoriy.ru;
2. Птичник в Оренбургской области Саракташском районе в селе Изяк-Никитино E-mail: pavel@orenptitsa.ru, сайт http://orenptitsa.ru;
3. На сайте http://www.pelkindom.ru/ можно заказать молодняк фараон и его гибрид – техасский белый фараон.

Техасский белый (американский альбинос)

Это лучшая мясная порода для домашнего разведения. При правильном содержании, самцы этой породы достигают веса в 350 грамм, несушки легко переваливают за отметку в 400.

Птицы неприхотливы к условиям содержания и довольно неплохо набирают массу. Из недостатков хочется отметить повышенное потребление корма. Чтобы имелся стабильный прирост в весе, придётся потратиться на корма.

До периода откладывания яиц, различить птиц этой породы по половому признаку невозможно.

Распространение в России

В России именно японские перепела получили распространение во многом благодаря производству яиц. А вот покупать этих пернатых для производства мяса не стоит, поскольку у них небольшая живая масса.

В России популярность получил японский перепел московской популяции, которого вывели на экспериментальной фабрике.

Купить этих птичек для разведения можно в Москве и её близлежащих областях. Ниже указаны предприятия, где можно приобрести этих пернатых или их яйца:

1. Компания «Экофазенда» (тел.+9647720079).
2. Предприятие «Орловский дворик» (тел.+79150092008).
3. Компания «Пелкин Дом» (тел.+79037158505).

Купить японских перепелов можно в одной из этих компаний или в иных. Стоимость одной птицы колеблется в пределах 40–60 рублей за единицу. Цена зависит от возраста особи.

Эстонские перепела

При своей невзрачной внешности, эта разновидность птиц весьма популярна среди российских и зарубежных заводчиков.

Яйценоскость самок несколько ниже, чем у предыдущей породы. Около 280 штук в год. Период кладки начинается уже через 35-40 дней. Казалось бы, не самый лучший показатель, но по сравнению со своими сородичами, самки эстонской породы имеют одно неоспоримое преимущество. Они отлично подходят не только для получения яиц, но и для выведения потомства.

Оплодотворённость яиц составляет около 90%, выводимость – 80%, и это практически при 100% выживаемости потомства! Такими показателями, похвастаться больше не может никто.

Особенности содержания перепелов эстонской породы

Эстонский перепел был получен в результате длительного скрещивания различных пород его представителей. Отличается высокой производительностью, результатом которой становится получение мясных и яичных продуктов питания. Данная птица выгодна для разведения как в домашних условиях, так и на крупных птицефабриках.

Особенности содержание

При содержании данной породы не возникает никаких сложностей. Для их размещении понадобятся:

• утеплённое сухое помещение с оптимальной температурой (21-23 градуса) и поддерживаемой влажностью воздуха (55-75%);
• хорошая вентиляция в месте размещения;
• удобные клетки, площадь которых рассчитывается исходя из размеров особи, зачастую она составляет около 3 кв. м.

Особенности кормления

Предпочтения в питании маньчжурского перепела не отличается от рациона других представителей этого семейства пернатых. Они охотно употребляют смеси из кукурузы, проса и пшеницы. Если птицы содержатся с целью получения яиц, то полезно включать в суточный рацион побольше зелени. Для этого хорошо подходят клевер, пророщенная пшеница, ошпаренная кипятком крапива.

Будет неплохо подкармливать птиц варёными овощами. Не стоит забывать и о том, что для улучшения пищеварения у пернатых, в коме должны содержаться мелко раздробленные ракушки и мел.

Кормить перепелов рекомендуется три-четыре раза в день. Происходит это по следующей схеме:

1. Завтрак должен состоять из трети суточной нормы злаков.
2. Через три часа после утреннего кормления обычно дают влажную смесь из травы и овощей.
3. Полдник происходит через три часа, состоит из остатков предыдущего кормления.
4. Ужин. Две трети от суточной нормы злаков.

Количество корма определяется в индивидуальном порядке и зависит от аппетита птиц. Воду в поилках следует менять каждые 2 дня.

Стоимость и популяция породы в России

Маньчжурский перепел популярен среди заводчиков именно своей универсальностью. В зависимости от потребляемого корма и отбора особей на племенное разведение, можно добиться неплохой продуктивности в выбранной области. С равным успехом, эту породу можно отнести к мясной и яичной. Кроме того, неприхотливость к условиям содержания и опрятный эстетичный вид птиц, лишь дополняют преимущества этой разновидности.

Купить несушек маньчжурского перепела на территории России можно в следующих организациях:

1. «Уральская перепёлка» — стоимость одной птицы 120 рублей. Тел. для справок +7 (912) 221-12-22.
2. ЭКО ферма «Птичий двор» — стоимость взрослой птицы 100 рублей. Тел. для справок +7 (918) 999-29-99, +7 (989) 755-07-55.
3. Фермерское хозяйство «Деревня» — стоимость одной птицы 200 рублей. Тел. для справок +7 (499) 340-14-66.

Мясо-яичные породы

По своей сути, эти разновидности являются гибридами. Это результат попыток получить породу, которая способна с равным успехом предназначаться на яйца и мясо. Справедливости ради стоит заметить, что особого успеха селекционеры не добились. Но всё равно эти удивительные разновидности достойны внимания.

Смокинговый перепел

Вес взрослой несушки составляет чуть более 200 грамм. Пусть и с натяжкой, но эту породу можно разводить на мясо. Показатели яйценоскости около 260 штук в год.

Возможно, для построения бизнеса или разведения большого количества представителей этой породы показатели кажутся весьма скромными. Зато для разведения в личных целях это идеальный вариант.

Эти перепела неприхотливые в еде и не требуют особого ухода. Даже небольшой размер тушек и низкая яйценоскость вполне способны обеспечить вашу семью полезной и питательной продукцией.

«НПО» Комплекс

Выведенная в искусственных условиях, порода появилась в результате скрещивания несушек мраморной породы и самцов разновидности фараон. По своим показателям, этот вид практически полностью идентичен предыдущему. Их можно разводить с целью получения мяса и яиц, но особой результативности от пернатых ожидать не стоит.

Источник Загрузка…

Похожие записи:

С чего начать разведение перепелов для себяПерепела у вас в квартиреИнкубация перепелиных яицРазведение перепелов для себяРазведение перепелов с нуляТак все же выгодно или нет разводить перепелов?Как сделать клетку для перепелов своими рукамиБрудер для перепелов своими руками, чертежи и видео

    Метки: породы перепелов

Рассказ «Перепелка» — описание жанровых сценок из жизни мальчика Никиты. У него есть ручная перепелка, которая живет в клетке. О птице заботятся и Никита к ней очень привязан. Летом родители мальчика везут на дачу. Там для перепелки делают новую клетку, но птица обнаруживает щель между прутьями и убегает.

Никита этим очень расстроен и боится, что не заснет, не услышав вечернего пения перепелки. Вдруг он его слышит из кустов. Там и находят перепелку. Ее возвращают в отремонтированную клетку.

Рассказ для детей «Перепелка» Евгения Нарушена очень интересный, и как вы уже догадались из названия, речь пойдет о птице перепелке. Для читательского дневника можно написать следующее:

• В семье мальчика Никиты жила маленькая ручная перепелка.
• Когда вечером включают свет, птичка издает звуки, якобы призывая людей спать. И Никита всегда слушался перепелку.
• Когда Никита с семьей поехал на дачу и захватил с собой перепелку, она потерялась;
• Мальчик привык засыпать после криков птички, и очень расстроился, что его любимица потерялась.
• Когда стемнело, Никита услышал знакомые крики, и побежал на звуки.
• Оказалось, что это та самая перепелка Никиты, которая за день проголодалась и хотела пить;
• Счастливая концовка у рассказала получилась: птица вернулась в дом, а дырку в клетке заделали.

Чарушин Е. Перепелка: какое краткое содержание для читательского дневника?

В рассказе Евгения Чарушина «Перепелка» описана история маленького мальчика Никиты очень привязанного к перепелу, живущему у него дома в клетке. Ребенок привык засыпать под пение этой птицы.

Поездка на дачу привносит суматоху в привычный уклад — перепелка убегает и вся семья ее ищет. Только по голосу птицы ее удается обнаружить и вернуть в клетку. Теперь Никита снова может засыпать под пение перепелки

Рассказ Чарушина очень забавный. Тут главной героиней является перепелка. Маленькая, такая серая «курочка». Все ее любили, но у нее была особенность. Когда включали свет, то перепелка кричала: «Фить пирю». Прислушались к ней и она будто говорила: «Спать пора». Мальчик Никитка не любил рано ложиться спать, тяжело засыпал, но перепелка его своим «Фить пирю» как укладывала спать.

Он привык что как закричит, надо идти мыться и ложиться в постель. Однажды перепелка будучи на даче через щель в клетку выбралась и улетела. Ее обыскались, но найти смогли когда стемнело, они услышали ее «Фить пирю». Заделали потом клетку, и так и осталась жить у Никитки перепелка укладывающая его спать.

No related posts.