Сколько весит лошадь: основные факты, таблица

Сегодня исполнилось 770 лет с того дня, как Великий князь Александр одержал Победу над рыцарями Тевтонского ордена. Эта битва известна как Ледовое побоище.

Поэтому сегодня я продолжу традицию рассказов о великих битвах, начатую в прошлом году текстом о Куликовской битве

Тексты для сайтов. Посты для соцсетей.Лично от нашего главного редактора Николая Чеботарева!

Соцсети: «ВКонтакте», Facebook. Сайт http://media-viking.ruПишите, поможем!

Сегодня пришел черед рассказать 5 фактов о  битве на Чудском озере.Фактов стало меньше, поэтому рыть буду глубже.Поехали!

Вес куриного яйца в сыром виде важен для определения стоимости продукта. Он зависит от породы птицы, условий ее содержания и кормления, сезона и т. д.

Масса приготовленного куриного яичка (вареного, жареного и пр.) зависит от типа обработки.

Содержание

1. Средний вес одного куриного яйца
2. Без скорлупы
3. Масса белка и желтка
4. В сыром и вареном виде
5. Вес яйца в граммах по категориям
6. Интересные факты

Средний вес одного куриного яйца

Согласно статистическим данным, среднее куриное яйцо весит 50–55 г.

На его размер влияет ряд факторов:

• возраст;
• порода;
• условия содержания;
• качество и частота кормления и пр.

Масса яичка важна в птицеводстве. Этот показатель – основополагающий при определении сорта.

Почему в розничной торговле яйца не продают по весу:

1. Яйцо со временем теряет вес, так как жидкость сквозь скорлупу испаряется.
2. Хрупкость продукта подразумевает наличие отдельного работника, взвешивающего товар.
3. Действующие санитарные нормы требуют выделения под весы для продукта отдельного помещения.

Все это увеличивает стоимость готовой продукции.

По степени свежести яички делят на:

• диетические – прошло не более 7 суток с дня снесения, маркируются буквой «Д»;
• столовые – прошло более 8 суток с момента снесения, маркируются буквой «С».

Важно! Столовый сорт хранится при комнатной температуре 25 дней с момента снесения, в холодильнике – 90 дней.

Яйца обычно продают в упаковке по 12 штук, но их количество может быть и меньше (6 или 10).

Без скорлупы

Вес скорлупы составляет 10% от массы всего яйца, поэтому, взглянув в магазине на маркировку, можно путем несложных арифметических вычислений определить вес продукта без скорлупы.

Масса белка и желтка

Точный вес белка и желтка назвать невозможно. Многое зависит от категории продукта.

Как размножаются курицы и петухи, сколько петухов должно быть в курятнике?►Читать ►

Однако основные закономерности следующие:

• масса желтка составляет 35% от всего очищенного от скорлупы продукта;
• на белок приходится 65% веса.

В сыром и вареном виде

Яичная скорлупа – уникальный природный фильтр. Внутрь яичка она пропускает солнечный свет и воздух, а обратно выпускает излишнюю влагу и углекислый газ. Поэтому в кастрюле с кипящей водой яйцо не забирает в себя воду и не отдает. То есть, вес до и после варки остается неизменным.

Но если скорлупу разбить, а яйцо пожарить, то после приготовления оно будет легче. Продукт потеряет около 15% веса из-за испарившейся в процессе термообработки жидкости.

Вес яйца в граммах по категориям

На категорию напрямую влияет масса продукта.

Различают пять категорий с яичками конкретного весового диапазона (в таблице ниже):

Категория	Вес	Маркировка
Высшая	От 75 г и выше	В
Отборная	От 65 до 75 г	О
Первая	От 55 до 65 г	1
Вторая	От 45 до 55 г	2
Третья	От 35 до 45 г	3

Интересные факты

Существует несколько любопытных фактов о яйцах:

• Для увеличения срока годности стоит хранить яички острым концом вниз.
• Калорийность яйца – 80 килокалорий, что эквивалентно 100 г куриного мяса или говяжьего языка.
• Вопреки расхожему мнению о вреде холестерина, содержащегося в желтке, кушать яйца безопасно. Они содержат лецитин, полностью нейтрализующий желтковый холестерин.
• Опасно употреблять сырой продукт из-за риска заболевания сальмонеллезом. Перед разбиванием сырого яичка скорлупу необходимо тщательно промыть во избежание занесения микробов внутрь яичной жидкости.
• Несушка приносит в среднем по яичку в сутки в зависимости от породы и других факторов. Конечно, бывают перерывы, поэтому считается неплохим результатом 300 штук за год.
• Несмотря на слухи о большей пользе яиц с темной скорлупой, свойства продукта не зависят от его цвета.
• Больше всех в мире продукт поедают жители Японских островов, где каждый человек съедает по 1 штуке в сутки.
• Для диагностики степени свежести продукта можно воспользоваться емкостью, наполненной водой из-под крана. Туда опускается яичко. Чем глубже его погружение, тем свежее яйцо. Всплывший продукт лучше выбросить.
• Яичная скорлупа активно применяется для производства удобрений.
• Одно из самых больших яиц, занесенных в книгу рекордов, имело вес 170 г.

При выборе яиц обращайте внимание на сорт и категорию, чтобы приобрести товар нужного качества.

1) А бились ли на льду?

Вы верите, что два полководца вывели свои войска на лед? Пятого апреля?Я — не верю.  Думаю, что битва проходила не НА озере, а ВОЗЛЕ него.И вот почему.

Общий вес человека в средневековых доспехах, с оружием, и коня, на котором он сидит = 600 килограммов.Даже если в битве участвовали всего 20 на 20 всадников, то их общий вес — 24 тонны. Это примерно равно массе танка Т-34.

Теперь представим.5 апреля на озеро выгнали танк.Далеко ли он проедет?

Правильно, недалеко.Потому что 5 апреля.В январе-феврале он еще и на тот берег бы уехал, а вот в середине весны – нет.

Но вернемся в 1242 год.

И великий князь Александр Невский и вице-ландмейстер ордена Андреас фон Вельвен понимают: вскрывшийся лед не будет разбирать — кто хороший, кто плохой. Под воду уйдут все – и русские и немцы.

Так что просто немыслимо, чтобы люди с серьезным боевым опытом, полководческим чутьем и совсем неглупыми советниками, повели свои войска на лед.При условии, что он там вообще был.

Наше сомнение подтверждает Ливонская Рифмованная хроника, которая описывает действия немецких рыцарских орденов в Прибалтике с середины XII века до примерно 1291 г.Вот как она рассказывает о Ледовом побоище:

Немцы начали с ними бой.Русские имели много стрелков,которые мужественно приняли первый натиск,[находясь] перед дружиной князя.Видно было, как отряд братьев-рыцарей одолел стрелков;там был слышен звон мечей,и видно было, как рассекались шлемы.С обеих сторон убитыепадали на траву.

Вот. На траву они падали.Как известно, на льдинах трава не растет .

Более того. Если воины падали на траву, значит, либо снег уже обнажил прошлогоднюю траву, либо появилась свежая зелень.И опять же лед на озере оказывается под сомнением!

Впрочем, все выше рассказанное — всего лишь мое частое, как сейчас говорят, «оценочное» мнение. Вы можете с ним согласиться, можете опровергнуть.

А мы тем временем, продолжим.

3) Кольчужная броня и романский меч

Сказать о том, кто был тяжелее или легче вооружен на Ледовом побоище нельзя, ибо формы одежды как таковой, не было. Но можно представить, что в принципе, носили в это время воины обоих сторон.

Сразу скажу, что основным видом брони в 13-м веке была кольчужная. На Руси кольчуга была короче, а потому немного легче, нежели в Европе, и весила около 10 килограммов.

Подробнее о русских кольчугах я писал в статье «Кольчужные рубахи русских дружин», вот здесь — http://ludota.ru/kolchuzhnye-rubahi-russkih-druzhin.html.Будет интересно, почитайте))

Помимо этого, среди русских дружинников пользовался большой популярностью ламеллярный (иначе говоря, пластинчатый) доспех.

Вес такого панциря как на фото внизу около 6 килограммов.

А в Европе в это время носили кожаные жилеты – кьюри, сделанные из 2 пластов кожи и весьма напоминавшие современные бронежилеты.

Мечи дружинников и рыцарей были, в общем-то, одинаковыми.Они были способны наносить не только рубящие, как во времена викингов, но  теперь еще и колющие удары.

Их клинки ковали за границей, а потом русские оружейники оснащали клинки эфесами и продавали воинам в собранном виде. Поэтому и в Святой земле и в Святой Руси сражались очень похожими друг на друга мечами.

Особо уточню, что вес романского меча колеблется в районе килограмма с небольшим, то есть, он не только острое, но еще и легкое, удобное, оружие.

Меч работы Евгения Секретарева, Тула

Помимо мечей с нашей стороны активно использовались боевые топоры, копья, и конечно же луки. Немцы, возможно, использовали такое специфическое средневековое оружие как фальшион – расширяющийся к концу тесак.

5)  Последствия Ледового побоища

В том же году между Новгородом и Орденом был заключен мирный договор.

Согласно договору, стороны обменялись пленными, а кроме того, Тевтонский орден вернул все захваченные русские территории.

Летопись так передает слова немецких послов, обращенные к Александру Невскому: «Что заняли мы силою без князя Водь, Лугу, Псков, Латыголу — от того всего отступаемся. А что мужей ваших в плен захватили — готовы тех обменять: мы ваших отпустим, а вы наших пустите».

Памятный крест дружинам Александра Невского, с. Кобылье Городище Гдовского района Псковской области. Автор Александр Селезнев

Но мы не прощаемся с Александром Невским.

В следующий раз мы с вами встретимся в рубрике «Кинозал», где будем смотреть старый добрый фильм «Ледовое побоище», снятый в 1242… ой, пардон, в 1938 году.

Были использованы фото Виталия Леонтьева, Станислава Селезнева и Ксении Римской.

Похожие записи

• 

  3 битвы (предыстория) Эрнана Кортеса

• 

  3 битвы (1) Эрнана Кортеса: Ночь Печали

• 

  Битва при Павии: потеряно всё, кроме чести и жизни

Тексты для сайтов. Посты для соцсетей.Лично от нашего главного редактора Николая Чеботарева!

Соцсети: «ВКонтакте», Facebook. Сайт http://media-viking.ruПишите, поможем!

« Предыдущая запись

Вымирание многих видов животного мира объясняется различными природнымм причинамм: ледниковые периоды, катастрафические столкновения метеоров и др. Однако постоянная угроза уничтожения вида происходит от самого опасного, отлично адаптируемого вида – человека разумного! Рассмотрим топ 10 вымерших видов, к исчезновению которых (возможно косвенно) была приложена рука человека:

10. Стеллерова (морская) корова

Морская (Cтеллерова) корова названа в честь русского зоолога Стеллера, который первый открыл и описал этот вид животного в 1741 году. Морская корова была чуть больше ламантина, плавала у поверхности воды и питалась морской капустой (отсюда и название “морская”). Вес коров был до 10 тонн, а в длину – 25 метров. Вид с самого начала был под угрозой вымирания, так как мясо было очень вкусное и широко употреблялось в пищу коренным населением. Далее к охоте на морских коров присоединились рыболовы и охотники на тюленей. Шкуры коров применялись при изготовлении лодок. В итоге вид стеллеровой коровы полностью исчез менее чем за 30 лет.

9. Квагга (The Quagga)

Квагга обитала на юге Африки, окрасом спереди была похожа на зебру, а сзади – на лошадь. Это чуть ли не единственный истребленный вид, который был приручен людьми, чтобы охранять стада. Квагги имели способность быстрее коров, овец, кур замечать хищников и предупреждать хозяев об опасности криком “куаха” (отсюда и произошло их название). Квагги были уничтожены человеком ради мяса и шкуры в 1878 году.

8. Китайский речной дельфин (“байцзи”)

Китайский речной дельфин относится к отряду млекопитающих, представитель речных дельфинов. Вид был открыт в Китае (река Янцзы) в 1918 году. Это светло серый дельфин с беловатым брюшком массой примерно 42-167 кг, в длину 1.4 – 2.5 метра. Экспедиция 2006 года не обнаружила особей китайского речного дельфина, вероятнее всего вид полностью исчез (хотя в 2007 г. было сообщено, что 30 особей осталось в заповеднике Тяньэчжоу).

7. Саблезубый тигр (Смилодон)

Смилодоны – это вымерший вид саблезубых кошек, проживающих в северной и южной Америке весом от 160 до 280 кг, размером со льва. Отличительной особенностью семейства были клыки, длиной 28 см (вместе с корнями). Вида нет уже на Земле более 10.000 лет.

6. Крупный грызун Josephoartigasia mones

Крупный грызун Josephoartigasia monesi получил название в честь палеонтолога Альваро Монеса. Вид существовал 2 – 4 млн. лет назад в Южной Америке. Исследователи обнаружили череп грызуна длиной в 53 см, вес животного предположительно был более 450 кг. Это самый крупный вид грызунов на планете.

5. Тасманийский волк (тилацин)

Тасманийский волк является единственным представителем сумчатых волков, его также называют тилацин. Вид родом из Австралии, в длину особи достигали размера 100—130 см; высота – 60 см; вес коло 25 кг. Первое упоминание о тасманийском волке было обнаружено на наскальных записях не позднее чем к 1000 году до н. э. Европейцы впервые столкнулись с сумчатым волком в 1642 году. В 30-х годах 19 века началось массовое истребление зверя фермерами, дабы защитить своих овец. Таким образом сумчатые волки сохранились только в труднодоступных районах Тасмании к 1863 году.

4. Бескрылая гагарка

Бескрылая гагарка – крупная нелетающая птица достигала длины 75 до 85 см, весом около 5 кг, обитала в водах Северной Атлантики. Бескрылая гагарка известна людям более 100 000 лет, коренные жители ценили птиц за их вкусное мясо, яйца и пух для изготовления подушек. Из за чрезмерного промысла птиц, численность бескрылой гагарки резко сократилась. К середине 16 века почти все гнездовые колонии птиц были систематически уничтожены. Последние особи были пойманы и уничтожены на островах в Шотландии в 1840 году.

3. Странствующий голубь

Странствующий голубь относится к семейству голубиных, до конца 19 века являлась самой распространенной птицей на Земле (насчитывалось примерно 3-5 млрд особей). Птица достигала длину 35-40 см, массой 250—340 г, распространен в лесах Северной Америке. Вымирание вида происходило постепенно по причине множества факторов, главным из которых был человеческий – браконьерство. Последний голубь умер в 1914 году в зоологическом саду (США).

2. Динозавры

Динозары населяли Землю в мезозойскую эру – в течение более 160 миллионов лет. Всего существовало более 1000 видов, четко разделить которые можно на птицетазовых (тероподы – “звероногие” и зауроподоморфные “ящероногие”) и ящеротазовых (стегозавры, анкилозавры, цератопсы, пахицефалозавры и орнитоподы) динозавров. Самым крупным динозавром является спинозавр, длина которого 16-18 метров, высота – 8 метров. Но не все динозавры были большими – один из самых маленьких представителей весил всего 2 кг и был длиной 50 см. Динозавры вымерли 65 миллионов лет назад, по одной из гипотез причиной явилось падение астероида.

1. Додо или маврикийский дронт

Додо относится к вымершему виду нелетающих птиц, был высотой около 1 метра и весил примерно 10-18 кг, обитал в лесах Маврикия. С приходом человека вымерли многие животные Маврикия, так как была повреждена экосистема острова.