Дикие гуси: породы, виды, описание, характеристика и фото

При разведении птицы раньше или позже фермеру придется решать вопрос, какие породы гусей выращивать выгоднее всего. Для начала стоит разобраться с критериями — нужно выяснить, какие показатели являются главными. Например, важными показателями являются скороспелость, то есть скорость набора веса и количество кормов, которые на это расходуются. Может показаться, что самые крупные породы гусей и являются оптимальным вариантом. Но на самом деле важно, чтобы прибыль была максимальная, а затраты минимальные. Этим принципам в целом соответствует порядка 20 пород гусей, которых и разводят в домашнем хозяйстве. Целью выращивания птиц является получение не только мяса и яиц, но и пуха.

Старинные породы гусей

Интересно, что хотя гуси относятся к числу птиц, одомашненных несколько тысячелетий назад, еще в середине 19 в было известно не так много пород. Например, известный исследователь Чарльз Дарвин, описывая породы домашних гусей, упоминал только эмденскую, тулузскую и севастопольскую породу. Писал он и о китайских гусях, которых скрещивали с домашними гусями, получая новые породы.

В России в течение длительного времени были распространены так называемые «простые русские» гуси. Они отличались небольшим ростом и обильным серым оперением, были очень неприхотливыми и выносливыми, хотя размножались не очень высокими темпами — по 3-4 яйца в кладке на каждую гусыню. Потребительские их свойства тоже были невысоки. Эти домашние гуси отличались довольно грубым мясом. Однако их удачно скрещивали с китайскими дикими гусями. В результате такой селекционной работы появились улучшенные породы — например, холмогорские гуси, арзамасская порода. А, кроме того, от таких скрещиваний происходят и бойцовские гуси, которых разводят именно для таких целей.

Откуда появились китайские гуси? Это птицы, распространенные на востоке. Их описание есть не только в специальной литературе, но и в поэзии Дальнего Востока. Отличительной чертой китайской породы является наличие большой круглой шишки над клювом и толстых полос на спине.

Также рекомендуем прочитать:

Охотничьи собаки дратхаарПороды гуппиКрики, перья и помет — готовы вы ли к заведению попугая?Птички колибри: как они выглядят, питаются и размножаются

Интересно, что китайские гуси появились на территории Европы еще в 18 в. Такие птицы чаще воспринимаются как декоративные, поскольку на мясо их разводить не получится. В некоторых случаях их держат именно ради яиц, которые выращиваются в инкубаторе, поскольку самки такой породы не лучшие наседки, и нужно снизить риск.

От китайских гусей произошли и холмогорские, упоминания о которых можно найти в уже в литературе 19 в, хотя у этой породы были и более ранние предшественники. Эти домашние гуси отличаются довольно большим весом: у самок до 8 кг, а у самцов — до 12 кг.

Таким образом, холмогорская порода гусей отличается самой древней историей из всех зарегистрированных. Внешне этих птиц можно узнать по широкой и выпуклой груди и наличию шишки характерного вида

Мясо холмогорской породы считается диетическим, поэтом высоко ценится. Но выращивают представителей этой породы и ради других целей. Яйценоскость у них обычно не очень большая, до 40 яиц в год, но зато сами яйца крупнее и красивее. Есть еще одна проблема. У этих птиц половая зрелость наступает очень поздно, к 3 годам, это следует учесть и набраться терпения. Тем более, что в целом это выносливая и неприхотливая порода птиц с очень вкусным мясом.

Читайте также:  Сколько весит взрослый страус

Разводить таких гусей не так уж и сложно. Нужно только правильно сформировать племенное стадо. На одного самца должно приходится не более 4 особей женского пола. Каждая гусыня должна свить себе гнездо. Если яйца у нее отбираются на инкубацию, то нужно выдерживать их в течение 15 дней.

Интересно, что упомянутая выше севастопольская порода гусей существует и сегодня. Ее представителей часто сравнивают с павлинами. И действительно, между этими птицами есть весьма неожиданное сходство. Это очень красивый гусь с хвостом, напоминающим павлиний. А вот размеры у него достаточно скромные. Взрослые птицы весят всего 4-5 кг. они кажутся больше из-за пышного хвоста и длинных курчавых белых перьев. Такой «наряд» севастопольской породы требует и более тщательного ухода за гусями. Им нужно больше свободного места, гуси нуждаются в чистой воде, чтобы содержать свое роскошное оперение в полном порядке.

Представители севастопольской породы нет так выносливы, как остальные виды гусей. Поэтому они должны получить защиту от ветра, заморозков и дождей. Позитивный момент для хозяев состоит в том, что такие птицы не умеют летать — это несколько облегчает уход за ними. Севастопольскую породу держат в основном для декоративных целей. Однако у этих гусей вкусное мясо. А вот яйценоскость низковата — до 35 яиц в год.

Другие продуктивные породы

Многих интересуют внешние характеристики птиц. Это тоже важно, ведь породистые птицы могут участвовать в выставках, прославлять свое хозяйство и т.д.

Впрочем, какого цвета гусь не так важно, фермеров больше интересуют продуктивность породы и сроки ее созревания. Кроме того, важную роль играют дополнительные преимущества того или иного вида.

Например, существует такая порода, как итальянские белые гуси. Их привезли впервые в 1975 году, но порода быстро здесь адаптировалась. Средний вес гусаков составляет 6-7 кг, хотя самки могут весить и чуть меньше. К числу отличительных особенностей этих гусей (на отечественный рынок они приехали действительно из Италии) относятся: красивое белое оперение с жесткими и достаточно плотными перьями, небольшие размеры туловища и маленькая компактная головка, широкая грудь и при этом кожные складки на животе.

Если этих гусей содержать в соответствии с основными правилами ухода и откорма, то можно добиться отличных результатов. Специалисты считают, что самое ценное в этой породе — это вкусовые качества паштета, приготовленного из печени гуся, откормленного соответствующим образом (пока объем печени не составит 7% от общего веса такой особи).

Итальянские гусыни — прекрасные наседки, однако, и у них яйценоскость не слишком высока. Как правило, максимум их возможностей — 40-50 яиц в год, в среднем их вес составляет около 150 г. Возраст молодняка определяет и его питание. Половой зрелости молодняк достигает примерно к 7-8 месяцам.

С содержанием этой породы особых проблем не возникает. Они достаточно легко адаптируются к российским морозам, хотя и были выведены в солнечной Италии.

Многие фермеры хотели бы выращивать такую породу, как африканская. Некоторые считают, что это тоже дикие гуси. Но это не так. У них был общий предок с китайской породой, но потом пути их разошлись, и в итоге представители афганской породы кажутся совершенно самостоятельной разновидностью, несколько массивной и тяжеловатой. Окрас может быть только серым или коричневым, брюшные складки у них отсутствуют. Несмотря на то, что порода появилась, скорее всего, не в Африке, она является теплолюбивой, в холода с ней могут быть проблемы. Зато африканские гуси обладают прекрасными показателями прироста массы, так что они выгодны для разведения с целью получения мяса. А вот яйценоскость у них низкая.

История возникновения серых гусей

В настоящее время не известны все моменты, связанные с условиями выведения этой породы домашней птицы. Изначально работы по выведению серых гусей велись в 30 годах ХХ столетия на Украине. За основу для получения этой тяжелой мясосальной породы были взяты роменские и тулузские птицы. Работа велась довольно длительное время, и к началу Великой Отечественной войны, полученные племенные гуси были переданы для сохранения и разведения в Тамбовскую область, на территории которой находился совхоз Ардженка.

Также рекомендуем прочитать:

Краткое описание птицы дрофаПороды гуппиСерая птичкаКрики, перья и помет — готовы вы ли к заведению попугая?

При селекционной работе отбирались птицы с наибольшими показателями скорости набора массы тела, плодовитости и жизнеспособности в условиях выкармливания низко концентрированными кормами. Так как работа над улучшением породы проводилась сразу в 2 регионах, был получен украинский или борковский подвид серых гусей, а также тамбовский степной.

Впоследствии поголовье племенных представителей этой породы были завезены в разные районы СНГ, что значительно увеличило площадь распространения этих птиц. В настоящее время серых гусей активно используют для получения новых высокопродуктивных пород, устойчивых к новым климатическим зонам. В этом плане достигнут определенный успех, поэтому в последнее время значительно расширился ареал гусей этой породы.

Характеристики и описание

Серые гуси имеют ряд отличительный черт, позволяющих безошибочно определять их чистокровность. Очень важно изучить описание представителей этой породы перед приобретением птиц для разведения. Гусят лучше покупать у проверенных заводчиков или в племенных хозяйствах, так как гибриды могут отличаться плохой продуктивностью в отличии чистокровных особей. Крупная серая порода гусей имеет следующие характеристики:

• широкое туловище;
• объемная грудь;
• относительно большой размер головы;
• двойная складка на животе.

Читайте также:  Чем отличаются гуси Линда?

Клюв у птиц немного сплющен. По стандарту он должен отличаться насыщенно-оранжевым цветом, но на его конце имеется розовое пятнышко небольшого размера. Оперение преимущественно серое. На груди оно имеет более светлые оттенки, а на спине и крыльях темное. Под хвостом окрас оперения может быть почти белым. Пух у птиц очень плотный и ценится при производстве постельных принадлежностей и верхней одежды. Лапы крепкие и имеют насыщенно оранжевый оттенок. Крупные серые гуси достигают веса до 9 кг. Самки мельче, масса их тела редко превышает 7 кг. Представителей этой породы выращивают для получения печени. Яичная продуктивность у этой породы не слишком высока и достигает около 40 шт. в год.

Однако при создании необходимых условий из почти всех яиц выводятся птенцы. Было подсчитано, что жизнеспособность кладки достигает не менее 75%.

Крупный серый гусь ценится еще и за относительно высокую плодовитость. Обычно молодняк всего за 9 недель способен при правильном откорме набрать около 5 кг живого веса. Это очень хороший показатель скороспелости среди птиц мясосального направления. К положительным сторонам серых гусей относится и развитый материнский инстинкт у самок. Они часто самостоятельно занимаются обустройством гнезда и высиживанием яиц. К преимуществам содержания серых гусей относится их неприхотливость. Они могут пастись на лугах и активно искать корм в водоемах, но при этом их вполне можно содержать и в закрытых помещениях. Неприхотливость в пище значительно снижает затраты на откорм поголовья птицы.

Венгерские гуси (гуси Венгерской породы)

Эти гуси были выведены в Венгрии, и их можно охарактеризовать как «универсалов»: их держат и ради мяса, и ради пуха, и ради печени. Путем скрещивания в Ландскими гусями получают гибриды с отличной жирной печенью.

Венгерские гуси: основные показатели и особенности

— вес взрослых самцов – 7 кг, самок – 5,5-6 кг, молодняка в 2 месяца – 4,5 кг

— гусыни породы Венгерская дают 35-40 яиц за яйцекладку, выводимость гусят – 65-70%, сохранность взрослого стада – 97%

— гуси Венгерской породы имеют белое оперение, короткую шею, компактное широкое туловище, широкую и глубокую грудь, массивные короткие ноги, оранжевый клюв и лапы

— порода гусей Венгерская ценится своим перопуховым сырьем – с одной головы можно получить до 110 г сырья с высоким содержанием пуха.

— Венгерские гуси очень хорошо набирают массу на пастбищном корме.

Как Вы убедились, пород гусей для домашнего содержания довольно много, и не обо всех мы упомянули в данной статье. Есть мясные породы гусей — тяжелые, есть скороспелые, есть породы, отличающиеся высокой производительностью яиц, жирной печенью и прочими показателями. Какие из них лучшие породы гусей — решать только вам, исходя из ваших потребностей и возможностей. А мы желаем вам успехов в этом нелегком деле — выращивании гусей для себя (или для бизнеса).

 Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Горьковская (линдовская)

Лидером среди гусей являются линдовские, которые особенно популярны в Германии, Франции, Венгрии, Российской Федерации, Украине. Горьковские гуси обладают довольно крупными размерами, большим весом, продолговатым телом. Отличительными чертами птиц считаются наличие на лбу «шишки», появляющейся в конце 6-го — начале 7-го месяца, и оперение белого цвета.

Знаете ли вы? Порода Горьковская была выращена в конце 90-х годов прошлого века в Нижегородском крае путем скрещивания нескольких видов гусей: китайских, арзамасских, ландских и др. В 1994 году порода получила официальное название — Линда.

Среди достоинств птицы выделяют:

• крупный размер. В среднем параметры массы тела взрослого гуся равняются 8 кг. Уже спустя 3-4 месяца после рождения потомство весит свыше 4 кг;
• плодовитость. Линда — прекрасные наседки, в 5-6 месяцев начинается кладка яиц, за период которой откладывается полсотни яиц массой до 170 г. Яйца обладаютпрекрасными свойствами: высокая оплодотворяемость — 90%, жизнеспособность птенцов во время инкубации — до 80%, выживаемость молодняка — до 90%;
• неприхотливость в питании. Представители линдовской породы не переборчивы в пище, любят зеленую траву или комбикорм;
• приспособленность к суровым климатическим условиям, стойкость к морозам и высоким температурам;
• спокойный, миролюбивый нрав;
• вкусное, мягкое, диетическое мясо.

• вкусное, мягкое, диетическое мясо.

Среди минусов породы можно отметить:

• склонность к поражению гельминтами;
• необходимость в постоянном доступе к воде;
• снижение иммунитета в межсезонье.

При возможности регулярного выгуливания гусей у водоемов у них начинают развиваться различные болезни, портится пух, мясо.

Холмогорская

К мясным породам гусей, популярных на территории постсоветских стран, можно отнести холмогорскую. Ее представители обладают крепким телосложением, удлиненной шеей, выпуклой мощной грудью, длинными крыльями, белой или серо-белой окраской. Холмогоров можно узнать по характерной массивной шишке на клюве, которая вырастает у полугодовалых гусят. Клюв и лапы птиц окрашены в оранжевый цвет. При должных условиях холмогорские гуси могут прожить до 17 лет.

Их ключевыми преимуществами считаются:

• неприхотливость в еде. Могут употреблять и корм, и зеленую траву, и комбикорм, и прочие корма;
• спокойный и миролюбивый характер. Гуси не проявляют агрессии, спокойны, быстро привязываются к дому;
• отличная стойкость ко многим заболеваниям;
• продуктивность. Птица быстро набирает вес, является источником вкусного, диетического мяса, качественного пера и пуха.

А вот яйценоскостью холмогоры похвастаться не могут. В год самка откладывает максимум до 40 яиц, из них оплодотворяются — 80%, вылупливаются после инкубации — 50%. Это показатель считается средним. Половозрелыми птицы становятся в три месяца. Гусыни являются прекрасными, заботливыми мамами, но плохими наседками из-за своего тяжёлого веса.

Также гуси нуждаются в водных процедурах, поэтому для них следует организовать собственный искусственный водоем.

Крупная серая

В 50-х годах прошедшего столетия была создана новая порода гусей — крупные серые, под которым принято считать: украинского происхождения — Борковские, российского — Степные тамбовские. Птицы относятся к категории среднетяжелых, имеют широкое тело, хорошо выраженный живот, мощные грудные, немного выпуклые мышцы, компактную голову, мощный клюв оранжево-красного оттенка. Гуси обладают серым, темно-серым оперением с белым окрасом на животе.

Порода характеризуется такими достоинствами:

• хорошие показатели яйцекладки: за один сезон гусыня может снести до 60 яицвесом до 175 г, при этом жизнеспособность кладки достигает до 70%;
• быстрый набор веса. Уже к 9 неделям масса птицы достигает 9,5 кг;
• выносливость, активный характер;
• возможность обходиться без водоемов;
• невысокие требования к рациону.

Минусом данной породы считается относительно низкий показатель выживаемости молодняка, около 60%. Кроме этого, серые гуси злопамятны, долго помнят обидчика и могут даже по прошествии определенного времени отомстить.

Читайте также:

1. Как сделать кормушку и поилку для гусей?
2. Инкубация гусиных яиц
3. Инкубация куриных яиц в домашних условиях

С давних времен гусиный жир находится в списке полезных продуктов, которые используют в народной медицине для лечения заболеваний дыхательных путей.

Датский Легарт

Выведенная в Дании порода является одной из лучших в мире. К ее особенностям относится:

• среднее телосложение;
• вес самцов в 7,5-8 кг, а самок — от 5,5 до 7 кг;
• глубокое и длинное туловище;
• средней длины шея;
• небольшой клюв;
• небольшая жировая складка на животе;
• оранжевые лапы и клюв;
• белое оперение.

Очень нарядными и красивыми становятся гусята, когда их белый пух меняется на перо. Оперение у них чисто белое, без каких-либо вкраплений.

Датский Легарт отличается неприхотливостью и высокой выживаемостью гусят. Самка за год дает от 30 до 40 яиц весом до 200 г. Гусята быстро набираютвес и к трем месяцам могут весить до 7 кг.

Порода славится своим пухом. Птиц можно начинать ощипывать с годовалого возраста каждые полтора месяца. В результате за год с одной особи набирается до 500 грамм пуха.

Датский Легарт очень чувствителен к перепадам температур, поэтому в зимнее время года требует содержания в теплых птичниках. Летом гуси хорошо нагуливают мясо на пастбищах, и при забое в ноябре-декабре имеют товарные тушки. Половозрелыми самцы становятся на три недели позже самок. В сезон яйцекладки гусыни вступают к апрелю месяцу.

Эмденские гуси

Крупные белоснежные красавцы названы в честь города, в котором были выведены. Немецкая порода получилась крупной и мясистой. Ее самцы весят до 9-11 кг, а самки — от 8 до 9 кг. Эмденские гуси отличаются:

• крупной и широкой головой;
• широким и толстым клювом;
• длинным телом со складочкой на животе;
• очень массивными короткими ногами.

Птицы хорошо откармливаются и обладают хорошего качества мясом и жиром. Гусыни в год дают от 25 до 30 яиц. К двухмесячному возрасту молодняк весит около 4 кг.

В отличие от других видов гусей, Эмдемские меняют окраску оперения. Вылупляются гусята с серым пухом. Взрослые особи могут быть белыми, пестрыми или полностью серыми. Чисто-белыми птицы становятся после окончания линьки.

Египетские гуси

Египетских или нильских гусей часто называют «индогуси». Ближайшими их родственниками являются утки, но похожи они больше на гусей. Это дикие птицы, но у них очень вкусное мясо, поэтому они являются предметом охоты.

Египетские гуси отличаются:

• стройным телосложением;
• роскошным оперением;
• широкими крыльями;
• высокими ногами;
• тонкой шеей.

Нильские гуси прекрасно плавают и ныряют, и быстро бегают по земле. Их полет быстрый, легкий, но шумный.

Распространены «индогуси» в тропической Африке и в Нильской долине. Живут по берегам озер и рек, которые зарастают лесом. Гнезда строят на деревьях, болоте или сухой земле. Размножаются круглый год, высиживая кладку из восьми — девяти яиц в течение 28 дней. Самка, пока не снесет последнее яйцо, на кладку не садится. Поэтому молодняк проклевывается одновременно.

В брачный сезон гусаки очень агрессивны, и между ними часто случаются драки. Ухаживая за самкой, они демонстрируют свои белые перья, которые находятся на нижней стороне крыльев.

При содержании в домашних условиях египетскому гусю нужно будет предоставить большую территорию с гнездами, иначе птица будет нападать на гнездящихся рядом птиц.

Древние египтяне считали нильских гусей священными птицами, и часто изображали их на фресках и рельефах.

Наиболее важными критериями при выборе породы гусей являются размер и скороспелость. На эти два фактора нужно обращать особое снимание, так как именно они играют решающую роль в рентабельности фермерского бизнеса. При выборе гусей необходимо учитывать и климатические условия, в которых они будут содержаться. Ведь каждая порода была выведена в определенном климате, а значит, именно в этих регионах она раскроет все свои возможности.

Крупная украинская серая

Украинская серая или как их еще называют крупная серая. Это молодая порода, крупное серое тело и ярко окрашенные клюв и лапки. Это один из самых предпочитаемых среди фермеров. Они быстро откармливаются, неприхотливы в уходе и еде, плодовиты и крепки здоровьем.

Внутри породы делятся на :

• Украинских
• Тамбовских
• Уральских.

Взрослый вид набирает до 7, а иногда и до 9 кг живого веса, а самки могут снести до 60 яиц в год, выводимость яиц около 70%, что хорошо. Это прекрасная птица для откорма на жирную печень.

Кубанская

Широкую востребованность в Украине, России, Молдове приобрела порода гусейКубанская, выращенная на Кубани путем скрещивания птиц Линда и китайских. Несмотря на то что «кубанцы» не могут похвастаться крупными габаритами, их ценят за высокиепоказатели производительности. За период носки самка откладывает до 90 яиц массой140-150 г, у которых сохранность молодняка после инкубации равняется 85%.

Кубанские гуси характеризуются приподнятым вытянутым телом, крупной головой с шишкой в лобной части, округлой грудной клеткой, густым серо-бурым оперением с отличительной темно-бурой полоской на голове и шее.

Гуси обладают неплохими качествами, за что достойны внимания заводчиков:

• хорошая воспроизводительность;
• отличные показатели выводимости потомства;
• адаптация к различным погодным условиям.

Порода не лишена и недостатков: невзрачный внешний вид, обусловленный цветом кожи и оперением, медленные темпы роста молодняка и недружелюбный, злобный характер.

Ландская

Вначале XX века во Франции была выведана новая порода — Ландская, экстерьерными признаками которой являются: массивное ладьевидное туловище, широкая грудь и крупная голова, толстая, длинная шея, мешок на животе и уникальный узор оперения на крыльях в виде чешуек.

Знаете ли вы? Чистокровные ландские гуси практически не выращиваются. В большинстве случаев разводят ландских гусаков, скрещенных с итальянскими, венгерскими птицами, для получения деликатеса — крупного фуа-гра весом до 800 г.

Взрослые самцы могут достигать массы до 8 кг, скрещенные — до 10 кг. Самки гусей, хоть и неплохие наседки, но дают небольшой выводок — до 30 яиц, с процентом

выводимости — 45-50%. Ландских гусей ценят за:

• способность отращивать большую печень — до 800 г;
• возможность получения качественного пера до трех раз в год;
• отличный материнский инстинкт;
• смелый характер гусаков и их способность присматривать за стадом.

Несмотря на достоинства, птицы данной породы имеют ряд недостатков: плохо выраженный инстинкт насиживания, невысокая яйценоскость.

Венгерская

Универсальной породой гусей, представители которой отлично подходят для получения мяса, пуха и печени, считается Венгерская, полученная в результате скрещивания с гусями Ландской породы. Венгерские птицы — тяжеловесы, обладают массивным крупным, но коротким телом, округлой грудью, ровной спиной, массивной шеей средней длины, короткими мускулистыми ногами, небольшой головой с оранжевым клювом. Весвзрослого самца составляет 6-7 кг, самки — 5,5-6 кг.Разведение венгерских гусей интересно по нескольким факторам:

• ценное, диетическое мясо и печень;
• высокие показатели качества пера и пуха;
• быстрые темпы набора массы тела.

Гусыни-венгерки откладывают до 35-40 яиц.

Выводимость гусят во время инкубации составляет 65-70%, выживаемость молодняка — 97%. Среди минусов птицы можно отметить:

• негативную переносимость сырости и низких температур,
• высокий процент заболеваемости,
• короткий срок яйцекладки.

Суховская

Суховский гусь, родиной которого является Словакия, городок Суха, на сегодняшний день не имеет большой географии распространения и выращивается на некоторых фермах Европы. Отличительными анатомическими свойствами птицы считаются: длинное, широкое тело, крупная голова, мощная шея, средней длины, сильный прямой клюв. Гуси имеют глинистый окрас с белыми вставками на брюшке и груди.

Суховская порода относится к среднетяжелым птицам. Вес самца достигает 6,5-7,5 кг, самки поменьше — 5,5-6,5 кг. У гусей есть ряд ключевых достоинств:

• ценность мяса и пера;
• нетребовательность к режиму содержания и питанию;
• отменный вкус мяса;
• способность адаптироваться к климату и окружающей среде.

В то же время суховские птицы не могут порадовать высокой яйценоскостью — всего 14-16 яиц за кладку.

В странах постсоветского пространства данный вид не популярен. Зачастую, его выращивают на территории Словакии.

Роменская

Несмотря на экзотическое название породы гусей Роменская, они вполне обычные представители домашних пернатых. Птицы являются местной украинской породой, выведенной в Сумской области, в городке Ромны. Внешне роменские птицы ничем не отличаются от обычных крупных серых гусей. Их выдают только другой оттенок оперения на шее и цвет на кончике клюва.

Важно! У роменской породы кончик клюва темный, а у его основания расположена небольшая плоска из белых перьев.

Экстерьерные свойства гусей следующие:

• довольно подвижное, массивное тело;
• средне длинная шея;
• широкая спина;
• крупный живот со складками жира;
• маленькая голова с коротким клювом.

При должном кормлении вес взрослого гуся может достичь 6-9 кг. Яйценоскость невысокая — до 20 яиц массой 150 г, оплодотворяемость — 80%, выживаемость — около 60%. 

Роменские птицы— отличные родители, самка обладает высокоразвитым материнским инстинктом, а самец — отличный защитник. Кроме этого, гуси неприхотливы в питании, не требуют особых условий для содержания, дают диетическое мясо высокого качества.

Псковская лысая

В XIX веке в результате скрещивания белолобых гусей с породами домашних гусей, обитаемых в Псковской области, была полученная порода птиц — Псковская лысая. Ее анатомическими характеристиками являются:

• массивный корпус, слегка направленный горизонтально;
• широкая, длинная спина;
• крупная голова с коротким оранжевым клювом, обладающим небольшим наростом;
• большие выразительные глаза;
• сильные конечности небольшой длины.

Особенность лысых гусей — ярко белое пятнышко, расположенное в лобной части. Оперение — серо-сизое, иногда встречаются представители вида с голубоватым или сизым окрасом.

Вес самки Псковской лысой составляет 5,5-6,5 кг, самец весит больше — до 7 кг. Показатели яйценоскости невысокие — всего 15-25 яиц за цикл. Выводимость молодняка — 70%.

Псковские лысые характеризуются:

• хорошей приспособленностью к пастбищному режиму;
• отменным материнским инстинктом;
• хорошим вкусом и качеством мяса;
• выносливостью, устойчивостью к суровым погодным условиям;
• быстрым откормом.

Среди минусов можно отметить плохую яйценоскость и малую распространенность породы.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания гусят в инкубаторе, а также узнайте, чем их кормить с первых дней жизни.

Владимирская глинистая

На Владимирской птицефабрике была получена оригинальная порода гусей под одноименным названием. Ее прародителями стали тулузские и холмогорские гуси. За свою темно-бурую окраску птиц называют глинистыми. Они прекрасно сложены, имеют крупное тело, массивную широкую шею, округленную грудную клетку. Вес взрослой птицы может достигать до 9 кг, при этом самец вырастает до 7-9 кг, самка — 6-7 кг.

Примечательно, но владимирские гуси практически лишены недостатков, а среди их достоинств можно выделить:

• высокие свойства мяса, пуха и пера;
• чрезвычайную простоту в уходе, питании и содержании;
• стойкую иммунную систему, устойчивость к различным недугам;
• хорошо развитый инстинкт родителей;
• отличные показатели яйцекладки.

Владимирские гусыни — замечательные наседки. Они откладывают до 45 яиц по 190-200 г. Несмотря на то что выводимость цыплят в инкубационный период составляет 45-50%, выживаемость молодняка равняется практически 100%.

Красноозерская

Красноозерские гуси были выведены Новосибирскими селекционерами, благодаря скрещиванию местных видов гусей с линдовскими, итальянскими и китайскими представителями. Все птицы данного вида обладают белым густым оперением, карим цветом глаз, средней конституцией, широкой выпуклой грудью, аккуратной головой, тонким клювом оранжевого окраса, тонкой, лебединой шеей, плотно прилегающими к телу крыльями среднего размера.

Знаете ли вы? Отличительной чертой красноозерских гусей считается наличие на лбунебольшой «шишки».

Птицы имеют высокие показатели роста. Вес самца достигает 6,5-7 кг, самки — 5-5,6 кг. Бывают случаи, когда масса самцов составляла 11 кг. Яйцекладка самки — 48-52 яиц весом 160-180 г за один цикл. Вывод молодняка — более 70%, а процент выживаемости — 97%.

К основным плюсам породы можно отнести:

• быстрый рост;
• высокие показатели выживаемости молодняка;
• прекрасную яйценоскость;
• приспособленность к пастбищам;
• отличный вкус мяса;
• выносливость к суровым условиям климата.

Недостатки у красноозерских гусей практически отсутствуют.

Холмогорская гуси

Данная порода гусей была выведена в центрально-чернозёмном районе. Гуси этой породы обладают прекрасными мясными качествами, очень быстро растут, откармливаются на всевозможных пастбищах, а также дают много яиц и хорошо приспосабливаются к местным условиям.

Вес самки составляет 6 – 7кг, самец весит 8 – 9 кг. В пятимесячном возрасте эти гуси по весу почти не уступают взрослой птице. Холмогорские гуси , как правило, несут 20 – 25 яиц, лучшие из них дают 90 и более яиц за год.

Птицы этой породы крупные, обладают массивным туловищем, большой головой с шишкой на лбу, а под клювом присутствует кожная складка. Спина ровная, широкая, и длинная.

По цвету оперения эти гуси также различны. Они бывают серые, белые и пегие. Более подробно о породе с картинками, видео, особенностями содержания, кормления и разведения — читаем в статье Холмогорские гуси.

Холмогорские гуси Видео

Вот замечательное хозяйство с водоемом для разведения холмогорской породы гусей, смотрим видео.

Самая ценная ценная разновидность – это белые гуси. Клюв и ноги у этих птиц желтовато-оранжевого цвета, а глаза голубые. Данная порода очень широко распространена в самых различных регионах.

Крупные серые гуси

Серые крупные гуси – это новая отечественная порода гусей, которая была создана в 50-х годах XX века скрещиваниемроменских гусей с тулузскими.

Замем проводили подбор помесей с высокой яйценоскостью и живой массой. В данной породе различаются два внутрипородных типа гусей: борковские и тамбовские степные. Эти гуси имеют довольно крепкое телосложение. Голова птиц широкая и короткая, клюв толстый и короткий, шея имеет среднюю длину, толстая.

Их туловище широкое и глубокое, на животе имеются две жировые складки. Грудь гусей данной породы широкая, глубокая, и выпуклая, спина длинная и широкая. Крылья птиц хорошо развиты. Ноги гусей крепкие, средней длины, широко расставлены. Ноги и клюв оранжево-красного цвета. Глаза темно-коричневые, а веко имеет оранжевый цвет. Оперение у этих гусей серое, а нижняя часть туловища и грудь светлосерые.

Данная порода продуктивна, имеет очень хорошие мясные качества. Живая масса самцов составляет в среднем 6, 5кг (некоторые экземпляры достигают 9, 5 кг). Самки весят приблизительно 6, 3кг (максимальная масса 9, 1кг). Яйценоскость птиц составляет 35-45 яиц в год. В среднем масса яйца составляет 180 г.

Крупная серая порода Видео

Фото крупной серой породы гусе Вы видите выше, сейчас же предлагаю посмотреть на них на видео. Кроме крупной серой породы гусей в кадр попали так же и итальянские гуси, но о них речь пойдет несколько ниже.

Вывод гусят приближается к 70%. Живая масса гусят к двухмесячному возрасту равняется 4, 2 кг. Гусята данной породы очень быстро откармливаются. Гуси подвижны, выносливы, хорошо насиживают и выращивают своих гусят, абсолютно нетребовательны к водоемам и хорошо поедают зерно-падалицу.

Линдовская порода гусей фото

Гуси линда (линдовские гуси) были выведены селекционерами при помощи сложного скрещивания нескольких разных пород гусей: солнечногорских, обычных местных, китайских и адлеровских гусей. Оперение этих гусей белое, голова довольно крупная. В возрасте 7 месяцев на лбу у линдовских гусей появляется шишка.

Они имеют длинное и широкое туловище, а также массивные и короткие ноги. На данный момент линдовская порода гусей является самой распространенной в России, что составляет больше 50% всех пород гусей в стране.

Линдовские гуси – это птицы тяжелого типа. Их средняя яйценоскость составляет около 50 яиц в год, оплодотворенностьже по разным оценкам составляет около 92%. Вывод молодняка приблизительно 65%. В возрасте 9 недель масса гусят колеблется от 4 до 4.5кг (как правило, самки легче). Полугодовалая птица весит от 7 до 8 кг.

Сохранность молодняка составляет приблизительно 93%, а взрослые особи имеют показатель по данной характеристике 99%, что является прекрасным результатом.

Порода гусей Линда Видео

Гусей Линда относят к скороспелой мясной породе. Эти птицы достигают половозрелости уже к 8 месяцам. Яйца гусей этой породы достигают массы 170 грамм. Очень ценная особенность линдовских гусей – это продолжение роста даже в 3-месячном возрасте, после линьки в промежутке от августа до ноября, когда птице доступно множество кормов.

Гусята этой породы могут свободно находиться в пруду или же на лугу по достижении 40-дневного возраста. Именно с этого момента вороны им вовсе не страшны. Гуси Линда получили всемирное признание, Данная порода признана лучшей во всем мире. Фермеры самых разных страх, в том числе России, Германии, Венгрии, и Франции создают гигантские стада.Рацион линдовских гусей практически полностью состоит из самой обычной травы. Более подробно с особенностями кормления и еще больше видео в статье: Гуси породы линда | Линдовская порода гусей.

Роменская порода гусей

Эта порода была создана на основе аборигенных полтавских гусей методом массовой селекции на повышение их продуктивных качеств. Видео к этой породе к сожалению нету, за то есть подробное описание и фото породы гусей Роменская.

Туловище птиц глубокое и широкое. Голова роменских гусей небольшая, округлая, с прямым, коротким оранжевым клювом. Грудь этих гусей глубокая и широкая. Крылья птиц хорошо развиты, хвост относительно небольшой, слегка приподнятый. У взрослых особей есть одна – две жировые кожные складки. По окраске оперения различают белую, серую, и пегую разновидности. Основное поголовье гусей серой окраски. У таких гусей спина и шея темно-серые, грудь серая, а хвост светло-серого цвета. Ноги крепкие, короткие, имеют розоватый цвет.

Взрослые самцы имеют массу 6 кг и больше, самки весят 5,5кг. Живая масса двухмесячного молодняка составляет 3,4-3,5 кг. Яйценоскость гусынь приблизительно 15—20 яиц за первый цикл ( 4,0-4,5 месяца). Масса яиц варьирует от 160г до 170г. Вывод молодняка колеблется от 55% до 60%.

Эти гуси имеют хорошие откормочные и пухо-перовые качества, нежное мясо. Оплодотворенность и выводимость яиц достаточно высокие – соответственно 80 % и 75%-80%.

Относительно небольшое поголовье гусей этой породы связано с не очень высокой скоростью прироста массы молодняка до двухмесячного возраста. Роменские гуси также имеют невысокое товарное качество тушек (влияет цвет оперения).

Итальянская белая порода гусей

Данная порода гусей выведена в Италии (скрещивали местных гусей с белыми китайскими). Эта операция производилась для получения гусят-бройлеров (молодняк шел на мясо), а также для откорма на жирную печень. Фото этой породы гусей слева, а на видео их можно посмотреть в видеоролике вместе с Крупной серой породой гусей выше.

Итальянская белая порода гусей в 1975 году была завезена к нам из Чехословакии. Итальянская порода гусей по своим размерам находится в промежуте между легкими и среднетяжелыми породами. Разводят эту породу с белым оперением. Для этих птиц характерна высокая яйценоскость. Инстинкт насиживания яиц у птиц подавлен. У гусынь иногда встречают хохлатость. Молодняк итальянской породы гусей отличается довольно высокой скоростью роста: уже в 60-дневном возрасте гусята имеют живую массу от 3,5 до 4,0 кг.

Итальянских гусей откармливают в основном для получения печени. Печень этих птиц может достигать массы 350-400г.

Породные признаки: масса гусаков составляет 6-7 кг, а масса гусынь колеблется в пределах 5-6кг. Яйценоскость этих птиц приблизительно 45-50 яиц за сезон. При двух циклах яйценоскость достигает 70-80 яиц. Масса яйца варьирует от 140 до 170 г. При скрещивании итальянских и рейнских гусей получают гибриды, имеющие мясо отличного качества.

Надеюсь эта подборка пород гусей с фото видео и описанием была для Вас полезной. Не забывайте оставлять комментарии. И напоследок предлагаю посмотреть еще одно видео, где показано больше 20 разных пород гусей.

Сравнение различных пород белых гусей по основным критериям

Мясные качества	Вес (средние показатели)	Яйценоскость	Выводимость	Возраст начала яйценоскости
Дикие белые гуси	3-4 кг
Линдовские гуси	8 кг	50 яиц	80%	270 дней
Холмогорские гуси	8-10 кг	30 яиц	50-60%	280 дней
Датский легарт	7 кг	30-40 яиц	60-65	270 дней
Эмденкая порода	9 кг	25-30 яиц	80%	280-300 дней
Итальянские гуси	7 кг	45-50 яиц	70%	240 дней
Китайские гуси	5 кг	45-70	75-80	280 дней

1. Дикий белый гусь. Обладает белым оперением и темными перьями по краям крыльев.
2. Линдовский гусь.

Эта разновидность гусей относится к мясному направлению и была выведена искусственно.

В среднем, представители этой породы имеют средний вес около 8 кг, однако отдельные представители могут вырастать до 12 килограмм. На носу имеют характерный нарост. При правильном разведении и наличии соответствующего ухода дает мясо очень высокого качества.

Яйценоскость данного вида гусей также на высоте (достигает 50 яиц).

3. Холмогорский гусь. Одна из лучших мясных пород гусей. В 5-6 месяцев начинает проявляются внешние видовые отличия (шишка на клюве и мешочек под подбородком).
4. Датский легарт. Не так давно выведенная порода, имеет хорошую производительность и большой средний размер тела. Часто, на животе присутствует небольшая складка жира;
5. Эмденский гусь. Мясная порода гусей, отличающаяся высоким качеством мяса и жира;
6. Итальянский гусь. Выводилась для получения продуктивной мясной породы с высокой яйценоскостью.

Условия содержания белых домашних гусей

При оборудовании места для разведения гусей необходимо соблюдать несколько основных правил:

• Температура в гусятнике должна быть в пределах +1- +27. При этом, на полу должен быть утепленный слой из опилок или соломы. При оборудовании настила из опилок, следует учитывать возможность склева опилок гусями (что может навредить здоровью птицы).
• Первые дни после обновления утепляющего слоя на полу, следует прикрыть опилки соломой. В зимнее время температура может регулироваться с помощью специальных обогревателей, однако, если полы, стены, потолок гусятника качественно утеплены герметичным материалом и в гусятнике присутствует тамбур, можно обойтись без дополнительного обогрева.

В таком случае, тепла выделяемого птицами, обычно достаточно для создания оптимального микроклимата в помещении. В любом случае, температурный баланс является важным компонентом в вопросе выращивания гусей, поэтому нуждается в постоянном контроле.

• Влажность воздуха должна быть 60-70%. Умеренный уровень влажности воздуха достигается с помощью правильно оборудованной гидроизоляции и вентиляции крыши (чаще всего, это достигается с помощью оборудования отверстий вентиляции в коньке крыши, что способствует выведению излишней влаги наружу и обеспечивает приток свежего воздуха в помещение).

При уровне влажности, превышающем норму, велика вероятность появления плесени, грибка, что приводит к болезням птиц. Пониженная влажность воздуха также негативно сказывается на здоровье гусей, что часто приводит к смерти.

• Для полноценного развития гусей, необходимо соблюдать строгий режим освещенности помещения. В гусятнике должно быть как естественное, так и электрическое освещение. В первые дни жизни, гусята должны жить в помещении освещенном 24 часа в сутки.
• На второй неделе жизни, время освещенности можно сократить до 16 часов/сутки, с четвертой по седьмую недели — до 14 часов, после этого, время освещенности можно сократить до 7 часов.
• При этом, электрический свет не должен быть слишком ярким, так как это также может негативно повлиять на здоровье гусей.Естественное освещение также очень важно для здоровья птицы, поэтому в гусятнике обязательно должны быть окна и двери. Желательно, что бы площадь окон была не меньше 10 процентов от площади стен.

Несоблюдение режима освещенности негативно сказывается не только на поведенческой составляющей птицы, но и на общем состоянии птицы, что делает нерентабельным разведение гусей в целом;

Помещение, в котором планируется разведение гусей должно быть всегда чистым и теплым. Следует учитывать необходимость регулярной очистки гусятника от загрязнений и проведения санитарной обработки с помощью специальных дезинфицирующих средств.

При несоблюдении санитарных норм, птица легко может заразиться различными инфекционными заболеваниями и паразитами;

5. Размер помещения. При планировании размера помещения, следует исходить из количества гусей, планируемого для разведения. Желательно, что бы на каждую птицу приходилось не менее 1 метра пространства гусятника. При этом, слишком большим помещение также не стоит делать;
6. Пол в гусятнике должен быть ровным. При самостоятельном строительстве гусятника, стоит защитить пол от грызунов добавив в фундамент битого стекла;
7. В каждом гусятнике необходимо оборудовать гнезда для гусынь, для кладки яиц. Размер гнезда должен быть примерно 60 см в высоту, 60 см в ширину и 60 см в длину. Желательно, что бы гнезда были оборудованы в стороне от общего птичника (это поможет избежать повреждения яиц и агрессии птиц по отношению к наседкам). В одном гнезде может нестись до двух гусынь;
8. Для того, что бы разведение гусей стало по настоящему прибыльным предприятием, следует озаботиться местом для выгула гусей (при наличии подходящего места для выгула, затраты на корм могут значительно сократиться). При этом, желательно наличие луга для выгула и водоема (если водоема нет, можно поставить большую емкость с водой, в которой гуси могут купаться);
9. Необходимо оснастить птичник кормушками и поилками. Кормушки должны быть трех видов:

• Кормушка для сухого корма;
• Кормушка для минерального корма;
• Кормушка для влажного корма.

Обратите внимание! 2-3 раза в месяц необходимо в месте выгула птицы ставить емкость со специальным составом (состав: песок, зола, кормовая сера), для профилактики заражения пухопероедом. В случае заражения этим паразитом, следует втереть серу в перья птицы.

Разведение белых гусей. 

Питание

За питанием гусей также необходим строгий контроль. Так как гуси растут очень быстро, правильное питание это одна из самых важных составляющих процесса разведения гусей.

Рассмотрим самые важные аспекты этого вопроса. Корм для гусей состоит из нескольких основных компонентов, состав которых может варьироваться в довольно широких рамках.

Основные компоненты корма:

1. Зерновые смеси. В основном используется овес (запаренный). Но также, может использоваться пшеница (желательно, пророщенная), кукуруза (измельченная), ячмень. Кроме того, такие смеси обычно включают в себя добавки из бобовых культур. При создании зерновых смесей самостоятельно, в смесь добавляются витамины.
2. Комбикорм. Сбалансированный корм (существуют специальные разновидности для откорма гусей), как правило в виде гранул, состоящих из перемолотых зерновых культур, с добавлением витаминов и минералов)
3. Зелень. В основном трава поедаемая гусями при выгуле, а также ботва от корнеплодов и сорняки, собранные в огороде (в случае невозможности обеспечения выгула гусям);
4. Корнеплоды. Картофель, морковь, свекла. Часто, перед кормлением, корнеплоды отваривают и измельчают.
5. Овощи. Овощи обычно измельчаются на терке и смешиваются с грубыми кормами либо с зеленью.
6. Минеральные добавки. Включают в себя витамины, минералы, костную и рыбную муку, известняк, яичную скорлупу, поваренную соль.
7. Животный корм. Костная и рыбная мука, рыбные и молочные отходы.
8. Грубые корма. Крапива, сено, силос, сухие травы.

Осторожно! Картофель используемый для корма, должен быть без глазков, так как содержащиеся в ростках вещества могут навредить птице, однако, картофельные очистки вполне можно использовать.

Питание для «мясных» гусей	Питание для несушек
Зима	Суточный рацион: 1 кг корнеплодов и овощей, до 300 г зерновой смеси, 10 г мела, 25 г минерального корма, 150 г грубого корма. Питание три раза в день: утром (треть общей массы зерновой смеси и грубого корма), днем (корнеплоды, грубый корм, минеральный корм) и после заката, желательно в одно и то же время (оставшаяся часть зерновой смеси и грубого корма).	Суточный рацион: 1 кг корнеплодов и овощей, до 200 г зерновой смеси, 10 г мела, 30 г минерального корма, 200-250 г грубого корма. Питание четыре раза в день. Желательно в зерновых смесях использовать овес, ячмень или пшеницу. Обязательны добавки витаминов и бобовых культур.
Лето	2 кг зелени, 1 кг корнеплодов, 300 г зерновой смеси, 10 г мела, 25 г минеральных кормов, 150 г грубого корма.	2 кг зелени, 1 кг корнеплодов, 200 г зерновой смеси, 10 г мела, 25 г минеральных кормов, 200 г грубого корма.