Редиска — источник витаминов

Редиска, овощ корнеплод, который берёт свою историю ещё со времён Древнего Рима. В Россию редиска была завезена во время правления Петра I, в начале 18-го века, после чего этот овощ хорошо прижился и стал популярным на территории нашей родины.

Свойства

Редиска, растение из рода редьки, имеет острый вкус, за счёт содержания в ней горчичного масла. Редис богат витаминами, в состав редиса входят витамины группы B, PP, C, A, и микроэлементы, такие как хром, кобальт, цинк, йод, фтор, а также редис является источником клетчатки. Редиска, низкокалорийный овощ, на сто грамм редиса приходится порядка восемнадцати килокалорий, в ней практически нет ни жиров, ни углеводов, что делает её неотъемлемой частью питания людей желающих сбросить лишние килограммы. За счёт такого объёма полезных веществ в редисе выделяют его свойства:

  • препятствует развитию рака;
  • способствует поднятию иммунитета;
  • имеет антибактериальные свойства;
  • чистит от шлаков;
  • снижает холестерин;
  • способствует разжижению крови;
  • снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • нормализует уровень сахара.

Плюсы

Ещё один из плюсов этого чудо-овоща в том, что он является скороспелым корнеплодом, при благоприятных условиях и правильной посадке редиска порадует плодами на 18 день. Оптимальными условиями для всхожести урожая является температура 12-15 С, а для формирования корнеплода 15-18 С, поэтому обычно редиску начинают высаживать в середине весны или в конце лета, когда температура наиболее благоприятная. Высокие летние температуры являются негативным фактором для развития корнеплода. Редиска, растение требовательное к влаге, поэтому существует необходимость ежедневного полива. Для более быстрого восхождения урожая семена редиски замачивают на 8-12 часов в воде.

Не стоит забывать и о качестве семени редиса, желательно позаботиться об этом заранее и запастись посевным материалом с прошлого года, но если же этот момент упущен, купить семена редиса можно в интернет-магазине. Также, в нынешнее время, можно без всякого труда заказать семена редиса с доставкой на дом или почтой, что сильно облегчает жизнь, заядлым дачникам и людям, не желающим тратить время на поиски семян в магазинах. Таким образом, при учёте этих не многих факторов можно получить за сезон несколько урожаев наиполезнейшей редиски, которая будет радовать вас своим вкусом, и обогащать полезными веществами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: