• Холмогорская корова – это помесь пород Архангельской области и голландской породы. Взрослая особь достигает в массе от 450 до 550 кг, средний удой в год составляет 3500-4500 кг молока, жирностью 3,5-3,8%.
• Холмогорская корова – это помесь пород Архангельской области и голландской породы. Взрослая особь достигает в массе от 450 до 550 кг, средний удой в год составляет 3500-4500 кг молока, жирностью 3,5-3,8%.Взрослое животное летом съедает не меньше 50 кг травы. Однако в этот период корова должна дополнительно съедать 1,4 кг сухого корма на каждые 45 кг веса, это может быть солома или силос. Молочные породы следует дополнительно кормить минеральными добавками и комбикормом. Для качественной производительности молока и мяса корова должна в достаточной мере пить воды и слизывать каменную соль. Взрослое животное выпивает в день больше 60 л воды. Такое обильное поглощение жидкости дает хороший результат в виде молока – 4 ведра. Дойка коров должна проводить не менее 2 раз в день, желательно доить скот 3 раза.
Содержание
- 1 Что известно о среднем весе коров и быков?
- 2 Показатели живой массы КРС
- 3 Определение веса по замерам
- 4 Меры упитанности молодняка и взрослых особей
- 5 Молочные коровы
- 6 Мясной тип пород КРС
- 7 На мясо
- 8 Голштинская порода
- 9 Симменталка
- 10 Красная порода коров фото
- 11 Айширская порода — описание
- 12 Джерсейская порода коров фото
- 13 Швицкая порода
- 14 Холмогорские коровы
- 15 Ярославские коровы
- 16 Костромская порода коров
- 17 Что нужно знать про половое созревание скота и сроки первого осеменения
- 18 Что такое половой цикл и когда лучше проводить осеменение коров
- 19 Что такое бесплодие коров, его признаки и возможные причины
- 20 Как провести внутреннее исследование при неправильном отёле?
- 21 Задержание последа
- 22 Послеродовый парез у коров
Коровы гиганты
Самый тяжелый вес коровы в мире был зафиксирован в период с 1906 по 1910 гг. Голштинско-дурхманский гибрид коровы по кличке Маунт Катадин достиг массы в 2 тонны 270 кг. Согласно данным, внесенным в Книгу Рекордов Гиннеса, это животное в обхвате имело – 3,96 м, а в холке – 1,88 м. Поистине гигант! Такой огромной коровы мир не видел до сих пор.
На данный момент крупнейшей представительницей рогатого скота современности является корова по кличке Большая Коровка Чилли. Ее вес превышает тонну, а рост составляет 1,83 м. На теперешнее время ни одна корова не превзошла в своей величественной массе Маунт Катадин.
Интересные сведения о коровах в цифрах
При стрессе, в тканях коров начинает активно выделяться гормон кортизол, из-за которого расщепляется мышечная масса и клетки жира. Это необходимо для получения глюкозы, помогающей справляться со стрессом. Вследствие этого организм коровы начинает активно сжигать ионы натрия и калия из мышц для синтезирования глюкозы. Это приводит к тому, что говядина становится жесткой, а это отрицательно сказывается на вкусовых и товарных качествах мяса. Такой стресс вызван нехваткой воды и пищи, что характерно при длительной перевозке к бойне.
Корова, массой в 500 кг производит около 10 т навоза в год, а это означает, что стадо из 100 голов в год произведет тысячу тон навоза. Стоит заметить, что коровий навоз полезен. К примеру, если от всех коров, обитающих в Штатах, забрать навоз, то электроэнергией будут снабжены миллионы домов. В год этим количеством навоза можно произвести 100 млрд кВт.
Что известно о среднем весе коров и быков?
У каждой породы крупного рогатого животного свой вес. Холмогорский вид, к примеру, по своей массе значительно отличителен от других. Бык породы крупнее коровы, его средний вес достигает 500 либо 700 килограмм, а взрослый матерый бык может иметь живую массу, равную тонне.
Вес находится в прямой зависимости от возраста животного и состояния его здоровья, больные особи имеют меньшую живую массу. Домашний скот можно разделить по весовым категориям:
- Отборная категория коров соответствует весу в 500 килограмм. Племенная фарфоровая белая корова может достигнуть массы, равной тонне.
- Первая категория крупного рогатого скота немногим мельче отборной. Объемность животного может быть 400 или 450 кило, это примерный вес некрупной лошадки.
- Животные второй категории будут не крупнее 400 килограммов.
- Третья категория самая мелкая. Средний вес коровы варьируется в пределах 300 или 380 кило.
Совет: Отклонения от весовой нормы говорят о болезни животного. Возможно, скотину не откармливали так, как положено. Усредненным оптимальным весом считается интервал от 350 кило до 450, мелкие породы должны иметь массу тела, приближенную к 300 килограмм.
Показатели живой массы КРС
Значение веса крупного рогатого скота значительно варьируется, исходя из породных особенностей. Узнать, сколько весит корова в среднем, можно, исходя из стандартных величин конкретной породы.
Различают три основные группы:
- Мясной скот;
- Молочный;
- Мясо-молочный.
Животные мясных пород отличаются интенсивным приростом массы тела и большим максимальным весом. У скота молочного направления живая масса нарастает медленнее, но отличается высокой стабильностью.
Вес новорожденного теленка составляет 7-9% от массы матери, что соответствует 35-45 кг, телята молочных пород более мелкие, их вес начинается от 20 кг. Среднесуточные приросты новорожденных телят составляют 700 г (для молочно-мясных) и 600 г (для молочных пород).
Месячные телята могут весить до 60 кг, в зависимости от интенсивности откорма. К годовалому возрасту бычки могут достигать массы 250-400 кг. Коровы достигают величины 500-600 кг, живой вес быков-производителей составляет 700-1100 кг. Самый большой бык в мире достиг массы более 1900 кг. Самые большие в мире быки диких пород живут во Вьетнаме и Китае. Их средние показатели составляют более 1500 кг. Самые небольшие представители неодомашненного КРС – овцебыки. Масса самцов овцебыка составляет от 250 до 670 кг.
Определение веса по замерам
Знание живой массы особи требуется при его продаже, вычислении меры корма и назначении лекарственных препаратов. В больших животноводческих хозяйствах применяют специальные взвешивающие устройства, небольшие сельскохозяйственные предприятия и частные владельцы должны изыскивать иные пути вычисления веса КРС.
Узнать, сколько весит корова, можно разными путями. Самые распространенные и точные методики – определение веса по промерам с помощью специальных таблиц и расчет по формуле Трухановского.
Метод обмера
Определение веса по замерам называется методом Клювер-Штрауха. Он основан на пропорциональности этой величины к объему тела.
Узнать, сколько весит бык, можно, вооружившись рулеткой и несколькими помощниками. Замеры проводят при правильном положении животного (параллельной постановке конечностей и горизонтальной линии головы и тела) с помощью специальной мерной ленты или палки.
Для вычисления этого значения измеряют:
- Обхват груди за лопатками;
- Косую длину туловища – расстояние от крайней передней точки выступа плечевой кости до выступа седалищного бугра.
Исходя из этих показателей, по специальным таблицам (изначально — таблице Фровейна) определяют массивность особи.
Для взрослых особей и молодняка разных пород разработаны отдельные таблицы, что нужно учитывать для уменьшения погрешности. Такой метод дает неточность в пределах 20-30 кг, что варьируется, исходя из правильности измерения и физиологических особенностей самого животного.
Метод Трухановского
Определение веса быка без весов и при отсутствии специальных таблиц, можно произвести по формуле. Для его вычисления необходимо установить значение прямой длины тела (по позвоночнику от лопаток до крестца) и обхвата груди за лопатками.
Полученные значения умножают друг на друга, результат сокращают на 100. Для получения более точного значения массы тела величину корректируют, исходя из упитанности КРС:
- При категории выше среднего вычисленное значение увеличивают на 5-10 %;
- При упитанности ниже средней или средней, полученный показатель снижают на 5-10%.
При вычислении живой массы, исходя из породы КРС, применяют поправочный коэффициент – 2 (для пород молочного направления и 2,5 для пород мясного направления).
Кроме того, средний вес коровы можно предположить исходя из ее возраста и породы.
Меры упитанности молодняка и взрослых особей
При реализации скота живым весом, помимо массы тела, учитывают упитанность животного. Оценка упитанности молочных коров производится по развитости мышечной ткани и величине жировой прослойки путем прощупывания. У КРС отложение жира происходит от задней части тела к голове.
Выделяют отдельные категории упитанности для коров и молодняка.
Категории упитанности коров:
- Высшая – животные отличаются высокой мышечной массой, округлыми линиями тела с едва заметно выступающими лопатками и сглаженной линией остистых отростков позвонков, седалищных бугров и маклаков; четкие отложения жира определяются вплоть до 2 последних ребер;
- Средняя — отличается удовлетворительным развитием мускулов, немного угловатыми контурами тела с выделяющимися лопатками, остистыми отростками позвонков, седалищными буграми и маклаками; жировая прослойка развита только у корня хвоста и на седалищных буграх;
- Ниже средней – характеризуется слабым развитием мускулатуры коров, угловатой формой тела с подтянутыми бедрами и явно выраженными выступами костей скелета; жировая прослойка не прощупывается.
Молодняк КРС, к которому относят животных обоего пола с возраста 3 месяцев до 3 лет, характеризуется следующими мерами упитанности:
- Высшая – телята отличаются округлостью форм, развитой мускулатурой, сглаженной линией позвоночника; жир прощупывается в области хвоста и седалищных бугров, у кастрированных животных – в районе мошонки;
- Средняя – характеризуется удовлетворительным развитием мускулатуры, менее округлыми формами, заметными отростками позвонков поясничного и спинного отделов позвоночника;
- Жир может определяться в области хвоста;
- Ниже средней – проявляется слабым развитием мускулатуры, угловатостью линий туловища, сильным выступанием отростков позвонков, лопаток, маклаков и седалищных бугров.
Упитанность животных влияет на их стоимость при реализации, так как определяет выход мяса.
Имена для бычка и телочки в домашнем и племенном разведении
Избавление от лишая у коровы
Причины возникновения и формы эндометрита у коров
Молочные коровы
Живая буренка дающая молоко достигает веса в 500 кг. Эти коровы имеют большое вымя, что хорошо видно сзади животного. Этот КРС имеет тонкие голени, длинный хвост и короткую шерсть. Большинство фермеров в стране предпочитают выращивать именно эту породу скота. Рост в холке не превышает 150-160 см.
Буренки плодовитые, хотя к питанию есть ряд предосторожностей, их игнорирование может привести к ухудшению удоев:
- Скотина не должна переедать каш, а тем более сухой дерти или жареного зерна.
- Молочным буренкам не желательно давать сырой картофель, так как крахмал, может закупоривать молочные каналы в вымени.
- Большая часть рациона должна состоять из сена или свежей травы.
Придерживаясь этих правил, то молочная буренка уже в 1 год может достигать веса примерно в 280-350 кг. Среди пород молочного типа есть и настоящий гигант – это коровы Голштинской породы. Эти буренки гораздо больше своих «коллег», в холке могут достигать 170 см, при весе в 800 кг. Бык же Голштинской может весить до 1200 кг. Но добиться этих результатов можно исключительно при правильном питании.
Мясной тип пород КРС
Жирный и вкусный бифштекс или ростбиф можно приготовить исключительно из говядины. Для них используют мясные породы скота, рост и вес которых значительно отличается от молочных собратьев. Мясные буренки имеют сильную и развитую мускулатуру. Они способны проходить десятки километров в сутки, без вреда для здоровья: маленькое вымя не натирает ноги.
Живым весом мясные животные достигают до 850 кг, потом – на убой. Этой весовой отметки КРС достигает уже в 2 года и дальше нет смысла держать и выкармливать буренку. Не высокий показатель учитывая, что молочная корова даже в 5 лет приносит своему хозяину пользу.
Но этих результатов так же возможно добиться лишь, придерживаясь простых правил питания:
- Большая часть рациона мясного скота должна состоять из каш, овощей и бобовых культур.
- Скот должен гулять на пастбище по 12-15 часов в сутки.
- Нив коем случае нельзя перекармливать скотину, так как жир они набирают очень быстро.
Эти три пункта позволят мясному быку уже в 3 года, достигнуть веса в 1200-1400 кг. Но, как и в случае с молочной коровой, среди мясных тоже есть рекордсмены – это животные из графства Герефорд – Герефордские буренки. Хотя в холке они достигают 150-160 см, их большой вес обусловлен длинным туловищем, не свойственным другой породе. Вес Герефордской коровы достигает отметки в 800-900 кг, а бык может преодолеть отметку в 1500 кг, что для английской группы пород абсолютной рекорд. Годовалая «герефордка» может иметь вес до 400-450 кг.
На мясо
В определенный момент, как мясные, универсальные, так и молочные коровы идут на убой. Если вес коровы достигал отметки ниже 500 кг, то мясной выход будет составлять 60-65%, при более высоком показателе, мясная туша коровы составляет 70%, иногда – 75%. Но не нужно забывать, что помимо туши животного, в пищу так же идут его части и органы.
Вес частей тела и отдельных органов скота (средний показатель):
- Голова коровы не часто используется для приготовления пищи и идет на корм собакам. Хотя дорогие рестораны используют мозг коровы для приготовления разнообразных деликатесов, но стоит отметить, что особыми вкусовыми качествами эта часть тела не обладает. Вес мозга достигает 350-400 грамм, головы – 15-25 кг (в зависимости от пита породы).
- Печень коровы – это настоящий деликатес. Ее едят, как отдельное блюдо, или готовят ряд вкусностей. Вес печени в взрослой особи может достигать 1%-1.5% массы тела, а это в среднем 6 кг у буренки и 9 у взрослого бычка.
- Во многих ресторанах вам могут предложить вкуснейший деликатес – язык коровы. Вес этой части тела не превышает 2.5 кг, это при длине в 35 см.
- Сердце тоже используют на кухне. Оно имеет внушительные размеры и весит – 2-2.5 кг.
- Задняя нога молочной, универсальной или мясной породы – это самый популярный продукт на рынке. Он годится для приготовления ряда вкусных блюд.
Вес частей составляет:
огузок – 35 – 50 кг, голяшка – 15-20 кг.
- Нога коровы — это любимая часть покупателей на рынке из-за разумной цены и нежного мяса.Конечно же, задняя нога не такая нежная, как вымя коровы, которое любят готовить в западной части Украины, на юге России и на востоке Белоруссии.
Вес этой части тела
: у молочных коров – до 30 кг, в универсальных – до 20 кг, у мясных – до 15 кг.
- И передняя нога не осталась без внимания покупателей и любителей вкусненького. При разделывании,
ее делят на 2 части
: лопатка – 25-40 кг, передняя голяшка (рулька) – 10-15 кг.
- Шкура коровы – 40-45 кг, взрослого бычка до 70-80 кг. Идет на изготовление обуви и одежды.
- Желудок (на корм щенкам породистых собак) – 15 – 30 кг.
- И остальная туша моментально разлетается с прилавков магазина – это шея, спинная часть, кострец, оковалок, филей, грудина, пашина, зарез и т.д. Их весовые критерии сильно разняться и сказать что-то конкретно об этих частях буренки сложно.
- Кости почти нигде не используются и перерабатываются на косную муку, для корма собак и кошек.
Не важно, как вы хотите окупить расход на свою буренку, мясом или молоком, прибыль – только при правильном выращивании и откармливании скота.
На заметку! По возрасту лучше отправлять корову или бычка на убой на 2 году жизни, что же касательно удоев, то максимум достигается лишь на 3-4 год.
При рождении теленок весит примерно 35 кг, а через 2 года превышает этот вес почти в 10 раз. Задняя часть – стегно коровы, имеет более 400 рецептов приготовления и низкую цену, потому ляжка коровы так ценится среди населения.
Процент чистого мяса от живого веса не превышает 65 кг в среднем.Теперь известно, сколько весит корова в среднем, сколько в ней мяса и что не любая порода может удовлетворить ваши фермерские потребности.
Голштинская порода
После племенной чистопородной работы, основанной на отборе, была получена порода черно-пестрых коров, имеющие следующие отличительные черты: увеличенный размер вымени, большая живая масса и высокая молочная продуктивность. Таким образом, без скрещивания различных пород, была создана более усовершенствованная версия голштинской породы.
Большинство коров голштинской породы имеет черно-пеструю масть. Иногда встречаются отметины в нижней части туловища, конечностях и голове. Встречается также красно-пестрая масть, которая является рецессивной формой. В семидесятых годах прошлого столетия из данной формы была выделена отдельная порода, которая отличается от голштинской породы красно-пестрой мастью. Помимо масти она отличается более низкими показателями удоя при высокой жирности молока.
Изучать породные характеристики продолжим дальше, а сейчас предлагаю посмотреть как выглядит Голштинская порода на видео.
Живая масса коров достигает 700- 750 кг. В некоторых случаях эти показатели могут достигать до 1000 кг. Живая масса быков — 1250 кг. Новорожденные телки имеют массу до 40 кг, бычки – 45 кг. Высота коров в холке 143-145 см, с глубиной груди 86 см и шириной 65 см. Высота телок в холке к 18 месяцам – 126 см. У голштинских коров хорошо выражен молочный тип формы, меньше развита мускулатура по сравнению с европейской черно-пестрой коровой. Вымя у коров широкое, объемистое, прочно прикрепленное к брюшной стенке. Большинство коров имеют чашеобразную форму вымени. Индекс вымени — 45%, скорость молоковыведения колеблется от 3,2 до 3,5 кг/мин.
Среди данной породы коров огромное количество рекордсменов. В 1985 году в Калифорнии (США) был зарегистрирован пожизненный удой от такой коровы в течение 20 лет. Он составил за 5535 дней 211212 кг молока и количеством жира 6343 кг. Среднесуточный удой при этом составил 38 кг.
В 1983 году был поставлен рекорд по удою голштинской породы коровы по кличке Бичер Арлинда Эллен, он составил 25 248 кг за 305 дней с жирностью 2,82 %, показатели количества жира достигли 712 кг. Еще больше информации и видео о породе Голштинская порода коров здесь.
Симменталка
Выведена в Швейцарии путем улучшения местного, завезенным в 5 в. скандинавским скотом. Предполагается также, что порода берет начало от животных, полученных скрещиванием дикого тура с торфяниковым скотом.
Ранее порода называлась бернской. Благодаря высокой продуктивности и хорошей акклиматизации, была ввезена во многие страны. В результате длительного скрещивания коров местных пород из различных стран с симментальскими производителями, вывезенными из Швейцарии, созданы родственные породы, в некоторых странах имеющие другое назначение. На сегодняшний день среди этой породы встречаются два направления: мясное и мясомолочное. У нас широко распространено мясомолочное направление этой породы.
Масть скота – палевая, палево-пестрая, красно-пестрая, красная с белой головой. Рога и копыта, носовое зеркало и язык имеют светло-восковый цвет. Животные симментальской породы достаточно хорошо развиты. Масса телят при рождении достигает 42 кг, телок в 18-месячном возрасте — 343кг, коровы – 550-600 кг. Высота коровы в холке достигает до 140 см. Средний годовой удой составляет 3000-3500 кг, жирность молока до 3,7-3,9 %. Животные очень хорошо откармливаются. При интенсивном выращивании бычки к 18 месяцам весят до 500 кг. Живая масса взрослых быков достигает 900-1200 кг. Убойный выход 55-60 %. Мясо хорошо пронизано жиром, нежноволокнистое, высококалорийное.
Симментальская порода характерна крепкой конституцией, высоким ростом, развитой мускульной системой. Голова у них большая, в лобной части широкая. Шея короткая, с хорошо развитыми мышцами.
А теперь посмотрим эту породу на видео. На первом видео фермер покажет свое хозяйство и выведет на прогулку сименталку рекордсменку. По его словам, она дает 52 л молока.
А здесь мы видим быка этой породы на выставке “Золотая осень”.
Для данной породы характерна широкая спина, широкая и длинная задняя часть туловища, правильно поставленные конечности. Вымя округлое, с большим запасом, часто неравномерно развитое, с сосками конической или цилиндрической формы. У части коров наблюдается так называемое «жировое” вымя. Однако спина у представителей данной породы несколько провислая, грудь в ширину также недостаточно развита. Наивысший суточный удой характерный для данной породы составляет 70,1 кг (Венгрия, корова Дама). Но молочная продуктивность симментальской породы коров (удойность) разной зональнальности существенно различается. Больше информации, фото и видео о породе в статье Симментальская порода коров.
Красная порода коров фото
Новая порода создавалась путем прилития крови серых степных коров к красным ангельнским и остфризским быкам. В настоящее время ведется скрещивание красных степных коров с быками англерской и красной датской пород. Селекция ведется с целью улучшения племенных качеств телосложения, увеличения удоя, изменения формы вымени.
Экстремальная сухость и жара южных регионов Украины обусловила формирование особых породных качеств молочного скота. Красная степная порода, наилучшим образом переносит жару, но уровень продуктивности этой породы не выдерживает конкуренции. Все это заставило селекционеров далее работать в этой области. Новая порода создавалась по экстерьерным признакам и повышению продуктивности.
Большое внимание уделяли и адаптационным особенностям животных. Данная порода приспособлена к жаркому климату, обладает хорошим иммунитетом, выносливостью. Этих животных рекомендуется разводить в южных засушливых районах Сибири, Кавказа, Узбекистане, Казахстане, Молдавии. В России по численности занимает второе место. Смотрим видео.
Масть животных красная различной интенсивности — от светло-рыжей до темно-вишневой. Иногда подгрудок и нижняя часть ног имеют более темную окраску. Некоторые животные имеют белые пятна на голове, вымени, ногах. Носовое зеркало имеет темно-серый оттенок, рога серые с сединой, копыта – черные. Среди особей данной породы преобладают животные легкого сложения с тонким костяком, молочные признаки хорошо выражены. Голова немного удлиненная, небольшая. Вымя средних размеров. Шея длинная и узкая, подгрудок развит слабо, грудь неглубокая и плоская, недоразвитие передней части тела и объемный живот. Зад также недостаточно хорошо развит. Ноги крепкие, прямые.
Средняя живая масса коров достигает 450-550 кг, продуктивность – до 4,0-5,5 тыс. кг в год. Коровы-рекордсменки давали в год от 8,9 до 12,42 тыс. кг молока, жирностью 3,3 -4,1%, хотя встречаются особи с жирностью более 5% при удое 6,3 тыс. кг (корова Лоза 304).Живая масса быков – производителей достигает 800-900 кг. Масса телят при рождении 36-38 кг. Среднесуточный привес для телят 6 месяцев составляет 600-900г. На кожу приходится 7% массы. Убойный выход взрослых особей – 53-54%.
Айширская порода — описание
Порода создана в графстве Айр Шотландии в конце 18 века путём скрещивании местного скота с голландским, фламандским и альдернейским, разводимого на островах в Ла-Манше.
Айрширская порода принадлежит к молочным породам, отличается высокой продуктивностью и жирномолочностью. Эта порода вынослива и хорошей приспосабливается в условиях северного климата Европы и Америки. С середины 20 века завезен в Россию. На сегодняшний день составляет 3% от общего числа коров России.
Для этих животных характерна красно-пёстрая масть. Ярко выражен молочный тип строения тела. Имеют лёгкий костяк, хорошо развитую средняя часть тела, тонкую шею средней длины, объёмное и крупное вымя чашеобразной формы, с расставленными сосками. Голова слегка удлинена, рога лироподобные. Ниже можно посмотреть интересное видео о породе
Грудь глубокая (65-67 см), умеренная в ширине (38-40 см); подгрудок небольшой. Животные по росту относятся к невысоким: высота в холке 125 см. Конечности короткие, правильные, с хорошо развитыми суставами. Скорость молоковыведения составляет 2 кг/мин, индекс вымени равен 46-48%.
Первый отел для особей айрширской породы возможен в 25-26 месяцев, осеменение телок проводится в 15-17 месяцев при весе в 350-360 кг. Вновь рожденные телята могут достигать массы до 30 кг, к году набирают 240-280 кг. Живая масса взрослых коров достигает от 450 до 570 кг, бычков – 800 кг. Мясная продуктивность средняя. Убойный выход к полуторагодовалому возрасту достигает 50-55%. Животные айрширской породы обладают хорошей молочной продуктивностью. За лактационный период одна корова может дать 6.000-7.000кг молока. Жирность молока составляет 4,2-4,3%. В молоке коров присутствуют жировые шарики.
Рекордными считаются удои в 7000 кг молока при содержании 3,82-4,39% жира(2003-2004 гг., Ленинградская область, СПК АФ «Красная звезда»).
Айрширские коровы обладают сложным нравом. Они бывают агрессивными и пугливыми. Плохо переносит жару. В странах с высокими температурами они плохо акклиматизируются. Характеризуется постоянством удоев, и поэтому очень ценится в хозяйстве. Высокая жирность молока, как и скороспелость, является явным преимуществом перед другими породами с точки зрения экономичности.
Джерсейская порода коров фото
Животные относятся к мелкой породе. Высота коровы в холке достигает 115-120 см. Масть скота светло-рыжая, иногда встречается темный оттенок, белые пятна расположены на нижней части туловища и конечностях. Передняя часть немного темнее задней.
У быков окраска шеи, головы и конечностей более темная. Часто можно встретить черную полосу вдоль спины. У коров этой породы широкий вдавленный лоб, короткая лицевая часть черепа, длинная, с множеством мелких складок шея, глубокая, узкая грудь, длинная поясница, спина с небольшой провислостью, широкий зад, корень хвоста приподнят. Вымя объемное чашеобразной формы с расставленными сосками.
Джерсейская порода относится к чисто молочным породам, поэтому мясная производительность у них низкая. Коровы этой породы дают за один период лактации до 4000 – 6000 кг молока. Среднее содержание жира составляет до 5 – 6,0%, а у некоторых коров достигает 8,0%.
Их разводят в США, Великобритании, Дании, Германии и некоторых других странах. В США сформировался более крепкий тип этой породы. Именно поэтому живая масса этих животных значительно колеблется в зависимости от места разведения. В России разводят только в Подмосковье.
В Англии в среднем коровы составляют 360 – 400 кг живой массы, а в США – до 450 кг. Быки достигают 600 – 750 кг. Телята при рождении составляют 18 – 22 кг.
Швицкая порода
У животных разных типов различное строение туловища. Но в основном это крупные коровы с крепкой конституцией, с развитой мускулатурой, широкой грудью. Мясомолочный тип имеет более мускулистое и рыхлое тело, но недостаточно развитое вымя.
Коровы швицкой породы имеют бурую масть (от светло-серой до темно-бурой) с разными более светлыми оттенками шерсти на спине и в паху. Для этой породы характерно наличие светлых полосы на спине, кольца вокруг губ и внутренней полости ушных раковин. Рога у коров темные с черными концами, копыта черные.
В России данная порода представлена молочно-мясным типом. До советского периода порода содержалась лишь в крупных помещичьих усадьбах, где было возможно обеспечение хорошими кормами. Селекционная работа не прекращалась и проводилась в специальных племенных совхозах. Как итог была создана порода с высокой продуктивностью, высокими экстерьерными признаками и увеличенной живой массой.
Средний живой вес коровы достигает 550-600 кг, быка – 800-950 кг. Среднегодовой удой за период лактации составляет 3500-4000 кг. Жирность колеблется от 3,7 до 3,8%. Молоко отличается высокими вкусовыми качествами. Живой вес телят при рождении составляет 33-40 кг. По достижении одного года их масса может равняться до 250 кг. Убойный выход в этой породе составляет 50-60%.
Отличительными качествами швицкой породы являются устойчивость к заболеваниям и скороспелость.
Холмогорские коровы
Порода относятся к крупному рогатому скоту высокого роста (в холке достигает до 130-132 см). Конституцию животные имеют крепкую с удлиненным телосложением, которое характеризуется угловатостью. Грудь неширокая и неглубокая, конечности высокие. Зад широкий, крестец иногда приподнят и имеет среднюю ширину. Вымя среднее неравномерно развитое. Кожа неэластичная.
Масть холмогорского скота в основном черно – пестрая, но встречается и черная, и красно – пестрая. Молочность чистопородных холмогорских коров при оптимальных условиях содержания составляет 3200 – 4000 кг. В лучших племхозяйствах удои достигают до 5000 кг молока в год при жирности 3,8%. Вес взрослых коров может составлять до 450-500кг, взрослых бычков – до 900-1.200кг. Убойный выход – 53%, но может дойти и до 65%. В 12 месяцев вес телят при оптимальном выращивании достигает 280-300кг. Разводят во многих регионах России.
Ярославские коровы
Глаза обведены черным ободком (как очками). Иногда встречаются красные, сплошные черные, черно-пестрые и красно-пестрые представители.
Для данной породы свойственна прекрасная акклиматизация. Животное хорошо отзывается на уход и ласковое отношение. При оптимальном содержании корова может давать до 5000 кг молока жирностью до 4% за лактационный период.
Недостатки экстерьерных признаков чаще всего объясняются недостаточностью ухода и кормления, особенно в раннем возрасте.
Костромская порода коров
Животные крупные, с крепким костяком и хорошо развитой мышечной системой. Отличаются быстрым ростом и хорошими мясными качествами.
Масть, характерная для породы, – серая разных оттенков. Быки достигают 850-900 кг, коровы – 550-650 кг. В среднем годовой удой составляет 4-5 тыс. кг при жирности молока до 3,9 %. Рекордными являются показатели в 14115 и 14203 кг молока за лактационный период.
Кастрированные бычки в возрасте 18 мес. достигают 450-500 кг. Убойный выход 65 % и выше. Селекционная работа направлена на увеличение жирности молока. Разводят в основном в России и Белоруссии.
Что нужно знать про половое созревание скота и сроки первого осеменения
Половая зрелость – это появление у самок и самцов способности к воспроизводству потомства. С её наступлением половые органы заканчивают своё развитие. Половые железы начинают вырабатывать гормоны, благодаря которым появляются половые циклы и их внешние признаки. У тёлок в возрасте от 8 мес. до года появляется течка, возбуждение, охота и прочее, а у быков в возрасте от полугода до девяти месяцев — влечение к особям другого пола, способность к соитию и эякуляции семени.
Но не стоит торопиться (не смотря на признаки охоты) с осеменением своей тёлочки – от этого напрямую зависит продуктивность будущей Бурёнки! Ведь половое созревание у животных в основном наступает раньше, чем заканчивается развитие всего организма в целом и животное наберет нужный вес (зрелость организма).
Хороший хозяин должен знать, когда следует провести осеменение коров. Делать это надо не раньше, чем завершится формирование их организма. При хорошем содержании и полноценном кормлении, а так же у здоровых животных, оно наступает в среднем в возрасте от полутора лет до 20 месяцев, когда тёлка приобретает вес, равный 70 % от веса взрослой особи. Что может случиться, если осеменить тёлку преждевременно?
- Задержится общее развитие и формирование её организма (в том числе и вымени)
- В большинстве случаев роды такого животного будут протекать тяжело или закончатся серьезными проблемами (травмы половых органов внутри и снаружи, послеродовое залёживание и прочее
- Родится слабое и нежизнеспособное потомство.
Про размножение коров нужно знать и другое: длительное отсутствие осеменения самки после её формирования может привести к бесплодию.
Что такое половой цикл и когда лучше проводить осеменение коров
Половой цикл – это повторяющийся процесс от одной течки и половой охоты до другой. В нём различают несколько стадий, одной из которых является стадия возбуждения. Она проявляет себя в виде четырёх специфических процессов.
Чем характерен каждый из них
Течка – процесс нарастания секреции и истечения слизи из половой щели, При этом происходит покраснение и набухание слизистых покровов половых органов. В начале течка сопровождается выделением небольшого объёма прозрачной слизи. Заметить эти выделения лучше всего рано утром, когда животное лежит: на полу или на земле под корнем хвоста можно увидеть небольшую лужицу прозрачной слизи. Позже её становится больше, она становится стекловидной и выделяется в виде нитей. В конце течки слизь густеет, мутнеет и её становится значительно меньше.
У некоторых Бурёнок (в результате нарушений обмена веществ) спустя 2 дня после окончания течки обнаруживается выделение секрета с примесью крови.
Любой владелец может определить течку простым осмотром. Половые губы в этот период становятся отёчными, волоски в их нижнем углу — влажными, а мелкие складки исчезают, На поверхности седалищных бугров, нижней части корня хвоста можно также увидеть слизь, которая выделилась из половой щели.
После двух суток (а иногда и позже) после начальных симптомов течки наступает следующая стадия.
Половое возбуждение
Половое возбуждение – это комплекс изменений в поведении. В этот момент созревает фолликул. Животное при этом беспокоится: часто переступает конечностями, ревёт, отказывается от корма, становится особенно подвижным, иногда злобным, удой снижается, и качество молока меняется. На прогулке или пастбище самка может сама делать садку на других животных и при этом имитировать половой акт. Они также могут напрыгивать на неё (при этом она не препятствует прыжкам на себя со стороны самок, но не допускает садку быка). Нередко стадия полового возбуждения вообще отсутствует. Потому не менее важно выявить ещё и охоту.
Охота у коровы – характеризуется своеобразным поведением в присутствии самца и положительной сексуальной реакцией на него (чаще это проявляется утром и вечером).
Признаки охоты:
- Самка стремиться к быку.
- Принимает позу, говорящую о готовности к половому акту.
- Мочится чаще обычного, особенно в присутствии.
- У неё происходит ритмичное сокращение половых губ.
- Она не сопротивляется садке и коитусу.
- У некоторых особей повышается температура и влажность кожи, что можно ощутить касанием ладони.
Овуляция
Овуляция – это процесс, в результате которого созревший фолликул вскрывается и из него выходит яйцеклетка. Точно определить этот момент можно только ректальным исследованием. Внешние признаки отсутствуют.
У истощенных самок овуляция значительно отстает, а в 30 % случаев не происходит вовсе (ановулярный половой цикл).
После отёла проявление стадии возбуждения отмечается через 16-28 дней (в среднем через три недели). Стадия возбуждения длится около пяти дней, течки – около 3 дней, полового возбуждения – около 12 ч, а охоты – от12 до18 ч (у тёлок 16 часов), яйцеклетка выходит примерно через сутки или чуть больше с начала охоты. Период охоты в зимний период укорачивается и длится 13,8 – 14,8 ч.
Что такое бесплодие коров, его признаки и возможные причины
Бесплодие – это неспособность производства потомства у самца или самки в результате нарушения половой функции и главная беда при разведение коров.
Признаками бесплодия служат:
- Продолжительное отсутствие половой охоты;
- Множественные осеменения, которые не заканчиваются оплодотворением;
- Зажирение животных и пр.
Бесплодие бывает:
- Врожденное (характеризуется неспособностью к воспроизводству в связи с аномалией развития половых органов).
- Старческое (развивается в результате изменения половых и других органов).
- Симптоматическое (развивается в результате переболевания различными болезнями).
- Алиментарное (развивается в результате недокармливания, перекармливания или качественной неполноценности рациона).
- Бесплодие при неправильном содержании.
- Эксплуатационное (в результате чрезмерной эксплуатации).
- Бесплодие при недоразвитии молодняка.
- Климатическое бесплодие.
- Искусственное.
Если после устранения всех неблаготворных причин бесплодие сохраняется, то такое животное лучше заменить здоровым, от которого можно получать планируемый приплод.
Как провести внутреннее исследование при неправильном отёле?
Перед тем как приступить к внутреннему исследованию, хвост роженицы заводят в сторону и прикрепляют веревкой или бинтом к шее; половые губы и промежность обмывают тёплым раствором марганцовки и покрывают слоем дезинфицирующей мази (лизоловой, креолиновой). В матку через сифон вливают 1-1,5 л 3-4 %-ного раствора ослизняющей жидкости (отвар льна, например).
Подготовленную руку нужно ввести в родовые пути и последовательно прощупывают влагалище, шейку, костный таз и плод. Если плодные оболочки не разорвались, а теленок находится в передней части таза, следовательно, фаза выведения ещё не наступила и с оказанием помощи нужно подождать.
Если при исследовании обнаружена какая-то патология, то дальнейшие действия проделывает специалист.
- Если плод слишком большой (общий вес или отдельные части тела) и вероятность его самостоятельного выведения невозможна, то нужно попробовать проделать следующие манипуляции: ввести ослизняющий раствор в родовые пути и применить спазмолитические средства (например, но-шпу и т.д.). Если за 10-15 минут его не удалось извлечь, то приступают к родоразрешающей манипуляции. Это может быть фетотомия или кесарево сечение у коров. Но исход этой патологии не всегда бывает благоприятным: может произойти паралич запирательного или седалищного нерва, некроз влагалищной стенки. Перинатальная смертность достигает 38-52 %.
- При слабых потугах и схватках, нарушении сокращений внутривенно инъецируют окситоцин в дозе 10 МЕ на 100 кг веса и одновременно хлорид кальция.
- При частичном раскрытии шейки матки характер помощи зависит от степени патологии и причин, её вызвавших. Если обнаружена патология шейки матки, то приступают к её рассечению или полному удалению. Если патологии шейки матки нет, но она не раскрывается, то применяют механические приемы её раскрытия, делая это на фоне инфильтрационной или проводниковой анестезии.
- При узости вульвы, преддверия или влагалища используют ослизняющее средство (в крайнем случае, нейтральное мыло), которым обильно покрывают родовые пути и досигаемые части телёнка. Затем его начинают извлекать насильно усилиями одного-двух человек. При извлечении силу применяют только во время потуг и схваток. При невозможности вывести плод через родовой канал безоперационно прибегают к кесареву течению или перинеотомии.
- При деформации костного таза (который может явиться результатом переломов костей таза при предыдущих отёлах) помощь состоит только в проведении фетотомии или кесарева сечения.
- Неверное расположение плода (теленок расположен не правильно) возникает в результате нарушения родовой деятельности либо неправильного, неумелого родовспоможения. Проводя исправления при неправильных положениях, позициях, предлежаниях и членорасположениях плода, важно придерживаться следующих правил:
- соблюдать асептику при родовспоможении;
- во время исправления неправильного положения плода стараются избегать травматизма половых органов;
- если родовые пути животного сухие, то их необходимо ослизнить. Для этого вливают слизистые растворы или обильно смазывают родовой путь и кожу плода маслом или жиром;
- части плода, которые нужно поправить, должны быть сверху. Для этого животному придают необходимое положение;
- изменение неправильных позиций и т. д. следует проводить только после того, как плод возвращён в полость матки (отталкиванием рукой или специальными инструментами) в момент пауз между потугами и схватками;
- перед отталкиванием все досягаемые конечности и голову необходимо зафиксировать с помощью акушерских петель;
- извлекать теленка можно только во время потуг и схваток, прикладывая силу не больше 2-3 человек;
- при сомнительном прогнозе нужно избегать применения сильно пахнущих дезинфицирующих веществ и медикаментов.
Третья фаза родов может осложниться задержанием последа. В норме послед выходит в первые 8 ч послеродового периода. Если за указанный срок послед не отделился, это принято рассматривать как патологию.
Задержание последа
Родовой акт осложняется задержанием последа у 3-12 % молочных коров. При круглогодовом безвыгульном содержании частота этой патологии достигает трети от общего числа отёлов. При двойнях и трудных родах частота патологии возрастает до 25-55 %. После аборта задержание последа наблюдается в 60 % случаев.
Причины задержания последа могут быть следующими:
- Неблагоприятные условия кормления и содержания в период сухостоя.
- Дефицит витаминов А, В1, B2, С, йода, селена.
- Расстройство фосфорно-кальциевого обмена.
- Гиподинамия.
- Воспалительные процессы – плацентиты.
- Нарушение кровообращения в органах малого таза.
- Инфекционные и инвазионные болезни (трихомоноз, лептоспироз, бруцеллез, вибриоз, туберкулез и другие).
Своевременное проведение профилактических и лечебных мероприятий позволяет сохранить воспроизводительную способность животного и сводит на минимум любые послеродовые осложнения.
Профилактика задержания последа
Способы профилактики задержания последа:
- Способ № 1. Выпаивание Бурёнке собранных околоплодных вод в объёме 3-5 литров. В них содержится огромное количество окситоциноподобных веществ, аминокислот, неорганических солей, эстрадиола. Существует препарат, который идентичен составу околоплодных вод – амнистрон.его инъецируют подкожно в шею в дозе 0,7-2 мл от одного до двух раз.
- Способ № 2. Выпаивание 2-3 литров молозива, разбавив его в 2-3 раза теплой водой с добавлением 30-50 г кальция хлорида.
- Способ № 3. Ежедневная дача но протяжении 10 дней до отёла по 4 г сернокислого цинка.
- Способ №4. Введение препарата ПДЭ непосредственно после отёла и спустя трое суток в дозе 20 мл подкожно.
- Способ №5. Один раз за 20-30 дней до отёла делают инъекцию 50 мг натрия селенита и 1250 мг витамина
- Способ №6. Ежедневный моцион и облучение ультрафиолетовыми лампами.
В случае если задержание последа у коров установлено специалистом, то приступают к лечению этой патологии. Все известные медикаментозные способы лечения задержания последа базируются на двух принципах: поддержании внутри матки стерильных условий и восстановления тонуса маточных стенок. Из антисептиков хорошо применять на второй-третий день 20 % раствор ихтиола в количестве 200-300 мл, тетрациклин в качестве водной суспензии – 1-2 г, экзутер, йодопен и другие – 1-3 штуки. Лекарственный препарат помещают в пространство между плодной оболочкой и слизистой матки; при необходимости через сутки делают повтор.
Из сокращающих средств показаны окситоцин (2-3 внутримышечных инъекций в дозе 40-50 МЕ с промежутком в 3-4 часа); хлорид кальция внутривенно (250-200 мл 20 % р-ра); эрготин подкожно в дозе 5-15 мл 0,1 %-ного р-ра; настойка чемерицы в объёме 10 мл, разведенная в 10 раз водой, внутриматочно.
Отхождение задержавшегося последа можно стимулировать подвязыванием его к корню хвоста. Движение хвоста обеспечивают натяжение последа и побуждают матку к сокращениям.
На сегодняшний день известно огромное множество эффективных препаратов, например, оксилат, который способствует выведению последа без оперативного вмешательства.
Если положительный эффект от применения неоперативных методов не наступил, то через 24-36 часов прибегают к отделению последа вручную.
Сразу после ручного выделения и повторно через сутки в целях предупреждения эндометрита вводят внутриматочно один из препаратов противомикробного действия (йодопен, трициллин, метромакс, экзутер и другие).
Несколько эффективных схем лечения при задержании последа:
- Введение внутриматочных свечей (метромакс, экзутер, йодопен и прочие) в день отёла и повторно через 18-24 ч; подкожная инъекция молозива с прозерином на 7-8- й и 13-14-й день после растёла (молозиво разрешается заменить 5 % -ным раствором АСД-2 на противосальмонеллезной сыворотке с новокаином; его инъецируют внутримышечно в дозе 15 мл).
- Внутривенно – 1 %-ный р-р метиленовой сини на 10 %-ном растворе кальция хлорида и 40 %-ной глюкозе – 200 мл 1-2 раза в день с повтором спустя 8-12 часов повторно; под кожу – 40-50 ЕД в сочетании с витамином В1 5 %-ный раствор – 2 мл; внутриматочно – йодопен 1 таблетка. Так лечат 2-3 дня.
- Молозиво 1-2-го удоя вводят внутримышечно в объеме 20-30 мл, смешивая его с 1 флаконом трициллина, подкожно 2 мл 2 %-ного синэстрола и 4-5 мл окситоцина; внутриматочно – 10 %-ная фракция № 2 на тетравите 300-350 мл. Так лечат 3 суток.
Помните, что эффективное лечение этой патологии напрямую влияет на качественное разведение коров.
Послеродовый парез у коров
Патология эта регистрируется чаще всего у высокоудойных коров, в момент достижения пика молочности, в течении трёх суток после отёла, после быстрых и легких родов; редко парез отмечается через большое количество времени после отёла и, в виде исключения, у беременных или во время родов. Сопровождается парезом языка, глотки, желудка, конечностей и состоянием, похожим на кому. Предпосылками болезни являются: несбалансированный рацион по фосфору и кальцию, дефицит витамина D, переизбыток белкового питания, приводящее к ожирению животных.
Причины заболевания до сих пор точно не исследованы и не подтверждены практикой.
Типичные признаки послеродового пареза:
- В начале болезни – общее угнетение или возбуждение, отсутствие аппетита, походка неуверенная, дрожь всего тела или подергивание различных групп мышц; всё тело холодное, особенно рога и конечности.
- Положение тела животного на груди с подогнутыми конечностями, с загнутой набок или грудную клетку головой, зрачки расширены. Голове легко придать естественное положение, потянув за рога, но стоит только перестать удерживать голову, она вновь возвращается на прежнее место – на стенку груди.
- Моргательный рефлекс нарушен, из глаз текут слезы, постепенно роговица глаза подсыхает и становится мутной.
- Из приоткрытого рта выпадает язык.
- Глотание нарушено частично или полностью.
- Развивается вздутие рубца, застой каловых масс, дыхание замедляется и становится хриплым.
- Лактация у коров сокращается или прекращается.
- При лежании хорошо заметно S-образный изгиб шеи.
Следует знать, что признаки могут быть стертыми и слабыми. Тогда, чтобы исключить послеродовой парез у коров, следует вдуть в вымя воздух по известной технологии.
Чем быстрее прогрессирует болезнь, тем тяжелее её лечение. Но быстрое вмешательство (в течение первых часов до двух суток) 90 % коров выздоравливают. Без правильного лечения, как правило, животное погибает в первые сутки от тимпании, редко процесс затягивается до пяти дней.
Лечение пареза
Основным эффективным способом является вдувание в вымя воздуха по специальной технологии с помощью молочного катетера, прикрепленного к насосу. Делать это должен только обученный специалист.
Этот метод должен сочетаться с тёплыми укутываниями, растираниями боков и крупа, введением под кожу кофеина, высвобождением кишечника от каловых масс с помощью горячих клизм, внутривенными вливаниями 10 % раствора хлорида кальция и т.д.
При послеродовом парезе строго запрещается насильственное вливание лекарств через рот – развивается аспирационная бронхопневмония!!!
