Бизнес-план по разведению кроликов

Вы решили заняться бизнесом по разведению кроликов, но не знаете с чего начать? Читайте эту статью, чтобы узнать о преимуществах и недостатках этого бизнеса, о том, как получить максимальную прибыль, составить бизнес-план и стать успешным предпринимателем.

Решив стать бизнесменом по разведению кроликов, не стоит торопиться. Оцените все «за» и «против», подумайте, под силу ли вам справиться с кроличьим хозяйством. Решив окончательно, не стоит торопиться покупать всё необходимое, составьте бизнес-план и обратитесь за помощью к государству. Сейчас сельское хозяйство находится, если не в плачевном, то в запущенном состоянии, поэтому государство выделяет гранты и субсидии на его развитие. Более подробно об этом узнать можно в службе занятости территориального субъекта. Даже небольшие деньги лишними не будут.

Можно ли  открыть прибыльный бизнес с малыми вложениями? Вполне реально, если следовать нашим советам.

Так же мы недавно публиковали про бизнес на пчелах. Трудно ли заниматься пчеловодством? Какие инструменты нужны и где покупать пчел? Где лучше реализовать готовую продукцию?

Кролиководство как бизнес: преимущества и недостатки

К преимуществам бизнеса по разведению кроликов можно отнести:

1. Быстрая окупаемость
2. Высокая прибыль
3. Хорошая плодовитость кроликов
4. Небольшой стартовый капитал
5. Низкие затраты на содержание, особенно летом
6. Неразвитость кроличьего бизнеса – отсутствие конкуренции
7. Низкий налог, либо его отсутствие.

К недостаткам следует отнести:

1. Высокая смертность молодняка
2. Санитарные требования
3. Наличие документации на мясо

Бизнес на кроликах: ИП или ЛПХ?

Теперь определитесь с правовой формой вашего предприятия. Это может быть ИП или ЛПХ. Наиболее выгодно открыть ЛПХ, так как реализованная продукция не будет облагаться налогом, а это значит, что вы не будете платить в государственную казну процент от прибыли. Впрочем, здесь есть и оборотная сторона – если вы будете всю жизнь заниматься подсобным хозяйством, большой пенсии вам не видать. Будучи же индивидуальным предпринимателем вы платите налоги и можете рассчитывать на достойную пенсию.Один 30-ти летний предприниматель, занимающийся реализацией сельхозпродукции, подсчитал что, открыв ЛПХ по кролиководству, он будет класть на счёт в банке деньги в размере налогов от ИП. Пенсию он будет получать в размере 40 тысяч рублей в месяц, причём только с процентов, оставив внукам семизначную сумму на счёте. А если будет платить налоги государству как ИП – будет получать 6 тысяч ежемесячно, ничего не оставив внукам. Вот такая арифметика! Посчитайте для себя и подумайте, что выгоднее.

Однако ИП имеет больше возможностей по реализации продукции. Поэтому, если вы хотите реализовывать мясную продукцию в крупные торговые центры, магазины, а не на рынок, стоит открыть ИП. Чтобы сэкономить на налогах, можно требовать от государства переход на такую форму налогообложения как ЕСХН, ведь вы занимаетесь сбытом сельхозпродукции. По такой форме налог составит всего 6% от чистой прибыли.

Для оформления ИП обратитесь в налоговую инспекцию с паспортом, заявлением, квитанцией об оплате госпошлины. Затем проделайте ту же процедуру в пенсионном фонде. А для открытия ЛПХ обратитесь в сельский совет (администрацию) и перечислите всё поголовье скота.

С чего начать разведение кроликов?

С правовой формой вы определились, так с чего же начать бизнес по выращиванию кроликов нуля?

1. Для начала необходимо, чтобы у вас был дом в деревне или дача. На участке нужно построить несколько помещений для кроликов. Эти помещения следует оборудовать клетками, или шедами, таким образом, чтобы было комфортно и кроликам, и вам за ними ухаживать: убирать навоз, давать корм, обеспечивать бесперебойную подачу воды. Кролики не любят сырость, обязательно учитывайте это. Учитывайте и то, что кролики размножаются с огромной скоростью, одна крольчиха способна в год на 7 окролов. Заранее позаботьтесь о том, чтобы были места для отсадки молодняка. Либо, если вы хотите разводить кроликов ямным способом, выкопайте яму и утеплите её.
2. Также следует обустроить на участке сарай для корма: сена и зерна. Необходимо кормить кроликов комбикормом, покупать который очень дорого. Чтобы немного сэкономить, можно приобрести зернодробилку и гранулятор, и вы будете производить комбикорм сами.
3. Ещё на участке нужно оборудовать выгребную яму, в которую вы будете выбрасывать навоз. Отличным вариантом будет яма 2 на 3 метра. Кстати, навоз можно продавать дачникам или садовникам как естественное натуральное удобрение или же использовать самим для своего приусадебного участка.
4. Необходимо выделить участок с помещением для забоя животных. Это должна быть комната с хорошей вентиляцией воздуха, оборудованная в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами. Забои лучше проводить массово и после каждого забоя тщательно убирать помещение.
5. Запаситесь кормами на несколько месяцев вперёд из расчёта, что одному кролику требуется 14 кг комбикорма и 7 килограмм сена. Летом кроликов можно кормить свежей травой, что значительно сэкономит расходы.

Санитарные требования кроликов

Существуют ветеринарно-санитарные нормы содержания кроликов. Все они сводятся к тому, что в помещениях для кроликов должна быть чистота, должна регулярно проводиться дезинфекция, уничтожение грызунов и насекомых. Необходимо построить изолированную клетку для кроликов, подозреваемых в заболевании или заболевших.

Шедовая система содержания кроликов или своя мини-ферма

О шедовой системе разведения кроликов знают многие кролиководы. Она способствует увеличению прибыли и просто идеальна в ограниченных пространствах. Её основная особенность заключается в том, что клетки с кроликами устанавливаются ярусами, одна на другую в ряд, вплотную друг к другу. При этом полы в клетке делаются с наклоном к наружной стороне, где устанавливается канализационный канал. Это приспособление хоть немного облегчает уборку помещений. Компактное размещение клеток способствует быстрому и удобному кормлению кроликов. Шедовая система ещё получила название «мини-ферма для разведения кроликов» за расположение клеток над стенами с двух сторон, оставляя проход посередине свободным. Может использоваться как промышленное разведение кроликов.

Закупка кроликов

Когда всё готово можно заняться закупкой кроликов. Очень важно купить кроликов мясной породы, не стоит покупать животных на птичьем рынке.

Надёжнее всего закупить кроликов у фермеров, занимающихся разведением. Так вы будете видеть и родителей кроликов, и то, в каких условиях они содержались. А также вас не обманут с породой.

Самыми известными мясными породами являются бельгийский великан, немецкий баран, белый, серый великан и другие. Покупать нужно из расчёта 30 самок на 3 самца. При покупке кроликов следует учитывать не только их максимальный размер в килограммах, но и плодовитость, качество меха, неприхотливость, смертность и другие факторы. Менять производителей следует один раз в два года.

Реализация продукции кролиководства

Бизнес по содержанию кроликов нельзя рассматривать без такой темы, как реализация готовой продукции. Необходимо заранее изучить рынок и понять, насколько выгодно будет содержать кроликов, будет ли мясо пользоваться спросом. Если в районе много поставщиков, вы можете прогореть. Заранее позаботьтесь о рынке сбыта, заключите договор с магазинами, индивидуальными предпринимателями, которые продают мясную продукцию. Чтобы не возникло проблем при реализации продукции, нужно запастись справкой от ветеринара о том, что кролики здоровы, и справкой из сельсовета о том, что это действительно ваши кролики.

Кроличьи шкуры выгоднее продавать на меховые фабрики и ателье. А может быть, у вас найдутся знакомые, которые смогут изготавливать изделия из кроличьего меха и реализовывать их в магазинах одежды.

На начальном этапе мясную продукцию можно реализовывать знакомым, а также напрямую покупателям, которых можно найти, например, через газету объявлений. Кроличье мясо не только вкусное, но и очень полезное, так как содержит массу витаминов и микроэлементов, по своей пользе оно значительно опережает мясо других животных. А ещё кроличье мясо рекомендуют включать в диетический рацион, оно незаменимо для стариков, детей и беременных женщин, так как содержит белок, который легко усваивается.

Чтобы заключить взаимовыгодный договор о сотрудничестве на долгий срок, необходимо поставить пробную партию продукции, а затем, если обе стороны всё устроило, стоит обсуждать дальнейшие действия. Зарекомендуйте себя надёжным поставщиком, предоставляя продукцию в срок по договору со всеми необходимыми санитарными документами.

Небольшой бизнес-план по кролиководству

Составим бизнес-план по выращиванию кроликов, чтобы подсчитать доходность и окупаемость такого бизнеса.

Затраты:

• сооружение клеток – 50 тысяч рублей
• покупка молодняка (100 кроликов) – 30 тысяч рублей. Зависит от породы и региона.
• покупка корма – от 70 до 150 тысяч рублей.
• оплата услуг ветеринара, отопление, подача воды, прочие мелкие услуги – 20 тысяч в год.

Прибыль:

• реализация мяса – 100 кроликов дадут около 2000 килограмм чистого мяса в год. Средняя цена мяса при оптовой закупке – 200 рублей за килограмм. При реализации мяса напрямую покупателю цена увеличивается. Итого 400000 тысяч рублей в год.
• продажа шкурок принесёт 280 тысяч рублей (1400 шкурок по 200 рублей).

Доходность и окупаемость

Выгодно ли кролиководство? Вычитаем расходы из доходов и получаем, что прибыль в год равна около 500 тысяч рублей. И это только за первый год. В дальнейшем расходы снизятся, а доходы будут постоянно расти. Значит, содержание кроликов – доходный и быстро окупаемый бизнес. Рентабельность кролиководства достигает до 60-80%.

Подводя итоги, хотелось бы сказать о том, что бизнес по разведению кроликов – прибыльное предприятие, которое окупается за полгода. Но он имеет свои трудности, поэтому заниматься им стоит лишь в том случае, если вам это действительно интересно.

Специальная субсидия на развитие малого бизнеса: кому она дается и как ее получить? Как она может развитию вашего предприятия?

Цветы сулят проблемы или большие доходы? Полезные секреты по открытию и развитию собственного цветочного магазина.

Максим Ветохин: «Мои впечатления и отзыв о франшизе ZapX!»

«Как я открыл бизнес по франшизе Zapx и зарабатываю более 140 тыс. руб. в месяц чистыми»

Зарабатывайте от 25 000 р. до 300 000 р. В МЕСЯЦ

на продаже игровых ресурсовв мобильной игре-бестселлере!

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, Twitter, Одноклассниках или Google Plus.

Будем очень благодарны, если поставите «Лайк» ниже. Спасибо!

Получайте обновления прямо на вашу почту:

Особенности деятельности

Выращивание кроликов для получения прибыли относится к сельскохозяйственной деятельности и должно быть легальным. Возможны две формы ведения хозяйства:

• КФХ – предприятие находится на территории собственника и может обслуживаться только членами семьи или соучредителями на правах общего владения участком. Реализация продукции возможна только через рынок, личную продажу прямому покупателю с подворья, взаимовыгодное партнерство с частной мясной лавкой.
• ИП – возможности шире. Есть перспектива перехода от мини-фермы к масштабному животноводческому комплексу.

Основной доход приносит именно мясо. Дополнительную прибыль можно получить от шкурок и навоза. Любые инвестиции могут быть напрасными, если заводчик кроликов не вникнет в основы кролиководства и условия комфортного содержания подопечных.

В домашних условиях организовать деятельность сложнее. Существуют требования, которые не позволяют размещение кролиководческой фермы вблизи жилых домов. Поэтому у собственника могут возникнуть проблемы при нарушении границы.

Характеристика проекта

Вид деятельности: животноводство; разведение породистых кроликов на мясо для потребителей.

ОКВЭД: 01.4 «Животноводство», 01.49 «Разведение прочих животных (кроликов) на фермах», 10.11 «Переработка и консервирование мяса (убой кроликов на территории фермы, фасовка, упаковка мяса, производство мяса в охлажденных, замороженных тушках, п/тушках)».

Местонахождение фермы: земельный участок в черте сельского населенного пункта, расположенного в 20 км от регионального центра (крупного города). Земельный участок в собственности, имеет помещение для ведения хозяйства. Вода и электричество подведены и подключены к участку. Учитывая специфику кролиководства (животные не переносят сырости), нужно облагородить площадку, на которой будут размещены места содержания. Предполагается шедовая система содержания. Она позволяет размещать клетки в несколько ярусов и экономить пространство. На территории есть сарай и старый гараж. Постройки будут переоборудованы под склад кормов, убойный цех и холодильную камеру. Загоны для кроликов, в которых разместится оборудование, необходимо построить.

Форма ведения деятельности: КФХ (крестьянское фермерское хозяйство). Собственник бизнеса оформляет статус ИП. В качестве помощников привлекает родственников (жена, 2 детей).

Налогообложение: ЕСХН (6%).

Перечень направлений получения доходов:

• Содержание кроликов для получения потомства с целью продажи другим фермерам.
• Выращивание пушных зверьков на мясо.
• Реализация продукции через рынок, частные мясные лавки, общепит.
• Реализация шкурок швейным и мебельным мастерским.
• Продажа навоза частным гражданам или тепличным хозяйствам, аграриям.
• Продажа взрослых особей в качестве домашнего питомца (семьям с детьми, пенсионерам, дачникам).

Время работы: график ежедневный, ненормированный.

Материальная база проекта

Кроликоферма требует определенных вложений. Для начинающих предпринимателей понадобятся инвестиции на возведение сарая, в котором будут установлены клетки и соблюдены условия комфортного проживания пушных зверьков. Нужна постоянная подача воды, отличная вентиляция, быстрое устранение лишней влаги, экскрементов. Если климат не будет соответствовать требуемым, зверьки начнут болеть и плохо развиваться.

Следующие затраты – покупка оборудования. В случае шедовой системы это установка водопровода, каналов удаления загрязнений, подготовка ямы для хранения навоза, оснащение убойного цеха и холодильника. Все инвестиции на старте отразим в таблице:

Вид затрат	Инвестиции, руб.
Оформление КФХ, получение разрешения в сельской администрации	2 тыс.
Возведение построек для животных. Проведение коммуникаций	60 тыс.
Покупка клеток на 50 семей (возможен вариант самостоятельного изготовления)	150 тыс.
Оснащение поилками, сточной канализации, сооружение пола, выгребной ямы	70 тыс.
Покупка самок и самцов	40 тыс.
Оснащение хозблока, склада для кормов, производственного цеха, холодильника	150 тыс.
Покупка корма	50 тыс.
Получение разрешения в ветеринарной службе. Обработка помещений	10 тыс.
Итог	530 тыс.

Исходя из того, что фермерское хозяйство будет работать сначала в маленьком объеме, часть затрат можно сократить или начать деятельность весной. Отопление и часть других работ можно проводить постепенно, получая первый доход от фермы. Стоимость кроликов зависит от породы, количества самок и самцов, взятых для получения потомства. Кролики очень плодовиты, что дает возможность получить сильные семьи за первые месяцы разведения. Тогда расходы могут быть ниже. Но не стоит экономить на оснащении помещений, потому что климат – это важный параметр успешного кролиководства.

Подбор сотрудников

Пушные питомцы требуют определенного ухода, который могут обеспечить несколько человек. Нужно заложить корм, налить чистую воду в поилки, убрать навоз и лишнюю влажность. В домашнем подворье обычно такой объем выполняет одна хозяйка. Стоит учесть, что мясо придется продавать лично на рынке или увозить в мясные лавки. Кролики могут остаться без присмотра на целый день. КФХ предполагает семейное дело, что позволяет не привлекать сторонние силы. Основными работниками будут муж и жена. Дети помогают на ферме в свободное время.

Зарплата будет начисляться только супруге, потому что у мужа оформлено ИП. Выплата в размере МРОТ для региона составит 8 тыс. рублей. Вся прибыль от хозяйства будет оставаться в семье. Отчисления нужны для подтверждения статуса работающего гражданина. Расходы на взносы и зарплату отразим в таблице:

Статьи расходов ИП в фонды	Сумма, руб.
Пенсионный фонд за себя в год	19 357
ФОМС за себя в год	3 797
Взносы в фонды за сотрудника в год	30 720
Общие выплаты за год	53 874

Это затраты, которые фермер несет по кадровым вопросам за год. Если разделить их по месяцам, то сумма составит около 4,5 тыс. рублей. Заготовкой кормов на начальном этапе предприниматель заниматься не будет, потому что нужны дополнительные площади и рабочие силы. Затраты могут быть выше, чем покупка готовых кормов.

Календарный план

Кроличье мясо пользуется спросом круглый год. Сезонности в этом деле нет. Чтобы рентабельность кроличьего бизнеса была выше, стартовать лучше в теплый период. Это сокращает сроки возведения построек, проведения коммуникаций. Зеленая трава, обильное количество овощей, фруктов дает возможность не тратить большие средства на формирование кормового запаса. В тепле и кроликам будет комфортнее.

Март	Апрель	Май	Июнь
Оформление документов на КФХ. Согласование с администрацией, ветеринарной службой, СЭС	+
Обустройство территории, возведение построек для кролей. Комплектация хозяйственного блока	+	+
Поиск поставщиков корма, клеток, поилок	+	+
Поиск каналов сбыта	+	+	+	+
Покупка оборудования, установка. Приобретение подопечных	+
Уход за животными. Получение первых заявок на мясо	+
Работа по увеличению поголовья. Первые продажи	+	+

Самым долгим этапом по запуску кроликофермы будет получение официальных документов и строительство. Поиском клиентов нужно заниматься заранее, чтобы через два-три месяца получить первую прибыль. В летний сезон можно окупить основные затраты.

Планирование доходов

Чтобы оценить доходность кроличьей фермы, на этапе планирования нужно посчитать годовую выручку от хозяйства и текущие расходы, без которых ферме не обойтись. Если хозяин дела разбирается в тонкостях кролиководства и учтет рекомендации опытных животноводов, после запуска проекта затраты пойдут на корма, коммунальные счета, возможную замену самцов или самок, транспортировку, обслуживание территории.

Сначала определим выручку, которую получит хозяйство с 20 самок через год выращивания. Одна крольчиха может дать до 30 штук молодняка. Все самки, при хорошем показателе, принесут фермеру 600 голов. Молодое потомство будет выращиваться на мясо и продаваться при достижении веса в 1-2 кг. Средняя стоимость свежей крольчатины 660 руб./кг. Предположим, что хозяйство реализует 1 100 кг мяса за год. Выручка составит 726 тыс. рублей.

Помимо мяса, будут проданы шкурки по цене 200 руб./шт. Доход – 120 тыс. рублей.

Выручку принесет и навоз, который будет продан местным жителям и аграриям. Запланируем 30 тысяч рублей.

Таким образом, общая выручка составит 876 тыс. рублей.

Доходы и затраты занесем в таблицу, чтобы определить чистую прибыль с хозяйства и сроки окупаемости.

Операция	Сумма, руб.
Обслуживание фермы (коммунальные расходы за год)	40 тыс.
Налоги, взносы в фонды	53 874
Корма	50 тыс.
Реклама, объявления	10 тыс.
Возможная замена породы или отдельных особей	20 тыс.
Услуги ветеринара	15 тыс.
Транспортировка	20 тыс.
Упаковка, обслуживание убойного цеха, холодильника	5 тыс.
Годовой расход без налогов	215 тыс.
Выручка за год без налогов	876 тыс.
ЕСХН 6%	40 тыс.
Чистый доход	620 тыс.

Итак, доходность кроликофермы за год может составить 620 тысяч рублей. На старте в проект было инвестировано 530 тысяч рублей. Ежемесячная прибыль животновода составила 52 тысячи рублей. Через 11 месяцев КФХ выйдет на самоокупаемость и сможет расширить поголовье, если спрос увеличится.

Почему разведение кроликов выгодно?

И если раньше сельскохозяйственные направления бизнеса были не слишком актуальны, то в последние 5 лет они пользуются высоким спросом у предпринимателей. Сюда, конечно, можно отнести и разведение кроликов. Данную нишу выбирают и опытные бизнесмены, и новички.

Выращивание кроликов выгодно по следующим причин:

• Кроликов разводят, в основном, на мясо. И на потребительском рынке свежая продукция пользуется высоким спросом, тогда как реализуется она далеко не в каждом магазине. У вас появляется возможность работать и с торговыми точками, и с частными покупателями.
• Конкуренция в этом сегменте небольшая – можно быстро занять здесь свое место.
• Затраты на организацию бизнеса невелики – начать деятельность можно даже в гараже.
• Разведение кроликов на мясо не будет зависеть от сезона – животные отлично зимуют в теплом помещении. Готовую продукцию можно сбывать и зимой, и летом.
• Кролики плодовиты, поэтому все вложения в бизнес окупаются в кратчайшие сроки.
• Технологию освоить довольно просто. Достаточно будет только построить небольшой сарай, чтобы начать бизнес. Комбикорма при отсутствии финансов можно готовить самостоятельно. Если будет немного кроликов, разведением можно заниматься самостоятельно – без найма рабочей силы.
• На продажу можно выставлять несколько видов продукции – мясо, шкурки. Это значительно повышает рентабельность бизнеса.

Несмотря на все преимущества данного направления, решайте, выгодно или нет разведение кроликов в России, только после анализа конкретного рынка сбыта! При отсутствии многих конкурентов и при высоком спросе на реализуемую продукцию, бизнес окажется рентабельным.

Начинающему предпринимателю стоит учесть и некоторые недостатки бизнеса. Не все так безоблачно – нужно быть готовым и к некоторым трудностям:

• Разведение мясных кроликов потребует строгого соблюдения гигиенических норм в помещении, где содержаться животные. А это значительные временные затраты. В случае, если планируется крупная ферма, лучше будет сразу нанять рабочий персонал. Кролики чувствительны к условиям внешней среды – все вокруг должно быть чисто! Не уследите – все, можно попрощаться с целым поголовьем животных, смертность довольно высока.
• Придется повозиться с оформлением бизнеса. Реализуя мясо, нужно будет предоставлять крупным покупателям ветеринарные свидетельства. А вести бизнес «подпольно» лучше не стоит – шансы зарабатывать внушительные суммы, сотрудничая с оптовыми покупателями, сводятся к нулю.

Как оформить бизнес?

В бизнес план разведения кроликов включите пункт, посвященный официальной регистрации бизнеса. Деятельность можно вести несколькими способами:

• Крестьянское фермерское хозяйство. По сути, это то же ИП. Но есть отличие – тут может быть несколько владельцев. Чтобы оформить КФХ не придется собирать целую кипу документов – не будет ни учредительного договора, ни названия, ни уставных документов. И тут есть еще одно важное преимущество – если вы решили начать разведение мясных кроликов как крестьянское фермерское хозяйство, у вас появляется возможность получить государственную субсидию на запуск бизнеса. Чтобы воспользоваться льготами, в обязательном порядке потребуется бизнес-план.
• Индивидуальное предпринимательство. Наиболее приемлемая форма ведения частной деятельности. Получить свидетельство ИП несложно и не занимает много времени. Что нужно? Подать в налоговые органы заявление по форме, копию паспорта и оплатить пошлину – через 10 дн можно начинать официально вести деятельность. Выбирайте упрощенную систему налогообложения – при небольших оборотах это оптимальный вариант.

При регистрации ИП необходимо будет указать код ОКВЭД. Подойдет такой – А.01.25.2. Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы.

Какие породы кроликов для разведения выбрать?

Перед тем как покупать крольчат для начала бизнеса, решите для себя, что именно планируется –разведение кроликов на мясо или на шкурки. Каждая порода характеризуется своими особенностями – какие-то животные быстро растут и дают много мяса, а какие-то «наращивают» красивую шубку. Большей популярностью пользуется выращивание кроликов именно на мясо – рентабельность и окупаемость предпринимательской деятельности выше.

Разница между мясными и мясо-шкурными породами кроликов не сильно ощутима. Однако первые уже к 3-м месяцам достигают «продажной» массы.

Обозначим лучшие породы кроликов для разведения на мясо:

• Новозеландская красная. Взрослые особи достигают массы 5 кг. Животные быстро растут, особенно в раннем возрасте. В среднем, в одном помете до 9 крольчат.
• Новозеландская белая. К 3-м месяцам животные весят уже 3,5 кг – можно забивать животных и продавать мясо. Самки за раз рожают до 12 крольчат. Поскольку подошвы лап у них опушены, животные отлично приспособлены на сетчатых полах, что делает возможным разведение кроликов в вольерах.
• Калифорнийская. К 5-ти месяцам кролики весят 4,5 кг.
• Ризен. Кролики могут достигать до 7 кг по весу.
• Серый великан. Порода выведена довольно давно и у бизнесменов пользуется популярностью. В среднем, особи достигают по весу до 6,5 кг. Самки приносят 7-8 крольчат. К 3-м месяцам они весят уже 2,5 кг.
• Белый великан. Представители этой породы вырастают до 8 кг.
• Европейское серебро. Средний вес животных – 4,5 кг. Самки приносят до 8 крольчат в помете. Кролики этой породы неприхотливы в содержании, хорошо переносят холода, что делает возможным их выращивание, даже если зимой очень холодно.
• Полтавское серебро. Животные, в среднем, достигают до 4,5 кг по весу. Самки приносят 6-8 крольчат в помете. Мясо кроликов этой породы очень вкусное, ценится потребителями. Шкурка – мягкая красивая, равномерного окраса.
• Французский баран.Технология разведения кроликов этой породы несложна. Уже к 3-4 мес животные достигают «продажной» массы. Особи вырастают до 7 кг.

Где купить кроликов для разведения? Племенной молодняк не приобретайте на птичьих рынках – высок риск обзавестись больными животными! Здоровых особей можно купить на частных фермах, на специализированных выставках. Покупайте молодняк, только после того как убедитесь, что животные осмотрены ветеринаром.

В бизнес план промышленного кролиководства включите пункт, посвященный затратам на покупку молодняка. Цены на кроликов зависят от конкретной породы – поищите в районе фермы, которые предлагают наиболее выгодные условия. Сколько стоят кролики? Например, крольчата новозеландских и калифорнийской пород стоят от 400 руб. А ризен, белый великан, серый великан стоят от 600 руб.

Что касается количества животных, то тут ориентируйтесь на запланированные масштабы бизнеса. Конечно, в домашних условиях большое семейство животных не заселишь – тут достаточно будет 4-5 самок и одного самца. А вот мини ферма вместит гораздо большее их количество. В любом случае, при подсчетах стоит ориентироваться на такие данные – на 6-8 самок должен приходиться 1 самец. И если учтены все особенности кролиководства, одна самка может приносить крольчат 4-6 раз в год.

Методы разведения кроликов

Промышленное разведение кроликов мясных пород как бизнес предполагает выбор методики выращивания животных. И с этим лучше определиться еще на старте, чтобы потом следовать определенной технологии.

Можно обозначить такие методы разведения кроликов:

• Чистопородное выращивание. В данном случае, спаривают животных только одной породы. Основная цель, которую вы станете преследовать – сберечь и усовершенствовать высокопродуктивные породы кроликов. Плохо то, что при небольшом поголовье особей не избежать родственных спариваний, а это может ухудшить характеристики животных – снижается продуктивность и продолжительность жизни.
• Скрещивание. Это метод разведения, при котором скрещивают малопродуктивные породы кроликов с высокопродуктивными – к примеру, новозеландская и ризен. Таким образом устраняются отдельные недостатки той или иной породы и выводятся принципиально новые. Рентабельность разведения кроликов, в данном случае, высока. Но вот этот способ не очень подходит для новичков, которые пока не освоили всех тонкостей направления.

Где разводить кроликов?

Есть многие способы разведения кроликов. Подходящий выбирайте, исходя из того, какое поголовье вы станете выращивать и какая материальная база у вас есть в распоряжении.

Раньше было популярно ямное разведение кроликов. С развитием технологий методика отошла на задний план, но некоторые фермеры все еще продолжают ее практиковать. Суть в том, что животные содержатся в вырытой, искусственно утепленной яме (глубиной до 1,5 м) – остается только обеспечить им полноценное питание. В данном случае, создаются природные условия – кролики сами себе роют норы, размножаются. Минимизируются временные затраты на уход за фермой. Несмотря на все преимущества, разведение кроликов в яме подходит, разве что, для домашнего бизнеса – большое поголовье невозможно «поселить» в вырытой яме.

Если пока не задумываетесь о полноценном фермерском хозяйстве, подумайте о переоборудовании старого сарая на участке. Потребуется утеплить помещение, купить клетки для разведения кроликов – можно начинать работу. В небольшой хозяйственной постройке нереально разводить много кроликов – этот вариант тоже подходит именно для домашнего бизнеса при наличии собственного земельного участка. Некоторые предприниматели задействуют пустующий гараж.

Более внушительную прибыль вы станете получать, если открыть ферму по разведению кроликов. Затраты на организацию бизнеса, конечно, высоки. Площадь фермы будет в пределах 500-800 м2 – скорее всего, потребуется арендовать участок земли. Здесь будут предусмотрены:

• Шеды. Это особая система клеток. Они устанавливаются, как правило, в 2 ряда, что значительно экономить пространство и время на уход за животными. Длина шеда может быть разной – до 20 м. Стандартная высота – 2,4 м. Между отдельными шедами делаются проходы шириной 120-140 см. Пол на дорожках бетонируется. Клетки делаются их оцинкованной сварной сетки (длина – до 130 см; ширина – до 70 см; высота – до 55 см). Они делятся на 2 отделения – гнездовое и кормовое. Чтобы обеспечить полноценное кормление кроликов, в них устанавливаются поилки и кормушки.
• Кормоцех. Здесь будут храниться комбикорма с запасом на 3 мес. Если в наличии имеются финансы, можно установить здесь специальное оборудование, которое упростит процесс приготовления кормов – зернодробилка, смеситель, дозаторы.
• Помещение для инвентаря. Тут будет храниться все необходимое для обеспечения нормальных условий содержания.
• Забойных цех. При разведении кроликов в домашних условиях, когда поголовье небольшое, необязательно отводить под их убой отдельное помещение. Но при устройстве фермы его наличие обязательно, поскольку выход готовой продукции будет высоким! Здесь устанавливается холодильное оборудование для хранения мяса и печи для сжигания отходов от разделки туш.
• Навозосборник. После чистки клеток будем много грязи – все это лучше складывать в яму с навесом. Она должна быть расположена в самом дальнем углу фермы подальше от зернохранилищ и убойного цеха. Яма бетонируется.

Условия содержания кроликов

Племенное разведение кроликов требует соблюдение определенных правил. Многие из пород животных совершенно неприхотливы в содержании – калифорнийская, новозеландские, европейское серебро. Но даже тут нужно соблюдать определенные правила:

• Кролики не выносят повышенной влажности. Отлично, если место содержания животных не будет располагаться в низине. Пол помещений в идеале должен быть забетонирован.
• Температура в помещениях должна быть не выше 30 °С и не ниже -20 °С.
• В особо жаркие дня на клетки сверху укладывают соломы и регулярно обливают их прохладной водой.
• При окролах требуется как следует утеплять клетки.
• Когда на улице тепло, кролики могут значительную часть дня проводить на свежем воздухе. Обязательно наличие забора!
• Помещения, где содержаться животные должны быть хорошо освещенными, сухими и хорошо проветриваемыми. Но сквозняки не допускаются.
• Обязателен регулярный осмотр кроликов ветеринарами!
• В регионах, где зимы холодные, не допустимо выращивание кроликов на воле. Такая методика подходит только для регионов с теплым климатом!

Обеспечение кроликам полноценного рационного питания

Чтобы кролики быстро росли, и вы смогли получать высокую прибыль, животным нужно обеспечить сбалансированный рацион питания. Если кормить животных одной травой, они будут медленно набирать вес, а их мясо не будет отличаться высокой энергетической ценностью. Не перекармливайте кроликов. Но при этом и голодными они не должны оставаться. Позаботьтесь о том, чтобы в клетках всегда была свежая вода.

Калифорнийские и новозеландские кролики неприхотливы в еде. В рацион питания добавляют бобовые, капусту, свекольную ботву, морковь, картофель, отруби, зерновые, мел, соль, мясокостную муку, жмыхи и шроты.

Кормить кроликов покупными комбикормами очень накладно. Можно сэкономить, если самостоятельно готовить им питание. Вот зачем на фермах устанавливается специальное оборудование для приготовления кормов.

Рекомендуем прочитать:

Выращивание норки как бизнес.

Бизнес идея: разведение шиншилл в домашних условиях.

Как открыть мини ферму по разведению нутрий в России?

Каналы сбыта готовой продукции

Как начать домашний бизнес в кролиководстве? Даже не с обустройства помещения и покупки молодняка. Важно еще на начальном этапе бизнеса продумать момент реализации готовой продукции. Это направление выгодно тем, что выставлять на продажу можно несколько видов готовой продукции:

• Мясо. Многие породы кроликов дают хороший прирост массы (ризен, калифорнийская, новозеландские, белый великан, серый великан). Если правильно организовать бизнес, выход готовой продукции будет высоким. В идеале лучше наладить торговлю оптовыми партиями – тогда прибыль будет поступать без перебоев. Можно наладить сотрудничество с небольшими продуктовыми магазинами и оптовыми продуктовыми базами. А вот попасть на прилавки гипермаркетов начинающему предпринимателю практически нереально – много документов и крупные вложения. Не стоит списывать со счетов и частных покупателей – размещайте объявления в газетах и интернете о продажах свежей крольчатины. Продукция востребована в общепитах – предлагайте мясо кафе и ресторанам. Если позволяют финансы, можно открыть собственный ларек по продаже мяса или арендовать место на продуктовом рынке и самостоятельно вести продажи.
• Шкурки. Их покупают производители обуви и шапок. Большой прибыли тут ожидать не приходится, поскольку не всякий мех подходит, но это станет источником дополнительного дохода.
• Удобрения. Фекалии, которые будут скапливаться, можно сбывать частным фермерам – отличное удобрение. В нем заинтересованы и частники, у которых есть огороды.
• Живые кролики. Продавайте молодняк другим фермерам. В этом случае, выручка будет даже больше, чем при реализации мяса.

Каждый канал сбыта имеет свои плюсы и минусы. По мере ведения дела вы сами определите, с кем лучше вести сотрудничество в конкретном регионе.

Бизнес-план фермы по разведению кроликов

Предлагаемый бизнес план составлен применительно к одному из самых эффективных направлений сельскохозяйственного производства. Это возможность работы на небольших площадях.

У крольчатины исключительно низкая себестоимость. Ни одно сельскохозяйственное животное не обладает такой интенсивностью роста.

Сам документ – незаменимое пособие при создании стабильного предприятия. В нём информация о том, какой требуется первоначальный капитал, как производить расчёты, какова последовательность первых шагов. Проект актуален, к его осуществлению можно приступить немедленно.

Изучение и выбор из Каталога лучших франшиз

России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: “Всё о франшизах”.

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать здесь >>

Бизнес план содержит разделы:

1. Конфиденциальность

Наряду с обычными предупреждениями о порядке неучастия третьих лиц, в разделе сведения о цели. Он подчёркивает экономическую эффективность проекта. Это по существу коммерческое предложение для переговоров.

2. Резюме

В разделе формулируется генеральное направление, например, «создание кроликофермы с оборотом в 3 года, директором таким-то, при коммерческом кредите в размере столько-то миллионов рублей».

Имеются основные параметры – срок окупаемости, доход инвестора, процентная ставка по кредиту, порядок выплат процентов по кредиту и возврату заёмных средств. Другие важнейшие показатели, включая экономический эффект от реализации. А именно, общий эффект на условном жизненном цикле.

3. Сроки и этапы реализации

Для этой информации подготовлена таблица. Отдельно отмечают только даты начала (после получения кредита), и окончания.

4. Характеристика объекта

Здесь сосредоточена информация по кролиководству, нужная начинающему фермеру. Это характеристики крольчатины с точки зрения содержания белка, аминокислот, других питательных веществ. Описаны свойства шкурок, типы и размеры шерсти.

Описаны предлагаемые к разведению породы. Даются советы по вопросам содержания, кормления, ухода, заболеваниях, и методах лечения.

5. План маркетинга

Рассмотрены принципы принятия решений с учётом конкурентной среды и рынка. Главный вопрос – поставлять только мясо, или одновременно мясо и пушнину.

Раздел знакомит также с комплексным управлением данной отраслью на основе индивидуального номера каждой особи. Имеются сведения об аппаратном обеспечении такой системы как для зооинженеров, так и для бухгалтеров.

Приводится пример положительного опыта работы минифермы с маркетингом данного типа.

6. Оборудование и технологии

С помощью рисунков и чертежей раскрыто содержание предприятия. Это каркас фермы и наполнение. Количество и его перечень включают клетки и ячейки, сенные ясли, поилки, кормушки, системы вентиляции, удаления навоза, другое оборудование.

Даны пояснения по сборке стеллажей, устройствам систем подачи воды, тепла и другие практические рекомендации.

Технологические указания содержат руководства по размножению, работе с молодняком, технике забоя с учётом сохранения качества шкурок.

7. Финансовый план

Перечислены ставки всех налогов и даны прогнозы продаж в таблицах реальных цифр. Прогноз на ближайшие годы, исходя из заявленного экономического эффекта и конъюнктуры.

Основное преимущество кролиководства

Раньше едва ли не в каждом деревенском дворе разводили кроликов. Не ради продажи, но ради вкуснейшего, нежнейшего мяса. Потом этот вид хозяйства стал считаться невыгодным, клетки опустели, а основу всех блюд заменили магазинные полуфабрикаты.

Только настоящие фанаты своего дела не оставили и продолжали заниматься любимым делом. Они искренне верили в успех. И оказались правы.

Новая волна популярности разведения кроликов как бизнес пошла с развитием крестьянско-фермерских хозяйств и личных подсобных мини-предприятий. Поддержали бизнес и телевизионщики, усиленно трубившие о вреде всего завозного и пользе своего – деревенского, собственноручно выращенного.

В общем-то, всё оказалось верно.

1. Кроличье мясо считается диетическим продуктом.
2. Шкурка животного прекрасно заменяет дорогостоящие норки, нутрии и тому подобное. Потому пользуется невероятным спросом для пошива меховых изделий.
3. Уйдёт на реализацию даже кроличий пух.

Прежде чем двигаться вперёд на этом поприще, подумайте – чего именно вы хотите от кроликов? Некоторые фермеры, например, делают ставку вообще не на мясо и шкурки, а на селекцию ушастых. И хорошо на этом зарабатывают.

Посмотрите видео — пример успешного разведения кроликов как бизнес.

Сколько можно заработать

Чтобы посчитать прибыль, возьмём среднегодовые показатели.

• 1 крольчиха – до 6 окролов в год. В среднем = 4 окрола.
• 1 выводок – 4-9 крольчат. В среднем = 7 животных.
• 8 крольчих — по 4 окрола в год*7новых кроликов = 224 животных.
• 8 новых самок оставляем на ферме = 216 животных.
• 216 кроликов * на 2 кг (вес 3-4 месячных зверьков) * 250 (рублей за килограмм) = 108.000 рублей.
• 1 шкурка = 40 рублей.
• 216 шкурок = 8.640 рублей.

Разведение как бизнес

Кроличьими домиками во дворе раньше никого нельзя было удивить. Сейчас мода на этих животных вновь возрождается. Всё больше людей предпочитают собственноручно выращенное мясо в домашних условиях, без химии и глутамата натрия.

Организовывать ферму возле дома не такая уж плохая идея.

• вы постоянно наблюдаете за ушастыми и в любой момент можете помочь,
• не нужно далеко ехать или идти,
• не нужно дополнительно охранять хозяйство.

• неприятные запахи со стороны фермы,
• не всегда есть возможность развиваться, не ущемляя домочадцев. То есть, расширяться вы будете за счёт урезания огорода или цветника жены.

Всё-таки возле своего дома спокойнее! Зачастую фермеры именно с этого и начинают. И к тому же, здесь домочадцы охотно заменят вас, если нужно куда-то отъехать.

Ямное разведение как бизнес

Яма – естественное убежище кролика в природе. Что может быть благоприятнее?! Только и здесь, если рассматривать кролиководство как бизнес, есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества:

• Можно использовать в любой местности.
• Небольшие материальные затраты на строительство.
• Экономия времени на чистку ям, их чистят гораздо реже.
• Экономия места: в стандартной яме (2*2 метра) можно поместить до 200 ушастых.
• Быстрый рост поголовья. Кролики, чувствуя практически «домашний» уют, приносят больше крольчат.
• Улучшение качества мяса, кроликом постоянно усовершенствуют свои жилища. Такая физкультура благоприятно сказывается и на здоровье животных.

Недостатки:

• При возникновении инфекции есть опасность гибели всех животных сразу. Сложно чистить яму.
• Сложно поймать конкретного кролика в ямах.
• В ямах НЕ выращивают кроликов крупных пород, а также кроликов с ценным мехом.
• Трудно контролировать кровосмешение. Животные живут в одном месте.

Периодически меняйте самцов. Это сохранит качество потомства. И ценные характеристики животных.

Те, кто давно занимается именно ямным методом кролиководства, давно нашли средства минимизировать недостатки.

Производители, поставщики, эксперты и франчайзеры

Как правило, специалистов всех уровней собирает выставка. Для этого их и устраивают, чтобы отбирать и разводить только чистокровных животных. Только они – залог успеха любого бизнеса.

Общение тут очень важно. На выставках решаются вопросы и проблемы кролиководства. На выставки привозят только лучших представителей породы, а также средства для ухода за кроликами и кормления, клетки и многое другое.

Этапы организации

Составленный по всем нормам и правилам план кролиководства позволит запустить и продвигать бизнес, развивать и совершенствовать его. Основными организационными моментами будут:

• Мониторинг рынка на предмет конкуренции и спроса;
• Разработка рынка сбыта (наличие потенциальных покупателей);
• Расчеты расходов на организацию предприятия;
• Закупка оборудования согласно выбранному направлению деятельности, которые предполагают кролефермы;
• Спрогнозировать доходы и окупаемость.

Также в этапах развития следует учесть время и затраты на покупку участка, постройку зданий для содержания животных и найм персонала. Планирование бизнеса должно учитывать время на самоподготовку – изучение тематической информации, контакты со специалистами.

Поиск клиентов, реклама

Бизнес план разведение мясных кроликов должен учитывать такие этапы, как поиск клиентов и проведение маркетинговых мероприятий. Поиск потенциальных покупателей включает в себя:

• • Мониторинг рынка на предмет конкуренции и спроса;
  • Разработка рынка сбыта (наличие потенциальных покупателей);
  • Расчеты расходов на организацию предприятия;
  • Закупка оборудования согласно выбранному направлению деятельности, которые предполагают кролефермы;
  • Спрогнозировать доходы и окупаемость.

Для привлечения внимания требуется грамотно проработанная рекламная компания, которая сформирует первоначальную базу и стимулирует постепенное увеличение спроса на продукцию. Здесь важно сделать упор на эксклюзивность выпускаемой мясной продукции и полуфабрикатов из нее, ее высокие пищевые качества, хорошие показатели здоровья животных (если основное направление деятельности – продажи кроликов для разведения).

Рекламная компания строится по принципу «сарафанного радио» — продажа осуществляется сначала знакомым и друзьям, затем следует рекомендация посетить ферму, что приводит новых клиентов. После того как о продукции станет известно, можно продвигаться дальше – предлагать продукцию согласно направлению деятельности – или в рестораны, или в крупные хозяйства, занимающиеся разведением, или на фабрики (пух и шкурки).