Откорм свиней в домашних условиях: описание

Корм для свиней и поросятРазведение свиней было прибыльным занятием во все времена. Эти домашние животные быстро растут. Откорм свиней не требует особых затрат, к тому же вложенные средства достаточно быстро отбиваются. Для достижения хороших результатов нужно лишь правильно ухаживать за свинками и кормить их определенным образом. Эта статья призвана помочь новичкам в животноводстве определиться с типом откорма свиней в домашних условиях, разобраться в технологиях кормления и научиться правильно составлять рацион свиней на откорме.

Содержание

Правила откорма

Приведенные ниже правила подходят для откорма любых домашних животных, в том числе лошадей.

  • Животных нужно кормить только свежим питанием. Остатки пищи с вчерашнего вечера не обеспечат быстрого набора массы.
  • Всю растительную пищу перед подачей в корм желательно измельчать, чтобы она лучше усваивалась организмом животного.
  • Пища ни в коем случае не должна быть горячей. Перед подачей ее нужно остудить до теплого состояния.
  • Самый эффективный откорм свиней подразумевает использование пищевых добавок. С их помощью компенсируется недостаток аминокислот и минералов в обычных продуктах. К пищевым добавкам относятся: рыбная мука, ячмень, соя и т.д.
  • Свиньям обязательно нужно подсаливать еду. На одну порцию следует добавлять не менее 40 граммов. Соль служит хорошим стимулятором пищеварения для животных.

Выбор породы поросят на откорм

Как надо откармливать поросятВ разведении и откорме поросят на мясо в домашних условиях огромное значение имеет правильный выбор породы животных. Дело в том, что свинки разных пород имеют определенные особенности в развитии и питании.

Если нужны поросята на откорм для получения мяса, то следует выбирать представителей белой и украинской степной породы. Также неплохой среднесуточный прирост массы тела дают свиньи породы Ландрас.

В последние годы все большей популярностью у животноводов пользуются поросята вьетнамской породы. Мясо этих свинок не только нежное и вкусное, но и, как это ни удивительно звучит, диетическое. Дело в том, что в нем содержится в 7 раз меньше холестерина, чем в мясе свиней других пород.

Единственный недостаток этой породы – необычное строение пищеварительного тракта, обуславливающее быстрое переваривание пищи, поэтому их откорм имеет некоторые особенности. Впрочем, эти трудности меркнут перед среднесуточным прибавлением в весе. Благодаря этому к возрасту в 6 месяцев представители вьетнамской породы имеют живую массу тела в районе 100 кг. При этом толщина шпига у вьетнамских свинок в районе 6 ребра близка к 4 см, что является лучшим показателем среди других мясных пород свиней.

Чем питается кабанТаблица веса свинейБМВД для свинейКак правильно разделать свиную тушу — схемы разделки свинины

Если планируется откармливать свиней для получения бекона, то лучше выбирать эстонскую беконную и крупную белую породы. Также можно брать на откорм поросят от скрещивания свиноматок указанных выше пород с хряками других пород.

Беконных поросят легко узнать по коротким ножкам, развитым окорокам, ровной спине и легкой голове.

Для беконного откорма не подходят поросята позднеспелых пород и ослабленные животные.

Отдельно следует упомянуть отбор свиней для откорма на сало. Поросята, как правило, при таком откорме не используются. На сало идут животные, выбракованные из основной массы свиней: старые матки, хряки. Чтобы кабан не набирал лишнего сала его не выхолащивают.

Обратите внимание на тот факт, что беконное откармливание является разновидностью откорма свиней на мясо. Поэтому в нашей стране мясной откорм на мясо считается самым эффективным.

Кратность кормления

Содержание поросят в домашних условияхВ домашних условиях свиней следует чаще всего кормят не более 3-х раз в сутки. Исключение – последний третий этап откармливания на сало. Здесь число кормлений доводится до 4-х в сутки.

Многие начинающие животноводы ошибочно считают, что частое кормление позволяет повысить скорость набора мышечной массы. На самом деле для достижения лучших результатов нужно брать на вооружение технологии, которые были отработаны на промышленных свинофермах.

Люди, разбирающиеся в свиноводстве, давно установили, что при частой подаче корма у свиней в большей мере развивается жировая ткань, нежели мясная. А при непрерывном редком кормлении больше развивается костяк и мясные прослойки. Это происходит из-за того, что ткани свиней могут корректировать усвоение питательных веществ. При низком уровне поступления пищи активируется мышечная ткань. Высокий уровень кормления вызывает активацию жировой ткани. Эта особенность лежит в основе периодизации и кратности откорма свиней.

Основные виды откорма свиней

Цели свиного откорма могут быть разными. В основном, свиноводы нацелены на получение качественного мяса или сала. В каждом случае подходы к кормлению будут различаться. Сегодня выделяют несколько основных видов откорма: мясной, беконный и до жирных кондиций. В специальной животноводческой литературе можно найти другие вариации этой системы. Например, беконный тип часто вписан в состав мясного под наименованием «факультативный».

Мясной откорм свиней (на мясо)

Если ваша цель – откорм свиней на мясо, то рацион может включать следующие продукты: картофель, ячмень, кукурузу, животные корма с хорошей переваримостью. Животноводы отмечают, что наиболее эффективным является откорм свиней картофелем с кормами с высоким содержанием белка.

Если вас интересует быстрый откорм свиней, то в рацион необходимо включить минеральные корма. В расчете на 24 часа свиньи должны потреблять не менее 20 г кальция (25–30 г мела), 10 г фосфора и 10–20 г поваренной соли.

Откорм подсвинков на мясо может состоять из вареного картофеля с ячменной дертью, рыбной и мясокостной мукой.

Если пользоваться таблицей, изображенной выше, то за весь откорм вам удастся добиться привеса в 90–92 кг на свинью. Оплата корма – 4,5–5,0 кормовых единиц на 1 кг привеса.

Беконный откорм

Бекон представляет собой свиной продукт, засоленный и разделанный определенным способом. Он получается из молодых свиных тушек без головы, ног, позвоночного хребта и лопаток. Весь процесс производства бекона (убой, разделка, приготовление) выполняется на специализированных фабриках.

Особи, идущие на бекон, имеют зернистое сало белого оттенка. Мясо покрыто жировыми вкраплениями, имеет «мраморный» вид. При правильном откорме свиньи вы должны получить бекон в размере 58 % от всего веса животного.

Правильный откорм свиньи на бекон должен состоять из двух этапов. Если планируемый вес животного – до 100 кг, то начальный этап должен быть завершен на отметке 60–65 кг. Если же вы выращиваете свиней для более легкого бекона, этот период сокращается.

Пища для беконных свиней должна давать большой привес и обеспечивать высокое качество конечного продукта. При покупке корма отслеживайте содержание в нем растительных жиров. Показатель от 4 % ухудшает качество продукта: сало получается слишком мягким, мажущим, а мясо – рыхлым и дряблым. Такой результат выходит от кормления соей, жмыхами, овсом и др.

На первом этапе сухого откорма свиней содержание этих продуктов должно быть менее 25 %, далее необходимо сокращать их количество, а за месяц до убоя полностью заменить на более качественные корма.

На втором этапе откорма свиньям можно давать следующие продукты: ячмень, горох, просо, сочные корма (сахарную и полусахарную свеклу, морковь, картофель, сочную молодую траву бобовых растений), смеси животного происхождения (снятое молоко и прочие молочные отходы).

Включая в рацион животных сыворотку, пахтанье, снятое молоко, зеленую траву и свеклу, вы уменьшаете негативное действие таких продуктов, как жмыхи, соя, кукуруза, овес.

Если вы используете концентрированные корма для откорма свиней, они должны состоять из 4–6 видов комбикорма и включать 5–10 % животных кормов.

Рекомендуемые статьи для прочтения:

  • Как сэкономить на кормах и получить высокий прирост
  • Производство кормовых добавок: все, что вы хотели знать об этом
  • Кормление крупного рогатого скота: как выбрать правильный рацион

Минеральные добавки для откорма свиней: костяная мука, мел (15–25 г), поваренная соль (10–20 г на свинью в сутки).

Летом свиней выращивают на пастбище, а также делают подкорм из свежескошенной зеленой массы из бобовых трав.

Откорм свиней до жирных кондиций (на сало)

Данный вид откорма предполагает получение свинины для производства консервов, колбасных изделий высокого качества, окороков, грудинки, корейки.

Варианты организации откорма свиней до жирных кондиций:

  1. с подготовительным периодом;
  2. интенсивный, быстрый, без подготовительного этапа.

Первый этап – подготовительный. В этот период (от первой недели жизни до двух месяцев) молодых свиней постепенно приучают к большим объемам сочной и грубой пищи, летом – к поеданию зеленой травы. За это время будет наблюдаться рост костей и мышц, без жирового прироста. Рацион животных в первый период откорма – это дешевые концентраты, обилие сочных кормов и сенной муки. Суточный прикорм можно составить из зерновых отходов, мельничной пыли, жмыхов, вареного картофеля, корнеплодов, бахчевых, силоса. За сутки животное должно набирать 700–800 г веса.

После того как свинья наберет вес до отметки 110–120 кг, можно начать второй этап откорма. Вам необходимо сократить грубую и сочную пищу и ввести концентрированный корм.

При откорме свиней можно заметить у них понижение аппетита. Это связано с большими приростами в весе. Чтобы повысить аппетит животного, производители используют разные способы приготовления и сдабривания пищи, меняют порядок кормления, разделяют прикорм на несколько приемов.

Читайте также: Доращивание свиньи: особенности и рацион питания

Каким должен быть рацион кормления свиней на откорм

В зависимости от вида рациона животновод рассчитывает, сколько корма нужно свинье для откорма. Рацион животных мясного откорма в большей степени состоит протеинового корма. Свиньям сального откорма больше дают углеводную пищу. Особям, идущих на производство бекона, дают оба вида пищи.

Корм напрямую влияет на качество получаемой свинины.

Выделяют следующие группы продуктов:

  • Для улучшения качества свинины. Это ячмень, рожь, пшеница, просо, бобы, горох, силос, свекла, морковь, зеленые корма (клевер и люцерна), молочная продукция.
  • Смягчающие сало, но снижающие его вкус. Это кукуруза, гречиха, картофель, пшеничные отруби.
  • Снижающие качество свинины: овес, соя и рыбная продукция. Данные продукты допустимо скармливать в малых количествах. За месяц до убоя они должны быть выведены из рациона питания свиней, иначе мясо будет иметь несвойственный ему вкус и запах.

Наилучший откорм свиней, который позволяет получить хорошую свинину, – это 50 % продуктов из первой группы и 50 % – из второй.

Читайте также: Кормовые добавки для свиней: советы по применению различных видов

Периоды откорма свиней

Жизненный цикл свиней от начала откорма до производства мяса делится на три этапа:

  1. С рождения до 8 месяцев. Наблюдается развитие органов, костной ткани и мышц. В это время в рацион молодняка свиней на откорм вводится тот корм, который будет составлять их питание в следующий период.
  2. С 8 до 14 месяцев. Рост мышц, костной ткани и развитие органов останавливается, начинается активный прирост жировой ткани. В этот период количество корма в рационе растет, он становится более питательным. Необходимо увеличить затраты тыквы, картофеля, свеклы и концентратов.
  3. С 14 месяцев до убоя. Развитие органов и костной ткани полностью завершается. Необходимо поддерживать нормальный обмен веществ у свиней, что делается путем ввода в рацион белков и минералов. Однако их количество не должно быть избыточным, чтобы избежать ожирения животных. Часто для жирообразования отбирают выбракованных особей. После завершения кормления они быстро набирают вес (срок откорма этих свиней составляет 23 месяца).

Читайте также: Премиксы для поросят: выбираем нужное, используем правильно

Технология откорма свиней в домашних условиях

Многие животноводы добавляют в корм специальные добавки, которые ускоряют прирост веса у свиньи.

Домашний откорм свиней может включать в себя препараты для стимуляции роста. Дополнительное преимущество этих добавок в том, что они защищают животных от заболеваний и воспалений.

Примеры таких препаратов:

  • Этоний. При его приеме наблюдается рост животного, при этом количество потребляемого корма может быть снижено. Более того, такая свинина обладает более выраженными вкусовыми качествами.
  • Амилосубтилин ГЗХ. Это ферментный препарат, дающий прирост жировых отложений и позволяющий снизить объемы кормлений свиней на откорме.
  • Бетазин. Ускоряет рост животных и позволяет уменьшить количество корма.

Кормление свиней на этих комплексах может применяться и для улучшения показателей роста тех особей, которые по тем или иным причинам отстают в развитии.

Перечисленные препараты растворяются в воде, а уже после добавляются в корм. Если в качестве стимуляторов используются антибиотики, то вместе с ними необходимо скормить животным витаминные комплексы. Так свиньи получат все важные питательные элементы.

Жидкие растворы со стимуляторами вводятся в состав влажных мешанок, премиксов и комбикормов.

Читайте также: Добавки для свиней: правильно выбираем и используем

Где купить премиксы для откорма свиней

Купить качественные премиксы и кормовые добавки для всех видов животных в России можно у разработчика и производителя – компании «Витасоль».

«Витасоль» – это надежно! Удобно! Профессионально!

В настоящее время АО «Витасоль» располагает современными производственными мощностями и научным потенциалом, способным удовлетворить потребности любого покупателя, – от человека, содержащего дома кошку или собаку, до крупнейших птицефабрик и животноводческих комплексов. Научные разработки нашей фирмы в области питания животных и птиц многократно отмечены медалями Всероссийского выставочного центра и пользуются повышенным спросом в практическом животноводстве.

Наша продукция способствует:

  • Улучшению переваривания и усвоения корма.
  • Повышению плодовитости животных.
  • Увеличению сохранности молодняка.
  • Повышению привеса на 10–15 %.
  • Сокращению расхода корма на единицу продукции на 5–10 %.
  • Снижению заболеваемости животных.
  • Увеличению сохранности взрослого поголовья на 4–8 %.

Правила откорма

Общие правила откорма относятся к выращиванию животных на мясо, и на сало. Откорм свиней самый эффективный в том случае, если соблюдаются такие правила:

  • Свежесть корма – животным нельзя давать вчерашний влажный корм, так как он уже закис и не будет качественно усваиваться. Готовить корма следует непосредственно перед дачей;
  • Тёплый или холодный корм – давать свиньям горячую пищу нельзя, если даже животное не получит ожог, еда не сможет качественно усваиваться, из-за чего затормозится набор веса;
  • Присоленность корма – программа откорма свиней предусматривает наличие соли в их рационе: до 40 г в день на одно животное. Она повышает усвоение пищи и ускоряет набор массы.

Заводчики рекомендуют давать премикс «Борька», который не является стимулятором, а просто обеспечивает организм животного необходимыми ему витаминами и минеральными веществами. Рацион, обогащённый такой добавкой, разрешается не разнообразный – ограниченность его состава компенсируется премиксом.

Добавки для стимуляции роста

Корм для свиней для быстрого роста включает в себя стимуляторы роста. Они могут быть безвредными для человека или же относительно безвредными. На личных подворьях применяются препараты первой группы. К ним относятся витаминно-минеральные комплексы, белково-протеиновые комплексы и аминокислоты. Такие стимуляторы роста для свиней позволяют укрепить организм животного и улучшить усвоение кормов, не влияя на гормональный фон свиньи.

Минеральные добавки для свиней

Ко второй категории относятся антибиотики и гормоны. Эти препараты могут накапливаться в тканях животного и с мясом попадать к человеку. Насколько они вредны ему, точных сведений нет, и именно по этой причине потребители и опасаются их, считая бомбой замедленного действия. Они дороги и в небольших хозяйствах применяются не часто – в основном по медицинским показаниям, когда не редко являются единственным средством для спасения жизни больного поросёнка. Их дачу останавливают за 14 дней до забоя животного, чтобы его организм успел очиститься.

Стимуляторы роста применяют, соблюдая меру и следуя инструкции.

Природной добавкой для активации роста животного является ил со дна озёр, в нём содержатся основные микроэлементы.

Выбираем породу

Огромный хрякКакая порода наиболее оптимальна для выращивания в частном хозяйстве? Нужно учитывать, что страна у нас большая и имеет много климатических зон, и породу свиней следует подбирать из соответствия ее вашей зоне.

Породы свиней подразделяются так же по сортам мяса получаемых при забое. Условно их можно разделить на три категории: беконные, сально – мясные и мясо – сальные. Это позволяет выбрать породу наиболее соответствующую желаемому результату. К мясо – сальным относятся свиньи белой породы, а так же производные от нее породы, такие как украинская степная белая, сибирская северная, литовская белая и др. Все эти породы отличает низкое количество жировой ткани.

Порода ландрас, к ней относится эстонская беконная и другие, нашла широкое распространение и признание фермеров нашей страны. Внешний вид свиньи: имеет белый окрас, отличительной чертой являются длинные уши. О качестве мяса говорит сама группа этих свиней, беконная.

К сально – мясным породам относят черную или черно-пеструю масть. К данным видам относят следующие породы свиней: северокавказская, миргородская, белорусская черно-пестрая и другие. Типичной чертой являются скороспелость и быстрый рост жировых тканей.

Наиболее распространенной породой в нашей стране является белая, так как она приспособлена практически для всех климатических зон. В ней подходящее соотношение мяса и сала. Вес взрослых особей порой достигает до 400 кг, свиноматки правда меньше – 230 – 280 кг. При правильной зоотехнике и хорошем питании сто килограмм веса можно получить уже к 6 месяцу свиньи. Эти породы многоплодные, что существенно повышает их экономическую привлекательность.

Как подготовить свинью к супоросности?

Физиологическая зрелость наступает в 8 – 9 месячном возрасте, продолжительность периода созревания плода составляет 112-116 дней. И если подвести итог – уже через год дают свой первый приплод. Если вы решились разводить свиней, и хотите получить приплод в своем хлеву, вам просто необходимо знать их физиологические циклы. Для успешного приплода, независимо от того естественное спаривание или искусственное, выбирают свинку без болезней и дефекта в возрасте 8 -9 месяцев с весом от 100 кг.

Подготовку свиноматки к супоросности необходимо начинать с рациона, его обогащают концентратами и зелеными кормами, если это зима – тогда в рацион добавляют сено бобовых трав. Можно добавлять отходы с кухни. Нормой прибавки веса в день является 500 – 600 грамм, если вес увеличивается больше необходимо менять рацион. Обычно свиноматке весом в 100 – 120 кг для обеспечения вышеуказанного прироста достаточно давать 1,5 кг смеси концентратов, 4 -5 кг сочных кормов или 1,5 кг бобового сена. Если давать молочные, рыбные и мясные отходы можно обойтись без концентратов. В летний период необходима пастьба по 6 – 8 часов. Также необходимо следить, что бы в летний период было обеспечено до 5 кг зеленой массы с добавкой концентратов или кухонных отходов.

Непосредственно перед оплодотворением рацион увеличивают в таком количестве: концентратов до 2 – 2,5 кг, молочных отходов до 2 -3 литров, сочные корма до 5 -6 кг или до 2 кг сена. Летом обязательный выпас и зелень в количестве 6 кг в день. В прикорм обязательно добавлять 2 чайных ложки поваренной соли, 0,5 ложки мела. Также необходимо следить за достаточным количеством питьевой воды.

Кормление супоросных свиноматок

Кормление супоросных свиноматок фотоДля успешного вынашивания потомства в рационе свиньи не должны присутствовать испорченные и пораженные гнилью, грибками и клещами продукты, в противном случае может развиться болезнь, которая приведет к утрате потомства. В первые 2 -3 месяца супоросности особых изменений в рационе не проводят. Со второй половины срока рацион изменяют таким образом, что бы процентное соотношение концентрированных кормов составляло 75% от общего количества. К основному уходу за животным следует добавить меры по предохранению от травм, для питья использовать теплую воду.

Рацион молодой свинки на 3 -4 месяце супоросности составляет в летний период:

— смесь концентратов 2,5 кг;- свежескошенных трав клевера, люцерны до 7 кг;- отходы с кухни до 0,5 кг.

В зимний период рацион несколько изменен: концентраты 2,3 кг, корнеплоды -6 кг, сено -0,7 кг, отходы – 0,5 кг. Кроме того необходимо добавлять по 40 грамм соли в день и по 20 грамм мела. По совету ветеринара могут быть добавлены другие минеральные вещества.

Корм должен выглядеть в виде кашицы, получают ее путем смешивания и измельчения концентратов и зеленых трав. Ее дают два раза в сутки. На весь период опороса необходимы прогулки в выгульном вольере, за два дня до опороса прогулки прекращают.

Уход после опороса

Уход за свиноматкой и поросятами после опоросаПосле родов дают 1 литр воды или смесь в равных количествах из молока и воды. Спустя шесть часов можно дать питья столько, сколько хочет животное. В первые дни желательно давать смесь овсяной муки, пшеничных отрубей разведенных на воде с добавлением молока, в количестве до 1 кг. Полный рацион вводят постепенно, в течение недели. Примерно со второй недели в рацион вводят продукты, которые стимулируют выработку молока. Для приплода в десять поросят рекомендуют следующие нормы. В летний период: концентраты – до 3 кг, травы – 7 кг, отходы с кухни 1,5 кг, обрат – 2 кг. В зимний период норма следующая: концентрат – 2,5 кг, корнеплоды – 8 кг, меленое сено бобовое -1,5 кг, кухонные отходы 1,5 кг. Норма соли во время кормления должна быть увеличена до 40 – 50 грамм. Мела – до 120 гр. Желательно кормить три раза в день через равные интервалы времени.

Хорошее содержание и такое кормление позволяет уже в два месяца отлучать поросят от свиноматки, при этом их вес будет достигать 17 кг.

Физиологическая особенность свиней заключается в том что уже на 5 – 6 сутки, после того как отняли поросят, у нее возобновляется половое желание и она готова к случке. Если же по прошествии 20 дней после отъема поросят полового влечения нет, его можно стимулировать гормональными препаратами типа СЖК (доза составляет 1500 м.е.). Следует помнить, что гормональная терапия приписывается ветеринаром, после осмотра животного.

Подводя итог вышесказанному, можно сказать что, не смотря на хлопотность выращивания свиней, все же занятие это прибыльное. Но успех все же зависит от точного знания биологических особенностей и физиологических потребностей свиней. Если вы все же решитесь на это, надеемся, что данный материал облегчит ваши труды. Успехов вам! И не забывайте оставлять отзывы, возможно у Вас возникли вопросы или замечания.

Как правильно кормить свиней для быстрого роста: особенности рациона

Быстрый откорм поросят в домашних условиях Свиньи на откорме

Каждый фермер должен знать, как правильно кормить свиней для быстрого роста.

Грамотно составленный рацион – это лучший способ за короткое время полноценно откормить свинью и получить много нежного и вкусного мяса.

Ошибочно думать, что хрюшек можно кормить любыми отходами и от этого они будут хорошо развиваться и набирать вес.

У них в рационе должны быть комбинированные корма, свежие фрукты, овощи, молоко и злаки.

Только тогда животное наградит хозяев качественным салом и мясом.

Особенности кормления свиней

Свиньи, как и любые животные, требуют полноценного ухода. Им нужно обеспечить комфортные условия в свинарнике, с соблюдением всех норм и правил. Необходимо оборудовать сараи так, чтобы свинье было достаточно места. Кроме этого требуется уделить особое внимание освещению и вентиляции.

Также нужно составить качественный рацион, который включает в себя все необходимые витамины и минералы, которые нужны для полноценного роста и развития. При кормлении нескольких поросят одновременно, нужно их разделить стадами, чтобы все особи были примерно одного возраста и породы.

Нельзя одним кормом выкармливать молодых особей и уже зрелых хряков. Это связано с тем, что для каждого возраста животного рекомендуется отдельный рацион.

Кроме хорошего питания и высококлассного корма, необходимо кастрировать хряков, чтобы мясо не имело постороннего запаха, и было мягким и нежным.  Также требуется обеспечить свиньям полноценные прогулки на свежем воздухе. От этого также зависит скорость их роста и набора веса. 

Способы кормления в разный период жизни

Выше уже писалось о том, что рацион поросят и взрослых особей существенно отличается. С рождения нужно кормить поросят таким образом, чтобы они быстро выросли. Потом добавляются комбинированные корма для набора веса.

Выкармливание молочных поросят

Выкармливание поросят

Молочными называют поросят от рождения до 2-2,5 месяцев.

В этот период очень важно обеспечить малышам качественный рацион, чтобы они не только росли, но и укрепляли свою иммунную систему.

Уже с третьего дня поросятам необходимо давать немного теплой воды.

С пятого дня можно вводить коровье молоко. Если оно слишком жирное, то можно немного разбавить с очищенной водой.

Нельзя забывать о дополнительных подкормках, содержащих витамины, микроэлементы и минералы.

С двухнедельного возраста можно давать поросятам древесный уголь, красную глину. С десятого дня можно давать морковь, свеклу, картофель (отваренный). Сначала в потертом виде, потом резать мелкими кубиками. Через 4-6 недель можно уже резать крупными кусками, так как поросята смогут жевать самостоятельно.

Если правильно ухаживать за поросятами, то к концу молочного периода они будут весить в среднем 25  килограмм. Это зависит от особенностей породы.

Доращивание

Период доращивания длится от конца молочного до четырехмесячного возраста. От того, как кормить поросят в это время будет зависеть дальнейший набор веса. В это время в рационе должно быть много клетчатки, которая содержится в злаках и траве.

Корм для свиней

Основу рациона должны составлять густые каши – гороховая, овсяная, перловая, ячменная.

Вместе с кашами можно отваривать овощи и их очистки.

Важную роль в рационе питания поросят играет сочный корм.

Необходимо каждый день давать ботву, траву, морковь, свеклу, цукини, горох.

Следует помнить о соли. Все каши и комбикорма нужно немного подсаливать.

Также в сутки животное должно получать по 15-20 грамм мела. В зимний период еще докармливают свиней силосом и сеном.

Откорм взрослых особей

Чтобы откормить мясную свинью в кратчайшие сроки рекомендуется использовать специальные комбинированные корма, которые содержат белки, жиры, углеводы. С помощью такого комплекса можно добиться прибавления 20-30% в весе ежесуточно.

Большое количество клетчатки, аминокислот и витаминов позволит повысить качество и плотность свинины. Для повышения плотности и вкусовых качеств сала в рационе должны присутствовать калий, цинк, кальций, магний, сера.

Еще одно из важных условий – это сбалансированное питание. То есть, нельзя свиней кормить исключительно кашами или только сеном. Необходимо составить рацион так, чтобы ежедневно животное получало все нужные вещества для роста, развития и набора веса.

Откорм свиней в домашних условиях до 120 кг за 6 месяцев — на видео:

Источник: https://GusiYabloni.com/zhivotnye/svinovodstvo/razvod/korm/kak-pravilno-kormit-svinej-dlya-bystrogo-rosta.html

В чем преимущества выращивания свиней как бизнес

  • Высокий выход мяса. При забое крупного рогатого скота процент отходов составляет около 40%, тогда как у свиньи этот показатель равняется всего 15%.
  • Высокая плодовитость. За один опорос одна свиноматка может принести 12-15 поросят (а то и больше).
  • Небольшой срок вынашивания. Потомство свиноматка вынашивает около 3 месяцев, еще 1-2 месяца понадобится на вскармливание просят, потом их можно забирать у матери и начинать откорм свиней.
  • Высокая скорость роста. За неделю после рождения поросенок может набрать с 1,5 кг до 2,3-3 кг веса. К 6 месяцам свинья достигает 100 кг и уже в этом возрасте ее можно пускать на убой.
  • Простота в уходе. Поросятам не нужны особые условия содержания. Необходимо лишь обеспечить их сухим, теплым сараем и правильным рационом кормления.

Свиньи как бизнес: с чего начать

ХрюшкаВ сельской местности разведение и выращивание поросят имеет широкое распространение. Но в основном свиней заводят и держат для себя или же сбывают небольшое количество голов местным скупщикам. О том, чтобы начать разведение поросят как бизнес задумываются многие, а реализуют единицы. Хотя при правильном подходе производство свинины может стать неплохим источником дохода.

Еще один момент – объем финансовых вложений. Именно этот фактор мешает сельскому жителю начать полноценно зарабатывать на свиньях. Ведь выращивание животных в домашних условиях в небольших количествах практически не приносит прибыли, а иногда и вовсе становится убыточным. Причиной этому могут стать высокие цены на корма, отсутствие опыта или возможности правильного содержания.

Если вы обладаете необходимой суммой и твердым желанием построить прибыльный бизнес на выращивание свиней как бизнес, то остается только начать.

Но начать получать доход от продажи мясной продукции или поросят могут не только те, у кого есть «круглые суммы». Стартануть можно с любого частного подворья, в домашних условиях, в небольшом сарае или мини ферме. Главное – иметь желание и постоянно увеличивать поголовье.

Начать с нуля вполне возможно, закупив 10-20 голов, постепенно расширяя хозяйство.  Выращивая поросят можно получать доход от продажи:

  • Мяса;
  • Сала;
  • Молодняка (уже с месячного возраста поросят можно продавать);
  • Шкуры.

Дополнительным источником прибыли может стать коптильня – копченая свинина и сало пользуются большим спросом и стоимость такой продукции значительно выше.

Для успешного старта придется найти помещение и снабдить его оборудованием, закупить поросят, корма, организовать непрерывный рабочий процесс, найти точки сбыта и т.д. Обо всем этом подробнее ниже.

Какую породу свиней выгодно разводить для бизнеса

В наши дни выведено множество пород, каждая из которых выращивается для получения Какую породу выбратьопределенн6ого результата и подходит для разведения в том или ином регионе. Породы классифицируются на:

  • Сально-мясные (универсальные). К таким относят породы гемпшир, дюрок, крупную белую;
  • Беконные (или просто мясные). Темвросы, ландрасы и т.д.;
  • Сальные. Беркширская, мангалицкая, черная большая и т.д.

Большое распространение на территории России и постсоветском пространстве получили следующие породы свиней:

  • Ландрасы;
  • Дюрок;
  • Уржумские;
  • Гемпширы;
  • Рябая и белая степная украинская;
  • Северно-сибирская;
  • Муромская.

Но самая популярная порода – это, пожалуй, крупная белая. Именно ее можно отнести к самым выгодным породам свиней для бизнеса в России.

Крупная белаяКрупную белую относят к универсальной группе свиней. Большинство фермеров выбирают для разведения именно эту породу. И это не зря, ведь уже в 12-месясном возрасте кабан может весить около 350 кг, а вес свиноматки может достигать 250 кг. Но и это не предел – при особом рационе кормления кабаны данной породы могут весить до 500 кг после 1 года жизни.

Еще одна причина популярности данной породы – высокая плодовитость. Одна свиноматка за опорос может принести 10-15 поросят, каждый из которых будет весить 1-1,2 кг. К 5-6 месяцам при правильном уходе и кормлении свиньи легко достигают веса порядка 100 кг.

В общем, если вы не знаете, какую породу выбрать для разведения, то рекомендуем именно крупную белую. Ее успешно разводят фермеры в самых разных регионах России, и эти свиньи получили многочисленные положительные отзывы владельцев.

Как содержать поросят: готовим помещение (свинарник)

СвинарникВыращивание небольшого поголовья свиней в домашних условиях на частном подворье не предполагает строительство какого-то капитального строения, оснащенного специальным оборудованием. Ведь 2-3 головы держат до забоя (начало зимы).

При серьёзном подходе к бизнесу на свиньях поголовье уже более значительное – около 200-300 особей. Именно с такого количества фермеры рекомендуют начинать свое дело. В этом случае требуется уже капитальный свинарник, который может быть построен с нуля или же взят в аренду. Но каким бы ни было поголовье помещение для него должно соответствовать ряду требований.

Проект свинарника

Какие условия необходимо соблюсти при обустройстве свинарника

  • Хорошая вентиляция.
  • Стабильная температура воздуха – оптимально 18-20 градусов, но не ниже 11 градусов Цельсия.
  • Никаких сквозняков! Заделать все щели.
  • Оптимальный уровень освещенности. Свет влияет на общее состояние животных, набор веса, аппетит, рождаемость. Поэтому необходимо обеспечить помещение как искусственным, так и естественным освещением.
  • Полы в свинарнике должны быть прочными, желательно из деревянных досок. Необходим небольшой уклон.
  • Потолок и стены рекомендуется дезинфицировать известковой побелкой. Ее нужно периодически обновлять.

Необходимая площадь свинарника

Перед тем как начать строить помещение, следует учесть поголовье, которое вы будете содержать и возможность расширения строения. Для одной свиньи, которая находится на откорме необходимо минимум 3 квадратных метра площади. Для свиноматки потребуется около 5 квадратных метров. Таким образом, чтобы содержать 50 голов понадобится свинарник площадью 300 квадратных метров. Еще следует учесть проходы, загоны для выгула, помещения для инвентаря и т.д. Оптимальная высота свинарника — от 2,5 метров и более.

Какое оборудование потребуется

Основное оборудование – это системы кормления. При большом поголовье лучше отдать предпочтение автоматической подаче кормов. Выбор типа зависит от способа кормления, который может быть жидким или сухим. Самый простой и недорогой вариант – оборудование для сухого кормления.

Еще в свинарнике нужны будут:

  • Поилки;
  • Инвентарь для ухода;
  • Специальные лампы, которые используют для обогрева новорожденных поросят.

Со скольки голов можно стартовать бизнес на поросятах

Многих начинающих фермеров в первую очередь интересует именно этот вопрос. Но точно на него вам никто не ответит. Ведь все зависит от возможностей и объема финансовых вложений. С нуля можно начать и с пары десятков свиней, постепенно расширяя хозяйство.

По опыту многих фермеров, оптимальное поголовье, с которого можно стартовать бизнес на свиньях – 300-400 особей. Тут еще следует брать во внимание следующий момент – сбыт продукции. Именно этот вопрос необходимо изучить, прежде чем начинать закупать поросят.

Важный момент! Приобретать самок и самцов следует в разных питомниках или хозяйствах. Это позволит избежать родственных связей и возможных генетических мутаций.

Куда сбывать мясную продукцию

Вопрос на первый взгляд довольно нелепый. Ведь даже на вскидку можно привести в пример Свининатакие места, как рынок, ярмарки, мясокомбинаты и т.п. Еще можно добавить рестораны, столовые, свои палатки, магазины и, наконец, частные лица и скупщики мяса.

Каждый пункт требует индивидуального подхода. Можно использовать местные газеты объявлений, социальные сети и многое другое. Вопрос сбыта следует изучить особенно тщательно.

Организация кормления: чем и как кормить

Кормление свинейСбалансированный рацион кормления – это залог успешного разведения свиней в качестве бизнеса. Корм влияет на скорость набора веса, здоровье животных, качество готовой продукции. Вообще, можно выделить три разновидности кормов, каждая из которых приводит к тому или иному результату:

  • Распространенные и доступные. Это картошка, гречиха, пшеничные отруби, кукуруза.
  • Смешанные корма. Различные виды трав, а также сыворотка.
  • Корма для высокого качества свинины. Это злаковые (ячмень, пшеница, рожь), а также бобовые и некоторые корнеплоды (свекла, морковь).

Корма из последней категории наиболее предпочтительные, но в то же время и самые дорогие. Менее эффективна вторая категория, ее лучше смешивать в равных пропорциях с третьей. В небольших количествах можно добавлять к основному рациону корма из первой категории, так как они отрицательно влияют на вкусовые качества мяса и их нужно исключать за 1-2 месяца до забоя.

Важно! Изучить вопрос правильного кормления следует особенно тщательно, ведь, например, рацион хряка на откорме и свиноматки отличается. Информации много, в сети можно найти как инструкции, так и советы опытных фермеров.

Примерный бизнес план по разведению свиней

Любой успешный бизнес – это продуманная, проработанная схема работы, проект, в котором учтены все расходы, прибыль, ожидаемые убытки, риски и т.д. Свиноводство не исключение, и чтобы составить в голове приблизительную картину того, что можно получить в результате, произведем некоторые расчеты.

Приведенные ниже данные примерны, затраты и доходы могут разниться от региона, стоимость кормов, молодняка и т.д. Но все же они помогут в дальнейшем разработать собственный, более точный бизнес план по откорму свиней на мясо.

Допустим, мы решили начать разведение свиней со 130 голов. Нам потребуется свинарник площадью около 800 квадратных метров. В строительство такого помещения с нуля придется вложить порядка 1-1,5 млн рублей. Аренда обойдется примерно в 150р за 1 м2 (около 120 тысяч в год).

  • Затраты на водоснабжение и электричество – порядка 20 тыс руб в месяц;
  • Затраты на ветеринара (без него не обойтись). Обычно разовые и ему придется заплатить около 20 тыс руб в год.
  • Заработная плата персоналу. Нужен зоотехник, свиноводы – примерно 4 человека на такое поголовье (средняя з/п у таких рабочих в селе около 15-20 тыс руб в месяц). Для другой работы понадобится разнорабочий (з/п примерно 10-15 тыс).
  • Закупка молодняка. Средняя закупочная стоимость одного поросенка в возрасте двух месяцев составляет 2,5 тыс руб. Чтобы закупить 130 голов потребуется вложить 325 тыс рублей.
  • Закупка кормов. Эффективное кормление поросят на мясо основано на комбикормах и зерновых добавках. В год одна свинья потребляет примерно 280 кг кормов. Получается, что для всего поголовья в год потребуется 36 400 кг корма, что в деньгах составит около 290 тыс руб. (при средней стоимость одного килограмма 8 руб).

Если все пошло хорошо и при перечисленных выше расходах свиньи стабильно набирают вес, то в 6-месячном возрасте они могут весить уже 100 кг. Средняя стоимость одного килограмма свинины – 250 руб. Со 120-125 голов (нужно оставить несколько свиней на разведение) за полгода мы получим около 3,2 млн рублей. Из этой суммы вычтем расходы около 1,4-1,5 млн руб. Получаем прибыль в 1,6-1,8 млн рублей за полгода или около 300 тыс рублей в месяц.

Еще раз заметим – все расчеты примерные, но все-таки они дают представление о том, что разведение свиней довольно прибыльный бизнес в сфере сельского хозяйства и начать его можно при небольших финансовых вложениях. Успехов вам во всех начинаниях!

Как вырастить поросенка на мясо в домашних условиях

Домашнее разведение свиней в основном преследует цель получить достаточное количество мяса и сопутствующих продуктов. И главная задача при этом рациональное использование пищевых ресурсов.

Откорм поросенка в домашних условиях на мясо объединяет в себе мясной и беконный вид.

Для того, чтобы вырастить большую хрюшку в короткие сроки, правильный рацион нужно составлять еще с самого первого дня после рождения поросенка.

Важно правильно организовать кормление молодняка в молочный период. Он длится около трех, а иногда и четырех месяцев. В этот период малышам просто необходимо материнское молоко, особенно впервые дни жизни. Если у свиноматки нет молока, то следует приготовить искусственный заменитель молозива, а через несколько дней перевести хрюшек на вскармливание коровьим молоком или сухим заменителем, который разводят в воде (ее температура должна быть не менее двадцати пяти градусов). Через две недели малышей начинают подкармливать сухим кормом.

В молочный период молодняк кормят до шести раз в сутки маленькими порциями. В возрасте одного месяца в рацион вводят. Кроме сухих кормов еще и отварные овощи.

Начиная с четырехмесячного возраста, начинается интенсивный откорм свиней на мясо. Этот период длится три или четыре месяца, пока свинья не наберет минимум восемьдесят килограмм. При правильно подобранном питании за это время можно вырастить хрюшку до 130 килограмм. Рассмотрим его суть.

Откорм свиней на мясо. В домашних условиях различают его две разновидности:

  • слабоинтенсивный;
  • ускоренный (интенсивный).

При первом виде откорма требуется значительно больше времени. При этом чаще всего используют низкокалорийный корм. В основном это зерновые культуры среднего помола, трава, сырые овощи.

Но чтобы за короткий период вырастить свинью до сто двадцати килограмм живого веса, необходимо строго соблюдать ежедневный рацион и применять высококалорийную сбалансированную пищу – специальные комбинированные корма промышленного производства или самостоятельного приготовления. При этом суточная норма кормов обязана соответствовать возрасту и породе свиней. При интенсивном откорме животное в сутки должно прибавлять в весе не менее шестисот пятидесяти грамм. В домашних условиях он проводится следующим образом.

Свиньи в возрасте девяносто дней переводятся на правильное сбалансированное питание. При этом условия их содержания тоже играют большую роль в наборе массы. Помещение, где животные находятся, должно быть теплое (в холодное время года), сухое, чистое и хорошо проветриваемое.

Откорм свиней проводят в два – этапа. Первый, так называемый, подготовительный, в это время животные должны набирать около пятисот гр в сутки. И второй, завершающий, во время которого норма привеса в сутки составляет около семисот грамм.

Начинать интенсивное откармливание лучше всего в весенне-летний сезон, когда в рацион можно свободно вводить зеленые корма. Их количество должно составлять не менее тридцати процентов от общей массы.   В зимние время заменой зеленых кормов служит разнообразный силос, травяная мука, заготовленные с осени корнеплоды.

Во время откорма, для того чтобы мясо получилось высокого качества и не было жирных прослоек необходимо в рацион вводить следующие компоненты:

  • протеин (115 гр на килограмм корма);
  • минеральные добавки;
  • витамины А, D и группы В;
  • аминокислоты ).

Использование питательных компонентов позволяет получить хорошие привесы при малом расходе кормов.

Также обязательно свиньям давать соль. Она улучшает их пищеварение и способствует лучшему усвоению кормов. Норма соли в сутки на одну голову должна составлять не более сорока грамм.

Для получения высоких результатов не обойтись без кормовых дрожжей, витаминных концентратов.

Для того чтобы у мяса не было неприятного вкуса и запаха, за две недели до забоя, свиньям перестают давать любые рыбные продукты.

Сколько раз в день нужно кормить свиней, конечно же, зависит от их возраста и вида кормов.

Чаще всего опытные фермеры останавливаются на двухразовом питании. Не стоит забывать и о чистой воде. Она должна присутствовать в поилка постоянно.

Если вы планируете получить мясные тушки с небольшими прослойками жира, то ежедневный рацион свиней нужно немного изменить.

В сутки животные в возрасте трех и более месяцев должны получать около шести с половиной килограмм корма, а именно:

  • полтора килограмма комбикорма (можно приготовить самостоятельно);
  • три килограмма зеленых кормов;
  • два килограмма корнеплодов или тыквы;
  • 20 грамм соли;
  • полтора литра обрата или другой жидкости;
  • специальные добавки (сколько их нужно можно посчитать, изучив инструкцию).

Свиней кормят дважды в день. Также для них является обязательный ежедневный выгул в любое время года, он улучшает аппетит и способствует равномерному распределению жира в виде тонких прослоек.

Один важный момент, в ежедневном рационе свиней должен обязательно присутствовать ячмень. Благодаря ему, улучшаются вкусовые характеристики мяса и сала.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: