Яблоня Орловский Синап: описание сорта, фото, отзывы, опылители, вкус

Описание сорта яблонь Богатырь

Сорту скоро исполнится 100 лет, а он не сдает своих позиций среди других хороших сортов. Выведен на основе Антоновки и Ренета Ландсбергского в 1925 году С.Ф.Черненко, высоко оценен И.В.Мичуриным, он соединил в себе зимоустойчивость, вкусовые и структурные черты исходных форм.

Особенности дерева

Раскидистые, крепкие деревья яблони Богатырь – сильнорослые, до 5 м высоты. Мощный ствол образует широкую — до 6 м крону, округлую или коническую. Характерной особенностью кроны у яблонь сорта Богатырь является почти горизонтальное расположение нижних скелетных ветвей. Верхние вырастают под более узким углом. Коричневая кора с красноватым оттенком, что характерно и для длинных, изогнутых побегов. Их крупные овальные почки прижаты к стволику.

Внутри кроны новые побеги не появляются, из-за редкой листвы она прозрачна и хорошо просвечивается солнцем. Плодоносят в основном 3-4-летние ветвистые кольчатки, иногда — двухлетние ветки внизу или в середине кроны.

Среднего размера, плотные, насыщенного темно-зеленого цвета листья имеют форму овала, — зазубренные, изогнутые по жилке, снизу опушенные края немного приподнятые. Черешки темно-красного цвета располагаются наискосок к веткам. Мелкие, плоские бело-розовые цветки раскрываются дружно.

Важно! Яблоня Богатырь – хороший опылитель для других сортов. Ее хорошо опыляют Мелба, Штрейфлинг, Жигулевское, Синап Северный.

Характеристика плодов

Плоды вполне оправдывают название сорта. Размер твердых, плотных плодов – средний, вес 120-150 г, много и крупных, очень вкусных яблок массой до 200-300 г. Они округлые, слегка ребристые, с широким основанием, к чашечке немного скошены. Кожица гладкая, зеленовато-желтая, на ней хорошо заметны полосы румянца, если яблоко росло с солнечной стороны. По мере хранения плоды желтеют. В глубокой воронке кожица грубее, шероховатая, оржавленная.

Белая мякоть очень ароматная, мелкозернистая, хрустящая, приятного кисло-сладкого вкуса. Плоды содержат 12% сухого вещества, 10% — сахара, богаты на аскорбиновую кислоту – до 12,9 мг на 100 г. Дегустаторы оценили вкусовые качества плодов яблони Богатырь как высокие.Плоды снимают в третьей декаде сентября или в октябре, чтобы при хранении не морщились. Гармоничный вкус у плодов проявляется перед Новым годом.

Преимущества и недостатки

У яблони Богатырь больше положительных отзывов.

1. Достоинство сорта — приятный вкус, что не снижается по мере хранения.
2. Яблоки лежкие и транспортабельные: могут храниться 260 дней.
3. Пригодны для торговли: осенью товарная оценка плодов составляет 89%, высший и первый сорт из этого количества — 61%.
4. Высокая урожайность: с одного взрослого дерева, после 15 лет выращивания, можно собрать при соблюдении агротехники 130 кг плодов. Садоводы, единожды посадив этот сорт, довольны ежегодными стабильными урожаями яблок от 70 до 100 кг.
5. Яблоня сорта Богатырь начинает рано плодоносить: на 4-6 год после посадки.
6. Дерево морозоустойчиво и неприхотливо: сорт широко культивируют, но лучше всего свои свойства он проявляет в средней полосе России. Уральские почвы ему мало подходят, дерево надо удобрять и тщательно за ним ухаживать. Выращивают в Сибири, где позволяют климатические условия.
7. Сорт устойчив к возбудителям парши.

Недостатки садоводы тоже находят.

1. Средняя приспособленность к морозам: дерево нуждается в подготовке к зиме.
2. Длительный период созревания плодов: осенью еще зеленые.
3. Слишком большое пятно шероховатости возле плодоножки.

Внимание! В первую и вторую зиму прикорневую зону растений защищают от морозов мульчированием.

Посадка и уход

Лучше всего это дерево развивается на открытом, солнечном месте, где подземные воды залегают глубоко.

Подготовка почвы

Самая подходящая почва для яблони Богатырь – суглинки. Если грунты глинистые, в яму добавляют компост, речной песок и торф. На песчаных грунтах используют компост, перегной и торф. В эту смесь добавляют мочевину и селитру. Обязательно учитывают необходимое 4-5-метровое расстояние между будущими деревьями.

• Высаживают яблони весной и осенью. Осенняя посадка предполагает подготовку ямы за 2-3 месяца, весенняя – за полгода.
• Копают яму глубиной 70 см, шириной – 1 м.
• Сначала на дно вносят питательную смесь, забивают колышек, чтобы подвязать саженец яблони.
• Ставят в центр саженец, расправляют корни, присыпают грунтом и утрамбовывают.
• Выливают 2-3 ведра воды и затем мульчируют.
• По диаметру ямки делают небольшой ров, чтобы поливать саженец, не размывая приствольный круг.

Выбор саженца

Сорт яблони Богатырь выращивают в питомниках на разных видах подвоев. Сейчас спрос на колоновидные и низкорослые. На карликовом подвое корни яблони будут размещаться близко к поверхности, высота дерева — 4 м. Колоновидные требуют аккуратного формирования корневой системы и кроны. Вкусовые качества не меняются.

Обрезка яблонь

Осенью проводят санитарную обрезку — удаляют заболевшие и поврежденные ветки. Но предпочтительнее обрезать яблоню Богатырь весной.

• Вырезают старые ветви, которые не будут плодоносить.
• Побеги, растущие внутрь кроны или вертикально к стволу дерева.
• Все здоровые ветки укорачиваются, чтобы интенсивнее развивались почки.

Замечание! При обрезке надо учитывать, что плодоносят 4-5-летние побеги.

Полив и подкормки

Летом яблоню Богатырь необходимо регулярно поливать. Воду льют в углубление, сделанное по диаметру ямы, а для взрослого дерева — отступив на метр от ствола.

Этой яблоне необходимы регулярные подкормки:

• дерево нуждается в азотистых удобрениях;
• саженцу для роста дают внекорневую подкормку борной кислотой или медным купоросом;
• поздней осенью, когда дерево уже не растет, укрепляют корневую систему: на приствольный круг сыплют хлорид калия или суперфосфатно-калийное удобрение, древесную золу и мульчируют перегноем.

Зимой ствол утепляют снегом. С наступлением весенней оттепели его необходимо убрать.

Сорт яблони Синап орловский: описание и опылители

Яблоня Синап орловский относится к позднезимним сортам. Данная плодовая культура была выведена в 1955 году группой российских селекционеров, которую возглавил Евгений Николаевич Седов. Научные работы по выведению новой плодовой культуры проходили на базе Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.

В селекционном эксперименте участвовали сорта Синап северный и Память Мичурина. Сегодня сорт Синап орловский культивируется во многих регионах России, Украины и Беларуси.

Согласно описанию, данная плодовая культура районирована для выращивания в садоводческих хозяйствах Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного и Средневолжского регионов Российской Федерации.

Дерево

Синап орловский – сильнорослая плодовая культура. Высота взрослого дерева зависит от условий произрастания и может колебаться от 3 до 5 м. Крона раскидистая, округлой либо пирамидальной формы, но при этом негустая.

Толстые скелетные ветви расположены редко и перпендикулярно стволу, что облегчает дальнейший уход и сбор урожая. Средней толщины побеги опущены.

Кора ствола, скелетных веток и молодых побегов окрашена в темно-коричневый оттенок.

Листья широкие у основания. Края заостренной листовой пластины завернуты вверх. В зависимости от количества солнечного цвета встречается разная расцветка листьев – от травяного оттенка до темно-зеленого.

Плоды

Яблоко сорта Синап орловский имеет округло-коническую либо продолговатую форму, при этом верхушка слегка приплюснута. Средний вес плода составляет 150 г.

Кожица плотная, гладкая, покрыта глянцевым налетом. На момент технической зрелости кожура имеет желто-зеленый оттенок, спустя несколько недель лежки яблоко становится желто-золотистым. Сторона, направленная к солнцу, покрыта размытым румянцем красного цвета.

Мякоть – сочная, рыхлой структуры, нежно-зеленого цвета. На вкус яблоки сорта Синап орловский сладкие, присутствует медовый оттенок. Плоды данной плодовой культуры можно употреблять свежими либо использовать в качестве сырья для изготовления яблочной пастилы, джема, варенья, морса и сока.

Видео «Инструкция по посадке яблони»

Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить посадку яблони в саду.

Достоинства и недостатки

Согласно отзывам бывалых садоводов, сорт яблони Синап орловский имеет немало положительных качеств:

• стабильно высокие показатели урожайности – 130–200 кг яблок с одного взрослого дерева;
• скороплодность – первый урожай собирают на 4 год посадки саженца на постоянное место произрастания;
• отменная зимостойкость, подходит для выращивания в северных регионах России;
• продолжительная лежкость и хорошая транспортабельность;
• отличные вкусовые и товарные свойства плодов.

К недостаткам сорта Синап орловский относят:

• яблоня Синап орловский, отличающаяся крупными габаритами, требует большой посадочной площади;
• слабая сопротивляемость к парше и возбудителям других грибковых заболеваний;
• высокая чувствительность к нехватке кальция в грунте;
• самобесплодность.

Разновидности сорта

Благодаря усилиям отечественных селекционеров было выведено несколько подвидов яблони сорта Синап орловский:

1. На карликовом подвое. Высота взрослого дерева не превышает 2,5–3 м, корневая система при этом достигает всего лишь 1,5–2 м глубины. Яблоня, выращенная на карликовом подвое, подходит для культивирования на территории садового участка с близким залеганием грунтовых вод.
2. На полукарликовом подвое. Яблоня начинает плодоносить на 4–5 год после посадки саженца. Максимальная глубина корня составляет 2,5 м, а высота дерева – 4,5 м.
3. На сильнорослом подвое. Данная разновидность яблони сорта Синап орловский плодоносить начинает поздно, достигает в высоту 5–6 м, но способна питаться влагой из глубинных источников.
4. На клоновом подвое. Это высокорослое фруктовое дерево с широкой раскидистой кроной. Дерево устойчиво к атакам вредоносных насекомых и возбудителям вирусных и грибковых инфекций. Яблоня на клоновом подвое – одна из самых нетребовательных в уходе плодовых культур. Что касается недостатков, стоит отметить позднее плодоношение данной плодовой культуры. Первый урожай собирают лишь на 10 год жизни фруктового дерева.

Особенности агротехники

Сорт яблони Синап орловский самобесплоден. Чтобы растение плодоносило, нужно посадить поблизости деревья-опылители.

Как и все плодовые деревья, яблоня Синап орловский любит солнце и богатую на питательные элементы почву.

При выборе места для высадки саженца рекомендуется избегать заболоченной территории и высокого залегания грунтовых вод.

Уход за яблоней включает в себя полив, рыхление и мульчирование почвы, внесение минеральных и органических удобрений, формирование кроны и профилактику различных заболеваний.

Источник:

Разновидности сортов

Яблоки Синапа Орловского крупнее, чем плоды Синапа Северного

Кроме Орловского и Северного Синапа известны такие разновидности Синапа как: Кандиль, Горный, Богатырский, Белорусский, Алматинский, Хакасский, Минусинский.

• Кандиль отличается отменной урожайностью. Взрослая яблоня даёт до 300 килограмм яблок.
• Горный Синап скороплодный. Вес фруктов достигает 300 грамм.
• Богатырский Синап высокоурожайный. Вес яблок не превышает 200 грамм. Плоды хранятся 7 месяцев.
• Белорусский Синап сильнорослый. Вес доходит до 120 грамм. Яблоки созревают к концу сентября. При хранении плоды сохраняются до конца мая.
• Алматинский Синап среднерослый. Вес яблок не превышает 150 грамм. Сбор плодов приходится в последней декаде сентября.
• Хакасский Синап во взрослом возрасте даёт 50–60 килограмм. Средний вес фруктов – 170 грамм. При вызревании они не осыпаются. Срок хранения яблок составляет 7-8 месяцев.
• Минусинский Синап среднерослый. Средний вес яблок – 50 грамм.

Все эти сорта яблони Синап имеют свои достоинства и недостатки, но общей их характеристикой является отменный вкус и схожие характеристики.

Синап Орловский

Орловский Синап был выведен в 1955 году при перекрёстном опылении яблонь Северный Синап и Память Мичурина. В 1989 году яблоня была зарегестрирована и районирована для Центрально-Чернозёмного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного регионов России, и 6 областей Белоруссии.

Для хорошего урожая яблони требуется соседство с сортом-опылителем. Для её опыления беруться такие сорта, это: Пепин шафрановый, Антоновка обыкновенная и Уэлси. Первый урожай собирается через 4-5 лет. Яблоки можно снимать в третьей декаде сентября либо первых числах октября. С 1 дерева ежегодно снимается около 70 килограмм яблок.

Плоды крупные либо средние, вес 110-220 грамм. Форма у яблок округло-коническая, рёбра тупые, верхняя часть слегка скошенная. Плодовая ножка небольшая, чашечка полностью закрытая, блюдце у яблока глубокое. Семена коричневые. Семенные камеры приоткрытые или закрытые.

Кожица гладкая, глянцевая, маслянистая. Под ней видны заметные белесые подкожные точки. При съёме фрукты жёлто-зелёные, при хранении они становятся более яркими, золотисто-жёлтыми. Один бок украшен размытым алым румянцем. Мякоть у фруктов сочная, вкусная, светло-зелёная, при полном созревании кремовая. Аромат слабый.

Северный Синап

Северный Синап появился в 1927 году, благодаря свободному опылению сорта Кандиль-китайка. Сорт подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Нижневолжском регионах и Восточной Сибири (в сланцевой форме). Яблоня довольно популярна и выращивается промышленных садоводствах и на частных участках.

При самоопылении урожайность сорта составляет около 40 % от общего цветения, для увеличения урожайности нужно поблизости высаживать такие опылители, как:

Плодоношение наступает на 5-8 год. При использовании карликового подвоя первый сбор плодов происходит со второго года — третьего года. Цветы большие, розовые. Плоды формируются на скелетных приростах и многолетних побегах (плодушках).

Яблоки средние, вес 95-150 грамм, стаканчиковидной или конической формы, желтовато-зелёные с ярким буро-красным румянцем. Под кожурой просвечиваются светлые подкожные точки. Вкус кисло-сладкий, освежающий, пряный, сочный. Мякоть мелкозернистая.

Созревание яблок наступает в первой декаде октября. Со взрослой яблони (в возрасте 15 лет) снимается около 170 килограмм плодов. Это позднезимний сорт и полная зрелость фруктов наступает во время хранения, через 60-90 дней.

Достоинства и недостатки

Яблоня Синап имеет множество достоинств:

• Сорт Синап при хорошем уходе даёт высококачественный и обильный урожай;
• Яблоня Синап (кроме Крымского) отличается зимостойкостью;
• Яблоки хранятся на протяжении 7-9 месяцев и легко переносят транспортировку;
• у любой разновидности сорта Синап отличный и подходит для приготовления разнообразных блюд и заготовок, а также употребления в свежем виде.

Недостатками сорта Синап является:

• Деревья высокие, что усложняет сбор урожая;
• Позднее созревание яблок;
• хороший урожай зависит от тёплого лета и отсутствии осенних заморозков осенью (до сбора урожая);
• при большом количестве завязей, качество будущего урожая ухудшается;
• при отсутствии надлежащего ухода урожайность падает, яблоки мельчают, вкус становится хуже;
• недозрелые плоды имеют невыраженный вкус, плохо хранятся;
• до полного созревания яблок должно пройти определённое время;
• сорт имеет умеренную устойчивость к засухе, а также к мучнистой росе и парше;
• при нехватке полезных веществ в почве яблоки поражаются горькой ямчатостью.

Посадка и уход

Для выращивания яблони Синап требуется много пространства и света. Промежуток между яблоней и другими деревьями должен быть не менее 7 метров. Лучшим местом будет участок с супесчаной или суглинистой почвой. Уровень кислотности рН не должен превышать отметки 6. Залегание подземных вод должно быть на отметке не менее 2 метров.

Высаживать деревце можно в марте — апреле или в сентябре — октябре (в зависимости от региона). За месяц нужно подготовить яму до посадки. Глубина ямы должна равняться 90 сантиметрам, ширина – 90 сантиметрам.

Сперва снимается дёрн и плодородный слой почвы, и убирается в сторону. Неплодородный слой земли убирается с участка. Дно ямы перекапывается. Затем на дно нужно выложить дренажный слой из гравия, битого кирпича или крупного речного песка. Дёрн выкладывается на дно ямы вверх корнями. Плодородную почву нужно смешать с 2 вёдрами перепревшего перегноя, 500 грамм золы, 1 ведром компоста, 100 грамм суперфосфата и 50 сульфат калия. Смесь тщательно перемешивается и заполняет 1/3 ямы. Должен получиться холмик. В яме вбивается колышек, он должен возвышаться над уровнем земли на высоте 70-90 сантиметров.

У саженца нужно срезать повреждённый концы корешков. После этого замочить их в тёплой воде на 6-12 часов.

Когда корни саженца напитаются влагой, деревце можно высаживать. Деревце нужно установить на холмик, корни расправить. Колышек должен располагаться с северной стороны от яблоньки. Корневая шейка должна располагаться над землёй на уровне 5-7 сантиметров.

После засыпания ямы, почву нужно слегка уплотнить. Саженец подвязывается к колышку тканной лентой.

Побеги для лучшего роста кроны нужно укоротить на 1/3. На расстоянии полуметра вокруг деревца нужно сформировать земляной валик. После этого деревце можно полить 3 вёдрами отстоянной воды и замульчировать землю вокруг торфом, перегноем.

Уход за деревом должен быть регулярным и включать в себя: полив, подкормку, обрезку, борьбу с вредителями и болезнями. Полив необходимо производить раз в неделю. Для 1 дерева требуется около 3 вёдер воды. При летней засухе объём воды нужно увеличить. Земля под яблоней не должна пересыхать. После полива почву нужно взрыхлить, при необходимости удалить сорняки.

Для хорошего роста и плодоношения яблони Синап требуется обрезка. Её нужно производить весной. Все сухие и повреждённые побеги нужно удалять, а также производить формирующую обрезку.

У двухлетнего деревца после обрезки должно оставаться 3 яруса самых крепких побегов и один основной проводник, более слабые и искривлённые побеги нужно обрезать.

При обрезке побегов у молодого деревца их необходимо укоротить на 40 сантиметров. У взрослого дерева побеги ежегодно нужно обрезать на 20 сантиметров. Места срезов обрабатываются садовым варом.

1. Первая подкормка яблони производится на следующий год после высадки. Она производится под перекопку почвы весной, вносится перепревший навоз (на 1 дерево требуется 0,6 килограмм удобрения).
2. После формирования почек на почву вокруг дерева (после обильного полива) нужно рассыпать 0,45 килограмм мочевины, после чего землю перекопать.
3. По окончанию цветения дерево нужно подкормить раствором из 0,6 килограмм настоя птичьего помёта или 1 литра настоя коровяка и 60 грамм суперфосфата, разведённых в ведре воды. Или раствором из 150 грамм суперфосфата, 100 грамм мочевины, 80 г хлористого кальция, разведённых в ведре воды.
4. После съёма плодов в почву вносится раствор из 70 грамм суперфосфата на ведро воды.

Для защиты дерева от вредителей и насекомых нужно своевременно удалять сухие и повреждённые ветви, срезы обрабатывать садовым варом, производить опрыскивание химикатами.

Для защиты яблок от плодожорки дерево нужно опрыскивать полынным раствором.

Если в почве не хватает кальция, появляется вероятность поражения яблок горькой ямчатостью. Во избежание болезни в период налива и созревания фруктов, нужно произвести опрыскивание кроны кальцийсодержащих препаратов, например, Кальбит С.

После съёма яблок, крону необходимо опрыскать раствором медного купороса. До распускания почек (ранней весной) производится обработка раствором бордоской жидкости или препаратом Фитоспорин М.

Перед зимой приствольный круг нужно подкормить органикой, перекопать и замульчировать торфом или перегноем. Для защиты от грызунов штамб нужно побелить раствором из извести и медного купороса или меловым раствором и укрыть лапником или защитной сеткой.

Весной укрытие нужно снять, мульчу убрать, землю перекопать и подкормить. Такой уход позволяет вырастить сильное и здоровое дерево, которое будет давать обильный урожай.

Описание яблони Синап Орловский

Синап бывает двух видов – Северный и Орловский.

Северный сорт был выведен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева. Он был получен при помощи опыления из семян сорта Кандиль-Китайка в 1927 году.

Орловский сорт выведен из сорта Северный, поэтому обладает такими же вкусовыми качествами и имеет высокую урожайность. Данный сорт получен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина при помощи скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

Срок созревания и урожайность

Северный и Орловский Синап обладает высокой урожайностью. В среднем с одного дерева получают до 200 килограмм яблок. Созревшие плоды начинают собирать уже с начала первой декады октября. Период первого сбора урожая может изменяться в зависимости от вида климата и погоды региона, в котором произрастает данный сорт.

Период полноценного плодоношения у деревьев наступает не слишком рано. Первые яблоки появляются только на четвертый год выращивания яблонь.

Если дополнительно использовать дополнительно подвоев карликового типа, это позволит повысить период наступления урожайности.

Со временем яблони этого сорта быстро наращивают уровень урожайности. С каждым годом количество созревших яблок увеличивается, если в первый год собирают 100 кг, то на следующий год эта цифра увеличится в 2 раза. Однако обильное плодоношение может негативно сказаться на размерах яблок.

Размер яблок Синап Орловский

Описание яблок

Сорт яблок Синап Орловский обладают следующими качествами:

• Размер спелых плодов средний, вес составляет 150 грамм;
• Созревшие плоды, готовые к съему с дерева, обладают желто-зеленым оттенком. А после хранения, плоды становятся золотисто-желтые;
• Если дерево находится на солнечной стороне, то на созревших яблоках появляется неяркий бледно-розовый румянец с размытостью;
• Кожура имеет плотную структуру;
• Зрелые яблоки обладают маслянистостью, на ощупь они гладкие.

Сорт яблок Северный Синап имеет следующие характеристики:

1. Зрелые плоды обладают разными формами, масса одного плода составляет 120 грамм;
2. Поверхность кожуры гладкая, имеется маслянистость;
3. Цвет зрелых яблок желто-зеленый, иногда присутствует темно-красный румянец;
4. Мякоть имеют сочную, рыхлую структуру;
5. Мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости, сочности и нежности.

Полное созревание плодов наступает через месяц после сбора урожая. В процессе лежки они приобретают сладость, сочность и мягкость.

В созревших плодах содержится сниженное процентное содержание сахара. Уровень содержания общего уровня сахара составляет 9,5 %. После конечного периода вызревания во время лежки уровень соотношения сахаров и кислот приобретает уравновешенность. В этот период яблоки имеют насыщенные вкусовые качества с легким кислым привкусом. Калорийность 100 грамма яблок не превышает 50 килокалорий.

Зрелые яблоки Синапа Северный и Орловский обладают высокими полезными свойствами. В них содержится высокий уровень витаминов, микроэлементов. При хранении не теряют своих полезных свойств.

Яблоки Синап на кусте

Яблоня Синап — частично самоплодное дерево. Многие садоводы советуют для улучшения уровня урожайности, выращивать поблизости опылители. Для Северного Синапа подходящими вариантамисчитаются Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Если на участке не будут произрастать опылители, уровень урожайности Северного Синапа может снизиться. Без опылителей собранный урожай снизится до 40 %.

Для Синапа Орловского подходящими являются Антоновка и Уэлси.

Достоинства и недостатки сорта

Яблоки сорта Синап Северный и Орловский выращиваются во многих регионах России. Это связано с положительными свойствами этого сорта. Стоит выделить самые популярные достоинства Синапа Северный и Орловский:

• Данный сорт яблок обладает скороплодностью ;
• Высокая урожайность. С одного дерева в возрасте 5 лет можно собрать 4-5 мешков яблок, это составляет 200 килограмм;
• Зрелые плоды подлежат хранению. При лежке они редко портятся, не покрываются плесенью и сохраняют высокий уровень полезных веществ;
• Выдерживают сильные морозы. Синап Орловский способен выдерживать морозы до -7,8 градусов. При опускании температуры до минуса, зрелые плоды не подмораживаются, они сохраняют все свои внешние и внутренние качества;
• Можно выращивать в регионах России с суровым климатом ;
• Зрелые яблоки обладают прекрасными вкусовыми качествами. После сбора, с начала октября до конца ноября, яблоки оставляют полежать, лучше на месяц. После этого плоды дозревают, приобретают отличный вкус, становятся сочными и полезными.

Однако помимо положительных качеств, Синап имеет и отрицательные, из которых стоит выделить главные:

1. После посадки саженцев, плодоношение дерева наступает только на 4 год жизни ;
2. Без наличия опылителей, урожайность снизится до 40 %;
3. Синап Северный в отличие от Орловского обладает низкой морозостойкостью, поэтому его не рекомендуется высаживать в северных регионах России;
4. Низко противостоит воздействиям парши, поражениям вредителей и заболеваний. Поэтому периодически ранней весной производят соответствующие обработки;
5. Дерево обладает большими габаритами, поэтому доставляет неудобства при выращивании на небольших участках.

Урожай свежих яблок

Регионы природного произрастания

В России пригодными территориями для выращивания Синапа Северного являются следующие:

• Центрально-Черноземный;
• Нижневолжский;
• На стланцевых формах в регионе Восточной Сибири.

Сорт Синапа Орловский подходит для посадки на территориях:

1. Центрального;
2. Центрально-Черноземного;
3. Средневолжского;
4. Северо-Западного региона России.

Помимо этого этот сорт активно выращивается в шести регионах Белоруссии.

Формирование кроны

Деревья сорта Северный и Орловский Синап обладают одинаковыми характеристиками:

1. Сильной рослостью и большими размерами;
2. Форма кроны пирамидальная с раскидистыми ветками. По этой причине, перед тем как сажать нужно выделить для саженцев необходимое место для выращивания. В дальнейшем это обеспечит полноценный рост за счет поступления всех необходимых компонентов;
3. Размер высоты взрослого дерева бывает от 3 до 5 метров;
4. Побеги имеют темно-коричневый цвет, их толщина средняя. Они опущены вниз. Форма коленчатая. Листья расположены редко;
5. Оттенок листьев зеленый или темно-зеленый. Размер — средний, по форме они широкие слегка удлиненные, опущены вниз. Края листовой пластинки приподняты вверх;
6. Главные ветки от ствола отходят в перпендикулярном направлении, концы имеют верхнее направление.

Несмотря на то, что дерево имеет большие габариты, главные ветки располагаются редко, поэтому крона дерева не сильно густая. Это свойство в дальнейшем облегчает уход, подрезку и сбор урожая.

Яблоки Северный Синап созревают на кусте

Правила посадки саженцев

Подходящим временем для посадки саженцев яблонь сорта Синап Северный и Орловский является период, начиная с середины сентября и заканчивая серединой октября.

Саженцы можно высаживать весной. Если яблоня сажается весной, то посадку нужно начинать с первой половины апреля. Весной стоит сажать тогда, когда угроза заморозкой полностью миновала, иначе саженцы могут не прижиться.

Во время посадки стоит учитывать будущий крупный размер деревьев, поэтому сажая саженцы, оставляйте между ними расстояние 5-7 см.

Главные особенности посадки:

• Ямы для саженцев нужно делать за 14 дней для посадки;
• Глубина лунок должна составлять не меньше 80 см, а размер длины и ширины каждой лунки должен быть не менее 1 метра;
• Дно лунки следует разрыхлить граблями;
• Затем нужно разбить кирпич или керамзит до небольших обломков и выложить на дно ямы. Это обеспечит дополнительный дренаж;
• Плодородная земля в лунке перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой. На ¾ земли потребуется ¼ удобрительной смеси;
• Затем в готовую смесь из земли и удобрительной смеси нужно подсыпать 40 грамм сульфата калия и 80 грамм суперфосфата. Все тщательно смешивается;
• После этого этой смесью нужно засыпать в яму для посадки. Удобрение должно заполнить лунку почти на 1/3 часть;
• После засыпания удобрения, в центральную часть нужно добавить немного земли, чтобы образовалась горка вышиной 20 см;

Перед посадкой саженца в лунку, необходимо осмотреть его корни. Желательно убрать все сухие и поврежденные корешки. Его помещают в воду на 4-5 часов, чтобы корни пропитались влагой. Это ускорит рост и приживаемость дерева.

• После этого саженец помещается в ямку. При этом расстояние корневой шейки до земли должно составлять не менее 5-6 см;
• Около саженца вбиваем колышек, размер его высоты должен составлять 60-80 см. К этому колышку привязывается саженец;
• Корешки аккуратно расправляются, они не должны быть спутанными. Затем они присыпаются землей, утрамбовываются, но не сильно;
• Затем саженец заливается водой. На одно молодое деревце потребуется до 3-4 ведер воды.

Северный Синап, готовый к хранению на зиму

Желательно высаживать молодой посадочный материал яблонь сорта Синап Северный и Орловский на суглинистых, супесчаных почвах, имеющих высокую воздухо- и влагопроницаемость. Главным показателем является отдаленность посадки от протекания грунтовых вод не меньше чем на 2 метра, потому что яблони не выносят длительных застоев воды.

Земля, которая используется для посадки яблонь, должна иметь необходимое содержание кальция. Нехватка кальция может негативно отразиться на вкусовых качествах созревших плодов.

Правила ухода

Несмотря на то, что Синап Северный и Орловский считаются неприхотливыми сортами яблонь, все равно они требуют дополнительного ухода. Если выполнять соответствующий и своевременный уход, в результате можно собрать хороший урожай.

Во время интенсивного роста яблонь необходимо делать периодическое обрезание молодых деревцев.

Особенности обрезки деревьев:

1. В первый год после высаживания саженцев, обрезке подлежит только третья часть веток;
2. Через год весной обрезку выполняют так, чтобы после нее осталось три яруса веток;
3. В последующие периоды процедура обрезания выполняется так, чтобы в итоге оставался только один главный проводник.

Обрезка молодых деревьев делается на 20-25 см, взрослых на 45-50 см. Во время обрезания обязательно удаляются сухие и поврежденные ветки.

Правила полива

Для того чтобы дерево постоянно плодоносило и давало хороший урожай необходимо его правильно поливать:

• Во время весеннего и летнего периода деревья поливают не менее 4-5 раз в месяц;
• На одно молодое дерево требуется выливать до 2-3 ведер воды;
• После каждой поливной процедуры необходимо прорыхлить почву. Это обеспечить полноценное распределение влаги;
• Перед поливом, обязательно сделайте приствольный круг, за счет этого вода будет лучше впитываться.

Схема обрезки яблони

Особенности подкормки

Сорт Синап Северный и Орловский удобряются 4 раза в год:

1. После зимнего периода;
2. После образования почек;
3. После цветения;
4. После полного сбора урожая.

Как правильно удобрять яблони:

• Первое удобрение делается следующей весной после посадки саженца. В этот период в почву вносится смесь удобрения – на 1 ведро земли добавляется 700 грамм навоза;
• Как появятся первые почки в приствольный круг каждого дерева нужно рассыпать 500 грамм мочевины, затем лунка перекапывается;
• После того как кончится период цветения деревья нужно удобрить специальным раствором. В состав плодородного раствора входит 100 грамм суперфосфата, 60 грамм мочевины, 40 грамм кальция. Все эти компоненты разводятся в 10 литрах воды. Можно удобрить другой не менее плодородной смесью – на 10 литров воды добавляется килограмм жидкого коровяка, 500 грамм птичьего помета, 40-50 грамм суперфосфата;
• Как урожай собран, в почву вносится удобрение. На 10 литров воды добавляется 30-50 грамм суперфосфата.

Болезни и вредители

Часто у Синапа Северного и Орловского возникает парша и мучнистая роса. К этим поражениям деревья проявляют среднюю устойчивость. Поэтому обязательно нужно обеспечить полную защиту от этих поражений.

Мучнистая роса яблони

Правила защиты и профилактики от болезней парши и мучнистой росы:

1. Работы по предотвращению поражений, заболеваний у яблонь проводятся в осенний период;
2. Обязательный контроль состояния веток и целостностью коры штамба;
3. Обрезание засохших веток и поврежденных частей;
4. Места обрезки у молодых деревцев заделываются мелом, у взрослых – известковым раствором;
5. После полного сбора яблок, кроны опрыскивают 3-5 % раствором медного купороса;
6. В период ранней весны до начала распускания почек делаются опрыскивания из раствора Фитоспорина М или 1 % бордоской жидкостью.

При нехватке кальция в почве яблоки Синапа поражаются горькой ямчатостью. Для насыщения земли во время наливания и созревания плодов рекомендуется применять препарат в жидкой форме – Кальбит С. На 10 литров воды добавляется 6-8 мл препарата. Опрыскивание проводится в вечернее время. Опрыскивают с верхней части, постепенно опускаясь к низу.

Для борьбы с плодожоркой используется раствор полыни. Для этого из полыни делается настойка, затем на 10 литров воды добавляется 25 мл настойки и этим раствором опрыскиваются деревья. Опрыскивание начинают за 4-5 недель до сбора урожая. Опрыскивание проводится 2 раза с промежутками 7 дней.

Сорт яблонь Синап – это зимний вариант. который обладает хорошей урожайностью. Его можно сажать в регионах с суровым климатом, потому что деревья обладают высокой морозостойкостью.

Конечно для того чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать правила посадки, ухода и дальнейшего выращивания. Не стоит забывать во время подкармливать и опрыскивать деревья, это защитит от поражений болезнями и вредителями.

Яблоня сорт орловский синап

Главная » Яблоня » Яблоня сорт орловский синап

Яблоня «синап орловский»: особенности сорта и его агротехники

Русские селекционеры вывели немало сортов плодовых деревьев, но все же наиболее значимое среди них место занимают именно яблони, что, впрочем, совершенно неудивительно. Как-никак, но именно эти деревья стали едва ли не символом нашего плодоводства.

Сегодня объектом нашего пристального внимания станет яблоня «синап орловский», особенности агротехники и сортовые характеристики которой мы рассмотрим.

Порода эта сравнительно новая, так как Государственную сертификацию прошла только в 1989 году. Но практически сразу эти яблони стали весьма распространенными как в промышленных, так и в частных садах.

Сама яблоня «синап орловский» характеризуется средними габаритами, широкой кроной. Все основные ветви отличаются прямым углом отхождения ветвей от ствола, причем концы их направлены при этом вверх. Весной яблоня превращается в настоящее украшение сада, так как ее крупные цветки светло-розового цвета удивительно красиво смотрятся.

Но главным богатством этого дерева являются его плоды. Яблоки на нем вырастают или крупные, или же заметно крупнее среднего. Форма их округло-коническая, верхушка обычно несколько скошена. Они отличаются плотной кожицей, на поверхности которой хорошо заметен некоторый маслянистый отлив.

Кроме прочего, яблоня «синап орловский» заметно выделяется мякотью своих плодов, которая имеет слегка зеленоватый оттенок. Яблоки эти очень сочные, вкусные, с идеальным соотношением кислоты и сладости. Что характерно, деревья очень зимостойки, а потому их выращивание в средней полосе России не вызывает никаких проблем. Зайцами и мышами сорт портится средне, но на зиму все же рекомендуется белить ствол. Плодоносить дерево начинает в возрасте всего четырех-пяти лет, чем выгодно отличается от сортов более ранней селекции.

Вообще яблоня «синап орловский» в сравнении с той же легендарной антоновкой чрезвычайно хороша тем, что даже в позднем возрасте имеет совершенно стабильные урожаи, которые не зависят от каких-то годовых циклов. Кстати, плоды весьма устойчивы к парше, что также делает их привлекательным приобретением для вашего сада.

Еще раз заметим, что деревья — крупные, а потому при закладке участка под них экономить никак не стоит.

Более того, лучше заранее раскошелиться на проведение почвенного анализа, так как сорт яблони «синап орловский» очень чувствителен к недостатку кальция, о чем нередко можно узнать только после того, как очередной урожай окажется полностью поражен болезнями, а у плодов будет не слишком приятный вкус.

Снимать яблоки можно, начиная приблизительно с конца сентября. При соблюдении условий хранения и предварительной обработке тары удается наслаждаться вкусом свежих плодов до мая. Если вы аккуратно снимали урожай и не допускали побития, то гнили практически не наблюдается.

Неудивительно, что при столь привлекательном соотношении потребительских свойств яблоня «синап орловский» (описание которой мы привели) оказалась высоко востребована производителями соков и детского питания. С гектара сада можно снимать до 170 центнеров плодов.

Преимущества и недостатки

Этот сорт неприхотлив в уходе, поэтому плюсов у него можно выделить гораздо больше, чем минусов. Среди преимуществ Синапа необходимо отметить скороплодность, высокую урожайность, длительное хранение плодов и их отличные потребительские качества.

Орловский Синап более приспособлен к сибирским морозам, в то время как Северный Синап, несмотря на название и заявленную зимостойкость, не рекомендуется подвергать низким температурам и выращивать на территориях северных регионов нашей страны. Однако стланцевая формовка, с учётом защиты и укрытия деревьев от холодов, всё же позволяет выращивать Северный Синап и в районах Восточной Сибири.

Яблоня Синап имеет среднюю устойчивость к парше, но, как и многие другие сорта, нуждаются в своевременной профилактике и защите от вредителей и болезней. К недостаткам также можно отнести массивный размер дерева, который будет неудобен для выращивания на частных садовых участках с небольшой территорией .

Чтобы яблони давали качественный и регулярный урожай, важно обеспечивать уход, который включает в себя обрезку, полив, внесение удобрений, обработку от вредителей и болезней. Тогда ваш яблоневый сад будет долгие годы радовать васвкусными и полезными плодами.

Наиболее благоприятным временем для посадки саженцев Орловского и Северного Синапа считается период с середины сентября до середины октября. Посадка весной тоже возможна. В этом случае она осуществляется в первой декаде апреля, после того как угроза возвратных заморозков полностью минует.

Поскольку деревья вырастают крупными, расстояние между ними должно составлять 5–7 м.

Глубина каждой посадочной ямы должна быть не менее 80 см, а длина и ширина – не менее 1 м. Ямы следует подготовить за 2 недели до посадки. На предварительно разрыхлённое дно укладывается битый кирпич либо керамзит для обеспечения дереву хорошего дренажа. Плодородная почва из ямы перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой из расчёта ¼ удобрения на ¾ земли. В эту смесь добавляется 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Яму на треть засыпают полученной смесью, после чего в центр добавляют ещё грунта до образования горки высотой 20 см.

Перед тем как посадить саженец в грунт, следует тщательно осмотреть корни, удалить сухие или повреждённые, а затем на 4–5 часов поместить их в воду, чтобы напитать влагой.

Саженец помещают в лунку так, чтобы расстояние корневой шейки до грунта было 5–6 см. Рядом вбивают колышек высотой 60–80 см, к которому необходимо привязать молодое деревце. Корни следует аккуратно расправить, засыпать грунтом и слегка притоптать. Для полива на каждый саженец при посадке уходит по 3–4 ведра воды.

Саженец привязывают к колу в одном или двух местах

Для посадки саженцев подойдёт суглинистая или супесчаная почва с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Важным показателем будет отдалённость посадки от протекания грунтовых вод не менее чем на 2 м, так как яблони не переносят застоев воды.

Почва для посадки Орловского Синапа также должна содержать достаточный уровень кальция в своём составе, иначе в дальнейшем его недостаток неблагоприятно отразится на вкусе плодов.

Синап Орловский и Синап Северный неприхотливы, но, требуют к себе определённого внимания. При надлежащем уходе здоровье деревьев и плодов сохраняется, а количество и качество каждого урожая повышается.

Интенсивный рост этихяблонь предполагает периодическую обрезку веток. В первый год после посадки ветки молодого дерева на третью часть подлежат обрезке. На следующий год весной дерево обрезают таким образом, чтобы осталось три яруса веток. В дальнейшем деревья обрезают так, чтобы оставался только один главный проводник.

Ветки молодых деревьев обрезают на 20–25 см, взрослых — на 45–50 см. Сухие и повреждённые ветки тоже следует удалить.

Благодаря обрезке деревья регулярно плодоносят, а размер плодов увеличивается.

Видео: как правильно обрезать яблони

В весенний и летний период яблони нуждаются в поливе около 4–5 раз в месяц. На одно молодое дерево нужно по 2–3 ведра воды. После каждого полива или дождя следует взрыхлить почву для снабжения влагой корневой системы.

Особенно важен полив при закладывании почек и плодоношении.

Полив осуществляют в приствольный круг дерева, а затем рыхлят почву

Оба сорта яблонь следует удобрять четыре раза в год:

• после зимовки;
• после цветения;
• после сбора урожая.

Первое удобрение перепревшим навозом (500–700 г на 1 дерево) вносится следующей весной после посадки саженца.

После образования почек в приствольный круг каждого дерева рассыпают 500 г мочевины и перекапывают лунку.

После окончания цветения деревья удобряют раствором из 100 г суперфосфата, 60 г мочевины и 40 г хлористого кальция на 10 л воды. Ценным удобрением является смесь из 1 кг жидкого коровякаили 0,5 кг птичьего помета на 10 л воды с добавлением 40–50 г суперфосфата.

После сбора урожая вносят суперфосфат (30–50 г на 10 л воды).

Прикорневые подкормки нужно вносить в приствольный круг дерева