Сегодня многие выбирают жизнь в частном доме с разведением собственного хозяйства. Кто-то предпочитает свиней, некоторые обзаводятся курами, а у других прекрасно себя чувствуют маленькие перепела. Разведение и содержание перепелов в домашних условиях — дело не особенно хлопотное, птица считается довольно неприхотливой. Поэтому этих миниатюрных созданий успешно выращивают в частных домовладениях и на крупных птицефабриках.
Содержание
- 1 Для чего их выращивают?
- 2 Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих
- 3 Как содержать перепелок несушек в домашних условиях
- 4 Размножение
- 5 Здоровье птицы
- 6 Это интересно
- 7 Немного о предмете рассмотрения
- 8 Что нужно для перепелиного бизнеса?
- 9 Содержание перепелиного поголовья
- 10 Для чего лучше выращивать перепелов?
- 11 Особенности кормления птичьего поголовья
- 12 Бизнес-план и рентабельность
- 13 Реализация перепелиного мяса и яиц
- 14 Необходим ли обслуживающий персонал
- 15 Преимущества разведения перепелов
- 16 С чего начать разведение перепелов начинающим
- 17 Особенности разведения перепелов в домашних условиях для начинающих
- 18 Создание комфортных условий: оборудование
- 19 Выбор породы и покупка перепелов для домашнего выращивания
- 20 Этапы выращивания перепелов
- 21 Корма для перепелов, их кормление
- 22 Забота о здоровье питомцев
- 23 Подготовка к забою
- 24 Сбыт готовой продукции — рентабельность разведения перепелов
- 25 Рекомендации
- 26 В чем польза перепелиных яиц?
- 27 В чем польза перепелиного мяса?
- 28 Породы перепелов
Для чего их выращивают?
Птицы растут небольшие, поэтому их можно содержать в клетках, которые можно установить не только в частном доме, но и на дачном участке и даже в гараже. Для начала следует определиться с целями их разведения. Перепела подразделяются на две категории:
- Мясные.
- Яичные.
Хорошо справляются с задачами снабжения яйцами следующие породы:
- Белые английские.
- Японские.
- Маньчжурские золотистые.
Несушка этих пород приносит примерно 290 яиц в год.
Для мяса самой предпочтительной породой является Фараон. Перепелки весят 300 грамм, что считается хорошим весом для такой маленькой птицы, но яиц много от нее не ждите.
Перепелки принадлежат к продуктивным птицам. Яйца у них питательные, без холестерина. Можно употреблять в пищу без термической обработки, поскольку сальмонелезом птица не болеет. В яйцах большое содержание калия, железа, витаминов, никотиновой кислоты, протеина. Показатели полезных веществ намного превосходят куриные яйца.
Также рекомендуем прочитать:
Породы перепеловПочему куры перестали нести яйца осеньюБрудер для перепеловКорм для перепелов
Скорлупа темная, тонкая с вкраплениями. Не вызывают аллергии и помогают бороться с различными заболеваниями. Мясо богато витаминами и микроэлементами, считается диетическим, не теряет своих вкусовых и полезных качеств при длительном хранении.
Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих
Если вы решили заняться разведением перепелов, следует перенять опыт у более старших заводчиков птицы, которые с удовольствием раскроют свои секреты. Далее вы узнаете, как разводить перепелов в домашних условиях в клетках, а также как проводить кормление.
Для содержания птицы в клетках возьмите на вооружение следующие правила:
- Дом для перепела следует изготавливать из оцинкованной сетки, можно взять металл.
- Прутья нужно делать на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы могла пролезть голова птицы. Это нужно для того, чтобы птица могла свободно клевать корм и пить, ведь поилки с кормушками располагаются не в самой клетке, а за ее пределами.
- Перепелка — активная птица, любит высоко прыгать. Поэтому чтобы избежать ранения, высоту домика делают достаточной — не менее 20 см.
- Внутри ставят два лотка. Один нужен для сбора яиц, второй — для помета. Если этого не сделать, яйца будут пачкаться, не исключено, что появится инфекция.
Адлерская серебристая порода кур: описание и характеристики
Клетка — это дом птицы, где она останется всю свою жизнь, поэтому на ней не экономят. Лучше покупать новые конструкции, так как старые могут спровоцировать падеж птицы из-за того, что прежний хозяин не провел должную дезинфекцию перед продажей.
Если вы решили сделать дом для перепелки своими руками, то нужно следовать всем правилам постройки — подобрать материал, выдержать расстояние между прутьями, высоту.
Кормление перепела
Как разводить перепелок, чем кормить? Эти вопросы всегда интересуют начинающих заводчиков птицы. Ведь от этого зависит успех выращивания. Птице нужен полноценный и сбалансированный рацион, богатый протеинами, витаминами и микроэлементами. Маленьким, только что вылупившимся птенцам дают в плоской емкости вареное яйцо, предварительно измельченное. Постепенно вводят кукурузную крупу и творог. Продается специальный корм для новорожденных цыплят, можно давать его.
Поилки должны быть заполнены кипяченой водой с левомицетином. Этот антибиотик нужен для исключения заболеваний пищеварительной системы. Такую воду дают только первые три дня жизни малышей. На седьмой день кормят комбикормом для цыплят. Достигших возраста 21 дня, переводят на взрослый корм.
Взрослым птицам насыпают злаковые культуры, они подходят для всех птиц, разводимых в домашних условиях. В рационе должны присутствовать:
- Мука из костей или рыбы (3 раза в неделю).
- Известь (мел).
- Яичная скорлупа и мелкие камни.
Витаминами является свежая зелень, ее измельчают. Перепелкам идет впрок: вареная картошка, овощи, отходы от зерна, семена подсолнечника. Кормление следует проводить несколько раз в сутки по графику, каждой особи приходится 30 грамм.
Кормушки с кормом устанавливают за пределами клетки, чтобы предотвратить его растаскивания и затаптывания. Чтобы доступ к кормушке был беспрепятственным, необходимо проследить, чтобы расстояние было небольшим.
Как содержать перепелок несушек в домашних условиях
Перед покупкой молодняка начинающему заводчику следует создать необходимые условия для выращивания птицы. Опытные заводчики советуют малышей помещать в брудер. Некоторые используют коробки, но из-за перепада температур существует риск недосчитаться поголовья.
Постройка проста. Берут деревянные бруски для каркаса, затем оббивают толстой фанерой. На переднюю стенку и пол натягивают сетку. Чтобы домик стал теплым, применяют обогреватель, также подойдет инфракрасная лампа. Много тепла понадобится в зимнее время, ближе к весне его количество уменьшают.
Орловские куры: внешние признаки и содержание
В первые семь дней жизни птенцу нужна температура в 35 градусов, к достижению им 14 дневного возраста уровень тепла снижают до 30. Все это время свет должен гореть круглые сутки. С трех до шести недель его регулируют так:
- Горит час.
- Темно три часа.
- Светло три часа.
- Не горит час.
После этого периода свет оставляют включенным на 12 часов, пока птица не станет взрослой.
Если птенцы содержатся в брудере, поилки с кормушками устанавливаются внутри. Размер кормушки с сеткой должен быть с голову птенца, чтобы его тело туда не помещалось.
Позаботьтесь о полноценном питании с первых дней жизни птенца. Оно должно быть сбалансированным с достаточным количеством минералов и витаминов.
Половое созревание у перепелок наступает на 40 день. Молодняк рассаживают по взрослым домикам. Если этого не сделать, нестись перепелки начнут позднее. При соблюдении правил содержания яйценоскость появляется в возрасте двух месяцев. В это же время проводится отбор самцов. Некоторых оставляют для размножения, остальных отправляют на мясо.
Как содержать взрослых птиц
Чтобы содержать взрослую особь, больших усилий не потребуется. Поголовье можно разместить на своем участке в птичнике, гараже. Главное, нужно следить, чтобы не было сырости, сквозняков, а температура была достаточно высокой. В зимнее время она должна оставаться в пределах 17 градусов.
Уход за перепелами подразумевает, что в клетке будут находиться четыре самки и самец.
В помещении должны быть отрегулированы проветривание и вентиляция. В нем следует поддерживать сухость. При сквозняке птица начинает сильно линять, перья выпадают, что влияет на продуктивность.
Световой день поддерживается 17 часов. Можно также оставлять включенной лампочку круглосуточно. От этого повысится яйценоскость, но существенно сократится время жизни перепела.
Правила выращивания перепела в домашних условиях:
- Температура — от 18 до 25 градусов.
- Влажность воздуха — не более 50%.
Если этот режим не соблюдать, птица станет апатичной, перестанет набирать вес и нестись.
Благодаря размещению поилок и кормушек вне клетки, удается добиться чистоты и уменьшения расхода корма.
Взрослые перепела едят почти все, как и куры. Их кормят также специальным комбикормом. Обязательно в рационе должна быть свежие зелень и овощи.
Размножение
Чтобы нестись, перепелка не нуждается в самце. Другое дело, если вы планируете разводить птицу — тут без него не обойтись. Перед покупкой следует внимательно осмотреть птицу. Легче переносят переезд птицы, которым несколько месяцев от роду. Если перепел здоров он:
- Бодрый.
- В зоне клоаки имеет чистые перья.
- Среднего веса, то есть ни жирный, ни тощий.
- С сухим и ровным клювом.
- С чистым дыханием.
- Внешне чист и опрятен, без загрязнений.
Дикие утки, их виды и разведение в домашних условиях
Чтобы получить потомство, самочек выбирают в возрасте 3-8 месяцев, самцы годны от 3 до 6 месяцев. Размножают особей одной породы без кровных связей.
Перепелки плохие мамы, у них нет инстинкта насиживания, поэтому понадобится инкубатор.
После закладывания яиц, малыши вылупляются спустя 17 дней. Чтобы не возникло проблем, инкубатор приобретается с автоматическим переворотом содержимого.
Здоровье птицы
При содержании перепела огромное значение отводится его здоровью. Чтобы не допустить массовый падеж, за птицей тщательно ухаживают. Если птица заболела она:
- Выглядит вялой, сонливой и пассивной.
- Отказывается от еды.
После обнаружения этих симптомов, больную отсаживают в карантин и ждут помощи ветеринара.
Птица отсаживается в отдельную клетку также в случае травм. Там ей обеспечивают уход и содержат до полного выздоровления.
Перепелки иногда погибают от поврежденного яйцевода. Это случается, если несушка часто откладывает яйца. Чтобы поправить ее здоровье, необходимо сократить продолжительность светового дня, а в корме уменьшить содержание протеина.
Это интересно
Оказывается:
- Некоторые заводчики занимаются выращиванием перепела для других целей. Например, в отдельных местностях птицу ценят за ее красивое пение. Также ее используют для боев.
- В Японии перепела вводили в рацион школьников, чтобы снизить признаки облучения.
- Если возникают птичьи драки, «заводилу» отсаживают от остальных и перегораживают.
- Перепелки — очень пугливые наседки. Даже при минимальном стрессе они могут покинуть гнездо.
- Если для птенцов в домик постелить бумагу, их лапки будут разъезжаться в разные стороны.
Таким образом, разводить перепела в домашних условиях несложно, главное, нужно следовать всем правилам содержания. Тогда можно обеспечить всю свою семью диетическими яйцами и мясом. Также целесообразно на этом строить бизнес.
Немного о предмете рассмотрения
Перепел обыкновенный – птица семейства фазановых, отряда куриных и является самым маленьким представителем своего отряда с длиной тела от 16 до 20 см и массой тела – 80-150 грамм. Перепел имеет коричневато-бурый окрас оперения со светлыми пятнышками и полосками. Петушки имеют рыжую окраску зоба и области вокруг глаз, а самочки – более светлую.
Как правило, разведением перепелов занимаются ради получения ценного диетического мяса и яиц. Выращивание этих птиц ради мяса рентабельно в пределах 25%. Чтобы получить полноценного мясного перепела требуется порядка 2-3 месяцев. Для получения яиц от курочек тоже нужно 2 месяца, поскольку именно в этом возрасте самочки начинают нестись. Каждая перепелка в среднем приносит по одному яйцу в сутки, соответственно в месяц от одной особи можно получить порядка 30 шт.
Итак, для получения яиц необходим 1 петушок на 8-10 курочек, а излишки птиц после некоторого откорма можно пустить на забой. В результате можно получить достаточно много высококачественного диетического мяса и яиц.
Что нужно для перепелиного бизнеса?
Многие начинающие фермеры задаются вопросом, с чего начать бизнес по разведению перепелов. В первую очередь придется оформить вашу деятельность в соответствии с законодательством. В этом случае есть два варианта:
- регистрация ИП;
- оформление личного подсобного хозяйства.
Если предполагается небольшой товарооборот, то предпочтительнее выбирать первый вариант.
Для оформления предпринимательства следует обратиться в местную инспекцию ФНС и зарегистрироваться, обязательно при этом указав соответствующие КВЭД, а именно:
- 47.1 – выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы;
- 47.2 – производство яиц сельскохозяйственной птицы;
- 47.3 – деятельность инкубаторов для птицеводства.
Решив официально заниматься перепелиным бизнесом, вам придется платить определенные налоги. Если предполагается разведение перепелов на даче, для личного потребления с последующей продажей излишков, то необходимо будет в местной администрации официально зарегистрировать собственное подсобное хозяйство, с указанием поголовья птиц. После регистрации к вашей домашней ферме прикрепляется ветеринарный врач, который будет оформлять документацию, требуемую для реализации яиц, мяса и живых птиц.
Важно! Наличие документов от ветеринарной службы дает возможность заключения договоров о поставках перепелиной продукции в рестораны и торговые сети.
Содержание перепелиного поголовья
Прежде чем организовывать собственную ферму придется решить,где купить перепелов для разведения. Это лучше делать в специализированных хозяйствах, которые продают молодняк с необходимыми справками от ветеринара. Для того чтобы птицы чувствовали себя комфортно и не подвергались постоянно различным заболеваниям необходимо обеспечить для их содержания хорошо подготовленное помещение, площадь которого непосредственно зависит от предполагаемого количества перепелов. Если клетки для перепелов разместить в несколько рядов друг над другом, а именно так их и надо располагать, то в помещении в 18-20 м2 можно содержать в комфортных условиях порядка 600 особей.
В принципе перепела не нуждаются в особенном уходе, их можно даже выращивать в специальном вольере на улице, кроме холодного времени года. Однако для их успешного разведения и комфортного содержания необходимо соблюдать определенные требования.
Температурный режим и освещение
- Оптимальная температура содержания перепелов– +18-20 ˚C.
- Следует исключить сквозняки и не допускать резких перепадов температур.
- Необходимо поддерживать оптимальную влажность воздуха в пределах 65-70%.
- Требуется обеспечить освещение с яркостью 20 лк в течение 15-19 часов, уменьшение этого параметра приводит к снижению яйценоскости.
- Наличие хорошей вентиляции. Дело в том, что птицам просто необходим свежий воздух, особенно молодняку.
- Не рекомендуется ставить клетки в непосредственной близости от окон, поскольку мелькающие тени могут испугать птиц, а это скажется на яйценоскости или станут драться между собой.
- Хорошая звукоизоляция. Перепела получают сильный стресс от громких и резких звуков.
Допустимо содержание перепелов зимой в сарае, при условии, что помещение будет достаточно утеплено и не будет сквозняков.
Условия содержания и оборудование
Если есть возможность, то помещение площадью порядка 20 м2 желательно разделить на 4 отдельных секции. Каждая секция будет предназначена:
- для содержания взрослых особей;
- для подрастающих птиц;
- для стеллажей, где будет размещен инкубатор для яиц перепелов;
- для хранения и приготовления птичьего корма.
Нет необходимости для разграничения пространства возводить кирпичные перегородки. В качестве материала для перестенков можно использовать гипсокартон, плиту ОБС-плиту или ДСП.
Взрослых птиц лучше всего содержать в клетках оснащенных поилками и кормушками, и полом имеющим незначительный уклон, чтобы облегчить процедуру сборки яиц. Клетки, рассчитанные на содержание 250 взрослых особей, будут стоить порядка 3 500 рублей. Особых требований и стандартов для перепелиных клеток нет. Подросшая птица будет комфортно себя чувствовать в клетке высотой 250 мм и площадью дна – 120 см2.
Чтобы изготовить клетки своими руками понадобится деревянный брус с сечением20х40 и металлическая сетка. Для поддонов можно использовать листовой стеклопластик, ДВП или фанеру. В качестве материала для пола, как правило, используют сетку с ячейками 10х10 мм. В целях экономии пространства клетки могут устанавливаться друг на друга в 4-5 ярусов.
Клеточное содержание перепелов привело к тому, что они практически утратили способность к высиживанию потомства. Именно поэтому, чтобы промышленное разведение перепелов как бизнес было успешным и процветало, необходим инкубатор. Приобретая оборудование для выведения цыплят из яиц, стоит уделить внимание моделям с функцией автоматического переворачивания. В противном случае эту необходимую процедуру придется делать самостоятельно по многу раз на день. Также в инкубаторе должен поддерживаться постоянный температурный режим в пределах 36-39˚C. Стоят подобные устройства порядка 4 000-10 000 рублей, и приобрести их можно через интернет или на фермах по разведению птицы. Решив заняться этим бизнесом стоит учитывать, что оборудование для разведения перепелов, не тот предмет, на котором нужно экономить.
Планируя инкубаторное выращивание птицы нужно понимать, купленные в розничной сети яйца, не оплодотворенные, и ждать, что из них вылупятся птенцы не стоит. Купить яйца перепелов для инкубации можно в специализированных фермерских хозяйствах.
Перед тем как заказать и получить перепелиные яйца необходимо тщательно проверить работоспособность инкубатора.
Для чего лучше выращивать перепелов?
В зависимости от породы перепелов их делят на яйценосные и мясные. Например, тушка перепела мясной породы весит в среднем 250-300 грамм, тогда как яйценосные — 150 гр. За год от несушки можно получить порядка 300 яиц, в то время как бройлерные перепела и другие мясные породы дают не более 150-200 штук.
Поскольку у нас диетическое мясо перепелов не пользуется большим спросом, то соотношение хозяйств, занимающихся разведением и выращиванием яйценосных и мясных пород, составляет соответственно 80:20% соответственно.
Особенности кормления птичьего поголовья
При должном уходе перепела растут и прибавляют в весе очень быстро — за 30 дней вес птицы от 6 гр доходит до 90 гр. При отсутствии стрессов уже в 1-2 месячном возрасте птицы набирают вес, достаточный для несения яиц. Взрослая особь за один день потребляет порядка 35 грамм кормов. Пьют перепела много, поэтому необходимо менять им воду не менее 2 раз в день.
Для нормального развития и роста в рационе перепелов должны быть:
- пшеница, ячмень, просо и кукуруза;
- жмых сои и подсолнечника;
- различные минеральные и витаминные добавки;
- мел или ракушку.
В корм несушек непременно нужно добавлять также мясокостную или рыбную муку и сухое молоко. Можно покупать также и готовые сбалансированные комбикорма ПК-1 и ПК-2 — для взрослых перепелов и ПК-5, ПК-6 — для молодняка.
Кормление перепелов проводят 2-3 раза в день и желательно в одно из то же время. Летом, когда перепела могут содержаться в вольере, необходимо добавлять в их рацион рубленые травы и свежие овощи, а зимой зелень проросшего проса, овса или лука.
Откармливать перепелов на мясо начинают с месячного возраста. Для этого необходимо постепенно в течение 3-4 дней в рационе увеличивают долю кукурузы и кормового жира. Резкая смена схемы питания может вызвать гибель птицы. При таком месячном режиме питания перепел наберет вес до 200 грамм.
Бизнес-план и рентабельность
Имея начальное представление об особенностях жизни, разведению и содержанию перепелов можно перейти к составлению бизнес- плана. Ниже представлены расчеты расходов на содержание перепелов в домашних условиях или на небольшой ферме из расчета на 700 голов:
- стоимость перепелов– 600-750$;
- инкубатор – 150-200$;
- секции клеток – 150-200$;
- комбикорма, минеральные и биодобавки – 200-350$ в месяц;
- ежемесячные расходы на электроэнергию составляют порядка 40-60$;
- ежемесячные административные и транспортные расходы.
Данный бизнес-план по разведению перепелов показывает, что для организации небольшой фермы потребуется 1220-1660$, из которых порядка 500$ составят текущие ежемесячные затраты.
Доход от такого поголовья, при условии, что ежедневно 70% из них будет нестись, составит:
- ежедневно 490 яиц, соответственно в месяц получится порядка 14 700 штук;
- при стоимости 1 десятка яиц — 0,65$ месячная прибыль составляет порядка 955$.
Потрошеные тушки перепелов принесут 8-10$ за 1 кг, что за месяц составит порядка 150$. Эти цифры могут меняться в зависимости от объемов поставляемой продукции. Лучше всего выполнять забой птицы строго под заказ. При реализации помета,выращивание перепелов в домашних условиях с нуля ежемесячно может давать дополнительно до 60$.
Следуя из вышесказанного,рентабельность разведения перепелов составляет порядка 1 200$ в месяц.
Реализация перепелиного мяса и яиц
Как видим, разведение перепелов в домашних условиях для начинающих вполне посильная задача,гораздо сложнее наладить реализацию продукции. Дело в том, что перепелиные яйца и мясо стоят намного дороже куриных. И если большие фермерские хозяйства нацелены на сбыт своей продукции в крупных городах, то для новичков ситуация обстоит несколько иначе.
К сведению! После сухой шоковой заморозки перепелиные тушки могут храниться до 6 месяцев без малейших потерь в качестве мяса.
Выгодно или нет разводить перепелов на мясо решать каждому предпринимателю лично. Однако разведение этой птицы довольно прибыльное занятие, поскольку в продажу идет все — яйца, мясо и даже птенцы. Реализовывать продукцию можно не только рядовому потребителю на рынке, но и наладить сбыт:
- в торговые центры, супермаркеты и продуктовые рестораны;
- на оптовые рынки;
- в санатории, школьные и дошкольные учреждения, в санатории и профилактории, а также в лечебные учреждения;
- в точки общественного питания, бары, шашлычные и рестораны;
- в агрофирмы, теплицы и садоводства.
Особенности сбыта продукции
Решив превратить разведение перепелов в домашний бизнес,вам необходимо будет самостоятельно искать своего потребителя, налаживать пути сбыта и формировать клиентскую базу. К этому вопросу следует подходить со всей ответственностью, поскольку успешность вашего бизнеса будет зависеть непосредственно от скорой реализации вашей продукции. Несмотря на то, что перепелиные яйца не являются скоропортящимся продуктом, не менее не стоит допускать образования больших запасов. Потребителя необходимо искать не только в своем, но и близлежащих населенных пунктах.
Собираясь реализовывать в торговые сети, рестораны, дошкольные, школьные учреждения и так далее необходимо иметь полный пакет документов, подтверждающих соответствие качества продукции. Немаловажен товарный вид перепелов и яиц, а также желательно наличие упаковки с указанием производителя, сроков изготовления, данными о весе или количестве продукции, а также свойствах товара.
Самый надежный и стабильный вариант – это работать с постоянной клиентурой, но договорившись с заказчиком, следует 100% выполнять свои обязательства, быть ответственным и нарабатывать хорошую репутации. Только таким образом можно наладить прибыльное предприятие с последующим его расширением.
Бизнес-план выращивания перепелов, также предусматривает необходимость проведения масштабных рекламных акций среди населения. Начинающий заводчик перепелов может поначалу поставлять мясо и яйца для нескольких семей, постепенно наращивая обороты и расширяя рынок сбыта. Можно арендовать торговую точку на местном рынке, а также принимать участие в сельскохозяйственных ярмарках.
На заметку! Неплохим дополнительным источником дохода, при наработке определенного опыта, может стать реализация специализированной обучающей литературы и видео по теме разведения и содержания перепелов. Это нетрудно осуществить посредством интернета на тематических форумах или создав собственный сайт.
Необходим ли обслуживающий персонал
Перепел – птица неприхотливая и не нуждается в особом уходе, однако для поголовья в 700 особей потребуется наличие 2 опытных работников. В их задачи должно входить:
- приготовление кормов и своевременное кормление;
- сбор яиц;
- регулярная уборка помещений и клеток;
- соблюдение температурного режима и контроль влажности внутри помещения с перепелами;
- своевременная закладка инкубатора и контроль за кормлением и ростом птенцов.
Работа несложная, и если строго соблюдается технология разведения перепелов,то с ней,может справиться и обычная семья. Таким образом работают большинство небольших семейных хозяйств, не тратясь на выплату зарплаты наемным работникам.
Преимущества разведения перепелов
Для содержания перепелок не обязательно строить полноценный курятник, ведь даже пятьдесят птичек могут вполне удобно устроиться в клетке, площадь которой всего 1м2. Следующим плюсом разведения считается то, что у перепёлок раньше, чем у куриц происходит половое созревание.
Следовательно, и нестись они начинают раньше, что выгодно начинающим фермерам. Корма перепёлкам во время содержания и разведения требуется меньше, чем курицам, что помогает сэкономить какое-то количество денежных средств.
Полезная статья: Болезни индюков, фото и описание
С чего начать разведение перепелов начинающим
Для того чтобы перепёлка несла достаточное количество яиц, нужно провести ряд мероприятий, необходимых для их содержания.
- Вы должны приобрести клетку для разведения и содержания перепелов. Желательно, специально обустроенную именно для них или же сделать ее сами. Она должна быть изготовлена из оцинкованной сетки и металла. Её высота составляет около 20 см. Поилки и кормушки для перепелов необходимо вынести за переднею стенку клетки. Между прутьями клетки необходимо сделать такое расстояние, чтобы его хватало им просунуть свою голову и поесть. Требуется соорудить лоток для приема яиц, а также нужен будет лоток для помёта.
- Прежде чем купить перепелок, надо создать им необходимые температурные условия. Температура воздуха для содержания в домашних условиях должна быть неизменной (18-20°С). Несоблюдение этого может привести к таким последствиям, как снижение продуктивности, ухудшение оперения, а иногда даже и гибели птицы.
Полезная статья: Разведение страусов в домашних условиях с видео
После того, как все условия созданы, можно переходить к следующему этапу: покупке перепелок. Приобретать их рекомендуется на перепелиной ферме, при этом возраст птиц должен быть 1-1,5 месяцев. К этому времени они уже начинают нестись, поэтому начинающие фермеры уже сразу смогут получить прибыль от покупки.
Несомненным плюсом является то, что покупать перепелов можно в какое вам угодно время года. Это отличает их от куриц, которые зависят от погоды. Требуемые для перепёлок условия содержания и разведения вы уже дома создали, поэтому их продуктивность никак не пострадает. Единственное, что может повлиять на состояние здоровья перепелки – это резкая смена корма.
Поэтому рекомендуется у продавца вместе с покупкой птиц приобрести и корм, которым их все время кормили. Хватить его должно примерно на три-четыре недели, по истечению которых вы сможете постепенно перевести перепелов на удобный для вас корм. В таком случае содержание и разведение перепелок не будет сопровождаться убытками и вам не придется лечить птиц.
Как разводить перепелов в инкубаторе
Если вы хотите расширить свое производство, то приобретите инкубатор для выведения цыплят перепёлок. Соблюдайте при этом следующие условия:
- Для инкубации цыплят надо приобретать свежие яйца, то есть им не должно быть больше 7 суток.
- Во время инкубации должен соблюдаться температурный режим: первые 10 дней после помещения их в инкубатор, температура воздуха должна быть 38.5°С.В следующие дни — 38°С. А за сутки до вывода — 37.5°С.
Длительность инкубации яиц перепёлки — 16-17 дней. Выводятся они на протяжении 10-12 часов. Не стоит оставлять цыплят, которые появились позднее 12 часов. Они все равно, в конце концов, погибнут, так что не тратьте свое время на них впустую. Перед тем как вылупятся цыплята, следует подготовить им место, где они будут первое время находиться и создать температурные условия, при которых будет возможно их выживание.
Сделайте или купите брудер. В качестве него часто используют различные ящики. Они могут быть сделаны из дерева или фанеры. Верх ящика необходимо обтянуть мягкой сеткой. Температура воздуха изначально должна иметь значение 35°С. К месяцу ее нужно снизить до 25°С. Во время первых двух недель следует поддерживать круглосуточное освещение, по их истечению надо сократить световой день до 17 часов.
Интересная статья: Разведение кроликов в яме. Видео
Для кормления перепелят необходимы кормушки и поилки. Кормушками могут быть любые емкости с невысокими краями. Поилки необходимо покупать вакуумные, чтобы птенчики не тонули в них. Начинать их кормить надо круто сваренным и измельчённым яйцом. Через какое-то время можно будет их перевести на полноценный корм для цыплят.
Как вы заметили, разведение и содержание перепелов в домашних условиях для начинающих, требует знания многих факторов. Если вы будете соблюдать все рекомендации, то сможете выращивать перепелок не только для себя, но и на продажу, а это считается сегодня хорошим бизнесом.
Особенности разведения перепелов в домашних условиях для начинающих
Разведение перепелок – доходный бизнес, имеющий огромное количество достоинств перед разведением других видов домашней птицы. Этот бизнес может открыть любой, главное желание и упорство.
Кроме этого, это дело точно окупится, даже если в него вложить небольшие деньги. Так в чем же все дело?
Все заключается в особенностях содержания и разведения перепелок:
- У перепелок высокая яйценоскость. При наличии 100 голов в день можно получать почти 70-80 яиц.
- Перепелки не болеют инфекционным заболеванием птичий грипп и могут размножаться в тесных условиях.
- Для их содержания и разведения не требуется специальных условий, достаточно иметь небольшую клетку.
Рентабельность бизнеса высокая, если приобрести 500 голов, то они окупятся уже через 2-3 месяца. Яйца и мясо этих птиц пользуется большим спросом, спрос в несколько раз превышает предложение.
Поэтому однозначно можно сказать, что это дело будет рентабельным, какие бы не были вложения, они точно принесут хорошую прибыль.
Создание комфортных условий: оборудование
Начинающим предпринимателям следует разводить перепелок в клетках, желательно их приобрести или изготовить самостоятельно. Не нужно придумывать и изобретать что-то другое, потому что при малейших ошибках можно полностью погубить все поголовье птиц.
Но стоит помнить, что клетка должна соответствовать всем требованиям содержания этих птиц и обладать следующими особенностями:
- Основание, а именно каркасная часть клетки должна быть сделана из металлического материала и сетки из оцинкованной основы.
- Кормушки и поилки следует устанавливать за передней стенкой клетки. Это позволит сэкономить корм, а также в клетках всегда будет чисто.
- Расстояние между прутьями должно быть такого размера, чтобы птицы могли просунуть голову и дотянуться до кормушек и поилок.
- Перепелки постоянно прыгают и чтобы они не разбили голову, высота клетки должна составлять от 20 см.
- В клетку нужно установить два лотка.Один для яиц, а другой для помета.
Если же этого не сделать, то яйца будут постоянно грязными и будет присутствовать вероятность заражения птиц различными инфекциями.
Важно помнить, что клетка — это основное место жительства птиц, поэтому не стоит покупать уже использованные, потому что в них может присутствовать различная инфекция. Даже если она будет хорошо обработана с соблюдением санитарных норм, все равно не всегда можно полностью уничтожить вредоносные бактерии и микробы.
Если вы решили изготовить клетку самостоятельно, обязательно соблюдайте все меры безопасности. Клетка должна быть высокой, расстояние между прутьями должно точно подходить под размер головы птиц, а также обязательно установите лотки для питания, помета и приема яиц.
Выбор породы и покупка перепелов для домашнего выращивания
При покупке перепелов следует ориентироваться на вид пород. Но для начала стоит определиться с видом породы и с группой.
Разделяют группы:
- яичного направления;
- мясояичная группа;
- мясная порода.
Поэтому, чтобы точно определиться с выбором породы, стоит рассмотреть каждую группу по отдельности.
Яичные породы
К этой группе относятся виды таких пород:
- Японский перепел. Эта порода считается самой распространенной.
Яйценоскость у этих перепелок достаточно высокая, в течение года одна птица сносит более 300 яиц.Масса самок составляет 130-150 грамм, а самцов 110-120 грамм.
Нестись начинают в возрасте 40-45 дней.
- Английский черный перепел.Имеет высокую яйценоскость.
Отличие этой породы от японской состоит в массе тела, она превышает на 6-8 %.Оперение черное с коричневым оттенком.
Масса самок составляет 180-200 грамм, самцов 160-170 грамм.Яйценоскость в год может доходить до 280 яиц.
- Кайтаверс. Это эстонская порода, которая в основном используется для разведения в промышленных масштабах.
Средняя яйценоскость в год высокая, почти 310 яиц.Вес самок составляет 190-210 грамм, самцов 160-180 грамм.
Мясояичные породы
Смокинговый перепел. Данная порода была получена методом скрещивания черных и белых перепелов.
Окраска нижней части вместе с шеей и головой белая, а верхняя часть имеет темную окраску с коричневым оттенком.Яйценоскость средняя, в год они сносят около 260 яиц.
Вес птиц высокий, масса может доходить до 220-230 грамм.
Мясные породы
Фараон. Эта порода была получена американским селекционером А.Маршем путем многолетней селекции.
В отличие от других пород, этот вид имеет довольно внушительные размеры. Вес самцов может доходить до 270 грамм, а вес самок почти 300 грамм.
Яйценоскость низкая, в год самки сносят около 220 яиц. Возраст яйценоскости начинается с 45-50 дней.
Этапы выращивания перепелов
В отличие от кур перепелок не разделяют на мясных и несушек. Первый год их выращивают с целью получения яиц, а уже в последующий период откармливают на мясо.
Этапы выращивания выглядят следующим образом:
- Первый этап.Выращивание птенцов — с момента их рождения и до 6 недель.
- Второй этап.Дальнейшее содержания и выращивание несушек.
Примерный период не более года.
- Третий этап – откармливание.В основном многие предприниматели изначально ориентируются на развод птицы для мяса.
Обычно их откармливают до двух месяцев и готовят к забою.Забой можно делать, когда птица достигает веса 120 грамм.
Стоит отметить, что покупать надо птиц в возрасте не более 1 месяца, Причем приобретать их можно в любое время года, потому что они могут нести яйца круглый год.
Но все же покупать нужно у тех, кто сам разводит этих птиц, а не у перекупщиков. Это связано с тем, что молодняк уже привык к одному и тому же рациону питания и любые изменения могут привести к большим проблемам вплоть до гибели перепелок.
Поэтому желательно сразу же приобрести корм у этого же продавца на 3 недели и лучше всего взять у него рецепт приготовления корма.
Корма для перепелов, их кормление
Кормить перепелов следует 2-3 раза в сутки. На одну голову нужно выделять около 25-30 грамм пищи.
Ни в коем случае не перекармливайте перепелок, от этого может существенно снизиться яйценоскость.
В рацион питания следует включить виды кормов:
- Комбикорм для куриц.
- Культуры зернового вида – овес, ячмень, пшенная крупа.
- Зелень – пророщенная пшеница, клевер, зеленые луковые перья, листья салата, клевер.
- Шкурки различных овощей – отварные или сырые картофельные шкурки и сама мякоть, капустные листья, отварная или сыра морковь.
- Семечки подсолнечника.
- Творог.
- Отварные яйца, порубленные на мелкие кусочки.
- Рыбную муку.
- Мелко порезанная сырая или отварная рыба.
- Мел растолченный до состояния порошка.
- Порубленная яичная скорлупа.
- Небольшие кусочки ракушек (2-3 раза в неделю).
- Рыбий жир.
Если перепелки содержатся в частном доме, то их следует в летний период выпускать на улицу, чтобы они поедали на улице насекомых, слизней.
Но обязательно следите за температурным режимом, он должен быть не менее 18 градусов.
Если же птицы содержатся в квартире, то обязательно давайте им различных насекомых, которые можно приобрести в любом зоомагазине.
Забота о здоровье питомцев
Во время разведения перепелов важно следить за их здоровьем. Это поможет избежать многих опасных заболеваний.
Стоит выделить основные симптомы заболеваний, на которые следует обратить особое внимание:
- Наличие вялости.
- Сонливость.
- Пассивное поведение.
- Отсутствие желания к пище.
Если у птицы наблюдаются эти симптомы, то ее нужно поместить в отдельную клетку и в обязательном порядке проконсультироваться с ветеринаром.
Также, если у птицы присутствуют повреждения, ее нужно отсаживать и держать в отдельной клетке до полного выздоровления.
Во время активного откладывания яиц у самок может повредиться яйцевод, в результате этого особи могут погибнуть. В этих случаях в корме следует сократить протеин и уменьшить продолжительность светового дня.
Подготовка к забою
После того, как особи достигнут 30-дневного возраста, их уже можно будет отличить по половому признаку. В этот период уже можно будет отделить отдельно самок и самцов и отсадить по разным клеткам.
Затем их откармливают и подготавливают к убою.
В этот период должны соблюдаться условия:
- Температурный режим должен держаться на уровне 20-24 градусов выше нуля.
- Продолжительность светового дня нужно сократить.
- Кормить перепелок нужно 4 раза в день большим количеством корма: 2 раза зерновые культуры, 2 раза порубленная зелень.
- Длительность откорма должна составлять не менее 50-60 дней.
- Приблизительно за 6 часов до убоя перепелок перестают кормить и дают пить только воду, это поможет очистить ее от всего лишнего.
- К убою можно приступать тогда, когда масса особей достигает 120-160 грамм.
Сбыт готовой продукции — рентабельность разведения перепелов
Конечно, многих интересует вопрос, стоит ли вообще заниматься разведением переполов, принесет ли этот бизнес доход.
Но для начала стоит составить бизнес-план, рассмотрим на примере 1000 голов:
- Стоимость поголовья 100 птиц – 1000 долларов.
- Стоимость клеток, потребуется около 12 – 2200 долларов.
- Бытовой инкубатор малогабаритного типа – 200 долларов.
- Расходы на корм – 200 долларов в месяц.
- Расходы на освещение и обогревание – 100 долларов в месяц.
- Месячная прибыль с реализации яиц – 800 долларов.
- Месячная прибыль с реализации мясной продукции – 300 долларов.
- Чистая прибыль в месяц – 900 долларов.
- Окупаемость — 5 месяцев.
Яйца следует расфасовать в специальные упаковки. Срок хранения яиц в холодильнике не более 60 дней, при комнатной температуре не более 30 дней.
Сбывать яйца следует по рынкам, магазинам, супермаркетам. Также стоит учитывать, что это диетический продукт и весьма полезный, поэтому можно договориться о поставках в детские сады, больницы, оздоровительные комплексы, санатории, турбазы, дома отдыха.
Перепелиное мясо можно поставлять в рестораны и попробовать наладить реализацию через крупные торговые точки.
Также стоит учитывать, что для сотрудничества с покупателями потребуется заключение договора и нужно будет взять разрешение на поставку и сбыта от ветеринарной службы, которое обычно выдается после полного обследования продукции в лаборатории.
Пошаговая инструкция как открыть аптеку на нашем сате.
Бизнес идеи с небольшими вложениями можно найти в статье. Агентство мероприятий, «муж на час», выгул и разведение собак и кошек и многое другое.
Об открытии автомойки с нуля здесь.
Рекомендации
- Если вы начинающий предприниматель, то не стоит гнаться за получением большой прибыли.Как правило, первый блин комом и стоит учитывать, что перепела — капризные птицы, они могут гибнуть и отставать в росте.
Поэтому для начала стоит приобрести небольшое количество перепелок.
- Кроме этого, небольшое количество особей не потребует составления дополнительных разрешений, актов и сертификатов, что достаточно упростит дальнейший сбыт продукции.
- Важно соблюдать все необходимые условия содержания: уровень температуры, влажность, освещенность и отсутствие сквозняков.
Перепеловодство — это доходное дело, которое будет отличным вариантом для малого предпринимательства или просто, как вариант, для семейного бизнеса. Главное — нужно правильно подойти к этому делу, подготовить все необходимое, оборудовать места для разведения и соблюдать все необходимые условия в период роста перепелок.
Тогда можно получить высокий доход при небольших вложениях.
О перепелином бизнесе можно узнать из видео.
Читайте также! Новые технологии для малого бизнеса — внедряем для прибыли
В чем польза перепелиных яиц?
В отличии от куриных яиц перепелиные не подвержены сальмонеллезу и превосходят их по разнообразию и количеству полезных веществ. В них есть
- аминокислоты,
- витамины различных групп,
- минеральные соединения (кальций, фосфор, медь).
Но при соблюдении диет надо быть осторожным. В перепелиных яйцах очень много калорий. В одной штуке 168 ккал. Утверждают, что их хорошо употреблять в пищу в том случае, если вы страдаете
- бронхиальной астмой,
- сахарным диабетом,
- атеросклерозом,
- ожирением.
В чем польза перепелиного мяса?
Оно превосходит курятину и крольчатину по диетическим, вкусовым и питательным качествам. Полезно беременным, ослабленным детям, пожилым людям. Можно применять в лечебном питании пациентов с заболеваниями
- сердца,
- почек,
- суставов,
- ЖКТ,
- печени.
Породы перепелов
Перепела также, как и куры разделяются на два направления:
- мясное,
- яичное.
Порода | Вес | Яйца |
Мясная | 300 | 200 |
Яичная | 200 | 300 |
Выводятся перепела очень быстро. Через 17 дней после закладки они уже начинают вылупливаться. Спустя 40 дней они уже несутся. Из всех домашних птиц они самые скороспелые.
На домашних подворьях особой популярностью пользуются следующие породы перепелов.
Порода | Характеристика |
Японский перепел |
Наиболее часто разводимый на приусадебных участках.
Перепелабройлерной формы весят 200г, а яйценоскость яичного направления составляет 300 штук в год.
|
Техасский перепелили белый фараон |
Мясная порода. Вес около 500 грамм. Тушка презентабельного вида, кожа имеет приятный кремовый цвет.
Быстро набирает массу. Относительно других птицболее спокойна и неприхотлива. Яйценоскость меньше, чем у других пород. |
Маньчжурская золотистая перепелка |
Средний показатель яйценоскости — около 220 штук в год.
Средний вес тушки — 280 г. Устойчива к болезням. Неприхотлива. Несут большие яйца — около 16 г. Это большая масса, если сравнивать их с яйцамияпонских перепелов (10 г). |
Эстонские перепела |
Яично-мясного направления.
Отличаются исключительной продуктивностью. В год дают более 300 яиц. Вес птицы находится в пределах 190 грамм. Самочки тяжелее самцов. Быстро растут. Редко болеют. Высокая выживаемость. |
Если вы живете в деревне и решили попробовать разводить перепелов для себя, то сначала нужно подготовить место их проживания.