Утка Индийский Бегунок: характеристика, разведение, фото

@Дмитрий Осс пишет:

Подтверждаю слова Николая (привет, кстати wink — купленные у него бегуны начали нестись при -20 на улице, несмотря даже на то, что курятник не отапливается! из удобств только освещение лампами дневного света окола 12 часов в сутки. рацион — комбикорм + картофельные очистки и в сене они немного копашатся.

Т.е вы хотите сказать , что при минусовой температуре в помещении у вас утки этой породы начались одновременно и исправно нестись ? Честно , я вам не верю . У меня начало яйцекладки было в марте в лучшем случаи , при том что температура в помещении была не ниже +10 .

У знакомого просто идеальные условия и корма были просто идеальные и температура +20 и у него начало яйцекладки было в феврале . С февраля по октябрь , т.е 8 месяцев и считали получали в среднем с каждой утки по 200 яиц за год . У нас климат такой зимой минус — 40 бывает летом +40 , это тоже влияет . В зимнее месяца когда на улице -30 целый месяц , а в помещении температура обычно падет до +10 , утки почти не несут яйца

Я думаю если поддерживать постоянно +20 то можно и штук 240 яиц в среднем получить , только затраты окажутся очень большими

В общем есть опыт по уткам яичным , кур содержать более выгодно и от кур проще получать по 250 яиц в год , а при желании и наличии соответствующих кроссов и по 300

Содержание

Немного о разновидностях и породах уток

Организация фермерского хозяйства начинается с выбора направления деятельности:

  1. Утки выращиваются только для мяса – отсюда приобретаются мясные породы, которые быстро набирают вес.
  2. Птица разводится не только для получения мяса, а и яиц. Значит, нужна мясояичные породы уток, которые отличаются яйценоскостью, и в то же время увеличение массы утки происходит быстро.
  3. Хозяйство специализируется на продаже утиных яиц. В соответствии приобретается яичная порода уток.
  4. Разведение подсадных уток для охоты.

Разведение уток проходит в несколько этапов:

  • Начинается этот процесс с инкубации яиц. Птицеводы считают, что это делать несложно, при соблюдении необходимых правил. В частности, охлаждение яиц проходит по строгим нормам.
  • При выращивании птенцов рациональнее сочетать открытый и закрытый метод. В закрытом помещении должно быть чисто и сухо, чтобы не образовывалась плесень.
  • Маленьким утятам свет необходим целые сутки, тогда как взрослые особи в ночное время могут спокойно обойтись без света.
  • Птица влаголюбива, но для молодняка воды в поилку следует наливать только на третью часть клюва
  • Молодняку необходим выгул, где утята будут чувствовать себя свободно. Стадо прекрасно чувствует себя у естественного водоема, но фермер может создать для поголовья искусственный пруд.
  • Чтобы молодняк быстро рос, его необходимо кормить смесью из измельченного зерна и овощей. В рационе должна присутствовать и костно-рыбная мука.
  • Наседки хорошо заботятся о своем потомстве, но птенцы могут расти и самостоятельно: они быстро учатся есть, запоминают, где находится поилки.

Самое выгодное – мясное направление

Многие птицеводы предпочитают мясные породы уток, считая это направление экономически выгодным:

  • Утки этой породы большого размера, а значит, и большого веса, мясо уток отличается высокими вкусовыми качествами.
  • Для них характерна высокая плодовитость: в год несушка высиживает до пятидесяти утят.
  • Молодняк при правильном уходе растет быстро, набирая в месяц почти полтора килограмма живого веса.

В последнее время фермеры стремятся разводить уток породы Агидель. Это бройлерные утки, то есть, птица мясного направления. Представители выведены путем скрещивания: были взяты две породы уток: Болварская и Индийский бегун. Новые экземпляры были подвижными, но в тоже время уравновешенными и отличались следующими качествами:

  • Агидель была невосприимчива к «утиным болезням»;
  • поражала способность Агидель приспосабливаться к любым условиям;
  • несушка Агидель выводит молодняк ранней весной и в середине июля, так что молодняк успевает вырасти до первых заморозков; в среднем одна утка может дать полсотни цыплят, что необычайно продуктивно;
  • яйценоскость агидель высокая – двести сорок яиц в год, причем, средний вес яйца составляет сто грамм;
  • подсчитано, что пара уток Агидель может дать полтонны мяса в год.

Еще одна интересная порода мясного направления – мускусные утки, для которых характерен особый запах кожи – мускусного ореха. Прародителей мускусных уток нужно искать в лесах Америки. Несмотря на то, что эти экземпляры имеют массивные крупные туловища (вес утки от трех до семи килограммов), утки любят летать, и не замечают водоема, как и их дикие предки. Мускусных уток не зря называют индоутками: красные наросты у основания клюва делают их похожими на индюка. Интересно описание мускусных уток. Различаясь цветом оперенья, они, красуются перед друг другом, словно спорят, кто из них краше: об этом может рассказать фото. Многие хозяева предпочитают разводить на подворье мускусных уток, так как, их мясо относится к диетическим с пониженным содержанием жира и отличными вкусовыми качествами. Мускусных особей нужно выращивать чуть дольше, чем обыкновенных, для них характерна цикличность. В течение первого цикла несушка откладывает до семидесяти яиц беловато-серого цвета. Стандартный вес яйца – семьдесят пять граммов.

Охота с подсадной уткой

Данный вид охоты, принесший на утиные фермы новое направление – разведение подсадных (диких) уток, стал популярным в последние пятидесятилетие. Условия разведения подсадных уток следующие:

  1. Для этой разновидности одним из условий содержания является наличие теплого сарая и выгула в течение всего года.
  2. Для подсадных характерно желание всем понравиться: у них чистое гладкое оперенье, за которым утки очень следят. Вода в вольере им просто необходима, даже зимой. Купаясь, они смазывают перья жиром копчиковой железы. Если этого не происходит утки «работают» плохо. Без воды организм птицы обезвоживается, и она погибает.
  3. Кормом для подсадных является зерна пшениц, овса, ячменя, которые нужно чередовать; необходима, как и всем уткам, зелень.
  4. Утят выкармливают мешанкой из вареных яиц, комбикорма, травы. Современные же птицеводы выкармливают пуховичков комбикормом. Если же в местности есть река или пруд, то утят можно выкормить ряской. Кстати, замечено, что на таком корме они растут быстрее.
  5. Зимой уток нужно кормить теплым кормом, холодный ком утки едят плохо, при этом тратится энергия на то, чтобы корм согрелся. С наступлением весны подсадным дают овес, чтобы улучшить их «рабочие» качества.

Птица, достойная пера живописца

Доверчивые и почти ручные утки голубого цвета по праву носят свое название – Фаворит. Экземпляр так и просится на фото, можно долго любоваться этой породой, считая, что эти экземпляры самые красивые среди утиного царства. Фаворит появился в Швеции, затем был перевезен в Германию почти два столетия назад. Описание утки может быть следующим:

  • птица эта небольшая, до четырех килограммов;
  • голова у уточки овальная, оперение на ней темного-синего цвета;
  • клюв красный с черным кончиком, такого же цвета ноги, причем, мускулатура ног сильно развита;
  • Фаворит должен иметь три маховых белых крыла, но это тонкости, и экземпляр стал любимцем и без этого Стандарта.
  • Фаворит любит волю, сочную траву, именно поэтому мясо птицы сочное.
  • Интересно, что утка Фаворит может нести не только белые яйца, а и зеленые, и синие, яйценоскость достигает до ста яиц в год.

Идеальная птица для разведения

Утки Муларды напоминают диких собратьев – крякву. В переводе с французского «мулард» и означает «кряква». Ценятся гибридные Муларды за вкус мяса, жирность которого составляет всего три процента, и печень – основа изысканного блюда Фуагра. Мясо можно жарить, солить, тушить.

Муларды подходят для сельского подворья и птицеводческих ферм: за короткое время можно получить значительный привес мяса. Но современные животноводы называют ряд недостатков:

  • Муларды растут медленно;
  • способность к размножению наступает поздно;
  • самочки, несмотря на откорм, не достигают большого веса.

Но есть и большой «плюс» в защиту этой породы: Муларды напоминают диких уток: могут расти на «травяном» рационе, не так, как бройлерные. Хорошая утка сможет быть наседкой несколько лет подряд. Она самостоятельно делает гнездо в укромном месте, несет до двадцати яиц и садится на гнездо.

Французская утка Мулард станет украшением любого подворья, благодаря оперенью, которое сверкают разными оттенками.

Новые породы уток

Благоварская утка-бройлер появилась сравнительно недавно. Отличается гордостью и величием, Быстрый темп роста экземпляр перенял от отца, от матери унаследовал приятные вкусовые качества мяса. Фермерам нравится, что Благоварская быстро набирает вес, причем, неприхотлива в еде, что ведет к уменьшению затрат на корма.

По материнской же линии для них характерны такие качества, как высокая плодовитость, высокое качество мяса, а главное – низкое соотношение расхода корма и быстроты набора массы птицы. Можно выделить еще несколько пунктов в описании породы:

  • Благоварская хорошо несется, отход яиц при инкубации минимальный.
  • Цвет оперенья утки белый, клюв и лапы яркие, оранжевые. Их цвет указывает на состояние здоровья особей. Если они становятся бледными, значит, утка заболела. Шея у птицы длинная, утка все время старается ее вытянуть.
  • К особенностям содержания относится простор, помещение для ночлега и вода. При наличии в хозяйстве водоема – эта особь идеально подходит для разведения.

Башкирские утки появились в далекой Башкирии. Селекционеры говорят, что порода была выведена случайно, но быстро получила широкое распространение, так как, легко приспосабливается к любым условиям и отличается хорошими мясными качествами. Башкирские утки имеют повышенный материнский инстинкт: они самостоятельно садятся на яйца и выводят птенцов. Однако, чтобы вырастить взрослую особь нужно создать утятам определенные условия: постоянная температура (тридцать градусов) в течении трех недель. Живой вес Башкирской взрослой утки достигает четырех килограмм, причем, мясо птицы совсем нежирное, выход мяса – около семидесяти процентов. Утка хорошо несется, яйца крупные.

Итак, разведение уток названных пород – прибыльное дело, для одиночного подворья, и для большого фермерского хозяйства.

Особенности ухода и содержания маленьких утят в домашних условиях

Разведение бройлерных видов уток требует соблюдения трёх главных правил, особенно это касается маленьких птенцов:

  • Соблюдение температурных норм;
  • Отсутствие сырости;
  • Правильное кормление.
  • В первую неделю жизни маленькие утята особенно нуждаются в тепле. В это период птицу можно держать в картонном или деревянном ящике, соблюдая температурный режим:

    Температурный режим в утятнике

    • 1-5 дней жизни – 28-30°С;
    • 6-19 дней жизни – 24-26°С;
    • 11-15 дней жизни – 22-24°С;
    • 16-20 дней жизни – 18-22°С.
    • В домашних условиях зону нахождения утят можно обогреть с помощью обычных настольных ламп, либо завёрнутой в ткань пластиковой бутылкой с тёплой водой.

      Определить оптимальную температуру без термометра помогут сами птицы. Если они сбились в кучу, значит им холодно. В случае перегрева утята будут сидеть по отдельности с раскрытыми клювиками. В первое время птицам необходимо круглосуточное освещение, поскольку они боятся темноты и могут передавить друг друга. Постепенно время освещения сокращают, с каждым днём на 45 минут. До 20-дневного возраста на 1 кв. м. должно приходиться не более 16 утят, далее пространство увеличивается вдвое.

      Подстилка из опилок

      Очень важно организовать правильную подстилку для птиц. Она должна играть не только гигиеническую роль, но и впитывать жидкий помёт, предупреждать повышенную влажность. Здесь можно использовать древесную стружку, резаную солому, раздробленные початки кукурузы. Лучше не использовать в качестве подстилки мелкие опилки и торф, так как утята могут принять их за корм и склевать, что приведёт к заболеваниям.

      Подстилку следует менять по мере загрязнения. Некоторые приобретают утят для выращивания достаточно поздно: в июне – июле, тогда можно просто отгородить сеткой участок на подворье, сделать навес от жары и исключить сквозняки.

      Кормят утят в первые 3-4 дня часто – 1 раз в 2 часа.

      Это может быть покрошенное вареное яйцо, перемешанное с дробленым зерном: пшеничным, овсяным, ячменным. По истечении двух недель дают вареный картофель, рис. Желательно кормить зеленью: крапивой, клевером, одуванчиком. Очень хорошо утята едят различные мешанки на основе творога, простокваши, обрата. Не стоит забывать о витаминных прикормках для бройлерных уток, лучшие из них: рыбий жир, костная мука, яичная скорлупа. В поилках у птиц всегда должна быть чистая вода. Выпускать в водоём утят можно только после 3 недель жизни.

      Рекомендации по разведению и выращиванию бройлерных уток

      Кормление уток на мясо

      По достижении месячного возраста утки переводятся на трёхразовое питание. К привычному корму желательно добавить свекольную и морковную ботву, особым лакомством для птицы станет ряска.

      Нельзя давать бройлерным уткам прокисший корм. Примерный рацион кормления в процентном соотношении от общей массы корма выглядит так:

    • Зерномучные корма (зерно молотое, пшеничные отруби) – 45%;
    • Бобовые культуры – 10%;
    • Зелень – 50%;
    • Ракушки, мел – 2,5%;
    • Рыбий жир – 1,5%.
    • Для успешного выращивания бройлерных уток нужно соблюдать простые рекомендации:

      • Утки нуждаются в сухом вентилируемом помещении. Пол помещения устилается слоем соломы, стружки или торфа не мене 15 см. Обязательно постоянное обновление подстилки.
      • Для дезинфекции на пол помещения под подстилочный материал насыпают известь-пушонку (0,5 кг на 1кв. м)
      • Влажность в помещении не должна превышать 75%. Помещение нужно проветривать хотя бы 1 раз в 2 дня, либо оно должно быть оснащено выходом на улицу.

      Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

    • невозможность легко и комфортно передвигаться;
    • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
    • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
    • боль во время или после физических упражнений;
    • воспаление в области суставов и припухлости;
    • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.
    • А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

      Как разводить бройлерных уток в домашних условиях

      Бройлерами именуют искусственно выведенные межпородные гибриды животных, которые относятся к мясному направлению. Бройлерные утки, как и куры, быстро набирают массу, что позволяет через 1,5 месяца после закупки суточных утят получить взрослую особь с максимальным весом. Далее пойдёт речь о выборе молодняка бройлеров и создании необходимых условий для его содержания.

      Породы бройлерных уток

      Распространённые бройлерные кроссы:

    1. Белая пекинская.
    2. Мускусная американская.
    3. Черри-велли.
    4. Мулард.
    5. Агидель.
    6. Благоварская.
    7. Московская белая.
    8. Медео.
    9. Супер М4.
    10. Венгерская пёстрая.
    11. Бегун индийский.
    12. Как выбрать бройлерных утят при покупке

      В первую очередь обратите внимание на условия и контейнеры, в которых содержатся утята. Если чистотой и порядком даже и не пахнет, а птенцы в прямом смысле слова сидят друг на друге, то покупать такой молодняк не стоит — слишком высок шанс потерять большую часть поголовья. В идеале перед покупкой узнать побольше информации о продавце, послушать отзывы покупателей или конкурентов. Если человек давно торгует, значит, его «товар» имеет хорошее качество.

      Вне зависимости от наличия отзывов нужно хорошо рассмотреть утят. Они должны быть живыми, жизнерадостными, и, главное, чистыми. Гигиена в первые дни жизни решает больше, чем качество корма, поэтому ни в коем случае не покупайте грязных утят, которые часами сидят в коробке со своими же экскрементами.

      Обратите внимание на глаза. Они должны блестеть, быть чистыми, слезотечение или наличие белых сгустков говорит о проблемах со здоровьем. Далее загляните под хвост — если у птенцов есть проблемы с пищеварением (понос), тогда их приобретать нельзя. Такой молодняк требует затрат на лечение, а прирост массы будет идти медленнее. Обязательно проверьте лапы и крылья на наличие вывихов. Что касается возраста, то лучше купить суточных утят:

    13. во-первых, вы заплатите меньше;
    14. во-вторых, будете уверены в том, что со второго дня жизни молодняк находится в приемлемых условиях.
    15. Чем дольше утят продают, тем выше шанс того, что они простудятся или чем-либо отравятся.

      Запомните, что вам нужно выбрать не лучшее из худшего, а действительно здоровый молодняк, поэтому если весь товар на рынке плохой, тогда лучше отказаться от приобретения. Слабые утята медленно растут, чаще болеют. Вы можете выйти в минус по затратам лишь потому, что купили слабый молодняк.

      Кормление бройлерных уток

      Стартовый рацион. Стартовый корм дают утятам с 1 и по 10 день жизни включительно. Первое кормление необходимо произвести в течение 18 часов после вылупливания, чтобы у молодняка не возникло проблем.

      Для кормления используют фирменные качественные смеси в виде порошка или небольших гранул. Если готовые комбикорма приобрести невозможно, тогда используют следующий микс:

    • кукуруза — 50 %;
    • овёс — 25 %;
    • ячмень — 10 %;
    • шрот — 5 %;
    • смесь премикса, мела, соли и рыбной муки — 10 %.
    • Зерно должно быть мелко измельчено перед смешиванием. Также необходимо увлажнять комбикорм путём добавления отварного картофеля, нежирного творога, зелени, а также измельчённых отварных куриных яиц. Ростовой. На ростовой корм переводят утят на 11 дне жизни. Предполагается постепенный отказ от мелкофракционного корма, а также увлажняющих добавок. Такой вариант кормления используют до 26 дня включительно. Переход со стартового корма на ростовой проводится в течение 2 недели.

      В это время набор массы может существенно замедлиться, однако не стоит волноваться. Такая особенность связана с изменением рациона.

      На 3 неделе жизни утята должны потреблять концентрированные комбикорма, в которых содержится небольшое количество протеина. Такой состав можно использовать для кормления молодняка:

    • кукуруза — 45 %;
    • пшеница — 30 %;
    • шрот — 10 %;
    • дрожжи — 3 %;
    • рыбная мука — 5 %;
    • травяная мука — 6,7 %;
    • мел — 1,5 %;
    • премикс — 1 %;
    • соль — 0,2 %.
    • Финишный. Финишный корм вводят в рацион с 26–27 дня жизни. Уже взрослой птице дают россыпь грубого помола или гранулированный вариант, диаметр которого превышает 4 мм.

      Проще всего приобрести готовый финишный корм для уток, так как создать идеальный вариант в домашних условиях довольно проблематично. Существует множество разновидностей финишных комбикормов. Некоторые фермеры, чтобы получить максимальный прирост массы на последнем временном отрезке, заменяют 90 % рациона на кукурузу.

      Остальные 10 % приходится на витаминные смеси, рыбную муку, мел и соль. Другие доводят процент зерновых в рационе до 60. Выбрать оптимальный вариант сложно, поэтому следует отталкиваться от затрат и ожиданий. Состав полнорационного финишного комбикорма:

    • зерновые (пшеница, кукуруза, ячмень) — 60 г;
    • снятое молоко — 35 г;
    • отварной картофель — 30 г;
    • зелень — 20 г;
    • дрожжи — 7 г;
    • шрот — 5 г;
    • мясокостная мука — 5 г;
    • творог — 5 г;
    • мел — 3 г;
    • соль — 0,2 г.
    • Количество кормлений:

      • в возрасте 10–15 дней молодняк кормят от 6 до 8 раз в сутки;
      • с 15 по 30 день пищу дают 4–6 раз в сутки;
      • взрослых уток с 31 дня до забоя кормят не менее 3 раз в сутки.
      • В первые 10 дней жизни, а также на финишном отрезке, количество корма не ограничивают, то есть дают столько, сколько птица может съесть. На ростовом этапе количество пищи следует ограничивать, чтобы не допустить ожирения.

    Индоутки или мускусные утки

    Индоутки или мускусные уткиМускусные утки – исконные жители Центральной и Южной Америки. В отличие от европейских крякв, не представляющих жизни без воды, «американки» спокойно относятся к отсутствию поблизости пруда, речки или озера. Они спокойны, и при содержании на общем птичьем дворе их голос слышится крайне редко. Из-за этой особенности птиц прозвали утками шипунами. Поскольку завезенные из дальних стран птицы были совсем не похожи на привычных домашних уток, то европейцы стали в них искать черты других видов. Очевидно, что красные наросты на голове птиц, особенно заметные у самцов, породили еще одно прозвище уток – индоутки, по аналогии с индюшками, к которым водоплавающие не имеют никакого родственного отношения.

    Мускусные утки могут иметь различную окраску. В отличие от обычных домашних птиц, они не так быстро набирают вес, зато их мясо отличается низким содержанием жиров, нежной консистенцией прекрасными вкусовыми качествами.

    Чистокровные самцы «американцы» могут вырастать до 5 кг весом, а самки, которые практически в два раза легче, хорошо известны как прекрасные наседки.

    Читаем по теме: Разведение и содержание мускусных уток

    Мясные качества индоуток привлекли к ним внимание селекционеров. Сегодня среди птицеводов огромной популярностью пользуются межвидовые гибриды мускусных и мясных европейских уток.

    Разведение мускусных уток в домашних условиях — дело интересное и выгодное

    Пара мускусных утокСельское подворье всегда наполнено разнообразной живностью. Разведение мускусных уток выгодно по многим причинам. Спокойные птицы в летний период половину корма добывают сами при вольном выпасе. Условиями содержания является маленький прудик и зелёная лужайка летом, тёплое зимовьё зимой. Убойный вес нагуливается до первой линьки, 13 недель.

    Происхождение и особенности содержания породы

    Счастливое утиное семействоДревесных уток, а именно так они назывались у древних ацтеков, приручили они. Другие названия птица получила от людей:

    • мускусная, за специфический запах от наростов вокруг глаз;
    • шипун, за неумение громко кричать;
    • индоутка – утка от индейцев.

    Мускусная утка отличается невозмутимостью. У неё широкая грудь и короткие ноги. Крылья у птицы очень мощные с красивым оперением. Они могут быть белыми и шоколадными, бывают даже голубые и двухцветные, пестрые.

    К достоинствам уток шипунов относят:

    • неприхотливость в выборе кормов;
    • они не устраивают шумные разборки с другими обитателями подворья;
    • могут обходиться без водоёмов;
    • редко болеют.

    К требованиям, которые необходимо соблюдать в условиях содержания уток нужно отнести – не допускать сырости в помещении, и простор – квадратный метр на 3 особи. Но даже зимой по снегу птицы должны принимать солнечные ванны ежедневно по полчаса. К моменту кладки яиц в апреле необходимо досвечиванием создать им постепенно 16- часовой светлый период суток. Больше нельзя, проснется каннибализм по отношению к вылупившимся утятам.Мускусные утки на прогулке зимой

    Домашняя мускусная утка ценится за спокойный характер и неприхотливость в пище. За короткое время утята вырастают, и с трёх месяцев могут обеспечить семью нежным диетическим мясом. Взрослый селезень весит 6, уточка – около 3 кг. Они не жирные, имеют красное мясо.

    Особенностью индоуток является способность глотать всё, что блестит. Они могут собрать острые осколки стекла, рассыпанные саморезы, а потом мучиться от непроходимости. Там, где ходят индоутки, должна быть чистота.

    Яйца у индоуток крупные, до 85 г весом. Несутся они в два срока, весной и осенью. В период линьки утки отдыхают. Всего за год можно получить 70-100 яиц. Чтобы яйца оплодотворялись, на 4-5 самочек нужен один селезень. Мускусных уток разводят из весенней кладки, причём, чем раньше взяты яйца на высиживание, тем больше процент вывода. Высиживание продолжается 32-35 дней под наседкой. В инкубаторе необходимо соблюдать некоторые хитрости, чтобы получить меньше заморышей, но в нём выводится больше самцов, что хорошо для разведения утят на мясо.

    Помещение для содержания мускусных утокВажно знать, летом мускусных уток устроит содержание в лёгком навесе с брёвнами для ночёвки. Зимой нужно иметь помещение с тёплой сухой подстилкой и насестами. Температура содержания должна быть не ниже 15, для утят выше 20 С. В тёплое время птицы должны клевать травку, все что в ней ползает и добывать в ближнем водоёме ряску, личинок, рачков. За счёт этого мускусная утка в домашних условиях съедает на 50% меньше положенного по рациону корма.

    Условия получения приплода в домашних условиях

    Для получения утят берут оплодотворённые яйца первых дней кладки. Необходимо отобрать полноценные по внешним признакам яйца. Они должны быть чистыми, характерной формы и примерно одного веса. Набирают на высиживание материал в течение 2 недель, хранят при температуре 11 С на боку. При этом, из более ранних яиц утята выклёвываются быстрее.

    Насиживание выводка утками

    Кладка яиц мускусной уткиПри естественном разведении лучше всего отделить маточник. В подготовленное отдельное помещение заводят селезня и 3-4 уточки. Обязательно создаются укромные места и оставляются сухие листья или опилки.

    Снесенные уткой яйца трогать нельзя. Птица сама знает, что нужно делать.

    Мускусные утки – хорошие наседки, они садятся на гнездо, когда в нём накопится более 10 яиц. Срок развития эмбриона составляет 32-35 дней. За это время утка мать многократно переворачивает яйца, опрыскивает их водой, принесённой в клюве из корыта, снимает послойно толстую скорлупу, чтобы в камеру поступал воздух. При таких условиях выход из кладки составляет около 90%.

    Утка высиживает утятПервые вышедшие утята при разведении мускусной уткой, без помощи человека могут замёрзнуть или погибнуть от голода. Наседка продолжает сидеть, не обращая внимания на малышей. Их следует отсадить в тёплый ящик с обогревом лампами накаливания, дать возможность высохнуть и научить клевать. Утята могут хватать только пищу в движении. Поэтому крошки яйца, сваренного вкрутую, насыпают на спинки птенцам. Утята движутся, корм скатывается, и его в падении ловят малыши. Так они учатся есть в первые сутки.

    Мускусная утка с утятамиЧерез 35 дней насиживания, яйца с неразвившимися эмбрионами убирают, и утка займётся выводком. Для этого подсохших и отогретых утят вечером снова подсаживают к утке. Утром она ведёт утят на подворье, а через неделю они уже будут купаться. Перед этим  мама-утка заботливо смажет им пёрышки жиром, чтобы птенцы не промокли и не утонули.

    Выведение утят в инкубаторе

    В предварительно нагретый до 38 градусов инкубатор в горизонтальном положении укладывают самые большие яйца, через 5 часов – средние, ещё через столько же – мелкие. Два раза в сутки заложенный материал опрыскивают чуть розовым тёплым раствором марганцовки для охлаждения и ускорения обмена веществ. Влажные яйца протирают салфетками, снимая вместо наседки верхний слой толстой кожуры. Для охлаждения можно просто открывать крышку на 30 минут, якобы наседка ушла поесть.

    Выведение мускусных уток в инкубатореПереворот яиц происходит автоматически или вручную. При этом для усреднения температуры развития, кладку нужно менять местами, перекладывая крайние яйца к центру. Температуру в камере постепенно понижают, перевороты делают на определённый градус, согласно таблице. Инкубация мускусных уток продолжается 32-35 дней.

    Читаем по теме: Закладываем утиные яйца в инкубатор в домашних условиях

    Вылупились первые утята мускусной утки в инкубатореПосле, выводок помещают в брудер и организуют уход. Особенно ответственные первые 10 дней. Утят приучают к корму постепенно. Не нужно бояться жидкого помёта, это особенность именно птенцов индоуток.

    При разведении мускусных уток в домашних условиях нельзя неоперившихся утят подпускать к воде. Они намокнут и утонут.

    Для выращивания самочек с пяти месяцев необходимо, вопреки природе, удлинять светлое время суток, постепенно подготавливая их к яйцекладке. К весне длина дня должна быть 16 часов. Тогда продуктивность самочек и их полноценное оплодотворение позволят получить сильное потомство мускусных уток при разведении в домашних условиях.

    При выкармливании молодняка на мясо, нужно создать условия для быстрого роста. Экономически выгодно откорм вести 13 недель, или до наступления линьки. Когда птица теряет перо, набор веса прекращается. Из поголовья 60% гарантированно селезни, они к 13 неделям наберут по 3 кг веса. Оставшееся поголовье самочек можно будет переводить на зимнее содержание, и готовить к весеннему расплоду.

    Пекинская утка

    Пекинская уткаСреди пород уток для домашнего разведения птицы родом из Поднебесной могут считаться одними из самых древних. Пекинская утка стала известной уже более трех столетий назад и до сих пор не потеряла актуальности. Скороспелые, с прекрасным качеством мяса, выносливые и некапризные птицы с удовольствием выращиваются как на крупных фермах, так и на частных подворьях, а также являются прародителями многих современных породных линий и гибридов мясных уток. Один из них – знаменитые сегодня муларды, не только являющиеся рекордсменами по набору живой массы, но и дающие жирную деликатесную печень.

    Чистокровные представители пекинской породы – это белые утки с крепким телосложением, выдающим мясную направленность, желто-оранжевым клювом, широко расставленным ногами. У птиц длинная спина, выпуклая грудь, приподнятый хвост, крепкие крылья и темные голубоватые глаза.

    Пекинские утки чрезвычайно скороспелы. Уже к полутора или двум месяцам молодые особи набирают до 2,5 кг веса. К моменту убоя при должном кормлении селезни весят около 4 кг, а самки всего на 500 грамм меньше.

    Выход мяса с тушки достигает 66%, однако эти мясные утки легко наращивают не только мышечную массу, но и жир, что нужно учитывать при составлении рациона.

    Особенности породы пекинской утки и тонкости ее разведения на частных подворьях

    Пекинские утки на подворьеЕсли провести опрос птицеводов, многие скажут, что среди лучших пород обязательно должна быть пекинская утка. Притом, что первые сведения об этой породе появились еще три столетия назад, а в Европу птица была ввезена в позапрошлом веке, утки пекинского происхождения до сих пор наравне конкурируют с новейшими мясным кроссами.

    В чем секрет такой популярности? Как содержать пекинскую утку в домашних условиях, и насколько выгодно разведение этой породы?

    Описание породы пекинских уток

    Пекинская уточка на прогулкеВ СССР пекинские утки были одними из самых распространенных. Сегодня в крупных хозяйствах они постепенно уступают место высокопродуктивным породам и кроссам, но в качестве родительского поголовья все равно используются особи пекинской породы.

    Эти птицы до сих пор непревзойденны по скорости набора веса, выносливости и неприхотливости. Пекинских уток можно без труда содержать в любых климатических условиях, им не страшны холода.

    Уже в полтора месяца утята весят по 2,3–3 кг, а товарную тушку можно получить за рекордные четыре месяца, когда масса утки достигает 4 кг. За год несушка дает от 80 до 120 яиц весом порядка 90 грамм. Мясо у пекинских уток нежное, сочное, и его выход по отношению к убойному весу достигает 70%.

    Особенности содержания и разведения пекинских уток

    Утки идут на водоемИнтенсивный откорм позволяет получать прекрасную мясную продукцию уже через 60 дней после появления утят на свет. Однако при разведении пекинских уток в домашних условиях забой проводят несколько позже. Опытные птицеводы советуют не передерживать птицу. На это есть несколько причин. После 70 дней жизни утки начинают линять, что:

    • замедляет их рост;
    • резко увеличивает расход кормов;
    • усложняет удаление оперения с тушек после убоя.

    А при неправильно подобранном рационе такие птицы могут набирать не мышечную массу, а жир. В результате экономическая выгода содержания пекинской утки заметно снижается.

    Читаем по теме: ЧЕМ КОРМИТЬ УТОК: ОСОБЕННОСТИ СОСТАВЛЕНИЯ РАЦИОНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

    Среди особенностей, о которых нужно знать птицеводу, собирающемуся заняться разведением птиц этой продуктивной мясной породы, повышенная нервозность и возбудимость уток. К тому же они не слишком хорошие наседки, поэтому яйца «пекинок» подкладывают под наседок других пород или закладывают в инкубаторы.

    Тем, кто имел опыт содержания индоуток, представители пекинской породы покажутся большими любителями купания, но чистоплотностью они не отличаются.

    Разведение уток в домашних условиях

    Пекинская утка наседка - явление редкоеКакие особенности содержания есть еще? Как ухаживать за утками пекинской породы в условиях частного подворья?

    Для начинающих разведение в домашних условиях пекинских уток связано с приобретением суточного молодняка и обустройством будущего местожительства поголовья. Лучше, если птенцов поддерживает и опекает наседка. Это снимает с птицевода массу проблем. Если же такой возможности нет, утят селят в помещении, где температура должна поддерживаться на уровне 28–30 °C. Отопление внутри брудера поддерживается с помощью специальных ламп, грелок или другими безопасными для птицы способами. За первые две недели жизни температура в птичнике постепенно доводится до обычной, комнатной, и необходимость в дополнительном отоплении отпадает.

    Пекинские утки зимойЧтобы быстро растущие птенцы не чувствовали себя стесненно, на метр площади не стоит расселять больше 15 утят. При этом птицеводу необходимо постоянно следить за санитарным состоянием помещения, уровнем влажности, освещенностью и вентиляцией, а также за внешним видом птицы. Утят с признаками нездоровья, вялых, отказывающихся от пищи или взъерошенных, нужно немедленно отсадить от остального стада.

    Внимание к кормлению пекинских уток уже с первых часов жизни должно быть максимальным. Первая трапеза ждет малышей, когда они немного обсохнут.

    Утки с удовольствием поедают зеленьВ это время утят кормят влажными тонкоизмельченными зерновым мешанками, кашами, обезжиренным творогом. Птице дают кисломолочные продукты, нарубленное сваренное вкрутую яйцо. Через несколько дней в рацион пекинских уток включают сочную зелень. Это может быть:

    • ошпаренная крапива;
    • одуванчики;
    • клевер;
    • люцерна;
    • зелень садового гороха.

    Утки очень любят капустные листья, ботву моркови. Для обеспечения питательности пищи в корма можно добавлять немного отварного толченого картофеля.

    А для удовлетворения потребностей в минералах утятам предлагают:

    • мел;
    • просеянную древесную золу;
    • измельченную скорлупу.

    Понемногу в меню включают поваренную соль, ракушку и гравий. До полутора недель утят кормят по шесть раз в сутки, сдабривая мешанки кислым молоком, рыбным или мясным бульоном. Постепенно число кормлений уменьшают до четырех. А с месячного возраста птицу выпускают на безопасный водоем, где пекинские утки не только с довольствием плавают, но и прекрасно добывают корма в виде водной растительности, мелких рачков и насекомых, моллюсков и червей, а также молоди местных рыб.

    Несмотря на высокую от природы скорость роста, пекинские утки, как и другие родственные водоплавающие, обладают достаточно коротким кишечником. Это ускоряет прохождение пищи и определяет высокую интенсивность обмена веществ. Чтобы птица стабильно набирала вес, кормить ее нужно часто и сытно.

    Утка с удовольствием поедает цельное зерноПереваривание зернового корма длится приблизительно четыре часа, а влажные смеси перерабатываются всего за три. Для получения мяса хорошего качества важно давать сбалансированные корма, богатые как углеводами для поддержания энергетического запаса организма, так и белками для наращивания мышечной массы. Здесь незаменима рыбная и мясная мука, а при возможности уткам дают рыбный фарш, измельченные и прошедшие термическую обработку мясопродукты.

    В состав рациона также включают минеральные добавки, отвечающие за пополнение организма микроэлементами, а особенно, кальцием, а также витаминами.

    В их числе измельченная ракушка и мел. Для улучшения переваривания грубых кормов в отдельные кормушки насыпают мелкий гравий. Нельзя забывать о потребности птицы в чистой питьевой воде.

    Для купания птиц рядом с птичником отдельно устанавливают емкости с водой или дают стаду доступ к водоему с безопасным спуском.

    Утки любят зеленые сочные растения. В летнее меню вводят и водную растительность, и огородные культуры. При разведении пекинских уток в домашних условиях можно использовать отварной картофель, сахарную свеклу, морковь, другие корнеплоды. Птице дают размоченный хлеб, добавляют богатые витаминами группы B дрожжи.

    Пекинская утка на водоемеНаличие поблизости водоема при разведении пекинских уток помогает экономить значительное количество корма. Однако полностью снимать с себя ответственность за кормление птицеводу нельзя. Только при соблюдении правил содержания и ухода за птицей пекинские утки показывают действительно выдающиеся результаты и дают мясную тушку хорошей упитанности и качества.

    Московская белая утка

    Московская белая уткаСкрещивание пекинских уток с представителями других пород и видов дает прекрасные результаты, что неоднократно подтверждено отечественными и зарубежными селекционерами. Достойным примером могут служить Московские белые утки, полученные от родительских пар пекинской птицы и особей породы хаки-кемпбелл.

    Мясные утки отечественной селекции во многом напоминают пекинских предков, при этом проявляют лучшую яйценоскость, которая у несушек поддерживается несколько лет. Это качество весьма полезно для домашнего разведения породы уток. Птица прекрасно осваивается в разных климатических условиях, неприхотлива к кормам и набирает вес, не меньше, чем именитые предки.

    Руанская порода уток

    Руанская порода утокФранцузы издавна жалуют мясные породы уток. Старинная разновидность, выведенная в окрестностях Руана на базе местного поголовья и диких крякв, получила название в честь города и до сих пор пользуется вниманием птицеводов. Французская утка сохранила природную окраску оперения, но при этом разительно отличается от диких птиц упитанностью и нежнейшим вкусом мяса. Взрослые особи вырастают до 5 кг и наравне конкурируют с пекинскими и другими мясными утками. Поэтому птица Руанской породы до сих пор участвует в селекционной работе и используется для получения высокопродуктивных мясных и мясояичных кроссов.

    Серая украинская утка

    Серая украинская уткаКроме пекинских уток, самых распространенных на территории бывшего СССР, белых Московских птиц и ввезенных в конце 80-х индоуток, в России до сих пор пользуются популярностью украинские утки различных разновидностей. Чаще всего говорят о серой утке мясной направленности с прекрасно развитой мышечной массой, тонким костяком и неплохими мясояичными показателями.

    У птицы этой породы ярко заметны различия в окраске самцов и самок. Селезни достигают веса 3,5 килограмм, а утки могут весить до 3 кг. Среднее количество снесенных яиц равно 120 штукам, несушки рекордсменки могут давать до 250 яиц ежегодно.

    Черная белогрудая утка

    Черная белогрудая уткаЕще одна домашняя водоплавающая птица украинской селекции – это белогрудая черная утка, полученная на базе местного поголовья, пекинской породы и птиц мясояичной разновидности хаки-кемпбел.

    Название красноречиво рассказывает о внешнем облике этой достойной домашнего разведения породы уток. У уток черное оперение, а белое перо пятном располагается в области груди и основания широкой крепкой шеи. Клюв у этих украинских уток, как и глаза, и ноги, тоже черный. У самцов и самок сильные, прилегающие к телу крылья, короткие крепкие ноги.

    По сравнению с пекинскими белыми утками эта птица созревает дольше, достигая максимального веса 4 кг только к полугоду. Чаще всего забой мясных уток проводят в возрасте 2,5–3 месяцев, когда тушка весит около 2,5 кг, а мясо наиболее вкусное.

    Птицы этой породы могут жиреть, что нужно учитывать при организации содержания и кормления. За год несушка дает до 130 крупных 80-граммовых яиц.

    Башкирская утка

    Башкирская уткаЛидерами по получению новых пород уток и кроссов для домашнего и промышленного разведения в России сегодня являются селекционеры Благоварского племзавода в Башкирии. Благодаря их работе «башкирская утка» стала узнаваемым брендом не только в нашей стране, но и за рубежом.

    На основе уток пекинской породы с проявившимся геном «дикого» оперения здесь была создана порода Цветных башкирских уток. Это высокопродуктивная скороспелая птица мясной направленности, имеющая два варианта расцветки: хаки или бурый и черный с белой грудью.

    Характерная черта башкирских уток – низкая, по сравнению с пекинской или благоварской породой жирность мяса.

    В башкирском племзаводе «Благоварский» получен и другой известный кросс уток Благоварский. Это универсальная мясояичная птица, к семи неделям вырастающая до 3,4 кг и при этом способная за год дать до 240 штук высокосортных яиц.

    Благоварская уткаУтята этого кросса отличаются прекрасной жизнеспособностью и неприхотливостью. Они отлично растут как в условиях хозяйств промышленного типа, так и на личных подворьях.

    Утки Голубой фаворит

    Утки Голубой фаворитИнтересной породой для домашнего выращивания является утка Голубой фаворит. Эта разновидность получена селекционерами все того же башкирского предприятия. Предками красивой с необычным оперением птицы стали особи местной Цветной башкирской утки. Серо-голубой окрас стального оттенка – не единственная характерная черта птиц. Крупные мясные утки легко вырастают до 5 кг живого веса, при этом качество мяса у них лучше, чем у предков и знаменитых пекинских уток.

    Молодняк уток Фаворит отличается прекрасной выносливостью и жизнестойкость. Птица великолепно растет и при хорошо подобранном рационе уже к двум месяцам достигает 3,6 кг веса. В условиях частного подворья птицеводы могут получать от несушек по 140 яиц за год. Согласно описанию породы уток и уже имеющимся отзывам птица перспективна как для выращивания в промышленных, так и в частных хозяйствах.

    Гуляет на подворье утка Фаворит

    утки голубой фаворитУтиное птицеводство считается прибыльной отраслью, ведётся постоянное улучшение пород путём скрещивания. Утка Фаворит, описание породы которой представляем, выведена в Башкирии в 1998 году. За основу взята пекинская порода, относящаяся к мясному виду. Кросс получился удачным и пользуется спросом в фермерских и подсобных хозяйствах.

    Внешний вид, физиологические особенности утки фаворит

    Описание и фото Голубой утки Фаворит позволит фермеру определиться с возможностью содержания птицы. Второе название нового ответвления по сортовым признакам – Голубая утка. Преобладающая окраска перьев стаи –  от синей до пепельной. Не выходит за рамки породных признаков появление белых и коричневых особей. Клюв и перепончатые лапы окрашены в тон оперению с голубоватым оттенком. Основа – мясная порода, поэтому утка имеет плотное телосложение. Характерный большой плоский клюв украшает голову средней величины. В меру выпуклая грудь, средняя шея, широко расставленные ноги придают птице основательность.

    утки в вольереОписание породы утки Фаворит  или Фараон как перспективной для товарного выращивания. Несмотря на заявленные свойства, как мясной кросс, Фаворит башкирского направления отличается яйценоскостью 100-150 яиц за год. Для мясной породы, хороший результат. Одно яйцо весит 80-85 г.

    Порода уток Голубой Фаворит при коренастости имеет тонкий скелет. Вес костной ткани 14% по отношению к мясу. Мясо уток не имеет характерного запаха, очень плотное, мелковолокнистое. Традиционно мясо уток содержит незаменимые для человека аминокислоты. Но именно в мышцах  утки Фаворит содержится повышенное количество минеральных солей и животных витаминов. Содержание жира меньше, чем в других породах.

    подросшие утятаОписание породы уток Фаворит было бы неполным без сведения о продуктивности. Уже в 9 недель молодые утята весят 2,5-3,5 кг. Взрослые уточки весят около 4 кг, самцы могут вырасти до 5 кг. Отличает птиц неприхотливость к условиям содержания. Если птичник будет расположен неподалеку от водоема, минеральные добавки водоплавающие найдут самостоятельно. Место содержания не нуждается в утеплении даже зимой. Птицы всеядны и в личном хозяйстве съедят все отходы со стола.

    Многочисленные отзывы о породе Голубой Фаворит восторженны. Это лучшая мясная порода для быстрого получения товарной продукции. Растут утята быстрее бойлеров, а хлопот с ними меньше.

    Итак, достоинствами породы уток Голубой Фаворит считают:

    • быстрый набор веса молодняком;
    • неприхотливость в содержании и питании;
    • вкусное полезное мясо с пониженным содержанием жира;
    • высокая яйценоскость;
    • красивое оперение, спокойный нрав, дружелюбность.

    Недостаток – наседки из Голубых Фараонов плохие, и яйца приходится выводить в инкубаторе.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: