Кормление свиней в домашних условиях: нормы, рацион

Есть гипотеза о том, что домашняя свинья произошла от скрещивания диких индейских и европейских кабанов. Это животное можно назвать всеядным. Но существуют продукты, которые могут плачевно отразиться на состоянии их здоровья. Поэтому владельцу свиньи важно организовать правильное кормление подопечной, чтобы достичь желаемых результатов.

Как кормить свинок в домашних условиях правильно

Достижение главной задачи по получению качественного продукта и нормального прироста мяса требует решения следующих важных вопросов:

• Определиться с возрастной группой будущего хозяйства, потому что питание свиней разного возраста сильно отличается одно от другого.

• Есть ли возможность постоянно покупать заводской комбикорм, если нет, то горите ли желанием готовить корм собственноручно?
• Хотите кормить свиней зерновыми продуктами или будете составлять рацион питания животного, включая в него пищевые отходы собственной кухни, траву, корнеплоды.
• Позволят ли финансы приобретать для свиней премиксы,  дорогостоящие минеральные добавки?

Быстро откормить свиней и получить качественное мясо не получится, если их кормить одними отходами от стола вместе с корнеплодами. Добиться цели можно только при кормлении животных сбалансированным комбикормом.

Главные особенности кормления животных

Занимаясь выращиванием свиней в домашних условиях, несмотря на то, что эти особи всеядные, следует особое внимание обращать на физиологические особенности строения организма. Желудок свиней однокамерный и небольшой вместимости, в связи с чем, они плохо усваивают корма, включающие клетчатку. Из-за таких особенностей животных лучше кормить концентрированными кормами.

Каждый хозяин кормит своих питомцев так, как он это решит. Некоторые из них предпочитают пользоваться влажным видом кормления. Готовят мешанки, в состав которых входят картофель, разные овощи, зеленая трава, зерно. Многим нравится применять сухое кормление, во время которого рацион состоит из зерна, с добавлением гороховой муки, минеральных добавок, витаминов и жмыха. Такие недостатки, как запоры и медленное увеличение массы тела устраняются, если свиньи будут получать большое количество питьевой воды.

Если выращивание свиней в домашних условиях является семейным бизнесом, тогда сухой вид кормления станет самым эффективным, при нем вложение средств будет успешным. При таком виде не нужно поднимать тяжелые ведра с мешанкой и затрачивать драгоценное время на приготовление пищи. Просто нужно будет приготовить зерно вместе с необходимыми добавками и выделить животному требуемое количество.

И еще, что очень важно, при сухом виде кормления навоз свиней не отличается неприятным запахом. Через год его в виде органического удобрения вносят на огород. Важными для кормления животных считаются следующие особенности:

• Зерно, предназначенное для кормления свиней, должно быть перемолото. В противном случае оно не переваривается, и цельные зерна вылетают наружу вместе с экскрементами.

• Картошка перед использованием должна быть вымыта от грязи и сварена. Вода после варки выливается. Она оказывает негативное действие на организм свиньи.
• Некоторое количество корнеплодов свинья поедает в сыром виде, в результате чего рацион обогащается витаминами.
• Для обеспечения свиней протеином, в рационе должны находиться продукты питания, в которых он присутствует. Особенно ценится рыбная мука, дрожжи и др.

Чтобы мясо радовало своим вкусом, не рекомендуется кормить животное рыбой, которая придает ему характерный запах. Снижают качество свинины такие корма, как жмых, соя, овес. При питании картофелем, кукурузой и пшеничными отрубями мясо получается жирное. Делает мясо дряблым большое количество овощей в рационе свиньи. Но, не все так плохо, если добавить в корм молоко и молочную сыворотку, свинина станет мягкой и нежной.

Подготовка кормов

Почти все корма перед тем, как их преподнести животным, должны пройти определенную обработку. Это способствует повышению питательности, переваримости. Еще одна цель обработки кормов – обеззараживание. Способы предварительной обработки кормов  представляют четыре доступных метода:

1. При механическом методе обработки производят дробление, разного вида измельчение с дальнейшим смешиванием всех компонентов.
2. Перед физическим методом ставится задача повысить питательность корма.
3. Химический способ обработки кормов – это обработка, при которой используется щелочь и кислота с целью добиться, чтобы корма были легко перевариваемые.
4. Применяя биологический метод подготовки кормов, проводится силосование, проращивание и другие способы, после применения которых повышается питательность кормов.

Разновидности кормов

Переваривание корма, содержащего много клетчатки, для свиньи энергозатратно, и потому давать его надо в небольшом количестве. Основной объём корма должен быть представлен концентрированной пищей. Кормление свиней без соблюдения этой особенности приводит к тому, что они не набирают вес.

По их природе корма разделяются на 3 группы, и все они должны в определённом количестве присутствовать в рационе свиней.

1. Сухие корма – зерно, отруби, жмых, комбикорм, гранулированные корма и сено;
2. Биокорма – трава, овощи и фрукты;
3. Кормовые добавки – дрожжи, витамины для свиней, яичная скорлупа, пищевая соль и мука.

Так как животных растят для получения мяса и сала, то при откорме используют корма, которые в большей степени способствуют формированию той или иной ткани. К кормам, способствующим набору мышечной массы, относятся:

• Бобовые;
• Зерно (просо, ячмень, пшеница);
• Корнеплоды (в особенности кормовая свекла);
• Картофель;
• Тыква;
• Трава;
• Сено из травы бобовых;
• Мясные отходы;
• Мясокостная мука;
• Молочные отходы.

Качество и количество сала у животного увеличивается, когда в его меню включаются:

• Кукуруза;
• Отруби;
• Гречиха.

Технология кормления животных предусматривает также и корма, дача которых нежелательна, так как они негативно сказываются как на вкусе мяса, так и на вкусе сала. К этой категории относятся:

• Соя;
• Овёс;
• Жмых.

Рацион свиней с этими продуктами возможен только до того момента, как вес животного достигнет 60 кг. Полное же исключение плохих кормов должно происходить за 2 месяца до забоя. Соя же исключается за 3 месяца до этого.

Режимы кормления

Сколько корма нужно свинье, зависит от того, какой режим питания выбран. Кормить свиней можно 3 способами:

1. Нормированное кормление. При таком кормлении животное получает пищу 3-4 раза в день и не очень большими порциями. Всё должно съедаться за 1-2 часа до следующей дачи корма. Такой режим применяется обычно для поросят на доращивании и подносных свиноматок.
2. Ограниченное кормление. Применяется для получения от свиньи особо постного мяса или для предупреждения чрезмерного ожирения супоросных свиноматок. При этом режиме животным надо либо давать не очень питательный корм, либо в некоторой степени снизить объём порций.
3. Неограниченное (вольное) кормление. В этом случае свиньи едят столько, сколько им хочется. Кормушки с их едой чистят 2 раза в неделю, для того чтобы в них не накапывались слежавшиеся корма, которые из-за очень высокой плотности не могут быть съедены животными. Лучше всего это кормление подходит для поросят, у взрослых же животных оно станет причиной для накопления лишнего сала в ущерб мясу.

Если свинья заболела и применяются антибиотики бициллин или окситоцин, следует обеспечить свинье питание 3 раза в день, так как это убережет её от проблем с кишечником.

Типы кормления

Типы кормления выбираются на усмотрение заводчика. Кормление и содержание свиней должно быть грамотным, и потому стоит взвесить все плюсы и минусы каждого способа конкретно для своего хозяйства.

Сухое кормление

Это питание подразумевает экструдированный корм, в котором в идеальном балансе находятся все вещества, необходимые для качественного роста свиньи. Использование их простое, и владельцу достаточно просто насыпать в кормушку корма, а в поилке обеспечить постоянное наличие свежей воды. Иногда заводчики готовят комбикорм для свиней своими руками, чтобы питание обходилось дешевле. В этом случае следует помнить о том, что в состав надо включать минеральные и витаминные добавки из расчёта: 10 г на 1 кг корма.

Также в домашнем комбикорме нужны и кормовые дрожжи, порция которых, в зависимости от возраста животного, составляет от 1 чайной ложки до 1 столовой. Дозировка должна быть указана в инструкции к дрожжам. Неоспоримыми плюсами такого кормления являются:

• Отсутствие неприятного запаха аммиака в свинарнике;
• Быстрый набор массы животными;
• Хорошее пищеварение у свиней ;
• Отсутствие риска порчи корма.

На промышленных комплексах происходит именно такой откорм поголовья.

Влажное кормление

Такой способ питания подразумевает использование влажных мешанок на основе отварного картофеля с зеленью, а также с добавлением отходов от стола. Набор веса происходит на таком питании быстро.

Недостатком кормления является быстрое прокисание корма.

Иногда по этой причине для его сохранения рекомендуют добавлять бицеллин, но это неправильно, так как антибиотики не идут на пользу как свинье, так и человеку, который будет употреблять мясо.

Жидкое кормление

Кормление и содержание свиней в этом случае требует достаточного количества свободного времени, так как приготовление пищи будет более трудоемким. Давать животным надо кормовые смеси, соединенные с простоквашей и жидкими отходами от стола (но только не испорченными). Также следует всыпать в состав специальные премиксы для свиней, которые обеспечат животное всеми необходимыми витаминами и минералами. Купить их можно в зоомагазине или на сельскохозяйственном рынке. Также премиксы встречаются и в ветеринарных аптеках.

Чем кормить свиней, следует решить для себя каждому заводчику самостоятельно, так как только он точно знает, какое питание будет для него самым выгодным с материальной точки зрения. Начинающему заводчику, чем лучше кормить свиней в его условиях содержания, подскажут в месте приобретения поголовья. Кисломолочные продукты в рационе животного должны быть с раннего возраста, так как содержат пребиотики и пребиотики, которые необходимы для хорошей работы кишечника и полноценного усвоения кормов.

Нормы кормления поросят до года

Чем кормят свиней на свинокомплексах и домашних подворьях несколько различается. На производствах для откорма применяется преимущественно комбикорм для свиней. Такой способ кормления выгоден с точки зрения временных затрат, а вот материально для личного подворья он более затратен. Свинокомплексы же при массовой закупке кормов в большом объёме оказываются в выигрыше. Корм для свиней в домашних условиях дают маркировки КК-50 до возраста в 2 месяца, КК-51 до 3,5 месяцев и КК-58 до 8 месяцев.

Дни	Количество корма в граммах	Дни	Количество корма в граммах
0-10	0	81-90	1050
10-15	25	91-100	1250
16-20	50	101-105	1550
21-25	100	106-117	1650
26-30	225	118-129	1750
31-35	350	130-141	2000
36-40	450	142-153	2150
41-45	550	154-165	2250
46-50	650	166-177	2350
51-55	750	178-189	2550
56-60	850	190-201	2850
61-70	850	202-213	3200
71-80	900	214-222	3350

Начиная с возраста в 2 месяца (дни 61-70), кормить свиней следует другим комбикормом. Нормы кормления приведены в таблице.

Рацион кормления свиней с 3-х месячного возраста (дни 106-117) изменяется и включает в себя вид комбикорма КК-58.

Такое кормление свиней сухим кормом является оптимальным для быстрого набора животными значительного веса и сохранения высоких показателей относительно объёма мяса и сала.

В домашнем хозяйстве свиньям на откорме летом можно также давать траву. Большую ценность представляет кормовая тыква, которая богата витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Её в сезон стоит добавлять в рацион ежедневно по 1-2 кг в сутки.

Кормление хряков и свиноматок

Когда содержат самцов и самок, то кормят их раздельно, так как питание им требуется разное. Зная, чем питается кабан, не следует давать ему корм, который способствует набору массы, а лучше всего использовать специальный низкокалорийный комбикорм для свиней.

Кормление свиноматок полноценное и калорийное. Его объём подбирается в зависимости от состояния животного. Им не опасен набор веса, так как на их продуктивность это не влияет. Кормление свиноматки во многом зависит и от того, в каком положении она находится. Если свинья вынашивает поросят, в её корм надо включать кормовые добавки для свиней.

Откармливать свиней начинают с того момента как их вес достиг 50 кг. Как кормить свинью в этот момент, надо знать, чтобы добиться хорошей продуктивности. При правильном рационе животное за сутки прибавляет по 650 г. Чтобы откормить свинью, надо давать ей максимально калорийные сухие корма и минимум клетчатки. Также в период откорма нежелательно позволять животному активно двигаться.

Запрещенные корма

Качество корма для свиньи имеет большое значение. Заводчику надо точно знать, можно ли свиньям те или иные продукты. Категорически запрещается давать следующие продукты:

• Не обработанные термически жмыхи хлопчатника и клещевины;
• Ядовитые растения;
• Продукты, в которых завелись паразиты;
• Заплесневелые продукты;
• Испорченные продукты;
• Проросший картофель;
• Зелёный картофель;
• Отварная свекла, которая после варки на длительное время была оставлена в кипятке.

Также, решая, можно ли кормить свиней тем или иным продуктом, следует учитывать и индивидуальные особенности конкретной особи и наличие у неё пищевой аллергии. Чем нельзя кормить стадо забывать недопустимо.

Различные виды откорма

Мясным откормом лучше заниматься интенсивно. Для этого берут поросят старше двух месяцев. Кормят молодняк максимальными нормами, используя высокопитательные корма (концентрированные + животного происхождения). В этот период в рацион надо стараться вводить чем поменьше углеводов и чем побольше белков, чтобы избежать раннегоосаливания животного.

Хорошо кормить также большим количеством грубого и сочного кормов (зимой), зеленой травой (летом). Привесы при таком типе кормления не будут большими, срок откорма увеличится. Зато есть выгода – дешёвые корма. Чтобы вырастить окорок высокого качества и сочную, нежную, вкусную грудинку, подходящую для консервирования, а также много высококачественного сала ,нужно свиней ставить на специальный мясо-сальный откорм.

Таких животных, пока не достигнут в массе 100 кг, кормят по рациону и норме мясного откорма. Затем каждые десять дней норму корма увеличивают на 0,35 корм.ед., добавляя к норме переваримого протеина 30 г. Этого добиваются, увеличивая количество углеводистых концентратов (ячменя) на 0,3 кг, сохраняя те же нормы для остальных видов кормов. Данный тип кормления даст среднесуточный привес около 900г, а через два с половиной или три месяца свинья уже нарастит вес до 170 кг.

В мясо-сальном откорме успешно применяются и концентраты: кукуруза, ячмень, жмых,овес, зерноотходы, отруби. Их смешивать можно в различных пропорциях. Дают и сочные корма — морковь, свеклу, кормовой арбуз, тыкву, картофель и др. Под конец откорма среднесуточный привес снижается до 600 г, и это сигнал окончания откорма.Если ставить на откорм свинку, то когда ей исполнится шесть с половиной месяцев, нужно её кастрировать. Можно также покрыть хряком, но за два месяца до окончания откорма. Такие операции помогут свинкам лучше и быстрее откормиться, используя меньшие затраты корма.

Любой вид откорма может дать хороший результат, если кормить свинью как дважды, так и трижды в сутки. Поросят в период до четырёх месяцев рекомендуется кормить три раза, более старших свиней – дважды за сутки.Если же основой рациона являются малопитательные объемистые корма, то переводить свиней на двукратное кормление неэффективно.

Более сильно, нежели число кормлений, на результате откорма сказывается режим. Свинья должна получать корм в определённое, постоянное время. Более раннее кормление приводит к потере аппетита у животных, более позднее – к беспокойствам и снижениям привесов.

Поставив животное на откорм, необходимо ласково с ними обращаться, сохранять тишину в помещении, исключить за два месяца до убоя прогулки, а само помещение притемнить

Как правильно выбрать породу свиней для выращивания на мясо

В современном сельском хозяйстве существует свыше сотни пород свиней, которые различаются между собой продуктивностью. Прежде чем купить свиней на доращивание, необходимо определиться с породой, которая будет единственной или преобладающей в вашей свиноферме.

Опытные специалисты, которые уже имеют развитый бизнес в сельскохозяйственной сфере, рекомендуют на начальной стадии приобрести около 300-400 голов свиней, в числе которых будет 17 свиноматок и 3 хряка. Остальное поголовье будет для откорма и реализации, что принесет доход на начальной стадии бизнеса.

Также перед тем, как купить племенных свиней на доращивание, необходимо посетить несколько свиноферм, чтобы определить особенности особей, изучить родословные нескольких поколений и посмотреть молодняк, который предлагается.

• Результат такого исследования поможет исключить близкородственные скрещивания свиней.
• Производительность передается по наследству, поэтому качественное потомство можно получить только от здоровых и продуктивных свиней.
• Покупка племенных свиней – это инвестиция в бизнес на несколько лет вперед. Окупаемость капиталовложений будет зависеть от выбранной породы.

В основе бизнес-плана современных российских фермерских хозяйств заложены высокопродуктивные породы свиней, такие как вьетнамская. Разведение и доращивание свиней вьетнамской породы выгодно, так как эти животные обладают всеми качествами для ведения вами выгодного бизнеса:

1. Разведение и доращивание вьетнамских свиней имеет высокую рентабельность;
2. Высокая плодовитость свиноматок;
3. Устойчивость к болезням;
4. Популярны среди любителей, что способствует хорошему сбыту поросят и мясной продукции, обеспечивая доходность бизнеса;
5. Беконная порода свиней.

Если создать необходимые условия (теплый и просторный свинарник) для содержания вьетнамских вислобрюхих травоядных свиней, бизнес будет максимально эффективным.

Также многими преимуществами и высокой приспосабливаемостью к климатическим условиям обладают свиньи породы сибирская северная и крупная белая. При выборе свиней на доращивание многие фермеры останавливаются на этих породах.

Читайте также: Разведение свиней: преимущества и недостатки этого бизнеса

Какие условия необходимы для доращивания свиней

Доращивание свиней является одним из самых прибыльных и не сложных вариантов ведения животноводства. Супоросность свиноматки происходит два раза в год, каждая из которых приносит около 10 поросят, при этом молодняк быстро растет и прибавляет в весе при небольшом количестве кормов. Другие отрасли сельского хозяйства – птицы или крупный рогатый скот – не приносят высокой прибыли в сравнении со свиноводством. Следует отметить, при доращивании свиней необходимо создать хорошие условия содержания и питания животных. Свиньи являются всеядными, но качество мяса и здоровье животных напрямую зависит от их рациона.

Определив желаемую породу и создав оптимальные условия для содержания, можно купить свиней на доращивание. Самым лучшим вариантом будет просторный свинарник, в котором предусмотрены: помещения со станками для постоянного содержания, место для выгула с навесом, а также яма для купания.

В станках должны быть предусмотрены места для отдыха и кормления. Для доращивания поросят площадь станка должна составлять около 3 м2, для свиноматки – 4 м2, для подсосной свиноматки – около 6 м2.

Если вы планируете выращивать свиней на мясо в домашних условиях, то необходимо принимать во внимание особенности телосложения животных, так как они находят мельчайшие недостатки в постройках, ломают непрочные изгороди и перегородки, делают подкопы. Исходя из этого, следует продумать все детали при возведении свинарника.

Также в хлеву должны быть обязательно:

• теплая влагостойкая крыша;
• толстые непромерзающие стены;
• жесткий утепленный пол, с заранее предусмотренными каналами для отвода экскрементов;
• хорошее освещение;
• вентиляция;
• обогреватели, особенно в помещениях, где содержатся новорожденные поросята.

При возведении хлева для выращивания свиней на мясо применяют материалы, которые имеют низкую теплопроводность, а именно: кирпич, глиняные блоки, шлакоблоки, ракушечник. Внутри помещения стены оштукатуривают и окрашивают известковым раствором. Пол рекомендовано устелить досками, тогда он будет прочным и теплым. При монтаже пола необходимо предусмотреть наклон для слива воды и экскрементов. Станки изготавливают из дерева или металла.

Рекомендуемые статьи для прочтения:

• Как сэкономить на кормах и получить высокий прирост
• Производство кормовых добавок: все, что вы хотели знать об этом
• Кормление крупного рогатого скота: как выбрать правильный рацион

Площадка для выгула свиней должна быть просторной, не менее 10 м2. В загоне необходимо установить поилку на небольшом пьедестале, чтобы животные не пачкали воду.

Чтобы выращивание свиней на мясо в домашних условиях стало успешным бизнесом, необходимо соблюдать следующие пункты:

1. придерживаться условий гигиены содержания свиней;
2. вовремя проводить кастрацию молодых кабанов;
3. выполнять своевременную вакцинацию против заболеваний и не допускать авитаминоз;
4. соблюдать режим кормления свиней и обеспечить постоянное наличие свежей воды.

Читайте также: Премиксы для свиней: как использовать их правильно и эффективно

Домашнее свиноводство – почему это выгодно?

Разведение свиней на домашнем подворье – выгодный со всех сторон проект:

• принесёт хороший доход;
• обеспечит семью здоровым, полноценным питанием;
• укрепит здоровье благодаря большой физической активности.

Выгодный вариант ещё и потому что практически не требует первоначальных вложений. Начать бизнес возможно с одной свиноматки, которая при правильном уходе начнёт приносить своему хозяину постоянно растущую прибыль. Важно знать: у свиньи выход мяса (отношение веса освежёванной туши к живому весу) составляет около 85%, а у крупного рогатого скота — чуть больше половины. От каждого опороса одной свиноматки при правильном уходе можно получить до трёх тонн легкоусвояемого мяса!

Уход за свиньями процесс трудоёмкий: накормить, напоить, почистить хлев, вовремя отбить и сгруппировать поросят по возрасту. Для начала нужно купить месячную свинку. До полового созревания ей потребуется всего полгода, но лучше молодую свинку подкормить так, чтобы она набрала 120-130 кг живого веса. Практика показывает, что такую массу она наберёт в 10–12 месяцев. За это время свиноматка несколько раз придёт в охоту, которая выражается в визге, беспокойном поведении, образовании выделений (течка) и опухании полового органа. В годовом возрасте её можно первый случить и через 114 дней получить потомство из 10–12 поросят. В течение года свиноматка поросится 2–3 раза (идёт чередование) и приносит от двух до трёх десятков поросят!

Какую породу выбрать?

Бизнес-план «Выращивание свиней в домашних условиях» обязательно подразумевает выбор породы. На сегодняшний день в России разводят три десятка пород свиней. Обычно их делят по направлениям, которые учитывают виды мясной продукции свиноводства. В откорме свиней на мясо различают три направления:

• беконные породы, которые дают мясо с многочисленными жировыми прослойками;
• сально-мясные породы, которые наряду с мясом дают много сала;
• мясо сальные породы, которые мяса дают много, а сало — мало.

Требования свиней в домашних условиях

Большинство пород свиней хорошо приспособлены к российским условиям. Им привычны морозы зимой и жара летом. Но чтобы получать хорошие привесы, они должны содержаться в утеплённых помещениях, оборудованных хорошей вентиляцией и освещением.

Боремся с антисанирией

Большая проблема в домашнем свинарнике — антисанитария. С ней можно бороться, применяя разные технологии уборки навоза. Крупные свиноводческие комплексы используют датскую технологию содержания животных, в основе которой лежат полы без подстилки со щелями. Под полами расположены жёлоба для транспортировки жидкого навоза. Около свинарника под землёй находятся железобетонные ёмкости для сбора жижи.

Для молодняка щелястые полы делают из прочного пластика, для взрослого поголовья — из бетона.

Крайне важное правило: размер щелей в полу сарая должен быть таким, чтобы не травмировать ноги свиней.

Впрочем, многие частники с успехом используют датскую технологию содержания сравнительно большого поголовья свиней в своих частных подворьях. Здесь, главное, начать её внедрять ещё на стадии строительства домашнего свинарника.

Кормление свиного поголовья

Успех бизнеса по выращиванию свиней в домашних условиях во многом зависит от ухода за животными. Сюда можно отнести: поддержание гигиены свиней на должном уровне, регулярную вакцинацию от различных заболеваний, своевременную кастрацию боровков, контроль над сроками случки свиноматок. Но всё же главную роль играет кормление. Именно от него зависит скорость роста привеса поголовья молодняка.

Здесь важно понимать: организм свиньи может усвоить корм в определённом, ограниченном количестве. Поэтому пища должна быть сбалансированной. В ней обязательно должны содержаться белки и полезные витамины. Быстрый рост свиньи возможен только при соблюдении этих условий. Понятно, что потребности любого организма в еде — на разных этапах развития — различны. Поэтому для групп свиней одного возраста рассчитывается свой рацион. Кормить свиней нужно в одно и то же время. Минимальное время между приёмом пищи должно составлять не менее 8 часов. Количество еды должно быть таким, чтобы через три часа кормушка была пустая. Нужно постоянно следить, чтобы место для корма было чистым.

Наличие в своём домашнем хозяйстве даже одной свиньи полностью решает проблему пищевых отходов, остающихся после трапезы хозяев. Но, домашним животным обязательно нужны и концентрированные корма с высоким уровнем усваиваемого протеина, аминокислот и других энергий, требующихся для роста организма. Растительный корм (свежая и консервированная трава), различные добавки в виде смеси биологически активных и минеральных веществ. Разнообразить рацион кормления свиней рекомендуется злаковыми и бобовыми культурами (пшеницей, овсом, рожью, ячменём, горохом). Добавлять крахмал (картошку), корнеплоды, мясокостную муку, кормовые дрожжи и патоку.

Свиньи — живые существа, поэтому требуют к себе ежедневного внимания. Сюда входят: кормление и заготовка кормов; уборка помещения и регулярное обследование поголовья; ветеринарный надзор и проведение нужных профилактических мероприятий. Особого интереса заслуживает молодняк. У маленьких поросят нестабильное пищеварение, поэтому они часто страдают от поносов и других заболеваний.

Разведение собственных свиноматок, обладающих высокой продуктивностью — важнейшее условие для получения высоких прибылей при выращивании свиней в домашних условиях. К другим условиям относятся:

• наличие тёплого, с хорошей вентиляцией и освещением, свинарника;
• хороший уход и соблюдение санитарных норм содержания свиней;
• полноценный рацион кормления на всех стадиях развития откормочного молодняка (начиная с момента рождения).

Режим кормления собаки

Для начала рассмотрим нормы кормления собак в домашних условиях, в частности, режим, как часто следует кормить. Выходом будет соблюдение одного режима и кормление пса не часто, чтобы он не испытывал голодания и не переедал. Так как же часто и сколько должен кушать питомец?

Согласно общим нормам, режим должен быть следующим:

• один щенок возрастом до восьми недель должен кушать часто — шесть раз в день;
• в возрасте от двух до четырех месяцев лучше кормить животное пять раз в день;
• собаку 4-5 месяцев следует кормить часто, но не чаще четырех раз в день;
• щенков возрастом от 5 до 6 месяцев нужно кормить около 3-4 раз в день;
• когда домашнему питомцу исполнится шесть месяцев, он переводится на режим питания взрослых особей и кормится не часто, то есть дважды за один день.

Что касается малоподвижных особей, которые большую часть времени отдыхают, то для них режим может быть уменьшен до одного раза в день. Но желательно разделять дневное меню пса на две части и давать ему дважды в день.

Виды откорма свиней: чем отличаются, какие бывают

Чтобы получить качественный мясной или беконный продукт, нужно учитывать возможности фермерства и породу животных. Например, для бекона выбирают латвийскую породу, которая с трудом откармливается на сало. Для жирной кондиции иногда отводят выбракованных свиноматок.

Норма откорма свиней

Для разных видов фиксируют показатели:

1. Мясной. Около 100-120 кг, 70% съедобного продукта. Возраст 7-8 мес.
2. Беконный. До 100 кг. Только скороспелые виды. Возраст 6-8 мес.
3. Жировой. Толщина шпика до 10 см. Вес свиньи около 200 кг. Готового продукта 60%.

Мясной откорм свиней

Задача — получить много сочного, но не слишком жирного продукта. Подходят любые породы, но отдают предпочтение высокопродуктивным. Начинают и заканчивают в весенне-летний период. Откорм свиней на мясо проводят до набора 100-120 кг.

Особенности:

• большие туши;
• толщина шпика до 3, 5 см;
• быстрое производство;
• нежная структура.

Есть интенсивная и малоинтенсивная методика. При первой 30-килограммовых поросят держат на усиленном питании еще 3-4 мес. Ожидают прирост около 90 кг, каждые сутки 650 г. При второй прирост длительный и менее качественный, ее применяют, если у фермера нет качественных и питательных кормов.

Выделяют 2 этапа:

1. Подготовительный. Направлен на ежесуточный набор по 500 г. Дают высококалорийную и питательную пищу, добавки, витамины, зеленый корм. Обязателен протеин, картофель. В конце этапа прирост составляет 600-700 г каждый день.
2. Заключительный. Исключают просо, рыбу, отруби, отходы, сою, чтобы мясо не имело постороннего вкуса и запаха. Реже выводят на прогулку, затемняют помещение. Длится меньше, чем первый этап.

Беконный откорм свиней

На него отбирают поросят весом около 20 кг скороспелых пород. Их обязательно кастрируют, потому что половая охота негативно сказывается на вкусе. Поросята на бекон имеют широкую и крепкую спину, массивный окорок. Рацион формируют так, чтобы жировая прослойка формировалась равномерно:

• зеленый корм;
• концентраты;
• корнеплоды;
• ячмень;
• соль.

В начале откорма прирост небольшой — 450 г. К концу увеличивается до 600 г. Последние 90 дней свиньям не дают отруби, сою, отходы. Животных на бекон обязательно выгуливают, заставляют двигаться. Если они получают высококалорийное питание и стоят неподвижно, то у них образуется слишком жирное мясо, не подходящее для копчения.

Какое мясо подходит для производства бекона:

• красная часть сочная и нежная;
• прослойка жира тонкая и равномерная;
• сало насыщенное по вкусу, не рыхлое;
• мышечная ткань развита.

Особенности откорма свиней на сало

Таким животным нужно интенсивное и калорийное питание, требующее существенных затрат от фермера. Правильный рацион позволяет набрать до 200 кг, из которых только 40% приходится на мясо.

Откорм свиней до жирных кондиций проводят углеводной пищей: картофель, корнеплоды, кукуруза, пшеница, просо, ячмень. Последние улучшают вкус сала. Привес в сутки составляет до 1 кг, изначально берут поросят весом в 100 кг.

Свиньи на сало:

• округлой формы, малоподвижные;
• через кожу не прощупываются ребра и позвонки;

При откормах до жирной кондиции важно соблюдать чистоту в свинарнике. Готовый продукт некоторые люди едят без термообработки, а в антисанитарии есть риск заражения паразитами или инфекциями. Поэтому не рекомендуют покупать сало с рук, если неизвестно, в каких условиях жила свинья, делали ли ей прививки и как ухаживали.

Эффективный откорм молодняка свиней со стимуляторами

Спорят о допустимости этого метода, но на профессиональных фермах его используют. Функции стимуляторов:

1. Увеличить аппетит.
2. Повысить ценность корма.
3. Помочь набрать вес отстающим.
4. Уничтожить бактерии, вирусы и микробы в организме.
5. Активизировать обмен веществ.
6. Повысить цифры прироста.

В группу стимуляторов входят антибиотики, ферменты, био- и пищевые добавки, даже усилители вкуса. Применять их следует только по инструкции, не превышая нормы. Очевидно, что стоимость стимуляторов выше, чем натуральных комбикормов.

Популярные вещества на стадии откорма:

1. Усилитель вкуса глутамат натрия.
2. Фермент Амилосубтилин.
3. Антибиотики: пенициллин, стрептомицин, биовит.
4. Добавки: этоний, бетазин, азобактерин.

Применять или нет стимуляторы — выбор каждого фермера. Считается, что легальные вещества не влияют на качество и вкус мясо негативно, а только улучшают его. При большом поголовье некоторые вещества значительно сокращают усилия по откорму.

При выборе типа учитывают особенности породы, финансовые и физические возможности хозяйства. Важно решить, будут ли использоваться стимуляторы роста и антибиотики. Качественный откорм предполагает узконаправленную продукцию: мясную свинью не разделывают на сало, а беконная не подойдет для мясных блюд.

Откорм свиней в домашних условиях

Похожие публикации на тему:

• 

  Откорм свиней на мясо: как правильно кормить?

• 

  Разведение свиней как бизнес: где продавать и как…

• 

  Содержание свиней в хозяйстве: особенности и правила

• 

  Части туши свиньи

• 

  Как построить сарай для свиней