Содержание
Описание сорта
В свое время плоды этой яблони считались в нашей стране не слишком вкусными, поэтому Боровинка не была особенно популярна у садоводов. Однако фермеры Северной Америки оценили спелые яблоки этого сорта и другие качества растения, поэтому посадили Боровинку в своих угодьях. В этих странах сорт получил название – Ольденбургский.
Со временем яблоня «прижилась» и во многих странах Западной Европы. Но и в России спустя десятилетия это плодовое дерево также начали высаживать в садах. У данного сорта появилось много других названий, которые ей давали в разных регионах: Харламовка, Налив Харламова, Боровицкий, Бравина. Так и не установлено, кем был создан этот вид. В настоящее время считается, что Боровинка – плод народной селекции. А на основе этого сорта уже было выведено еще более 19 новых разновидностей яблонь.
Встретить Бравину можно в Поволжье, в Подмосковье, в средней полосе и центральных районах России, а также за Уралом и в ряде областей Сибири.
Сорт Боровицкий отличается большими размерами – высота кроны достигает обычно 4-4,5 м, ее форма – округлая, в радиусе может достигать 2,5 м. Яблоня не отличается густотой кроны. Боковые побеги не слишком разрастаются на основных ветвях. Ветви располагаются на стволе редко. Основной ствол и боковые ветки – гладкие, зеленой окраски с коричневым тоном. Листва – широкая, овальная, с легким глянцем на верхней стороне, обычно располагаются под прямым углом к побегам. Окраска листьев – темно-изумрудная.
Характерная примета Бравины – наличие вмятин на листве.
Черешки – не толстые, удлиненные, малиновые с темным оттенком. Цветение – обильное, обычно приходится на апрель — начало мая (раньше, чем у многих других сортов плодовых деревьев). Соцветия – средние по величине, белой окраски с легким розоватым оттенком.
Яблоня Боровинка отличается достаточно высокой устойчивостью к морозам, поэтому ареал ее распространения на территории нашей страны достаточно широк – от южных областей до Урала и Сибири.
Характеристики плодов
Спеющие плоды имеют правильную округлую форму. Окраска кожицы – зеленого оттенка, светлые, с желтыми тонами, у спелых плодов – красные полосы с боков. Масса спелого яблока может колебаться от 100 до 210 г. Яблоки Боровинки отличаются гладкой кожицей, на которой явно виден налет воска. Мякоть – уплотненная, сочная. Вкус спелых плодов – кисло-сладкий.
Собранный урожай прекрасно переносит транспортировку на достаточно большие расстояния, отличается неплохой лежкостью – в прохладном месте может храниться несколько месяцев. Яблоки Боровинки имеют неплохой товарный вид, который может слегка портиться при долгом хранении, а также хорошие вкусовые качества.
Пищевая ценность
Пищевая ценность урожая Боровинки определяется количеством активных веществ, входящих в состав яблок:
- титруемые кислоты – до 85%;
- витамина С – до 15 мг в 100 г продукта;
- соотношение фруктовых сахаров к кислотам – около 23%;
- количество сухих веществ – до 16,5%;
- количество сахаров – до 11%.
Собранный урожай используют в свежем виде, режут на сушку, гонят соки.
Урожай с одного дерева
Срок созревания яблок Боровинки зависит от региона произрастания. На юге нашей страны сбор урожая приходится на период с третьей декады июля по вторую декаду августа. А в регионах средней полосы и других областей с аналогичным климатом сбор урожая отодвигается на вторую-третью декады сентября.
Плодоносить саженцы начинают примерно в пятилетнем возрасте, а уже к возрасту в 10 лет с одного дерева собирают до 75 кг урожая. Наибольшего пика урожайности у Боровинки обычно следует ожидать к 25-28 годам, когда с одной яблони собирают до 200 кг спелых плодов. И это высокие урожаи для садового дерева.
Молодые саженцы плодоносят на прутиках (или на копьецах), взрослые деревья дают урожаи на кольчатках – на их концевых частях.
Хранение
На хранение яблоки этого сорта обычно собирают с дерева в период созревания. Для длительного хранения отбирают целые, неповрежденные плоды, которые укладывают в деревянные или пластмассовые ящики и убирают в погреб. В таких условиях спелые плоды могут храниться до середины зимы.
Падалицу обычно используют на сушку или гонят из таких яблок вкусный натуральный сок.
Достоинства и недостатки
Основными плюсами Боровинки являются:
- относительно раннее поспевание плодов;
- произрастание в разных климатических условиях;
- плодовое дерево не требует особого ухода;
- хорошая урожайность;
- высокая устойчивость к морозам;
- универсальность яблок – можно использовать в свежем или консервированном виде;
- сорт высокоустойчив к заболеваниям и вредителям.
Однако эта яблоня имеет и ряд минусов:
- вкус яблок выражен несильно;
- яблоня плохо переносит жаркое время, а также недостаток влаги в засушливое время;
- спелые плоды следует обирать незамедлительно, иначе они быстро опадают;
- побеги слишком хрупкие.
Опылители и подкормка
Так как на яблоне вырастают только женские цветки, Боровинка является самобесплодной. Поэтому требуется посадка рядом других яблонь с одновременным сроком цветения в качестве опылителей. Лучшими из опылителей для Боровинки являются следующие плодовые деревья:
- Папировка;
- Красный Астраханский;
- Анис;
- Антоновка;
- Коричное полосатое;
- Астраханский Белый.
Подкормки следует проводить несколько раз за сезон. Весной следует включать в их состав азотные удобрения, чтобы деревья быстрее наращивали вегетативную массу. А в период цветения и созревания урожая азот уже не нужен, в этот период обычно в приствольный круг вносят калиевые и фосфорные подкормки.
Яблоня Орлик для любителей зимних сортов
Зимний сорт яблони Орлик − результат десятилетней работы селекционеров Орловской опытной станции. Перед авторами стояла задача получить зимостойкий, урожайный сорт зимнего срока созревания.
Они с этим успешно справились. Материалом для работы стали сорта Бессемянка, Мичуринская и Макинтош. За 30 лет, которые прошли с запуска сорта, он стал популярен не только у садоводов-любителей. Орлик востребован у фермеров, выращивающих яблоки для продажи.
Описание
Сорт хорошо растет в умеренном климате центральной полосы России и в Ленинградской области. Есть отличия Орлика от других зимних сортов. Первое отличие – скороспелость. Второе – полноценный вкус сразу после съема. Выбирая яблоню для своего сада, стоит ознакомиться с ее характеристиками.
Дополнительные характеристики яблони
- Садоводы-любители, выбирая сорт, интересуются возрастом плодоношения яблони, продолжительностью жизни дерева. Характеристики надземной части (ствола, ветвей) плодового растения не менее важны, они определяют площадь, необходимую для полноценного развития взрослой яблони и особенности ухода.
- Этот вид яблонь идеально подходит для небольших дачных участков из-за малых габаритов кроны. Допустима плотная схема посадки – 2 м между центрами посадочных ям. Яблони скороплодные. Вполне приличный урожай яблок (20 кг) можно собрать уже на 5 год после посадки.
- С каждым годом урожайность растет. Взрослое 15 летнее дерево может отблагодарить за хороший уход богатым урожаем (80 кг), 20 летнее свыше 100 кг. Созревают плоды к 20 сентября. Транспортировку переносят отлично, хранятся при надлежащих значениях температуры и влажности до весны.
Высоту яблони определяют, измеряя расстояние от корневой шейки до макушки. Орлик можно отнести к группе среднерослых яблонь. Высота взрослого дерева около 5 м.
- Ширина кроны определяет ее площадь и нужна для расчета нормы минеральных и органических удобрений. Крона Орлика компактная, диаметр около 2 м. Образуют ее скелетные ветви (сучья), отходящие от ствола (центрального проводника) под углом 90°;
- Кончики ветвей задираются кверху. Кора на скелетных ветвях и штамбе имеет желтоватый оттенок. Побеги коричневые с опушением. Крона сильно облиственна. Листья опушенные, поэтому имеют сизый оттенок;
- Листовая пластина овальная с небольшим центральным прогибом, морщинистая, окрашена в ярко зеленый цвет. Рисунок жилок виден хорошо. Край волнистый, крупногородчатый;
Зимостойкость
Зимостойкость хорошая, зимует при -45 °C. Первые годы молодые саженцы нужно готовить к зиме:
- Осенью засыпать приствольный круг мульчей (опилки, перегной).
- Штамб заматывать старой мешковиной.
- Зимой вокруг ствола набрасывать сугроб снега. Крону можно укутывать в лутрасил.
Зимостойкость яблони выше при проведении весенних и осенних подкормок. Весной яблоне нужен азот. Осенью − фосфор и калий. Если не вносить удобрения, даже самая морозостойкая яблоня может пострадать от сильных морозов.
Лучшие опылители
Орлик самобесплоден. Для формирования завязей нужно в саду иметь опылитель. Орлику по срокам цветения подходят сорта яблонь:
- Северный сигнал;
- Московское зимнее;
- Богатырь;
- Ренет;
- Черненко;
Самоплодность
Самоплодность яблони низкая, нужны сорта опылители. Для своевременного формирования нужны опылители. Яблони, цветущие в одни сроки с Орликом, могут расти в соседних садах. Дерево может опылять в радиусе 60- 70 метров.
Оценка вкуса
Дегустационную оценку ставят, оценивая вкус и аромат мякоти. Орлик заслужил 4,6 балла за гармоничный кисло-сладкий яблочный вкус мякоти и сильный аромат. Мякоть по своему химическому составу может использоваться в диетическом питании. Состав в процентах:
- 11% − сахара;
- 7% − пектиновые вещества;
- 8,9 мг/100 г − кислота аскорбиновая;
- 36% − кислота титруемая;
- 167 мг/100 г – активные вещества;
Недостатки сорта
Основных недостатков два:
- Осыпаемость плодов.
- Периодичность плодоношения.
Осыпаемость плодов может существенно снизить качество урожая. Падалка быстрее портится, хранится меньше. Медлить со сбором урожая нельзя.
Надежда из Пскова: «На небольшом дачном участке растет три яблоньки сорта Орлик. Неприхотливые и урожайные. Яблоки храним в погребе в плетенных ивовых корзинах. Лежат долго. Вкус нас устраивает. Пусть мякоть чуть-чуть кислит, на аппетите моей семьи это никак не отражается. Яблоки едят с огромным удовольствием».
Андрей: « Что нравится мне в Орлике, так это его компактная крона и небольшая высота. Легко обрабатывать и убирать урожай. Не нужно мучиться с лестницами. У меня всего 2 яблони, но едим собранный с них урожай до весны».
Все о посадке
Главное правильно выбрать место. Дереву расти долго, если посадить его в низине, на сквозняке, в тени дома или сарая, его развитие будет отставать от яблонь, растущих на ярко освещенных участках.
Размер ямы стандартный. 70 см * 70 см. Для засыпки корней нужна плодородная почва. Для ее подготовки нужно взять в равных пропорциях:
- Торф;
- Перегной;
- Компост;
- Песок;
Корни засыпают плотно. Землю периодически трамбуют. Воздушных зазоров быть не должно.
Высаживая саженец, засыпая корни землей, выдержать расстояние от поверхности земли до корневой шейки. Она должна торчать на 7 см. Саженцу после посадки нужен полив. Под один корень выливать не менее 5 ведер.
Сроки посадки
Орлик советуют высаживать в осеннее время. Наиболее подходят для посадки месяца: сентябрь, октябрь.
Что учесть при посадке
Яблоня не любит застоя воды. Низинные места не подходят для посадки. Перед тем как рыть яму, нужно оценить глубину залегания грунтовых вод. Если их уровень лежит выше 2,5 метров, нужно насыпать холм и только потом высадить яблоню.
Особенности ухода
Уход стандартный. Он мало отличается от ухода за плодовыми деревьями:
- полив;
- прополка;
- обрезка (формирующая, санитарная);
- уборка Падалки;
- обработка от вредителей и болезней;
- подкормки;
- Полив – основной уход летом, особенно важен в жаркую погоду и в период формирования завязей. Если дожди не перепадают, поливать еженедельно по ведру на дерево. Прополка приствольного круга − это профилактика болезней. Разросшиеся сорняки могут стать источником грибковой или какой-либо другой инфекции.
- Уборку опавших яблок нужно проводить регулярно. Гниющие яблоки привлекают вредителей и могут привести к заражению. Обработка яблони химикатами нежелательна, поэтому яблоню опрыскивать средствами от вредителей сада нужно весной в целях профилактики.
- Молодые деревья часто поражает тля. Заражения можно избежать, если рано весной провести обработку кроны раствором карбофоса (0,3%). Эта обработка эффективна, когда почки только начинают распускаться.
- Раствор медного купороса (1%) − хорошая профилактика гнилей, мучнистой росы и парши. Опрыскивают не только крону, но и приствольный круг. Не надо забывать и о старом способе – побелке. Эффект будет если проводить ее не только весной, но и осенью.
Правила ухода за кроной
Признаком правильно сформированной кроны является ее хорошая освещенность, равномерное расположение скелетных ветвей. Достигают этого регулярными обрезками. Дерево с аккуратной кроной меньше болеет и повреждается вредителями.
Санитарную обрезку можно проводить как осенью, так и весной. Во время нее вырезают все больные сучья и поломанные ветром побеги. Удалять нужно ветки, растущие вниз или внутрь кроны. Трущиеся друг о друга прутья тоже удаляют. Объем срезанных ветвей должен быть не больше чем 1/4 от всего объема. Удалив больше, можно навредить дереву, ослабить его иммунитет.
Следить за кроной, удалять конкурентов, оставляя один центральный проводник.
Когда и чем подкормить
Подкормку начинают уже на 2 год после посадки. Под перекопку весной нужно внести золу. Ее рассыпают по поверхности (200 г на м2). Зола поставщик:
- кремния;
- железа;
- кальция;
- серы;
Все эти вещества нужны для нормального развития дерева. Минеральные удобрения питают растения азотом, фосфором, калием. Весной под перекопку нужно внести мочевину (500 г) или аммиачную селитру (40 г). Осенью самое время внести суперфосфат (15 г).
Характеристики созревания и плодоношения
- Яблоки, только что сорванные с дерева, уже имеют отличный вкус, их не нужно выдерживать две недели для получения гармоничного вкуса;
- Это очень редкое качество для зимних яблок;
- Обычно плоды должны полежать не менее 2 недель, прежде чем вкус у них из травянистого станет сладким яблочным;
Плодоношение
- Яблоня скороплодна;
- Плоды должны сформироваться уже на 4 год после посадки;
- Ежегодно урожайность будет расти;
- Первые цветы стоит оборвать. В этом случае яблоня все силы направит на развитие корневой системы и кроны;
Период цветения
- Орлик весной – украшение сада;
- Бутоны розовые, яркие;
- Цветки бледно-розового цвета, крупные с сомкнутыми лепестками;
Сроки сбора урожая
- Зреют яблоки в третьей декаде сентября;
- Часть плодов осыпается, их стоит пускать в переработку;
- Варить с него джемы, компоты, варенья;
Описание плодов
Яблоки не крупные. Обычно весят около 100 г, только отдельные экземпляры выходят на 200 г.
| Характеристика | Значение характеристики |
| Форма | Округлая, конусообразная |
| Окрас основной | Бледно-зеленый |
| Окрас покровный | Румянец полосатый, красный, покрывает большую часть плода. |
| Подкожные точки | Есть |
| Мякоть | Плотная, зернистая, сочная |
| Кожица | Прочная, блестящая с белым налетом |
Срок хранения
- Плоды хранятся дольше при правильном сборе и хранении;
- Срывать яблоки нужно с плодоножкой;
- Хранить в ящиках, либо корзинах. Поддерживать температуру в помещении + 4° C;
В каких регионах можно выращивать
- В Сибири Орлик растет плохо, вымерзает при лютых сибирских морозах. Зато в Подмосковье и на Урале проблем нет.
- Яблоня хорошо зимует и в Северо-Западных областях. Садоводы Центральной части России довольны сортом.
- Крона удобная, компактная, уход легкий, урожаи высокие.
Виды подвоев
Начинающим садоводам нужно обращать внимание на подвой:
- полукарликовый;
- карликовый;
Яблони сорта Орлик на таких подвоях вступают в плодоношение раньше и имеют крону меньшего размера. Эти виды яблони идеальны для маленьких дачных участков.
Как бороться с вредителями и болезнями?
Основные мероприятия по обработке яблонь от насекомых-вредителей и для профилактики заболеваний проводят ранней весной или поздней осенью после сброса листвы.
Средства борьбы с насекомыми и грибками выбирают в зависимости от конкретных видов поражения:
- Карбамид (мочевина). Выжигает вредителей – как взрослых особей, так и личинок. Дополнительно обогащает ветвистую часть растения азотом. Осеннюю обработку делают более сильным 5% раствором. При опрыскивании поздней осенью концентрацию средства увеличивают до 7–10%.
- Медный купорос. Из насекомых уничтожает плодожорок, клещей и прочих жучков. Применяется как средство профилактики антракноза, парши, монилиоза и других заболеваний.
- Железный купорос. Свойства и характер воздействия схож с медным купоросом. Подпитывает деревья микроэлементом железа, стимулирующим рост и урожайность яблонь.
- Препарат 30. Поражает тлю, моль, белокрылок, клещей. Образует на обработанной поверхности тонкую пленку. Она препятствует питанию насекомых и личинок. Разводится водой в пропорции 1:50.
Доступны и другие смеси, компоненты которых эффективно противодействуют вредителям и болезням:
- Карбофос;
- Хорус;
- Актара.
Можно использовать и ловчие пояса из гофробумаги, перекрывающие насекомым доступ с земли к кроне.
Обработку следует проводить в сухую безветренную погоду. Желательно, чтобы в ближайшие дни не ожидалось осадков. Обязательно использовать средства индивидуальной защиты для предохранения кожи. После процедуры нужно тщательно вымыть с мылом руки и лицо. Полезное правило: для растения недостаток химических веществ всегда лучше, чем их избыток.
Размножение колоновидных яблонь
Получение саженцев сорта своими силами – достаточно трудоемкий процесс, существует несколько способов размножения сортовых растений:
- Прививка черенка колоновидной яблони на подвой другого сорта. Способ сложный, требуются знания и опыт садовода-профессионала.
- Семенное размножение. Наиболее длительный и затратный по уходу. Есть вероятность расщепления признаков, поэтому не все саженцы, выращенные из семян, будут колоновидного сорта.
- Воздушные отводки. Оптимальный способ. Ранней весной находят подходящую боковую ветвь диаметром с карандаш и делают надрез по кольцу у ее основания. Ширина снятой коры – приблизительно 0,5 см. Место надреза на сутки оборачивается тканью, увлажненной Гетероауксином. Далее ткань заменяется влажным торфом, и стебель оборачивается черной полиэтиленовой пленкой. Нужно следить, чтобы торф не пересыхал и не было доступа воздуха. При правильных действиях к осени ветвь с 50% вероятностью даст корни. Тогда ее отделяют от ствола и высаживают в грунт.
Загрузка …
Сорт яблони Синап орловский: описание и опылители
Яблоня Синап орловский относится к позднезимним сортам. Данная плодовая культура была выведена в 1955 году группой российских селекционеров, которую возглавил Евгений Николаевич Седов. Научные работы по выведению новой плодовой культуры проходили на базе Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.
В селекционном эксперименте участвовали сорта Синап северный и Память Мичурина. Сегодня сорт Синап орловский культивируется во многих регионах России, Украины и Беларуси.
Согласно описанию, данная плодовая культура районирована для выращивания в садоводческих хозяйствах Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного и Средневолжского регионов Российской Федерации.
Дерево
Синап орловский – сильнорослая плодовая культура. Высота взрослого дерева зависит от условий произрастания и может колебаться от 3 до 5 м. Крона раскидистая, округлой либо пирамидальной формы, но при этом негустая.
Толстые скелетные ветви расположены редко и перпендикулярно стволу, что облегчает дальнейший уход и сбор урожая. Средней толщины побеги опущены.
Кора ствола, скелетных веток и молодых побегов окрашена в темно-коричневый оттенок.
Листья широкие у основания. Края заостренной листовой пластины завернуты вверх. В зависимости от количества солнечного цвета встречается разная расцветка листьев – от травяного оттенка до темно-зеленого.
Плоды
Яблоко сорта Синап орловский имеет округло-коническую либо продолговатую форму, при этом верхушка слегка приплюснута. Средний вес плода составляет 150 г.
Кожица плотная, гладкая, покрыта глянцевым налетом. На момент технической зрелости кожура имеет желто-зеленый оттенок, спустя несколько недель лежки яблоко становится желто-золотистым. Сторона, направленная к солнцу, покрыта размытым румянцем красного цвета.
Мякоть – сочная, рыхлой структуры, нежно-зеленого цвета. На вкус яблоки сорта Синап орловский сладкие, присутствует медовый оттенок. Плоды данной плодовой культуры можно употреблять свежими либо использовать в качестве сырья для изготовления яблочной пастилы, джема, варенья, морса и сока.
Видео «Инструкция по посадке яблони»
Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить посадку яблони в саду.
Достоинства и недостатки
Согласно отзывам бывалых садоводов, сорт яблони Синап орловский имеет немало положительных качеств:
- стабильно высокие показатели урожайности – 130–200 кг яблок с одного взрослого дерева;
- скороплодность – первый урожай собирают на 4 год посадки саженца на постоянное место произрастания;
- отменная зимостойкость, подходит для выращивания в северных регионах России;
- продолжительная лежкость и хорошая транспортабельность;
- отличные вкусовые и товарные свойства плодов.
К недостаткам сорта Синап орловский относят:
- яблоня Синап орловский, отличающаяся крупными габаритами, требует большой посадочной площади;
- слабая сопротивляемость к парше и возбудителям других грибковых заболеваний;
- высокая чувствительность к нехватке кальция в грунте;
- самобесплодность.
Разновидности сорта
Благодаря усилиям отечественных селекционеров было выведено несколько подвидов яблони сорта Синап орловский:
- На карликовом подвое. Высота взрослого дерева не превышает 2,5–3 м, корневая система при этом достигает всего лишь 1,5–2 м глубины. Яблоня, выращенная на карликовом подвое, подходит для культивирования на территории садового участка с близким залеганием грунтовых вод.
- На полукарликовом подвое. Яблоня начинает плодоносить на 4–5 год после посадки саженца. Максимальная глубина корня составляет 2,5 м, а высота дерева – 4,5 м.
- На сильнорослом подвое. Данная разновидность яблони сорта Синап орловский плодоносить начинает поздно, достигает в высоту 5–6 м, но способна питаться влагой из глубинных источников.
- На клоновом подвое. Это высокорослое фруктовое дерево с широкой раскидистой кроной. Дерево устойчиво к атакам вредоносных насекомых и возбудителям вирусных и грибковых инфекций. Яблоня на клоновом подвое – одна из самых нетребовательных в уходе плодовых культур. Что касается недостатков, стоит отметить позднее плодоношение данной плодовой культуры. Первый урожай собирают лишь на 10 год жизни фруктового дерева.
Особенности агротехники
Сорт яблони Синап орловский самобесплоден. Чтобы растение плодоносило, нужно посадить поблизости деревья-опылители.
Как и все плодовые деревья, яблоня Синап орловский любит солнце и богатую на питательные элементы почву.
При выборе места для высадки саженца рекомендуется избегать заболоченной территории и высокого залегания грунтовых вод.
Уход за яблоней включает в себя полив, рыхление и мульчирование почвы, внесение минеральных и органических удобрений, формирование кроны и профилактику различных заболеваний.
Источник:
