Лук-севок Стурон: описание сорта, фото

Добрый день!

Хочу рассказать про сорта репчатого лука для Урала. Эти сорта внесены в госреестр РФ  и проверены, испытаны  специально для нашей климатической и световой зоны. Потому что разные регионы получают разное количество света и тепла. В Уральский регион входят Курганская, Челябинская, Оренбургская области и Башкирия. В описании будут указаны все регионы, для которых подходят эти сорта лука. Чтобы не перечислять их каждый раз, обозначу цифрами, как и в реестре:

  1. Северный – Мурманская, Архангельская области. Республики Коми, Карелия.
  2. Северо-западный – Калининградская, Вологодская, Костромская, Новгородская, Ленинградская, Псковская, Ярославская, Тверская области.
  3. Центральный – Владимирская, Брянская, Калужская, Ивановская, Рязанская, Московская, Тульская, Смоленская области.
  4. Волго – Вятский – Кировская, Свердловская, Нижегородская области. Республики Марий Эл, Чувашская, Удмуртская, Пермский край.
  5. Центрально-Чернозёмный – Воронежская, Белгородская, Липецкая, Курская, Тамбовская, Орловская области.
  6. Северо-Кавказский – Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область, Республики Адыгея, Карчаево-Черкесская, Кабардино-Балкарская.
  7. Средневолжский – Самарская, Пензенская, Ульяновская области. Республики Мордовия, Татарстан.
  8. Нижневолжский — Волгоградская, Саратовская, Астраханская области. Республика Калмыкия.
  9. Уральский – Оренбургская, Курганская, Челябинская области, Республика Башкортостан.
  10. Западно-Сибирский – Республика Алтай. Новосибирская, Кемеровская, Омская, Тюменская, Томская области, Алтайский край, ХМАО.
  11. Восточно-Сибирский регион – Читинская, Иркутская области, Красноярский край. Республики Саха, Тыва, Бурятия, Хакасия.
  12. Дальневосточный – Камчатская, Амурская, Сахалинская, Магаданская области. Хабаровский, Приморский край.

Содержание

Описание сорта Стурон

Стурон – лук среднего созревания. Технической спелости он достигает примерно на 105-110 день после прорастания. Это позволяет выращивать Стурон не только в районах с теплым климатом, но и в более холодных умеренных климатических зонах. Его отличает повышенная лежкость: луковицы прекрасно хранятся в зимний период, не теряют своих вкусовых качеств в течение 7-9 месяцев. Эта особенность делает сорт очень выгодным для коммерческого выращивания, повышает его стоимость.

Севок Стурона

Сорт является новой селекцией Штутгартер Ризена – популярнейшего сорта репчатого лука во всем мире. Штурон образует круглые луковицы, удобные для нарезания. У них очень узкая шейка, которая быстро пересыхает, и маленькое донце. Луковица покрыта несколькими сухими плотными слоями чешуи, имеющей характерный золотистый оттенок и продольные полоски светло-коричневого цвета. Внутри чешуйки очень плотные, белые, сочные. Привлекают огородников и его вкусовые качества – пикантный, горьковатый вкус и ярко выраженный запах.

Стурон – лук-севок, но для него подходит однолетний и двухлетний способы культивации. Особо крупные луковицы, вес которых составляет 150-200 г, получают при выращивании за два года.

Сорт демонстрирует стабильно высокую урожайность, которая в зависимости от почв составляет 29-35 тонн с гектара. Самые высокие урожаи можно получить на супесчаных почвах. Культура имеет высокую устойчивость к вредителям и грибковым заболеваниям, что значительно упрощает агротехнику, снижает потребность в обработке посевов химикатами.

Агротехника выращивания севка Стурона

Стурон выращивается как одно- и двухлетняя культура. Лук можно культивировать не только на открытом воздухе, его сажают в теплицах на зиму для получения зелени. В результате однолетнего выращивания получают мелкий лук-севок, крупных размеров Стурон достигает только на второй год.

Стурон репка

В большинстве случаев посев производят ранней весной. Для средней полосы наиболее оптимальным для высева семян считается апрель. Для лучшей всхожести чернушку рекомендуется на несколько часов замочить, а затем завернуть семена во влажную ткань и оставить на 2 дня. Грунт на грядке предварительно готовят, делают борозды на расстоянии 10 см. Семена сверху накрывают торфом или перегноем, слой которого должен составлять 1,5-2 см.

После прорастания лук нужно проредить, чтобы получить достаточно крупный лук-севок. Уход за посевами заключается в регулярном рыхлении почвы, частом, но не слишком обильном поливе, подкормке органическими или минеральными удобрениями. Когда луковички достигнут размера 1-2,5 см, подкормку, полив и рыхление почвы прекращают. Дождавшись увядания зелени и смягчения шейки севка, его выкапывают и просушивают.

На зиму собранный лук раскладывают в небольшие мешочки по несколько килограммов или в ящики слоем до 8 см. Помещение, в котором будет храниться посадочный материал, должно хорошо проветриваться, оптимальная температура – 15-19°С.

Выращивание Стурона на второй год

Севок можно высаживать на зиму или весной. Перед посадкой обязательно производят калибровку луковиц, отбраковывая поврежденные экземпляры. Озимая посадка производится за 2-3 недели до заморозков. Как правило, это конец сентября и начало октября. Такие сроки позволяют луковичкам укорениться, но они не прорастают и хорошо переносят зиму. Весенняя посадка проводится после окончания заморозков в период апреля-мая.

Севок перед посадкой осматривают, аккуратно срезают сухую шейку, стараясь не повредить росток. Луковички можно замочить в воде комнатной температуры на несколько часов для ускорения прорастания. Защитит от заболеваний замачивание на 5 минут в слабом растворе медного купороса из расчета чайная ложка на 10 литров воды. После этой процедуры севок промывают проточной водой и высаживают.

Лучшими для лука считаются супесчаные, суглинистые грунты. На кислых и тяжелых глинистых грунтах культура будет расти хуже. Почва на грядках должна быть тщательно подготовленной, удобренной. Минеральные удобрения вносят перед посадкой, а органические рекомендуется вносить на зиму. Расстояние между рядами составляет 20 см, а между луковичками в рядах – 10 см. Мелкая посадка луковиц севка нежелательна, их заглубляют примерно на 3 см.

Для формирования крупных луковиц и наращивания пера Стурон нуждается в регулярном поливе, который прекращается за 4 недели до уборки урожая. В период роста культуре требуется регулярная прополка сорняков, рыхление почвы (5-6 раз), подкормка после прорастания и повторная через 6 недель. Еще одно требование – не обрывать перо. Это скажется на размере луковиц. Сортовые характеристики Стурона включают повышенную стойкость к болезням и вредителям. Однако заметив их признаки, посадки лучше обработать специальным средством, растворив чайную ложку купороса в ведре воды (10 л). В конце августа зелень лука должна подсохнуть и полностью лечь на землю. Время собирать урожай пришло.

Описание сорта Стурон

Стурон – лук среднего созревания. Технической спелости он достигает примерно на 105-110 день после прорастания. Это позволяет выращивать Стурон не только в районах с теплым климатом, но и в более холодных умеренных климатических зонах. Его отличает повышенная лежкость: луковицы прекрасно хранятся в зимний период, не теряют своих вкусовых качеств в течение 7-9 месяцев. Эта особенность делает сорт очень выгодным для коммерческого выращивания, повышает его стоимость.

Севок Стурона

Сорт является новой селекцией Штутгартер Ризена – популярнейшего сорта репчатого лука во всем мире. Штурон образует круглые луковицы, удобные для нарезания. У них очень узкая шейка, которая быстро пересыхает, и маленькое донце. Луковица покрыта несколькими сухими плотными слоями чешуи, имеющей характерный золотистый оттенок и продольные полоски светло-коричневого цвета. Внутри чешуйки очень плотные, белые, сочные. Привлекают огородников и его вкусовые качества – пикантный, горьковатый вкус и ярко выраженный запах.

Стурон – лук-севок, но для него подходит однолетний и двухлетний способы культивации. Особо крупные луковицы, вес которых составляет 150-200 г, получают при выращивании за два года.

Сорт демонстрирует стабильно высокую урожайность, которая в зависимости от почв составляет 29-35 тонн с гектара. Самые высокие урожаи можно получить на супесчаных почвах. Культура имеет высокую устойчивость к вредителям и грибковым заболеваниям, что значительно упрощает агротехнику, снижает потребность в обработке посевов химикатами.

Агротехника выращивания севка Стурона

Стурон выращивается как одно- и двухлетняя культура. Лук можно культивировать не только на открытом воздухе, его сажают в теплицах на зиму для получения зелени. В результате однолетнего выращивания получают мелкий лук-севок, крупных размеров Стурон достигает только на второй год.

Стурон репка

В большинстве случаев посев производят ранней весной. Для средней полосы наиболее оптимальным для высева семян считается апрель. Для лучшей всхожести чернушку рекомендуется на несколько часов замочить, а затем завернуть семена во влажную ткань и оставить на 2 дня. Грунт на грядке предварительно готовят, делают борозды на расстоянии 10 см. Семена сверху накрывают торфом или перегноем, слой которого должен составлять 1,5-2 см.

После прорастания лук нужно проредить, чтобы получить достаточно крупный лук-севок. Уход за посевами заключается в регулярном рыхлении почвы, частом, но не слишком обильном поливе, подкормке органическими или минеральными удобрениями. Когда луковички достигнут размера 1-2,5 см, подкормку, полив и рыхление почвы прекращают. Дождавшись увядания зелени и смягчения шейки севка, его выкапывают и просушивают.

На зиму собранный лук раскладывают в небольшие мешочки по несколько килограммов или в ящики слоем до 8 см. Помещение, в котором будет храниться посадочный материал, должно хорошо проветриваться, оптимальная температура – 15-19°С.

Выращивание Стурона на второй год

Севок можно высаживать на зиму или весной. Перед посадкой обязательно производят калибровку луковиц, отбраковывая поврежденные экземпляры. Озимая посадка производится за 2-3 недели до заморозков. Как правило, это конец сентября и начало октября. Такие сроки позволяют луковичкам укорениться, но они не прорастают и хорошо переносят зиму. Весенняя посадка проводится после окончания заморозков в период апреля-мая.

Севок перед посадкой осматривают, аккуратно срезают сухую шейку, стараясь не повредить росток. Луковички можно замочить в воде комнатной температуры на несколько часов для ускорения прорастания. Защитит от заболеваний замачивание на 5 минут в слабом растворе медного купороса из расчета чайная ложка на 10 литров воды. После этой процедуры севок промывают проточной водой и высаживают.

Лучшими для лука считаются супесчаные, суглинистые грунты. На кислых и тяжелых глинистых грунтах культура будет расти хуже. Почва на грядках должна быть тщательно подготовленной, удобренной. Минеральные удобрения вносят перед посадкой, а органические рекомендуется вносить на зиму. Расстояние между рядами составляет 20 см, а между луковичками в рядах – 10 см. Мелкая посадка луковиц севка нежелательна, их заглубляют примерно на 3 см.

Для формирования крупных луковиц и наращивания пера Стурон нуждается в регулярном поливе, который прекращается за 4 недели до уборки урожая. В период роста культуре требуется регулярная прополка сорняков, рыхление почвы (5-6 раз), подкормка после прорастания и повторная через 6 недель. Еще одно требование – не обрывать перо. Это скажется на размере луковиц. Сортовые характеристики Стурона включают повышенную стойкость к болезням и вредителям. Однако заметив их признаки, посадки лучше обработать специальным средством, растворив чайную ложку купороса в ведре воды (10 л). В конце августа зелень лука должна подсохнуть и полностью лечь на землю. Время собирать урожай пришло.

Описание лука сорта Стурон

Плоды Стурона имеют мясистую мякоть, поэтому состоят из 4-7 слоёв. Снаружи имеют золотисто-коричневый цвет, а внутри — белый с салатовым отливом. Шейка у лука узкая, высыхает быстро. Также этот сорт отличается овальной формой и крупным объёмом. Имеет резкий запах и вкус.

Стурон это двухлетняя культура. В первый раз луковица получается не очень большая. Крупная получается только на второй год.

Преимущества сорта

Лук Стурон получает много положительных отзывов от фермеров благодаря таким характеристикам как:

  1. Выносливость. Особенность Стурона в том, что он может как подвергнуться короткому воздействию низких температур, так и перенести холодное лето, практически не потеряв в численности урожая. Сорт устойчив к различного вида грибкам, заболеваниям и вредителям, что избавляет хозяина участка от лишних хлопот в виде обработки удобрениями и химикатами. Это облегчает его разведение.
  2. Размер. В среднем луковицы довольно крупные, их вес достигает до 220 г.
  3. Вкус. Плоды Стурона могут храниться от полугода до 9 месяцев и при этом не потерять свою остроту.
  4. Хорошая урожайность. Среди всех остальных сортов Стурон обладает не самой высокой производительностью: с одного квадратного метра можно собрать 2,5-3 кг. Но стоит заметить, что для холодного лета это будет очень неплохим показателем.
  5. Созревание. Стурон принадлежит к среднеспелым сортам, то есть полностью достигает спелости за 110-115 дней.
  6. Ранний урожай. Лук можно высаживать под зиму, чтобы ранней весной уже собирать первые плоды.

Недостатки сорта

Но вместе с тем Стурон имеет и минусы, среди них:

  1. Вкус. С одной стороны лук имеет пикантную остроту, с другой — слишком горек для свежих салатов.
  2. Уязвимость севка. Со Стуроном следует быть крайне аккуратным во время посадки: из неправильно отобранной луковицы (имеющей даже незначительное повреждение) скорее всего ничего не вырастет.

Как высаживать лук Стурон

Этот сорт лука не ограничивает садоводов в выборе посадки: Стурон можно вырастить из семян или посадить уже готовый севок.

Сроки посева семян

Время высадки семян зависит от того, в каком регионе она происходит. Определяет, когда сажать, именно климат. В южной части он позволяет садить семена уже в начале марта, в северной — в апреле.

Выбор и подготовка посевного материала

Чтобы не ошибиться при выборе семян и не купить подделку, стоит хорошо изучить информацию на упаковке. В первую очередь нужно проверить наличие сертификатных знаков, удостоверяющих достоверность сорта и качество семян.

Кроме этого следует убедиться в наличии данных о:

  • действующем сроке годности;
  • номере партии;
  • примерном количестве семян;
  • фотографии сорта.

Семена этого сорта имеют темно-серый цвет и острые уголки. Это стоит иметь в виду, чтобы не спутать с другими сортами.

До посева подготовки семен следует залить водой чернушку на 4-5 часов. После чего обернуть в мокрую ткань на 4 дня, время от времени увлажняя. Эта процедура улучшит всхожесть лука.

Посев семян для выращивания севка

Посадка чернушки осуществляется так:

  1. Перед высадкой семян почва вскапывается, разрыхляется и чистится от сорняков и вредителей;
  2. Неглубокие ямочки (1-1,5 см) выкапываются с отступом в 10 см друг от друга.
  3. Сверху семена засыпаются двухсантиметровым слоем удобрения, в качестве которого может выступать торф или перегной. После чего закрываются землей.

Уход за посадками

После того, как семена проросли, необходимо проредить посадочный материал.

Рекомендуется постоянно рыхлить землю, особенно во время полива. Это даст довольно крупный для первого года севок. Несмотря на то, что Стурон любит воду, при выращивании севка из семян полив должен быть умеренным.

Для того, чтобы вырастить хороший и здоровый однолетний севок, нужно:

  1. Осуществлять регулярный подкорм органикой и минеральными удобрениями.
  2. Полить грядки слабым раствором мочевины при обнаружении признаков видовых болезней или вредителей (и для профилактики).
  3. Следить за шейкой. Как только она начала усыхать, а зелень увядать, можно выкапывать луковички.

Соблюдая эти правила, можно выращивать качественный севок, который в будущем даст хорошие плоды.

Посадка севка лука Стурон

Для того, чтобы получать богатый урожай через несколько месяцев, следует тщательно отсортировать севок, отбраковав луковицы с вмятинами, повреждениями, гнилью. Также лучше не сажать севок, который уже пустил зелень, вероятнее всего, из него ничего не вырастет.

Подготовка севка

Чтобы подготовить севок, нужно:

  1. Удалить сухую шейку, не задевая росток.
  2. Залить теплой водой на целый день.
  3. На короткое время замочить в слабом растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).
  4. Отмыть от раствора в обычной воде и просушить.

Раствор медного купороса защитит лук от заболеваний.

Посадка севка

В луковицах Стурон необходимо сажать весной (в апреле-начале мая). Или незадолго до зимы, примерноза месяц до первых заморозков, чтобы лук смог привыкнуть и без труда пережить холода.

Происходит посадка следующим образом:

  1. Перед началом высадки грунт хорошо перекапывается.
  2. Удаляются сорняки и мусор, вносятся минеральные удобрения.
  3. Формируются грядки на расстоянии 15-25 см друг от друга.
  4. В них выкапываются лунки с интервалом в 10 см.
  5. Глубина лунки примерно 3 см.
  6. Отсортированные луковицы распределяются по лункам (по одной штуке в лунку).
  7. Сверху всыпается небольшой слой органического удобрения и засыпается землёй.

Сажать севки нужно таким образом, чтобы над плечиками головок находилось не более 2 см земли.

Подробнее о том, как высаживать севок, рассказано в этом видео от канала «Первый Загородный».

Уход за луком Стурон

Выращивание крупных и сочных плодов Стурона требует соблюдения нескольких правил:

  • этот голландский сорт любит обильный полив и рыхлую почву, особенно весной: за каждый полив должно расходоваться до 15 л воды на один квадратный метр;
  • прекратить поливать лук следует за месяц до сбора урожая;
  • нельзя трогать перья — если их оборвать, луковица перестанет расти;
  • грядки со Стуроном нужно часто пропалывать, избавляясь от сорняков (минимум 5 раз за весь период роста);
  • сбор урожая ведётся, когда зелень привянет и опустится на землю.

Болезни и вредители лука Стурон

Даже такой устойчивый к внешним факторам сорт может подвергнуться видовым заболеваниям и атаке вредителей, среди которых:

  1. Церкоспороз, антракноз. Грибок, поражающий луковицы и почву. Возникает в результате неправильно подобранного места рассады. Если грядка находится в углублении, куда стекается вода, образуется излишняя влажность. Грибок губит плод за считаные дни, обнаружить его можно по характерному налёту на луковице и перьях.
  2. Ложная мучнистая роса. Грибок, который образуется из-за большой влажности и плохого ухода за почвой. Находится как в земле, так и на самом растении. Проявляется в виде белесого пятнистого налёта, который сначала можно принять за след от утренней росы. Со временем пятна увеличиваются и убивают лук. Для предотвращения его возникновения нужно следить за графиком полива и хорошо рыхлить почву.
  3. Мозаика лука. Вирус, который переносится луковыми мухами. Обычно растение им заражается ещё на стадии севка, поэтому нужно тщательно осматривать луковички перед посадкой. Выглядит как жёлтые пятна на перьях. Когда вирус одолевает лук, зелень гибнет и вянет, а сама луковица перестаёт расти и формироваться.
  4. Шейковая гниль. Возникает из-за того, что собранный урожай находится на протяжении долгого времени в сыром помещении. Вследствие чего плоды гниют, начиная с шейки.
  5. Нематоды. Круглые черви-паразиты, приходят в результате неправильного полива, который способствует высокой влажности почвы. Питаются растительными тканями, попутно вводя в них пищеварительный фермент, который в итоге нарушает цикл роста. В результате лук остается маленьким либо приобретает несимметричную форму.

Описание и характеристика, отличительные свойства сорта

Плоды крупные – 180-200 гр при правильном уходе. Цвет темно-золотистый. На вкус сочные, горьковато острые с терпким ароматом. Годен он и для консервации, и для варки, и для жарки. Фото данного сорта.

Стурон – работа голландских селекционеров. Выведена культура специально для суровых климатических условий. Первое преимущество этого сорта – не боится внезапных заморозков, даже если температура опустится до -4 градусов, культура не пострадает.

Второе преимущество – хороший по объему урожай, но при условии, что процесс проращивания был правильным. Об этом чуть ниже.

Третье – не склонен к образованию стрелок, что является вечной проблемой как для дачников, так и для производителей.

Четвертое – отличная урожайность: 7- 8 кг с одного кв. метра.

И последнее – стурон хорошо хранится до 8 месяцев, не теряя вкусовых качеств.

Немного о репчатом луке

Из всех разнообразных видов лука именно репчатый считается лучшим как по вкусовым и органолептическим свойствам, так и по компоненту выращивания.

Изначально лук произрастал в горах. Этот фактор во многом предопределил структуру строения растения, вынужденно расти в тяжелых климатических условиях, сопровождаемых продолжительной зимой и засушливым летним периодом. Растение выживало, поскольку «научилось» накапливать полезные питательные вещества в листьях, которые сегодня называют чешуей.

Сегодня культивация лука происходит в разных районах страны — от Сибири и Урала, до Юга и Крыма. В соответствии с местностью культивации выбирают разные сорта лука, характеризующиеся не только различными требованиями к почве произрастания, но и отличающимся периодом созревания, вкусовыми и органолептическими свойствами, размерами репки лука, применяемыми техниками культивации и т.д. Сажают лук обычно два раза в год, весной и осенью. Первая посадка лука приходится на раннюю весну, а вторая посадка лука под зиму, осенью.

Прежде чем приступить к ознакомлению с сортами лука, рекомендую посмотреть обзор нескольких сортов на практике.

Классификация сортов лука

Сорта лукаФото: Сорта лука

Различные сорта лука могут быть классифицированы по разным признакам. В качестве наиболее применимых классификаций используют, прежде всего, следующие:

  • в соответствии с продолжительностью периода вегетации сорта лука подразделяются на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые (с коротким, средним и длинным периодом выращивания);
  • по доминирующему органолептическому признаку сорта лука подразделяются на острые, полуострые и сладкие сорта;
  • по периоду внесения выращивания (озимые, яровые и т.д.);
  • по назначению выращивания (на репу или на перо).

Также стоит отметить отличия лука-шалота — растения, которое, в отличие от своих ближайших сородичей, характеризуется обилием луковиц, ценной зеленью и высокой степенью ветвистости.

Острые сорта лука

Острые сорта лука практически все относятся к скороспелым. Они характеризуются обилием питательных веществ, но чаще всего дают низкую урожайность. В то же время большинство сортов адаптированы под выращивание практически в любом регионе.

«Арзамасский местный»

Данный сорт относится к одному из наиболее распространенных на территории России. По периоду вегетации — раннеспелый. Луковицы имеют округлую форму. Цвет чешуи напоминает оттенки янтаря и охры. Вес луковицы обычно не превышает 70 грамм. Арзамасский местный возделывается преимущественно в пределах средней полосы.

«Бессоновский местный»

Сорт лука Бессоновский местныйФото: Сорт лука Бессоновский местный

Бессоновский местный также весьма распространенный в средней полосе сорт, относящийся к раннеспелым. Луковицы имеют несколько приплюснутую форму и весят до 45 грамм.

«Погарский»

Среднегнездый и многогнездый. Сорт Погарский по своим органолептическим характеристикам, размеру и весу луковиц, строению чешуи очень схож с двумя вышеперечисленными.

«Ростовский»

Сорт лука РостовскийФото: Сорт лука Ростовский

Раннеспелый сорт лука, лучше подходящий для выращивания в южных российских регионов. Вес луковицы ограничен 50-60 граммами, форма округлая, несколько приплюснутая кверху или книзу. Сорт лука Ростовский хорошо зарекомендовал себя среди луководов как — лук на перо. Как правило он имеет много зачатков, что дает хороший процент урожайности пера при выращивании зеленого лука.

«Тимирязевский»

Сорт лука ТимирязевскийФото: Сорт лука Тимирязевский

Тимирязевский также относится к раннеспелым сортам. Вес луковиц достигает 70 грамм, чешуя желтых оттенков или светло-коричневая. Форма округлая со смешением вниз или вверх.

Полуострые сорта лука

Полуострые сорта обычно дают более обильный урожай, однако и уборка их сопряжена с большими затратами. Луковицы чаще травмируются, вследствие чего быстро портятся.

«Даниловский»

Сорт лука ДаниловскийФото: Сорт лука Даниловский

Этот малогнездый сорт относится к среднеспелым. Цвет чешуи- красно-фиолетовый. Форма — округло-плоская, масса луковицы достигает 130 грамм. Репка лука хорошо подходит для выращивания лука на перо.

«Вишенский»

Своему появлению этот сорт обязан крестьянам, по органолептическим и видовым свойствам сход с «Даниловским», однако луковицы вырастают крупнее, а чешуя по цвету ближе к розовому.

«Мячковский»

Сорт дает плоские или кругло-плоские луковицы массой около 120 каждая. Цвет чешуи — коричнево-охровый. Сорт среднеспелый.

«Каба»

Позднеспелый сорт дает луковицы с чешуей желтого цвета массой до 140 грамм. Лучше приспособлен для культивации в южных черноземных районах.

«Краснодарский»

Луковицы этого сорта имеют правильную круглую форму, массу до 120 грамм, желтую или розовато-охровую чешую.

Сладкие сорта лука

Сладкие сорта в большинстве случае употребляются в свежем виде, характеризуются высокой урожайностью и достаточно коротким сроком хранения.

«Ялтинский»

Сорт лука ЯлтинскийФото: Сорт лука Ялтинский

Один из самых вкусных, знаменитых и полезных сортов. Луковицы всегда приплюснуты, мякоть сочная, поделенная на значительные по толщине слои. У сорта лука Ялтинский горечь отсутствует. Цвет мякоти — насыщенный фиолетовый.

Употребление лука в сыром виде предпочтительнее, в процессе термической обработки многие полезные свойства, витамины и минералы пропадают. Получил наилучшие отзывы от гурманов и поваров ресторанов.

Другие скороспелые сорта лука  — гибриды

Репчатый лук раннего созревания получил широкое распространение. Большинство сортов прекрасно адаптированы к выращиванию на всей территории России, однако в качестве местности для выращивания его как однолетней культуры лучше всего подойдут южные регионы. Выращивание однолетним способом подразумевает применение рассадного способа. Период вегетации большинства скороспелых сортов репчатого лука составляет от 85-90 до 100 дней.

«Каратальский»

Сорт лука КаратальскийФото: Сорт лука Каратальский

Скороспелый сорт характеризуется высокой урожайностью даже в условиях засушливого климата и низкоплодородной почвы. Вкус отчетливо острый. «Каратальский» сорт или как его еще называют луководы — Каратал, отлично подходит для долгого хранения. Луковицы круглой формы и массой до 200 грамм. Сорт лука многозачатковый и дает очень хороший урожай зеленого лука при выгонке лука на перо. Имеет отличные отзывы профессиональных луководов.

«Глобус»

Сорт лука ГлобусФото: Сорт лука Глобус

Сорт «Глобус» следует высаживать поздней весной и убирать в конце лето. Лучше всего подходит для выращивания в качестве однолетней культуры. Нуждается в поливе, прореживании и подкормке. Урожайность составляет около 5 кг на 1 м

2

«Богатырская сила»

Луковицы этого сорта лука обладают правильной и достаточно крупной формой, характеризуются ранним созреванием. Лук не очень требователен к почве произрастания, однако в большинстве случаев испытывает потребность в подкормке в виде удобрений на органической основе.

Вкус мягкий, со сладковатыми оттенками, поэтому чаще всего этот сорт лука используют в свежем виде, идеален для салатов. Сорт «богатырская сила» может быть выращен как однолетняя культура.

«Кармен»

Сорт лука КарменФото: Сорт лука Кармен

«Кармен» – красный лук голландской селекции. Урожай может быть собран уже спустя 80 дней. 1 м

2

в среднем дает до 2,5 кг урожая. Одна луковица весит в среднем 50-70 грамм. Лук имеет мякоть фиолетового оттенка.

Лук «Кармен» ценится за следующие качества:

  • правильная форма луковиц;
  • прекрасные органолептические свойства;
  • польза при лечении и профилактики простудных и некоторых других заболеваний (снижение уровня содержания холестерина, предупреждение атеросклерозов, препятствие развитию новообразования, иммуномодулирующие свойства).

«Ред семко F1»

Данный сорт относится к гибридным. Его впервые получили нидерландские селекционеры. Время от посева до сбора урожая не превышает 3 месяцев. Подходит для выращивания в качестве однолетней культуры в соответствующих географических и климатических условиях. Вес луковиц – до 80 грамм.

К преимуществам данного сорта следует отнести:

  • высокая урожайность (4-5 кг с 1 м2);
  • прекрасный вкус (полуострый).

«Центурион»

Сорт «Центурион» считается лучшим среди всех сортов, выведенных нидерландскими селекционерами. К его преимуществам относятся:

  • возможность культивации как в холодном, так и в жарком климате;
  • луковицы правильной формы и небольшого размера;
  • одинаково хорошо подходит для употребления сырым, тепловой обработке и консервации.

Вышеперечисленные качества обусловили распространение этого слегка островатого сорта лука буквально по всей территории Земли.

«Штутгартер Ризен»

Сорт очень популярен у дачников и профессиональных луководов при выращивании зеленого лука. Штутгартер Ризен является многозачатковым сортом и имеет хорошие отзывы. Выведенный немецкой селекцией сорт «Штутгартен Ризен» часто выращивают в российских климатических условиях. Этому способствует хорошая выживаемость и неприхотливость растения.

Луковицы в большинстве случаев крупные (до 130-150 грамм каждая). Органолептические свойства позволяют получить наслаждения от употребления лука в сыром, обработанном или консервированном виде.

Мякоть лука очень вкусная, содержит много сока и удивительно выглядит с эстетической точки зрения. Цвет верхней чешуи обычно бывает желтым или цвета коровьего молока. Встречаются и бурые луковицы.

Лучший урожай получается при условии выращивания в плодородной и кислотно нейтральной почве. Подкормка требуется только в условиях культивации на изношенной почве. В качестве подкормки рекомендуется использовать удобрения, произведенные на органической основе.

Другие среднеспелые сорта лука — гибриды

Сорта репчатого лука, относящиеся к среднеспелым, зреют за период от 90-100 до 120 дней. Чаще всего выращиваются посредством посадки севок. Характерная черта среднеспелых сортов репчатого лука – адаптация к транспортированию и долгому хранению. Употребляют среднеспелые сорта и в сыром виде, хотя они лучше годятся для консервирования.

«Бессоновский»

Один из наиболее популярных в прошлом сортов. Сегодня активно подвергается селекции, поскольку культивация сорта сопряжена с рядом трудностей. К ним следует отнести:

  • подверженность болезням и гниению;
  • потребность в профилактических опрыскиваниях при выращивании;
  • снижающаяся урожайность.

В то же время культивация этого сорта не требует значительных денежных затрат и дает при этом весьма неплохой урожай, характеризующийся неплохими показателями значения лежкости.

Вес луковицы в среднем – 35-45 грамм, вкус – острый. Раньше из него успешно выращивали зеленый лук, так как сорт является многозачатковым.

«Геркулес»

Этот умеренно острый сорт лука обычно культивируется посредством посадки севков в почву, прогретую примерно до 10 оС со знаком +.

К преимуществам сорта «Геркулес», несомненно, относятся следующие:

  • обильная урожайность ( до 8 кг с 1 м2);
  • длительное хранение без значительных потерь органолептический свойств;
  • разветвленная корневая система, способная сохранности растения даже в засушливых условиях;
  • низкая подверженность болезням и гниению
  • вкусный с легкой остротой.

«Стурон»

Сорт «Стурон» также относится к голландской селекции. При этом наиболее распространен двулетний способ выращивания. Второй урожай должен подарить луковицы весом до 200 грамм каждая. Срок созревания – примерно 10—105 дней. Выращивают в местности с теплым и умеренным климатом.

К преимуществам относятся:

  • хранение в течение долгого времени (до 9 месяцев практически без потерь органолептических свойств);
  • высокая урожайность (особенно при двугодичном способе выращивания);
  • устойчивость к болезням, гниению и насекомым;
  • возможность выращивания в открытом и тепличном грунтах.

Особенности культивации данного сорта проявляются при внесении удобрений. Минеральные и органические подкормки вносят в вегетационный период и прекращают, когда луковицы вырастают до 2-2,5 см. В ходе второго года выращивания посадки подкармливаются дважды.

«Хальцедон»

Сорт «Хальцедон» — продукт молдавской селекции. Мякоть светлая, форма луковицы овальная или округлая, во вкусе чувствуется умеренная острота.

Урожайность в значительной степени обуславливается климатическими условиями и истощенностью почвы. При благоприятных условиях собирают до 5 кг лука с 1 м2.

К преимуществам сорта относится высокое содержание в плодах каротина, фолиевой кислоты и эфирного масла.

Хальцедон так же как и многие другие сорта пригоден в качестве лука на перо при выращивании зеленого лука.

Другие позднеспелые сорта лука

Период вегетации позднеспелых сортов репчатого лука – свыше 120 дней. К характерным особенностям сортов позднего срока созревания относятся:

  • продолжительный срок хранения;
  • отличные органолептические свойства;
  • универсальность в использовании.

«Бамбергер»

Один из новых сортов репчатого лука, прекрасно адаптированные для выращивания и на репу, и на перо. Луковицы небольшие, обладающие вытянутой формой. Вкус мягкий, но с острыми нотками.

К прочим особенностям данного сорта следует отнести:

  • устойчивость к грибковым болезням;
  • не подверженность стрелкованиям.

«Глобо»

Данный позднеспелый сорт характеризуется экономичностью при приобретении и выращивании вкупе с высокой урожайностью. Культивировать рекомендуется посредством рассадного выращивания, вносимого в марте. Вместе с тем на ранних этапах растение нуждается в дополнительных освещении и подкормке минеральными удобрениями.

Сорт неприхотлив, поэтому достаточно популярен на всей территории России. Мякоть характеризуется сочностью. Запах мягких, без резких оттенков.

«Ред Барон»

Окрашенные красный цветом луковицы этого сорта лучше всего смотрятся в салатах. Структура луковицы, как правило, однородная, плотная. Мякоть сладковатая, не горчит.

К преимуществам данного сорта относится устойчивость к процессам гниения и большинству распространенных болезней.

Что касается выращивания, то необходимо отметить, что растение в засушливых условиях обязательно нуждается в поливе. В то же время чрезмерная влажность ведет к растрескиванию луковицы.

«Эксибишен»

Сорт «Эксибишен» относится к продукции нидерландской селекции. Посев стоит производить рано, в последней декаде февраля. В качестве подкормки целесообразно использовать на первых этапах перегной, золу, комплексные минеральные удобрения, обильно проливать почву непосредственно после высадки, а вначале лета вносить азотные удобрения.

Плоды имеют сладкий вкус, луковицы в большинстве случаев крупные, достигают 500 грамм каждая.

Лук-чернушка: особенности выращивания

Под названием «лук-чернушка» понимается совокупность семян для выращивания севка.

Получение семян лука

Вырастить лук-чернушку не так уж и просто. Прежде всего, нужно отобрать из сорта лука две-три головки, соответствующие основным характерным сортовым признакам.

Высаживают лук-чернушку ранней весной или же поздней осенью (в укрытые грядки). Цветоносы появляются летом: семена черного цвета растут в так называемых «зонтиках».

Посев семян лука на рассаду

Почву предварительно подготавливают посредством внесения удобрений, в качестве который лучше всего подойдут древесная зола, перегной и т.д. Для отпугивания насекомых-вредителей, в число которых входят, например, нематоды и луковая муха, рекомендуется рядом с луком высаживать календулу, укроп или морковь.

Стоит отметить, что срок хранения лука-чернушки достаточно непродолжителен. Так, спустя год вероятность всхода уменьшается более, чем на половину.

Для высеивания лучше всего подходят влажные почвы. Кроме того, семена требуют систематического ухода и полива.

Уход

Семена не стоит засеивать слишком густо. Между ними должно оставаться расстояние около 2 см. Если семена были засеяны гуще, необходимо произвести прореживание. Второй раз его нужно совершить через 20 дней и только в том случае, если чернушку выращивают на луковицы. Для получения севка производить повторное прореживание не требуется.

Для подкормки подходит разведенные в воде в пропорции 1 к 5 коровяк. За 2-3 недели до планируемого сбора полив прекращают.

Выращиваемые через чернушку сорта репчатого лука – «Денсимор»

Сорт обладает отличной устойчивостью к болезням, гниению и воздействию вредителей. «Денсимор» характерен раннеспелостью урожая. Луковицы правильной округлой формы, весом от 120 до 150 грамм. Шейка очень тоненькая, цвет чешуи – желтый, бронзовый.

Помимо него, к выращиваемым через чернушку относятся следующие сорта:

  • «Спасский лук»;
  • «Бессоновский»;
  • «Беловежский» и др.

Лук-шалот

Лук-шалот – один из вкуснейших и старейших из всех. Выращиваемый с 1261 года, сегодня он распространен практически во всем мире, что обусловлено, прежде всего, прекрасными органолептическими свойствами.

Сами луковицы мелкие, при этом очень хорошо и долго хранятся. Лук-шалот относится к раннеспелым. Среди распространенных урожайных и устойчивых сортов, обладающих наилучшими органолептическими свойствами стоит выделить следующие:

  • «Кубанский желтый»;
  • «Белозерец»;
  • «Кунак».

«Кубанский желтый»

Сорт выведен сотрудники Краснодарского научно-исследовательского института еще в середине XX века. Он относится к универсальным, то есть пригодным к выращиванию в любой местности без предъявления дополнительных специфических требований к почве. В то же время этот сорт лука отлично переносит засуху, что во многом обусловило его популярность и распространенность в засушливых районах.

Форма луковицы может быть округлой или округло-плоской весом от 75 до 130-135 грамм. Сама мякоть очень сочна, содержит во вкусе полуострые признаки. Цвета чешуи: желтый и коричнево-желтый.

«Кубанский желтый» — среднеспелый сорт. Что касается плодородности, то с 1 м2 собирают в среднем 3-4 кг лука.

«Белозерец»

Данный сорт также выведен сотрудниками Краснодарского НИИ. От своего «собрата» он имеет ряд существенных отличий:

  • скороспелость;
  • овальная и кругло-овальная форма луковиц весом 20-27 грамм;
  • малогнездный сорт;
  • острота вкуса;
  • цвет чешуи имеет светло-сиреневый оттенок.

Сорта лука, предназначенные для выращивания на перо

Несмотря на повсеместное использование в кулинарии репы лука, перо также обладает прекрасными вкусовыми и питательными свойствами. Для получения зелени обращаются к выращиванию отличных сортов лука.

«Сорокозубка»

Лук Сорокозубка обладает слабо-острым вкусом, можно сказать сладким. В связи с чем очень хорошо применять его в салаты. Луковицы на вид удлиненные и имеют золотистые чешуйки. Выращивается как при весенней, так и при осенней посадке под зиму. Размножается делением. С одной посаженной луковички образуется не менее 6 новых.

Лук-батун

Растение относится к многолетним. Выращивают исключительно для пера. Листья достаточно крупные, диаметр – до 15 мм, длина – около 35 см. Растение не подходит для хранения, поскольку может происходить образование псевдолуковиц. Лук батун характеризуется высокой продуктивность в первые 2-4 года, после чего наблюдается снижение интенсивности роста.

Среди сортов распространены:

  • «Апрельский»;
  • «Валдайский»;
  • «Токио»;
  • «Нежность».

«Апрельский»

Данный сорт относится к морозоустойчивым. Содержит витамины групп А, В, С в обильном количестве. Сорт плохо культивируется в кислых почвах. Период роста первых листьев – ранняя весна.

«Валдай»

Преимущества данного сорта заключаются в следующем:

  • повышенная урожайность;
  • устойчивость к заморозкам и низким температурам;
  • не подверженность стрелкованию;
  • растение относится к среднерослым;
  • листва темно-зеленого цвета;
  • высота листьев – до 50 см;
  • урожайность – до 2,5 кг с 1 м2.

«Токио»

Сорт относится к раннеспелым, широко распространен практически на всей территории России. Листья дудчатой формы, направление роста – вертикальное. Листья обладают едва заметным восковым налетом. Их высота обычно не превышает 40 см.

На вкус листья очень сочные, нежные с легким намеком на остроту. Сорт очень хорошо переносит морозы, заморозки, отсутствие снежного покрова. Урожайность – до 4 кг с 1 м2. Для выращивания на перо посадку осуществляют во второй части апреля.

«Нежность»

Отличия данного сорта заключаются в следующем:

  • раннеспелость;
  • морозоустойчивость;
  • очень нежные и вкусные листья;
  • высокая урожайность (4,5-5 кг с 1 м2).

Таким образом, выращивание различных сортов лука необходимо производить в строгом соответствии с предъявляемыми требованиями и рекомендациями. При принятии решения о выращивании того или иного сорта важно учесть совместимость с климатом и почвой, учесть советы по предварительной подготовке почвы и по уходу за высаженным растением. Уборка лука с грядки на хранение производится в соответствии с оптимальными сроками продолжительности культивации лука каждого сорта.

Также обязательно необходимо учесть принцип однолетнего или многолетнего выращивания и рекомендации к почве при различных типах выращивания.

Вот мы и рассмотрели самые популярные сорта лука. Если вам понравилась статья, обязательно поделитесь ей в соцсетях через подходящую кнопку ниже. Так же жду ваши комментарии.

Сорт лука Центурион: секреты выращивания и хорошей урожайности

Еще древние египетские фараоны ели много лука, а средневековые воины перед боем обязательно принимали его в пищу. Зеленый лук очень полезен, особенно в осенне-зимний период, когда организм почти не получает витаминов из свежих овощей, фруктов и зелени. Одним из популярных сортов по простоте выращивания и быстрой всхожести является лук Центурион.

Лук-севок Центурион, по описанию огородников – это раннеспелый лук высокого качества голландской селекции. Считается надежным гибридом, дает хорошие результаты всхожести. Этот сорт формирует вытянутые луковки среднего размера.

Луковицы имеют ровную форму и плотную консистенцию. Масса одного лука – 90-100 грамм. Шелуха имеет ярко-соломенную окраску, а середина – белая. После вылезания листьев лук-севок Центурион дозревает в течение 90 дней. Вкус – среднеострый.

Используется для закатки, приготовления салатов и употребления в сыром виде.

Благодаря содержанию сухих веществ лук Центурион считается наиболее лежким и долго хранится в прохладных, хорошо проветриваемых местах. Характеризуется высокой производительностью и хорошей формой луковиц.

Особенности агротехники

Сорт лука Центурион выращивают из лука-сеянца или семян. Агротехника выращивания лука-севка Центурион не имеет сложностей. Есть моменты, на которые нужно обратить внимание:

  1. лук– культура холодостойкая, и чем острее сорт, тем морозоустойчивее он. Прорастает при температуре от 12 до 16°С, на открытом грунте выдерживает понижение температуры до 2–4 градусов;
  2. для улучшения роста требуется полив в вегетативном периоде, который потом на время развития луковиц нужно прекратить;
  3. плодоносит в нейтральном и щелочном грунте, в кислой среде урожайность падает;
  4. хорошее освещение – залог высокого уровня всходов рассады лука. Если дневного света недостаточно, позаботьтесь о приборах искусственного освещения.

Лук репчатый относится к двухгодичным культурам – в первый год выращивают луковицу, а на второй – семена. Размножение возможно и тем и другим способом.

Выбираем грунт для посадки

Перед выгонкой лука-Центурион необходимо подготовить хорошую почвенную смесь. Место, где собираетесь устроить луковую грядку, хорошо очистите от сорняков, они могут негативно повлиять на качество и количество урожая.

Старайтесь разметить грядку с луком возле или после культур, почву для которых удобряли навозом. Свежий навоз брать не рекомендуется. Также можно использовать грунт с перегноем.

Минеральные удобрения и подкормки благоприятно сказываются на урожайности. Только внимательно читайте описание средств, входящих в их состав, чтобы избежать влияния опасных химических веществ.

Места для высадки лука нужно выбирать на возвышенностях, весной его высаживают в еще холодную землю, поэтому участок должен прогреваться солнечными лучами. Почва должна содержать большое количество питательных масс.

Грунт нужно часто взрыхлять, грядку перекапывать, не повредив луковиц.

Посадка семян проводится в ранние сроки. Чтобы ускорить всходы, семена можно высаживать уже пророщенные.

Для этого семена нужно замочить на сутки в теплой воде, потом выложить тонким слоем на мешковину, укрыть пленкой на 3 суток. Температуру поддерживать постоянную, комнатную.

Периодически опрыскивайте семена из пульверизатора. При появлении первых корешков – партия готова к засеву.

Уход за посевами состоит в постоянном поливе, рыхлении и минеральной подкормке:

  • обязательно прореживать растения для формирования крупных луковиц. Проводить его лучше после выпадения осадков или полива
  • раз в неделю нужно рыхлить почву
  • полив должен быть обильный, грунт всегда влажный
  • за 20-25 дней до сбора урожая поливы прекращают
  • первая подкормка минеральными удобрениями – на 14-20-й день после появления первых всходов, вторая – через неделю после первой

Удобрение почвы

Подкормки следует вносить в зависимости от почвы, в которой высажен лук. Используют обычно нитрофоску или золу. Подходят и азотные подкормки – их повторяют после каждой срезки лука.

Сбор урожая и хранение

Поскольку созревает лук Центурион неравномерно, уборку производят выборочно. Хранится этот сорт лука долго, до 6-8 месяцев при прохладной температуре в темном месте насыпью или в капроновых мешках.

Вредители и болезни

В значительной степени репчатый лук сорта Центурион подвергается луковой мухе и луковой моли. Эти вредители распространены повсеместно. Они откладывают яйца под первые сухие чешуйки лука или в первых листьях. Личинки луковой мухи проникают в луковицу и питаются серединой.

Гусеницы моли проникают внутрь трубки пера и съедают паренхиму. Вследствие этого листья засыхают и приобретают желтый цвет. Борются с этими паразитами с помощью инсектицидов, методом опрыскивания ими семенных посадок в период цветения деревьев и появления гусениц и бабочек.

“Выращивание репчатого лука”

В этом видео подробно рассказывается, как правильно сажать лук на репку: выбор участка, характеристики почвы, дружественные культуры, посадка, полив, уход.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/luk/sort-tsenturion-3658/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: