Сколько весит баран: живой вес в среднем

Наверное, не все знают, что самый величественный представитель дикой фауны, которого называют «Королём зверей», живёт не только в Африке, но и в одном из регионов современной Индии. И хотя эти животные разделены между собой огромной территорией, их размеры практически не отличаются. Сколько же весит лев – а точнее представитель каждого региона, и какой максимальный вес был зарегистрирован в живой природе?

Последние исследования показали, что африканские представители всё же немного крупнее по средним показателям веса, однако основные львиные семьи имеют сходные параметры.

Вот среднестатистические данные:

• Самцы имеют средний от 130 до 250 кг;
• Самки весят немного меньше — от 110 до 185 кг.
• А максимальный вес льва, который существовал в дикой природе и был взвешен, составлял почти 315 килограмм.

Виды и породы

До сих пор не существует единой классификации баранов. Одни зоологи разделяют животных по форме рогов, другие — по количеству хромосом (у баранов оно нестабильное, варьируется от 52 до 58). Также нет четкого видового разделения. Согласно представленным в литературе классификациям, выделяют следующие виды:

• домашние (используются как основной источник бараньего мяса, молока, жира, шерсти);
• муфлон;
• уриал;
• архар;
• снежный;
• Далла (тонкорогий);
• толсторог.

В условиях неволи (зоопарка) хорошо приживаются муфлоны и архары.

Во многих фермерских хозяйствах разводят домашних овец, таких как:

• романовские овцы;
• тексель;
• гиссарские овцы (порода самых больших овец в мире);
• меринос советский;
• эдильбаевские овцы;
• прекос;
• овцы куйбышевские;
• бордер-лейстер.

Овцы — рекордсмены по количеству пород, в мире их существует около 1229. Это практически в 2 раза больше, нежели разновидностей лошадей. Так что опытному животноводу есть из чего выбирать, ведь порода тоже влияет на итоговый вес взрослого барана. Так, самый большой баран в мире суффолкской породы обитает в США и весит 247 кг. На данный момент этот «овечий» представитель имеет наибольший вес.

Курдючные породы овец

Многие животноводы в своих хозяйствах предпочитают разводить курдючные породы (эдильбаевская, калмыцкая, гиссарская). Представители этих пород отличаются наличием вокруг основания хвоста округлого мешочка — курдюка. Курдюк наполнен жиром (салом), который служит источником питания в неблагоприятных условиях (подобно горбам верблюда). Количество курдючного жира у разных особей может достигать 30 кг, но обычно у среднего барана вес курдюка колеблется в пределах 5–10 кг.

1. Эдильбаевская порода. Это черные и рыжие крупные животные с большим курдюком и густой шерстью. За год с каждой особи можно состричь до 3 кг шерсти. Максимальный вес барана в среднем составляет 100–110 кг, самка достигает 60 кг живого веса. Каждая овца ежегодно дает около 120 л молока повышенной жирности, из которого производится высококачественная брынза (овечий сыр) и масло.
2. Калмыцкая порода. Неприхотливая порода, дает более 4 кг шерсти за год. Вес ее представителей может достигать 120 кг.
3. Гиссарская порода — одна из самых «тяжеловесных». Овца сколько весит? Самка достигает веса 120 кг, а баран — 190 кг. Ярочка-первогодка вырастает до 40–45 кг, а молодой баран вес удерживает в пределах 50 кг.

Ценный мех и вкусное мясо

Бараны и овцы — животные травоядные. Едят все, начиная от луговой травы и заканчивая колючим шиповником и горькой полынью. В домашних условиях хорошо едят дробленные злаковые культуры и сено. На пастбищах непривередливы, даже после выгула коров и лошадей могут найти, чем полакомиться.

Одной из неприятных особенностей мяса этих животных является запах.

Чем взрослее особь, тем четче в баранине прослеживается запах мочевины, на который не действуют никакие специи и способы обработки. Оптимальным будет употребление в пищу мяса животных в возрасте до 3 лет. Такой продукт отличается белой жировой прослойкой и не имеет неприятного запаха. По запаху можно отличить и мясо ягненка: оно пахнет молоком.

Чаще всего на мясо отбирают животных в возрасте года или немного больше. Средний вес годовалого самца составляет 50 кг, а его максимальная масса в этот период может достигать целого центнера. Если говорить о том, сколько весит овца, то ее вес обычно бывает в 2 раза меньше массы туши барана, хотя у некоторых пород есть самки, весящие как небольшой самец.

Какая порода овец самая выгодная

Баран гиссар

Разведение мясных овец: как организовать домашнюю ферму

Как определить суягность и сколько ходит овца беременная

Породы и их особенности

Среди фермеров наибольшей популярностью пользуются четыре породы.

Романовская порода. Дополнительный доход фермерам приносит то, что данная порода способна размножатся круглый год. Высокое качество молока, а также мех, который используется в производстве шуб, вывели в лидеры породу романовскую. Стоимость одной особи этой породы составляет 300 рублей за килограмм. В том случае если баран необходим для случки цена будет немного выше 350-400 рублей за одну единицу веса.

Меринос. Эта порода была выведена только лишь для того чтоб использовать в производстве ее шерсть, которая отличается особенной тонкостью. Однако продажа шерсти не всегда может, приносит постоянный доход. В связи с этим селекционерами была выведена значительно улучшенная порода, которая отличается хорошим качеством мяса, а это пользуется спросом всегда. Покупка животного обойдется в среднем 300 рублей (один килограмм живого веса).

Эдильбай. Животные этой породы и, как правило, в уходе не особо прихотливы. Эдильбайское мясо очень вкусное, а курдючий жир отличается высоким качеством. Скисшее молоко идет на производство сыра, а шерсть используют для изготовления ковров. При покупке барана эдильбайской породы цена составит 250-300 рублей из расчета на один килограмм веса.

Жирнохвостая порода. От других эта порода отличается тем, что имеет колоссальный запас жира. В области хвоста у этих животных скапливается дополнительный запас жира, который может пригодиться в крайне суровую зиму. От сюда и название — жирохвостики. Мясо и шерсть имеют высокое качество. 300-350 рублей, именно столько будет стоить один килограмм веса жирохвостика.

Баран на Курбан Байран

Покупка барана на праздник проходит очень тщательно. Обязательным условием при покупке животного служит то что баран должен быть абсолютно здоровым, а также чистым. Возрастом не старше двух лет. По внешним данным жертвенный баран не должен иметь ни каких повреждений. Уши и копыта обязательно должны быть целыми. Проверяется также наличие зубов у барана. Челюсть обязана быть в отличном состоянии. Стоимость одного барана на праздник Курбан Байран может достигать 7000 рублей.

Похожие записи

• Сколько в России стоит в среднем стоит живой тигренок
• Сколько в среднем стоит живая мышь и где ее купить?
• Сколько стоит шуба из шиншиллы, советы покупателям
• Сколько стоит домашний енот в России
• Сколько стоят рога оленя и от чего зависит цена
• Сколько стоит щенок породы ньюфаундленд и от чего зависит цена?
• Сколько стоит домашняя сова и где ее купить
• Сколько стоит живой теленок в России?

Испанский период

• 

Наибольшее развитие мериносовое овцеводство получило в Испании, где на протяжении многих столетий велись кропотливые селекционные работы, направленные на повышение качества руна. Уже в XII—XVI веках испанцы, благодаря отменному качеству шерсти разводимых ими овец, стали монополистами в этой отрасли, и почти до XVIII века в стране был запрещен экспорт мериноса, ослушание каралось смертной казнью.

С прекращением испанской монополии мериносовое овцеводство стало развиваться в других западноевропейских странах, причем особо успешно в Германии и Франции. Эти государства очень быстро обошли Испанию и буквально вытеснили ее с рынка. Сегодня тонкорунное производство в этой стране является отсталой и малоценной отраслью. Из Германии и Франции мериносы «разошлись» по миру и положили начало большому количеству местных мериносовых пород.

Различные породы мериносов

Из разводившихся в прошлом разных пород мериносов наибольшую значимость для селекции современных животных имели следующие: рамбулье, новокавказская, мазаевская, инфантадо, негретти, электораль.

Электораль

• 

Порода электораль впервые была выведена испанскими селекционерами. Затем эти овцы распространились в Германии. Порода славилась своей особой тониной шерсти (сейчас такой тонины среди мериносов не встречается). Однако по длине шерстяные волокна были коротким, до 40 мм, да и годовой настриг с животного составлял лишь 1 кг. Что касается живого веса, то он у электоральных овец был незначительным (до 25 кг), а сами животные были изнеженными, переразвитыми и мало жизнеспособными.

Негретти

Чтобы увеличить настриги шерсти, немецкие селекционеры вывели новую породу овец-мериносов, получившую название негретти и отличавшуюся большой складчатостью кожи. Теперь с каждой овцы настригали 3-4 кг шерсти, но по продуктивности как мясной, так и шерстяной, порода негретти не смогла удовлетворить требований, выдвигаемых к тонкорунным животным.

Инфантадо

В русском дореволюционном овцеводстве из негретти вывели породу инфантадо. Такие овцы давали до 5 кг шерсти, вес баранов составлял 58-64 кг, а маток чуть меньше — 50-56 кг. Тем не менее для получения качественных гладких шерстяных материалов у инфантадо длина шерстяных волокон была недостаточной. Поэтому русские овцеводы вновь вывели новую породу — мазаевскую, которая быстро распространилась на Северном Кавказе, в его степных районах.

Мазаевская порода

С мазаевских баранов-рекордсменов настригали в год до 15 кг шерсти, а с маток — до 6 кг. У шерстяных волокон была хорошая длина, отвечавшая требованиям тогдашней шерстеобрабатывающей отрасли. Но из-за одностороннего отбора по шерстной продукции мазаевские мериносы были переразвитыми, с ослабленной конституцией. Это стало причиной резкого снижения жизнестойкости животных и их плохой воспроизводительности. А потому, даже несмотря на высокие настриги, эта порода уступила место иным мериносам. Так, в русском овцеводстве позапрошлого века появились новокавказские овцы.

Новокавказцы

Профессор П. Н. Кулешов, крупнейший ученый-зоотехник, смог доказать необходимость отказа от дальнейшего разведения мазаевских мериносов. Он выступал за их скрещивание с бальдебуковскими овцами, принадлежавшими к тонкорунной породе рамбулье, распространенной в Западной Европе. И эта идея дала положительные результаты: была повышена конституционная крепость, улучшено здоровье и воспроизводительная способность животных. Мериносов, получившихся путем скрещивания немецких бальдебуковских баранов и мазаевских овец, назвали новокавказскими.

• 

Внешне новокавказские овцы отличались от мазаевских собратьев. Они были более крупные, имели хорошее телосложение, крепкий костяк, меньшую складчатость кожи, однако шерсть их была короче и с меньшей жиропотностью. Мериносы-новокавказцы были более жизнеспособными и здоровыми и давали такое же крепкое потомство. Вес взрослых баранов мог достигать до 65 кг, годовой настриг шерсти — 9 кг, вес маток — до 45 кг и настриг — до 6 кг.

Хотя по жиропотности и длине волокон шерсть новокавказцев немного уступала мазаевской, она все же относилась к хорошему виду камвольного направления и при длине 70 мм имела тонину 64 качества. Мериносы новокавказские уступали своим предшественникам только по объему настрига шерсти немытой, а вот по выходу чистой шерсти значительно превосходили мазаевских мериносов. Уже в начале ХХ века тонкорунное овцеводство России в основном состояло из стад новокавказских мериносов.

Рамбулье

Несмотря на эти успехи, русское овцеводство все ж отставало от западных стран. В тот период там разводили в основном породу мериносов рамбулье, которую вывели французские селекционеры. Это были достаточно крупные животные с замечательным крепким телосложением и хорошей конституцией, дававшие в год до 5 кг отличной длинной шерсти.

В СССР в целях поднятия уровня тонкорунного овцеводства решили улучшить новокавказскую породу овец, скрестив их с французскими мериносами-рамбулье. Так появилась продуктивная порода — советский меринос.

Особенность и история породы

Эти декоративные виды произошли от не одомашненных кроликов Западной Европы и Средиземноморья. Ключевая порода была получена в Англии в 19 веке. Сначала характерный для современных особей данных пород признак – висячие уши, был мутацией. Английские селекционеры решили закрепить эту особенность, и вывели отдельную породу. Именно из-за ушей разведение кроликов баран стало популярным в некоторых странах. У некоторых видов ушная раковина достигает длины более 70 см, а ширина уха 10-17 см. Некоторые кролиководы закрепляют уши зажимом на голове животного для удобства.

Характеризуются породы баран широкой грудиной и массивной головой. Животные способны быстро наращивать мышечную массу. Средняя масса одного кролика около 4 кг. Но некоторые особи могут достигать 8-10 кг. Туловище достигает длины 60-70 см. В среднем крольчиха дает за один окрол 4-7 детенышей, что в сравнении с другими породами немного.

Бараны отличаются особой миролюбивостью и спокойствием. Эта особенность скорее всего связана с особенностью ушей. Из-за закрытости ушной раковины полотном ушей животные плохо слышат и не пугаются. Они легко поддаются дрессировке, способны распознавать свою кличку. Любят, когда их гладят.

Перед покупкой декоративных кроликов ознакомьтесь сколько те или другие виды данной породы живут, подробно об этом написано здесь.

Французский баран

Эта порода была выведена в середине 19 века в Англии. Это гибрид немецкого гиганта и вислоухого кролика. Скрещивание привело к появлению крупных особей весом 4-8 кг, с длиной ушей 60-70 см. Вид характеризуется интенсивными темпами прироста живой массы. Кролики породы французский баран за короткое время распространились в Нидерландах, Бельгии, Германии. Эти страны стали впоследствии местом, где закрепился стандарт породы.

Особенности этого вида:

• широкий лоб и массивная голова;
• выраженные щеки;
• массивный торс.

Цвет меха животного может быть разный, он совпадает с окрасом родителей. Из-за массивности кролику требуется много пространства для передвижения.

Вельветовый баран

Эта порода появилась в начале 2000-х годов в Канаде и Австралии из кроликов-рексов и миниатюрных баранов. Конкретных стандартов этого вида еще не существует, поскольку он еще развивается, усовершенствуется. У этих кроликов шерсть очень бархатистая, плотная и мягкая (напоминает плюшевую игрушку). Вес кролика может колебаться от менее 2 до 3 кг.

Уход за этими животными несложный. Им нужно как можно чаще вычесывать шерсть и очищать уши. Необходимо, чтобы у кролика была всегда чистая вода, оптимальный температурный режим и убранная клетка. Разводят эту породу только в качестве домашнего питомца.

Английский баран

Этот вид является одним из самых ранних, и появился несколько веков назад в Англии. Он выделяется чрезмерно длинными ушами (могут дорасти до 70 см). Задние конечности намного длиннее передних, что визуально делает его спереди ниже. Абрис спины берет начало от шеи и поднимается вверх. Ворса короткая и плотная. Окрас имеет много вариантов.

Для этой породы требуется очень заботливый, опытный владелец. Этот вислоухий баран быстро привыкает к хозяину, а при ненадлежащем уходе и отношении он дичает и становится пугливым. Места для проживания кролика необходимо много, чтобы он не наступал на свои уши. Средний вес взрослой особи 4,5-5 кг.

Голландский баран

Эта порода самая миниатюрная среди баранов. Средняя масса взрослого животного всего 1,3-1,8 кг. Вывели породу в Нидерландах. Этот вид очень популярен на Западе в качестве декоративных любимцев дома. Миниатюрные кролики очень ручные и спокойные.

Эту породу кроме длинных ушей отличают короткие толстые конечности, широкое миниатюрное туловище. Цветовая гамма у кроликов разнообразная.

Мейсенский баран

Эта порода образовалась в процессе скрещивания французского и английского баранов, которое произошло в Мейсене (Германия) в конце 19 столетия. Средний вес взрослой особи 3-5 кг. Торс слегка вытянутый, с правильно выгнутым позвоночником, структура тела коренастая. По стандарту допустимо у опытных самок наличие небольшого сформированного подгрудка. Шея короткая и широкая.

У кролика данной породы массивная широкая голова, выпуклые щеки, изогнутый нос. Уши большой толщины, сильно обросшие шерстью, у основания которых образовывается корона. Шерсть гладкая и однородная, покрывающая всю поверхность кролика.

Сейчас этот вид считается очень редким, поэтому в Германии он находится под защитой государства.

Карликовый баран

Это самая ручная и быстро привыкающая к людям порода. Она возникла в Нидерландах в середине прошлого столетия и стала очень популярной на европейском континенте. Длина туловища животного вырастает до 28 см. Стандартный вес 1,5-1,9 кг. Для разведения лучше не приобретать особей больше 2 кг и меньше 1 кг.

Характерные черты карликового барана:

• коренастое телосложение;
• массивная короткая затылочная область;
• широкая задняя часть и лоб;
• короткие передние конечности;
• короткий хвостик, прилегающий к телу;
• большие глаза.

Длина ушей у породы 24-26 см. Шерсть имеет мягкую структуру, короткая. У крольчих нет подгрудка. За один окрол самка приводит до 6 крольчат.

Ворсистый баран

Он произошел от голландского барана. В отличие от других кроликов данных пород этот выделяется повышенной пушистостью и большим разнообразием окраса (до 20). Это молодая порода, которую вывели в Америке. Там же она самая популярная. Вес взрослого кролика достигает 1,6-1,8 кг. У него круговидное туловище и короткая мордочка.

Эти животные очень сообразительны, ласковы, и требуют к себе повышенного внимания. Длинная шерсть нуждается в постоянном уходе, и хорошем питании.

Ознакомьтесь с информацией — чем и как можно кормить декоративного кролика в домашних условиях.

Условия содержания

Особенности строения ушей учитываются при содержании кроликов баран. Если разводить животных для коммерческих целей, то клетки для их проживания должны быть просторные. В них необходимо периодически проводить дезинфекцию. Молодых особей нужно размещать отдельно от взрослых. Самок и самцов тоже лучше разделять. Если животные предназначены для мяса, их можно забивать уже с 3 месяцев.

Корм должен соответствовать возрасту, и давать его необходимо в одно и то же время 3 раза в день. В качестве зеленого корма для пород баран подходят крапива, полынь, подорожник и другие травы. Обязательно нужно включать в рацион злаки. Вода в клетке должна быть всегда, особенно у кормящих крольчих. Зимой этих декоративных кроликов кормят мелким сеном, состоящим из разных культур.

Клетка может представлять собой решетчатый корпус с поддоном из пластмассы глубиной 15 см. Это дает животному возможность копать ямки. В клетке можно поставить небольшой домик в качестве укрытия. Подстилкой могут служить опилки – они хорошо абсорбируют мочу и не раздражают дыхательные пути, как торф. Клетки должны находиться в затененном месте. Их нельзя ставить возле прямых источников тепла (печь, батарея).

Эти виды кроликов очень подвержены разным инфекциям. Поэтому, чтобы минимизировать риск заражения, животных регулярно прививают, и по возможности исключают его контакты с другими питомцами.

Смотрите так же статью уход и содержания за декоративными кроликами.

Разведение

В нашей стране породы баран не очень распространены. Для коммерческих целей их разводят редко. Для профессионального разведения берут породы, которые могут принести большую рентабельность. Некоторые используют кроликов баран для разведения на мясо. Но шкурки тоже хорошего качества – их можно обрабатывать и реализовывать.

Стоит учитывать, что эти кролики менее плодовиты по сравнению с другими. Максимальное количество одного помета 4-7 детенышей. Но взрослый кролик некоторых видов баранов может достигать 8-10 килограмм живого веса, что очень выгодно для разведения на мясо. Допускать к случке можно молодняк, который достиг 6 месяцев.

Вислоухий баран – кролик, который больше подходит для содержания дома в качестве декоративного животного. Стоит учитывать, что кролики этих пород очень быстро привязываются к хозяину. Поэтому, если нет времени и желания постоянно ухаживать за питомцем, лучше воздержаться от его приобретения. Для разведения в промышленных масштабах подходят только крупные мясные породы.

Овцы мелкий рогатый скот

• Племенное хозяйство продает баранов породы ДорперЦена:75 000 руб.Племенное хозяйство продает баранов породы Дорпер. Кровь европейских производителей. В наличии есть ягнята 2017-2018 года. Очень вкусное…Москва, Московская область, Алтайский край, …08 мая
• Бараны романовские на откормЦена:3 000 руб.Продаём молодняк романовских баранчиков на откорм.От 3-х месяцев, цена от 3000 рубМосковская область06 мая
• Племенных романовских овец и барановЦена:8 000 руб.Племенной репродуктор продаёт молодняк племенных романовских овец.Ярки элита и 1 класс — от 12000 руб.Ярки 2 класс — от 8000Бараны…Московская область06 мая
• Шерсть романовских овецЦена:30 руб.Продаем шерсть романовских овец осенней стрижки. В наличии 1700 кг. Цена 30 руб.за 1 кг. Не мытаяМосковская область06 мая
• Овцы породы ДорперПродаю овец породы Дорпер (помесь белого Дорпера и черноголового Дорпера)Беларусь03 мая
• Овцы ЭдильбаевскиеОрганизация заключает договора на реализацию овец Эдильбаевской породы. Отпускается товар живым весом. Минимальный вес отпускаемого…Москва, Иран, Казахстан03 мая
• Ягнята романовской породыЦена:2 000 руб.Продаю трехмесячных ягнят романовской породыКраснодарский край28 апреля
• Продажа овец Австралийских дорперовЦена:95 000 руб.Набираем заявки на предзаказ поставок Австралийских и Южноафриканских Дорперов из Европы на осень.  Выбрать животных для покупки…Москва, Санкт-Петербург, Московская область, …27 апреля
• Бараны, гуси, индоуткиЦена:100 руб.КФХ продает баранов в кол. 70 шт. Живой вес 100 р/кг. Убойный 250 р/кг. А также домашние гуси — индоутки.Краснодарский край21 апреля
• Овцы курдючные эдильбаевскиеЦена:4 500 руб.Предлагаю чистопородных скороспелых овец мясной направленности для разведения. Одна из самых крупных в мире — вес взрослого барана — до…Волгоградская область20 апреля
• Бараны, овцыЦена:100 руб.Продаем баранов, овец, породы романовская, курдючная (7шт), цена указана за живой вес. Продаем всего 50 голов. 100р за 1 кг. живым весом.Краснодарский край18 апреля
• Овцы, бараны, яркиЦена:10 000 руб.Со своего домашнего хозяйства, продам: овец, баранов и ярок. Цена за голову. Все вопросы по телефону.Тамбовская область17 апреля
• Ягнята Дорпер 2017-го годаЦена:35 000 руб.Для разведения и улучшения породы к продаже предлагаем ягнят кросс Дорпер с Романовской и Эдильбаевской овцой (87,5 % Дорпер в третьем…Москва, Санкт-Петербург, Московская область, …16 апреля
• Ягнята мясных пород живым весомЦена:125 руб.Продаю ягнят мясных пород живым весом. Вес 30-40 кг. Минимальная партия от 100 голов. Оплата за наличный расчет по факту отгрузки…Волгоградская область16 апреля
• Баранчики романовской породы на откормЦена:3 000 руб.Продаем баранчиков романовских на откорм от 3000 до 3500 руб. за головуВес от 15 кг до 23 кг. Продажа и в розницу и большим…Московская область13 апреля
• Племенные овцы и бараныЦена:12 000 руб.Продажа племенного молодняка романовских овец и племенных барановПлеменной репродуктор, Московская область. На всех животных…Московская область13 апреля
• Ягнята романовской породыЦена:2 000 руб.Продам трехмесячных ягнят романовской породыКраснодарский край12 апреля
• Продам баранов,овец и ягнятЦена:2 500 руб.Продам баранов,овец и ягнят для разведения в Вашем хозяйстве.Калужская область02 апреля
• 300 племенных ярок Романовской породыЦена:370 руб.ООО «Колос» реализует до 300 племенных ярок Романовской породы (имеется свидетельство племенного репродуктора). Овцы выращены…Ивановская область27 марта
• Бараны Романовской породыЦена:120 руб.С/х предприятие Колос реализует баранов Романовской породы по 120 руб. за кг живого веса или 320 руб. разделанная туша 14-16кг Так же…Ивановская область27 марта
• Продам овец или поменяю на стройматериалЦена:5 000 руб.Продам для разведения овец : романовской, куйбышевской, кавказские овцы, помеси пород, овцы крытые бараном породы Дорпер. Овцы из…Москва22 марта
• Племенные ярки на разведение — овца романовской породыЦена:500 руб.ягнята (овцы, бараны) романовской породы (чистокровные для разведения):Ярославская область31 января
• Продам баронов и овец романовской породыЦена:50 000 руб.Продам Романовскую породу. В семью входят 1 баран 4 овце-матки 2 ягненка. Торг Уместен.Владимирская область09 октября
• Продам овец, барановПродам Овец Баранов, находится не далеко от Заинского района д.Бухарай. ЗвонитеТатарстан02 июня

Источник:

Сколько стоит баранина: цена за 1 кг

Главная › Продукты питания

Баранина это вид мяса, применяемый в кулинарии многих стран. Из него традиционно готовиться шашлык, ханум, самса, кавказские блюда и плов. Разобрав то, сколько стоит баранина 1 кг, получаем следующие данные:

Для более точного понимания цены следует разобрать:

• Сорта и разделка;
• По типу хранения.

Содержание статьи:

• 1 Разделка и стоимость баранины
• 2 Замороженная и свежая

Разделка и стоимость баранины

Во время разделки баранина делиться на части, подразделяясь на сорта, с разной стоимостью. Среди таковых имеются:

• 1-й сорт. К нему относятся корейка и задние ноги. Данные части потребуются для приготовления горячих блюд, например, шашлыка или плова. На рынке они имеют самую высокую стоимость в 650-720 руб/кг. В магазинах чаще всего встречаются замороженные части по цене 590-620 руб/кг;
• 2-й сорт. Сюда включаются лопатки и грудинка. За данный вид баранины придется отдать 480-520 и 410-430 руб/кг, за свежую и замороженную, соответственно. В основном применяется для первых блюд, например, супов шурпы, нарына, рагу или шарпо. Однако, также подойдет и для плова или создания подливы;
• 3-й сорт. Швейная часть, с наиболее низкой стоимостью в 180-200 руб/кг. Данное мясо подходит для приготовления котлет, когда потребуется лишь сделать фарш. Вкус получается интересный, без излишней сочности.

Также в Центральной Азии выделяется курдюк, представляющий жировую часть баранины. Он применяется для приготовления плова и других блюд, где выступает в качестве приправы. Дополнительно из него изготавливают закуску, путем обжарки на сковороде.

Замороженная и свежая

По типу хранения баранина делиться на:

• Свежую. Это недавно разделенное животное, мясо которого не подвергалось охлаждению. Оно более мягкое и имеет приятный вкус. Средняя цена на рынке 350-420 руб/кг;
• Замороженную. Товар, который в процессе транспортировки или хранения был подвержен заморозке. Технически в коре мышц температура должна быть не ниже -8 градусов. В магазинах стоимость такой партии будет 250-280 руб/кг;
• Подмороженную. Во время реализации храниться в морозильнике, что создаёт температуру на поверхности туши около 0-2 градусов. Несмотря на небольшую потерь свежести стоимость у нее остаётся на уровне 290-320 руб/кг.

При решении того, сколько стоит баранина, следует обращать внимание на свежесть реализуемого мяса.

17.09.2017 Сколько стоит баранина Ссылка на основную публикацию

Источник:

Овцы в России

Главная→Сельское хозяйство→Животноводство→Овцеводство→Овцы▽

Продаю овец мясных пород живым весом с откорма. Вес 50-70 кг. Минимальная партия от 50 голов. Оплата за наличный расчет по факту отгрузки. Самовывоз. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону…	110 рублей	Волгоград
Продаю ягнят мясных пород живым весом. Вес 30-40 кг. Минимальная партия от 100 голов. Оплата за наличный расчет по факту отгрузки. Самовывоз из Калмыкии. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону…	125 рублей	Волгоград
Продаю овец мясных пород на откорм и убой. Вес 50-70 кг. Минимальная партия от 50 голов. Оплата за наличный расчет по факту отгрузки. Самовывоз. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону на…	110 рублей	Владимир
Продаю ягнят мясных пород живым весом. Вес 30-40 кг. Минимальная партия от 100 голов. Оплата за наличный расчет по факту отгрузки. Самовывоз. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону на момент…	120 рублей	Волгоград
+3 ФотоСамые мощные, жирные, сочные бараны, овцы и ягнята в Москве и Московской области. Халяль. Можете зарезать сами или доверить профессионалам. Услуга БЕСПЛАТНАЯ. Звоните! Приезжайте! И убедитесь в этом сами!…	160 рублей	МоскваОсташковское ш. 3км от МКА
Куплю баранов живым весом . На постоянной основе .	Новосибирск
Продаются ягнята романовской породы на доращивание вес от 25 кг	Бежецкий район
+3 ФотоПродам ягнят романовской породы (баранчики) на доращивание. Животные кастрированные, возраст 3, 5 мес. Цена 250 руб/кг живого веса. Ведется запись на разведение ягнят романовской породы (чистокровные)…	250 рублей	Ярославль
Продам отару овец 45 шт , матки -5000 тр,( в ближайшее время у них окот), все остальные по 4000 тр. Все подробности по телефону . Порода романовская.	4 000 рублей	Болотнинский район
Продаю овец и ягнят мясных пород живым весом на откорм. Вес 30-70 кг. Оплата за наличный расчет по факту отгрузки. Самовывоз. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону на момент покупки.	125 рублей	Волгоград
Баран возраста 1,5 года. Крупный. Все вопросы по телефону.	Малмыжский район
Продаются бараны, овцы и ягнята оптом и в розницу. Имеются в продаже курдючные бараны на мясо и разведение. Находимся в поселке Бобровский Сысертского района Свердловской области. Цена разная, от…	190 рублей	Екатеринбург
продам романовских ягнят барана взрослого романовской породы или на обмен продам петуха стоимость барана от 12000руб	4 500 рублей	Вельск
Продам овцу. Возраст 1 год. Подробная информация по телефону.	1 000 рублей	Москва
Продаю готовый бизнес- сельхозпредприятие- юридическое лицо с поголовьем 400-600 голов овец с правом последующего выкупа. Имеются зимние и летние пастбища по 500 га в долгосрочной аренде. На зимних пастбищах…	10 рублей	Махачкала
Продам двух овец каждая с двумя ягнятами (2 месяца)	Оренбург
продаю овец, баранов возраст от 1 года до 4 лет цена договорная	Курганг.Курган
Фермерское хозяйство продаст начиная с мая 2014 года 400 голов овцематок молодого возраста, 350 гол. Ягнят (окот февральский), 100 гол баранов возраст 1 год. Цена рыночная, оптовым покупателям скидка по…	115 рублей	Махачкала
+3 ФотоПродаются овцы на мясо или племя. Возраст 3-4 месяца, 6 месяцев. Цена: 150 руб/кг живого веса. Адрес: Новгородская область, Шимский район.	150 рублей	Великий НовгородШимский район
Продам барана романовской породы на племя возраст 3 года	10 рублей	Новосибирск
Овцы мериносы большие и маленькие, можно оптом, цена договорая	200 рублей	Стерлитамаккутузова
Продам овец и баранчиков по 7 и 4 месяца, романовская порода цены разные звоните, договоримся,	Санкт-Петербург
Куплю ягнят разных пород в Свердловской области и Екатеринбурге	Екатеринбург
Продаются качественные овцы Эдильбаевской породы.	6 000 рублей	Оренбург
Продам овец романовская порода, 100 голов, окот в сентябре.	450 рублей	Краснодар
Хозяйство реализует овец мясной направленности-полученные от скрещивания Романовской+Эдильбаевской+Куйбышевской пород овец.	150 рублей	Тула301318 Тульская обл г Венев с Борщевое.
+2 ФотоПродаются овцы и ягнята. Цена договорная. Находятся в д. Рогово, Веневский район, Тульская обл. Звонить с 9: 00 до 21: 00	Тула
Продам баранов. Все ярочки. Есть курдючные. Держал для себя. Срочно.	Белгород
+2 ФотоПродается баран на мясо или племя, возраст 2 года, живой вес 83 кг.	12 000 рублей	Великий НовгородШимск
Продаются овцы северокавказской породы для разведения и на мясо по цене 99 руб. За кг живого веса, в убойном весе цена 230 руб/кг.	99 рублей	ВоронежПавловский район

Читайте также:  Неправильная посадка ушей у немецкой овчарки: причины и возможные проблемы, когда начинают вставать

Источник:

Сколько стоит корова живая в 2018 году?

Сколько стоит корова живая в 2018 году? Обзор цен на дойные молочные и мясные породы на вес в Московской области и по России в целом.

Продажа КРС – это тот сегмент, к которому в последние годы из-за санкций интерес вырос в несколько раз.

Ограничение экспорта внезапно показало, что в стране нет ни нормального молока для производства сыров и творога, ни мяса, а учитывая растущий спрос на хорошие продукты, многие фермеры и одиночные жители глубинки стали интенсивнее разводить скот.

Самые дорогие цены на живых коров – это в Москве и Московской области. Многие даже делают бизнес на покупке телок и бычков в провинции, после чего завозят в Москву. В таблице приведены цены по регионам на самую популярную в России симментальскую породу весом 550 кг (корова дойная):

Район	Цена в рублях
Москва и Московская область	95000-135000
Ленинградская область	75000-98000
Татарстан	48000-65000
Дагестан	40000-60000
Омская область	55000-75000
Алтайский край	45000-62000
Краснодарский край	65000-74000
Псковская область	42000-60000
Удмуртия	48000-75000
Ставропольский край	55000-80000
Красноярский край	40000-75000
Воронежская область	38000-60000
Оренбургская область	41000-58000

Самые дешевые коровы – в средней полосе России, самые дорогие – в центральных городах, столицах. Также высокая стоимость держится на юге, но тут еще надо понимать, что многое зависит от чистоты породы и документов.

Если все прививки в порядке, нормы карантина соблюдены, животное выращено на ферме, то средняя цена живого веса будет не менее 150 рублей за 1 кг.

Если продает частное лицо, то стоимость составляет 90-120 рублей за 1 килограмм.

Перевозка коровы – дело дорогое, особенно учитывая степень проверок на дорогах сегодня. Поэтому и попадаются в глубинке варианты за 38-40 тысяч рублей за полноценную породистую дойную телку.

По породам

Племенной бык или корова могут стоить и 300 тысяч рублей, особенно, если только завезены из-за границы, находятся в здоровом состоянии, и не имеют никаких примесей в роду. Есть и более дорогие варианты, тем более, что сегодня доллар вырос, как и спрос на нетелей и быков.

Порода	Средняя стоимость живой коровы
Комбинированные, молочно-мясные
Симментальская	75000-135000
Черно-пестрая	84000-140000
Айширская	65000-100000
Лебединская	65000-110000
Холмогорская	55000-85000
Голландская	74000-98000
Ярославская	35000-60000
Йоркширская	59000-84000
Швицкая	45000-75000
Красная горбатовская	30000-69000
Молочные породы
Голштинская	55000-80000
Джерсейская	80000-250000
Красная степная	30000-55000
Мясные породы
Герефордская	50000-100000
Абердин-ангусская	75000-110000
Аквитанская светлая	85000-130000
Аулиекольская	60000-120000
Бельгийская голубая	65000-120000
Галловейская	65000-130000
Гасконская	50000-100000
Девонская	75000-110000
Казахская белоголовая	75000-135000
Калмыцкая	84000-140000
Кианская	65000-100000
Лимузинская	65000-110000
Комрак	55000-85000
Шароле	74000-98000
Маркиджанская	65000-80000

Разброс цен по России на живых коров достаточно большой, поэтому обзор приведен для общей картины. Опять же, в провинции для себя можно купить молодую телку и за 25000 рублей, которая вполне будет обеспечивать семью молоком. Однако, для серьезного бизнеса стоит рассматривать только варианты с заводов, со всеми сертификатами.

novosti-online.info

Источник:

Овцы в Казахстане

Главная→Сельское хозяйство→Животноводство→Овцеводство→Овцы▽

Продам откормленныйх баранов 100 голов откармливаем кукурузам продам оптом	35 000 тенге	Жаркент
Куплю курдюк оптом каждый день по 500 кг.! по пустякам не звонить номер Вотсап	450 тенге	Алматы
+2 Фото Родители из Европы. Все животные имеют племенные карточки. Беларусь Николай Возможно доставка.	АлматыБеларусь
Куплю маточное поголовье овец до 200 голов. Возможна покупка отары по договоренности. Уланский район, с.Жанузак	Усть-Каменогорск
+3 Фото Все откормленные кушкары. Звонить только по существу. Лучше напишите ваши предложение смской если устроит мы вам позвоним	28 000 тенге	ШуАккербез Дом
Куплю ягнят 3-4 месячных 100 голов, город Алматы	Алматы
+3 Фото Продам овец оптом. Костанайская область, Денисовский район. Живым весом 450, мясом 900. Рассмотрю обмен на авто желательно из РФ	20 000 тенге	Костанай
Продам баранов выращенных в частной ферме породы БАИС в количестве 400 шт.	25 000 тенге	Талдыкорган
Куплю овец оптом, 1-1,5 годовалые и выше, также приобретаем 1-1,5 годовалых бычков и телочек любой породы для откорма не дорого.	Алматы
+6 Фото Продам племенных ярок за 25000тг и племенного кушкара за 50000тг Ярком 3 года и также кушкару	Тайыншинский район
Продам овцематок и ярок 2015 года оптом в количестве 8 голов, покрытые на развод.	25 000 тенге	Аксу
+2 Фото Продаю баранов на откорме едильбайской породы и породы меринос, 1000 голов. Цена договорная.	25 000 тенге	Шымкент
Продаю жирных баранов, не на откорме. Цена договорная, в зависимости от размера.	25 000 тенге	Караганда
+2 Фото Бағылан сатылады.Атырау тұрғындарына жеткізіп береміз.	Атырау
1-1,5 годовалые и выше также приобретаем 1-1,5 годовалых бычков и телочек любой породы, любые предложения рассматривается индивидуально с каждым продавцом. звоните до 22:00	Каркаралинский район
Племенные бараны Эдильбаевской породы в возрасте до 15 месяцев.	50 000 тенге	Алматы
Куплю 100 гол токты в границах Карагандинской , Павлодарской,Акмолинской обл.	8 000 тенге	Астана
Сатам Койлар курбандыкка 18000-20000тг. Продажа овец на курбан айт.	Алматы
Куплю оптом баранов от 200 штук. Бараны нужны для последующей переработки на мясо. Оплата по факту доставки на место разгрузки. Прошу Поставщиков, Предлагать Реальных Баранов за Реальные Деньги….	110 тенге	Шал Акына районОренбург Ленина 5
Расположение животных в Респ.Башкортостан, г.Нефтекамск Количество 270 шт: овцы (суягные),овцы с ягненком,бараны производители. Эдильбаевская овца, выведенная казахстанскими скотоводами более 200 лет…	Алматы
ПРОДАМ ОВЕЦ. Баранов на развод или на мясо породистые курдючные молодые дёшого!	Костанай
Продам овц породы меринес. Цена договорная. Если вы серезно хотите купить звоните по номеру 87751455915. По пустекам не беспокоить.	20 000 тенге	АлматыСадовая 143
+3 Фото Продам молодых курдючных баранов Едильбаевской породы	16 000 тенге	Алматы
Бараны производители 2-3 лет, овцематки, ярки. Оптовые покупатели приветствуются.	Караганда
Куплю баранов (токты) до 8000 тенге за голову. Много.	8 000 тенге	Караганда

Источник:

__________________________________________