Яблоня Спартак: описание сорта, фото, отзывы

Биологические особенности и описание

Яблоня занимает среди плодовых деревьев такое же по значимости место, какое пшеница — среди злаковых или картофель с капустой — среди овощных культур. Она была окультурена более 5000 лет назад, а в пищу ее плоды использовались еще раньше, как минимум с окончания ледникового периода. В наше время насаждениями яблонь заняты миллионы гектаров земли.

Сегодня в культуре наиболее распространен вид яблоня домашняя (который, кстати, по мнению ученых, имеет искусственное происхождение и возник на основе нескольких различных яблонь-дикоросов). Но и сейчас на практике далеко не все сорта культурных яблонь, особенно местные, относятся только к нему.

Например, вид яблоня сливолистная известен многим как Китайка и яблоня сибирская, она же ягодная яблоня.

Яблоня сибирская

В целом род Яблоня включает в себя около 50 видов, и хотя по форме, их деревья могут различаться очень заметно, плоды съедобны практически у всех (правда, далеко не у всех одинаково вкусны — некоторые не вошли в культуру именно из-за невысоких вкусовых качеств).

Как местные культуры и «поставщики генетического материала» для сортовых яблонь выращиваются яблоня киргизская (культивируется главным образом в пределах Ферганского хребта); отличающаяся вытянутыми плодами яблоня Аинчевского (почти вся Киргизия); кустовая яблоня Сиверса (Средняя Азия); яблоня азиатская и многие другие, растущие в отдельных странах, например яблоня замечательная (Китай), яблоня флорентийская (Италия) или яблони бурая и Сулярда (Северная Америка).

Отличия

Вследствие длительного существования в культуре (и только в ней) биологические особенности разных сортов яблонь довольно сильно отличаются друг от друга даже внутри самого распространенного культурного вида — яблони домашней.

Яблоня домашняя

Они могут отличаться как морфологически (строение дерева), так и по требованиям к условиям произрастания (почвы разного химического состава, среднегодовые и летние температуры, устойчивость к низким зимним температурам, весенним заморозкам и т.п.). Единственное ограничение условий для культивирования — непригодные участки, находящиеся в низинах и в болотистых местах (вне зависимости от климатической зоны).

Яблоня домашняя в ее исходной форме — крупное дерево (в среднем до 10 м высотой) с развитой корневой системой, с многочисленными белыми или белорозовыми цветками, однако современные сорта могут быть и кустовидными, и карликовыми.

В зависимости от сорта и условий выращивания яблоня начинает плодоносить на 4—12-й год после посадки. Это весьма долговечное растение, культурные виды яблони живут около ста лет, а их родственники-дикоросы и до 300 лет, однако продуктивный период у яблони домашней составляет только 40—50 лет.

Как и у всех плодовых деревьев, у яблони есть свои плодовые (кольчатки, плодовые прутики и плодухи) и вегетативные побеги, численность и размер которых можно регулировать с помощью обрезки.

Цветут яблони обычно в апреле—мае (летние сорта раньше, зимние — позже всех) в течение 8—12 суток, и в это время они наиболее уязвимы к воздействию заморозков, которые служат едва ли не главной причиной отсутствия регулярного урожая.

Другим важным обстоятельством, связанным с цветением, является то, что яблоням свойственно перекрестное опыление. Если оно по тем или иным причинам не произойдет (в сырую погоду пыльца переносится плохо, а переносящие ее насекомые, прежде всего пчелы, есть не везде), урожай можно не получить. Некоторые сорта являются неплохими самоопылителями, однако даже у них урожаи будут выше средних, если рядом находятся деревья других сортов.

В любом случае даже при нормальном опылении, отсутствии заморозков и обильном цветении до уровня зрелых плодов развивается всего около 30 % завязей — остальные осыпаются, не достигнув спелости. Если же яблоня (конкретный сорт) растет в неподходящих для нее климатических условиях, при недостатке влаги или на слишком бедной почве, процент потерь будет намного выше (вплоть до полного отсутствия плодов).

Для яблонь наиболее пригоден умеренный климат, хотя «климатические привычки» яблонь разных сортов, особенно их зимостойкость, настолько отличаются друг от друга, что каждый конкретный из них удается успешно выращивать лишь в конкретной почвенно-климатической зоне, нередко — только в одном-двух регионах.

Сорта, способные расти в широком диапазоне климатических условий, — исключение, а не правило, хотя среди них есть немало популярных, из-за чего может сложиться ложное впечатление, будто любую яблоню можно спокойно перевозить на другой край страны. На самом деле некоторые сорта спокойно переносят зимние температуры ниже -45 “С, однако южные не выдерживают и -35 °С, зато легче переносят избыточную жару или засуху.

Парша на яблоне

Это заболевание часто встречается в садах. Некоторые новички даже не подозревают, что парша на яблоне, это болезнь и спиливают дерево так как, по их мнению «сорт выродился», а ведь от нее можно избавиться, вылечив дерево.

Признаки заболевания

Заболевшую яблоню легко увидеть и определить, что это парша по яблокам, которые изменяются внешне:

  1. Плоды теряют форму.
  2. Размер плода уменьшается по сравнению со здоровым яблоком.
  3. Количество витаминов и полезных свойств резко идет вниз.
  4. Дерево может не перезимовать, так как снижается зимостойкость самого дерева.

Парша это грибковое заболевание, виновником которого является Вентурия неравная. Размножаться гриб начинает в период влажной и холодной весны.

Заболевание возникает на любом сорте яблок, даже если в описание заявлено, что это устойчивый сорт. Иногда паршой поражается дерево на 95 %.

  • сначала заболевает молодая листва, на которой проявляются светлые не большие пятна;
  • позже, пятна увеличиваются и объединяются в одно черное пятно;
  • во время цветения, сначала поражаются плодоножки, а потом уже и бутоны;
  • во время созревания плодов, грибок переходит на плоды, уродуя их и лишая витаминной ценности;
  • внешне, яблоко выглядит некрасиво, сморщенным с некрасивыми, шершавыми, черными пятнами.

Важно вовремя обнаружить заболевание и начать его лечение.

Профилактика болезни

Возбудитель-грибок, на зиму уходит в опавшую листву и там зимует. Весной при потеплении, грибок активизируется и начинает размножаться. При этом, весенние дожди ускоряют это процесс. Поэтому главное в борьбе с этим заболеванием, это его профилактика:

  1. Прежде всего, осенью убирают и сжигают все опавшие листовые пластины с яблонь;
  2. Пораженные плоды снять с дерева и уничтожить или вывезти на свалку;
  3. Грунт в радиусе 3 м. от ствола пораженного дерева надо перекопать;
  4. Поможет ежегодная обрезка поврежденных и загущающих крону ветвей;
  5. Саженцы высаживают на расстоянии, рекомендованном в описании сорта не сокращая между ними расстояние;
  6. Поможет обработка почвы аммиачной селитрой или 10 % раствором мочевины.

Все эти действия необходимо осуществить осенью.

Весной, стоит обратить свое внимание на такие действия, чтобы провести профилактику заболевания:

  • в момент роспуска плодовых почек, провести их обработку любым стимулятором роста;
  • Сухие ветки, после обрезки сжечь, а приболевший ствол, зачистить чистым острым ножом до здоровой ткани;

После зачистки и обрезки, все срезы обработать садовым варом, продающимся в специализированных магазинах.

Лечение и меры защиты

Если профилактика не помогла и на деревьях появилось это заболевание, то стоит принимать срочные меры по лечению дерева и чем раньше, тем лучше.

Любыми химическими препаратами надо обрабатывать дерево и грунт под ним, периодически все лето. Тогда это поможет избавиться от грибка.

Способы обработки деревьев:

  1. Весной при распускании плодовых почек, дерево обрабатывается химическим препаратом «Скор». Достаточно одну ампулу развести на 10 л. воды.
  2. После того, как дерево отцвело, его опрыскивают 4 % раствором хлорокиси меди.
  3. Дерево можно также обработать бордоской жидкостью. Это опрыскивание даст хорошие результаты на молодых деревьях и при дождливй погоде.

Проводить обработки деревьев по схеме:1 обработка – весной до распускания почек;2 обработка – во время роспуска бутонов;3 обработка – спустя 20 дней поле цветения.

Также помогут советы бывалых садоводов, у которых имеются сады не первый год:

  1. Перед обработкой любым химическим препаратом, сначала удаляются заболевшие листовые пластины и ветки.
  2. Каждую последующую обработку проводят другим препаратом, чтобы у грибка не выработался к препарату иммунитет.
  3. Устойчивые сорта яблонь, обрабатывают ради профилактики один раз в год. Те сорта, у которых не заявлено в описании устойчивость к парше, обрабатывают троекратно.

Выполняя эти рекомендации, садовод получит здоровый урожай.

Описание плодов

Яблоки большие — около 180-200 г каждое. Форма плодов округлая, немного коническая, ребристая. Имант — яблоня, основной цвет плодов которой зеленый, а покровная окраска темно-красная с фиолетовым оттенком. Она охватывает практически весь плод. Поэтому на первый взгляд яблоки кажутся темно-красными.

Мякоть у плода кремовая, с зеленоватым оттенком. По консистенции плотная, хрустящая, на вкус – сладкая, немного кисловатая, но не очень ароматная. Дегустаторы оценивают ее вкусовые качества в 4,2 балла.

Каждое из яблок содержит:

  • сухого вещества — около 22 г;
  • сахаров — 20 г;
  • аскорбиновой кислоты — 17 г.

Выбор саженца

Выбирая саженцы яблони Имант, нужно обращать внимание на такие параметры:

  • Рост — до 1,4 м.
  • Место прививки находится на расстоянии 7 см от корня.
  • Крона имеет не меньше 4 веток.
  • Развитая корневая система (если покупаете саженец с открытой корневой системой).
  • Кора без повреждений.

Яблоня ‘Братчуд’

Их различают по срокам созревания, высоте дерева, полосе произрастания и другим факторам. Рассмотрим наиболее распространенные в средней полосе сорта яблонь.

Яблони с разными сроками созревания

Как известно, различные яблоки созревают в разные периоды года. Есть более ранние сорта, которые «готовы» уже летом, тогда как другие зреют только к наступлению холодов. Рассмотрим немного подробней некоторые виды яблонь.

Итак, существуют:

  • ранние (летние) сорта яблонь – всеми любимый Белый Налив, менее распространенный, но изумительный на вид Мантет, пришедшая к нам из Канады яблоня Мелба;
  • осенние сорта яблонь – невероятно урожайная Антоновка, сладкие и сочные яблоки сорта Макинтош, гладкий и блестящий Спартак, типично осенний сорт с интересным названием – Слава победителям;
  • зимние сорта яблонь – самый популярный Голден, десертные Медуницы, крупный Рихард, крымские очень выносливые к лежке Синапы.

Зимостойкие сорта яблонь

По своей зимостойкости яблони делят на высоко-, средне-, низко- и просто зимостойкие. При этом понятие зимостойкости включает в себя не только способность яблони переносить долгое переохлаждение. Это свойство сорта складывается из таких признаков как устойчивость к сильным морозам в самом начале зимы, устойчивость к экстремальным морозам в середине зимы, устойчивость к резким и постепенным возвратным морозам после оттепели.

В качестве примеров зимостойких сортов яблонь можно привести Белый Налив, Брусничное, Винное, Алтайское румяное, Мантет, Медуничка, Серебряное копытце, Анис, Мелба, Антоновка, Звездочка. Конечно, зимостойких сортов гораздо больше. Все они прекрасно чувствуют себя как в южных условиях, так и на севере страны.

Низкорослые сорта яблонь

Эти сорта яблонь невероятно популярны среди садоводов. Их преимущество в раннем наступлении периода плодоношения, при этом деревья занимают немного места в саду, с них удобно снимать урожай. К слову, урожай они дают очень даже обильный.

Конечно, чтобы добиться хорошего урожая и развития крупных плодов, нужно очень тщательно ухаживать за садом: обрезать, поливать, подкармливать саженцы и взрослые деревья в соответствии со всеми рекомендациями по каждому сорту.

Декоративные сорта яблони

Декоративность заключается в красоте ее кроны, интенсивности цветения яблони, красоте плодоношения. Красота кроны — это ее форма (округлая, пирамидальная, раскидистая, колонновидная и др.), а также окраска листьев. Окраска листьев на яблоне может очень разниться. Например, листья могут быть оливкового цвета, либо интенсивно зелеными. Некоторые сорта имеют по краю листьев красноватую окантовку, а порой листья и вовсе красно-лилового цвета.

Что до цветения декоративных яблонь, то обычно в весенний период они просто облеплены нежными и душистыми цветами. Такие яблони – отличные медоносы. Их цветы имеют окрас от белого, нежно-розового до ярко-красного.

Плоды декоративных яблонь имеют размеры от крупной горошины до мелкого абрикоса. Большинство сортов декоративных яблонь дают съедобные плоды.

Лучшие сорта яблонь

Сложно определить и разграничить сорта яблонь по такому признаку. Лучшими яблоки могут быть по вкусовым качествам, по обильности плодоношения либо по срокам хранения в зимний период. Скорее, можно назвать наиболее распространенные сорта яблонь.

Это – Белый налив, Антоновка, Голден, Анис, Мелба, Пепин, Макинтош, Медуница, Рихард, Ранет. Именно эти сорта чаще всего мы встречаем в супермаркетах и на рынках, их названия находятся на слуху не только у садоводов, но и у простых любителей скушать вкусное ароматное яблоко, свежее, мороженное или моченое.

Яблоня, как ведущая плодовая культура, довольно широко распространена на Урале. На основе длительной селекционной работы был создан современный сортимент для областей Среднего Урала как для промышленных садов, так и для садоводов-любителей.

Сорта яблони по срокам созревания плодов разделяются на летние, осенние и зимние.

В уральских условиях «летними» мы называем сорта, плоды которых поспевают на дереве и потребляются в пищу в течение одной — двух недель. К «осенним» относятся сорта, плоды которых поспевают в сентябре и способны сохраняться в течение 1,5-3 месяцев. Плоды «зимних» сортов способны к длительному хранению в зимний период. Их снимают во второй половине сентября и кладут на хранение (при температуре 0 — +2 0С). В саду надо иметь сорта разных сроков созревания.

В зависимости от способов возделывания сорта яблони на Урале подразделяются на штамбовые и стланцевые. Штамбовые — это достаточно зимостойкие сорта для возделывания в открытой «прямостоячей» форме, имеют хорошо выраженный штамб.

Страница не найдена

Поэтому если заморозки были в начале цветения, то меньше плодов вырастает на нижних ветвях, а если в конце цветения, то на верхних. Если деревья не повреждены морозами и в период цветения не было заморозков, плоды равномерно распределяются по всему дереву, а общий урожай в этом случае получается наибольший.В Воткинском питомнике имеются следующие сорта естественных карликов:» Брат Чудного » «Соковое » «Чудное».Тема для заказа саженцев http://izhevsk.ru/forummessage/181/4893392.htmlЦена 250 руб.

карри17-04-2015 12:36Чудное — позднелетний сорт яблони селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Выведен через скрещивание сложной гибридной формы (Уральское зимнее х 11-20-12) с немецким старинным сортом Элиза Ратке (его часто называют Выдубецкой плакучей). Автором яблони Чудное выступает челябинский селекционер А.М. Мазунин. Сорт пригоден к выращиванию во всех зонах России.Деревья низкорослые (естественные карлики)Плоды выше средней и крупной величины, масса одного яблока равна в среднем 120 — 140 г, максимальный вес составляет 200 г. По форме плоды плоскоокруглые, иногда слегка ребристые, внешне схожи с родительским сортом Элиза Ратке. По основному окрасу яблоки желтовато-зеленые, покровная окраска либо вовсе отсутствует, либо выражена неравномерно в форме насыщенного темно-красного румянца с солнечной стороны.Мякоть характеризуется сочностью и мелкозернистой структурой, ее вкус очень хороший, кисловато-сладкий, остается приятное послевкусие. Созревают яблоки в начале августа, хранятся достаточно долго для летнего сорта, на протяжении одного месяца.Яблоня достаточно скороплодна, в плодоношение деревья вступают на 3-м году после посадки. Урожайность довольно высокая. Касательно зимостойкости: среди яблонь карликового типа этот сорт обладает очень высокой зимостойкостью и способен выдерживать холодные ветра и затяжные морозы. Устойчивость к парше у сорта хорошая. К главным достоинствам этой яблони относят: скороплодность, высокую урожайность, хорошую зимостойкость, устойчивость к парше и удобный размер деревьев (карлики). Существенных недостатков у Чудного пока не выявлено.карри17-04-2015 12:44Брат Чудного.Раннезимнего срока потребления, плоды хранятся до декабря. Зимостойкость высокая. Морозостойкость — 39,6 градусов. Устойчивость к болезням и вредителям высокая. Урожайность высокая. Частично самоплодный. Скороплодный,в плодоношение деревья вступают на 3-м году после посадки . Столовый. Низкорослое дерево с пониклой, быстрорастущей кроной средней густоты. Плоды средней величины, 75-100 грамм, не выравненные по массе, округло-конические, слаборебристые, правильной формы. Плодоножка средней длины и толщины, прямая, косо поставленная. Воронка глубокая, узкая, слабооржавленная. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска светло-желтая, покровная — в виде легкого загара по всему плоду. Подкожныеточки малозаметные, мелкие. Мякоть белая, плотная, нежная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом, хороший. Рекомендуется для выращивания в Уральском регионе.карри17-04-2015 12:50ЯБЛОНЯ СОКОВОЕ (Осенний сорт)

Деревья среднерослые, ежегодно урожайные, высокозимостойкие. Плоды массой 75-90 г, одномерные, плоско-округлые, по светло-кремовой окраске сплошь полосато-крапчато-розовые, привлекательного внешнего вида. Мякоть кремовая, сочная, зернистая. Но есть у этого сорта ещё одно ценнейшее свойство — из его плодов получают сок самого высокого качества.Скороплодность: В плодоношение сорт «Соковое» вступает на 3-4 год.Урожайность высокая, 50-70 кг.Опыление: самоплоден.Устойчив к грибным болезням

история редактирования

А50А17-04-2015 21:53где и когда продаете?4шт куплю карри17-04-2015 22:03цитата:А50Аучастник написано 17-4-2015 21:53 -00+где и когда продаете?4шт куплюНаписала в ПМ. АндронНиколаич18-04-2015 14:24что за Воткинский питомник? карри18-04-2015 14:34В главном посте ссылка на тему,где собираем саженцы из этого питомника.Написала в ПМ. zhemchik2719-04-2015 20:41А как эти яблони отнесутся к высоким грунтовым водам? если это из Воткинского питомника, значит 1 год гарантии на саженцы будет? карри19-04-2015 21:00Вот из интернета нашла:»Они подойдут для садов с близким залеганием грунтовый вод, там, где обычная высокорослая яблоня со временем погибает,так как корневая система у них более поверхностная. Подытоживая данный материал, хочу сказать, что садовод сам должен определиться, какие яблони лучше выращивать в своем саду, исходя из местоположения сада и климатических условий. Но в ряде случаев естественно низкорослые подвои это пожалуй единственный вариант вырастить яблоню на участке с близким расположением грунтовых вод.»Наверное гарантия должна быть. lsv-1125-04-2015 09:51Мне нужны. как с вами связаться?карри25-04-2015 09:56цитата:lsv-11участник написано 25-4-2015 09:51 -00+Мне нужны. как с вами связаться?Ответила в ПМ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: